Melissa a kert egyik fő melles növénye. A növénynév eredetének három változata létezik. Egyikük a görög meli - "méz" és "phyllon" - "levelek" szavakra utal, amelyeket a növénynek mézillata miatt kaptak. Egy másik a mitológiához kapcsolódik. Elmondása szerint a nimfa, Melissa király lánya, tejjel és mézzel etette Zeuszt, és megtanította az embereket, hogyan kell mézhez jutni. A harmadik változat szerint egy gyönyörű fiatal nő volt, aki azt állította, hogy az istenek szeretője. De az istennőknek ez nem tetszett, és méhévé változtatták.
A citromfűnek azonban más neve is van.
A növény leírása
A Melissát évezredek óta széles körben használják gyógyszerként és ízesítőként is. A modern időkben növekedése Közép- és Dél-Európában, a Kaukázusban, Ázsiában figyelhető meg. Afrika és Dél-Amerika.
A növény jellemző vonása a citrom enyhe illata, ezért néha citromfűnek is hívják. Fűszerként használják a világ konyháiban. Salátákhoz, levesekhez, halakhoz, húsételekhez adják.
A modern farmakológiában nagyszámú gyógyszert állítanak elő a citromfű alapján. A növény illóolajait illatszeriparban, alkoholos italokban, élelmiszeriparban és vegyiparban használják.
Az elágazó növény felálló tetraéderes szárú. Kis rózsaszínű virágokkal virágzik. Általában csak a citromfű levelét használják.
Citromfű ápolás
A citromfű Melissa nem igényel gondos gondozást. Különös figyelmet kell fordítani rá csak az ültetést követő első évben. A fennmaradó időben a fű jól megnő.
Jegyzet! A növény jól fejlődése érdekében a levelek nem sárgulnak meg, az illata nem tűnik el, 6 évente megújulást igényel.
Öntözési mód
A gyógynövénynek csak a csírázást követő első hónapban, különösen száraz napokon van szüksége bőséges öntözésre. A fennmaradó időben az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie.
Felső öltözködés
A műtrágyákat a növény minden vágása után adják a talajra. Feltöltőként folyékony komplex szereket használnak, amelyek ammónium-nitrátot, szuperfoszfátot, kálium-kloridot tartalmaznak. Szerves műtrágyák vihetők fel a talajtakaró rétegre.
Fontos! A feltöltést csak a citromfű virágzása után végezzük.
Fajták
A Melissa officinalis-nak sokféle fajtája van. A leggyakoribbak:
- Gyöngyszem. Tea, ecetek készítésére, valamint alkoholos italok aromás adalékaként használják. Az ültetéstől a betakarításig tartó időszak 2 hónap.
- Izidora. Megkülönböztető jellemzője ennek a növényfajtának a dinamikus növekedése. A virágzás a második évben következik be. Erős citromillatú.
- Dozya. Egy helyen 5 évig nőtt fel. Halvány citromillata van. A levelek sötétzöldek, széleik egyenetlenek.
- Francia négyes. Ez egy félig zárt és felemelt leveles rozetta. Gazdag illat származik a lila virágokból.
- Lada. A virágzás során különböző színű virágok jelenhetnek meg: a krémtől a sötétliláig. A bokrok nem túl magasak - legfeljebb 60 cm magasak.
- Citrom ízű.Elég gyorsan növekszik - a termés egy hónap alatt betakarítható. A bokor erős, gazdag aromájú, ezért leggyakrabban parfümként vagy teakészítményként használják.
- Frissesség. Sötétzöld levelei fogazott szélűek, a virágzási időszakban a virágok enyhén kékes árnyalattal nőnek.
- Tsaritsynskaya Semko. Ennek a növényfajtának a levelei kicsik, világoszöld tojásdadok. Jellegzetes citromillatuk van. Fehér virágokkal virágzik.
A fajtától függetlenül a növénynek számos előnyös tulajdonsága van.
Melissa officinalis - gyógyító előnyök és károk
Melissa nőknek
A nők egészségének megőrzése érdekében jó a citromfű alapú gyógyszereket szedni, ezek segítenek a menopauza idején a hormonális és érzelmi háttér normalizálásában, enyhítik a stresszt, és támogatják a testet és az idegrendszert a szerkezetátalakítás időszakában.
Melissa terhesség alatt
Iszik citromfű a terhes nők számára, ez csillapítja a toxikózis, könnyezés és szorongás tüneteit, görcsoldó és karminatív hatással bír, normalizálja az emésztést és javítja az alvást. Az alkoholos tinktúra terhesség alatt történő elfogadása szigorúan tilos, mivel etil-alkoholt tartalmaz és káros a születendő gyermekre.
A szoptatás során a citromfű növeli a laktációt és javítja a tej minőségét. Ehhez kombinálható más gyógynövényekkel - oregánóval, zsályával, komlóval, kaporral, ánizssal és más gyógynövényekkel.
Gyógynövény férfiaknak
Az erősebbik nem számára a citromfűvel rendelkező italoknak csak pozitív hatása van. Ideges betegségek és rendellenességek, alvászavarok kezelése, a szív, a gyomor és a belek munkájának normalizálása. Használatuk során azonban fontos szempontot kell figyelembe venni - túladagolás esetén lehetséges a pszichomotoros reakciók tompítása és a koncentráció szintjének csökkenése, ami negatívan befolyásolhatja a transzport és a mechanizmusok kezelését.
Növény gyermekeknek
Gyomokat születésüktől kezdve lehet adni a csecsemőknek. A gyógynövényes infúziók és főzetek megnyugtatják a babát, javítják az emésztést, eltávolítják a puffadást, a görcsöket, a kólikát és a fokozott gázképződést, és segítenek a mély elalvásban. A citromfűvel ellátott italok enyhítik a gyermek hiperaktivitását, csökkentik a fokozott izgalmat és növelik a koncentrációt.
Melissa és menta a fogyáshoz
A növény aktiválja és felgyorsítja az összes emésztőszerv munkáját, és tisztító hatású
A növények anyagcserét felgyorsító tulajdonságai, az anyagcsere folyamatok és a gyomor-bél traktus munkája segítenek felszabadítani a testet a méreganyagoktól és méreganyagoktól, eltávolítani a felesleges folyadékot és megszabadulni a túlsúlytól. Ebből a célból a tea gyógynövényekkel való bevitele megfelelő, friss salátákhoz és rágcsálnivalókhoz friss növényi leveleket adhat, miközben betart egy bizonyos étrendet és nem eszik túl.
