Paprika Kolobok: fotók, vélemények, változatos jellemzők

A szokatlan alakú zöldségrajongókat minden bizonnyal érdekli a koloboki paprika. A lekerekített lapított gyümölcsök a gogosharny típusba tartoznak, vagyis alakjukban hasonlítanak a paradicsomra. Ezek a "kolobokok" kiváló gazdag ízük, korai érettségük és felhasználásuk sokoldalúsága miatt nagyon népszerűvé váltak az éjjeli medvék kultúrájának rajongói körében.

A fajta jellemzői és leírása

A Kolobok paprikafajta a korai éréshez tartozik. A vegetációs időszak kezdete (palánták megjelenése) után a gyümölcsök technikai érettségüket 107-110 napon érik el. A mézeskalács ember nyílt terepen, üvegházakban és fóliák alatt történő termesztésre szolgál.

A fajta leírásában feltüntetik, hogy a fajta félszárú növényekhez tartozik, amelyek magassága 40 cm, üvegházban - legfeljebb 60 cm. Ez azt jelenti, hogy a bokor tömör, sűrűn leveles és kellően erős szár, amely ellenáll a saját gyümölcseinek súlyának.

A paprika lekerekített, lapított, sima felületű. Tejéréskor a héjat salátaszínre festik, amely érés közben sötétvörösre változik (lásd a fotót).

A fajta másik fajtája a sárga mézeskalács ember. Magas cukortartalmában és arany-narancs színében különbözik a klasszikustól.

A mézeskalács ember vastag falú fajta: a gyümölcs vágásán szabad szemmel láthatja, hogy a pép vastagsága a bőrrel együtt körülbelül 1 cm. Átlagosan ezek a mutatók 8-9 mm.

A pép nagyon lédús, húsos, édes, kifejezett borsos aromával. A gyümölcs tömör, súlya 90 gramm, az egyes példányok akár 160 grammot is meg tudnak hízni.

A paradicsompaprikát frissen fogyasztják, salátákhoz, egész gyümölcsös konzervekhez és töltve használják.

A zöldség tápértéke az aszkorbinsav magas tartalma.

Vastag falának és tartós bőrének köszönhetően a Kolobok sokáig otthon tárolható, és jól viseli a hosszú távú szállítást.

A fajtát 1983-ban vették be az állami nyilvántartásba, az észak-kaukázusi régióban övezetbe sorolták. A fajta hazája Moldova.

Ajánlások

Antonina: Imádok főzni. Egyszer úgy döntöttem, hogy töltött paprikát főzök, de nem sikerült, és minden szétesett. Kiderült, hogy csak rossz fajtát választottam. Ilyen apróság, de megérte a csirkék által kidobott alapanyagot. Most figyelembe vettem az összes hibát, és ehhez választottam ételeket, különösen a kedvenc "Topolin", "Atlant" és "Golden Rain". Soha nem buktak meg. Nyugodtan tudom ajánlani a töltött paprika minden kedvelőjének.

Konstantin: Szakácsként dolgozom egy étteremben. Gyakran meg kell töltenie a paprikát. Mint - senki más, tudom, hogy nem minden fajta alkalmas töltelékhez. Erre a vastag falúak a legalkalmasabbak. Ha az edényt azonnal az asztalra tálalják, használjon lekerekített formát, ha tartósítás céljából - hosszúkás. Töltelékhez az Arany csodát használom. Látogatóinknak nagyon tetszik!

Tamara: A lányom hozott nekem egy receptet a paprika tartósítására darált hús és zöldség hozzáadásával, amit nagyon szerettünk. Karácsonyra nyitották meg, és csak megerősítették iránta érzett szeretetüket. Ehhez a "Bogatyr" és "Red shovel" -t használjuk. Hosszúkásak, ezért jobb, ha üvegbe teszik őket.Próbáld ki magad! Az ilyen paprika biztosan megtalálja a szeretőjét. Még vejem is, aki semmilyen formában nem szereti a paprikát, nagyra értékelte őket.

Vetési dátumok és ápolási jellemzők

A borsos mézeskalács ember nyílt terepen történő termesztésekor a gyártó által javasolt palánták vetésideje március 10-20. A palántákat 50-60 napos koruk elérésekor a kerti ágyba viszik. Ezek az időpontok május 10-20. Ekkorra a hőmérsékletnek nappal legalább +15, éjszaka +12 foknak kell lennie.

