Dió gyümölcs kiválasztása
A növénytermesztés folyamata közvetlenül az ültetési anyag minőségétől függ. A gyümölcsnek frissnek kell lennie. Ne használjon szárított vagy hőkezelt anyát. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a régi dió sokkal rosszabbul csírázik.
Ezért meg kell vásárolnia a szeptemberi ültetésre szánt gyümölcsöket. Nem érdemes bolti diót vásárolni, mivel nincs bizalom a frissességükben és a feldolgozás hiányában. Az ideális megoldás a mag által betakarított dió lenne.
Fontos, hogy a gyümölcs érett legyen. Foltoktól és sérült helyektől mentesnek kell lennie. A héjnak elég vékonynak kell lennie. Ahhoz, hogy kultúrát termeljen gyümölcsből, ki kell választania a legnagyobb példányokat.
Ültetés előtt a betakarított tétel dióit érdemes kipróbálni. Kiváló ízléssel kell rendelkezniük. A fajta kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azokat, amelyek ezen a területen nőnek.
Tippek és trükkök tapasztalt kertészektől
A betakarítás és a megfelelő fajtaválasztás érdekében az alábbi javaslatokat kell betartani a lehetséges problémák megelőzése érdekében:
- A diónak fejlett gyökere van, ezért két palánta között legalább 2-3 méter távolságot kell tartani.
- El kell ültetni egy diót előre csírázott magokkal vagy kész palántákkal. Ez csökkenti az ültetési anyag halálának kockázatát és megőrzi a növény ízét.
- Kis területen alacsony növekedésű, karbantartást nem igénylő növényeket kell használni. Az ilyen növények előnye az egyszerű betakarítási folyamat.
A palánta ültetését követő első évben meg kell figyelni a rendszeres öntözést és kerítéseket kell használni, hogy a hajtás ne sérüljön a szél által.
Fajtaválasztás
A moszkvai régióban történő termesztéshez figyelnie kell a Sadko, az Ideal, a Velikan, az Urozhainy fajtákra. Van még egy különféle fajta, a Moszkvai régió. Fagyállóság jellemzi. A növény korai termést ad, és meglehetősen nagy gyümölcsökkel rendelkezik.
Viszonylag nemrégiben a tenyésztőknek sikerült egy új növényfajtát kifejleszteni - Astakhovsky. Kiváló télállóság jellemzi. Ezenkívül a növény ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek. A fa koronája fagy után tökéletesen helyreáll. A kultúra képes ellenállni -37 fokig.
Mit jelent - télálló és fagyálló fajta?
Fagyálló fajta - olyan fajta, amely ellenáll a negatív hőmérsékletnek. Ez a tulajdonság meghatározza a növényi sejtek képességét a dehidratáció túlélésére, a túlhűtött víz visszatartására és a szövetekben lévő víz kristályosodásának elkerülésére. A fa minden sejtjének megvan a saját kiszáradás és összenyomódás határa, átmenete a növény pusztulásához vezet.
Tanács
A fagyállóság genetikai szinten van, de az alkalmazkodóképesség miatt megváltozhat. Ez a változatosság teszi lehetővé hibridek és új, eltérő tulajdonságú fajták tenyésztését.
A télállóság egy tágabb fogalom, amely meghatározza a fajta képességét, hogy ellenálljon a különböző időjárási viszonyoknak télen és kora tavasszal:
- olvadások és fagyok;
- szelek;
- eső.
Ezt a mutatót két tényező befolyásolja:
- fa kora - egy kifejlett egészséges fa télállóbb, mint egy csemete;
- gondoskodás - minél jobb (aprítás, metszés, kártevők és betegségek elleni védelem), annál nagyobb a termés télállósága.
Diófélék előkészítése ültetés előtt
Ültetés előtt a gyümölcsöket elő kell készíteni. Ehhez hideg, víz, ultraibolya fény éri őket. Ha a növényt tavasszal tervezik ültetni, el kell végezni a rétegzést.
Ehhez a gyümölcsöket nedves homokkal ellátott edénybe kell meríteni, majd alacsony hőmérsékletű helyre kell vinni - 0- + 5 fok. Ez lehet pince vagy hűtőszekrény.
