Fekete málna: hogyan lehet az éjszakai színű édes bogyókat termeszteni? A fekete gyümölcsű fajták leírása és jellemzői

A dacha egzotika keresésére ültessen különféle málna Cumberland-t a kertjébe. Gyümölcsei szokatlan fekete színűek, és mindez azért, mert a Cumberland a málna és a szeder hibrid változata. Megfelelő gondozás mellett a bokor minden évben meghozza gyümölcsét, termése pedig az ültetést követő első évtől fog lenyűgözni. A fajta leírása fotókkal és véleményekkel, azok, akik ültettek, segítenek gazdag málnaszüretben.

A fekete málna termesztésének története

A hagyományos málnafajták piros bogyós gyümölcsökkel rendelkeznek, de vannak olyan növények is, amelyek narancssárga, lila, sárga, sőt fekete gyümölcsökkel is rendelkeznek. Ellentétben a szederrel, amellyel a fekete málnát gyakran összekeverik, bogyóik nagyon könnyen elválaszthatók a szártól, ami a fő különbség a növények között.

A fekete málna éretlenül vörös színű, míg az érett gyümölcs feketévé válik

A fekete málna nemcsak a kertekben terem, hanem a természetben is megtalálható. A növény különösen Észak-Amerika keleti erdeiben nő, elterjedt az Egyesült Államok Illinois középső és északi régióiban. Élőhely - lombhullató erdők hegységei, az erdőültetvények mentén határosak, nyílt területeken is vannak nagy vastag fekete málnák.

Ajánlások

Valentina Grigorievna 57 éves: Cumberland lányától megtudta a málnát. Három évvel ezelőtt hozta a palántákat a dachába, azonnal elültettük őket, és egy hónapig megbántuk a vásárlást. A növény makacsul nem mutatott életjeleket. De aztán életre kelt és meglehetősen gyorsan növekedni kezdett. Megkönnyebbülten fellélegeztünk, és egy évvel később meglepődtünk - megjelentek az első nagy, nagyon sötét bogyók. Most hároméves a málnánk, és ez a kedvenc bogyóm. A mámorító aroma és a szokatlan szín még a szomszéd gyermekeit sem hagyja közömbösnek. Gyakran elkapom őket a csodamálna közelében lévő oldalunkon. Elképesztő termelékenység. Az elmúlt szezonban jóllaktunk és elkezdtük pörgetni a lekvárt, annak ellenére, hogy csak 4 nagy bokor nő.

Igor Dmitrievich 49 éves: eladó málna tenyésztéssel foglalkozom. Cumberland erre tökéletes volt. A bogyók nem folynak, nem gyűrődnek és azonnal elfogynak. Nem számítottam arra, hogy ez a fajta ilyen jó lesz. Idén még 20 bokrot ültettem, és biztos vagyok benne, hogy nem fogom megbánni a befektetett pénzt. Félelmetes málna, próbáld ki, biztos.

A növény megjelenésének leírása

A fekete málna egy évelő cserje, amely az első életévben egyenes hajtásokat növeszt. A jövőben oldalirányú folyamatok jelennek meg rajtuk, és a szárak hulló alakot öltenek. A virágok és gyümölcsök csak a második életév hajtásain jelennek meg. Kezdetben a szár zöld, kékes árnyalatú, a tél folyamán lignified és barna árnyalatot kap. Minden hajtást rövid, ívelt tüskék borítanak.

A második életévben rövid oldalirányú folyamatok jelennek meg a szárakon, amelyek rügyfürtökben végződnek. A levelek 5 karéjból állnak, amelyek tojásdad alakúak és a széleiken apró foghártyák vannak. Minden levél felső oldalán erős pubertás van, alsó felületét rövid fehér szőrszálak borítják.

A fekete málna virágok egy kefébe vannak csoportosítva

A virágok sűrűn csoportosulnak. Minden virágnak 5 fehér szirma, 5 zöld virágcserje és számos porzója van.A szirmok elliptikusak vagy hosszúkásak, a csészelevelek háromszög alakúak. Körülbelül azonos hosszúságúak. A virágzási időszak késő tavasszal vagy nyár elején következik be, és körülbelül 2-3 hétig tart.

