Felvidéki A hajdina családba tartozó cserje típusú évelő növény, és különálló faj, több mint kétszáz alfajból és fajtából áll. Ebből a csodálatos fajtából mintegy húsz fajtáját és hibridjét termesztik.
Görögül neve sokszög alakra utal. A növény származási helyének a Távol-Kelet régióját, Japán szigeteit és a Kuril gerincet tekintik. Manapság szinte mindenhol megnő és vadul nő, az északi félteke minden földrészén.
Hogyan néz ki egy hegyvidéki ember és főbb jellemzői
A hegyvidéki virág (polygonum) évelő növény, a hajdina családjába tartozik. Összesen mintegy 300 különféle hegymászó van a világon, ebből 20 otthon is termeszthető.
Fajtól függően a hegymászó nemcsak lágyszárú lehet, hanem törpebokor és akár liana formájában is. Minden felvidéki embernek vannak közös hasonlóságai, amelyek egy nemzetségbe egyesítik őket.
Highlander leírása:
- A szárak nyitottak, felálló, apró virágok, egy virágzatban vagy kefében gyűjtöttek.
- A hegymászó gyökérzete jól fejlett, a rizóma kúszó vagy felálló.
- A levelek egyszerű lándzsás-tojásdad alakúak, alternatív elrendezésűek.
- A hegymászó virág gyümölcse dió, nagyszámú magot tartalmaz.
- A virágok színe nagyon változatos lehet, a fehértől a vörösig és a bordóig. A virágzási időszak júliustól augusztusig tart.
A Highlander nagyon népszerű az otthoni virágkertészetben. Különböző típusok használhatók egy összetételben. Például a kétéltű hegymászót víztestek díszítésére használják, részben elmerül a vízben, egy része pedig kikandikál. A Serpentine Highlander a víztározók partja mentén húzódik.
A növény nem szereti a savas talajt, árnyékos területeken jól fejlődik, nincs szüksége nedvességre.
Ezek ideális feltételek a lusta kertész számára, akinek nincs ideje sok időt tölteni a helyszínen, de díszíteni akarja a kertjét. Ha télen kevés volt a hó, akkor ez negatív lehet a hegymászó számára. Tél után a felvidéki hanyagnak tűnik, de nagyon hamar felveszi a szokásos alakját.
A függőleges kertészkedéshez a Liana-szerű felvidéki embereket használják. A lágyszárú és félcserjés fajokat szegélyekbe, sziklakertekbe stb. Az alpesi fajok felhasználhatók a mintaültetésekhez.
A természetben a hegymászó az északi félteke országainak sztyeppéin és hegyvidéki területein található, a mérsékelt szélességi fokokon. A hegymászó menedék nélkül viseli a telet, igénytelen, tulajdonságaiban gyomra hasonlít, bár nagyon dekoratív.
Néhány hegymászótípust még a népi gyógyászatban is alkalmaznak.
A hegyvidéki fajok sokfélesége
A kertészek leggyakrabban a következő hegyvidéki típusokat használják:
- Az alpesi hegyvidék félcserje növény. A maximális magasság 1,5 méter, a szárak korlátlan méretűre oszthatók és elágazhatnak. A virágok fehérek, pánikba gyűltek. Ez a legnépszerűbb más hegyvidéki fajok között, mivel aktívan fejlődik és bőségesen virágzik. A virágzási időszak júliusban kezdődik.
- A Highlander rokon gyógynövény, amely a földet borítja. A maximális magasság legfeljebb 25 cm, a szárakat a talaj fölé emelik.A növény örökzöld, a levelek lehetnek oválisak vagy hosszúkás-lándzsásak. A virágokat a tüskék virágzatában gyűjtik össze, maguk nagyon kicsi, vörös-rózsaszín árnyalatúak. Májusban kezd virágozni.
- A felvidéki szahalin, vagy ahogy Szahalin bűnösnek is nevezik, évelő gyógynövény. Eltér az egyenes erős szárakban, akár 3 méter magasra is megnőhet, zöld levelek barna árnyalattal. A levelek nagyok, a maximális hosszúság 30 cm, a maximális szélesség 20 cm. A virágok kicsiek, pasztell-krém árnyalatúak, 20 cm hosszú panikákba gyűjtöttek. Júliusban kezd virágozni.
