Hogyan lehet gyorsan és helyesen kitépni egy libát otthon: 4 legjobb módszer

Okok, amelyek miatt a kislibák egymás tollát csípik

Azok az emberek, akik úgy döntenek, hogy életüket összekapcsolják a baromfival, valamikor szembesülnek azzal a kérdéssel, hogy a kislibák miért szedik ki egymás tollát. Ők, mint sok más csaj, ártalmatlan szöszöknek tűnnek, de valójában agressziót mutathatnak társaikkal szemben.

Miért pengetik a kislibák egymás tollát

Eleinte meglehetősen furcsának tűnhet, de a valóságban az ilyen viselkedésnek számos előfeltétele van, amelyekkel küzdeni kell, hogy ne veszítsék el a fészekalját. Néha előfordul, hogy az ártalmatlannak tűnő kisebb elváltozások gyulladnak és rothadnak, ennek következtében a kislibák vérmérgezést kaphatnak, ami halálhoz vezet.

A liba tetemének szőrét énekelve kopasztás után

A házi lúdból toll eltávolítására alkalmazott módszer nem olyan fontos. A kívánt eredmény alapján a kopasztás lehet hideg, száraz vagy forrásban lévő vízzel. Fontos és kötelező lépés a madár madártollának eltávolításában az ének. Szüksége lesz egy gázfáklyára (kályha) vagy forrasztópákára.

Biztosítani kell, hogy a madár bőre ne gördüljön, ezért énekelve kissé megnyúlik. A koromnak a tetemen való megjelenésének megakadályozása érdekében célszerű a madarat ne hozni túl közel a tűzforráshoz. Ha ez még mindig nem kerülhető el, akkor ajánlott a húst búzalisztben vagy korpában forgatni, ennek köszönhetően megszabadul a jellegzetes füstszagtól, és kellemesebb ízt kap.

Az alábbi videóban láthatja, hogyan éneklik a libát a kopasztás után:

Ennek a viselkedésnek az okai a kislibáknál

Lehetetlen egyértelmű választ adni arra, hogy a kislibák miért csipegetik egymást. Ennek a viselkedésnek egyszerűen nincs univerzális oka, ennek oka lehet teljesen más tényező, amelyet részletesen elemezni kell a probléma megoldása érdekében. Három fő oka van annak, hogy a kislibák pengetik egymás tollát:

• ösztön;
• vitaminhiány és kalciumhiány;
• a tartalom kis területe.

Feltételezzük, hogy vannak más okok is, amelyek miatt a csibék ilyen módon károsítják egymást, azonban ezek ismeretlenek. Ebben az esetben van egy viszonylag univerzális megoldás a problémára, amelyet az alábbiakban tárgyalunk.

Mielőtt ezeket vagy ezeket a módszereket kipróbálná, fontos, hogy először ellenőrizze az ösztön opciót vagy az étrend megváltoztatását. Az étrend megváltoztatása és a fogva tartás területének megváltoztatása leggyakrabban a probléma megoldásához vezet.

Gosling ösztön

Nem titok, főleg a baromfitenyésztők számára, hogy a libák maguk is a csipkedés kedvelői.

Természetüknek megfelelően szinte bármit és bárkit készek megcsípni. Ha nincs semmi tápláló a közelben, át kell váltaniuk a bolyhos társaikhoz, véres lábnyomokat és meztelen testfoltokat hagyva.

Ha ennek ellenére a kislibákat kizárólag természetük, genetikai szinten beágyazott ösztöneik miatt csípik meg, akkor az agresszív viselkedés ilyen megnyilvánulásainak kezelése megfelelő megközelítéssel meglehetősen egyszerű. A problémára 2 fő megoldás létezik:

1. Peckelés akkor fordulhat elő, ha nincs elegendő fű a madarak étrendjében. Lehetőséget kell adni a kislibáknak a megcsípésére.Ha elegendő fű van, az áldozatok száma minimálisra csökken.
2. A második megoldás inkább az első kiegészítése, de erre is figyelmet kell fordítani. Annak elkerülése érdekében, hogy a kislibák egymás tollát kitépjék, alternatívát kell biztosítani számukra. Tehát adhat nekik egy felesleges ruhadarabot vagy más ártalmatlan anyagot, amelyet szívesen rágcsálnak szabadidejükben.