A gyümölcsök kezdetben fehérek, majd vörösek lesznek, végül érésükkor fekete-lila színt kapnak. A gyümölcsöt alkotó húsos csontok édesek és kissé fanyar ízűek, könnyen leválnak a szárról.

Táblázat: a gyümölcs jellemzői

A fekete málna biokémiai összetétele eltér a vöröstől. Nagy mennyiségű P-vitamin és P-aktív vegyület segít megvédeni a sejteket az öregedéstől, javítja a szervezet immunrendszerét és javítja a vérszegénység állapotát. De a fekete málna legfontosabb tulajdonsága, a tudósok figyelembe veszik annak képességét, hogy növeljék a rák elleni küzdelem hatékonyságát.

Táblázat: különbségek a fekete málna és a szeder között

Fotógaléria: különbségek a fekete málna és a szeder között

Amikor a szeder leszakadt, a tartály a gyümölcs belsejében marad

A fekete málna könnyen leválasztható a tartályról

A szeder fényes és hosszúkás.

Különbségek a fekete málna és a vörös bogyós hagyományos fajták között

1. A fekete málna édesebb ízű, mint a vörös, egyes fajtáknak méz- vagy szederaromájuk van.
2. A fekete málna hozama magasabb, kb. 4 kg gyümölcsöt lehet betakarítani egy bokorból.
3. A növény rendkívül ellenáll a szárazságnak.
4. Az érett fekete bogyók sokáig nem omlanak össze.
5. A növény nem képez gyökérhajtásokat.
6. A fekete málna kiválóan ellenáll a gyakori növénybetegségeknek, és gyakorlatilag nem károsítják a kártevők.
7. A fagyállóság alacsonyabb, mint a vörös bogyós fajtáké.

A fekete málna nagyon egzotikusnak tűnik

Bogyók betakarítása

A bogyók július végén kezdenek érni, a termésidő legfeljebb három hét lehet. A Cumberland fajta különlegessége, hogy az első bogyók valamivel kisebbek, az ezt követő tételek nagyobbak.

A bogyók nem omlanak össze, ezért ha valamilyen oknál fogva nem sikerült időben betakarítani, akkor ne aggódjon. A bogyókat szobahőmérsékleten legfeljebb 3-4 napig tárolhatja. Hosszabb időszakok fagyasztott gyümölcsökben.

A Cumberland egy egzotikus fajta, amelyet a kertészek Oroszország különböző régióiban sikeresen termesztenek. A mezőgazdasági technológiának és az ellátásnak való megfelelés lehetővé teszi, hogy finom fekete bogyókat kapjon, megkóstolja a tengerentúli finomságokat.

A fekete málna fajtái

A tenyésztők folyamatosan dolgoznak a fekete málna új fajtáinak kifejlesztésén, amelyet ígéretes növénynek tartanak. Erőfeszítéseiknek köszönhetően gyakran új termékek jelennek meg a piacon.