A fogyáshoz jó minden nap frissen főzött zöld teát inni citromfűvel és mentával. Hashajtó és vizelethajtó hatású, tisztítja a szervezetet a káros feldolgozott termékektől és a felesleges folyadéktól.
A kozmetológiában
A gyógynövényt parfümként használják maszkok, samponok, krémek hozzáadásához, jól gondoskodik a bőrről és a hajról:
- gazdagítja és táplálja a bőrt, rugalmassá és feszessé téve azt;
- aktiválja a vérkeringést és a bőr anyagcseréjét, javítja a színt, eltávolítja a felesleges olajos fényt;
- gyulladáscsökkentő hatása van, megnyugtatja és tisztítja a bőrt, eltávolítja a hámlást és irritációt, pattanásokat, pattanásokat;
- meggyógyítja a hajat, gyönyörű fényt és pompát kölcsönöz;
- enyhíti a korpát és feszesítõ hatású.
Arcra
A citromfű rozmarinsavat tartalmaz, amely természetes antioxidáns és megakadályozza a bőr idő előtti öregedését. Ezt a tulajdonságot széles körben használják a kozmetológiában krémek és krémek előállításához.Otthon az egyszerű arckrémeket citromfű illóolajjal gazdagíthatja, amely javítja gyógyító összetételüket és gyógyászati tulajdonságait, valamint aromás adalékanyagként.
Otthon kockákat fagyaszthat le a citromfű főzetével, amely hasznos az arc és a dekoltázs bőrének ápolására. Ez elősegíti a vérkeringést és az anyagcserét, felfrissíti a bőrt, kisimítja a finom ráncokat, az eljárás gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatást fejt ki a bőrpír, irritáció és pattanások ellen.
Hajra
Az orvosi eljárások rendszeres használata aktiválja a vérkeringést és a haj növekedését, erősíti és megállítja a hajhullást, ragyogást és ragyogást kölcsönöz a hajnak
Ha egy növényt hajápolásra használnak, egészségesebbé válik, mennyiséget és szépséget kölcsönöz. E célok elérése érdekében:
- dúsítsa a hagyományos hajtermékeket néhány csepp citromfű illóolajjal;
- öblítse le a fejét citromfűvel mosás után;
- dörzsölje az illóolajat masszírozó mozdulatokkal a hajgyökerekbe.
Sérelem
Nem ajánlott pénzeszközöket fogyasztani citromfűvel letargia, letargia, álmosság jelenlétében. Nem alkalmazható egyidejűleg más nyugtató és altató gyógyszerekkel. Visszaélés esetén mellékhatások jelentkezhetnek - szédülés, hányás, hányinger, hasmenés.
Növekszik otthon
Ennek a növénynek minden fajtája nem csak gyepen és személyes telkeken termeszthető, hanem otthon is. Hogyan nő a beltéri citromfű? Annak érdekében, hogy a virágcserépben lévő növény levelei illatosabbak legyenek, napos helyet kell választania. Télen, amikor ilyen fény hiányzik, használhat fluoreszkáló lámpát. A citromfű optimális hőmérséklete + 25 ° C. Ilyen körülmények között fényes és illatos levelek nőnek.
Ami a termőhelyi citromfű talaját illeti, ehhez elég a közönséges kerti talaj. Végül is a növény igénytelen a talajjal szemben. Jobb heti 3 alkalommal öntözni a növényt, nem megfeledkezve arról, hogy a növekvő levelek nedvességet is igényelnek. Ezért a permetező palackból történő permetezés a citromfű ápolásának szerves része.
Fontos megjegyezni! Télen a növényt fűtött erkélyre vagy loggiára kell küldeni! A körülmények ott kényelmesebbek lesznek.
Hogy néz ki a citromfű
A citromfű a növényi növények illóolaj-típusához tartozik. A Lamiaceae családhoz tartozik. Ez egy évelő gyógynövény, amelynek magassága eléri a 30–120 cm-t. A fő szár erősen elágazó, leggyakrabban könnyű molyhos, de csupasz lehet. A leveleket szintén bolyhok borítják, világoszöldek, ovális formájúak, kifejezett megkönnyebbüléssel. Az élet második évében kezd virágozni. A virágzatok ernyősek, a levélhólyagokban képződnek, a virágok nem szimmetrikusak, az alsó szirmok hosszabbak, mint a felsőek. A petefészek 4 porzóval körülvett bibén van kialakítva.
Citromos melissa
A gyümölcsök egy hónappal a virág beporzása után jelennek meg. A gyümölcs tojás alakú, fényes, kissé hosszúkás. 4 mag van benne. Ez a gyógynövény a Citrom nevet viseli, mivel kifejezett citrusaromája van, amely a rügyek érése során érezhető legerősebben. A virágok megszáradása után a szag kellemetlen lehet.
A citromfű és a menta közötti különbség
Nagyon gyakran az emberek összetévesztik ezeket a növényeket a megjelenés és az íz hasonlósága miatt. De vannak jelentős különbségek:
- Megjelenés. A menta, szemben a citromfűvel, egyenes szárú, felálló virágokkal, maximális magassága kissé magasabb.
- Aroma. A mentának kifejezett mentolszaga van. Jó afrodiziákum. Melissa citromillatú, amely a növény fajtájától függően fejeződik ki.
- Illóolajok. A mentanövényben sokkal több van belőlük. Tónusos hatással vannak a testre.A citromfű illóolajainak nyugtató hatása van.
- Növekedés. A mentát sok régióban terjesztik, igénytelen az alacsony hőmérsékletekkel szemben. Melissa gyakoribb a déli régiókban. A melegebb helyeket kedveli.
Fontos tudni! E növények megkülönböztetésének képessége segíteni fogja őket a helyes használatban! Ez nagyon fontos szempont gyógyszerként történő alkalmazás esetén.
Tea
Kiváló antibakteriális és vírusellenes szer a zöld tea a citromfű hozzáadásával a tealevelekhez. Ebben az esetben célszerű mézzel inni.