Így vagy úgy, a kislibák ösztöne átverhető, ha okosan, a fent említett módszerekkel közelíti meg a problémamegoldást. A legtöbb esetben ajánlott ezeket kombinálni a nagyobb hatékonyság érdekében.

A kislibák elterelésének módszereinek kombinálásakor fontos, hogy ne vigyük túlzásba. Fontos megjegyezni, hogy a fiatal csibék mind fizikailag, mind pszichológiai szempontból meglehetősen sebezhetőek.

Automata libatartó (tollszedő)

Az ilyen eszközök működésének elve azon gumirészek használatán alapul, amelyek képesek a tetemek leszaggatására a forgatás során.

A fő előny a nagyszámú madár kezelésének képessége.

Az alábbiakban bemutatjuk a közös modellek listáját:

Vannak speciális fúrók, amelyek eltávolítják a tollakat a tetemekből. Az ilyen eszközök hátránya az alacsony termelékenység.

Kész tollkészítő gép "Sprut-700" libáknak

A "Sprut-700" tollgép a centrifuga elvén működik.

A fő részek a gumi ujjak. Lehetővé teszi a madár bőrének integritásának megőrzését, univerzális (csirkéknél, pulykáknál, libáknál használható), antibakteriális bevonattal rendelkezik.

Kényelmes kis gazdaságokban történő használatra.

Termék paraméterek:

• súly - 55 kg;
• egyfázisú motor jelenléte (opciók: 220 V, 380 V);
• váz anyaga - fém profil;
• test anyaga - élelmiszeripari polipropilén (a világos árnyalat lehetővé teszi a szennyezés szintjének szabályozását).

Óránként akár 70 tetemet is feldolgoznak. A toll eltávolításának minősége 93-95%.

Az autó költsége 50-60 ezer rubel. A megtérülési idő 2-3 hónap (a gazdaság rendszeres üzemeltetésével). Ezt a modellt számos pozitív értékelés jellemzi a gazdálkodók körében.

Hogyan készítsünk barkácsoló gépet mosógépből

A szerkezet létrehozásának elve az, hogy a régi gép alkatrészeit minél jobban felhasználjuk.

Az eszköz otthoni létrehozásának szakaszai:

1. Távolítsa el a motort a mosógép testéből. Elektromos vezetékeket is meg kell szerezni.
2. Vágja le a mosógép tömlőjét, tömítse le a lyukakat tömítőanyaggal.
3. Helyezzen lyukakat a dobba az ujjak befogadására.
4. Vágjon kemény fémlemezeket. Helyezze az alkatrészt a szerkezet aljára, és szorosan rögzítse.
5. Szereljen be gumi verőket.
6. Készítsen támaszt a motorhoz acél szögből.
7. Csatlakoztassa a motort a dobhoz.
8. Csatlakoztassa a motort az elektromos hálózathoz.
9. Csatlakoztasson egy gumitömlőt a zuhanyfejhez (hogy a víz bent maradjon, amikor a gép jár).
10. Feldolgozzon egy teszt hasított testet a létrehozott struktúrában.

Feltétlenül olvassa el:
Hogyan etessük a libákat, hogy gyorsan hízhassanak?

Műanyag doboz készítésével megvédheti a motort a víztől.

Avitaminózis és kalciumhiány a kislibákban

A kislibáknak, mint minden más állatnak, különösen ebben a növekedési szakaszban, minőségi táplálékra van szükség.

Ha ezt nem kapják meg nekik, akkor saját rokonaik kárára kezdik kompenzálni a testük tápanyaghiányát. Általában a legkisebbek és a leggyengébbek szenvednek, mivel sokkal könnyebb ártani nekik.Ebben az esetben a kislibák agresszív viselkedése nem annyira probléma, mint inkább egy fontosabb probléma "tünete": tápanyaghiány, amely miatt nemcsak az egyes kislibák, hanem az egész csoportjuk is szenvedhet.

Ha a kislibák addig csipegetik egymást, amíg meg nem vérzik a fent említett ok miatt, akkor nagyon könnyű megoldani a problémát, de ezt azonnal meg kell tenni. Könnyű kitalálni, hogy étrendjüket optimalizálni és kiegyensúlyozni kell új élelmiszerek és anyagok hozzáadásával. Általában ajánlott a következők beillesztése a csibék étrendjébe:

• túró;
• főtt tojás;
• vitamin-kiegészítők.