• Cumberland. Az egyik legrégebbi fekete málnafajta. A 19. század végén kapta, és még mindig a vezető. A fekete málna Cumberland nagyon szép bokor alakú, kecses ívelt szárakkal. A fajta nem képez gyökérszívókat, ezért a bokrok nem nőnek. A termelékenység a modern hibridekhez és fajtákhoz képest nem túl magas, a növény csak 200–500 g bogyót ad egy bokorból;
• Earley Cumberland. Ennek a fajtának a bogyói nagyobbak, mint a Cumberland fajtáé, amely a fekete málna ezen fajtájának egyik szülője lett.Átlagos súlyuk 2–2,2 g. Az Earley Cumberland fajta gyümölcsei lekerekítettek, fekete-ibolyaszínűek, nagyon édes ízűek és meglehetősen sűrűek;
• Szén. A hazai szelekció korai változata. A hajtások hosszúak, elérik a 2,5 m-t, és hajlanak, hogy boltozatot alkossanak. A tövis kicsi. A bogyók meglehetősen kicsiek, de lédúsak, kellemes savanykás-édes ízűek és szederaromájúak. A szén hozama magas, a fajta mind szárazsággal, mind faggyal szemben ellenálló;
• Boysenberry. A hajtások 3 m hosszúságig nőnek. A fekete málna más fajtáival ellentétben a Boysenberry-nél nincsenek tövisek. A bogyók hosszúkás alakúak, nagyon nagyok, felülete fényes. A fajta gyümölcsöző és elég jól tűri a fagyot;
• Bristol. A fajtát az egyik legjobbnak tartják. A gyümölcsök édesek és nagyon lédúsak. A bogyók alakja kerek, a felületét kékes virág borítja;
• Új Logan. Nagy hozamú és korán érő fajta, fényes és nagyon ízletes bogyókkal. A bokor eléri a 2 m magasságot. Rosszul tolerálja a fagyokat, ezért a növénynek további menedékre van szüksége a télhez;
• Litach. A lengyel tenyésztők által tenyésztett fekete málna korai fajtája. A bokor lendületes, a kemény és ívelt hajtásokat számos nagy tövis borítja. A gömb alakú gyümölcsöket szürkés vagy kékes virágzás borítja;
• Szerencse. A fekete málna e fajtájának hozama magas, egy bokorból legfeljebb 6 kg kiválasztott közepes méretű bogyó távolítható el, átlagos súlyuk 1,7-1,8 g;
• Szibéria ajándéka. Az ilyen fajta fekete málnabokrok magasak és hatalmasak. A bogyók desszert ízűek, de nem túl nagyok, az egyes gyümölcsök súlya átlagosan 1,6 g. A Szibériai ajándék előnye, hogy ellenáll a kártevőknek és a gyakori betegségeknek;
• Fordulat. Sűrű pépű gyümölcsök ezért jól tolerálják a szállítást nagy távolságokon. A termelékenység körülbelül 5,4 kg / bokor. Gyümölcsidő rövid;
• Fekete ékszer. Ennek a fajtának a málna szára más fajtákkal ellentétben felálló. A Black Jewel télálló és nagyon produktív fajta. A bogyók feketeek és kékes virágzásúak. Kerek forma, súlya eléri a 2,5 g-ot, édes íz, szederaromával.

Fotógaléria: a fekete málna fajtái

Cumberland az egyik legrégebbi fekete málna

Az Airlie Cumberland fekete málna meglehetősen nagy

A Black Jewel nagyon produktív fajta

A New Logan korai érett fajta finom bogyókkal

A Litach fekete málnafajta bogyóit szürkés vagy kékes virágzás borítja

A Luck fajta hozama magas, egy bokorból akár 6 kg bogyó is eltávolítható

A Dar of Siberia fajtájú fekete málnabokrok magasak és hatalmasak

A Povorot fajta fekete málna hosszú távú szállítást képes szállítani

A bristoli fekete málna gyümölcs édes ízű és nagyon lédús.

Az Ugolok fajtájú fekete málna bogyói lédúsak, kellemes savanykás-édes ízűek

Videó: fekete málna Cumberland

Felkészülés a télre

Ez a fajta könnyen tolerálja a fagyokat, azonban súlyos fagyok esetén hasznos lesz néhány manipulációt végrehajtani. Tehát a bokrok fémkapcsokkal hajlanak a talajhoz. Nem szabad letakarnia a málnát, de ha kevés a hó, akkor a bokrokat további hóréteggel megszórhatja. Tavasszal eltávolítják a kapcsokat és levágják a szárított ágakat.

Fontos! Ezenkívül a Cumberland málnafajta őszi metszést igényel, ez megvédi a növényi szárakat a jegesedéstől és fagyástól.

Ezekkel a Cumberland málna ápolására vonatkozó tippekkel könnyen bőséges termést érhet el.

Gondoskodás

A fekete málnát igénytelen növénynek tekintik. Gondozása metszésnek, szezononként több öntözésnek és felső öltözködésnek köszönhető.A buja, ápolt bokrok kecsesen ívelt hajtásokkal a helyszín díszévé válnak, amely vonzza a figyelmet.

