Az unatkozó házi agronómusoknak földimogyorót kell ültetniük, csak azért, hogy megfigyeljék az osztály különös fejlődését. A földimogyoró buja növényzettel rendelkező bokrán növekszik, és az alsó harmadában a földbe nyúlva lő. Ezek a genophorák egynapos virágzás után jelennek meg, és elrejtik a petefészket a forró országok tűző napjától, amelyből a bab 120-150 nap múlva képződik. Az alábbiakban elmondhatjuk, hogyan kell földimogyorót ültetni egy lakásban, dacha, hogyan lehet megkapni és megmenteni a magas fehérjetartalmú termék betakarítását.
Földimogyoró: növekszik a középső sávban
Ennek a diónak a neve a görög "arachne" szóból származik, ami "pókot" jelent. Kissé szokatlan, nem? Mindent azonban nagyon egyszerűen megmagyaráznak - a héján jól látható egy pókhálószerű minta. Bár nagyon feltételesen diónak nevezhető, mivel az olajos magvak és a hüvelyesek családjába tartozik.
Növekvő körülmények
Földimogyoró (földimogyoró) ültetéséhez és jó terméshez az egyszerű termesztési szabályok segítenek:
- A földimogyoró esetében a talaj színe nagyon fontos. A könnyű talajba ültetett növény jobban meggyökerezik. Az ezekből a babokból nyert olaj szintén világos színű és drágább, mint a sötét.
- A gyümölcsök a talajban fejlődnek, ezért a talajnak lazának kell lennie. A legmegfelelőbb összetétel a fekete talaj, semleges vagy homokos vályog.
- A földimogyoró jobban nő az ágyakban, ahol korábban uborka, paradicsom, káposzta és burgonya ült. Nem ajánlott babot ültetni rokon növények (bab, borsó, lencse) után.
- A legkényelmesebb hőmérséklet 20-27⁰С. Ha az érték 15⁰ alá csökken, vagy 30⁰ fölé emelkedik, a növény növekedését abbahagyja.
- A virágzás és a gyümölcs fejlődése során a földimogyorónak állandó nedvességre van szüksége. Nem szabad azonban hagyni, hogy a víz stagnáljon, mivel ez lelassíthatja a mag érési folyamatát.
- Azokat az ágyakat, ahol a földimogyoró ül, szellőztetni kell.
- A növény szereti a napsütötte helyeket, ezért a földimogyorót árnyék nélküli nyílt területekre kell ültetni.
Ha legalább egy feltételt elhanyagol, a növény elkezd fájni. A lombozatán foltok jelennek meg - közvetlen bizonyíték a gyökérrothadás kialakulására.
Hogyan nőnek általában a földimogyoró
Nem szükséges eltávolítani belőlük a héjat. Áztassa a diót vízbe, majd tegye ronggyal és várja meg, amíg a csíra megjelenik. Amint megjelennek, elültetheti a diót a talajba. A földimogyorót nedves, laza talajban, kevés homokkal ültetjük. Tudnia kell, hogy ez a növény termofil, ezért célszerű áztatni áprilisban. Ebben az esetben a nyári hónapokban aktívan fejlődik. Ebben az időszakban nő a legintenzívebben. De ha azt kockáztatja, hogy később elülteti, akkor gondosan figyelnie kell a hőmérsékletet és a megvilágítást.
A mogyoró betegségei és kártevői
A betegségek közül a mogyorót a következők fenyegetik:
- lisztharmat. Lokalizált fehér virágzásként nyilvánul meg a levél mindkét oldalán, előrehaladott stádiumban - gyümölcsökön és szárakon. Kész eszközökkel eltávolítva - "Switch", "Horus", "Quadris";
- a szürke rothadás barna foltok. Megelőző intézkedésként nyár végén a földimogyorót védjük a magas páratartalomtól;
- Az Alternaria a túlzott nedvesség következménye is.A betegséget fekete foltok alapján ismerik fel - idővel egyesülnek, és a levelek halálához vezetnek;
- A fuzárium hervadása veszélyezteti azokat a növényeket, amelyek nem megfelelő körülmények között fejlődnek. Tartsa be a mezőgazdasági technikákat, különben a barna rothadás a "háziállat" halálához vezet.