Ha a paprikát üvegházban termesztik, akkor a vetés február végén - március elején történik.

A palánták otthoni gondozása magában foglalja a szokásos intézkedéseket: 3-4 naponta öntözés, a talaj lazítása, a hőmérséklet +23 és +25 fok közötti fenntartása, jó megvilágítás.

A bokrok tömörsége miatt a fajta alkalmas megvastagított ültetésre. A növények állandó helyre történő elhelyezésének ajánlott rendszere 40x60 cm. m. megengedett legfeljebb 5 növény ültetése.

Növelheti a kultúrát azon a helyen, ahol korábban sárgarépa, cékla, káposzta, tökmag, hüvelyesek (a bab kivételével) nőttek. Az uborkát a bors elfogadhatatlan "szomszédainak" tartják.

A mézeskalács ember, a paprika más fajtáihoz hasonlóan, szereti a nem savasodott levegős talajokat, tele komposzttal vagy rothadt trágyával. Rendszeres öntözésre (3 naponta), gyomlálásra és a talaj lazítására van szüksége. Az üvegházak ültetésénél ajánlatos szalmával mulcsozni. A talajtakaró segít megtartani a talaj nedvességtartalmát, és megakadályozza a gyomok növekedését.

A fajta reagál a megtermékenyítésre, szereti a meleget és a napot. Az ultraibolya sugárzás hiánya és a műtrágyázás hiánya befolyásolhatja a gyümölcsök hozamát és méretét. Szerves trágyaként csirketrágya infúziót használnak, ásványi műtrágyák közül a nitrophoska a legalkalmasabb.

A borsápolás magában foglalja az alsó levelek és az összes mostoha gyermek eltávolítását is az első villa előtt.

A gyümölcsöket a technikai érettség szakaszában ajánlott eltávolítani a növényekből, hogy azok ne táplálékot vegyenek igénybe és ne gátolják az új petefészkek kialakulását.

Sárga paprika: fajták, a betakarítás jellemzői és a magvak

Általában a paprikaszüretet éréskor kezdik betakarítani, és megegyeznek a csomagoláson feltüntetett színnel. De ugyanolyan gyakran a betakarítást még nem érik be, akkor jobban tárolják. Az éretlen paprikát eltávolítják a bokorról és meghámozzák, majd szorosan dobozokba csomagolják és sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolják. Ebben a formában néhány nap múlva a paprika érik és különböző színű árnyalatokat kap. De azok a gyümölcsök, amelyek a tágasság miatt tovább nőnek a bokorban, gyorsabban és jobban növekedni kezdenek, valamint megtelnek, emiatt lédúsabbak és édesebbek lesznek. És annak a ténynek köszönhető, hogy kevés gyümölcs van a bokorban, és nem kell versenyezniük egymással, és ebben az esetben a bokorra maradt gyümölcsök sokkal több tápanyagot és vitamint kapnak. Tehát, ha sárga paprika termesztése mellett dönt, feltétlenül tanulmányozza a fajta összes jellemzőjét, a megfelelő ültetés, öntözés, etetés és a paprika gondozásának feltételeit. Akkor mindig elégedett lesz a betakarítás mennyiségével és minőségével, amely eleve gazdag lesz. Általában a sárga paprika csak vitaminok és tápanyagok raktára. És ha nagyon kedveli a termesztett fajtát, magokat is összeszedheti. Ehhez a borsnak olyan mértékben be kell érnie, sőt túlérik, hogy sötét és ráncos legyen. Az ilyen gyümölcsöt le kell vágni, és el kell távolítani a magokat. Szárítani és sötét helyen kell tárolni. A következő évben, ültetés előtt, egy pohár vízbe kell önteni, és azokat, amelyek a felszínre úsznak, csak el kell dobni, mert nem csíráznak. De azok, amelyek az üveg alján maradtak, nyugodtan ültethetők a palántákra.

Sárga paprika: fajták

A betegségekkel szembeni ellenállás

A Kolobok fajta paprikája jól ellenáll az olyan betegségeknek, mint az apikális rothadás, a verticillosis és a dohánymozaik vírus. Néha befolyásolhatja az antracnózis. Nincs immunitása a fuzáriummal szemben.

A betegségmegelőzés magában foglalja a vetésforgó fenntartását, a talaj rendszeres gyomlálását vagy mulcsozását, valamint a növények fungicidekkel történő kezelését.

