Petrezselyem az üvegházban télen, milyen körülményeket kell létrehozni, és hogyan kell helyesen termeszteni a petrezselymet

A petrezselyem rost- és vitaminforrás

Úgy gondolják, hogy a zöld növénytermesztés nagyszerű és rendkívül jövedelmező vállalkozás, különösen, ha egész évben végzi. Kevésbé igényes a körülmények között, kevésbé szenved betegségekben, minimális kezdeti költségeket és gondozást igényel. Az üvegházban termesztett összes zöldfélék közül a petrezselyem a legnehezebb. Nincs szüksége magas léghőmérsékletre, termékeny földre, gyakori öntözésre, de rengeteg előnye van ennek a növénynek.

petrezselyem termesztése üvegházi termoszban h1

A zöld tömeg mért bevitele csak az üzem mezőgazdasági technológiájának ismeretében biztosítható. A zöldek tömeges termesztése során a leveleknek ébren kell lenniük és vonzóaknak kell lenniük a vásárlók számára a vágás előtt. A petrezselymet frissen kell értékesíteni. Kevesebb, mint egy hétig tárolható hideg helyen, miközben elveszíti saját szagát. Óriási nyereség elérése érdekében el kell érni a petrezselyem etetésének legmagasabb arányát az üvegházban.
A tél beköszöntével egyre nehezebb megtalálni a legfrissebb zöldeket, ráadásul nem különféle növényvédő szerekkel kezelve. A petrezselyem termesztése üvegházban egyszerű folyamat, amely lehetővé teszi, hogy ne csak friss petrezselymet fogyasszon, hanem kaprot, hagymát, salátát, zellert, uborkát és paradicsomot is egész évben.

A fa üvegházkeret előnye a fémmel szemben a környezetbarátság és a további hő. A sűrű és fagyálló filmnek köszönhetően, amely szintén két rétegből állhat, az üvegházban lévő növények ellen tudnak állni a súlyos fagyoknak. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a szerkezet 85% film, a növények elegendő napfényt kapnak.

Ajánlások

Mikhail, 44 éves:

Betakarítás után petrezselymet ültetünk az üvegházba, hogy az ne álljon tétlenül. Gyorsan megnő és jó termést hoz. Ennek eredményeként mindig friss és ízletes zöldek vannak az asztalunknál.

Evgeniy, 38 éves:

Ősztől télig üvegházba ültetem a petrezselymet. Szeretem ezt a módszert, mert tavasszal több héttel korábban lehet friss zöldséget kapni, mint a hagyományos termesztésnél. Ugyanakkor a növények gondozásának minimálisra van szüksége.

Olvassa el még:  Miért száradnak és sárgulnak a paradicsomlevelek egy üvegházban: határozza meg az okokat

Növekvő zöldek télen. Kaporom. Petrezselyem és menta ültetése

Még egy kezdő kertész is megművelheti a növényzetet. Más növényektől eltérően a petrezselymet könnyű gondozni. A vetési folyamat egyszerű. Jó gondossággal a zöldek aktívan nőnek. Ezért télen több növény is betakarítható. A petrezselyem jól viseli a rövid távú fagyokat, még akkor is, ha rendszeresen előfordulnak.

A petrezselymet január végétől fűtött üvegházba ültetik. Ha a menedékházban nem biztosítanak fűtést, akkor petrezselymet ültetni bele tél előtt ősszel teljesen nem kívánatos. A déli régiókban ezt a fűszert fűtetlen menedékházban termesztheti a téli hideg megjelenéséig.

Érdekelheti:

Az üvegházi talajban tavasszal az elején magokat ültetnek. Ezután 0 és 5 fok közötti hőmérsékleten kezdenek csírázni. Az ultrakorai betakarítás érdekében a petrezselymet tél elõtt vetik október végén. A leveles fajtákat kéthetente vetik. Ebben az esetben a friss gyógynövények betakarítását megszakítás nélkül eltávolítják.

Amíg a növény zöld tömeget kap, legfeljebb 12 fokos hőmérsékletre van szüksége. Amikor a levegő 20-ig vagy annál magasabbra melegszik, a petrezselyem kellemetlenséget érez és kezd fakulni.

A buja és ízletes növényzet termesztéséhez az üvegházban a következő feltételeket kell megteremtenie:

1. Biztosítson mesterséges megvilágítást. Valójában a téli rövid nappali órákban a növény nem rendelkezik elegendő napfénnyel.
2. A bokrokat levágás után öntözik, csak akkor, amikor a talaj felső rétege kiszárad.
3. A petrezselyem számára előnyös, ha az üvegházban a páratartalom 75%.
4. Nem szabad hirtelen hőmérséklet-változásokat vagy huzatokat változtatni.
5. A hőmérséklet és a levegő páratartalmának optimális szinten tartása érdekében az üvegházat rendszeresen szellőztetni kell.

Fontos!

A petrezselyem igénytelen a földig. Ez a növény közepes tápanyagtartalmú talajokban nő a legjobban. Könnyű vályog vagy sod-podzolikus talaj alkalmas. Ha a talaj nehéz és sűrű, a gyökerek esetlenek lesznek.

A zöldek termesztése és eladása télen jó jövedelmet hoz. Leggyakrabban petrezselymet és kaprot tenyésztenek. De egy ilyen vállalkozás nyilvánvaló előnyei mellett vannak hátrányai is.

Előnyök a növekvő zöldek eladásához:

• A zöldek igénytelenek gondozni, és nem igényelnek nagy figyelmet;
• Nem igényel nagy kezdeti beruházást, mivel a vetőmag olcsó, és nincs szükség speciális karbantartási berendezésekre;
• Gyorsan megszerezheti a jövedelmet, mivel a zöldek érési ideje rövid;
• A zöldekre rendszeresen van igény a piacon.

A gazdálkodók számos véleménye azonban negatív szempontokat is kiemel. Egy ilyen vállalkozáshoz állandó ügyfélkörre van szükség, mivel a zöld növényzet gyorsan elveszíti bemutatható megjelenését. Az üvegház felszereléséhez és az optimális feltételek megteremtéséhez a növénytermesztéshez pénzre és időre is szüksége lesz. De ezek a kiadások gyorsan megtérülnek a termékek időben történő értékesítésével.

A télen a növénytermesztés során meg kell tervezni az üvegház megfelelő kialakítását. A bevonáshoz használhat fóliát, üveget vagy polikarbonátot. A legjobb megoldás a cellás polikarbonát.

A téli üvegházat fel kell szerelni fűtéssel, automatikus öntözéssel és a mikroklíma paramétereinek fenntartására szolgáló rendszerrel. A modern fejlesztéseknek köszönhetően a zöldek az északi régiókban is termeszthetők. Felszerelhet egy új generációs üvegházat, és jelentősen megtakaríthatja az áramot és a fűtést.

A szakértők a zöldek termesztését hidroponikusan tanácsolják. Tehát a növények vegetatív növekedési ideje lerövidül. Ezenkívül a növények gondozása sokkal könnyebb. A hidroponika nem igényel termékeny talajt, csak műanyag poharakat kell vásárolnia.