A földimogyoró jelenlegi kártevői közül a drótférgek a legveszélyesebbek. A talajban élő lárvák átjutnak a hüvelyhéjon, és megeszik a babot. A földimogyoró termesztéséhez drótférgek csapdába esnek. Rendszeresen helyezze a burgonya, a sárgarépa és a cékla maradványait a bokor körüli lyukakba, fedje le deszkával. 10 nap elteltével a zöldségdarabokat és az összegyűjtött lárvákat semmisítse meg.
A fahamu és a porba tört dohány egyenlő részének keveréke megmenti a hernyókat és a levéltetveket a leveleken. A tripszeket a bolti kész készítményekkel harcolják.
Szükséges gondozás
Beszéltünk arról, hogy a növény gondozása nem túl nehéz, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy elegendő a mogyorót egy fazékba ültetni és az erkélyre tenni. Hogyan ültesse el, hogy ennek eredményeként értékes gyümölcsöt kapjon? A virágzás során a növénynek bőséges öntözésre van szüksége, vége után sokkal kevesebb vízre lesz szükség. A virágzási időszakban a növény bármilyen üvegházat képes díszíteni - élénk sárga-narancssárga virágok jelennek meg rajta. Leesésükkor gynophorák jelennek meg a helyükön - olyan folyamatok, amelyek egy ideig felnőnek, majd a földre sietnek. Belépve petefészkeket képeznek, amelyekből később a földben dió képződik.
A kezdő virágtermesztőknek és kertészeknek tudniuk kell, hogy a genofórok nem mindig képesek maguk a földre jutni. Ezért nagyon magas növények esetében használhat közönséges, talajjal töltött tojáshéjat, amelyet helyettesíteni kell a genofórokkal. Amint a növény levelei sárgulni kezdenek, ez azt jelenti, hogy az anyák teljesen be vannak érve, és eltávolíthatók a talajból. A földimogyoró egynyári növény, ezért miután betakarított, meg kell válnia tőlük.
A mogyoró növény leírása
Egyéves zöldségnövény, amely önbeporzó, buja zöld bokorként emelkedik a talaj fölé, 60-70 cm-ig. A sok hajtással rendelkező gyökerek elegendő táplálékot nyújtanak a függőleges szárakhoz, amelyek a földimogyoró különböző fajtáiban találhatók:
- pubertás vagy meztelen;
- kissé kiálló élekkel;
- olyan ágakkal, amelyek a virágzás során felfelé mennek, vagy a babrügyek kialakulása után ereszkednek le.
Különböző hosszúságú, pubertás levelek: 3-5 vagy akár 10-11 cm. Több pár ovális levélpengékből áll, kissé hegyes csúccsal.
A pedicels a levelek hónaljából bújik elő, 4-7 virágot terem, amely a hüvelyesekre jellemző, a mogyorót is tartalmazó, lepke típusú. A szirmok fehéres vagy mély sárga színűek. A mogyoróvirág csak egy napig virágzik. Ha beporzás történik, a bab petefészkei kialakulni kezdenek. Ugyanakkor nőgyógyász, egy tartály helye növekszik, és ahogy az ág eldől, a földbe nő, és magával húz egy 8–9 cm mélységű miniatűr bab petefészket. Vázlatos képek mutatják, hogyan nőnek a földimogyorók. Egy bokor akár 40 vagy annál is több babot teremhet.
Általában a bab csak a bokor alján található mogyoróvirágokból képződik. És az úgynevezett cleistogamous virágokból is, amelyeket a növény a föld alatt hoz létre. A föld felszínétől 20 cm-nél magasabb csúcsvirágok nem teremnek. Nem minden bab-petefészkű gynophora nő a földbe, némelyik egyszerűen kiszárad.
Figyelem! A földimogyoró június utolsó évtizedétől őszig virágzik. Az első virágok, amelyek a bokor alján vannak, megtermékenyülnek.