- A csomós növény cserjés növény, a szárak 80-120 cm magasra nőnek. A levelek szélesek, őszre megkezdik a sárgulást. A virágokat egy tüskés virágzatba gyűjtik, augusztusban kezd virágozni, a virágzási időszak 2 hónapig tart.
Van még egy osztályozás, amely szerint a hegymászókat típus szerint osztják fel: magasak vagy alacsonyak.
A magas növények közül a kertészek sikeresen nőnek:
- A keleti hegyvidék 2 méter magasra nő, a virágzatok nagyok. A virágok lehetnek fehér, piros, rózsaszín, lila. A levelek hegyesek, virágzás után nagy dió marad. A virágzási időszak augusztustól ősz végéig tart. Szereti a nedves talajt, nem igényel különösebb gondozást.
- A japán csomós bokor formájában növekszik. Maximális magassága 5 méter. Az ágak üregesek, hasonlítanak a bambusz szárakra, a levelek oválisak. A levél abban különbözik, hogy világos csíkok helyezkednek el rajta. Szeptember végén kezd virágozni. Egy szezonban egy japán felvidéki ember egész sövényt hozhat létre.
Alacsony növekedésű fajok:
- A capitate hegymászó egyéves növény, amely gyorsan növekszik és borítja a földet. A maximális magasság 15 cm, a leveleken piros csíkok és foltok vannak. Virágzat kúp formájában, kicsi, nem különösebben kiemelkedő rózsaszín virág.
- Viviparous hegymászó - évelő, 45 cm-ig nő. Szára egyenes, levele sűrű, sötét színű. Tüskék, rózsaszín vagy piros virágok virágzata az egész szezonban virágzik. A gyökereket és a virágokat megeszik.
- Highlander Baldzhuan - szőlő formájában nő. Az egyes hajtások hossza eléri a 12 métert. Az ilyen típusú hegymászó fő alkalmazási területe a függőleges kertészkedés. A növény öregedésével a szárak lignifikálódnak. A virágok kicsik, rózsaszínűek. A levelek sötétzöldek. A növényt rendszeresen öntözni kell, imádja a nedvességet és a hűvös levegőt. A növény a leghidegebb telet is elviseli, a szőlő megfagy, de a gyökerek megmaradnak, és új hajtásokat adnak.
Minden faj jelentősen eltér a többitől. A nemzetséghez tartozást tipikus virágzásokkal értheti meg.
A hagyományos orvoslásban használt típusok
A Highlander-t a népi gyógyászatban sokféle betegség esetén alkalmazzák. A növény kezeli a szembetegségeket, a gyomor-bél traktus problémáit, a köszvényt.
A hegyvidék fő tulajdonságai:
- Bakteriális.
- Összehúzó.
- Sebgyógyulás.
A leggyógyítóbb minden típus az alpesi és a kígyózó hegymászó. A szerpentin csomós (ráknyak, viperafű, borjúnyelv) apró virágokkal és üreges szárral rendelkezik. A virágokat egy tüskés virágzatban gyűjtik össze, lehetnek piros, rózsaszín és fehér.
Világos helyen nedves talajon nevelhet kígyó felvidéki embert. Természetes körülmények között réteken és hegyvidéken terem. A növény maximális magassága legfeljebb 1 méter. A gyógyszeres receptek elkészítéséhez a növény minden részét felhasználják: gyökereket, szárakat, leveleket, virágokat és magokat.
A nyersanyagokat májusban szüretelik, akkor lesz a legtöbb gyógyító hatása.
A Highlander egy erős fertőtlenítőszer, amely megállíthatja a vérzést és enyhítheti a gyulladást:
- A kígyó hegymászó elengedhetetlen az emésztési zavarokhoz, a gyomor-bél traktus, az epehólyag betegségeihez, a torok, a szájüreg problémáihoz, a források és a gennyes sebek gyógyulásához.
- Az alpesi hegyvidék (ürítő kos, kislets, hegyi hegyvidék) gyom, bár dísznövényként termesztik.A bokrok szélesek és elágazók, átmérőjük legfeljebb 2 méter. A gyökerek nagyok, mélyen behatolnak a földbe. A virágok fehérek, pánikvirágzatban gyűltek össze. A virágzási időszak nyár közepén kezdődik, és réteken, pusztákon, sőt erdőkben is megtalálható. Gyorsan terjed és kevés karbantartást igényel.
- Az alpesi hegymászót gyomor- és bélbetegségek, hasmenés, vérhas, magas vérnyomás kezelésében alkalmazzák. A növények szárai és levelei nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, ezért megfázás kezelésére és az immunitás fokozására szolgálnak.