A citrom menta könnyen termeszthető az országban és a kertben. Jobb, ha árnyékban nő. Májustól már lehet egy kicsit összegyűjteni a leveleket, amelyeket hozzá lehet adni a teához és a télire készülő készítményekhez.
Ez a tea hasznos lesz, de mértékkel kell fogyasztani. Napi két csésze teljesen normális és elfogadható adag.
Ez az ital nemcsak ideges állapotban nyugszik és élénkíti a depressziót, hanem általános tonizáló hatása is lesz a testre, javítja az étvágyat és normalizálja a szívműködést.
Elkészítéséhez számos szabályt be kell tartania:
- az ilyen teát porcelán vagy üveg edényekben főzik;
- a vizet fel kell forralni, körülbelül nyolcvan fokosra kell hűteni;
- a zöld teát és a citrom mentát egyenlő mennyiségben veszik fel: egy teáskanálnyi alapanyag elegendő lesz egy liter vízhez;
- A legjobb frissen főzött teát fogyasztani, amelyet még nem használtak vagy főztek túl sokáig.
Előnyös tulajdonságok
A növény sokoldalú előnyei már régóta ismertek. Mindig különféle főzetek, tinktúrák és egyéb gyógyszerek előállítására használták. Végül is nyugtató, fájdalomcsillapító, görcsoldó hatása van. És a citromfű használata javítja a gyomor-bél traktus működését és növeli az étvágyat.
A modern időkben a citromfű a következő betegségek kezelésére szolgál:
- magas vérnyomás és a kardiovaszkuláris rendszer egyéb rendellenességei;
- neurózis;
- bronchiális asztma;
- rendszeres fejfájás;
- alvászavarok;
- fájdalmas érzések a hasüregben;
- a gyomor-bél traktus betegségei;
- bőrkiütések vagy gennyes képződmények;
- anémia.
Kiváló alap a belégzéshez, ezért aktívan alkalmazzák megfázás kezelésében. Ez segít a nők normális hormonszintjének helyreállításában is.
Fontos megjegyezni! Mielőtt a citrombalzsamot orvosságként alkalmazná, konzultáljon szakemberrel! Végül is van néhány ellenjavallata.
Mikor kell mentát és citromfűt gyűjteni
A menta és a citromfű leveleit júniustól augusztus végéig szüretelik. A leveleket reggel pengetik.
Jegyzet! A fű összegyűjtése eső után nem ajánlott, ez kiválthatja a gyökérrothadás megjelenését. A szárú levelek nyár közepétől vághatók. A vágásokat metszőollókkal vagy késsel végezzük.
A citromfű megtartja az összes előnyös tulajdonságot, amikor a leveleket szárítják. Nem fagyasztani szokás. Száríthatja a füvet mikrohullámú sütőben, sütőben, szabadban, a szobában stb. Tárolja a száraz füvet 1-1,5 évig. A Melissa nemcsak fűszerként adható az ételekhez, hanem illatos és egészséges főzeteket és teákat is készíthet.
A növény gyógyászati célú felhasználása
Ez a növény az alapja a különféle otthon elkészíthető gyógyszerek előállításának. A leggyakoribb receptek:
- Infúzió. Elkészítéséhez 4 evőkanál kell. l. az eredeti összetevőt, amelyet 1 csésze forrásban lévő vízzel kell felönteni. Ragaszkodjon 1 óráig, majd szűrje le. Vegyen be 100 ml-t a kapott gyógyszerből naponta 2-szer.
- Húsleves. 1 evőkanál. l. ebből a növényből öntsön 1 pohár forrásban lévő vizet. Vízfürdőbe tesszük és kb. 10 percig pároljuk. A főtt húslevest le kell hűteni és szűrni. Fogyasszon 1 evőkanál. l.étkezés előtt naponta 3-szor.
- Tea. 3 teáskanál a szárított citromfűt 1 pohár forrásban lévő vízzel kell felönteni. Hűtsük le a folyadékot, és vegyünk be 200 ml-t naponta kétszer - reggel és este.
- Tinktúra. A főzéshez citromfűre és alkoholt kell dörzsölni. Az arány 1: 5. Zárja le szorosan a tartályt fedéllel, és hagyja hűvös, sötét helyen 1 hétig.
Fontos megjegyezni! Vegye figyelembe az elkészített gyógyszerek adagolását az orvos ajánlása szerint!
Melissa kezelés - népi receptek
A sok betegség kezelésére szolgáló hagyományos orvoslás magában foglalja a növény más gyógynövényekkel kombinált alkalmazását
Ateroszklerózis esetén - vegye be a citromfűt, a kakukkfüvet és a rue gyógynövényt (4: 3: 3 arányban) és keverje össze. Az egy kanálnyi keveréket egy pohár forrásban lévő vízzel főzzük. Az infúzióban lévő és leszűrt italt napközben iszom. Segít enyhíteni a feszültséget, csökkenti a vérnyomást és a vér koleszterinszintjét.
Rossz emésztés esetén - édeskömény, citromfű pozitív hatással lesz. Ehhez vegyen egy teáskanál édesköménymagot és a citromfű leveleket, és főzzön teát. Segít az emésztési folyamat megalapozásában, a gyomor és a belek munkájának aktiválásában.
A légzőrendszer betegségei esetén - készítsen italt citromfűvel és kakukkfűvel. Elkészítéséhez gyógynövényeket kell venni egyenlő mennyiségben és 250 ml-ben. forrásban lévő víz. Hagyja főzni és melegedjen be. Az ital antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatású, megkönnyíti a légzést, eltávolítja a nyálkát és a váladékot.
Álmatlanság esetén - készítsen infúziót: öntsön néhány friss levelet a citromfűről és a mentáról egy pohár forrásban lévő vízzel, hagyja főzni és melegen inni lefekvés előtt, méz vagy cukor hozzáadásával.
Megfázás esetén - főzzen teát friss vagy szárított citromfűből virággal (egy kanál egy pohár forrásban lévő vízben), ragaszkodjon hozzá, és melegen vegye be mézzel és citrommal.
Anginával - menta, citromfű, zsálya segít. Veszek egy teáskanálnyi gyógynövényt, párolt 300 ml-t. forrásban lévő víz. Infúzió és szűrés után, kis kortyokban. Az infúzió antimikrobiális, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatású.