Ez a gyártási technológia egy tápoldat vásárlását is előírja, amelyet zöldekkel kell etetni. Kényelmes az is, hogy ilyen műveléssel a növényeket függőlegesen helyezhetjük el. Ez segít abban, hogy a lehető leggazdaságosabban használja az üvegházhatást okozó területet.

A zöldek tárolásának és gyűjtésének szabályai:

1. Az öntözést a növények betakarítása előtt kell elvégezni. Ez megkönnyíti a zöldek betakarítását a kerti ágyakból.
2. A betakarított kultúrákat vízálló edényekben kell tárolni. Ott hozzá kell adni vizet aszpirinnel. Ez hosszabb ideig frissebbé teszi a zöldeket.

A növénytermesztés során fontos betartani ezeket a szabályokat, különben a növények gyorsan elveszítik friss megjelenésüket. A zöldeket folyékony műtrágyák segítségével beltérbe is lehet ültetni. Többe kerül, de a növényeknek külön íze lesz. A hidroponikusan termesztett zöldek ízetlenek.

A petrezselyemre egész évben van igény. Ugyanakkor a vállalkozás egész évben felszerelhető. Ehhez fel kell szerelni egy téli üvegházat, és be kell tartania számos üzleti tervre vonatkozó előírást.

A petrezselyem termesztésének árnyalatai:

1. Először létre kell hoznia a kereskedelmi kapcsolatokat;
2. A téli üvegháznak világítással és fűtéssel kell rendelkeznie;
3. Magok beszerezhetők önállóan vagy megvásárolhatók;
4. Meg kell ismerkedni a növény mikroklímával és gondozással szemben támasztott követelményeivel.

Csak a petrezselyem mezőgazdasági technikájának ismeretében lehet megfelelő módon megszervezni a rendszeres értékesítést. Csak friss külsejű zöldeket árulhat. Egy növény maximális eltarthatósága hűvös helyen egy hét. A jó jövedelem érdekében a termés maximális mennyiségét kell betakarítani.

Először meg kell ismerkednie a növény osztályozásával. A petrezselyem leveles és gyökér. Mindkét faj elég értékes a vitaminok szempontjából, de a gyökér értékes gyökérterméssel rendelkezik. A levél petrezselyem különböző lehet levelekben: sima vagy hullámos. Az első lehetőségnek intenzívebb illata van.

A petrezselyemmag lassan kihajt. Vetés előtt el kell juttatni őket a kikelés szakaszába, és csak ezután vetni. Az első termés pár hónap múlva betakarítható, akkor az eladó termékek minden hónapban készen állnak.

A vetőmag csírázásának optimális hőmérséklete 3-4 fok. De a zöldeknek 15 fokos hőmérsékleten kell növekedniük. Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. A feltöltést a petrezselyem növekedési időszakában 2-szer kell elvégezni.

A kapros illatos csokrok megszerzéséhez be kell tartania a zöldek termesztésének bizonyos szabályait. Először üvegházat kell készítenie. Ez az esemény februárban kezdődik. Ezután meg kell szabadítani az üvegház területét a téli csapadéktól. A föld gyors felmelegedéséhez fóliával vagy tetőfedő anyaggal kell lefedni. Már tavasz elején a talaj elég jól felmelegszik.

Fontos megjegyezni, hogy az eladó kapor termesztésekor nem kell az egész üvegházhatást elvetni. Tehát a növények nem kapják meg a fényrészüket, és nem nőnek buja bokrokká. Ezért jobb hornyokkal landolni.

A növekvő kapor árnyalatai:

• A kihajtott magokat ágyakba kell ültetni, kissé megszórva földdel;
• Rendszeresen meg kell nedvesíteni a talajt vízzel egy permetező palackból;
• Időben meg kell szabadulnia a gyomtól;
• Időről időre meg kell lazítania a talajt, hogy ne legyen kemény kéreg, amely megakadályozza a kapor csírázását;
• A sűrű ültetést ritkítani kell;
• A növekedési időszakban legalább egyszer etetnie kell.

A gyors betakarítás érdekében a korai érésű kaporfajta használata ajánlott. A növény rendszeres termesztéséhez pedig el kell vetni. A talajban lévő kapor termesztése mellett kipróbálhatja a hidroponikus művelést is. Ez egy költségvetési lehetőség, de a zöldeknél hiányzik a jellegzetes íz.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg: A koriander termesztése üvegházban télen

Ipari vállalkozások esetében be kell jegyezni egy ilyen vállalkozást. De ha az értékesítési mennyiség kicsi és rendkívül ismerős, akkor nincs értelme mindent formalizálni. A vállalkozás bejegyzésének jogi alapjai - ha több mint 1 hektár föld vesz részt a fokhagyma termesztésében.

Az eladó fokhagyma termesztésének előnyei:

• Felszerelhet egy vállalkozást otthon, az országban;
• A fokhagymára nagy a kereslet a vásárlók körében;
• Minimális verseny;
• Kis pénzügyi beruházásokat igényel;
• A fokhagyma gondozása nem szeszélyes.

Kétféle fokhagyma létezik: tél és tavasz. A vállalkozás megkezdése előtt fontos meghatározni, hogy melyik típust fogják használni. A téli fokhagyma termesztésre alkalmasabb eladó. Fagyálló, nagy hozamú és kiváló ízű. A tavasz inkább alkalmas meleg területeken történő termesztésre.

A fokhagyma mikroklímája a kiválasztott fajtától függ. De a kultúra gondozása teljesen igénytelen. A termesztéstechnológiának szükségszerűen magában kell foglalnia a rendszeres öntözést, lazítást, a gyomok és a nyilak tisztítását, valamint a megtermékenyítést.

A jó minőségű zöldségek üvegházban történő termesztéséhez bizonyos szabályokat kell betartani. Minden növény egyedi, de a jobb haszon érdekében tanácsos egyszerre többféle zöldséget termeszteni és előre gyártott fürtökben értékesíteni.Az egész éves termesztéshez téli üvegházra lesz szüksége fűtéssel és világítással.

Sok kertészt érdekel az a kérdés, hogy milyen növényeket lehet ültetni egy üvegházba? A növényzet üvegházban történő termesztése lehet a legjövedelmezőbb megoldás, mivel ezek a kerti növények nem túl szeszélyesek és jól tolerálják a különböző időjárási körülményeket. Ezenkívül az üvegházba télen ültetett zöldek évente több termést adnak, az ültetés hónapjától függetlenül. Nos, mit lehet pontosan termeszteni egy üvegházban, személy szerint az Ön preferenciáitól és vágyaitól függ.

• Üvegházi kertművelés
• Növekvő kapor a szabadban

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg

Amint a gyakorlat azt mutatja, a nyári lakosok télen leggyakrabban kaprot, petrezselymet és zellert ültetnek üvegházaikba, melyek termesztéséről ebben a cikkben fogunk beszélni. De sok más hasznos és ízletes növény van, amely tökéletesen tolerálja a telet és jó hozamot ad. Például többféle saláta, bazsalikom, menta, sóska, csalán és más típusú zöldség létezik.

