Nevsky burgonya: fajtaleírás
Ezt a fajtát az Észak-Nyugati Mezőgazdasági Kutatóintézetben tenyésztették két másik fajta (Veselovskaya és Candidate) keresztezésével 1976-ban. 1982-ben vették fel az Orosz Föderáció Állami Fajtajegyzékébe. Közepesen késő burgonyafajtákhoz tartozik, a növény teljes érettsége az első hajtások után 75-90 nappal megtörténik. A Nevsky kétségtelen előnyei közé tartozik a hozama, átlagosan körülbelül 35-50 tonna burgonyát nyernek egy hektár növényből.
A többi fajta hozamáról ebben a táblázatban talál információkat:
E fajta egy bokora 10-15 gumót alkot. Maga a gumó meglehetősen masszív, egyenként akár 130 g-ot is elérhet. Ovális, kerek alakúak, vékony világossárga héjjal és krémes hússal rendelkeznek, amely vágás után hosszú ideig nem sötétedik. Keményítőtartalom 10 - 13%.
A gumók szeme kicsi, rózsaszínű. Az ilyen fajtájú burgonya többek között hosszú tartási idővel rendelkezik, azonban alacsony hőmérsékletű körülmények között a gumók a szokásosnál gyorsabban csíráznak. A piacképesség továbbra is lenyűgöző 92–95% -os határon van.
Más burgonyafajták tartási minőségi mutatóit az alábbi táblázatban találja:
A Nevsky-krumplibokrok alacsonyak, felállóak, sok elágazó szárúak. A virágzás során a növénynek sok fehér virága van, de gyorsan le is esnek. A lapok szélesek, fényes felületűek, sötétzöld színűek. Nagy méretük és felületük miatt jól visszatükrözik a napsugarat, megakadályozva a nedvesség gyors párolgását, ami elősegíti a bokor túlélését a száraz időben.
Felhívunk figyelmét néhány érdekes anyagra a burgonya tulajdonságairól. Miért veszélyes a szolanin, lehet-e burgonyát nyersen enni és hogyan hasznos a gyümölcslé, miért esznek hajtásokat az emberek?
A fotó a "Nevsky" burgonyafajtát mutatja:
Fajtatörténet
A Nevsky burgonyafajtát az északnyugati régiók Mezőgazdasági Kutatóintézetében hozták létre 1976-ban. Két másik fajta kiválasztásának eredménye: a Candidate és Veselovsky. Nevszkij összegyűjtötte a legjobb tulajdonságokat, és példátlan népszerűségre tett szert a kolhozokban, később pedig a magángazdaságok körében. 1982-ben felvették az állami fajtanyilvántartásba.
Eddig a Nevsky fajtát a tenyésztési módszer szerint a legjobbnak ismerik el Oroszországban.
Növekvő jellemzők
A jó növekedés érdekében Nevsky nem igényel felesleges gondozást vagy különleges feltételeket. Az egyetlen dolog, amire szüksége van, az a meleg. Ezért jobb, ha tavasszal akkor ültetjük az ágyakra, amikor az utolsó fagyok már elmúltak.
Abból a tényből, hogy az Orosz Föderáció minden régiójában termesztésre szánják, arra a következtetésre juthatunk, hogy a talajunk minden típusához tökéletes. A homokos vályog és a könnyű vályog azonban alkalmasabb számára, mint mások. A megvilágítás a kulcsa a bőséges termésnek. A burgonyát nem szabad házak, fák stb. Árnyékába ültetni, mert ez negatívan befolyásolja a növekedését.
Ami az ültetést illeti, közvetlenül a gumók ültetése előtt alaposan le kell öblíteni őket kálium-permanganát oldattal, ez fertőtleníti az ültetési anyagot.
A gumók lyukainak fél méterre kell lenniük egymástól, a sorok közötti távolság több tíz centiméterrel nő, és maguknak a lyukaknak a mélysége 20 cm körül kell, hogy legyen.A növények között ilyen szigorú távolságot mindenekelőtt megtartanak, hogy később kényelmesebb legyen az ürítés.
Arról, hogy szükséges-e burgonyát szórni, hogyan jobb ezt csinálni - manuálisan vagy egy hátsó traktor segítségével, és hogy gyomlálás és dörzsölés nélkül is lehet-e jó termést elérni, olvassa el a weboldalunkon található cikkeket.
Javasoljuk továbbá, hogy minden egyes kútba trágyát helyezzenek madárürülék vagy trágya formájában. Ezt követően ez a fajta nem igényel további trágyázást ásványi anyagokkal. További információ arról, hogyan kell etetni a burgonyát, mikor és hogyan kell műtrágyát kijuttatni, és melyek közülük a legjobb, hogyan kell megfelelően etetni a növényeket ültetéskor.
Általában ezeket a burgonyákat szokásos mezőgazdasági gyakorlatok alapján termesztik. Szükség esetén talajtakarás használható a gyomok irtására és a száraz öntözés során történő további öntözésre.
Ajánlások
- Szergej Sztepanovics. Taganrog. Sok éve termesztem a Nevsky fajta burgonyáját. Szeretem ezt a fajtát az egyszerű gondozás és a különféle betegségek elleni kiváló immunitás miatt. A kivétel a fonálféreg, de megtanulta megbirkózni vele. Körömvirágot ültetek a burgonyaágyak mellé, és gyönyörű, a kártevők pedig elrettentek. Júliusban ásom a fiatal burgonyát, de a fő termést augusztusban betakarítom. Ősszel, télen és tavasszal csak a saját burgonyánkat használjuk. Ezért bátran állíthatom, hogy a Nevsky fajtát tökéletesen tárolják tavasz végéig.
- Jevgenyij Viktorovics. Ryazan. Nevsky 5 évvel ezelőtt ismerkedett meg először a burgonyával. A dacha szomszédja a burgonyájával kedveskedett nekem, ami nagyon tetszett. Ültetőanyagot is biztosított a szezon végén. Mind az 5 év alatt nem találkoztam komolyabb problémával e burgonya termesztésével. A coloradói burgonyabogár nem szörnyű ennek a fajtának, a levelek és a teteje gyorsan helyreáll, minden évben elvégzem a késői sértés és a fonálférgek megelőzését. A fajta nagyon termékeny, a burgonya nagy érésű, a gumó egyenletes és szép. Minden bokorról csaknem 2 kilogramm zöldséget gyűjtök.
Előző
Burgonya burgonyafajta kék: jellemzők és ajánlások a termesztésre
Betegségek és kártevők
A Nevsky fajta burgonyája sok betegséggel szemben jó ellenálló képességgel büszkélkedhet: Alternaria, Rhizoctonia, varasodás, késői sertés, burgonyarák, fuzárium, verticillosis, késői gyomorbetegség.