A Melissa italok enyhítik a fejfájást, az ízületi és izomfájdalmakat, gyógyítják a torokfájást és a megfázást
Vegetatív-vaszkuláris dystóniával egy recept segít a komplex terápiában: tegyen citromfűt egy termoszba, orbáncfűbe (egyenként kanálanként) és öntsön egy liter forrásban lévő vízzel. Másnap szűrje le és igyon háromszor 1/2 csészét.
A szívveréssel kapcsolatos problémák esetén infúzió készül, amely pozitív hatással van a neurózis megnyugtatására és a gyors pulzusszámra: elkészítéséhez valerian, citromfű, menta, St. háromszor.
Tachycardia esetén - vegyen be 300 ml-t. forrásban lévő vizet, adjunk hozzá egy citromfű leveleket egy evőkanálnyi mennyiségben, hagyjuk kissé főzni, és használjunk napi három adagot, egyenként 100 ml-t.
Neurózissal - tegyen egy citromfű leveleket két evőkanálnyi mennyiségben egy pohár forrásban lévő vízzel edénybe, ragaszkodjon hozzá, és igyon melegen kis kortyokban.
Vérszegénység esetén - készítsen két kanál citromfű és két pohár forrásban lévő víz infúzióját. Hagyja főzni, és vegyen be 1/2 csészét háromszor éhgyomorra.
Gyenge immunitással - vegye be az oregánót, a mentát, a citromfűt, az ürömöt, a kalamusz gyökerét, a cickafarkot, a fenyőrügyeket (mindezt egy evőkanálban). A növényi keveréket egy liter forrásban lévő vízzel ellátott tartályba helyezzük, beöntjük és fürdőbe öntjük. A gyógynövényes fürdési eljárás segít megbirkózni a fizikai kimerültséggel, a gyenge anyagcserével és az immunitással.
A toxikózissal - a kamillát, a citromfűt, a mentát (3: 4: 3 arányban) összekeverjük és 4 evőkanál. a gyűjtőkanalakat egy liter forrásban lévő vízzel pároljuk, ragaszkodjunk hozzá 1/2 óráig. Szűrje le és igyon minden nap egy pohárral.
Alkoholos mérgezéssel - vegyen mentát, citromfűt, kakukkfüvet (egy-egy teáskanál), párolt 400 ml-t. forrásban lévő vizet, hagyja főzni és inni a nap folyamán. Az ital tisztító és nyugtató hatású, enyhíti az alkohol utáni vágyat.
Aranyér esetén - készítsen mikrociklusokat egy pohár meleg vízből és egy teáskanál léből friss citromfű levelekből.
Használat ellenjavallatok
A fő ellenjavallat a növény egyéni intoleranciája. És az ilyen betegségben szenvedőknek is tartózkodniuk kell:
- a májrendszer megsértése;
- epilepszia;
- a gyomor és a nyombél fekélyei;
- a központi idegrendszer betegségei;
- alkoholos italok túlzott fogyasztása;
- terhesség és szoptatás.
A 3 évesnél fiatalabb gyermekek számára is jobb tartózkodni a használatuktól. Most már tudja, hogy néz ki a citromfű és milyen tulajdonságokkal rendelkezik.
Hogyan nő a citromfű?
Először is ki kell választania egy megfelelő helyet a citromfű számára. A citromfű meglehetősen szerény növény, a laza, agyagos vagy homokos vályogtalajt kedveli, kellően megtermékenyítve. Nem szabad "telepíteni" a bokrokat egy vízforrás közelében - a citromfű inkább a szárazabb helyeket kedveli, a rengeteg nedvességtől pedig megbetegedhet és meghal. Ha a citromfűvet fák árnyékába ültetjük, akkor az természetesen életben marad, azonban a levelek szaga kevésbé intenzív. Kevesebb illóolaj halmozódik fel a zöldekben, nevezetesen a citromfű legértékesebb összetevője. És a bokrok nem lesznek olyan magasak és dúsak. Részleges árnyék rendben van.
A hely kiválasztásakor feltétlenül vegye figyelembe, hogy a citromfű évelő növény. A bokor akár tíz évig is élhet! Ősszel húzzuk ki a citromfű számára szánt területet húsz centiméter mélységig, és trágyázzuk meg. Tavasszal megkockáztathatja, és közvetlenül a szabadföldre vetheti a magokat, de ez kockázatos vállalkozás. A magokat másfél centiméternél mélyebben ültetik. Ha citromfűvet ültetsz magvakkal, akkor az első évben ne várj tőle virágot.
Legelőnyösebb citromfű palántákat ültetni. Ehhez március vége táján vesse be a magokat csészékbe vagy dobozba, és tegye az ablakpárkányra.
Fotó a virágzó citromfűről
Üvegházba vethetünk citromfűmagot. Magok palántákba ültetésekor egyáltalán ne mélyen, körülbelül fél centiméterre vetse. Akkor a csemeték barátságosabbak lesznek. Ürítse ki a feltörekvő növényeket úgy, hogy legyen hely közöttük, különben zavarják egymást. Körülbelül öt centiméteres hézagoknak kell lenniük a hajtások között. A kis melissa szereti a sok fényt. A palántákkal ellátott dobozt tartsa a legkönnyebb ablakpárkányon, meleg napsütéses napokon vegye ki az erkélyre, hogy lélegezzen. Nem lesz felesleges néhány nitrogén műtrágyát adni.
A palántákat nyílt terepre ültetik egy-másfél hónapos korban. A kis bokrok félnek a fagytól, ezért ültessük őket, amikor a fagyveszély minimális. A bokrokat harminc centiméter távolságra ültetik el egymástól, és a sorok között több helyet kell hagyni - hatvan centimétert. A citromfű gondozása a talaj fellazításában és a gyomok eltávolításában áll. Az öntözést csak akkor szabad elvégezni, ha nagyon száraz a nyár. Melissa szereti az etetést, de virágzás előtt ne etesse a növényt, mivel ez megakadályozza a magok időben történő érését.
Galéria: gyógyhatású citromfű (25 fotó)
Vaj
A frissen főzött citrom menta illata azonnal elterjed mindenhol. És ez természetes, mert jelentős mennyiségű illóolajat tartalmaz. Aktívan használják a kozmetológiában, a homeopátiában és az orvostudományban.