A gyümölcsök hosszúkás, duzzadt babok, kötszerekkel, 2-6 cm hosszúak, ráncos héjjal, nem homokos színnel. Mindegyik 1 - 3-4 terjedelmes magot tartalmaz.1–2 cm-es szemű, ovális, vörösesbarna héjjal, amely feldolgozás után könnyen elválik. A magok két kemény krémszínű sziklevelből állnak.
Kültéri termesztés
A földimogyoró személyes telekbe ültetése nem sokban különbözik az otthoni termesztéstől. Hazánk déli régióiban a csírázott magokat nyílt terepbe lehet ültetni május közepén vagy végén, amikor a levegő hőmérséklete +20 - +25 fok körül alakul. A nyári hónapokban a növény jól fejlődik, és minőségi földimogyorót fog betakarítani. Hogyan lehet ültetni egy diót az északi szélességeken? Ebben az esetben célszerűbb a palántákat használni, amelyeknek növekedését április elején kell elkezdeni, és június elején már nyílt terepbe is ültethetők.
Ügyeljen arra, hogy a földimogyorója hol fog növekedni. Hogyan ültessük el a legsikeresebben? Ennek nyitott, jól megvilágított kerti ágynak kell lennie, amelyen korábban burgonyát, uborkát, káposztát termesztettek, de semmiképpen sem más hüvelyeseket.
Az Urálban és Szibériában
Mivel az Ural és Szibéria éghajlata jelentősen eltér Oroszország középső zónájától, a földimogyoró termesztése ezeken a régiókban sajátos jellemzőkkel rendelkezik:
♦ Dél-Ural - elég könnyű kultúrát növeszteni. Ehhez ősszel felásnak egy kerti ágyat, és műtrágyát adnak rá. Áprilisban a kész ágyat egy film borítja, hogy felgyorsítsa a talaj felmelegedését. Május elején a magokat elültetjük, és ismét fóliával letakarjuk. Ha az idő stabil és meleg, az ágyakat kinyitják, és az első virágok megjelenése után összebújnak, és az egész növényt földdel megszórják (néhány felső levél kivételével). A jövőben a hegyezés körülbelül augusztus közepéig ismétlődik, amikor a bokrok zárt sorokat képeznek.
♦ Közép-Urál - a termesztési technika ugyanaz, de csak meleg ágyba kell ültetni magokat. Ehhez árkot ásnak, növényi hulladékot és komposztot helyeznek bele, és összekeverik a talaj felső rétegével. Amint a növények lebomlanak, hőt termelni kezdenek. Tavasszal a palántákat ültetjük és fólia alatt tartjuk, amíg a levelek megjelennek. A további ellátás sem más.
♦ Észak-Ural - diót csak üvegházban termeszthet, más növények közé ültetve (például paradicsom közé). Mivel a dió minimális helyet igényel, egy ilyen ültetés kicsi termést hozhat.
A szibériai termesztés nehézségei elsősorban azzal a ténnyel függenek össze, hogy ez a növény termofil és hideg éghajlaton egyszerűen nem fog gyümölcsöt hozni. Ehhez felszereljen meleg ágyakat.
Amikor földimogyorót termeszt Szibériában, tegye a következőket:
♦ Készítse elő az ágyakat előre. A földet kiásják és megtermékenyítik. A helyszínt a leginkább megvilágított helyen kell elhelyezni, lehetőleg laza, könnyű talajjal.
♦ Vetőmagkészítés. Ha nem a földimogyoró palántákból történő termesztését tervezi, akkor egyszerűen nedves ruhába csomagolva kicsírázhatja a babot.
♦ leszállás. A magokat fóliával borítják, amíg stabil meleg idő beáll. A palántákat gyakran lazítják, és az öntözés akár a nyolcszorosára csökken az egész tenyészidőszak alatt, és 3 héttel a betakarítás előtt teljesen leállítják őket.