Az üvegház és a melegágyak ideálisak a kapor télen történő termesztésére. Ezt a növényt mindenki ismeri és szereti előnyös tulajdonságairól és pikáns ízéről. A kaprot gyakran használják ételként ízesítőként. Salátákat készítenek vele, húsba és levesbe teszik, egyetlen sózás sem nélkülözheti.

Mi legyen egy téli üvegház

Az egész éves használathoz szigetelt tőke üvegházra van szükség, amely egy kis dombon található, vagy sík területen helyezkedik el. Az épületet szükségszerűen védeni kell az északi szelektől, amelyhez a szeles oldalon lévő fal lehet:

• megsüketíteni;
• felmelegedett előcsarnokkal felszerelni.

Jó lehetőség lenne egy közműépület vagy lakóhelyiség bővítése. A 0,8 m-rel elásott alapokra téli üvegházat kell telepíteni. Egy ilyen épületben védelmet kell biztosítani a csapadék, az olvadék és a talajvíz által okozott áradás ellen. Télen a fűtési rendszernek hibátlanul kell működnie, mivel a mikroklíma körülményeinek legkisebb eltérése a növények pusztulását okozza.

Ezenkívül az üvegházat fel kell szerelni öntözőrendszerrel, ideális esetben csepegtetővel (a víz megtakarítása érdekében), valamint szellőztető rendszerrel. Ha a növények nyáron és tavasszal további megvilágítás nélkül képesek elvégezni a fotoszintézis folyamatát, akkor télen ez lehetetlen. Ebben a tekintetben gondoskodnia kell a kiegészítő világítás megszervezéséről.

A legjobb megoldás az infravörös lámpák. Az üvegházat hőmérőkkel kell felszerelni, hogy szabályozni lehessen a hőmérsékleti rendszert. Még a legsúlyosabb fagyban is a minimálisan megengedett mutató + 15 ° C. Optimális esetben a helyiség hőmérsékletét + 20 ... + 23 ° С-en belül kell tartani.

Tudjon meg többet az üvegház világításáról.

Hogyan lehet petrezselyemmagot termeszteni

A petrezselyemmag olajos észtereket tartalmaz, amelyek késleltetik a csírázást. A csírázási idő csökkentése érdekében a vetőanyag speciális feldolgozását végezzük.

A kiválasztott magokat tisztított, melegített vízben áztatjuk 72 órán át. Naponta kétszer frissre cserélik. Ezután kálium-permanganát rózsaszínű oldatát készítjük, és a magokat fél órára belemerítjük. Erre az eljárásra a vetőmag fertőtlenítésére van szükség.

A magokat cheesecloth-be helyezzük, többször hajtogatjuk és vízbe áztatjuk, hogy csírázzanak. Ebben az állapotban addig maradnak, amíg fehér csíra meg nem jelenik. Ezt követően a magot megszárítják és elvetik.

Az ágyakon előzetesen barázdákat készítenek 1,5 cm mélységgel, a sorok közötti intervallum 10 cm marad, bőségesen öntözik meleg vízzel. A magokat a barázda mentén 4 cm-es időközönként szétterítjük, talajjal letakarjuk és kissé tömörítjük. A vetés befejezése után a talajt permetező palackból meleg vízzel nedvesítik, hogy ne mossa le a talajt. Az első hajtások 2 hét múlva jelennek meg.

Mivel a petrezselyemmag illóolajokat tartalmaz, nagyon lassan csíráznak.A folyamat felgyorsítása érdekében a magot megfelelően kell feldolgozni:

• A vetés előtt 2-3 nappal a magokat tiszta, meleg vízbe áztatják, amelyet naponta kétszer cserélni kell.
• Áztatás után az anyagot gyenge kálium-permanganát-oldatban 20-30 percig marják.
• A kezelt magokat nedves kendő rétegei közé helyezzük csírázás céljából.
• Fehér hajtások megjelenésével a magokat laza állapotra szárítják és vetik.

A petrezselymet előre vágott barázdákba vetik, körülbelül 1–1,5 cm mélyre, bőségesen öntik ki meleg vízzel. A növényeket száraz talaj borítja és kissé tömöríti. Az első hajtásokra való várakozás körülbelül 12-15 napot vesz igénybe.

A zöldeket sokkal könnyebb termeszteni, mint ugyanazokat az uborkákat vagy paradicsomokat, ezért a házi kertészek üvegházaiban gyakran találhat zöldhagymát, petrezselymet, zellert, kaprot, salátafajtákat és más növényeket, amelyeket egyszerű gondozás, gyors növekedés jellemez és előnyökkel jár a test számára. A petrezselyem termesztése üvegházban télen nem igényel pénzügyi költségeket és nem különösebben problémás, ami teljes mértékben igazolja a befektetett erőfeszítéseket. Különösen, ha megszámolja, mennyi pénzt lehet költeni a tél folyamán kész zöldek vásárlására egy boltban vagy a piacon.

A petrezselyem termesztése üvegházban télen nem igényel pénzügyi költségeket

A fagyálló petrezselyem télen teljesen normálisnak érzi magát, sőt képes ellenállni a rövid távú fagyoknak is. Ennek ellenére nem ajánlott ezt az igénytelen növényt január végéig korábban ültetni fűtött filmalagutakba és üvegházakba, és ha az üvegházat egyáltalán nem melegítik, a petrezselyem termesztése télen nem kívánatos. Kedvező körülmények között a petrezselymet decemberig fűtetlen üvegházban tartják.

Videó a friss fűszernövények termesztéséről

A zöld tömeg növekedése során a petrezselyemnek 12 fokos hőmérsékletre van szüksége. Amikor a levegő legfeljebb 20 fokig melegszik, a növény kényelmetlenné válik, a levelek elsorvadnak. Ezért nem kívánatos a petrezselymet a nap által jól megvilágított ablakpárkányra helyezni - túl meleg lesz.

A petrezselyemnek nincsenek speciális talajigényei, ideálisak a közepesen trágyázott talajok.

A petrezselyemnek nincs különösebb követelménye a talajra nézve, ideális lenne a közepesen megtermékenyített talaj, a könnyű agyagos vagy a sod-podzolos talaj. Nehéz, sűrű talajban a petrezselyemgyökerek göcsörtösek és csúnyák lehetnek, mint a sárgarépa.

A zöldségboltok és hipermarketek pultjain gyönyörű zöldségkötegeket láthatunk, amelyek csalogatják az ügyfeleket megjelenítésükkel és illatukkal. Hogyan lehet otthon termeszteni a zöldeket? Vizsgáljuk meg a kapor és a petrezselyem együttes etetésének alapvető jellemzőit.

Kapor termesztése üvegházban A zöldek termesztéséhez a hűvös évszakban üvegházat kell építeni és felszerelni. Válassza ki a vetéshez szükséges területet a tervezett etetési mennyiségtől függően. Kezdetnek elég egy kis üvegház a ház közelében. Magad is elkészítheted, saját kezűleg hulladékanyagokból. Ehhez egy szokásos filmre és egy fából készült keretre van szükség.