- A madár csomós (knotweed) városi körülmények között növekszik, nem fél a portól és a taposástól. A gyógynövény vizelethajtó és összehúzó hatású, megállítja a vérzést. A Knotweed használatával történő vízinfúziókat a gyomor-bél traktus betegségei, hasmenés, hólyagbetegségek, tuberkulózis, szamárköhögés stb.
A csomófűfürdő a bőrbetegségek ellen küzd, enyhíti a zúzódások fájdalmát és gyógyítja a sebeket.
A friss gyógynövénykivonatot homeopátiás gyógyszerként használják. Annak ellenére, hogy a hegymászó agresszív gyomnövény, nagyon dekoratív és nagyon hasznos.
Gyógyászati tulajdonságok
A Highlander hagyományos gyógyászati előnyeinek nagy részét a magas csersavtartalom, valamint a gallussav, az íny és a keményítő jelenléte eredményezte. A Highlanderről ismert, hogy erősen összehúzó, ami segíti a testi szövetekkel való érintkezést és csökkenti a nyálkahártyát. A növény emésztési problémákkal is segíthet, például:
- hasmenés;
- a szájirritáció csökkentése a duzzanat csökkentésével;
- szükség esetén a testi szövetek lágyítása és kenése;
- enyhe vizelethajtóként hat;
- a sebgyógyulásban, mint közvetlen alkalmazás;
- és vérzéscsillapító hatása is van, amely segíthet csökkenteni a belső vérzést.
Ugyanakkor nem végeztek klinikai vizsgálatokat a Highlander-rel kapcsolatos hatékonyságának vizsgálatára.
Hagyományosan főtt gyökerekből készítettek bort, amelyet aztán vérhas és hasmenés kezelésére használtak, a hányás gátlására, a túlzott menstruáció visszaszorítására, valamint a száj és a torok gyulladásának kezelésére. Shakespeare idején a felvidéki testvért orrpolipok kezelésére használták. Szájvízként is széles körben használták, és jó hírnévnek örvendett, mint hasznos gyógynövény a "fogak lazítására".
A növény tartalmaz oxálsavat is, amely nem közvetlen toxin. Nagy mennyiségben fogyasztva azonban nagy mennyiségű ásványi anyagot és tápanyagot köt meg, hogy elérhetetlenné tegye a szervezet számára. Ez ásványianyag-hiányhoz vezet és komoly problémákat okozhat. A növényi összetevők főzése csökkenti az oxálsavtartalmat, hasonlóan a sóska és a rebarbara főzéséhez.
A növény tanninjai képesek felszívni és csökkenteni bizonyos gyógyszerek hatékonyságát azáltal, hogy megkötik őket a gyomorban. Vegye be a gyógyszert legalább egy órával a fogyasztás előtt. Vegye figyelembe azt is, hogy a felvidéki testvér fogyasztása súlyosbíthatja a reumát, köszvényt, ízületi gyulladást és veseköveket.
Kulináris felhasználás
A rokon hegyvidék az ételekben hagyományos, ezért Oroszországban, Izlandon és Szibériában az éhínség idején a növényeket táplálékforrásként fogyasztották. Ez azonban nem az egyik fő oka a növény népszerűsítésének. A Highlander minden része ehető és felhasználható a főzéshez. Ismeretes, hogy a rizómában sok a keményítő, és nagyon ízletesnek és táplálónak tekintik. Éhínség idején használták magas kalóriabevitel biztosítására, amikor más ételek nem voltak elérhetőek.
A vöröses gyökereket burgonyaként kezelhetjük, és levesekbe, pörköltekbe, vagy egyszerűen megpiríthatjuk.Kenyérliszt készítéséhez is száríthatók és porrá őrölhetők. A gyökereket szárítás előtt vízbe kell meríteni, hogy csökkentsék a tannin tartalmát. A levelek keserűek, bár a fiatal levelek nem annyira keserűek, és felhasználhatók a spenót helyettesítésére. A csomófű az észak-angliai húsvétra készített "keserű sovány puding" fő összetevője.
Növekedés és gondozás
Nem nehéz hegymászót növeszteni. Valamennyi faj hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, azonban sok közülük különleges feltételeket igényel. Highlander jól alkalmazkodik a hűvös körülményekhez, aktívan növekszik és fejlődik részleges árnyékban, magas páratartalom mellett. A hegymászó termékeny, nedves talajon virágzik a legjobban, megtermékenyített homokos vályog vagy vályogos talajon kell választani, a reakciók enyhén savasak vagy semlegesek.