Az olajok szénhidrogént, alkoholt, aldehideket és gyulladáscsökkentőket tartalmaznak.
Még az ókorban, Rómában és Görögországban is e növény illóolaját használták orvosságként.
Az orvosi célokon túl azonban a citrom mentát aktívan használják a kozmetológiában. Például jótékony hatással van az ajkak állapotára.Az olajjal történő rendszeres kenés megakadályozza a kéregképződést és a repedéseket. Ugyanakkor az ajkak határa visszanyeri természetes frissességét és fényességét, és az általános megjelenés még vonzóbbá válik.
Nyersanyagok beszerzése
Amint azt korábban megjegyeztük, a citromfű levelei az illatolajban vannak a legtöbbet a rügyképződés során. A növény sokkal kevésbé illatozik a szín és a gyümölcs megjelenése során. Ezt figyelembe kell venni a részek gyűjtésekor. A gyógynövény szakemberek határozottan javasolják a levelek szedését a rügyképződés során, amely eltér az azonos családba tartozó növények szokásos szüretelési idejétől.
A betakarítást úgy kell elkezdeni, hogy legalább három, a talajhoz legközelebb eső levélpár szárát simán levágja. Az összegyűjtött fű és levelek szárítása sötét helyen történik, úgy, hogy az alapanyagokat papírra vagy a mennyezetre akasztott fürtök formájában helyezik el. Ne felejtse el megtermékenyíteni a további citromfű-bozótokat, miután levágta a növény egy részét az alapanyagok számára.
További betakarítás kora ősszel végezhető, megakadályozva ezzel a fagyok alatt meginduló növekedést. Vegye figyelembe, hogy a megfagyott fű fekete színűvé válik, és teljesen elveszíti az illatát. Már elfogadhatatlan gyógyászati célokra használni.
Ne feledje, hogy ha a növény leghasznosabb részét szeretné, akkor a levelekre összpontosítson. Néha a gyógyászati alapanyagok szennyeződésének csökkentése érdekében a mentát további cséplik, és a szárakat kidobják. A citromfű tartósítása legfeljebb 2 évig tart.
A Melissa officinalis gazdag különféle hasznos anyagokban, amelyek csillapíthatják az ideges túlzott izgalmat, enyhíthetik az emésztési zavarokat, sőt javíthatják az emberek látásélességét.
Fagyasztható a menta télire?
A melissa, a menta más fajtáihoz hasonlóan, elkészíthető télire az egész hajtások és az egyes levelek fagyasztásával.
Fagyasztva a citromfű teljesen megőrzi ízét és illatát, de a levelek teljesen elveszítik formájukat. Ezért az ilyen kockák gyártásához zöldséget és lédús szárakat egyaránt vehet, miután előzőleg egy turmixgépben apróra vágta őket.
A citromfű összetétele és kalóriatartalma
Kalóriatartalom: 100 g citromfűnél körülbelül 49 kcal van.
Élelmiszer-érték (100 g termékre):
- fehérjék - 3,7 g;
- zsírok - 0,4 g;
- szénhidrátok - 8 g.
Előnyös tulajdonságok a citrom menta a benne lévő illóolajnak köszönhető. A citromfűolajban található terpénvegyületeket először a 19. század végén vizsgálták. Ezután a tudósok felfedezték, hogy a növény citrálisban és citronelálban, valamint gerániolban, citronelolban, linaloolban gazdag. Kiderült, hogy a Citral az a vegyület, amely citromillatot kölcsönöz a növénynek.
Az első gyűjtemény levelei nagyon illóolajban gazdagok. Legfeljebb 0,29% aromás komponenst tartalmaznak. A második gyűjtemény levelei legfeljebb 0,13% illóolajat tartalmaznak, a harmadik - legfeljebb 0,1% aromás komponenst tartalmaz. A száraz nyersanyagokban lévő olaj mennyisége a gyógynövények gyűjtésének időzítésétől, szárítási technológiájától, őrlésétől és csomagolásától függ.
A füstölő leveleiben fenilkarbonsavak, klorogénsav találhatók. A növény gazdag rozmaring-, ursol-, oleanolsav-, szirikus-, szinapikus-, gentis-, protokatechu- és egyéb savakban. A citromfű levelei minimális mennyiségben tartalmaznak flavonoidokat. A levelek tartalmazzák keserűséget, kumarinokat, cserzőanyagokat, borostyánkősavat, sztachioz-tetraszacharidot, karotint, E-, C-, B2-, B1-vitamint.
Citrom menta: gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok
A citromfű gyógyászati és gyógyító tulajdonságai meglehetősen kiterjedtek. Amellett, hogy a növény számos, az ember számára szükséges nyomelemet tartalmaz, beleértve a magnéziumot, a cinket, a káliumot, a molibdént, a szelént, a mangánt és a rézet, felszínét aktívan használják orvosi célokra:
- az olajat szükség esetén használják a görcsös állapotok enyhítésére, hasznos a szívbetegségek kezelésében és a rák megelőzésében. Az olajjal való aromaterápia az álmatlanság kezelésében jó eredményt ad. Aktívan alkalmazzák irritációval, alvászavarral és fokozott ingerlékenységgel járó neurológiai betegségek kezelésében;
- A leveles főzeteket, amelyeket 10 g / 500 ml víz sebességgel készítenek és negyed órán át infundálnak, szinte minden olyan idegrendszeri betegség kezelésére használják, amelyet gyomorgörcs kísér. A hatóanyagok tökéletesen megbirkóznak még különféle etiológiájú súlyos fejfájásokkal és migrénes rohamokkal is, és lehetővé teszik az agyi folyamatok normalizálását, beleértve a vérkeringést is;
- A főzetekkel enyhén, de nagyon hatékonyan csökkenthető a vérnyomás. Jó eredmény van a megfázás és vírusos betegségek, a torok gyulladásos folyamatainak, a fogfájás kezelésében. A húsleves alkalmazható izzasztó és vizelethajtó szerként;
- a citromfű infúziója javítja az emésztési folyamatokat, megkönnyíti az epe elválasztását és fenntartja a hasnyálmirigy teljesítményét. Az infúziók hasznosak a belek, krónikus székrekedés és a fokozott gáztermeléssel járó betegségek esetén. Az infúzió alkalmazásának fő jelzései a krónikus gyomorhurut és kolecisztitisz, valamint a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és az ezzel járó patológiák.