Amikor a kapor és a petrezselyem megérett, elengedhetetlen a betakarítás és a betakarítás megfelelő megőrzése. A zöldek romlandó áruk, de az egyszerű trükköknek köszönhetően meghosszabbíthatja az életet és megőrizheti a termék kiszerelését. A közvetlen betakarítás előtt a kertet meg kell öntözni vízzel. Ilyen módon kényelmesebb lesz a növénybe ásni, és gyökereit kitisztítani a talajból.

#video_insert_place

Néhány más típusú zöldhez hasonlóan a petrezselyem is magas koncentrációban tartalmaz illóolajokat, amelyek lassítják a mag csírázását. Ennek a tényezőnek a semlegesítése érdekében a magokat körülbelül 30 percig vízben áztatják, majd egy cheesecloth táskában hagyják csírázni.

A szomszédos barázdák között 30 cm-es rést kell hagyni, a magokat 1 cm-rel a földbe temetik. A palánták megjelenése után meg kell vékonyítani őket, a legerősebb növényeket hagyva, miközben megpróbálja megtartani a 8 cm az egyes növények között.

A kaprot a gyökerekkel együtt betakarítják, a megüresedett területeket meglazítják és előkészítik egy új adag vetőmag elvetésére. Az üvegházban a kapor zavartalan betakarításának biztosítása érdekében a termesztést, vagy inkább az ültetést legjobb adagokban, 1-2 hónapos időközönként.

Zöld növényeket lehet termeszteni a zöldségek mellett. A kapor különösen kényelmes, az összes szabad helyet meg tudja tölteni anélkül, hogy az ültetett paradicsommal, padlizsánnal vagy paprikával beavatkozna. Kaprot és petrezselymet termeszthet zellerrel, korianderrel, mentával és más gyógynövényekkel együtt.

Kipróbálhatja a gyökér- vagy mezei saláta termesztését is, amelyek sötétzöld színű apró levelek, egyfajta rózsákba gyűjtve. Ezt a fajta salátát, a fríz fajtával együtt, széles körben használják az éttermekben. A Lollo Rossa a vörös leveles saláta jó változata. Felvehet olyan fajtákat, amelyek egyediek lesznek, akkor nem lesznek értékesítési problémák.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg: A drága üvegházi mini-üvegház nagyszerű alternatívája

A zöldek magjai nagyon kicsik és lassan kihajtanak, a folyamat felgyorsítása érdekében a vetés előtt forró vízben (60 ° C) áztatják őket. Amikor lehűl, az eljárást megismételjük. A letört magokat küvettákba vagy speciális kazettákba vetik. Használhatja a szokásos módszert: cserepeket, majd szedést, a palánták kifejlődése után, újraültesse.

Kevesen tudják, de a kapros magokban meglehetősen magas az esszenciális és zsíros olajtartalom, ezért meglehetősen lassan csíráznak. Ez a folyamat azonban nagymértékben felgyorsítható. Ehhez be kell ültetni a magokat meleg vízbe ültetés előtt, naponta párszor cserélve a vizet. Ezután, jó gondossággal, a magjai pár nap múlva kihajtanak.

Akár szerves, akár ásványi műtrágyákat használ, az Ön választása, de emlékeznie kell arra, hogy nitrogén műtrágyák alkalmazásakor a zöldek tárolási ideje csökken.

A leszálláskor gyakran a "híd" módszert alkalmazzák. A hőmérsékletet 10-15 fok felett tartják. Ilyen hőmérsékleten, másfél hónap múlva a zöldhagyma értékesítésre kész.

A minőség elérése érdekében, mivel az izzók nem csíráznak egyenletesen, a hagymát (kis mennyiségben) szelektíven betakarítják, ha a hagyma tollának hossza eléri a körülbelül 30 centimétert.

Az izzót kihúzzák, valahol középen levágják, és a szárat kihúzzák. Bemutatás céljából a zöldeket megtisztítják a filmből, és egyenként körülbelül 50 grammnyi kötegké formálják őket. és filmbe csomagolva.

A viszonylagos fagyállóság ellenére a déli régiókban is fel kell melegíteni a fagyok könnyű tolerálhatóságát, ha szükséges, a petrezselyem melegágyai, ha egész évben termesztik őket. A fűtetlen üvegházakban legfeljebb március és december között termeszthető.

Amikor petrezselyemházat termeszt, nem a legnaposabb ablakpárkányt kell választania

Ezek a hőmérséklet-preferenciák közvetlenül azt jelzik, hogy az üvegházakban a petrezselyem legnagyobb hozamát a tavaszi és az őszi hónapokban érik el, a nyáron azonban nem. Miután kedvező feltételeket teremtettünk, nagyon jó eredményeket lehet elérni egy téli üvegházban.

• A meghatározott hőmérsékleti rend figyelembevétele mellett célszerű elkerülni a hirtelen hőmérséklet-változásokat. Ugyanakkor ne feledje, hogy a petrezselyem könnyebben tolerálja a hideget, mint a meleget.

A zöldek nem veszítik el hasznos tulajdonságukat, és a hó alatt sem fakulnak el

• A növény nem igényes a napfényre, de késő ősztől kora tavaszig az üvegházban lévő petrezselyemnek még mindig mesterséges megvilágításra van szüksége a nappali idő meghosszabbításához és a zöld tömeg aktívabb felépítéséhez.
• Bőséges öntözésre csak a földbe ültetés után van szükség. A jövőben ritkán hajtják végre, mivel a talaj kiszárad.

• A talaj bármilyen közepesen tápláló lehet, lehetőleg laza, mivel a gyökerek sűrű és nehéz talajban deformálódnak.
• A petrezselyem kedveli a meglehetősen magas, 75% -os és magasabb légnedvességet.

Termesztési módszerek

A petrezselyem kétéves növény. Az első évben gyökereket növeszt, tápanyagokat halmoz fel bennük, a másodikban virágszárakat képez. Az ételhez használt zöldeket ebben az időszakban vágják, amíg a kocsányok megjelennek, azóta a levelek nem alkotnak buja rozettát, hanem csak a szárakon jelennek meg. A petrezselymet üvegházban termeszteni lehet magokból vagy gyökerekből.

Magból nő

Ahhoz, hogy erős, egészséges és dús növényeket kapjon, amelyek nem félnek a fagytól és más stressztől, külön utasítások vannak a vetőmagok ültetésre történő előkészítésére. Így:

• Válogató. A magokat vízbe öntjük és egy ideig tartjuk. Akik a felszínen maradtak, valószínűleg üresek, nem látszanak. Eltávolítják.

Referenciaként. A magok számát 2 gramm / négyzetméter védett talajon határozzuk meg.

• Csírázás. A magokat nedves, több rétegben hajtogatott gézbe csomagolják, és 4-5 napig szobahőmérsékleten tartják, a nedvesség fenntartása mellett, amíg a hajtások megjelennek.