Megfelelő táplálkozás esetén a kislibáknak nem kell egymástól leszedniük a tollakat, mert egyszerűen nincs mit kompenzálni, és minden anyag és vitamin bőven van. A vitaminok hiánya a túlélési ösztön működését eredményezi, és ez ilyen következményekhez vezet.

Fontos megjegyezni, hogy a növekedési időszakban a kislibáknak ugyanazok az igényeik vannak, mint a serdülőknek a növekedési időszakban. Vagyis a szervezet megköveteli az étrendben a megnövekedett vitamin- és ásványi anyag tartalmat.

A tetem vágása

Miután a vér teljesen kiürült, azonnal meg kell kezdeni a madár pengetését - ha lehűl, ezt sokkal nehezebb megtenni. A kopasztás után folytassa közvetlenül a vágást.

A műveletek sorrendje a következő:

1. Vegyünk egy jól kihegyezett kést. Forró vízzel kell kezelni, alaposan le kell öblíteni, majd folytatni kell a vágást. Speciális kulináris ollóval is dolgozhat.
2. Először a gerinc mentén bemetszést végeznek szinte teljes hosszában - a kloakától a felső harmadig.
3. A keletkező résen keresztül eltávolítják az összes belső szervet. Nem mindegyik megy bele az írásba - a tracheát, a tüdőt a rekeszizommal, a nyelőcsövet, a lépet, a mirigy gyomrát és az epehólyagot, valamint a nemi szerveket kidobják.
4. Megőrzi a májat és a zsibbadást. Tőle el kell távolítania a sűrű kutikulát és minden tartalmát.
5. Ezután a nyakcsigolya 2. szintjén levágják a fejét.
6. Ezután a lábakat a lábközép szintjén levágják, a szárnyakat pedig a könyökízületnél levágják.
7. A tetemet alaposan átmossuk hideg folyó víz nyomása alatt. Meg kell várni, amíg a víz teljesen átfolyik belőle - ez 3-4 ciklus után érhető el.
8. Ha kívánja, azonnal eltávolíthatja a libazsírt, amelyet nemcsak a főzésben, hanem a kozmetikában is használnak - például kenik vele az arcokat, hogy elkerüljék a fagyást.

Ez érdekes. A libazsír mértéktelen fogyasztása teljesen ártalmatlan az egészségre. Az a tény, hogy egyáltalán nem tartalmaz koleszterint, ugyanakkor megőrzi az állati zsír összes íz tulajdonságát.

Meg kell csípnie a madarat, mielőtt kihűl.
Vágás után külön-külön levághatja az összes részt: liba filét, szárnyakat és lábakat. A filét elválaszthatja a csontoktól és tárolhatja főzéshez.

Pecking madarak: hogyan lehet időben észlelni

A libákból való toll leszedése bármely életkorban előfordulhat. Vannak azonban olyan időszakok, amikor fokozott a hajlam a fogásra:

• Az 1. periódus 25 napos korban következik be. Új tollazat jelenik meg, gyors tömeggyarapodás kezdődik.
• A 2. periódust a tojásrakás elején ünneplik.

A peckelés nagy kárt okoz a gazdaságban. Látva, hogy a rokonok miként kezdik kihúzni a szöszöt egymásból, az állomány többi része kapcsolódik a folyamathoz. Az áldozatok vérveszteségben vagy a bőr felszínén lévő sebek fertőzésében halnak meg. A kloáca peckelése bélprolapsushoz vezethet, amelytől a liba is elpusztul.

Ennek időben történő észleléséhez figyelnie kell a csipkedés helyeire:

Ha kopasz foltok, vércseppek, karcolások figyelhetők meg ezeken a helyeken, sürgős intézkedéseket kell hozni. A madarak kezelése vagy a megelőzés elvégzése előtt meg kell értenie ennek a viselkedésnek az okait.

Szabadtéri módszer

A libák levágására két módszer létezik - külső és belső.Az elsőt sokkal gyakrabban használják a gazdaságokban. Nagyon éles késre lesz szükség.