Maga a hegymászó gyomnak tűnik, ezért nem fél a kártevőktől.
Ellenáll a leggyakoribb betegségeknek. A Knotweed a lúgos vagy semleges talajt kedveli. A kígyózó hegymászó jobban szereti azokat a területeket, amelyekhez közel van a talajvíz. De a széthúzott hegymászó éppen ellenkezőleg, a szárazabb, vagyis mérsékelten nedves területeket szereti.
Növényápolási titkok:
- A nyári szezonban a növényeket mérsékelt öntözéssel látják el. Egyes fajok bőséges öntözést igényelnek, ha a közelben nincs talajvíz.
- A hegymászó jól viszonyul a műtrágyákhoz.
- Elviseli az aszályt és az enyhe vízfolyásokat, de állandóan nedves talajban lenni rosszul fogja érezni magát.
- A fiatal hegyvidékiek alig bírják az őszi vagy tavaszi fagyokat. Ezért a fiatal növényeket nyárig borítják. Ha a levelek az őszi fagyok idején elpusztulnak, akkor a szárakat azonnal le kell vágni.
- Ősszel egyes fajok levelei sárgulni kezdenek, ebben az állapotban mind telelnek. A tavasz beköszöntével levágják a barna leveleket, ősz végén pedig az egész növényt levágják.
- Az első évben egy fiatal növénynek menedéket igényel a tél. Ha japán, rostos vagy apró fejű csomót termesztenek, akkor a telet nem szabad földön, hanem üvegházakban töltik.
Van egy másik tulajdona a hegymászónak, amiért egyes kertészek szeretik, mások pedig nem hajlandók növekedni. Erős túlnövekedésről, sőt agresszivitásról beszélünk.
Egy szezonban a hegymászó hajtásai messze elterjedhetnek a bokron túl, akár több méteres hús is lehet.
Néha nehéz a növényt korlátai között tartani. Folyamatosan nyírni és gyomlálni kell, különben figyelheti, ahogy a virág betölti a kert legnagyobb részét. A fő követelmények a talaj, a megvilágítás és a nedvesség megválasztására vonatkoznak. Mindenki biztosíthatja őket.
Növekedési feltételek
A Knotweed sokféle talajban termeszthető, még akkor is, ha a földnek nincs szüksége jó vízelvezetésre. Nagyon jól növekszik nedves területeken a nagy patakok, tavak vagy a kis patakok szélén, de előfordulhat, hogy ezeken a területeken ellenőrizni kell. Mert ha hagyják felügyelet nélkül növekedni, akkor nagy terjedésben terjed. Amíg a víz táplálkozik, a növény elviseli a meleg körülményeket, de az északi félteke eredete lehetővé teszi, hogy mínusz 25 C-ot is ellenálljon.
A csomós növény teljes napsütésben és részleges árnyékban fog nőni, de ha kertje nagyon meleg vagy meleg, válasszon részleges árnyékot. Ha nincs elegendő víz, a növény nem virágzik jól, ezért jobb nedves talajt biztosítani. Ha a körülmények túl szárazak, a növény egy ideig szunnyad. A rózsaszín virágrügyek tavasszal és nyáron, vagy például Ausztráliában novembertől márciusig jelennek meg. A magok februártól áprilisig érnek.A gyökereket ősszel ki lehet ásni szárítás céljából (hosszú gyökereket kettévágva) vagy jelenlegi használatra. A leveleket legjobban fiatalon lehet szedni és használni.
A Knotweed termesztéséhez tavasszal vetheti el a magokat, amikor a hőmérséklet 18-24 ° C, közvetlenül a földbe vagy a tálcákba, ha hideg területeken tartózkodik. A palántákat cserepbe lehet ültetni a kertbe, amikor a föld elég meleg. A palántákat 21-től 60 napig lehet venni, de ha nem, akkor a magról is lehet művelni, ami meglehetősen egyszerű módszer. Melegebb területeken, ahol nincs igazi hűvös évszak, hasznos lehet az évszakokhoz való alkalmazkodás, ha a magokat egy ideig hűtőszekrényben tárolják. Az érett csomókat fel lehet osztani, így a kert másutt is el lehet ültetni, vagy egyszerűen csak a növekedés támogatására.