A rétegződés 3-4 hónapot vesz igénybe. Az anyákat 3-4 hetente el kell távolítani és szellőztetni kell. Ezen a ponton ajánlott nedvesíteni a homokot. A rétegződés után az anyát visszahelyezik a talajba.
Ezenkívül a tavaszi ültetés előtt a gyümölcsök 1 hónapig elhelyezhetők olyan helyiségben, amelynek hőmérséklete kevesebb, mint 10 fok. Ezután áztassa egy szobahőmérsékletű víz tartályban, és hagyja 2-5 napig.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy ültetésre csak az aljára süllyedt gyümölcsök használhatók. A felszínen maradt anyákat el lehet dobni.
A megadott idő letelte után csak azokat a gyümölcsöket távolítják el a tartályból, amelyek lehajló lapjai egymástól elmozdultak és gyökér képződött. Annak érdekében, hogy növekedjen és megerősödjön, az anyákat nedves homokkal vagy fűrészporral töltött tartályba helyezik, majd meleg helyiségbe viszik ki. A hőmérsékletnek + 25-28 foknak kell lennie.
10 nap elteltével a gyökerek 0,5-1 cm-re nőnek, amikor ez megtörténik, a tartályokat hűvös helyre helyezik. A növény ültetése előtt ott kell lenniük.
A hámozott és a hámozatlan dióféléknek is szabad növekedniük. Ugyanakkor az előbbieknél gyorsabb a csírázási arány. A gyümölcs megtisztításához óvatosan távolítsa el a felső héjat. Ezt úgy kell megtenni, hogy ne érintse meg a belső réteget.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a manipulációt kesztyűvel kell végrehajtani, különben a zöld réteg foltokat hagy a bőrön, amelyektől nagyon nehéz lesz megszabadulni.
Ha a belső héj megsérül, az anya nem tud csírázni, vagy a hajtás megbetegszik.
Tavasszal történő ültetéskor alaposan szárítsa meg az anyákat. Ehhez vízszintesen, 1 rétegben vannak lefektetve, és 2 napig vannak kitéve a napon. Ezután a gyümölcsöket 2-3 napig árnyékos helyre küldik. Ez segít kiszáradni őket. Szárításhoz szigorúan tilos speciális eszközöket használni.
Ha ősszel egy dió ültetését tervezik otthon, akkor nem szükséges rétegezni. A gyümölcsök nem csírázhatók vagy száríthatók.
Nevelj egy fát egy dióból
A dió terméséből történő termesztésének technológiája nem bonyolult, de saját megközelítést igényel.
Ha ősszel egy diós gyümölcs tulajdonosa leszel, azonnal elkezdheted ültetni. Ehhez ásson el egy yakut egy félreeső helyen, az aljára tegyen homokot, kavicsot, humuszt, a tetejére pedig egy anyát. Kívánatos, hogy oldalsó helyzetben legyen a föld alatt.
Fedje le a lyukat földdel és vízzel. A téli fagyok hajtják végre a hideg rétegződést, és tavaszra a dió kicsírázik. Néha a csírázás nem ez év tavaszán, hanem a jövő tavaszán következik be, így nincs szükség előre kétségbeesésre. A leszállóhelyet meg kell védeni és szorosan ellenőrizni kell.
Azok, akik diópalánták termesztésével foglalkoznak, nem temetik el a diót, hanem egyszerűen elterítik a talaj felszínén, és kora tavasszal megfigyelik. Azokat a dióféléket, amelyek csírát mutattak, előre elkészített árokba ültetnek, és azokat, amelyek nem sarjadtak, csak jövőre hagyják, vagy ártalmatlanítják.
Konténerek kiválasztása
Mielőtt diót termesztene a moszkvai régióban, ki kell választania a megfelelő edényt. Ehhez bármilyen mélyedényt vehet, amely jó vízelvezetéssel rendelkezik.
Az első tartály átmérőjének és mélységének körülbelül 25-30 cm-nek kell lennie. Ezek a paraméterek biztosítják a fejlődő gyökérzet szabadságát.
Cserepben termesztve a termés növekedése korlátozott.Ezért az 1-3 éves palántákat folyamatosan újratelepíteni kell. Ezt évente egyszer ajánlott megtenni. Ebben az esetben ajánlott 8-9 cm-rel nagyobb edényt választani, mint az előző.