A mézeskalács embert olyan kártevők támadhatják meg, mint a levéltetvek, a fehér lepkék, a meztelen csigák és a takácsatkák. A bokrokat rendszeresen ellenőrizni kell paraziták jelenlétére, és a növényeket időben kell rovarölő szerekkel kezelni a károsodás első jeleire.

Videó

Megnézhet egy videót is, ahol a sárga, piros kaliforniai paprika gyógyító tulajdonságairól mesélnek.

Miután megismerkedett a sok fajta leírásával és fényképével, egy kezdő zöldségtermesztő megfelelő tulajdonságokkal rendelkező sárga paprikát választhat. Ha betartja a mezőgazdasági technikákat, otthon jó termést fog termeszteni.

Aranyrúd. Nagyon gyümölcsöző és a legfinomabb! Korán érett, 110 napos fajta, vastag falú (legfeljebb 9 mm) kockás, 170-350 g tömegű, lédús és édes gyümölcsökkel, fogyasztói érettségben - zöld, később aranysárga színűvé válik. Hosszú tárolás és univerzális használat mellett különbözik a kiváló íztől. Kezdeményező - Agro.

Előnyök és hátrányok

A mézeskalács ember véleménye és jellemzői szerint a fajtának számos előnye van:

• a termés korai visszatérése;
• barátságos termés;
• kiváló borsos gyümölcs íze
• vastag falak, gyönyörű formák;
• a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• jó tartási minőség és szállíthatóság
• univerzális cél a főzésben.

A hiányosságok közül a kertészek megkülönböztetnek egy átlagos hozamot és a verticilláris hervadással szembeni sérülékenységet.

Sárga paprika: fajták. Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát

Sárga paprika: fajták. Hogyan válasszuk ki a megfelelő fajtát

A sárgabors fajták összes fajtája közül kezdetben jól meg kell tanulmányozni a fajták jellemzőit és jellemzőit. Annak ellenére, hogy a pirospaprika kissé ízletesebb, mint a sárga, a kertészek inkább a színük miatt részesítik előnyben, amely mind a főzés, mind a téli előkészületek során gyönyörűnek tűnik. És a sárga paprikában is sok a foszfor és a kálium, ami egyszerűen szükséges az emberi test számára. És ez a paprika is kiváló a gyermekek etetéséhez, mert diétásnak számít. Ezenkívül a sárga paprika sok pektint, rostot és illóolajat tartalmaz. És ebben a paprikában van cellulóz is, amely egyszerűen szükséges az emberek számára. Ezenkívül ez a bors C-vitamint és aszkorbinsavat tartalmaz, és ismert, hogy jól emeli az emberi immunitást. A bors B- és PP-, A- és E-vitaminokat is tartalmaz. Vasat, kalciumot és egyéb nyomelemeket is tartalmaz. Tehát a sárga paprika a vitaminok kincsestára. És a sárga paprikában is van egy úgynevezett "boldogsághormon", amely még inkább benne van, mint a csokoládéban. És annak a ténynek köszönhetően, hogy a bors diétás termék, használata nem ad egyetlen gramm túlsúlyt sem. Ez a sárga paprika, amelyet sok recept tartalmaz, és nagyon gyakori a főzés során. Télen pedig csak nagyon esztétikus és gyönyörű. A sárga paprikát pedig anélkül tárolják, hogy elvesztené megjelenését és hasznos tulajdonságait, mint a vörös.

Hasonló fajták

A Pepper Kolobok a fajta jellemzői és leírása tekintetében hasonlóságot mutat a következő fajtákkal:

• Bécsi kifli;
• Rubin;
• Olenka;
• Arany Tamara;
• Nap.

A bagel egy korán érett paprika, amely a csírázás után 105-110 nappal adja ki a gyümölcsét. Széles bokor, legfeljebb 70 cm magas.A paradicsomszerű élénkvörös színű gyümölcs eléri a 80–100 grammot. Kolobokhoz hasonlóan univerzális céljuk van. Ideális töltelékhez. Termelékenység négyzetméterenként m. eléri az 5,5 kg-ot.A fajta ellenáll a verticilláris hervadásnak.

