Annak érdekében, hogy az üszők vagy a bikák megfeleljenek a tenyésztő elvárásainak, nem elég az első árusító állatok megszerzése. Szükséges, hogy a telepre kiválasztott tehénfajták igazodjanak az adott térség éghajlatához, és egy magán kertben nevelkedjenek.
Az Oroszországban és a szomszédos országokban a legkeresettebb és legnépszerűbb tehénfajták leírása és fotói segítenek meghatározni a választást és többet megtudni a meglévő fajtákról.
Az összes tehénfajtát, amelyből a világon több száz van, három típusra osztják: hús, tejtermék, hús és tej. Az orosz sokszínűség sokkal kisebb. Az országban talált fajták száma hét tucatra korlátozódik, többségükben tejelő tehénfajták vannak. Ez a választás történelmileg alakult ki. Számos régióban a rövid nyár és a hideg tél, amely megfosztotta a teheneket a szükséges lédús takarmánytól, megakadályozta a húsállatok jó hasznát. Az állatok tartásának költségei a hideg évszakban sokkal drágábbá tették a termékeket, mint más korán érő húsfajták.
Bár manapság Oroszországban a tejelő tehénfajták még mindig népszerűek és egyszerűen szükségesek, számos gazdaság külföldi tapasztalatokat és saját fejlesztéseit felhasználva megkezdte a modern húsállatok nevelését.
Leírás
Méretek (szerkesztés)
A tehenek nagy, masszív állatok, átlagos súlyuk körülbelül 750 kg, 147 és 1363 kg között mozoghat, a magasság 120-150 cm között mozog.
Megjelenés
A tehén pofa nagy és széles, széles, lapos homlokú, felül vastag, göndör szőrrel borítva. A nyak rövid és masszív. Két üreges szarv van a fején, és szarv nélküli egyedeket is találunk. A szarvak felfelé vagy oldalra nőnek, líra alakúak. A fülek alacsonyak, egyes fajokban "fülbevalók" vannak. A szemek nagyok és kiállóak. A farok hosszú, vastag, bojttal végződik, és magasra van állítva. Hátulja kissé ívelt. A combok nagyak és laposak. Az ágyék területén található a tőgy, vagyis az emlőmirigy, amelyet egy septum két részre oszt.
Test
A tehén testét rövid szőr borítja, fehér, fekete, vörös vagy barna festékkel és árnyalataikkal. Színe monokromatikus, meztelen és csíkos.
holland
A szín hasonló a Kholmogory képviselőihez, de a holland foltok egyenetlenebben helyezkednek el az állat testén. A tehenek kompakt testűek, fejlett mellkasa és fejlett izomzata van. A felnőtt állatok marmagassága eléri a 134 cm-t, az átlagos tejhozam 365 nap alatt elérheti a 6000 kg-ot.
Teljesítmény funkciók
A tehenek, mint más szarvasmarhák, a növényevő állatok
... Anatómiai felépítésüknek köszönhetően képesek megemészteni a durva, lédús és szemes takarmányt. Az érdesség magas rosttartalmú és kevés nedvességtartalmú (széna, gally, szalma). A lédús takarmány viszont nedvességben (szilázs, fű, cékla) gazdag. A gabona vagy a tömény takarmány magas tápértékű (liszt, sütemény, pelletált takarmány, gabona: búza, tritikálé, árpa, zab, köles, cirok, kukorica).
Etetési típusok
- terjedelmes (kevés koncentrátum),
- alacsony koncentrációjú,
- sűrítmény.
Optimális típusú etetés
A legoptimálisabb az előbbi, amelynek durva takarmánya és zamatos takarmánya körülbelül 70%.Az állatállomány produktivitása érdekében az étrendbe az állati kiegészítők tartoznak: csontliszt, hús- és csontliszt, ásványi anyagok, étkezési só, vitaminok.
Tehén elterjedt
Eredet
A házi tehén ősei vadbikák, például a túra, amely már kihalt a természetben. Ezen állatok háziasítási folyamata a korai neolitikumban kezdődött, a kecske, juh és disznó háziasítása után. Altaitól Indiáig és Kis-Ázsiáig tartott a területen. Ázsiában a turokat háziasították, Hindustanban pedig a zebut.
Kezdetben a szarvasmarhák hosszú szarvúak voltak: ebben a formában Ázsiából és a Balkán-félszigetről terjedtek Afrikába (körülbelül 7000 évvel ezelőtt) és Európába (körülbelül 5000 évvel ezelőtt). A kis rövid lábú fajták Európából származnak, és kelta vagy ibériai néven ismertek.
Az első kísérletek bizonyos minőségű tehenek tenyésztésére az ókori Róma lakóinak tulajdoníthatók. Ezután az Egyesült Királyságban, Hollandiában, Franciaországban és Svájcban foglalkoztak ezekkel a kérdésekkel. Így jött létre a modern fajták széles skálája. Mindegyikük kisebb méretű, mint az ősi fajták, 3000 év alatt a háziasított tehenek nagysága harmadával csökkent.