A citromfű gyógynövény a gyógyszerkészítmények fő összetevője, amelynek használata az asztma, a tachycardia és a szívkoszorúér-betegség, valamint a vérszegénység megszüntetésére irányul. Az alacsony hipoglikémiás index lehetővé teszi a citromfű használatát diétás italokban.
Citromfűvel és néhány káros tulajdonsággal rendelkezikezért a következők által kifejezett feltételek:
- a fő hatóanyagok egyéni intoleranciája;
- csökkent vagy alacsony vérnyomásra hajlamos;
- a gyomor és a nyombél nyálkahártyájának fekélyes és eróziós elváltozásai;
- epilepszia;
- a központi idegrendszer súlyos elváltozásai;
- májbetegségek.
A citrom menta tilos az óvodáskorú gyermekek kezelésében. A krónikus alkoholizmus szintén ellenjavallat. A nem megfelelő használat mellékhatásai lehetnek szédülés, hipotenzív megnyilvánulások vagy alacsony vérnyomás és súlyos gyengeség. A legsúlyosabb esetekben eszméletvesztés figyelhető meg.
A citromfű ültetése a nyílt terepen
Magból nő
A kertészek többnyire magvakból termesztik a citromfűt, vagy vegetatív módon termesztik a növényt. Annak érdekében, hogy a citromfű jobban gyökeret eresszen, ha nyílt terepre ültetjük, először palántákat nevelnek. Tavasszal a fadobozokat lecsapolt termékeny kerti aljzattal töltik meg, és a magokat felülről osztják szét, igyekeznek nem vastagítani a vetést. Az anyag beágyazódási mélysége nem haladhatja meg az 5 mm-t. Az üvegházhatás műanyag borítással hozható létre, amelyet konténerek borítanak, és várják az első zöld hajtások megjelenését. A növényeket minden nap egy permetező palackkal megnedvesítik és szellőztetik, hogy megszabaduljanak a párától.
Kedvező körülmények között a palánták a vetés után 20 nappal kezdenek megjelenni. Az erősen megvastagodott palántákat elvékonyítják, 5 cm-es intervallumot tartva a bokrok között. A dobozoknak jól megvilágított helyiségben kell lenniük. Javasoljuk, hogy azokat az ablakpárkányokra helyezzék, amelyek az épület déli vagy keleti oldalára néznek. Néhány hét múlva a citromfű palántáit nitrogén ásványi műtrágyákkal táplálják. Amikor a hajtások elérik a tíz centiméteres magasságot, a bokrokat megszorítják.
A három vagy négy éves bokrokat részekre osztva ültetik át. Az osztást májusban vagy augusztusban hajtják végre, amikor a virágzási folyamat véget ér.A rizómát gondosan eltávolítják a talajból, lerázzák a földről és egyenlő részekre vágják, hogy az egyik osztás több egészséges hajtást és gyökeret tartalmazzon. Az elkülönített citromfű bokrokat nyílt terepre ültetik egy korábban előkészített területen. A megújult fű egy év alatt virágzik, és könnyen alkalmazkodik egy új helyre.
A citromfű kivágással történő tenyésztése mellett dugványt is alkalmaznak. Ehhez egész nyáron végezzen zöld füves hajtások betakarítását. Ahhoz, hogy a dugványok gyorsabban gyökerezzenek, vízben tartják, majd laza, termékeny talajba viszik át. A dugványok általában 3 vagy 4 héten belül gyökeret eresztenek.
Felcserélhetőség
Mivel a növényeknek különböző ízük van, az egyik helyettesítése a másikkal, amikor a főzés hasonló az ízkísérlethez.
Néhány kulináris szakember még mindig meri ezt megtenni, például a limonádét gyakran a menta helyett a "Mojito" vagy a limonádé összetételébe teszik.
Erre csak extrém esetekben van szükség: a menta aromásabb és édesebb, a citromfűnek fűszeres-savanykás íze van.
Ha desszertbe citromfűszert teszünk menta helyett, akkor lehet, hogy keserű íze lesz., mert helyette néha szegfűbors kerül.
Ültetés és távozás
Melissa szerény, sőt szívós növénynek nevezhető, amely nagyon kevés gondozást igényel. Egy bokor egy évtizeden át egy helyen nőhet, de fokozatosan megjelenése romlani kezd, csökken a hideggel és a betegségekkel szembeni ellenállása. Ezért a transzplantációt és a fiatalítást már a hatodik életévtől kezdve végzik. Az ültetési munkákat a tavasz legvégén, a hideg elmúltával kell elvégezni, mert a fiatal növények nagyon érzékenyek rájuk.
A citromfű számára jól megvilágított, de hideg széltől védett területeket választanak. A semleges vagy enyhén savas reakcióval rendelkező laza tápanyagtalajok megfelelőek. A citromfű a legjobban vályogon és homokos vályogon nő. A talajt előre kiásták, a nagy rögök eltörtek, a gyökereket és a gyomokat is eltávolították. A folyami homokot, a törött téglát vagy a zúzott követ további nehéz talajba juttatják. A citromfű erősen növekszik, ezért a növények közötti távolságnak 25-30 cm-nek kell lennie (magas fajták esetén 40 cm és több).
A felnőtt példányoknak gyakorlatilag nincs szükségük gondozásra, mivel nagyon szívósak. Az élet első évében azonban rendszeresen figyelnie kell a növényre. Száraz és forró időben bőséges öntözésre van szükség, de a víz gyökereinél nem kell pangni. Az öntözés után a talajt lazítják és a gyomokat azonnal eltávolítják. Annak érdekében, hogy a talajt ne vegye le a kéreg, a növények közelében mintegy 5 cm magasra mulcsozzák.
Amint a hajtások virágozni kezdenek, elvégzik a betakarítást. Általában az összes növényzetet 10 cm magasra vágják a talaj felett. A legtöbb modern fajta évente legfeljebb négy betakarítást képes előállítani.
Közvetlenül a metszés után a termékenyítést folyékony ásványi komplexekkel (szuperfoszfát, ammónium-nitrát, kálium-klorid) végzik. Virágzás előtt ne trágyázzon. Hasznos időnként organikusat használni.