Vannak bokor és kúszó fajták. Szibéria számára a bokor alkalmasabb, mivel virágzás után petefészket képez, amely a földbe süllyed a gyümölcsök kialakulásához. Ezenkívül jobb választani a korai fajtákat, amelyek termési ideje csak 3 hónap.
Jelenleg 700 fajta földimogyoró létezik.
Aratás
Amikor a bokrok kiszáradni kezdenek, betakaríthatják a diót. Ez általában október elején történik. A betakarítás megkezdésének napján az időjárás napos és meleg legyen, hogy a talaj teljesen száraz maradjon. Egyébként egy héttel azelőtt a növény öntözését teljesen le kell állítani. Ebben az esetben a bokor könnyen kijön. Kényelmesebb földimogyorót ásni szurokkal - finoman nyújtsa meg a rizómát, hogy a dió a bokoron maradjon.
A kiásott növényeket 2-3 napig száraz, jól szellőző helyen terjessze. Ezután a dióval ellátott gubókat összegyűjthetjük és szobahőmérsékleten hagyhatjuk, amíg teljesen megszárad. A gubó megrázásával megtudhatja ezt - a diónak szabadon gördülnie kell.
Második szakasz. Ültetőanyag kiválasztása és előkészítése
A legnagyobb hozam elérése érdekében előnyben részesítse az övezett fajtákat. Vásárolja meg őket egy megbízható kertészeti üzletben, vagy barátaitól vagy szomszédaitól. Vetőmagként nemcsak bab (zúzott / egész), hanem hántolt mag is felhasználható.
Ültetési anyag
A mérsékelt éghajlaton a földimogyoró leggyakoribb fajtái a következők:
- Stepnyak;
- Klinszkaja;
- Krasznodarec 14;
- Valencia 433.
Jegyzet! Vásárláskor legyen nagyon óvatos, nehogy megcsússzon sült vagy más módon feldolgozott szemeket. Ellenkező esetben időt és pénzt pazarolunk.
A mogyoró ültetési anyagának elkészítése
A földimogyoró mind nyílt talajba vetve, mind palántákon keresztül termeszthető. Ha az első lehetőséget részesíti előnyben, akkor csak azokat a magokat használja, amelyeket legfeljebb 2 évvel ezelőtt gyűjtöttek (a csírázás az évek során elvész). A választott módszertől függetlenül a gabonát április utolsó napjaiban kell csírázni. Ehhez kövesse az alábbi utasításokat.
Első lépés. Fogja a magokat, és 15 percig merítse gyenge kálium-permanganát oldatba, hogy fertőtlenítse.
Kálium-permanganát oldat
Második lépés. Öblítse le a magokat folyó vízzel és áztassa csírázás céljából. 10 nap elteltével az első hajtások képződnek.
Áztatás
Harmadik lépés... A kapott csírákat temperáljuk meg. Ehhez napközben több napig 3 ° C körüli hőmérsékletű helyiségben tartsa őket, de egyik napról a másikra vigye át oda, ahol a hőmérséklet megfelelő.
Csírák
Történelem
A földimogyoró hazája Dél-Amerika. Ott jelent meg először, ott használták jóval azelőtt, hogy ezeket a földeket felfedezték volna az európaiak. Fontos helyet foglalt el az aztékok és más dél-amerikai és mexikói őslakos indiánok étrendjében.
Spanyol és portugál kutatók, akik látták, hogyan növekszik a földimogyoró az Újvilágban, elhozták ezt a növényt az afrikai kontinensre. Sok afrikai országban elterjedt és a helyi hagyományos étkezési kultúrák részévé vált. Mivel szent ételként tisztelték, az afrikai rabszolgák magukkal vitték a rabszolgakereskedelem során. Így érkezett először Észak-Amerikába.
Ezenkívül a portugáloknak köszönhetően a mogyoró növény Indiában és Makaóban, a spanyoloknak köszönhetően pedig a Fülöp-szigeteken jelent meg.
Hogyan nő egy földimogyoró?