• A madarat kézen fogja a mancsa, fejét lefelé fordítja, és a bot éles ütésével a fejére kábítja.
• Az elkábított libát egy speciális kúpba helyezzük, így a fej alulról lóg a fül szintjén (vagy kissé alatta).
• Az egyik kezébe véve a liba fejét, a másik keze késsel átszúrja a torkot. A pengét a lehető legmélyebben meg kell próbálni.
• Ezután egy mozdulattal átvágják a nyaki artériát és a nyaki vénát.

A vért teljesen ki kell üríteni a madárból, mivel a rosszul vérzett hús gyorsan romlik. Nincs rohanás, akkor a hús íze nem veszik el, és a tetem szép szép megjelenést nyer. Amikor a vér teljesen kiürült, vágni kezdenek.

[összeomlás]

A tollak kopasztásának okai

Az állatorvosok minden okból felosztják azokat az okokra, amelyeket a kedvezőtlen tartási körülmények és a madár fiziológiai jellemzői okoznak.

A kislibákat meg lehet csípni, ha nem gondozzák megfelelően.

Ösztön

Az oka annak, hogy a kislibák a farkukat és a hátukat csipegetik, természetes ösztön, amelynek teljes kiküszöbölése lehetetlen. A libák imádnak mindent rágcsálni: a füvet, a tulajdonos sarkait, társaik ujjait és hátát. Ha a madarakat nem engedik legelni, ösztönük nem lesz kielégítő. Akkor mindent felhasználnak, ami a csőr alá esik. Ezért egy tapasztalt baromfitenyésztő megpróbálja kielégíteni a háziállatok igényét. Tavasszal és nyáron ugyanolyan egyszerű, mint a körtét hámozni - elengedni az állományt legelészni. Télen, amikor a madarakat bezárják a házban, a füvet színes szalagokkal lehet utánozni, ami elvonja a kislibák figyelmét.

Jegyzet! A madarak kannibalizmusára való hajlam genetikai szinten terjed. Leginkább a mulardkacsák szeretnek pengetni.

A libák másik fiziológiai jellemzője kíváncsiságuk. Egy másik fajta, élénk színnel, csomókkal, szokatlan tollazattal, vonzza az állomány többi részét. Ez tollcsípéshez vezethet.

Cloaca megváltozik

Ha a kloákagyűrű megnyúlik, vércseppek jelenhetnek meg, és az erek károsodhatnak. Ez felhívja a többi madár figyelmét, elkezdik csípni ezt a helyet. A kloákában bekövetkezett változások összefüggésben lehetnek a korai tojásrakással. Amikor a libának még nem sikerült híznia, a tengelykapcsoló kezdetével a petevezeték kiesik.

Vágási technikák

Van egy külső és belső vágási módszer, az előbbit a gazdák gyakrabban használják.

A külső vágási módszert a gazdák gyakrabban alkalmazzák.

Szabadtéri módszer

Ebben az esetben a műveletek sorrendje a következő:

1. Először jól meg kell hegyezni a kést.
2. A libát a mancsok kézen fogják, és megfordítják.
3. Aztán egy bottal egy éles fejütéssel elkábítja.
4. Ezután egy torokszúrást végeznek a fül szélének szintjén (menjen egy kicsit lejjebb), a kést a lehető legmélyebben eldugva.
5. Végül a carotis artériát és a jugularis vénát pároljuk át.

Jegyzet. Hagynia kell a vér teljes lefolyását. Ennek a technikának köszönhetően a hús gyönyörű megjelenést nyer.

Belső módszer

Ebben az esetben a teljesítmény technikája más:

1. A nagy olló jól éleződik.
2. A libát szorosan kötéllel kötik össze, 2-3 fordulatot tesz.
3. A madarat fejjel lefelé, egy szilárd oszlopra akasztják.
4. Ezután a csőr mindkét kezével feloldásra kerül, az ollót közvetlenül a szájüregbe helyezzük, és a nyaki artériát és a nyaki vénát pároljuk.
5. Ezt követően az ollót mélyen a szájba vezetik az agy irányába. A belső módszernek számos előnye van.
6. És ismét meg kell várni, amíg a maximális mennyiségű vér kiáramlik.

A belső módszer alkalmazható gyorsabb és egyszerűbb vágásra, de fontos, hogy jól megértsük a madár anatómiáját - a lényeg a legfontosabb erek gyors levágása.