Melissa fagyálló. Ha elegendő hótakaró van, nem fél a hideg időjárástól, de ha nem várható hó, akkor a gyökerek talaját lehullott levelek borítják. Az öregedéssel (6 éves kortól) a télállóság fokozatosan csökken, ami a növények fagyásához vezethet.
Megfelelő gondozás mellett a kártevők és a növények betegségei nem szörnyűek a citromfű számára. Ha a rovarok gallyakra telepedtek, megpróbálhatja megszabadulni tőlük szappanos vízzel és forró zuhany alatt történő fürdőzéssel. Rovarölő szerek alkalmazásakor a betakarított növény nem használható élelmezésre.
Hogyan lehet gyógynövényes balzsamot termeszteni egy edényben
A gyógyhatású citrombalzsamot gyakran összekeverik a macskagyökérrel, de ettől eltérően ez a növény kevésbé ellenáll a fagynak. Ezért egyes régiókban az évelők rendkívül ritkák.Ezért a szakképzett háziasszonyok és virágtermesztők otthon citromfűit termesztenek cserépben, hogy egész évben hasznos gyógyászati alapanyaghoz jussanak. A háziasított növény gondozása minimális, ami csak két fontos feltételt tartalmaz: időben történő öntözést és jó megvilágítást.
Azok számára, akik először találkoznak ezzel a gyógyhatású citromfűvel rendelkező gyógynövénnyel, érdemes megismerniük az ilyen növény otthoni termesztésének néhány árnyalatát, és melyiket, együtt fogjuk kitalálni.
Általában azok, akik először találkoznak hasznos szobanövényekkel, megpróbálják citromfűvet termeszteni egy cserépben. Ehhez télen vásároljon magot. Az ültetési anyagnak a lehető legfrissebbnek kell lennie, mivel 2-3 év alatt fokozatosan elveszíti csíraképességét. Még a virágboltban is figyeljen a címkén feltüntetett csomagolási időre. A citromfűmagnak nincs szüksége hosszú távú rétegződésre, ezért márciusban tápláló talajba vetik.
Készítsük elő az aljzatot. A citromfűnek nagyon tápláló „ízletes” összetételre van szüksége. Vegye ki a talajt a telkéből vagy az univerzális talajból, és adjon hozzá komposztot vagy levélhumuszt. Ezenkívül ahhoz, hogy a keverék könnyű és lélegző legyen, adjon hozzá egy kis tőzeget és folyami homokot. A tápanyag-összetételt 20 percig kemencében kell kalcinálni 120-130 fokos hőmérsékleten. Ehelyett mangánoldattal öntheti ki a keveréket, mindenesetre fertőtleníteni kell a talajt.
Körülbelül 15-20 cm magas rétegben helyezze a tápközeget élelmiszeripari műanyagból vagy fából készült edénybe, nagy vízelvezető lyukakkal. A tetejére szórhat egy kis réteg vermikulitot. Általában ez egy nagyon hasznos anyag. A következő tulajdonságokkal rendelkezik: a túlfolyások során fertőtlenít és felszívja a nedvességet. Ugyanakkor nem szárítja a talajt és dekoratívabb szerepet játszik, mivel a csupasz talaj nem mindig néz ki vonzónak.
Hány fajta van?
A Melissa egy illóolaj gyógynövény.:
- Az Oroszországban sikeresen termesztett fő faj a citromfű.
- A Melissa axillaris egyfajta faj Kínában, a Himalájában, Jávában és Szumátra szigetén.
- Melissa flava - élőhely - Tibet, Nepál, Bhután, Kelet-India.
- A Melissa younanensis és a Melissa bicornis Tibetben és Yunnanban nő.
Ennek a növénynek több mint ötven fajtája van.
Érdekes tény - a citromfű termesztése nagymértékben elnyerte azután, hogy Nagy Károly elrendelte, hogy ezt a növényt kertjeiben minden aktív kolostor számára termessék.
Alkalmazás
Az orvostudományban.
A Melissa gyógyszert több mint 200 évszázaddal ezelőtt kezdték el használni gyógynövényként. Rómában és az ókori Görögországban termesztették. Értékes méznövényként széles körben elterjedt. Dioscorides azt írta, hogy a méhészek a citromfű levelének levével kenték be testüket, hogy vonzza a méhrajot.
A népi gyógyászatban a citromfűt antimikrobiális, nyugtató és vérhasító szerként használták. A látás és a menstruációs időszakok normalizálására is használták. Avicenna azt írta, hogy a méh menta erősíti a szívet, javítja az emésztést és megszünteti a csuklást. Javasolta ennek a gyógynövénynek a tonizáló gyógyítószerként való alkalmazását.
A citromfű előnyeiről a középkorban tárgyaltak. Tehát a német gyógyító, Saint Hildegrada citrom menta alkalmazását javasolta migrénhez, a Serafit pedig azzal érvelt, hogy a növény levelei segítenek megbirkózni a rossz hangulattal és a félelemmel. Sireniusz lengyel orvos azt javasolta, hogy a méh mentát alkalmazzák a fejfájás vagy a szívfájdalom, valamint a gyomor-bélrendszeri görcsök leküzdésére.
A francia szerzetesek italt készítettek mentával, citromfűvel, citromhéjjal, koriandermaggal, szerecsendióval és fahéjjal. "Carmelite citromfű víz" -nek nevezték ezt a gyógymódot, és az idegrendszeri betegségek kezelésére használták.
Oroszországban a citromfű főzeteit gyomorgörcs, kolelithiasis, kolecystitis, migrén, álmatlanság, idegbetegségek, fogfájás, légzőszervi megbetegedések, halitózis, algomenorrhoea, dysmenorrhoea, hányás, folyadék visszatartás és a laktáció fokozása céljából vették.
A gyógyszeripar citromfű alapú gyógyszereket gyárt. Kifejezetten nyugtató, karminatív és görcsoldó tulajdonságokkal rendelkeznek. A méhészeti menta elfogyasztása elősegíti a gyorsabb elalvást, éppen ezért része az álmatlanság leküzdésére szolgáló gyógymódoknak.