Egyetlen gyengesége a fonálféreg. Ha ezt a támadást nem észlelik időben (és ezt nehéz megtenni, mert az ezekre a kártevőkre fogékony növények külsőleg semmiben sem különböznek az egészségesektől), akkor ez túlzás nélkül szinte az összes termését elpusztíthatja.
A fonálférgek apró férgek, amelyek főleg a növényi gyökereket érintik. Emiatt nehéz időben észlelni az elkövetkező problémákat. És ha nem veszi észre időben a kártevőt, akkor a megelőzés legjobb módszerei a megelőzés:
- csak egészséges és sértetlen gumókat szabad ültetni;
- a növények váltogatása és a burgonya legkorábbi 3 évvel későbbi visszatérése korábbi telepítési helyükre;
- a gyomok állandó eltávolítása és a talaj ásása ősszel;
- ha fonálféreg által érintett növényeket találnak, azonnal el kell választani őket az egészségesektől, majd meg kell égetni.
A fonálférgek elleni védekezés lehetséges biológiai módszereiről ebben a videóban hallhat és láthat:
Gyakran a kertészeket olyan kártevők is zavarják, mint a coloradói bogarak, burgonya lepkék, medvék, drótférgek. Webhelyünkön rengeteg hasznos ajánlást talál a hatékony kezelésükről:
Javasoljuk, hogy olvassa el: A KS teherautódaruk felépítése és rendeltetése. A KS-2563, 2571, 4456, 65715, 4372, 6471, 6362, 8161, 3561, 6473, 55744, 5473 és egyéb hazai gyártású önjáró daruk áttekintése. A különféle szállítóeszközök alvázának előnyei és hátrányai.A berendezés javításának jellemzői
Kiváló termés, kulináris és ízjellemzők, igénytelen termesztés. Mindezek a tulajdonságok tették Nevsky-t az egyik legnépszerűbb burgonyafajtává hazánkban és külföldön egyaránt. Tehát biztos lehet benne, hogy nem válik feleslegessé a webhelyén.
A cikk végén azt szeretném mondani, hogy számos fajta és módszer létezik a termesztésükre. Meghívjuk Önt, hogy ismerkedjen meg a modern holland technológiákkal, ismerje meg a korai fajták termesztésének minden bonyodalmát, olvassa el, hogy mely fajták népszerűek Oroszországban és mit termesztenek a világ más országaiban, hogyan lehet a burgonyatermesztést nyereséges vállalkozássá tenni. És minden az alternatív módszerekről: szalma alatt, zsákokban, dobozokban, hordókban, magvakból.
Olvassa el még: Prestige gyógyszer: utasítások a coloradói burgonyabogár burgonyájának használatához és feldolgozásához, milyen ártalmas az egészségre
Felajánljuk, hogy megismerkedjen más burgonyafajtákkal is, amelyeknek különböző érési ideje van:
A betegségekkel szembeni ellenállás
Keletről nyugatra ültetett "Nevskaya" burgonya, ellenállásának leírása arra utal, hogy a fajta immunis az I. pathotype típusú rákra és a rizoctoniára.
A fajta mérsékelt hajlamos a késői fésülésre, mind a teteje, mind a gumója tekintetében. Ebben a tekintetben elengedhetetlen a bokrok gondos vizsgálata abban az időben, amikor az éjszakai és nappali hőmérsékleti cseppek a leveleken reggeli rozsdát okoznak.
A burgonya kiinduló száraz foltja jelzésként szolgál a fungicid készítményekkel történő kezeléshez. Különleges eszközök időben történő alkalmazásával a burgonya észre sem veszi, hogy a gomba már szándékában állt szaporodni.
De ennek a fajtának a burgonyája fokozottan hajlamos az arany fonálféregre (R01). Ezért, ha gyanítja, hogy kertje cisztákkal fertőzött, és ezek 15 évig életképesek maradhatnak, ezt a fajtát el kell dobni.
A helyesen végrehajtott vetésforgók pozitívan hatnak a fajta termesztésére. Zöld trágya, például téli mustár, retek, csillagfürt, az első használat után meggyógyítja a talajt.
Optimális mennyiségű szerves műtrágya talajra juttatása jelentősen csökkenti az életképes burgonya fonálféreg lárvák számát.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a kórokozó bekerüljön a kertbe, alaposan meg kell fontolni az ültetési anyag kiválasztását.
Ha nagyon szereti a fajtát, és a fonálféreg zavar, akkor a tapasztalt zöldségtermesztők hozzáfognak a trükkhöz, és helyenként cserélik a burgonyafajtákat, miközben gondosan rögzítik, hogy melyik évben melyik fajtát ültették el.
A Nevsky burgonyafajta leírása
Ez a fajta egyedülállóan képes túlélni a különböző éghajlati viszonyok között, könnyen tolerálja az esős időszakokat és a magas hőmérsékletet. Most a Nevsky fajtát vetették be az Orosz Föderáció burgonyára szánt területeinek 26% -ában, mivel garantáltan szinte bármilyen időjárási körülmények között termeszteni fogja az országot.
A Nevsky burgonyabokrok magassága 50-60 centiméter. A levelek csodálatosan ellepik az erős szárat. Szélesek, hosszúkásak, élénkzöld színűek, a levél széle hullámos.
A virágzás rövid, a rügyek fehérek, világos narancssárga bibékkel rendelkeznek, racemóz virágzatokat alkotnak.
Gyökerek
Az érett burgonya világos bézs, hosszúkás, ovális alakú, finom, vékony, sima héja. A pép krémes. A szem észrevehető, rózsaszínű. A gumók tömege 50-130 gramm, a keményítő index 10-13%.
Leírás
Ma a Nevsky az Orosz Föderáció leggyakoribb burgonyafajtája. Ez az összes Oroszországban termesztett burgonya 26% -át adja.
Az érettségi fok szerint a fajtát az évszak közepébe sorolják. A termést 70-90 nappal az ültetés után lehet betakarítani.
Maga a burgonyagumó kerek, hosszúkás.Az érett burgonya átlagos tömege 180-200 gramm. A héja sima, sárgás árnyalatú. A rózsaszínű szemek a teljes háttér előtt tökéletesen kiemelkednek. A gyümölcsben kevés keményítő található, legfeljebb 15%. A pép tiszta fehér. A gyökérnövény levágása után sokáig megőrzi frissességét és nem sötétedik el.
A bokrok alacsonyak. Sok lap van. A gyors regenerációban rejlik. A "Nevsky" burgonya problémamentesen tolerálja az aszályt és az átmeneti talajvizeket. Jó immunitással rendelkezik a különféle betegségekkel szemben is.