A fotón - kihajtott magok

• Keményedés. A kihajtott magokat tíz napig hűtőszekrénybe vagy más, plusz 1-2 fokos hőmérsékletű helyre tesszük.

Ez a készítmény lehetővé teszi, hogy jelentősen felgyorsítsa a palánták megjelenését és vitamin zöldeket kapjon. Néhány kertész áztatás előtt mártja a magokat egy gézzsákba 10-15 percre a vodkába. A csírázást megakadályozó illóolajok gyorsan feloldódnak benne, ezért elegendő csak 2-3 napig nedves gézben tartani őket.

• A magokat sekély barázdákba ültetjük, a magok között 3-5 cm-es időközzel, amelyeket földdel szórunk meg és kissé tömörítünk. Vastagabban ültethető, majd ritkítható, így a legfejlettebb és legerősebb bokrok maradnak. Vetés után az ágyakat jól öntözik, és várják a hajtásokat.
• Akkor csak alkalmanként kell öntöznie a növényeket, gyomlálnia a gyomokat és fenntartani a normális hőmérsékletet.
• Magokból termesztve az üvegházban a petrezselyem hozama (fajtától függően) 1,5-2,5 kg lesz négyzetméterenként.

Kényszerítés gyökérnövényekből

Ezzel a termesztési módszerrel a termésmennyiség 2-3-szorosára nő, de maga munkaigényesebb. De ha ezt már több éve csinálja, akkor már van ültetési anyaga, és nem kell magokat vásárolnia. Így:

• Ültetéshez válasszon legfeljebb 7-8 cm hosszú és körülbelül fél centiméter vastag vágott csúcsú gyökereket. Bármely fajta alkalmas. Ha a gyökerek túl hosszúak, levághatók.

Gyökerek ültetése

Figyelem! A gyökereket alulról vágják, mivel a növekedési rügy tetején helyezkedik el. Ne sértse meg a felső részek eltávolításakor!

• Az előkészített ültetési anyagot tiszta homokba helyezzük, és néhány napig körülbelül két fokos hőmérsékleten tartjuk.

A petrezselymet kétféleképpen ültetik az üvegházakba:

• Készítsen 10-15 cm mély barázdákat 15-20 cm távolságra egymástól, öntse ki őket vízzel. Helyezze a gyökereket a barázdákba 5–8 cm-es időközönként lejtőn a felszínre, és szórja meg földdel, a fej és a nyak fölött hagyva. Tömörítse össze a talajt és öntse meg újra az ágyakat.
• Megfelelő átmérőjű hosszú csap segítségével mélyedéseket tehet a talajba úgy, hogy azok a talajhoz képest 40-45 fokos szöget zárjanak be. A sorok és a sorban lévő növények közötti távolság megegyezik. Mártsa be a gyökereket a barázdákba, öntsön vizet és szórja meg földdel, anélkül, hogy elaludna a gyökerek nyakán.

Az így ültetett petrezselyem kevesebb öntözést igényel, mivel tápanyagokat kap a gyökerekből. Természetesen lehetetlen egyáltalán nem öntözni a növényeket, de ezt ritkábban lehet megtenni, mint magokkal ültetve.

A petrezselyem nemcsak ízletes, de nagyon egészséges is.

Egy hónapon belül a zöldek 20-25 cm magasra nőnek, és levágható... Az ára télen meglehetősen magas, így nagy szezonon kívüli leszállási területekkel jó pénzt kereshet. Zöldek vágásakor ne próbálja meg károsítani a tetejét, hogy újabb betakarítást érjen el.

előnyei:

• jó jövedelmezősége van (ősszel a hagyma nagykereskedelmi ára körülbelül 8-10 rubel vagy ennél alacsonyabb (ellenőrizze a régiójával), és a zöld hagyma ára legalább 100 rubel / kg),
• alacsony költségek: ültetési anyag, fűtés, csomagolás, szállítás,
• kis kezdőtőke,
• az ápolás nem igényel sok munkát, a növény szerény,
• az alapok gyors forgalma az egyik helyszínről az őszi - téli szezonban, amikor gyorsan érett fajtákat választanak.

Mint minden vállalkozásnak, ennek is vannak buktatói és finomságai. Ez a cikk videókat és könyveket közöl a témában, amelyek segíthetnek egy kezdő vállalkozónak.

Az eladó termesztés árnyalatai

A petrezselyem termesztése télen jövedelmező vállalkozás... A fő követelmények: nagy mennyiségben kell zöldséget termesztenie, és olyan fajtákat kell választania, amelyek vonzó prezentációval rendelkeznek.

A vetőmag csírázása, még akkor is, ha az előkészítés és az ültetés minden feltétele teljesül - 70%, ezért vastagabban ültetik, majd a gyenge hajtásokat elvékonyítják. A petrezselyem nem válogatós a talajjal szemben, szerves anyagok által előkészített talajba ültetik, majd ásványi vegyületekkel trágyázzák.

A petrezselymet gondosan szállítják, hogy ne törjék össze, különben elveszíti a megjelenését... Ha négy óránál kevesebb időbe telik egy bolt vagy piac elérése, a petrezselymet levágják. Ha hosszabb ideig szállítják, bőségesen öntözik, és 3-4 óra múlva a gyökér (leveles fajták) kihúzza. Ezután egy műanyag tartályba helyezzük őket egy speciális oldatban: 1 aszpirintablettát hígítunk 1 liter vízre. A tartályt szorosan helyezzük, például egy dobozba, és hermetikusan lezárjuk.

A petrezselyemtermesztő vállalkozás jellemzői

A termék iránti kereslet tavasz és ősz: ebben az időszakban kell nagy mennyiségeket biztosítani. A növekvő növényzeten alapuló vállalkozás létrehozásához üzleti tervet készítenek. Az első pont az alapok számlálása.

Milyen kiadásokat kell kiszámolni:

• talaj és üvegház;
• melegítők és fitolámpák;
• állványok hidroponikához;
• hőmérő és esővíz öntözőrendszer;
• palánták és magvak;
• javítási költségek;
• hirdető;
• fuvardíj megfizetése.

A petrezselyem 80 napig kel és növekszik, a vágás után 3-4 órával el kell adnihogy megőrizze hasznos tulajdonságait és ne veszítse el megjelenését.

3 marketing stratégia létezik:

1. Kiskereskedelem... Termékek önértékesítése a piacon. Sok időt és erőfeszítést igényel. A profit alacsony az alacsony volumen miatt.
2. Eladás viszonteladóknakakik termékeket forgalmaznak. Mínusz - a viszonteladók zöldséget vásárolnak a legalacsonyabb áron, a profit ismét alacsony lesz.
3. Termékek értékesítése üzletekbe, szupermarketek, étkezési pontok. A legköltséghatékonyabb módszer: átadják az összes termesztett terméket, és azonnal profitot kapnak. Nehézség: ügyfelek keresése szükséges.4

Hogyan számoljuk ki a hozzávetőleges nyereséget

Ha egy az üvegház 300–400 m² nagyságú lesz, a termés 1,7 kg / m²-től lesz, két hónapon belül beérik, majd két hónap alatt 1200 kg zöldt takarítanak be... 150 rubel költséggel. kilogrammonként havi jövedelem 90 000 rubel lesz. (2 hónapig - 180 000 rubel). A költségek ennek az összegnek a 35% -át teszik ki, a nettó nyereség körülbelül 60 000 rubel lesz. (vagy 120 000 rubel 2 hónapig).