Növekedési jellemzők
A dió termesztése nem nehezebb, mint az almafáké. Meg kell azonban érteni, hogy a dió ültetésének megvannak a maga jellemzői. A diófa erőteljes, átmérője legfeljebb 8 m, magassága pedig legfeljebb 8 m. 2–3 éves csemete vásárlásakor el kell képzelnünk, milyen lesz a fa 5–7 év múlva, és milyen lesz 20 év múlva.
Különlegesség, hogy a diófa nem ültethető épületek közelébe. Fája nagyon törékeny, és erős széllökésekkel hajlamos leszakadni.
Egy hatalmas fa hatalmas árnyékfelhőt is ad, amely megzavarhatja mind a kerti, mind a szomszédok növényeit.
Van egy sajátosság abban az értelemben is, hogy a fa fitoncid anyagokat választ ki, és nem minden növény akar a dió közelében növekedni.
Hogyan lehet otthon nőni?
A növény magokból történő kinövéséhez bizonyos irányelveket kell betartani.
A hajtás megjelenése után a következő feltételeket kell betartani:
- A kezdeti szakaszban a palántákat műanyag poharakban növesztik. Célszerű előnyben részesíteni egy 0,5 literes tartályt.
- A csésze alját forró üreggel kell átlyukasztani, hogy lyukat kapjon. Ez biztosítja a szükséges vízelvezetést és megakadályozza a magok rothadását a felesleges nedvesség felhalmozódása miatt.
- Töltse meg a tartályt kerti talajjal. Javasoljuk, hogy az anyát 5 cm mélyre ültesse. A tetejére, ha szükséges, további talajt önthet. Ezt követően a felületet kissé össze kell törni.
- Az ültetést öntözzük meg, és helyezzük át a tartályt az erkélyre. A magoknak fényre van szükségük. A közvetlen napfény azonban ellenjavallt a növény számára.
- A palántákat takarékosan kell itatni. Ezt hetente 3-4 alkalommal, kis adagokban kell elvégezni.
- Amikor februárban ősszel kultúrát ültetnek, a poharakat be kell vinni a házba, és az ablakpárkányra kell helyezni.
Általában a palánták szobába költöztetése után 2-3 hét alatt megemelkedik. Amikor a palánta eléri a 10 cm-t, átültethető egy edénybe. Általában 1,5-2 literes tartályokat használjon.
A kultúra későbbi gondozása ugyanaz marad. Április elején, amikor az ablakon kívül emelkedik a hőmérséklet, a növényt vissza kell juttatni az erkélyre.
Ez segít alkalmazkodni az új körülményekhez és felkészülni a szabadban történő ültetésre. Ezt a manipulációt májusban kell elvégezni, amikor a föld és a levegő jól felmelegszik. A palánták ekkorra 15-20 cm-re nőnek.
Dió nő-e a moszkvai régióban
Moszkva (Moszkva régióját szokás Moszkva régiónak nevezni) éghajlata mérsékelt éghajlatú, kontinentális. A szezonalitás egyértelműen kimondott. Nyáron meleg, télen hideg. A keleti és délkeleti régiókban a kontinentalitás kifejezettebb. Ez nyáron magasabb hőmérsékleten, télen pedig nagyon alacsony hőmérsékleten nyilvánul meg.
Az az időszak, amelynek napi átlagos hőmérséklete 0 ° C alatt van, 120-150 napon belül tart. A hó általában novemberben esik, és áprilisban elolvad. Átlagosan télen a hőmérsékletet -25 ° С-en belül tartják, ritka években -45 ° С-ig csökkenhet, de rövid ideig. Nyáron az átlagos hőmérséklet + 25 ... + 30 ° С, a legmagasabb + 39,5 ° С.
Figyelembe véve az éghajlat sajátosságait, a dió a moszkvai régióban termeszthető, mivel ezek nagyon szívósak.
A növények gyökerei mélyen a föld alá kerülnek, ami súlyos fagyok esetén is megvédi őket a fagyástól. A diófélék májusban kezdenek virágozni, és ebben az időszakban a vizsgált területeken már elég meleg van, így a visszatérő fagyok miatt nincs vesefagyás veszélye.
Hosszú meleg időszakban a fák gyümölcsének ideje teljesen beérik. A lényeg a megfelelő fajtaválasztás. Jobb, ha a hidegnek ellenálló növényeket részesítjük előnyben, amelyeket sok év alatt elegendő mennyiségben tenyésztettek.
