Az őrölt fahéj előnyei és ártalmai, felhasználásának változatossága

Hogyan kell használni az őrölt fahéjat Buyanov Oleg

Ryabikova boulevard, 50 Irkutszk, Oroszország 664043

+7

Időpont: 2019. szeptember 4. ||

Kategória: Táplálkozás alapjai

||

Szia drágám.

Tudod, milyen jó őrölt fahéj? És hogyan kell helyesen használni és milyen mennyiségben, hogy ne ártson neked?

Ebből a cikkből megtudhatja, hogy ez a fűszer hogyan hasznos, milyen hatással van a nők egészségére, alkalmazható-e terhesség alatt. Hogyan lehet jelentkezni a fogyásért.

Hány éves kortól eszik a gyermekek, cukorbetegségben és szülés után. És hogyan árthat neki, ha helytelenül veszik.

Nincs olyan ember, aki életében legalább egyszer nem kóstolta volna meg a fahéjat. Alkalmazási köre hihetetlenül széles: az ókortól kezdve a fűszert ételek és italok, kozmetikumok és illatszerek gyártásához, valamint különféle szervek betegségeinek kezeléséhez és megelőzéséhez használták..

Hogyan lehet meghatározni a minőséget

Ennek ellenére valóban előnyökkel járhat az egészség számára, de minőségi terméknek kell lennie, amelyet nem könnyű kiválasztani.

Kitaláljuk, hogyan lehet meghatározni az őrölt fahéj minőségét. A legjobb fajtát Srí Lankán állítják elő, és ceiloni fahéjnak hívják.

De az üzletben "kasszia" néven adható át, amely Kínában és Indonéziában nő.

Nem rendelkezik a teljes gyógyító tulajdonságokkal, de néha akár kárt is okozhat: a májra veszélyes anyag, a kínai "változatban" úgynevezett "kumarin" százszor több, mint a Ceilonban.

Ezért, hogy ne tévedjünk, érdeklődjünk a boltban a származási országról. Ha ez Srí Lanka, akkor meg kell tennie.

Ha Indonézia, Vietnam vagy Kína - ne rohanjon vásárolni... A szakértők azt sem tanácsolják, hogy az USA-ban, Izraelben és Németországban csomagolt árukat vegyenek, mert ezeknek az országoknak nincsenek Srí Lankáról jól megalapozott készleteik.

Biztonságosabb fahéjat vásárolni (és őrölje meg őket), itt csökken a hiba valószínűsége: Ceylon világosbarna, de a kaszia árnyalataiban heterogén - vöröses, barna vagy szürke.

Még a szaguk is megkülönbözteti őket: az elsőben puha, édes. A második nem annyira telített, ugyanakkor durva, édes és cukros.

A végső egyértelműség segít egy olyan kísérlet meghozatalában, amelyet otthon könnyű kivitelezni: ha a jódot leejtik az "alanyra", a kiváló minőségű por enyhén kék, míg a kasszia sötétkék lesz.

Honlapunk oldalain megismerheti a mustár testre gyakorolt ​​veszélyeit és előnyeit is! Mondjunk el mindent a gyógyító fűszerről!

A következő áttekintésben olvassa el a kurkuma gyógyászati ​​tulajdonságait, és derítse ki, hogy van-e ellenjavallat a keleti fűszer használatára!

Hogyan jó a gyömbér az egészségre? Itt keresse meg egy értékes termék összetételét, hasznos tulajdonságait és alkalmazási területeit:

Fahéj a természetben

A fahéjat úgy kapják, hogy levágják a brazil déli Brazíliában növekvő örökzöld fahéj kéregének belső rétegét. Kína, India, Indonézia, Egyiptom, Vietnam, Madagaszkár, Szumátra és hazája Srí Lanka (Ceilon).

A levágott kérget megszárítják, csövekbe tekerik, amelyek legfeljebb 12 cm hosszú rudakra vágódnak.A fahéjat eladásra kínálják pálcák formájában vagy porrá őrölve.

Szárított virágok vagy szegfűszegszerű fahéjrügyek is előfordulnak a piacon, amelyek tiszta, finom illatot kölcsönöznek a teának és más italoknak.

Mi hasznos a test számára

Az őrölt fahéjnak számos előnyös tulajdonsága vanezt kell használni, előnyben részesítve a természet ezen ajándékát, nem pedig vegyszereket.

Az alábbi listában jól látható az őrölt fahéj egészségügyi előnyei.

Az őrölt fahéj gyógyászati ​​tulajdonságai:

• gyulladáscsökkentő, baktériumölő;
• antimikrobiális;
• pozitív hatással van a vér összetételére (segít elkerülni a vérrögképződést);
• eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből;
• csökkenti a vér cukor mennyiségét (ez a polifenol anyagnak köszönhető, amely átveszi az inzulin funkcióit);
• fájdalomcsillapító hatást nyújt;
• támogatja a májat, koleretikus rendszert;
• aktiválja az agytevékenységet;
• helyreállítja az erőt, a hatékonyságot;
• javítja a memóriát;
• segít leküzdeni a depressziót.