Terápiás célokra a citromfű leveleit általában más gyógynövényekkel (menta, kömény, valerian, izsóp, levendula, galagonya) kombinálják. A betegségek megelőzésére fiatal lombokból származó salátákat használnak.
A főzésben
Száraz citromfű leveleket adnak a teához az íz hozzáadásához. A friss és száraz leveleket különféle ételek ízesítésére használják. A méh mentát széles körben használják az alkoholos italok iparban. Dánia lakói ezt a gyógynövényt adják a húskonzervekhez.
A gyógyhatású citromfű leírása és fotók
Az ókori filozófusok gyakran írtak leírásokat az akkori gyógynövényekről, ez alól a citromfű sem volt kivétel. A gyógyszerfaj vagy latinul a „Officialis” a Melissa nemzetség egyik faja, amely a Lamiaceae családba tartozik. Az emberek gyakran összekeverik a növényeket a nemzetségek más képviselőivel, mégpedig a mentával. Ezt megerősíti az a tény, hogy a citromfűvet gyakran "citrom mentának" nevezik. A két különböző növény közötti hasonlóság még a képviselők fotóin is látható.
Az évelő füvek nagyon elterjedtek. Eleinte a botanikusok szerint a növény a Földközi-tengeren jelent meg, és onnan terjedt el az egész világon.
A Melissa Medicinal az évelő, leggyakrabban vadon növő gyógynövények közé tartozik, és számos kiemelkedő gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Az évelő növények magassága 20–130 cm, a száruk hosszú, egyenes. A tetraéderes hajtások jól elágazóak és pubertás mirigyes puha szőrök lehetnek.
A levelek lekerekített rombikusak vagy tojásdadok. Finom szőrzet borítja őket. A szárakon ellentétesen vannak elrendezve. A leveleket hosszú szárakkal rögzítik a hajtásokhoz. A lemez széle crenate. Egyes tapasztalatlan botanikusok összetéveszthetik a citromfűt a csalánnal, mivel az egész tetejét finom szőrszálak borítják, amelyek kevésbé mirigyesek.
A hamis gyűrűk 6-12 kiemelhetetlen citromfű virágot tartalmaznak. A csésze alsó szirma nagy fogakkal szubulált. Hosszú mirigyszőrök vannak. A növény corolla kékes, fehér vagy levendula. Pontosan 4 porzója és egy bibéje van, hosszú oszloppal, felül pedig négyszeresen tagolt petefészkével. A virágzás egész nyáron történik, szeptember elején a gyümölcsök érni kezdenek. Ezek nagy magú diófélék, amelyek körülbelül 2-3 évig képesek fenntartani kezdeti csírázásukat.
1. A siker hét titka:
| 1. Növekvő hőmérséklet: a tenyészidőszakban a termesztés normál szobahőmérsékleten, 16 és 24 ° C között. A téli nyugalmi periódusnak 5–7 ° C hőmérsékleten kell történnie. |
| 2. Világítás: Jól megvilágított hely, közvetlen napfénytől árnyékolva. |
| 3. Öntözés és páratartalom: Bőséges fenékigöntözés tavasszal és nyáron, az aljzat könnyű száradásával. ősszel és télen sokkal ritkábban öntözik őket. A páratartalom nedves kavicsos tálcával vagy szobai párásítóval növelhető. |
| 4. Metszés: tavasszal és nyáron évszakonként 2-3 alkalommal, a citromfű túl hosszú hajtásait szinte a tövéig elvágják - a virág könnyen elviseli a metszést és gyorsan visszanő. |
| 5. Alapozás: a talajviszonyok széles skáláját tolerálja és könnyen alkalmazkodik a legkülönfélébb hordozókhoz. |
| 6. Felső öltözködés: tavasszal és nyáron ásványi műtrágyákkal vagy szerves anyagokkal havonta egyszer. Ősszel és télen nem kell etetni a virágot. |
| 7. Reprodukció: tavasszal és nyáron félérett szárvágások gyökerezésével, a tavaszi átültetés során osztódással, tavasszal magvak vetésével. |
Botanikai név: Melissa.
Melissa növény - család... Lipociták.
Eredet... Mediterrán.
Leírás. Méhfű - évelő növény, amelyben fagy bekövetkezésekor a teljes talajrész elpusztul, és tavasszal a növény a földalatti gyökérből újra növekedni kezd. Szára felálló, elágazó, serdülőkor borítja. A levelek egymással szemben vannak, hosszúkás-oválisak vagy lándzsa alakúak, legfeljebb 7 cm hosszúak, hangsúlyos erekkel, zöldek, szintén finom pubertással borítottak, sérülésükkor nagyon kellemes menta vagy citrom aromát árasztanak. A levéllemezek szélein kis bevágások vannak. A nyári hónapokban a levél hónaljában apró, le nem írt virágok jelennek meg - fehér vagy lila, hím és nőstény. Vannak vonzó tarka növényi formák.
Magasság... 70 - 150 cm, gyorsan növekszik.
Alkalmazás más területeken
A levelekből kinyomkodott illóolaj hatékony pattanásellenes szerként szolgál a kozmetológiában. Fürdéskor is használható, mint gyógymód a túlzott zsíros haj ellen. További pozitív hatás lesz a korpásodás megszabadulása.
A konyhaművészetben ez a növény mindenhol és bármilyen formában megtalálható, a salátaöntéstől kezdve az elegáns desszertig. Gyakran adják hozzá különféle koktélokhoz. Az ínyencek gyakran adják hozzá hús- és halételekhez, gombához és savanyúsághoz. Az aromájának és hasznos tulajdonságainak pikantériája nem fog elrontani egyetlen ételt sem, csak ízt és eleganciát kölcsönöz nekik. Fűszerként a gyógynövényt kompótokba, házi sörbe és borba építik be, így ritka és élénkítő italok.
A háziasszonyoknak azonban emlékezniük kell arra, hogy a citromfűvet nagyon óvatosan kell használni, és nem szabad túlzásba vinni. Ha túl sokat dobunk egy edénybe, az elrontja az ízét. Egy másik tudnivaló, hogy a fű elveszti felülmúlhatatlan szagát, különösen ha hőmérsékletnek van kitéve. Ennek alapján a főzés végén próbáljon meg leveleket adni, így az étel felveszi a gyógynövény illatát és étvágygerjesztőbbé válik.