Tudtad? A dió összetételében lévő tápérték szempontjából a fehérje egyáltalán nem alacsonyabb a tejterméknél és az állatonál, és a szervezet számára is könnyebben asszimilálható.
Palántanevelés otthon
Egy erőteljes és életképes növény megszerzéséhez a dió gondozásának időszakában be kell tartania ezeket az ajánlásokat:
- A kultúrának nagy megvilágításra van szüksége. Ha a csemete folyamatosan árnyékban van, megbetegedhet, és akár el is halhat. Ez ráadásul a növekedés aktív szakaszában fog bekövetkezni.
- A növénynek szisztematikus nedvességre van szüksége. Az anyát folyamatosan öntözni kell, hogy ne száradjon ki a földi kómából. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kultúra kevésbé érzékeny az aszályra, mint a felesleges nedvesség. Túl nagy buzgalom azonban szintén nem ajánlott. Ellenkező esetben fennáll a gyökérrothadás veszélye.
- Meleg időben a növényt tartalmazó edényt friss levegőre kell vinni. Fontos azonban biztosítani, hogy a palántát ne érje huzat. Forró időben csomagolja a tartályt dióval nedves ruhába. Ez segít megelőzni a gyökérzet túlmelegedését. Magas hőmérsékleten az edényt hideg vízbe lehet meríteni.
- A növény alatt lévő talajt mulcsozni kell. Ehhez tőzeget, mohát, korhadt szerves műtrágyát használnak. Szükség esetén a talajtakarót meg kell újítani.
- Trágyázza meg az anyát felső kötéssel. Sok káliumot kell tartalmaznia. Az eljárást kéthetente kell elvégezni. A manipulációt szisztematikusan hajtják végre, amíg a növény vegetációs időszakban van.
Amikor a palántát a szabadba viszik, fontos biztosítani, hogy ne legyen kitéve kártevőknek vagy fertőző betegségeknek. A diólepke és a levéltetű nagy veszélyt jelent a kultúrára. Óvakodjon az amerikai pillangótól, a gyökérráktól, a barna folttól is.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kultúra gyorsan fejlődik. Ez egy terjedő korona megjelenéséhez vezet. A fa méretének korlátozásához le kell metszeni. A fazékanya koronáját 3-4 évig kell kialakítani.
Az első metszést 2 évesen végezzük. 5 éves kortól ajánlott a rendkívül gyenge és vékony ágakat eltávolítani. Megszabadulnak a függőlegesen növekvő menekülésekből is. A manipulációt évente kétszer kell elvégezni. A metszést kora tavasszal és ősz második felében végzik.
A fejlődés első 4 évében a fát évente új cserépbe kell ültetni - 8-10 cm-rel nagyobbnak kell lennie, mint az előző. Ebben az időben megújíthatja a gyökereket a régi és bomlott töredékek eltávolításával. Amikor az anya eléri az 5. életévét, csak 3-5 évente ültethető át. Ez úgy történik, hogy új talajt öntünk a csomagtartó alja alá.
Kártevők és betegségek
A nem megfelelő gondozás, a talaj kimerülése vagy az éghajlati viszonyok megváltozása (hosszan tartó esőzések, intenzív meleg, késői tavaszi fagyok stb.) Következtében a következő betegségek befolyásolhatják a diót:
- barna levélfolt - permetezéssel kiküszöbölhető 1% Bordeaux folyékony koncentrátum legalább 3-szor 10 napos szünettel;
- tűzeset - a korai szakaszban kezelikFitolavin»(Használja az utasításoknak megfelelően), a későbbi szakaszokban el kell távolítania a beteg növényt a helyszínről;
- bakteriózis - a gomba fejlődését a kezelés megszakítja 3% Bordeaux folyékony oldat 1% karbamiddal kombinálva;
- gyökérrák - a gyökerek növekedésének megjelenésével nyilvánul meg, általában a betegséget későn azonosítják, ezért a növényeket meg kell semmisíteni.
A diófélék kártevői közül a levéltetvek, a lepkék, az amerikai fehér lepke és a lepkefélék telepednek le leggyakrabban. Paraziták megjelenésekor a sérüléseket azonnal meg kell szüntetni a sérült ágak levágásával. Ezután hajtsa végre a kezelést a "Bitoxibacillin" -nel az utasításoknak megfelelően.