Ennek a módszernek az az előnye, hogy a seb kisebb, így kevesebb baktérium kerül bele.A kisagy károsodása miatt, miután olló került az agyba, a madár izmai ellazulnak, így könnyebb lesz lehámozni róla a tollat.

Kis terület, mint a libák közötti konfliktusok oka

Ez a tényező különös figyelmet igényel. Miért szedik a szűk baromfiházban a kislibák egymás tollát? A libák kis területen történő tartása fokozott mohósághoz vezet. Zavarják a rokonok mozgását és harcolni kezdenek a tér felszabadításáért.

Fontos! A peckelés több egyénnel kezdődik, a leggyengébb kislibákkal. Ha a konfliktus felbujtóit nem sikerül időben eltávolítani, akkor a kannibalizmus elterjed az egész állatállomány között. Szükség van a sérült és elhalt csibék elkülönítésére is az állománytól. A madarak egy feltételes reflexet követve előbb meg akarják szedni őket, majd az összes állatállományt.

Néha a liba kannibalizmus a tojásrakási helyek hiánya miatt nyilvánul meg. A tulajdonosnak meg kell bizonyosodnia arról, hogy legfeljebb 5-6 réteget tartanak egy helyen, különben fennáll annak a veszélye, hogy a madarak tojást esznek.

Annak elkerülése érdekében, hogy a madarak harcba szálljanak a területért, be kell tartania az állománysűrűség normáit.

Így mindenki számára elegendő helyet biztosítanak, a libák szabadon megközelíthetik az itatókat, az etetőket és mozoghatnak a baromfiházban.

Házi libák levágása: megfelelő technika

Azok között, akik jó minőségű libákat vágnak le, két módszer gyakori:

1. Külső.
2. Belső.

Külső

A külső módszerrel élesített kést használnak a vágáshoz. Ennek a technikának a lépésenkénti utasításai a következők:

1. Elkábítja a madarat egy tompa tárggyal a fején.
2. Helyezze a lábába a kúpba.
3. Kulcsold össze a fejed a bal kezeddel.
4. Végezzen mély szúrást késsel a torkában.
5. Vágja éles mozdulattal a nyaki artériát és a nyaki vénát.
6. Hagyja egy ideig a tetemet, hogy a vér kiürüljön. Nem kell kapkodni, mert a nem teljesen elvérzett hús rövidebb eltarthatósági idővel rendelkezik. A vér átlagosan 15 és 20 perc között folyik ki.
7. Távolítsa el a vértelen tetemet a kúpból, és kezdje el a pengetést.

Videó: libamészárlás, pengetés és éneklés

Fontos! A libát levágni szándékozó személynek tanácsos megismerkednie anatómiájával e folyamat előtt. Meg kell tanulnia precíz és gyors mozgásokat végezni éles tárgyakkal. Ez gyorsabbá, könnyebbé és pontosabbá teszi a vágást.

belső

A belső módszerhez ollóra van szükség eszközként. Kevesebb időbe telik, mint a külső, ezért népszerűbb.

Így fog kinézni ennek a technikának a részletes utasításai:

1. Kösse meg a madár lábait kötéllel.
2. Hajtsa mindkét szárnyat az egyik oldalra.
3. Akassza fel a libát a mancsaival.
4. Húzza ki a csőrt.
5. Helyezzen bele ollót, és egy mozdulattal vágja le a nyaki és híd ereket.
6. Szúrjon szájüreget úgy, hogy az ollót a koponya hátsó részére irányítja, ahol a kisagy található.
7. Széttárja a szárnyait.
8. Hagyja a vért lefolyni.
9. 20 perc elteltével elkezdheti a pengetést.

A legegyszerűbb módszer, amelyet a gazdák alkalmaznak, ha baltával levágják a madár fejét, és széttárt szárnyakkal felakasztják vérzésre.

Avitaminózis kislibákban: tünetek

A kiegyensúlyozatlan étrend megfosztja a madarakat az esszenciális ásványi anyagoktól és vitaminoktól. A kislibáknak mikroelemekre van szükségük a teljes növekedéshez és fejlődéshez. A takarmányban lévő fehérje, kalcium, B-vitamin, fehérje hiánya vitaminhiányhoz vezet. A fiatalok elkezdik keresni a tápanyagkészletek feltöltésének módjait. Megkezdődik a tollak pengetése, amely átmegy a vérig való csipegetésig.