Felső öltözködés

A szezonban a tenyészet további három megtermékenyítést igényel. Az eljárást akkor kezdik, amikor a növény kivirágzott. Ehhez készítsen csirketrágya (1 rész - 16 rész víz) vagy trágya (1: 6) infúziót. 10 liter elkészített tápoldathoz adjunk 1 liter fahamu és 50 g szuperfoszfátot. A fekete málnabokor alatt egy vödör felső öntet kerül bevezetésre, az ültetések kerületén öntve. A trágyázás után a talajt bőségesen megnedvesítik. A második etetés ugyanazzal az oldattal a gyümölcs érése során, a harmadik - az első bogyók összegyűjtése után.

Támogatja a létrehozási és vágási funkciókat

A fekete málna hajtásai nagyon hosszúak, az ültetés utáni első évben egyenesen nőnek, a másodikban pedig boltív alakúak. Ugyanakkor a fejek teteje, érintve a földet, meggyökeresedhet, aminek következtében az ültetvények megvastagodnak. E kulturális sajátossága miatt nagyon fontos, hogy előre gondoskodjunk a növény támogatásáról. Ehhez készítsen drótrácsot. A sor elején és végén mintegy 2 m magas faoszlopokat ásnak be, amelyekre három sorban erős drótot rögzítenek, 0,5 m, 1,8 m és 2,1 m magasságban elhelyezve.

Az erőteljes hajtások támogatásának másik lehetősége lehet egy boltív. Két persely közé van felszerelve, és a szárak ívekhez vannak rögzítve. Ez a kialakítás nemcsak funkcionális, hanem nagyon dekoratív is.

A fekete málna hajtásai hosszúak és íveltek lesznek, ezért előzetesen gondoskodnia kell a támogatásról

A fekete málna metszését évente kétszer végezzük: az első eljárás június végén, a második késő ősszel történik. A nyári metszés során a szárak csúcsos részét 1,7 m magasságban levágják. Ez hozzájárul az oldalirányú ágak intenzívebb fejlődéséhez, amelyek száma elérheti a 6-8 darabot, ami növeli a termés hozamát. bokor. Ősszel ki kell vágni a 2 éves hajtásokat, amelyek már meghozták gyümölcsüket. Az 1 éves szárakat pedig 30-50 cm nagyságúra rövidítik a talaj felett.

Legutóbbi bejegyzések

7 szuper korai és finom burgonyát ültetni 2020-ban

Felkészülés a télre

A fekete málna nem tolerálja a fagyokat, valamint a vörös termésű rokonukat, ezért gondosan elő kell készíteni őket a telelésre. Ehhez szüksége van:

1. Óvatosan hajlítsa a hajtásokat a földre.
2. Rögzítse őket fém kapcsokkal.
3. Ültetéshez lucfenyő ágakat tehet, ami a legjobb természetes szigetelés.

Ha a tél nem túl havas, akkor a havat lapátolják a bokrokra, és fűrészport öntenek rá, ami segít megakadályozni az olvadást.

A fekete málna hajtásokat a földhöz kell hajlítani, és fém konzolokkal kell rögzíteni

Leszállási jellemzők

A fekete málna Cumberland termesztésére szürke erdőtalaj vagy könnyű agyagos csernozjom alkalmas. A helynek naposnak kell lennie, de azonnal gondolkodnia kell a szél elleni védelemről is. Az északi oldalon kerítés vagy fák lehetnek. A cserjék ültetési sémája a következő: dupla sor, fél méteres távolsággal a szomszédos palánták között. Ne helyezze őket túl közel egymáshoz, különben az ágak összefonódnak.

A középső régió esetében a palántákat ősszel ültetik, Szibériában a legjobb tavaszi ültetést végezni. Legalább 50 cm mélységű lyukakat ásson a talajba, a talaj megtermékenyítéséhez 20-30 g kemencehamut kell adni a lyukba. Ha humusz vagy tőzeg van, növényenként fél vödör sebességgel is hozzáadhatók a talajhoz.