Fajtanév | Nevszkij |
Általános jellemzők | népszerű, közepesen korai étkezési burgonya, magas hozammal |
Érési időszak | 70-85 nap |
Keményítőtartalom | 10-12% |
A forgalomképes gumók tömege | 90-130 gr |
A gumók száma a bokorban | 9-15 gr |
Hozam | 400-600 c / ha |
Fogyasztói tulajdonságok | nem forr, a pép nem sötétedik |
A minőség megőrzése | jó, de a gumók korán csíráznak |
Peel szín | sárga |
Pép színe | krém |
Előnyben részesített termesztési régiók | Bármi |
A betegségekkel szembeni ellenállás | közepesen ellenáll a közönséges varasodásnak és a késői fáklyának |
Növekvő jellemzők | nem lehet hideg talajba ültetni |
Kezdeményező | CJSC "Vszevolozhskaya tenyészállomás" (Oroszország) |
Közepesen korai asztali változatosság, a palánták megjelenésétől a gumók technikai érettségéig tartó időszak 70-80 nap.
A fajta átlagos hozama 400-450 c / ha, különösen kedvező körülmények között elérheti a 600 c / ha-t is. A gumók íze jó. A keményítőtartalom 12% és 14% között van.
A "Nevsky" különböző klimatikus körülmények között termeszthető - könnyen elviseli a száraz időszakokat, és nincs rothadásnak kitéve a felesleges nedvességtől.
A gumók ellenállnak a mechanikai sérüléseknek, ami lehetővé teszi a betakarítást burgonyakombájnok segítségével. A termék hozama 90-95%. A fajtát jól tárolják, de a gumók meglehetősen korán kezdenek csírázni. Ennek megakadályozása érdekében ismernie kell a burgonya tárolásakor felmerülő időzítést, hőmérsékletet és problémákat. Javasoljuk továbbá, hogy tisztított formában ismerkedjen meg a télen, az erkélyen, dobozokban, hűtőszekrényben tárolt anyagokkal.
A burgonyabokrok bujaak, közepes magasságúak, félig felállóak, közepes típusúak. A szárak jól levelesek, a levelek közepes méretűek, világoszöld színűek, szélükön enyhe hullámosságúak. A virágzatok tömörek, sok kis fehér virágból állnak. A bokrok virágzása nagyon bőséges, de rövid életű.
A gumók oválisak, egyenesek. A héja világos bézs, sima vagy hálós. A szem meglehetősen kicsi, rózsaszínű vagy lila színű. Az egy bokorra jutó gumók száma 15-20 darab. Nagyjából egyformák. A forgalomképes gyümölcsök átlagos súlya 90 és 130 gramm között mozog.
A pép szilárd, nem vizes. A gumók közepének színe fehér, a burgonya vágáskor és főzéskor nem sötétedik.
A burgonya emészthetősége gyenge, kulináris tulajdonságait tekintve a B és C típusba tartozik.
A "Nevsky" burgonya gyakorlatilag nem alkalmas burgonyapüréhez és sütéshez. A fajta fő célja levesekben és salátákban való felhasználása.
Az orosz Mezőgazdasági Intézet tenyésztői által a 70-es években tenyésztett, a Nyevszkij burgonya 6 év után, 1982-ben népszerűséget nyert a kertészek körében, és megkapta tőlük második nevét "kék szem". Ezt az étkezési burgonyafajtát közepesen későnek tekintik. A technikai érési időszak 2,5 - 3 hónap, a fiatal gumókat július második felében fogyaszthatják el.
A Sineglazka a mezőgazdasági technikusok szerint az egyik magas hozamú fajta. Átlagosan 10-15 gumót, 1 kg össztömeggel távolítanak el egy bokorról, vagy száz tonna földön körülbelül fél tonna burgonya érik meg.
Hogyan néz ki a Nevsky burgonya?
A bokrok átlagos magassága nem haladja meg a 0,6 m-t, sok félig terjedő, felálló szár jelenléte. Mindegyik szár kis, sűrűn ültetett, világos zöld színű fényes levelekkel van tele.
A fényes lombozat a napsugarak visszaverésével megvédi a talajt a kiszáradástól.
A gyors virágzás időszakában a bokrokat sok bolyhos fehér virágzat borítja, a tojássárgája alap árnyalatú.
Nevsky burgonyavirág
A Nevsky burgonyagumók elég nagyok, ovális alakúak, elérhetik a 120 - 130 grammot. A gumó kéregét vékony és puha jellemzi, világos sárgás árnyalata van, apró, rózsaszínű, kissé depressziós szemek jelenlétében. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a burgonya könnyen hámozható és mosható.
A krémes árnyalatú pép homogén felépítésű, üreg nélkül, vágás után hosszú ideig nem sötétedik, mivel kis mennyiségű keményítőt tartalmaz (kb. 10-12%), ami ezt a fajtát diétássá teszi.
Gumók a Nevsky burgonyafajták összefüggésében
A Neva burgonya ízminősége a kertészek véleménye szerint minden szükséges követelménynek megfelel, a tartalmával készített ételek ízletesek és kiváló minőségűek. De az alacsony keményítőtartalom miatt a burgonyapüré vagy a szükséges konzisztenciájú burgonya nem fog működni.
A tenyészetet hosszú ideig tárolják - a tárolás során elrontott gumók aránya 5-7% között mozog. A fajta jelentős hátránya a korábbi csírázási időszak más fajtákkal összehasonlítva, még alacsony tárolási hőmérsékleten is.
Asztalfajta, közepesen korai érési periódus: a csírázástól a technikai érettségig tartó időszak 75-90 nap. Különbözik az aktív fejlődésben a vegetáció kezdeti szakaszában - a csúcsok gyors növekedése és a korai barátságos gumósodás.
A bokrok légi része meglehetősen alacsony, de erősen elágazó, nagy számú szár és lombozat
Növények közepes magasságúak, erős gyökérrendszerrel. A bokor szárai felállóak vagy félig terjedőek, sűrűn levelesek. A levelek kicsiek, szélesek, világoszöld színűek, fényes felületűek és szélükön enyhe hullámosságúak. A virágzási időszak rövid, de intenzív. A virágzatok dúsak, fehér korollákkal ellátott virágokból állnak.
Sok kertész megjegyzi, hogy a "Nevsky" képes gyorsan regenerálni a lombozatot a coloradói burgonyabogár lárváinak károsodása után
A rengeteg levél és fényes felületük, amely jól visszatükrözi a napsugarat, megakadályozzák a talaj gyökérterületeiről a nedvesség gyors párolgását, ami a bokrokat jobban ellenáll az aszálynak.
A kereskedelmi minőségű gumók átlagos mérete (súlya 90-130 g), lekerekített vagy lekerekített ovális.
A gumók héja világos bézs színű, felületes fehér vagy rózsaszínű szemekkel
Tápanyagok és hasznos anyagok | Tartalom |
Keményítő | 10-14,8% |
C vitamin | 32–41 mg% |
Az íze jó, leginkább salátákban és levesekben nyilvánul meg, mivel a pép jól megőrzi formáját és nem színeződik. A vélemények szerint a "Nevsky" burgonya nem túl alkalmas sütéshez és burgonyapüré készítéséhez, amelyek ízletesebbek a keményítősebb fajtáktól.