Avitaminózis kislibákban

A vitaminhiányt a következő kritériumok alapján határozhatja meg:

• a növekedés megállítása és lassítása;
• a toll színének változása;
• étvágytalanság;
• gyenge tollnövekedés.

A megfelelő étrend a kannibalizmus megelőzésére

A csípés valószínűségének csökkentése érdekében gondoskodnia kell az etetési rendszerről: biztosítson elegendő mennyiségű takarmányt és növelje az étrend tápértékét. Ami az utóbbit illeti, a tenyésztőnek szüksége van:

• keverjen vitamint és ásványi anyagokat a takarmányba;
• vegye be a füvet az étrendbe;
• zsírokkal való telítettség biztosítása: hús, csontliszt, túró, halolaj;
• növelje a rosttartalmat: adjon hozzá sárgarépát és takarmányrépát;
• növelje a sószintet 0,4% -ra.

Az étrend gazdagítása mellett gondoskodnia kell a takarmány frissességéről. A penészes, savanyú fertőzésekhez vezet, ami nagyon nem kívánatos.

Az étellel együtt feltétlenül elegendő vizet kell biztosítani a libák számára. Mindig az itatóban kell lennie.

Fontos! A madarak agresszivitásának és ennek megfelelően a harapásra való hajlam csökkentésére megoldást tehet. Ehhez nyugtatókat adnak a vízbe, és minden madár számára hozzáférést biztosítanak az ivótálhoz.

Toll-kopasztási problémák megoldása és megelőzési intézkedések

Ha a pengetés már megkezdődött, akkor:

• külön helyiségbe tenni a kannibalizmus kezdeményezőit;
• ossza szét a házban a libákat a megfelelő sűrűségű szinten, hogy mindenki hozzájusson élelemhez és vízhez;
• csökkentse a helyiség megvilágítását;
• időben távolítsa el az elhunytakat a helyiségekből (ha vannak áldozatok);
• ideiglenesen áttelepíteni a sérült madarakat;
• biztosítsa a ház megfelelő páratartalmát és szellőzését;
• 3-4 napon belül sót adjon a takarmányhoz (de legfeljebb 1,5%).

Megelőző intézkedések:

• Csőr nyírása. Megbízható, de nem biztonságos módszer. Ezt a műveletet csak állatorvosok vagy tapasztalt gazdák végezhetik el. Kislibákban végzik 10 napos korban vagy 2 hónapos korban. A csőrvágási hibák károsítják a csőröt, ezért lerövidítik a madár életét.
• A bróm étrend-kiegészítőként történő fogyasztása, amely elnyomja a túlzott aktivitást.
• A citromsav bevitele 0,02-0,05 g / liba arányban. A felvétel időtartama legfeljebb 3 hét.
• Az állati fehérje tartalom növelése a takarmányban (szójatermékek, hal, húshulladék, túró, tejpor).
• Sétált libák a friss levegőn (lesz mit a madarak elfoglalni a csőrükön).
• Gyógyszereket szedve például a biovetin 25 g / 500 fő arányban. A gyógyszer zavarja a takarmányt, az alkalmazás folyamata nem haladhatja meg az 1 hónapot.

A madarak kannibalizmusának negatív következményei vannak. A ludtartás szabályainak betartásával és a megelőző intézkedések betartásával azonban elkerülhető.

Csirke vágása - ábra és videó

A tollazat eltávolítása után belekezdenek. A beleket és az epehólyagokat eldobjuk (3. ábra). A szív és a máj, valamint a zsibbadás (a kutikula nélkül) fogyasztható. A madarak takarmányának adalékaként a következő főzéssel készített belső szerveket használják:

• Lép
• Légcső
• Tüdő
• Mirigyes gyomor
• Nyelőcső
• Herék és petefészkek

Ábra. 3. A csirke kivágása: 1 - keresztmetszetet végezzen a nyakon, 2 - távolítsa el a nyakcsontot és a fejet, 3 - dugja be az ujjait a lyukba és tágítsa ki, 4 - óvatosan vágja le a farokrészt, hogy ne sértse meg belső szervek és a hús elrontása, 5 - távolítsa el a beleket, 6 - távolítsa el a belső szerveket, 7 - finoman hajlítsa meg a bőrt a nyakon a hasított test belsejében, 8 - kösse össze a lábakat és a szárnyakat a könnyebb tárolás érdekében
Kizsigerelés után a tetemet hideg vízzel mossuk, és szobahőmérsékleten nyolc órán át hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, felhasználható főzéshez, vagy tárolható a fagyasztóba.