A palánta gyökereit fertőtlenítés céljából gyenge rózsaszínű kálium-permanganát oldattal előkezelik. Ezután a palántát a földbe temetik anélkül, hogy elmélyítenék a gyökérgallért. Szibériai telepítés után a fatörzs körét vékony réteg szalmával vagy korhadt komposzttal mulcsozzák. A rétegnek legalább 7 cm-nek kell lennie.Ha ősszel a központi régióba ültetik, jobb, ha mulcsként 5-6 cm-es réteggel tőzeget raknak.

Fekete málna szaporodása

A fekete málna másképp szaporodik, mint a vörös. A helyzet az, hogy a fekete gyümölcsű fajták nem képeznek gyökérszívókat. De lehetséges a tenyészet tenyésztése a helyszínen réteges, csúcsdarabok és magvak segítségével.

Szaporítás vízszintes rétegekkel

A vízszintes rétegű fekete málna szaporításának tavaszi szakaszát el kell kezdeni.

1. A sekély szakáll 0,5 m távolságra készül a bokortól.
2. Hajlítsa le a hajtásokat, és tegye az előkészített barázdákba.
3. A szárnak a talajjal való érintkezésének helyét fém konzollal rögzítik és földdel borítják.
4. A nyári időszakban gyökerek képződnek ezen a helyen, és új növény kezd kialakulni.
5. Jövő tavasszal válassza el az anyabokortól, és ültesse át a kapott bokrot egy új helyre.

Ez a módszer nagyon hatékony. Egy felnőtt növény 5–6 minőségi palántát képes megtermelni.

A málna vízszintes rétegekkel történő reprodukálása a legegyszerűbb

Dugványok

Egy másik tenyésztési módszer a zölddugvány. Az eljárást nyáron hajtják végre, míg az ültetési anyag betakarítása egy felhős napon kívánatos. Az évszak közepén a felnőtt fekete málnabokrok gyökereiből több levelű apró hajtások jelennek meg. Az ilyen hajtásokat késsel kell vágni, 2-3 cm-rel a talajszint alatt.

Ezt követően egy Kornevin-oldattal ellátott edénybe helyezik őket 6-8 órán át. Ezután egy iskolába ültetik őket egymástól körülbelül 10 cm távolságra, a talajt megnedvesítik, és az ültetést fóliával letakarják.

A fekete málna szaporításához vegyen 7-10 cm hosszú zöld hajtásokat, és vágja le őket a gyökér egy részével

Körülbelül egy hónap múlva a zöld dugványok gyökeret ereszteni kezdenek, ennek jele az új levelek megjelenése lesz. Ekkor csökkentheti az öntözést és gyakrabban szellőztetheti az üvegházat. A következő évad tavaszán a gyökeres dugványokat állandó helyre ültetik át, miközben földdarabbal együtt ki kell ásni őket.

Magok

A fekete málna magvakkal történő reprodukciója az egyik legkellemetlenebb és időigényesebb módszer, de ha nincs más módszer a palánták megszerzésére, akkor egy bogyóból bokrot termeszthet. Ezért:

1. Kiválasztunk jó és érett bogyókat.
2. Őröljük őket, és kinyomjuk a levét.
3. Öntsük a kapott pépet vízzel és keverjük össze.
4. A teljes súlyú magoknak az aljára kell süllyedniük, a könnyű magoknak pedig fel kell lebegniük.
5. Úszó hulladékkal engedjük le a vizet.
6. Összegyűjtjük a magokat és a levegőben megszárítjuk.
7. A vetőmagokat üvegházban, laza szubsztrátumban vetik 2–5 mm mélységig.
8. Időnként nedvesítjük az ültetvényeket, megakadályozva a talaj kiszáradását.
9. 2-3 igazi levél megjelenése után elmerülünk a palántákon.
10. 2 évvel a magok ültetése után a fiatal növényeket állandó helyre ültetik a földbe.