Tudtad? A diómag magnéziumot tartalmaz.Ez enyhe nyugtató és hipnotikus hatásokat okoz, valamint segít csökkenteni a stressz emberi testre gyakorolt negatív hatásait.
Dió telepítése és termesztése a moszkvai régióban lévő webhelyén még a kertészkedés kezdőinek sem lesz nehéz. A fák minimális karbantartást igényelnek, betegségek és kártevők ritkán érintik őket, emellett nagy mennyiségű egészséges és ízletes gyümölcsöt hoznak.
Hogyan lehet a szabadban nőni?
Növény nyílt talajba ültetése során számos ajánlást kell betartani. Nem kis jelentőségű az ültetés utáni gondozás szabályainak betartása.
Ülésválasztás
Az erős és életképes növény megszerzéséhez ki kell választania a megfelelő helyet. A diót nem szabad lakóépületek vagy más épületek közelében ültetni. Az évek során a növény gyökérzete még a legerősebb alapokat is megtöri.
Nem ajánlott hosszú távú ültetést végezni a diófa közelében. A növény vastag árnyékot hoz létre, ezért nem minden kultúra él meg a közelében.
Talajelőkészítés
Ahhoz, hogy a növény jól gyökerezhessen, meg kell megfelelően előkészíteni a talajt. A kultúra szereti a tápláló talajt. Fontos, hogy elég laza legyen. Az ültetőgödröt trágyával kell etetni. A szerves trágyát fahammal és szuperfoszfáttal kell keverni.
Leszállási dátumok
A növényt tavasszal vagy ősszel ültetheti át. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a dió kizárólag a meleg évszakban ültethető. Ahhoz, hogy a kultúra gyökeret eresszen, figyelnie kell a levegő és a talaj hőmérsékleti mutatóit.
Ha március és április folyamán fagyok figyelhetők meg, akkor nem ajánlott diót ültetni. A negatív hőmérsékletnek való kitettség a növény gyökérzetének pusztulásához vezet.
Hogyan kell ültetni?
A kultúra telepítéséhez óvatosan ki kell húzni az edényből, hogy ne sérüljön a gyökér. Ebben az esetben a főgyökért harmadával le kell vágni. Ez biztosítja az oldalgyökerek aktívabb fejlődését.
A palántát le kell engedni a lyukba úgy, hogy a gyökérgallér 3-4 cm-rel magasabb legyen, mint a fa.A lyukat a fával talajjal kell borítani, tömöríteni és jól öntözni. A növény törésének elkerülése érdekében csaphoz van kötve.
Locsolás
A fiatal, frissen ültetett palánták bőséges és rendszeres öntözést igényelnek. Egy fa általában 15 - 20 liter vizet fogyaszt el hetente, ha nincs elegendő természetes csapadék.
A régóta gyökerező és növekedésnek indult érett fa kevesebb vízellátást igényel. Gyökerei azonban mélyebben helyezkednek el, és hosszan tartó aszály esetén fúróval lyukakat kell készíteni, és vizet kell bele önteni. Ez az eljárás elősegíti a gyökérrendszer jobb vízáteresztő képességét.
A gyümölcsfáknak, amelyeknek a növekedés évei alatt sikerült felépíteniük a gyökérzetet, már nincs szükség öntözésre.
A FROST ELLENÁLLÓ Dió
A Juglans nemzetség vad fajai Oroszország középső részére is ígéretesek - inkább télállóak, mint a dió. Ezek fekete, sziklás, szív alakú, ailantholista (Siebold) dió, valamint szürke, mandzsu dió. Az előbbiben a magtermés 23–50%, az utóbbiban 13–19%. A mandzsúriai dió alakját azonban sikerült elérni, akár 25–27% -os magterméssel. A fák 7 éves korukban kezdtek gyümölcsöt hozni, és minden zord telet károsodás nélkül elviseltek.