Referencia. Télen a petrezselyem ára megduplázódik, ami azt jelenti, hogy a jövedelem megduplázódik.

Értékesítés, megvalósítás

Ha a hagymát nagy mennyiségben állítják elő, egész évben termesztik.

Nyáron a mezőre, télen pedig fűtött üvegházakba ültetik őket.

A zöldek romlandóak, vágás után gyorsan el kell adni.

A többség zöldségeket árusító nagykereskedőkön keresztül vagy kiskereskedelmi hálózattal - üzletekkel, kávézókkal, éttermekkel, grillházakkal, valamint zöldségkereskedőkkel - a piacon és a zöldséges standokon köt szerződést.

El kell kezdeni egy kis mennyiséggel ősszel, tanulmányozni a keresletet, létrehozni a saját ügyfélkörét.

Az ültetési munkálatok feltételei

Ültetési anyagokat a nagykereskedelmi piacon vásárolnak, ahol az árak alacsonyabbak.

Az ültetésre alkalmas hagymák minősége elsősorban a megszerezhető nyereség mértékét határozza meg.

Az ültetési anyag sokféle faj. Ebben a hagymában három vagy több hajtás lehet, amelyekből zöldek képződnek.

Attól függően, hogy milyen ültetési anyagot használnak az ültetéshez, az 1 kg hagymától a kilogramm zöldig nyert zöldek mennyisége változik. Fontos, hogy az ültető hagymát ne kezeljék azokkal a gyógyszerekkel, amelyekkel hosszabb ideig tartsák őket.

Az ilyen íj ültetéskor megrohad. A hagyma termesztéséhez a zöldek számára korai és idényközi fajtákra van szükség, amelyek rövid alvó periódusúak.

Az ilyen hagymákat nem tárolják, és kisebb a kockázata a gyógyszerekkel kezelt hagymák vásárlásának, ezért a betakarítás után azonnal ültetési anyagot kell vásárolnia.

Ha hagymát vásárol ültetésre, vágjon át több darabot, és nézze meg a szakaszban, hogy hány hajtás.

Ha az ültetés előtt egy napig nedvesíti a hagymát, a folyadék a héj alá kerül, akkor a hajtások sokkal gyorsabban jelennek meg. Ősszel a hagymát üvegházakba ültetik, lehetőleg polikarbonátból - olcsóbb és jobban tartja a hőt. A hagyma nagyon gyorsan növekszik, nem igényel bőséges táplálkozást és üvegházhatást.

A helytakarékosság érdekében a hagymát földdel ellátott dobozokba lehet állítani állványok formájában, legalább fél méter magas szinteken, annak érdekében, hogy elegendő fény behatoljon. Hosszú, felhős télen a hagymának további világításra van szüksége.

Ha a gázt a személyes telekre szállítják, akkor ez a legjobb megoldás az üvegház fűtésére télen, és ok arra, hogy vállalkozást szervezzen a zöld növénytermesztésre. Más esetekben fontolóra veszik a kályha, a buleryan és más fűtési módszerek lehetőségeit.

A petrezselymet már március elején el lehet vetni üvegházi talajba. Könnyen elviseli a -9 ° C hőmérsékletet, és a magvak csírázása 0 és 5 ° C közötti hőmérsékleten történik. A kultúra stabilitása miatt a petrezselymet tél előtt október végén szabad vetni, ami ultrakorai betakarítást tesz lehetővé.

A leveles fajtákat 12-15 naponta ajánlott vetni, hogy biztosítsuk a friss zöldségek zavartalan ellátását.

Betakarítás és tárolás

Az üvegházi petrezselymet ugyanazon forgatókönyv szerint szüretelik, mint amikor a nyílt terepen termesztik. A zöld részt óvatosan ollóval vagy éles késsel le kell vágni, majd egy rétegben tiszta felületre kell fektetni, hogy megszáradjon és elpárologjon a felesleges nedvesség. Az enyhén szárított petrezselymet dobozokba helyezzük és polietilénbe csomagoljuk, hogy megakadályozzuk a túlzott kiszáradást.

A következő napon a megtermett zöldeket el kell küldeni értékesítésre, fagyasztva vagy szárítva saját további felhasználásuk céljából. Így a saját termesztésű petrezselyem nemcsak az egész család számára értékes vitaminforrássá válik, hanem jelentős jövedelmet is hozhat, ami még az üvegház rendezésének bizonyos pénzügyi költségei mellett is előnyös lesz.

Típus és fajtaválasztás

A termesztésben kétféle petrezselyemre van igény - levél és gyökér. Az, hogy melyiket választja, közvetlenül az alkalmazás céljától függ:

• Az üvegházhatást okozó növények termesztésére általában levélpetrezselymet használnak, göndör vagy sima, finom aromás lombozatú. A petrezselyemzöld frissen és feldolgozás után (szárítás vagy fagyasztás) egyaránt jó. Ennek a csoportnak a legkiemelkedőbb képviselői a "Bogatyr", "Carnival", "Appetizing", "Green Crystal", "Rosava", "Breeze", "Astra", "Esmeralda" fajták.
• A gyökér petrezselyemzöld durvább és kevésbé aromás, de ezt a fajta kultúrát egy hasznos gyökérzöldség kifejlesztése jellemzi, amely sárgásfehér sárgarépára hasonlít.A főzés során az értékes "gyökeret" savanyúságok, savanyúságok és levesek ízesítésére használják. A gyökér petrezselyem ígéretes fajtái közül érdemes megjegyezni a következőket: "Piquant", "Konika", "Alba", "Final", "Sugar".

A petrezselymet gyökérre és levélre osztják. Az első fajnak föld alatti része van sűrű, vastag gyökérnövények formájában. Fűszerként használják zöldségkonzervekhez, szószok készítéséhez. Kulináris célokra a növény zöld részét is használják, de csak a gyökérnövények érése után.

Ennek a csoportnak a legfinomabb fajtái:

• Cukor;
• Fűszeres;
• A végső;
• Konica;
• Alba.

Lombos fajtáknál csak a zöld részt fogyasztják. Nagyon finom íze van. Magasságban az ilyen bokrok akár 50 cm-re is megnőnek, a növény szélessége pedig legfeljebb 30 cm. A petrezselymet nyersen, szárítva vagy fagyasztva fogyasztják. Ebből a fűszercsoportból a következő fajták népszerűek:

• Őszirózsa;
• Bogatyr;
• Szellő;
• Karnevál;
• Rosava;
• Étvágygerjesztő;
• Zöld kristály.