Ruby utal a gogosharny típusú paprikára is. Koloboktól eltérően ez a fajta később érik. A termés visszatérése a tenyészidő kezdete után 160 nappal következik be. Nagy vastag falú gyümölcs érik a bokoron, egy példány súlya eléri a 150 grammot. 1 négyzetmétertől m. 3-3,3 kg zöldséget gyűjtsön össze. A bors közepesen ellenáll a baktériumok hervadásának.

Az Olenka az Aelita mezőgazdasági cég korai érett fajtája. Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában szerepel. Jellemzőit tekintve nagyrészt megegyezik a Kolobokkal. A sötétvörös gyümölcsök tömege biológiai érettség esetén átlagosan 90 gramm, vastagsága 8 mm, a fészkek száma 3-4 db. A bokor tömör, alacsony levelű, legfeljebb 50 cm magas, filmmenhelyek alatt magas a hozama, amely megfelelő mezőgazdasági technológiával 9 kg lehet 1 négyzetméterenként. m.

Az Arany Tamara az évszak közepi fajták közé tartozik. A termést 135-140 nap alatt szüretelik. A borsbokrok viszonylag kicsiek, 45-60 cm magasak. A paradicsomszerű, vastag falú, aranysárga színű gyümölcsök súlya akár 150-200 gr.

A nap sok hasonló tulajdonsággal rendelkezik, mint a sárga Kolobok. A Gogoshar típusú paprika súlya átlagosan 70-100 gramm. Vastag falú, húsos, lédús és illatos pép, magas C-vitamin tartalommal. A növény bokora tömör, 35-50 cm magas, a növény 110-120 nappal a vegetációs időszak kezdete után ad gyümölcsöt. A fajta ellenáll a verticilliumnak és az Alternaria-nak.

Sárga paprika: fajták, az édes sárga paprika etetése

Első alkalommal, mint öntet, a borshoz nitrogént kell hozzáadni, 1 liter trágyát, amelyet egy vödör meleg vízzel hígítanak. A második alkalommal káliumot és foszfort kell hozzáadni műtrágyaként. Ha az első feltöltést két héttel a palánták ültetése után kell alkalmazni, akkor a második feltöltést a virágzás megkezdése előtt kell elvégezni. Ehhez a felső öltözködéshez hígítani kell a káliumot és 2 evőkanál szuperfoszfátot 10 liter meleg vízben. A harmadik etetést abban a pillanatban hajtják végre, amikor a bors gyümölcsei aktívan növekedni kezdenek. Ehhez 2 evőkanál szuperfoszfátra és egy pohár tiszta fahamura van szükség szennyeződések nélkül. Ezt a keveréket fel kell hígítani egy vödör meleg vízben, és két napig hagyni kell az infúziót, és csak ezután kell minden bokor borsot önteni ezzel az infúzióval. Ne felejtsük el, hogy ha a bokrok elég magasak és bolyhosak, akkor csak fel kell őket kötni. Ellenkező esetben egyszerűen nem lesz mire támaszkodniuk, és a saját súlyuknak megfelelően törhetnek, és még inkább, ha sok a gyümölcs a bokorban, az még inkább hajlamos a törésre. De ha a bokor kicsi, akkor nem kötelező megkötni.

A beszállás helyének és idejének megválasztásának szabályai

A déli régiókban az évszak közepén elterülő paprika és a középső sáv jó hozamot ad a nyílt terepen, de észak felé közelebb vagy zárt magas ágyakban, vagy üvegházakban kell termeszteni.

A fajtaválasztás is számít. Leggyakrabban a csomagolás tartalmaz információkat az ajánlott termesztési módszerekről. Vannak magok, amelyeket kizárólag nyílt talajra szánnak, vannak csak az üvegházra, és vannak univerzális magok, amelyeket ugyanolyan sikerrel lehet tenyészteni ott és ott is.

Milyen fajtákat kell ültetni az üvegházba?

Az üvegház a legjobb hely a paprikabokrok termesztésére. Az üvegházi körülmények képesek kielégíteni egy trópusi zöldség minden szeszélyét. Az üvegházakban leggyakrabban termesztett növények a következők:

1. Magyar sárga - apró, rendes bokrok, apró sárga paprikával. Az üzem kompakt mérete lehetővé teszi az üvegházhatást okozó helyek megtakarítását.