A pekándió vagy az illinoisi mogyoró (Carya Illinoensis) -35-ig képes ellenállni a moszkvai régió hőmérsékletének. -37 ° C
A fekete dió fagyálló, a diónál csak a második ízű
Oroszország középső részén a mandzsúriai dió fiatal hajtásai tavaszi fagyoktól szenvedhetnek
Az ailantholisták és a szív alakú diófélék magtermése 27–32% (sőt 40–50%), egészben vagy nagy darabokban kivonva, kellemes ízű. Meglehetősen későn - szeptember végén - október első felében érik meg Moszkvában, Szentpéterváron Tulában, Voronyezsben - szeptember közepén. A fagyállóság magas, de az ültetés helyétől függ.Az érett fák 15-18 kg magot adnak fánként (20-25 év), ami lehetővé teszi például egy 4 fős család ellátását (az ajánlott arány 3,7 kg / fő / év). A mandzsúriai dió augusztus végétől (korán érő formák) érlelődik október elejéig (késői érés).
Az olyan fajok, mint a mandzsúriai dió, szív alakú, ailantholista (Siebold), ígéretesek a hűvös éghajlatú régiókban (az aktív hőmérsékletek összege 10 ° C felett - 1800-2000 °). Például évente teremnek gyümölcsöket Szent körülmények között. V. L. Komarova.
Az "amerikaiak" gyökeret vertek Oroszországban
Különösen érdekes a fekete és a sziklás dió. E fajok hazája Észak-Amerika, ahol amerikai tudósok és diótermesztők szerint -39 ... -41 ° C-ig képesek ellenállni. Bár az északi 50 ° -tól északra nincsenek elterjedve Voronyezsben, Tulában, Moszkvában, sőt Szentpéterváron is találkoztunk egyedi gyümölcsöző fákkal, ami jelzi e kultúra magas plaszticitását.
Tula viszonyai között a fekete dió májusban nyitja meg leveleit, május végén - június elején virágzik, ami lehetővé teszi a késői tavaszi fagyok elkerülését. Fontos, hogy ez a faj jobban különbözzen, mint a dió, a fagy és a télállóság, a fák -35 ... -38,5 ° C-on ellenállnak a súlyos fagyoknak. A fa koronája rendkívül dekoratív, a levelek kellemes balzsamos illatúak. A termés a 7-9. Évben kezdődik, október elején érik. A mag kicsi (14–40%), de sokkal könnyebb kinyerni, mint a mandzsúriai, szürke, Siebold dióból. Ez az anya igénytelen a talajhoz - könnyen alkalmazkodik a különféle típusokhoz, beleértve a nehéz vályogot is.
A fekete dió magja legfeljebb 30% magas értékű fehérjét tartalmaz, ami több, mint az összes többi diót tartalmazó.
Ízében sok diófajtát és más fajtát felülmúl, csak a pekándió után. A fekete dióolaj gazdag ásványi és kémiai összetételű, étrend-kiegészítőkben használják.
Az ágak szürke árnyalatáról elnevezett szürke dió kivételesen fagyálló, de a magokat nehéz eltávolítani a héjból
További ígéretes faj az amerikai pekándió, vagy az Illinois-mogyoró (Carya Illinoensis), 1999 óta tenyésztjük. A moszkvai régióban a kultúra ellenáll a fagyoknak -35-ig. -37 ° C A teljes értékű terméshez azonban ennek az anyának több hőre van szüksége (a 10 ° C feletti hőmérsékletek összege legalább 2550,2700 ° C). Oroszország legészakibb termő pekándiója megfigyeléseink szerint Krasznodarban, Rosztovban, a Krasznodari terület déli részén nő.
A pekándió vad rokona - szív alakú mogyoró - nagyszerűen érzi magát Moszkvában, Szentpéterváron, Tulában, és károsodás nélkül elviseli -38,5 ° C-ig a fagyokat. De ennek a kultúrának van hátránya - keserű gyümölcs.
A szikladió kevésbé fagyálló. A gyümölcsök kicsiek, nagyon erős héjúak
A NUTS táplálóbb, mint a hús
A diómag legfeljebb 80% zsíros olajat tartalmaz, 70–93% többszörösen telítetlen zsírsavakat, akár 25–30% teljes növényi fehérjét minden esszenciális aminosavval, legfeljebb 30% szénhidrátot, A provitamint, C, P, K vitamint , E és B csoport, makro- és mikroelemek, beleértve a jódot, a szelént és a cinket. A többszörösen telítetlen zsírsavak megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását, az esszenciális (esszenciális) aminosavak pedig kizárják a szervezet fehérje-éhezésének lehetőségét.