A "Nevsky" -t a saláták és levesek egyik legjobb változatának tartják
A gumók a betakarítás és szállítás során meglehetősen ellenállnak a mechanikai sérüléseknek, nagy teljesítményűek:
- piacképesség - 90-95%;
- minőségi tartás - 89-96%.
Ez a fajta alkalmas hosszú távú tárolásra. A gumók nyugalmi ideje közepes időtartamú, megfelelő körülmények között tavasszal jól megőrződnek, majd megkezdődik a szem aktív és barátságos kihajtása. A "Nevsky" nem nagyon hajlamos a rothadásra és a tárolás során bekövetkező károsodásra, de nem jól reagál a hajtások letörésére.
Hozam
Ennek a fajtának a hozama fix szinten van rögzítve és átlagosan 380-500 c / ha.
Körülbelül 8-12 gumó képződik a fészekben, amely bokorenként akár 1,5 kg hozamot biztosít
A "Nevsky" -et a legszegényebb években is stabil termelékenység jellemzi, és nagy potenciállal rendelkezik, mivel kedvező feltételek mellett és az agrotechnikai követelményeknek való megfelelés mellett akár 550-600 c / ha termelésre is képes. A fajta szárazság és túlzott nedvességtartamot mutat jól fűtött talajban, hálásan reagál a betegségek és kártevők elleni időben történő kezelésre, ásványi vagy szerves (rothadt komposzt, trágya vagy madárürülék, fahamu stb.) Műtrágyázással ültetéskor .
Fenntarthatóság
Betegségek | A stabilitás foka |
Burgonyarák (D1) | Magas |
Y, A, X vírusok | Magas |
Nedves rothadás | Magas |
Csaló | Magas |
A csúcsok és a gumók késői gyulladása | Átlagos |
Rhizoctonia | Átlagos |
Közös varasodás | Átlagos |
A rezisztencia megléte ellenére a fajta érzékeny az arany burgonya fonálféregre (Ro1), ajánlott a növényeket fungicidekkel kezelni a késői sertés ellen és a rovarirtókat a kártevők ellen.
Néhányukat már korábban említettük: a termesztésnél figyelembe kell venni a fajta táplálkozási és védőkezelésekre való reagálóképességét, a növény időben történő ásásának szükségességét.
A "Nevsky" egy szerény fajta, különösebb gondozás nélkül is megteheti, de a gyomok gyomlálása, a talaj fellazulása és a domborítás növeli a termelékenységet
A fajta jellemzői és jellemzői
A Nevsky burgonyafajtát a következő tulajdonságokkal lehet leírni:
- öregedési idő 75-100 nap;
- szárazságnak ellenálló;
- termofil;
- nem fél a beázott talajtól;
- jó termelékenység;
- minőségi mutató megtartása - 95%;
- piacképes megjelenés;
- szállítható;
- az ízét a fogyasztó nagyra értékeli.
Jó immunitással rendelkezik az ilyen betegségekkel szemben:
- burgonyarák;
- heg;
- fuzárium;
- verticillosis;
- késői esés;
- csaló;
- alternaria.
A Nevsky burgonya gyengén ellenáll a különböző típusú mozaikoknak, makrosporiáknak, gyökérrothadásnak. De a fonálféreg különösen veszélyes.
A coloradói burgonyabogár nem szereti a Nevsky burgonyát, és ha vannak egyéb éjjeli árnyékok a helyszínen, vagy mellette, akkor ő inkább azokat.
A fajta előnyei és hátrányai
A Nevsky számos előnye a következők:
- Magas hozamok;
- Elfogulatlanság;
- Gyors érlelés;
- Kiváló előadás;
- Bármilyen talajon való növekedés képessége;
- Univerzális alkalmazás;
- A betegségekkel szembeni ellenállás.
Az alak megőrzésének képessége a hőkezelés során lehetővé teszi a burgonya használatát saláták, első és második fogás elkészítéséhez.
A hiányosságok közül csak a fonálférgekre való fogékonyságot nevezik.
Termelékenység és íz
A Nevsky fajta egy bokora 8-15 gumót ad, ami 1,5-2 kg súlyegyenértékben van. Egy hektár betakarítható 380-500 kilogramm gyökérnövényből. A leggyakoribb mutató 450 kilogramm. A maximális termés hektáronként 6 centner volt.
A burgonya szerelmeseinek többsége nagyra értékelte a Nevsky fajta ízjellemzőit. Forráshoz, sütéshez és sütéshez, valamint saláták és levesek elkészítéséhez alkalmas. Alacsony keményítőtartalma miatt a burgonya nem alkalmas burgonyapüréhez sem otthon, sem ipari méretben.
A legjobb étel ezzel a fajtával
Az alacsony keményítőtartalom nem engedi, hogy Nevsky gyökerei főtt formában omladozzanak, ami előfeltétele egyes ételek elkészítésének.
Svájci stílusú burgonya
Hozzávalók:
- Nevsky burgonya - 1 kilogramm;
- Vaj - 1 evőkanál;
- Olívaolaj - 1 evőkanál;
- Paradicsompüré - 2 evőkanál;
- Karfiol - 600 gramm;
- Camembert sajt - 400 gramm;
- Bors és só ízlés szerint.
Hogyan kell főzni:
- A megmosott gumókat héjában forraljuk, lehűtjük, meghámozzuk.
- Melegítsen vajat és olívaolajat egy mély serpenyőben, adjunk hozzá burgonyát, adjunk hozzá sót és borsot.
- Lassú tűzön aranybarnára sütjük, fedővel lefedve.
- Fordítsa át, és pirítsa meg a másik oldalát.
- A tetején lévő burgonyát kikenjük paradicsompürével, ismét letakarjuk, kb. 5 percig pároljuk, megforgatjuk.
- Forraljuk a karfiolt félig főzve, miután virágokra osztjuk, adjuk a burgonyához, keverjük össze.
- Vágjuk a sajtot szeletekre, kenjük meg a zöldségek tetején.
- Hő alatt fedjük le, amíg a sajt meg nem olvad.
Az asztalra tálalható.
A fajta előnyei és hátrányai
Mint minden más fajta, a Nevsky-nek is megvannak a maga erősségei és gyengeségei. A tenyésztőknek köszönhetően sokkal több van az előbbiekből:
- könnyen elviseli mind az aszályt, mind az erős páratartalmat;
- magas immunitással rendelkezik a leggyakoribb burgonyabetegségekkel szemben;
- jól tolerálja a szállítást;
- kellemes megjelenésű;
- kiváló ízű;
- hosszú eltarthatóság;
- számára nehéz mechanikai károsodást okozni;
- a különböző régiók éghajlati jellemzőihez igazodva.
De a burgonya Nevszkijnek negatív oldalai is vannak:
- burgonyapüré készítésére alkalmatlan;
- a fonálféreg-férgek veszélyesek rá;
- buja teteje zavarja a gyomlálást.