    

    A palántákat a föld elvetése után 2 évvel a föld állandó helyére ültetjük

Betegségek és kártevők

A növénykultúra elégtelen gondozása, valamint a kedvezőtlen időjárási körülmények egyes betegségek és rovarkártevők megjelenését provokálhatják. Tehát az esős időjárás hozzájárul a gombás betegségek megjelenéséhez, és az öntözés hiányában a száraz, meleg időjárás néhány kártevő megjelenését okozza.

Tudtad? A málna nagyon jó a férfiak számára. A tesztoszteron és a spermiumok előállításához szükséges anyagokat tartalmazza. Ezenkívül fogyasztása megvédi a spermiumokat az oxidatív stressztől.

Ellenőrzési módszerek

Mielőtt választaná a felmerülő probléma kezelésének módszerét, fontos, hogy időben észrevegye és azonosítsa azt. Ha ez nem történik meg, akkor a málna hozama jelentősen csökkenthető.

A Cumberland málna leggyakoribb betegségei:

1. Göndörség... A levelek csavarodása formájában nyilvánul meg, amelyek fokozatosan elsötétednek és elpusztulnak. Ugyanakkor a bogyók savanyúvá válnak.Ennek a betegségnek nincsenek hatékony gyógymódjai, ezért a göndörödés első jelei után a bokrot el kell távolítani a helyről és meg kell égetni, hogy ne fertőzzék meg a szomszédos növényeket.

   

2. Antracnózis.
   Ebben az esetben a leveleken sárgásbarna szélű szürke foltok jelennek meg. A levelek göndörödni és kiszáradni kezdenek. A bogyók sötétednek és szabálytalan alakúak. A probléma kiküszöbölésére Bordeaux keverékkel végzett kezeléseket hajtanak végre.

   

A málnával telepített növények ki lehetnek téve az ilyen kártevők inváziójának: levéltetvek, takácsatkák, epekerekek, málnabogarak, zsizsikek, veselepkék, szárlégyek. Harcuk ellen olyan vegyszereket használnak, mint az "Aktellik", "Metaphos", "Karbofos".

Profilaxis

A cumberlandi málna jó betakarításának fontos pontja a betegségek és kártevők megjelenésének megelőzése.

Fontos! Nem ajánlott 7 évnél hosszabb ideig málnát termeszteni ugyanazon a területen, és csak 3 év után lehet ültetni rá a palántákat.

A hivatásos kertészek a következő megelőző intézkedéseket javasolják:

• kövesse a mezőgazdasági művelési technikákat;
• ne lazítsa meg a mély ültetvényeket, hogy ne károsítsa a talajszint közelében elhelyezkedő gyökereket;
• csak egészséges ültetési anyagot kell vásárolnia;
• fertőtlenítse a palántákat úgy, hogy a palánták gyökérzetét 1% réz-szulfát oldatába meríti;
• növény egy jól előkészített, tápláló talajú területen;
• a teljes betakarítás után elengedhetetlen a termékeny és súlyosan érintett hajtások eltávolítása oly módon, hogy ne maradjon kender;
• távolítsa el az érintett bokrokat vagy szárakat, és ártalmatlanítsa azokat (égjen);
• gyomnövény gyomok;
• a gombás megbetegedések megelőző kezelése Bordeaux folyadékkal, "Hom", "Oxyhom" tavasszal és ősszel, valamint esős időben;
• győződjön meg arról, hogy az ültetvények nem vastagodnak meg;
• a sok betegség hordozójának számító rovarkártevők megjelenésének megakadályozása, az ősszel sorközök ásása, valamint olyan gyógyszerek kezelése, mint a "Karbofos";
• tavasszal feltétlenül nitrogén műtrágyákat kell kijuttatni a talajba;
• figyelje meg a vetésforgót.

Málna Cumberland megkülönbözteti a fekete vagy sárga színű finom bogyókat. Igénytelen és hasznos, nagy hozamú és sokoldalú a gyümölcsök használata. Tüskés, áthatolhatatlan kerítésként nevelhető, vagy boltívekre helyezhető. Harisnyakötő és vágás szükséges hozzá. Nagyszerű választás azok számára, akik a klasszikus vörös málna alternatíváját keresik.