Táplálkozási értékét tekintve a dió magja jobb az olyan élelmiszer-ipari termékeknél, mint a hús, csirketojás, tej, kenyér, csokoládé stb .; csak 400 g fedezi az ember napi kalóriaigényét. Ezenkívül a levelek tartalmazzák a vérnyomást normalizáló rutint, a nemzedékek reprodukciós rendszerére jótékony hatású tokoferolt, valamint az ereket és a kapillárisokat erősítő K-vitamint. A zöld levelek, az éretlen gyümölcsök, a pericarp a C-vitamin forrása (legfeljebb 3000 mg /%, illóolajok, juglone).
A VÁROS KERTÉZÉSÉHEZ
A diófák fagyálló fajai és hibridjei ígéretesek a városi tereprendezés szempontjából. Néhány évvel ezelőtt Tulában 3 helyszínen ültettük dióinkat: egy gyermek egészségklubba (10 fekete, 5 dió és 5 hibridió), a kerület privát korcsolyapályájának területeire (20 fekete dió). és egy katolikus templom (4 korán növő dió és 1 fekete dió). Ezek a növények ellenálltak a 2009–2010 és a 2010–2011 közötti kemény teleknek. nincs kár és jól néz ki.
Ültetés és távozás
Az ültetéshez az ültetési gödröket legfeljebb 70 cm szélességgel készítik el. 50 cm mélység elegendő, mivel az anya gyökérzete felszínes. A mogyoró nem válogatós a talaj típusával szemben, és minden területen elég jól növekszik. Az ültetési lyukat humusszal és homokkal töltjük meg (3: 1), homokos talajokon ugyanolyan arányban adunk agyagot. Adjunk hozzá 2 csésze dolomitlisztet, 60–70 g komplex ásványi műtrágyát és 2 csésze hamut. Keverj össze mindent jól. Ültetés előtt gondosan megvizsgáljuk a palántákat ACS-sel: levágjuk a száraz és törött gyökereket. Ezután a növényeket egy vödörbe áztatjuk 6 órán át "Kornevin" vagy "Epin" oldatban. A ZKS-palántákat 1 órán át ugyanabba az oldatba helyezzük. Ültetéskor óvatosan kiegyenesítjük a gyökereket és beborítjuk őket talajjal, jól tömörítjük és felöntünk 2-3 vödör vízzel. A törés elkerülése érdekében a palántákat csapokhoz kötjük. Oltott palántákban semmiképpen sem szabad eltemetni a gyökérgallért. Az első tél őszi ültetésének dióit olyan fedőanyaggal kell bevonni, mint a "Lutrasil" (40 g / négyzetméter M). Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a tavaszi ültetés palántáinak gyakoribb öntözésére van szükség.
A jövőben az ellátás normális - mint a legtöbb gyümölcsfa és cserje esetében. A fiatal növényeket időben meg kell lazítani és öntözni, hogy megakadályozzuk a nagyszámú gyomot. Célszerű a gyökérkör mulcsozása. Az életkor előrehaladtával megszűnik ezeknek a munkáknak az igénye, mivel a fák meglehetősen erősen megnőnek. Az alattuk lévő gyomok a széles és sűrű korona miatt alig jelennek meg. A fiatal növények alatt tavasszal ajánlott rothadt trágyát és fahamut kijuttatni.
Nagyon fontos a növények formázása, rendszeres metszés, hogy a korona ne vastagodjon meg, rövidítse meg a leghosszabb ágakat, vágja ki a bokor belsejében növekedőket. A hajtásokat alkotó fajtákban rendszeresen el kell távolítani.
A kártevők közül a diós zsizsik nagyon veszélyes - a férges gyümölcsök egyértelműen erről tanúskodnak. A zsizsik rohamok elkerülése érdekében ajánlott a rovarölő szerekkel végzett tavaszi kezelés és az ősszel leesett sérült dió alapos tisztítása. A növényeimen nem figyeltem meg betegségeket. A lisztharmat elméletileg lehetséges. Ha ez megtörténik, kezelje növényeit bármilyen lisztharmat gombaölővel. De megint nem valószínű a megjelenése.
A kultúra nagyon könnyen termeszthető, ezért nyugodtan ajánlhatjuk amatőr kertek számára, valamint városi tereprendezéshez, terekhez és parkokhoz egyaránt.