A burgonyabokrok gondozásának egyszerűsítése érdekében ne ültessen túl közel.
Tárolás
A betakarítás megfelelő időpontját a szárított lombokkal a földre fektetett csúcsok jelzik. Általában ez a jelenség a nyár végén jellemző.
A Nevsky-burgonya kiásása után gondosan megszárítják őket jól szellőző, meleg helyen, válogatják és tárolják. Mint ilyen, a Nevsky burgonyafajta nem rendelkezik tárolási preferenciákkal, tökéletesen tárolódik mind az alagsorban, mind a pincében.
Az egyetlen fontos feltétel az 5 ° C-ot meg nem haladó hőmérsékleti viszony.
Szárított és igénybe vett Neva burgonya tárolása
Összefoglalásképpen azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a Nevsky burgonyafajta számos előnyével, és a következő tavaszi ültetés során válassza ki a megfelelő választást:
- meglehetősen magas hozam;
- rezisztencia a különféle betegségek és kártevők ellen;
- igénytelenség az éghajlati viszonyokkal szemben;
- ellenállóság a hosszan tartó aszályokkal szemben;
- hosszú eltarthatóság;
- alacsony keményítőtartalom, releváns azok számára, akik követik az ábrát és cukorbetegek.
A Nevsky fajta nem hiába népszerű a hazai kertészek körében - ezt a burgonyát könnyű termeszteni, tárolni, főzni. Ez a burgonyatípus gyakorlatilag Oroszország teljes területén stabil termést eredményez. A mezőgazdasági technológia nem nehéz, még a kezdő zöldségbarátok is megbirkóznak a termesztéssel.
Nevsky burgonya ültetésének és termesztésének jellemzői
Ez a fajta igénytelen, de ültetés előtt meg kell találnia a megfelelő helyet és időt, valamint elő kell készítenie a maganyagot.
Optimális időzítés és helyválasztás
A Nevsky burgonya egyik fő jellemzője a termofil jellege. Ültetés csak akkor engedélyezett, ha a talaj már felmelegedett. Ez az állapot különösen fontos a gyakran tavaszi esőzéssel rendelkező régiók számára. A Nevsky burgonya ellenáll a nedvességnek, ha a föld már meleg. Ellenkező esetben romlik. Az ültetési idő kiválasztásakor a tavasz közepére kell összpontosítania, amikor nincs éjszakai fagy.
A talajra nincsenek külön követelmények, de ez a fajta a legjobban homokos vályogban és vályogos talajban terem. Fontos, hogy a leszállóhely ne legyen árnyékos. Nem lehet burgonyát ültetni a földbe, amelyen korábban más éjjeli háló, cirok, napraforgó nőtt. A legjobb az egészben, ha az elmúlt szezon nőtt a kiválasztott területen:
Telepítés előkészítése ültetésre
Ősszel kiásják a földet, utána ásványi műtrágyákat vagy komposztos tehéntrágyát adnak. Tavasszal, néhány nappal az ültetés előtt, a talajt meg kell szabadítani a gyomtól, ki kell ásni és foszfát műtrágyákat kell alkalmazni.
Gumókészítés
A Nevsky-burgonya esetében nagyon fontos, hogy a termés megfelelő módon válassza ki és készítse elő a gumókat. A kiválasztási szabályok szigorúak.
Nevszkijt nem lehet darabokra vágni, vagy kukucskálni és külön ültetni. Az ültetést csak egész kihajtott gumókkal végezzük. A karcos zsenge hajtások nem teremnek.
Kiválasztásakor ügyelnie kell a burgonya állapotára. A rothadás vagy a mechanikai sérülés legkisebb jele használhatatlanná teszi a gumót. Súlyuk nem haladhatja meg a 80 grammot és kevesebb, mint 60 gramm.
Csírázás előtt a gyökérnövényeket fertőtlenítés céljából kálium-permanganát oldattal kell kezelni. A gumókat vagy meg kell mosni, vagy 3-4 percig kell benne tartani.
Ezután egy rétegben, meleg, száraz helyiségben rakják le 2-3 hétig. Az ültetést akkor hajtják végre, amikor a hajtások éppen megjelennek, és még mindig nehéz őket károsítani. Magasságuk nem haladhatja meg a 3 centimétert.
Ha a burgonya már kihajtott, és az időjárás még mindig hideg, akkor az ültetési anyagot hűvös helyre tegye. Ez megállítja a növekedést és megkeményíti a gumókat.
A talajba való leszállás, az ültetés sémája és mélysége
A leszállást meleg talajban végezzük. Ha a májusi rossz idő hosszabb ideig tart, akkor jobb, ha a burgonyát korábban ültetjük, különben csak őszig érnek meg.
Javasoljuk, hogy olvassa el: Hogyan lehet a kormánykereket önállóan átalakítani az MTZ adagoló egységévé. A készülék és a készülék működési elve. Tippek a helyes telepítéshez. A szerkezet beállítása. Mechanizmus csatlakozási diagram. Hogyan csináld magad.
Ültetési mélység 20 centiméter. A lyukak közötti távolságnak legalább 50 centiméternek kell lennie; néha 30 centiméter megengedett. A sorok között - több mint fél méter.
A kihajtott gumókat nagyon óvatosan helyezik el és temetik el, hogy elkerüljék az esetleges károkat. Ezt követően, száraz talaj jelenlétében, elvégzik az első öntözést.
Trágyázás
A Nevsky fajta burgonyájának felső kikészítését az ültetéskor egyszer végzik. A jövőben a növénynek nincs szüksége rá. A vetőmag elhelyezése előtt műtrágyát öntenek az ásott lyuk aljára. Lehet:
- tehénszar;
- fahamu;
- tojáshéj;
- madárürülék.
Olvassa el még: Hogyan kell etetni a burgonyát ültetés után
Ha a talaj észrevehetően kimerült, akkor a burgonya növekedése során megengedett a kikészítés:
- Az első szárak megjelenése után öntsük a karbamidoldatot a gyökér alá (fél liter / 1 bokor).
- Virágzás előtt - fahamu és szuperfoszfát oldata, 10: 1 arányban.
- A virágzás során - a szuperfoszfát gyenge oldata.
Eső hiányában a Nevsky fajta öntözését hetente 2-3 alkalommal végezzük. A legjobb, ha csepegtető hatású spray palackot használ. Öntözni kell reggel vagy este, amikor nincs közvetlen napfény.
Az első hajtások az ültetés után 15-20 nappal jelennek meg. Előtte már szükséges gyomlálni és lazítani a talajt. A burgonya növekedése során ezeket az eljárásokat legalább négyszer megismételjük.
Amikor a hajtások elérik a 15 centiméteres magasságot, elvégzik az első ütést. Óvatosan töltse fel a talajt, hogy ne érje a leveleket vagy az orrmelléküregeket. Másodszor a burgonya megpördült, amikor a hajtások elérték a 30 centimétert. Az eljárást felhős időben, nedves talajon végezzük.