A kislibák egymást csipegetik: miért és mit kell tenni?

Eleinte a kis kislibák barátságos nyájban futnak, de gyakran előfordul, hogy elmúlik egy-két hét, és a tegnapi barátok kegyetlen zsarnokokká válnak. Fájdalmasan csipegetni kezdik gyengébb rokonaikat, előveszik a szöszöt és vérig verik a hátukat. Ha nem hoznak sürgős intézkedéseket, ez a fiatal állatok jelentős veszteségével fenyeget.

Mindenekelőtt meg kell állapítanod az okot, amiért a kislibák egymást csipkedik, hogy tudd, mi a következő lépés. Három fő tényező befolyásolja a kislibák agresszív viselkedését:

• vitaminhiány;
• szűk helyiség;
• természetes ösztön.

Forrásban lévő forrázási módszer

A pengetés ezen módszere közötti különbség abban különbözik az előző kettőtől, hogy a szösz nem repül szét és könnyen eltávolítható. A pehely és a toll tiszta a forrázás után, ami fontos szempont a pehely ágyakban vagy párnákban történő használatához. Először forrásban lévő vizet készítenek, amelyet folyamatosan 90 fokos hőmérsékletre melegítenek, hogy a víz ne lehűljön. Sok liba lehet a kopasztáshoz, ezért mindenkinek legyen elegendő forró víz.

A levágott libát a lábak megfogják, és forrásban lévő vízbe mártják. A forrázás több percet vesz igénybe. Ennek során ügyeljen arra, hogy ne égjen meg forró gőz vagy víz. A leforrázott libát tálcára helyezzük, és a tollakat a tuskókkal együtt eltávolítjuk.

A baromfik tenyésztésének hosszú időtartama alatt az üzleti vezetők kitalálták, hogyan lehet minimális energia- és időveszteséggel kitépni a libát. A módszer hasonló a szárazhoz, de csak forró víz alkalmazásával. A madár testét jól leöntik forrásban lévő vízzel, vagy magát a tetemet forrásban lévő vízbe helyezik körülbelül 7 percig. A lábakat és a szárnyakat előre meg kell kötni. Ennek az eljárásnak a célja a toll megpuhítása. A forrázás leegyszerűsíti a libák saját kezűleg történő tisztításának folyamatát, de negatív pontjai is vannak:

• gyorsan meg kell csipkednie, amíg a madár teste lehűl;
• megégetheti magát forró bőrön;
• a toll használhatatlanná válik további felhasználásra;
• a libák eltarthatósága csökken.

Vitamin hiánya

Mint minden növekvő organizmushoz, a kis kislibáknak is kiegyensúlyozott étrendre van szükségük. Az étellel együtt szállított vitaminokat, beleértve a kalciumot és a fehérjét, a kislibák mobilitásuk következtében gyorsan felhasználják. Ha a veszteségeket nem pótolják, a fiókák ösztönösen más módszereket keresnek a szükséges anyagok megszerzéséhez. Először meghúzzák a szöszöt, majd a sebekig csipegetik egymást. A legkisebb és leggyengébb kislibák szenvednek a legjobban.

A helyzet kijavítása érdekében a csibék takarmányát speciális vitamin-kiegészítőkkel keverik. Ezenkívül a házi túró tökéletesen pótolja a kalciumhiányt, a főtt tojás pedig hozzájárul a fehérjetartalék helyreállításához.

Szűk helyiség

A kislibáknak térre van szükségük ahhoz, hogy szabadon mozoghassanak, anélkül, hogy egymásba avatkoznának. Zsúfolt körülmények között küzdeni kezdenek a területért, megpróbálva bizonyítani felsőbbrendűségüket. Fokozatosan több vezető alakul ki a nyájból, amely a többi csibét rágcsálja. A leggyengébb egyedeket néha egyszerűen halálra kapják.