Javasoljuk, hogy ismerkedjen meg: Hogyan lehet spórolni a paprikát télen való töltelékhez

A petrezselyem talajra, megvilágításra és egyéb körülményekre vonatkozó követelményei

Ennek a kultúrának a termesztése megköveteli a következő feltételek betartását: -egyenletes öntözés. A talajnak nem szabad kiszáradni, jobb a zöldek levágása után öntözni;

- az ajánlott páratartalom szintje nem kevesebb, mint 75%;

- a kényelmes hőmérséklet és páratartalom fenntartása érdekében ne felejtse el szellőztetni az üvegházat;

- további mesterséges megvilágítás jelenléte. Mivel nem könnyűszerető növény, télen hiányzik a fény, amely nélkül a zöld növények teljes értékű kialakulása lehetetlen;

- ha egyenletes, szép gyökereket szeretne szerezni, a talajnak könnyű szerkezetűnek kell lennie, lehetőleg könnyű agyagos vagy gyomnövényes podzolikus.

A petrezselyem termesztése előtt készítse elő a talajt. Ez nagymértékben meghatározza a termés hozamát 1 négyzetméterről. méter. Kényelmesebb előkészíteni a tavaszi talajt ősszel a magvetésre. Ha a petrezselymet tél előtt ültetik, akkor az összes előkészítő munka egy hónappal a vetőmagvetés előtt befejeződik. Ebben az időben hasznos műtrágyákat alkalmaznak az ásással egyidejűleg.

A komposztot, a humuszt vagy a korhadt leveleket használják felöntésként. 5 kg / négyzetméter mennyiségben alkalmazzák őket. A szerves trágyák különösen jól stimulálják a növekedést és növelik a leveles petrezselyemfajták hozamát. Megtermékenyítés után a talajt jól öntözik és polietilénnel borítják.

Megjegyzés:

Ezenkívül javíthatja a talaj minőségét azáltal, hogy földigilisztákat juttat az üvegház talajába. Humuszból biztosítják a talajt. A talaj minőségének javításának ez a módja kiküszöböli a kémiai adalékanyagok használatát.

A petrezselyem üvegházba ültetéséhez meleg, világos területet kell kijelölni a laza, termékeny agyagos vagy homokos vályogon. Az üvegházi növények közül az uborka és a paradicsom lesz a petrezselyem elődje, a legrosszabb - minden esernyő.

A petrezselyem tavaszi ültetéséhez trágya vagy komposzt bevezetésével (4–5 kg / m2) ősszel feltárják a talajt. Szerves anyagokat tekintve különösen jól nőnek a leveles növényfajták. Ha téli vetést terveznek, akkor az ágynak legkésőbb 2-3 héttel a munka megkezdése előtt készen kell lennie.

Talajelőkészítés

A zöldek vagy gyökérnövények jó betakarításához a legfontosabb követelmény a minőségi termőtalaj. Vetés előtt a talajt úgy kell előkészíteni, hogy a magok barátságosan csírázhassanak, a hajtások megkapják az összes szükséges tápanyagot. Kezdje a talajművelést ősszel.

Készítse elő a földet az üvegházban a következő sorrendben:

• ássa fel a talajt 30 cm mélyen (egy lapát szuronyán);
• távolítsa el a gyomokat és a gyökereket;
• adjon hozzá komposztot (lehullott levelek, fűrészpor, fűvágás, gyomnövények), trágyát (rothadt ürülék, mullein) vagy humuszt;
• végezzen egy második ásást;
• öntözzük bőségesen a talajt;
• fedjük le műanyaggal.

Fontos!

A petrezselyem a kissé savanyított talajt kedveli.Ha üvegházban kerti ágyat ás, adjon hozzá magas tőzeget vagy humuszt 3 kg / 10 négyzetméter arányban. m.

Hagyja a fedett talajt 1-2 hónapig a szerves anyagok bomlása, a földigiliszták létfontosságú aktivitása és a talaj humuszos telítettsége miatt. A javasolt algoritmus kizárja a kész adalékanyagok használatát.

Hogyan kell ültetni petrezselymet rizómákkal

A mag előkészítése és csírázása több napot vesz igénybe. Annak érdekében, hogy ne pazarolja erre az időt, sok kertész petrezselymet hajt az üvegházban vagy az üvegházban a rizómáktól.

Ültetési anyagként ősszel több nagy gyökérnövényt takarítanak be. Október végén földgömbökkel együtt kiásják és fadobozba teszik. Ebben a formában a rizómákat tavaszig tárolják az alagsorban vagy a pincében.

A tavasz beköszöntével elkezdenek gyökérnövényeket ültetni az előre elkészített talajba. 10 cm-re vannak eltemetve, 45 fokos szögben lejtve. Az egyes példányok között 5 cm távolság figyelhető meg, a sorok 10 cm-es intervallummal készülnek. A rizómákat úgy helyezzük el, hogy nyakukat a talaj fedetlen maradja.

Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt a magok feldolgozásával és várja meg csírázásukat, sok kertész inkább petrezselymet termeszt a gyógynövények számára a rizómából. Ebből a célból október végén több nagy gyökérnövényt ásnak ki egy földdarabbal együtt, rácsos dobozba teszik, és tavaszig hűvös, nem fagyos pincében tárolják.

Aratás

A fűtött üvegházakban a petrezselymet egész évben betakarítják. Az időzítés az ültetési módtól függ. Vetőmag vetésekor a zöldeket 30-45 nap múlva vágják le, amikor a bokrok magassága eléri a 20-25 cm-t. A petrezselymet tömeges vágás előtt jobb nem öntözni. A betakarítás után a talajt megnedvesítik. A zöldeket óvatosan kell levágni, hogy ne károsítsák a növekedési pontot. A levélnyéleket legalább 3 cm hosszú növényeken hagyják.

A szezon végén kiásott gyökereket az alagsorban tárolják, a vegetatív részek eltávolítása után. A zöldeket vízálló edényekben helyezzük el, levelük felfelé. A kötegeknek szorosan egymáshoz kell illeszkedniük. Hogy hosszabb ideig frissek maradjanak, egy speciális oldatot adnak a tartályhoz. Elkészítéséhez 1 aszpirin tabletta és 1 liter víz kell. + 10 ° C-ig terjedő hőmérsékleten a zöldek 7 napig megőrzik megjelenésüket.

Üvegházi petrezselyemápolás

A petrezselyem megfelelő növekedéséhez az üvegházban elegendő a kertet időben öntözni és megtermékenyíteni, valamint meg kell szabadítani a gyomtól. A zöldek különösen érzékenyek a gyomok jelenlétére a növekedés korai szakaszában - a fű sűrűjében a petrezselyemszár erősen megnyúlt. Kényelmesebb a gyomokat másnap kihúzni a bőséges öntözés után, kombinálva az eljárást a talaj egyidejű lazításával.

Öntözés és etetés

A petrezselymet rendszeresen öntözze, elkerülve a talaj kiszáradását és a túlzott nedvességet. Érdemes megfontolni, hogy ebben a kérdésben a leveles növényfajták sokkal igényesebbek, mint a gyökérfélék. Az eljárást a kora reggeli vagy esti órákban kell ütemezni. Az öntözéshez szükséges víz előnyösen lágy, ülepedett és mindig a napon melegszik fel a környezeti hőmérsékletre.