Támasztó szerként ajánlják az alultáplált betegek táplálkozásában, és az ásványi anyagok gazdag összetétele lehetővé teszi őket a fokozott szellemi munkát végző emberek étrendjében. A pisztácia pótolja a testet rostokkal, segít a májbetegségekben, megtisztítja az epeutakat az elzáródásoktól, hasznosak légzőszervi megbetegedések esetén. A pisztácia csökkenti a koleszterin felszívódását az ételből és javítja az érrendszeri rugalmasságot. Ha rendszeresen szed pisztáciát, csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségekre való hajlamát. Nem meglepő, hogy a pisztácia 2003 óta szerepel az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóságának táplálkozási irányelveiben.
És a pisztáciát "fiatalító diónak" is nevezik. Az a tény, hogy a bennük található fenolos vegyületek antioxidáns képességet biztosítanak, és megakadályozva a szabad gyökök roncsolását a sejtfalakban, megőrzik a test fiatalságát.
A pisztácia Iránból és az Egyesült Államokból érkezik ukrán vásárlókhoz: idén január-augusztusban hazánk 1,4 tonna "fiatalító diót" vásárolt, átlagosan 3,42 dolláros kilónkénti áron. Nem meglepő, hogy a pisztácia nem szerepel a listán a szupermarketekben!
Földimogyoró (földimogyoró)
2,5-szer olcsóbban - 1,24 USD / kg-ért - vásárolunk földimogyoró... A vásárlások mennyisége alapján személyünk földimogyoró tekintetben: Ukrajna csak az idei év első 8 hónapjában megvesztegetett - sem többet, sem kevesebbet - 22 tonna diót, amelynek fele Indiából származott.
A földimogyoró vagy földimogyoró számos hasznos elemet és vitamint tartalmaz, amelyek szükségesek a test normális működéséhez. A földimogyoró segít szabályozni a vércukorszintet, normalizálni a vérnyomást és az anyagcsere folyamatait az emberi testben. A földimogyorót természetes immunerősítő terméknek is tekintik, amely segíthet a test mindennapi stresszre és depresszióra gyakorolt negatív reakcióinak leküzdésében. A földimogyoró felemelő és hasznos azok számára is, akik egy fontos feladat megoldására szeretnének koncentrálni.
Melyek a földimogyoró fajtái
Kevesen tudják, hogyan nő a földimogyoró. A növénytermesztés sikere a választott fajtától, valamint az időjárási körülményektől függ. Ezért ültetés előtt nagyon fontos kiválasztani a helyi éghajlatnak megfelelő dióféléket. A gyümölcs minősége és a betakarítás mennyisége közvetlenül ettől függ.
Minden típusú földimogyorónak megvannak a maga erősségei és gyengeségei, amelyeket feltétlenül meg kell vizsgálni a magvetés előtt. Összesen 4 fő típus létezik. Közöttük:
- Virginia. A legfényesebb ízű válogatott fajta. Legfeljebb 55 cm-t nő meg. A legjobb, ha sült diót fogyasztunk;
- Valencia vagy Redskin. Hajtásaik vörösesek. 1 méterig emelkednek. Az érett hüvelyekben egyenként 3 dió van, amelyeket vörös héj borít;
- Spanyol. A diófélék a többi fajtához képest nagy százalékban tartalmaznak olajat. A gyümölcs közepes méretű és hozamú. A spanyol a modern üzletekben gyakran megtalálható sült sós snackként;
- Futó. A fajtát nagy gyümölcsök különböztetik meg. Az ápolás minden szabályának figyelembevételével a mogyorócserje magas hozammal rendelkezik. A dió gazdag ízű. Ez a minőség lehetővé teszi, hogy olajtermelésre felhasználják, vagy egyszerűen sózott formában fogyasszák.
Oroszországban a földimogyoró termesztéséhez az Otradokubansky fajta a legalkalmasabb. 2005-ben indult.
Ez érdekes!
A földimogyoró minden változatának megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ahhoz, hogy önállóan termeszthessen egy növényt, és jó eredményt érjen el egy bokorból, képesnek kell lennie a megfelelő termesztésre, valamint be kell tartania bizonyos gondozási szabályokat.