Növekvő
Annak ellenére, hogy az ültetésre szánt talaj kiválasztása szempontjából nem könnyű, a fajta termesztésében a legjobb teljesítmény érhető el, ha burgonyát száraz, homokos, napos, szerves anyagokban gazdag helyen termesztenek.
Az erőteljes gyökérzet jelenléte megfelelő távolságot igényel a lyukak között, figyelembe véve azt a tényt, hogy egy bokrot egy körülbelül 45 centiméter átmérőjű területen kell elhelyezni.
A hideg talaj negatívan befolyásolja a terméshozamot és a betegségekkel szembeni ellenállást, ezért a burgonyát akkor ültetik, amikor a talaj legalább 14 fok fölé melegszik. A korai betakarításhoz előre meg kell csíráznia a gumókat 2-3 centiméteres hajtásmagasságig. Erre a célra egy meleg, világos helyiségbe kerülnek egy hónappal az ültetési munkák megkezdése előtt.A csírákat rendkívül körültekintően kell kezelni, mivel azok károsodása megzavarja a csírázási folyamatot.
Nevsky burgonya többféle módon alkalmas ültetésre: hegygerincekben, árokban, agroszál vagy film alatt, négyzet alakú fészekben. Ugyanakkor a műtrágyákat kőris, csontliszt, humusz, korhadt trágya formájában alkalmazzák. A hamu és más kálium-műtrágyák kellemes ízt biztosítanak a gumók számára.
A tápanyagokkal való táplálást csak szükség esetén végezzük. Az ültetést öntözik, gyomlálják, megszabadítják a kártevőktől és betegségektől.
Az aszály és a csapadék nincs jelentős hatással a növények fejlődésére, de a környezeti hőmérséklet elhúzódó csökkenése negatívan befolyásolja a növény mennyiségét.
A heves öntözés és az erős eső gumókat tehet ki, amelyek napfény hatására zöldekké válnak és használhatatlanná válnak. A mulcsozás segít megoldani ezt a problémát.
Az öntözés burgonyaültetést csapadék hiányában végezzük egy hétig, ez a fajta nem fogadja el a vizesedést.
A gumók védelme a különféle kártevők ellen általában elég, ha ültetés előtt hosszú hatású készítménnyel kezeljük őket. A vegetációs időszakban a talajt kétszer kezelik a medvétől. A lyukak hamuval való megtöltése jelentősen csökkenti annak kockázatát, hogy drótféreg és medve károsítsa a burgonyát, javítja az ízét.
Tápanyagok hiányában a bokrok növekedésükben elmaradnak. A műtrágyákat gyökéröntözés során vagy a tetejét speciális készítményekkel permetezve este vagy reggel nyugodt, szélcsendes időben.
A betakarítás után a talajt felkészítik az új szezonra. A területet meg kell szabadítani a tetejétől és a gyomtól. A föld felásása után ajánlott mész hozzáadása két pohár négyzetméterenként. Nem szükséges a talaj kiegyenlítése.
Az ültetési idõszak kezdetével a talajt egy pohár fahamu, 1 evõkanál szuperfoszfát és 1 teáskanál kálium-szulfát / négyzetméter keverékével trágyázzák. A második lehetőség: egy pohár hamu és 2 evőkanál nitrofoszfát.
A tőzegtalajhoz egy vödör komposzt és humusz szükséges négyzetméterenként, agyag: vödör tőzeg vagy humusz, homokos: vödör tőzeg vagy agyagos talaj.
Védelem a betegségek és kártevők ellen
A Nevsky fajta burgonya ellenáll a legtöbb betegségnek, de a fonálféreg különös kockázatot jelent. A fonálférgek fertőzésének elkerülése érdekében:
- lazítsa meg és művelje meg a talajt;
- gondos magválasztást végezzen;
- betartani a vetésváltást;
- ha fertőzött bokrokat talál, azonnal távolítsa el és égesse meg őket, a többit pedig foszfamiddal kezelje.
Annak megakadályozása érdekében, hogy a burgonya késői gyulladással ne betegedjen meg, be kell tartania a zöldség gondozásának feltételeit, és havonta kétszer be kell permetezni a bokrokat réz-szulfát oldattal.
Az egerek és rovarkártevők elleni védelem érdekében lyukakat ásnak a helyszínen, mérget és ultrahangos taszítókat helyeznek el.
A coloradói burgonyabogarat kézzel szüretelik. Méregként rovarölő készítményeket használnak: Iskra, Regent, Antizhuk, Prestige, Corado, Confidor, Aktara.
Előre meg kell szabadulnia a medvétől. A burgonya számára kiválasztott helyen tavasszal trágya halmot helyeznek el, amelybe a rovar lárváit rakja. Nem sokkal a burgonya ültetése előtt a kupacot megégetik. A tavaszi ásás során nagy tojáshéjak adhatók a talajhoz - a rovar megsérül és elhagyja a helyszínt. A Medvetox és a Bazudin a medve elleni küzdelemre szolgál. Ez utóbbi a drótféreg - a gumókat károsító féreg - ellen is hatékony.
Betakarítás és tárolás
A Nevsky fajta fiatal burgonyáját július közepén szüretelik. A gyökértermést gondosan eltávolítják kézzel, hogy ne károsítsák az egész gyökérzetet. A teljes érés a nyár végén következik be. Az első hideg idő előtt ki kell ásnia a burgonyát. Jobb száraz időben tisztítani.Fontos ügyelni arra, hogy a lapát ne legyen 20 centiméternél közelebb a bokortól.
Miután eltávolította a földről, helyezze a burgonyát egy szellőztetett helyiségbe száradni. Amikor kiszárad, a gyümölcsöket megtisztítják a szennyeződéstől, kiválasztják a sérült gumókat, a többit zsákokba / dobozokba hajtják és a pincébe küldik. Ezeket a burgonyákat leginkább +8 Celsius fokon lehet tartani.
Nem minden zöldség fejlődik egyformán jól száraz és esős éghajlaton. Az éghajlati szélsőségek iránti tolerancia a Nevsky fajtát univerzálissá teszi számos állami és magángazdaság számára. Értékelik egyszerűsége, hosszú eltarthatósága, magas immunitása és kiváló íze miatt.
A Nevsky burgonyafajta eredetéről
A fajtát a leningrádi "Belogorka" Mezőgazdasági Kutatóintézet tenyésztette. A fajta vizsgálatára és az állami nyilvántartásba való bejegyzésre 1975-ben nyújtottak be kérelmet. Nevszkijt igazolták, 1982-ben egyetlen listán vették fel, mint szelekciós eredményt, a fajtajellemzők részletes leírásával, az Orosz Föderáció valamennyi régiójára övezetten.