Először ki kell választania a "sértett" kislibákat, és külön kell elhelyeznie őket a többitől. Így felszabadul a hely a baromfiházban, és a gyenge fiókáknak lehetőségük lesz megerősödni.

Annak érdekében, hogy a libáknak ne kelljen harcolniuk a területért, meg kell jegyezni, hogy 1 négyzetméterért. m. legfeljebb 10 egyedet tarthat egy hónapos korban, legfeljebb 4 - két hónapos korban és csak 2 felnőtt madarat.

Természetes ösztön

Az, hogy valamit meg kell csípni, természeténél fogva a kislibákban rejlik. Ugyanakkor csőrbe húznak mindent, a rokonok hátától kezdve, a tulajdonos kezével zárva. Nyáron nagyon könnyű megoldani a problémát, ha fiatal állatokat engednek legeltetésre. A füvet rágcsálva a kislibák tele lesznek, kielégítik ösztöneiket, és nem lesz többé szükségük "enni" egymást.

Ha a fiókákat beltérben termesztik a hideg évszakban, és nincs mód legeltetni őket, felakaszthatjuk a káposztaleveleket. A színes anyagdarabok is jól elvonják a csajok figyelmét.

Szállítószalag technológia baromfitelepen

A nagy szakosodott vállalkozások automata berendezések felhasználásával vágnak és vágnak a patakon.

A madarakat futószalagra akasztják. 90 másodpercig hagyják nyugodni.Ezt követően a madarakat 5-20 másodpercig tartják egy speciális kábító fegyver alatt az izmok ellazítására és a fájdalomcsillapító receptek elkészítésére. Ebben az esetben a szívverés megmarad, és megkönnyíti a további kivizsgálás elvégzését.

Elektromos zavarás

A madarakat a kábítás után a következő 30 másodpercben elpusztítják. Egyes gyárakban ez automatikusan megtörténik, másokban a szállítószalagon van egy dolgozó.

Vágási módszerek

A belső módszerrel a fejet az egyik kezével rögzítik, a másikkal a csőrön keresztüli véráramlási utakat ollóval keresztezik.

Belső vágási módszer

A külső módszer a jugularis véna (közvetlenül a fül alatt található) és az artériák (arc és carotis) boncolását jelenti. Ezután a tetem két-három percig lóg a tálca fölött, hogy elvérezzen. Ez a folyamat megnehezíti a tollak elválasztását.

Külső vágási módszer

Forró

Könnyíti a forrázási pengetést - forró feldolgozás. Túlhevített gőzzel vagy forrásban lévő vízzel hajtják végre, és 80% -kal egyszerűsíti a kopasztást.

Ennek az eljárásnak több módja van:

• kemény (60-66 ° C hőmérsékleten);
• lágy (53-54 ° C-on).

Baromfi forrázás

Az első módszer megkönnyíti az összes toll eltávolítását a madárból, de kifelé az ilyen tetemek nem túl vonzóak, a hidegben először ragadóssá válnak, majd vörösessé és barnává válnak.

A második módszer révén a tetemek jól mutatnak. A tollakat és a szöszöket azonban nehezebb eltávolítani belőlük. Gépi feldolgozás után kézi pengetés szükséges.

A toll eltávolításához pengetőgépeket használnak:

• centrifugális gépek;
• lemezlemezek;
• verhető;
• ujj.

A kopasztás után a tollmaradványokat viaszolással távolítják el, amelyet kézzel vagy egy speciális fürdőben végeznek. Az erre szánt tömeg fehér paraffin és azonos színű gyanta keveréke. A megkötött viasztömeget tollakkal mechanikusan eltávolítják.

A kislibák csípésének megakadályozása

Ha a kislibák kiegyensúlyozott étrendet kapnak, rendszeresen legeljenek és tágas baromfiházban lakjanak, de mégis egymást rágcsálják, a tapasztalt baromfitenyésztők azt javasolják, hogy nyírkátránnyal kenjék meg a hátukat. Az anyag kellemetlen szaga és keserű íze visszatartja a csibéket a csípéstől.

A nyírkátrány szintén hozzájárul a sebek gyors meggyógyulásához a "becsípés" után.