Gondoskodás
Az állat elhelyezésének elég tágasnak (legalább 23 négyzetméteres) kell lennie, jól megvilágított, huzat nélkül, száraz, puha ágyneművel és jó szellőzőrendszerrel. Kényelmes hőmérséklet télen 6-12 ° C. A hám nem korlátozhatja a tehenet a mozgásban. A helyiséget, ahol a tehén található, tisztán kell tartani.
Az állatok tekintetében a következő intézkedéseket kell megtenni:
- rendszeresen ecsetelje a gyapjút speciális
- pata nyírása,
- naponta mossa a tőgyet fejés előtt és után;
- úszni a meleg évszakban.
Közös fajták
Alfaj
- Tehén (Bos taurus taurus)
- Zebu (Bos taurus indicus) - különbözik a hátul lévő púp jelenlétében.
- A Tour (Bos taurus primigenius) a házi tehén kihalt vad őse.
A mai napig körülbelül 1080 ismert tehénfajta, 121 zebu és 29 hibrid fajta létezik. Tej-, hús- és vegyes hús- és tejfajtákat tenyésztettek, az adott tenyésztési régió igényeitől és takarmányalapjától függően.
következtetések
- A tejfajtáknak sajátos sajátosságaik vannak a test felépítése szempontjából: hosszúkásabb, hordó alakú; nyak redőkben.
- Minden fajtának megvannak a maga megkülönböztető jellemzői: szárazságállóság, fagyos éghajlat, magas tejzsír vagy magas tejhozam. Vannak olyan fajták, amelyek egyesítik a jó tej- és hústeljesítményt.
- Az egészséges állat kiválasztásához el kell végezni a tehén külső vizsgálatát, érezni a bőrét és megpróbálni fejni.
Olvassa el a tehenek háztartásban tartásának jellemzőit is.
Viselkedés
Tehén
Csordaállat. Minden állománynak megvan a maga domináns hierarchiája, amely az egyének közötti ütközések során alakul ki. Miután létrejött, az adott állományban változatlan marad. Általában a csorda barátságosan él és engedelmeskedik vezetőjének. A házi tehenek különleges illatokat és feromonokat használnak egymással való kommunikációhoz. A fejlett szaglás segítségével megkülönböztetik rokonaik érzelmeit, különösen a félelmet és az izgalmat. A fejpóz egy másik kommunikációs eszköz. Kifejezi az állat hangulatát (engedelmes, szorongó). A tehenek bömbölése vagy ordítása a szenvedés (késői fejés esetén), éhség, szomjúság, borjú vagy rokon hívása kifejezésére szolgál.
A tehenek a nap körülbelül egyharmadát a legelőn töltik, másik harmaduk rágógumival foglalkozik, a fennmaradó idő pedig pihen.
Ayrshirskaya
Ennek a fajtának az állatai nem sorolhatók nagynak. Kis testmérettel a tejelő tehén külseje hangsúlyos. A test kissé hosszúkás, a fej kicsi, a tőgy fejlett, a lábak csontosak és rövidek, a nyak meglehetősen vékony. A mellkas mély, a hát egyenes. Az uralkodó szín vörös és fehér.
A tej zsírtartalma 3,9-4,2%, az átlagos tejhozam a tenyészgazdaságban ivarérett állatoknál eléri a mintegy 4,5 tonnát. Az Ayrshire fajta nem büszkélkedhet húskészítményekkel, leggyakrabban kielégítő minőségű. Nagyon jó hizlalás esetén az átlagos húshozam ritkán éri el a 60% -ot, általában nem haladja meg az 55% -ot, néha alacsonyabb is lehet.
Reprodukció
A tehenek körülbelül 20 évig élnek, esetenként akár 35 évig is. 5 éves korig, legfeljebb 6-7 évig nőnek. A fiatal üszők ivarérettséget 1-2 éves korban, a gobikat 6-8 hónaposan érik el. Érdekes módon a nemi érettség önmagában nem azt jelzi, hogy az állat teste készen áll a szaporodásra, a teheneknél ez a folyamat már nem az életkorral, hanem a súlygal függ össze. Úgy gondolják, hogy a reprodukcióra kész egyedek, amelyek elérték az azonos fajtájú felnőtt tömegének 50-60% -át. Éppen ezért a gobikat és az üszőket külön-külön tartják teljesen érésükig. Az üszők átlagosan 18-22 hónapos korig fordulnak elő, a bikák valamivel korábban (14-18 hónap). A tehénnek nincs meghatározott párzási ideje, a szaporodás egész évben lehetséges.
Terhes üszőket hívnak terhes
... Terhességük körülbelül 285 napig tart. 1,5-2 hónappal az ellés előtt a tőgy megjelenik a tehénben. Általános szabály, hogy egy borjú születik, esetenként ikrek fordulnak elő (az esetek 2% -ában). Az újszülött borjak súlya fajtától függően 18-60 kg.
Az ellés után megkezdődik a laktáció. Az első héten a tehén az úgynevezett kolosztrumot adja. A fiatal állatok tej etetése 9 hónapos korukig folytatódik (húsfajtáknál 6-8 hónap), de már három hónaptól kezdve a borjak is fűvel táplálkoznak. Az ellés után a laktáció egy évig tart, amikor az utódokat fejik, vagy rendszeres fejéssel. 45-60 nap elteltével a tehenet ismét megtermékenyítik, és 2 hónappal az új ellés előtt abbahagyják a fejést.