Az amatőr kertészek és gazdák több évtizede növesztik Nevsky-t. Ez idő alatt két stabil és tisztességes vélemény alakult ki:
- A burgonya a főzés során egyáltalán nem omlik össze, órákig főzhető. Emiatt sokan nem kedvelik Nevszkijt, és nem hajlandók megnövelni.
- Jó mezőgazdasági technológiával Nevsky nagyon gyümölcsöző, gumói simaak, jól tárolhatók, nem feketednek és nem üregesek.
Az ízlésről nem lehet vitatkozni. A morzsás burgonya szerelmeseinek, jobb, ha más fajtát választunk. De ha gyümölcsös burgonyára van szüksége, gyönyörű gumókkal, amelyeket levesek, téli saláták, burgonyás palacsinta, zöldségpörkölt, burgonyapüré készítéséhez használnak, akkor Nevsky-t sok éven keresztül regisztrálhatja a webhelyén.
A fajta leírása
A Nevsky egy évszak közepén elterjedt fajta, a megjelenésétől a gumók éréséig 80–90 nap telik el. A bokrok szétterjedtek, közepes magasságúak, jól levelesek. Nyáron buja fehér virágokkal borítják őket, de kevés bogyót képeznek.
Nevszkij bokrai bujaak, fehér korollákkal virágoznak
Ősszel minden bokorban 10-15 burgonya található, súlya 90-130 g. A gumók kerekek vagy oválisak. A pép fehér. A Nevsky fajta felismerésének fő jellemzője a bézs bőr kis rózsaszín szeme.
A Nevsky fajtát a bézs héjon lévő rózsaszín szemek könnyen felismerik.
- magas hozam - 380–500 c / ha;
- rezisztencia a rákkal és a fekete varasral szemben;
- A gumók 90–95% -a prezentációval rendelkezik;
- a burgonya jól tárolható, hosszú ideig nem csírázik.
Hátránya a mérsékelt hajlam a késői gyulladásra. Az egyszerű megelőző intézkedések azonban segítenek megfeledkezni erről a problémáról.
Videó: Nevsky burgonya összehasonlítva más fajtákkal
Vélemények a kertészekről
IMHO Nevskaya - szappan és szappan. A szerencse sokkal jobb, az egyetlen negatívumot nem forralják fel.
SSV
Srácok, Nevszkaja takarmánynövény. Tenyésztett és eredetileg állattakarmányként ültetett. Tenyésztési trendek: a termesztés egyszerűsége, a termés bősége és a megfelelő mennyiségű szénhidrát. Ízlést senki sem ígért, de betölti funkcióit: kedvezőtlen körülmények között is bőségesen viseli.
Kety
Nevskaya-t ajánlanám. Nálam, a hegyen, nem a drótféreg és a rák miatt ment, hanem azoknak, akik a tóban vannak - egy bokorból öt kilogramm nagy gumót ad kilogrammban.
Olvassa el még: Mikor kell burgonyát ültetni 2020-ban: kedvező napok májusban
DSP007
Nevszkij nem volt boldog, a betakarítás nem túl jó, szárazság idején késő eséssel sikerült megbetegednie.
Shipkor
Sokan dicsérik a Nevsky fajtát, azt állítják, hogy ellenáll a késői fáklyának. Ez nem teljesen igaz. Ez a fajta nem ellenáll a kései fáklya szárának. Azt sem tudtam, mi ez, míg egy évig nem találkoztam vele. Hirtelen és nagyon gyorsan a szárak megriadtak és gyorsan kiszáradni kezdtek, a teteje zöld volt. A tápanyagok áramlása leállt, a borsót összegyűjtötték.
Nemodny1966
Szeretem a Nevsky burgonyafajtát.A legtöbb kertész számára a legvonzóbb jellemzője a számos betegséggel szembeni nagy ellenálló képesség. A kivétel a fonálféreg. Ha a burgonyája beteg, bátran pusztítsa el a fertőzött bokrokat a szőlőn, különben az egész termés elpusztulhat. A fonálférgek jó megelőzése az, ha szerves anyagokkal trágyázzák a bokrok alatti talajt. Nevsky fajta - közepesen korai. Július közepén elkezdheti a betakarítást, hogy megkóstolja a fiatal burgonyát. Általában a csúcsok vezéreljék. A Nevsky-ből nagy a betakarítás. A növények igénytelenek, de szeretik a homokos talajt és a könnyű vályogot. Tökéletesen tárolják, nem csírázik. Főzéshez és salátákhoz alkalmas.
vetrov53
A "Nevsky" burgonyafajta a kedvencem. Inkább a kertembe ültetem. Az ilyen fajtájú burgonya ízletes, jó megjelenésű, magas hozamú. Ellenáll a rákoknak, a fekete lábaknak stb. Nagyon jó tárolás. Termelékenység - akár 50 tonna hektáronként.
bigsev
Nevsky burgonyát ültetünk. Ez a kedvenc fajtám. Ez egy ilyen hosszúkás ovális forma, rózsaszínű bőrrel. Nos, nagyon finom, mind sütéshez, mind főzéshez.
gerbera
A Nevsky burgonya nagyon érzékeny a jó ellátásra: öntözés, etetés, kártevők és betegségek elleni védelem. Egy helyen 20 éven át nőhet és gazdag termést eredményezhet, de azzal a feltétellel, hogy a gyorsan növekvő zöldtrágyákat is bevonja a vetésforgóba. A fajta kiváló hozamot és gumókat mutat, amelyek soha nem üregesek.
Növekvő jellemzők
Nevszkij tetszik a betakarításnak, amikor bármilyen fajtához szokásos technikákat hajt végre:
- Figyelje meg a vetésforgót, évekig ne nőjön egy helyen.
- 5-6 évente újítsa meg a maggumóját úgy, hogy botanikai magvakból termeszti őket.
- Vigye a talajba szerves anyagokat humusz vagy komposzt formájában - 2 vödör / 1 m².
- Az ültetés előtt fény alatt csírázza ki a maggumókat.
- Ültessen, amikor a talaj + 10 ° C-ra melegszik.
- A betegségektől és a kártevőktől kezdve végezzen megelőző kezeléseket: gumók - ültetéskor és bokrok esetén - a vegetációs időszakban, a csírázástól a virágzásig tartó időszakban kétszer.
- Összebújik, amikor a teteje növekszik.
- Víz. Az öntözés különösen fontos bimbózás és virágzás alatt.
- A csírázás után egy héttel, majd virágzásig kéthetente etessen burgonya vagy csalán infúzióhoz szükséges speciális műtrágyákkal, hamu hozzáadásával (üveg per vödör).
- Időben szüreteljük, távolítsunk el minden növényi maradványt (tetejét, apró, korhadt és sérült gumókat) a helyszínről.
Ajánlott olvasmány: Indukciós olvasztókemence
Nevsky nem rendelkezik termesztési jellemzőkkel, még az ültetési minta is szabványos - 30 cm egymás után és 60–80 cm a sorok között, az ültetési mélység 8–10 cm. A fajta alkalmas természetes gazdálkodásra.