   
   Magyar sárga

2. Astrakhan 628 - évszak közepi és magas hozamú bors közepes kúp alakú gyümölcsökkel. Érés közben a paprika színe élénkzöldről mélyvörösre változik. A bokrok fél méter hosszúak, tömörek és szépek.
3. Jubileumi VNIISSOK - magas, terjedő, korai gyümölcsérésű növények.A paprika sötétvörös, közepesen forró.
4. A filius kék egy törpebors, amely kevés helyet foglal el az üvegházban. A gyümölcsök sokszínűek, ízük nagyon csípős. A paprikát mindenféle kulináris étel elkészítéséhez és borsfűszerként használják.

   
   Filius kék

5. Egy kis csoda - gyorsan növekvő és teljesen igénytelen fajta, amely nem igényel komoly karbantartást. A bokrok bőségesen teremnek, de nagyon apró paprikával. A gyümölcsöket kiváló íz és kellemes borsos aroma jellemzi.

Érdekelheti:

Ecetes paprika télire "Nyalogassa az ujjait" A csípős paprikát minél tovább takarítsa meg a télre, anélkül, hogy romlana annak íze és külső tulajdonságai, de csak ...

A következő növényeket szokatlan gyümölcsforma különbözteti meg:

• Drakosha;
• Sólyom csőre;
• Pikkkirálynő;
• Sárga gomba;
• Garda tűzijáték;
• Kígyó;
• Polip újév;
• Arany orsó.

A nagyon fűszeres fajták kedvelőinek figyelniük kell a következő paprikákra:

• Fényes hajnal;
• Bella;
• Harakiri;
• Homérosz;
• Krokodil;
• Sonora;
• Draco;
• Khedar;
• Ancho Poblano.

Az üvegházi paprika nagyságrenddel nagyobb hozamot ad és erősebbé válik.

Kártevő és betegség elleni védekezés

Mint minden más növény, az aranyborjú bors is szenvedhet betegségektől és kártevőktől, amelyek a következők:

• késői esés - gombás betegség, amely barna foltokat képez a bors levelein, amelyek az egész növényen növekednek és befolyásolják a gyümölcsöket. A megelőző intézkedések a vetésforgó betartása és a fertőtlenítés (használat jelentése: "Barrier", "Zaslon", "Oksikhom");

  

• rothadás - magas légnedvesség következtében keletkezik, a növényen és a gyümölcsön rothadó foltok és penész megjelenésével nyilvánul meg. El kell pusztítani az érintett zöldségeket és növényi területeket, súlyos esetekben fungicid készítménnyel kell kezelni ("Barrier", "Fitodoctor", "Trichodermin");

  

  Olvassa el még:  Metronidazol a baromfi adagolásához, használati utasítás
• csaló - olyan betegség, amelyben a levegő és a talaj magas páratartalma miatt a gyökérszár rothad, és az egész bokor elpusztul. Az öntözés és a hőmérséklet beállításával meg kell birkózni vele, szárítsuk meg a földet, lazítsuk meg és fahammal szórjuk meg;

  

• fekete baktériumfolt - főleg a fiatal növényeket érinti, amelyeken először sárga szegéllyel rendelkező kis vizes foltok jelennek meg, majd megnőnek és feketére sötétednek. A betegség nedves környezetben alakul ki. Ez elkerülhető a vetésforgó megfigyelésével, a magvak gyenge kálium-permanganát oldatban vagy a "Fitolavin-300" gyógyszerben történő megkötésével;

  

• levéltetű - egy rovar, amely az egész növényt teljesen károsítja, levet szívva belőle. 10 liter forró víz, 1 evőkanál házi készítésű oldatával elpusztítható. finomra vágott dohány vagy fahamu. Használhat rovarölő készítményeket ("Keltan", "Karbofos") is, 1 1 evőkanál anyag / 10 liter víz mennyiségével;

  

• csigák - paraziták, amelyek megeszik a bors leveleit és gyümölcseit. Szükséges, hogy a föld felszínét őrölt csípős borssal, száraz mustárral borítsák, vagy speciális készítményekkel kezeljék ("Thunderstorm Meta", "Slime-eater");

  

• pókatka - a növényi levelek alsó részéből nedvet szív. A parazita elleni küzdelem legjobb módja egy házi oldat megszórása, amely 10 liter vizet, 1 csésze finomra vágott hagymát vagy fokhagymát és 1 evőkanál folyékony szappant tartalmaz. Az eszközt több órán át ragaszkodni kell.