Istobenskaya
Az állatokat fekete-fehér szín jellemzi. Leggyakrabban egy fehér gyapjúcsíkot találnak, amely az egész gerinc mentén húzódik. És vannak olyan képviselők is, akik piros-fehér öltönyben vannak. A rövid termetű tehenek marmagassága 123 cm-től 127 cm-ig ér el, a felnőtt bikák súlya 149 kg-ról 900-ra, a súlyrekord-tulajdonos 1 tonnával nőtt. Az ivarérett tehenek súlya 429 kg-tól 480-ig terjed. A termékek 3,4–3,5% fehérjét tartalmaznak, a tej zsírtartalma pedig 3,7–5,2 lehet.
Fenyegetések
Házi tehén
Széles körben elterjedt állat, amelyet az egész világon tenyésztenek. A parasztok számára a tehén a gazdagság és a jólét megszemélyesítője volt és marad, Oroszországban gyakran kenyérkeresőnek hívják. A tehén a gazdaságban három fő feladatot lát el: húst, tejet biztosít és huzatként szolgál. A tehenek a világon előállított hús körülbelül felét és a tej körülbelül 95% -át adják; gyakorlatilag nem használják őket munkaerőként az ipari országokban, de ezt az értéket megtartják Afrika és Ázsia egyes területein.
A marhahús fő termelője és fogyasztója a világon az Egyesült Államok: a világ összes termelésének körülbelül egynegyedét használják fel itt. A marhahús második elismert exportőre Ausztrália. Nyugat-Európában Franciaország és Németország vezet ebben a mutatóban.
Hereford gobik
Ez a fajta Oroszország második legnagyobb helyén áll a kalmyk fajta után. Széles körben elterjedt Orenburg, Cseljabinszk, Szaratov, Rosztov régióban, valamint az Altáj területén. A képviselők főbb jellemzői:
- hordó alakú guggolt test;
- erősen kiálló dewlap.
A herefordi marhahús színűek sötétvörösek. Ugyanakkor az alatta lévő lábak, a fej, a vállcsonk és a has fehérek. A fajta felnőtt gobok testtömege 850-1000 kg, tehenek - 550-650 kg. Ugyanakkor a letális hozam 58-62%. A fajta tolerálja a kedvezőtlen időjárási körülményeket és jól viszi.
Érdekes tények a tehénről
- A tehéntrágya kiváló műtrágya, és széles körben használják a gazdaságban.
- India lakói számára a tehén ősi idők óta szent állat, a Nagy Aditi Anya és a föld, és néha az Univerzum megtestesítője. A Védák szerint a tehén a hajnalhoz és a naphoz kapcsolódik, egyetemes törvények és Vishnu (Isten Legfelsőbb Személyisége) személyesen védik, a tehenek gyilkosai a pokolba kerülnek. Indiában a tehén még mindig szent állat, és a "szent tehén" kifejezés valami sérthetetlent, szakrálisat jelent, amelyet gondosan védenek mindentől, ami körülveszi. Például egy tudomány, amelyben egy személy vagy egy vallás hisz, „szent tehénvé” válhat.
- A különböző népek mitológiájában a tehenek kozmikus funkciókat láttak el: az egyiptomiak leírták a mennyei tehén Nutot, amely az eget hozta világra, és a Mennyei Óceán megszemélyesítője volt. Memphisben ő volt a Vénusz, a generáló erő szimbóluma. A vemhes teheneket női szimbólumnak tekintik, életet adnak és táplálják a föld erejét, és a bikával együtt szimbolizálják a női és a férfias elv egységét, amely generál és táplál. Az ókori görögök képeket készítettek egy tehénről, amelynek borja szopta a tőgyét, ami jelezte az önmagukat tápláló isteni erők megsokszorozódását.
Gazdák véleménye
Mit mondanak a gazdák a fekete-fehér tehenekről? A burenki takarékos az ételekben, de megfelelően megválasztott étrend mellett magas tejhozammal jutalmazza őket. Nagyon nyugodt és sietetlen. Jók a kapcsolattartók, békések. A tehén aktívan reagál a magához való viszonyulásra. Gyengéden és nyugodtan kell beszélnie vele, megsimogatva az oldalát és a tőgyét. Burenka érzi a tulajdonos hangulatát, idegessége átterjedhet neki. A durva kiáltások, sérülések és remegés negatívan befolyásolják a tejhozamot.
Az állat egészségi állapotában, hangulatában és szokásaiban bekövetkező bármilyen változás jelezheti a betegség vagy a vadászat kezdetét. Ezért a gazdának gondosan figyelnie kell a tehén viselkedését. Ha minőségi gondozásban részesül, akkor az állat magas tejhozamot fog biztosítani. A gazdák megjegyezték egy ilyen jellemzőt: minél többet ad a tehén tejet, annál alacsonyabb a zsírtartalma.