A megtermékenyítés a termesztett petrezselyem típusától is függ. A levelet évszakonként kétszer etetik sóoldattal 50-60 g / m2 mennyiségben. A több foszfort és káliumot igénylő gyökérpetrezselyem alatt tavasszal komplex ásványi műtrágyát adnak, a gyökérnövények képződése során pedig káliumsóval (50 g / m2) és szuperfoszfáttal (70 g / m2) táplálják őket.

A többi üvegházi növényhez hasonlóan a petrezselyem néha olyan betegségekben szenved, amelyek kialakulását általában a mezőgazdasági technológiák szisztematikus zavarai segítik elő. Leggyakrabban a kultúrát lisztharmat, fekete rothadás, oszlopos, septoria, rozsda befolyásolja. A petrezselyem kezelésére réztartalmú fungicidekkel történő permetezést írnak elő.

A petrezselyemen élősködő rovarok közül sárgadinnye levéltetvek, sárgarépalegyek, szárfonálférgek és sárgarépalegyek találhatók.A kert kártevők elleni kezeléséhez ajánlott erős szappan- vagy hagymahéj-oldatot használni. Az ültetvények leporolása pirospaprikával vagy dohányporral segít.

Ezekkel az ajánlásokkal felvértezve azonnali petrezselyemtermés az üvegházban. Megfelelő gondossággal, 1 m-től? ültetésekben akár 1,5-2 kg illatos friss gyógynövényt is kaphat.

Megfelelő gondozás mellett a petrezselyemtermés bőségesen megnő. A trágyázott talaj növeli ennek a növénynek a hozamát. A petrezselyemnek rendszeresen öntöznie és tisztítania kell az ültetvényeket a gyomoktól. A zöldek különösen érzékenyek a növekedés első szakaszában való jelenlétükre. Az öntözések között a talajt lazítják, hogy javítsák a gyökerekhez való levegőhöz való hozzáférést.

Locsolás

A rendszeres öntözés megakadályozza a talaj kiszáradását. De nem hidratálhatja túlságosan a növényeket. Az öntözésre a legnagyobb igény a petrezselyem leveles fajtái. A növényeket reggel vagy este öntözik. Ehhez használjon ülepített, puha vizet, szobahőmérsékletre melegítve.

Trágyázás

A növényeket olyan gyakorisággal etetik, amelyet a termesztett fajok és fűszerfajták jellemzői biztosítanak. A leveles petrezselymet a tenyészidőszak alatt kétszer etetik. Ehhez adjon 50 g salétromot a parcella négyzetméteréhez.

A gyökér petrezselymet káliummal és foszforral táplálják. Tavasszal erre ásványi műtrágyákat adnak. A gyökérnövények érése során a talaj kálium-sóval és szuperfoszfáttal dúsul. Ezeknek a műtrágyáknak a mennyisége méterenként 50 g, illetve 70 g.

A petrezselyem betegségei általában az agrártechnika szabályainak be nem tartása miatt alakulnak ki. A petrezselymet gyakran befolyásolja a fekete rothadás és a lisztharmat. Ezeknek a betegségeknek a megszabadulása érdekében a növényeket magas réztartalmú fungicid készítményekkel kezelik.

Fontos!

A növények gondozásának egyszerűsítése és a betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében a vetőmagot ültetés előtt feldolgozzák. Fontos továbbá a vetésforgó szabályainak betartása, valamint az összes növényi maradvány megfelelő időben történő összegyűjtése és megsemmisítése.

A rovarkártevők közül a petrezselymet gyakran sárgadinnye levéltetvek és sárgarépalegyek támadják meg. Parazitálnak a bokrokon, tojást raknak, a kikelt rovarok gyökérnövényekkel és a növények zöld részével táplálkoznak. Az ellenük való küzdelemhez használjon hagymahéj főzetén alapuló megoldást. Folyékony szappant adunk hozzá a tapadás javítása érdekében. Dohányporral, fahammal vagy pirospaprikával való porozással megakadályozhatja a rovarok támadását.

Aratás

Attól függően, hogy mennyi petrezselyem nő, és milyen fajtát termesztenek, a zöldeket egyszer vagy többször eltávolítják. Ez a növény folyamatosan magas hozamot eredményez. Ha a magokat az ültetés során előkezelték, akkor a zöldek első vágását 20 nappal a vetés után elvégzik. Amikor a vetés száraz magokkal történt, ez az időszak 45 napra nő.

A fűtetlen üvegházban a fagy beköszöntével a gyökereket felássák és tárolásra vagy élelemre küldik. A zöldeket levágják, és kulináris ételek elkészítéséhez használják. Fűtött menedékházban termesztve a zöldeket egész télen kivágják. Élelmiszerekhez használják, frissen hűtőszekrényben tartva, szárítva vagy fagyasztva.

Milyen feltételek szükségesek a zedenihez?

A zöldek sikeres termesztéséhez kis üvegházra, fa vagy fémprofilra van szükség, üveggel, polikarbonáttal vagy polietilén fóliával borítva:

• Polikarbonáttal borított üvegházakban egész évben termeszthető. Nem kell gyakran javítani, jól tartják a hőt;
• A kezdő kertészek számára a műanyag fóliával borított üvegház jó költségvetési lehetőség lesz;
• Hideg régiók esetében dupla üvegezésre van szükség, amely termosz hatását váltja ki;
• Bármely üvegházban szellőzővel kell rendelkezni, hogy szellőztesse;
• A zöldeket a földben és a polcokon termesztik.

Kapor

A szükséges feltételek:

• Mérsékelt páratartalom körülbelül 70%;
• Hőmérsékleti tartomány 15-18 fok. Az alacsony hőmérséklet lassítja a növekedést, a magas hőmérséklet a levelek hervadását okozza, a zöldek elveszítik megjelenésüket;
• Időben öntözés vízzel szobahőmérsékleten. A kapor jól tűri az aszályt, de ha a talaj nem nedves, akkor virágozni kezd;
• A talajnak tartalmaznia kell a kerti talajt és a tőzeget;

• Rendszeresen alkalmazzon komplex ásványi műtrágyákat a hozam növelése érdekében;
• Ezenkívül világítsa meg az üvegházat fluoreszkáló lámpákkal.

Ha a kaprot dobozokban termesztik, akkor azokban vízelvezető lyukaknak kell lenniük. Ezzel elkerülhető a gyökérromlás.

Petrezselyem

A szükséges feltételek:

• A mesterséges megvilágítás jelenléte;
• Optimális páratartalom - legalább 75%;
• Kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat;
• Öntsük meg a petrezselymet, amint a talaj kiszáradni kezd;
• Az üvegház rendszeres szellőztetése az optimális hőmérséklet és páratartalom fenntartása érdekében;
• Könnyű agyagos vagy gazos-podzolikus talajon nőnek.