Olvassa el még: Optimális tárolási hőmérséklet burgonya számára
Videó: Nevsky rossz termése
Helyes illeszkedés
A leszálláskor be kell tartania bizonyos szabályokat:
- Ültetéshez válasszon közepes gumókat (60–80 gramm). A csírázás előtt a magot 2-3 percre mangánoldatba helyezzük fertőtlenítés céljából. A gumókat két-három hétig +15 és + 18 ° C közötti hőmérsékleten csíráztatják. Amikor a hajtások elérték a kívánt hosszúságot (maximum 12 mm), a magot hűvös helyiségbe kell helyezni, hogy meggátolja a gumókat;
- Az ültetés május elején kezdődik. Ültetés előtt a helyszínt előkészítik és feldolgozzák;
- Az ültetési lyukak mélysége 20 cm. Minden lyukhoz humuszt és fahamu kerül.
REFERENCIA: Minél később ültetik el a magot, annál mélyebbre kerülnek az ültetési lyukak.
- Az ültetési lyukak közötti távolság 40-50 cm, a sortávolság legalább 60-70 cm legyen.
Hogyan gyűjtsünk 30-40 Nevsky vödröt száz négyzetméterről (személyes tapasztalat)
A mérlegben az egyik Nyevszkij-bokor gumói vannak a kertemben
Én vagyok a fajta büszke tulajdonosa.20 évvel ezelőtt jelent meg, tetszettek a sima gumók, a bőr mindig sima, varasodás nélkül, mint más fajtáknál gyakran előfordul. Az első években tisztességes terméseket gyűjtöttek, és Nevszkijet állandóan ugyanazon a földterületen művelték. A magokat nem újították meg. Fokozatosan a hozam csökkenésnek indult. A teteje idő előtt kiszáradt, és több borsót találtak a földben, mint a kereskedelmi gumókat. A 20 vödör kétszáz négyzetméteres betakarítása már rekordnak számít. Ekkor panaszkodhattam a fórumokon, hogy Nevszkij rossz, beteg, kicsiben növekszik, de a másik irányba mentem. Elkezdtem keresni a korábbi mutatók felelevenítésének módjait, és megtanultam burgonyát úgy termeszteni, hogy Nevszkij felülmúlta magát az oldalamon. Egy bokorból 1,5-2,8 kg-ot, száz négyzetméterről 40 vödröt gyűjtünk. Sőt, a föld még mindig ugyanaz, és a magok sem újulnak meg. Kombinálta a természetes gazdálkodás néhány technikáját és az intenzív mezőgazdasági technológiát. Magvakhoz a legtermékenyebb bokrokból gumókat veszek. Mielőtt tárolásra küldeném őket, réz-szulfát oldatban (1 tk 10 liter vízhez) mossam, megszárítom és részleges árnyékba ültetem. A pincében tárolom, hálókban vagy kosarakban. A burgonya ásása után azonnal gereblyével egyengetem a földet, és zöldtrágya magokat szórok rá. Nagyon szeretem a mustárt. Növény-egészségügyi, elnyomja a kártevőket, betegségeket és gyomokat. Tavasszal, egy hónappal az ültetés előtt kiveszem a maganyagot, és elterítem a padlón a szobában. Hetente egyszer a gumókat a másik oldalukra fordítom, és tiszta vízzel permetezem be. A kertben, amint a talaj megolvad és kiszárad, gereblyével eltávolítom a tavalyi siderátokat (talajtaként használom), és újakat vetem. Ennyit a vetésforgóról. Nem ásom a földet! Az ültetés napján lyukakat rakok közvetlenül a felkelt sideratesre, beledobok egy marék komposztomat, és kirakom a burgonyát. A gumókat és a kutakat Tabu-oldattal permetezem a drótféregből és a coloradói burgonyabogárból, földdel letakarom.
Nem vetem zöldtrágyát a burgonyamezőre. A burgonyacsíra nem hatolhat be erős rostos gyökerein. Növek mustárt, bükkönyt, facéliát.
Mire a burgonyahajtások megjelennek, a zöldtrágyák jó tömeget nyernek. A kezemmel letépem és a folyosókba teszem őket. Amikor a burgonyabokrok 15–20 cm-re nőnek, HOM-mal vagy Skor-al permetezem őket, a coloradói burgonyabogárból - Aktara vagy Karbafos-szal. 10-14 nap múlva megismételem ezeket a kezeléseket. A megjelenés pillanatától a virágzás kezdetéig 2-3 alkalommal etetem burgonya BioHumusszal, BioMaster vagy csalán infúzióval. Ha egy hétig meleg van, nincs eső, öntözöm úgy, hogy egy fúvókával ellátott tömlőből szórom. Virágzás után a sorokban lévő bokrok bezárulnak, ettől kezdve nem zavarom a burgonyát, várom a csúcsok elhelyezkedését. Idén nem csak az ásástól, hanem a dudálástól is megtagadtam. A szüretben egyáltalán nem veszítettek, éppen ellenkezőleg, a családi tanácson úgy döntöttek, hogy kevesebb földet osztanak ki a burgonyához, különben száz négyzetméterről annyit nyerünk, hogy négyen nekünk nincs időnk enni a következőig ősz. Végül mini gumókat növesztettem a saját bokromból összegyűjtött botanikai magokból. Jövőre tervezem a maganyag megújítását. Az a tény, hogy Nevszkijt nem forralják fel, számomra plusz. Miután megpróbáltam morzsás krumpliból levest főzni, az mind feloldódott. A krumplipürében pedig nem mindegy, hogy milyen krumplit zúzol. Néha egy egész omlósra vágyom, ilyen esetre többféle fajtát ültetek.
Nevszkij betakarítása
Gondoskodás
A megfelelő gondozás érdekében a következő tevékenységeket kell végrehajtania:
- Amíg a hajtások megjelennek, a talajt gondosan meglazítják és gyomlálják kétszer-háromszor, hogy a gyomok ne fojtsák el a fiatal hajtásokat, valamint javítsák a gyökérzet oxigénellátását;
- Hosszú száraz periódus alatt hetente kétszer-háromszor öntözzük meg a növényeket. Az ültetvények öntözése a reggeli vagy az esti órákban spray használatával.
REFERENCIA: Különösen az öntözés szükséges a virágzási időszakban.
- Amint a felsők először záródni kezdenek, a folyosók mélyen meglazulnak. A talaj 8-10 cm mélységig történő megmunkálása teljesen megszabadítja a területet a gyomoktól és javítja a talaj vízelvezetési tulajdonságait. A szezonban további 2-4 lazítást hajtanak végre, az időjárási viszonyoktól és a gyomok mennyiségétől függően;
- Amint a növények eléri a 10-15 cm-t, elvégzik az első dörzsölést. A második alkalom, amikor a teteje 25-30 cm.