A fűszer hazája

Az igazi fahéj Ceylonban nő. A Cinnamomum zeylanicum (ceiloni fahéj) a babérfélék családjába tartozik. Ez egy örökzöld növény, amely a vadonban elérheti a 10-15 méteres magasságot. A mezőgazdasági ültetvényeken a fahéj bőséges cserje.

Egy fiatal növény levele vörös vagy bíbor színű. Ezt elősegíti az antocianin pigment, amely megvédi a fahéjat az ultraibolya sugaraktól. Az idősebb növények koronája sötétzöld színűvé válik. A levelek a kéreghez hasonlóan kellemes illatot árasztanak, amely hasonlít a szegfűre.

Az egészségre gyakorolt ​​hatás jellemzői

Az emberi expozíció mértéke változó. egyéni jellemzőitől, életkorától, az egyik vagy a másik nemhez tartozásától függően... Lehetetlen ezt nem figyelembe venni, különben a várt haszon gondokká válik.

Néha anélkül, hogy teljesen lemondanánk a fahéjról, elegendő csökkenteni az adagot vagy a bevitel gyakoriságát. Vegye figyelembe az őrölt fahéj előnyeit és lehetséges kárait minden korosztály számára.

Felnőtt férfiak és nők

Egy ősi legenda szerint Aphrodite, a szerelem istennője szépségével és apró nőies trükkjeivel elnyerte tisztelőinek szívét.

Minden mesében van némi igazság.

Fahéjat varrtak az övébe, amiért maga az istennő leszállt a földre. A varázslatos aroma nem adott esélyt az isteneknek és az egyszerű halandóknak, hogy ellenálljanak a szépség varázsának.

Ma tudományosan bizonyított a fahéj nagyon hatékony a férfiak számára, visszaadja elveszített erejüket. Az ő részvételével megoldják intim problémáikat, megszabadulnak a merevedési zavaroktól, ha ezeket stressz, idegi feszültség, egészségtelen életmód okozta.

Ez természetes gyógymód védje meg az embert a szív- és érrendszeri problémáktól, szívroham után térjen vissza a normális élethez, csökkentse annak esetleges megismétlődésének kockázatát.

Napi fél teáskanál por csökkenti a rossz koleszterinszintet, a vércukorszintet és segít a felesleges kilók leadásában. A fahéj küzd mindazokkal a bajokkal, amelyek lassan, de biztosan "ronccsá" tehetik egy nem öreg embert.

Azok a férfiak, akik rendszeresen használják ezt a természetes gyógyszert, kevésbé szenvednek húgyúti betegségekben. Ha egy férfi kemény fizikai munkával vagy sporttal foglalkozik, a fahéj segít neki könnyebben legyőzni az izomfájdalmat.

A "női" hasznos tulajdonságokból fűszerek meg kell jegyezni, hogy az őrölt fahéj képes csökkenteni a fájdalmat a menstruáció alatt, emelni a hangot, megszabadulni az ingerültségtől, amely a nők hangulatát kíséri a "nehéz napokon".

Terhes és szoptató

De terhes nőknél ezt a port ideiglenesen el kell hagyni.

Kiprovokálja a méhösszehúzódásokatami vetéléshez vagy a magzat fejlődésének problémáihoz vezet.

A szülés utáni időszakban, ahogy a nép mondja, ez egy kétélű kard.

Egyrészt fahéjra van szükség, hogy segítsen egy nőnek felépülni, és a méh gyorsan visszaáll normális méretére.

Másrészt az ápoló anyának óvatosnak kell lennie az ételek és italok kiválasztásában, hogy egyikük sem okozza a babát allergiás reakció.

A fahéj provokálhatja.

A vörös lóhere, gyógyító tulajdonságai és a növény használatának ellenjavallatai ebben a cikkben kerülnek tárgyalásra!

Hogyan készítsünk egy orbáncfű főzetet, és milyen gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik ez a gyógynövény, megtudhatja egy speciális áttekintésből.

Az elecampane gyökér és levelek gyógyászati ​​tulajdonságainak a hagyományos orvoslásban történő felhasználásáról ebben a cikkben olvashat: https://foodexpert.pro/produkty/travy-i-spetsii/koren-devyasila.html.

Gyermekek

Azok a gyermekek, akikről kiderült, hogy allergiásak az ételekre, a fahéjat is nagyon óvatosan vezetik be az étlapba. Ha nincsenek problémák, akkor 4 éves kortól adják hozzá az ételekhez és italokhoz: először egy kicsit, és amikor a gyermek 7 éves lesz - a napi "felnőtt" adag felének megfelelő mennyiségben.

Segít a gyermekeknek javítani az agy működését. - gyorsabban fejlődni, könnyebben megtanulható tanulságokat. Ez jó a látás számára, erősíti az emlékezetet. A gyermek jó védelmet nyújt a vírusfertőzésekkel szemben, ami hasznos az influenzajárványok idején.

Idős korban

Idős embereknek szükségük van erre a természetes gyógyszerre:

• a szívroham megelőzésére;
• trombusképződés ellen;
• a nyomás normalizálásához;
• artritisz elleni szerként;
• memóriazavarral;
• álmatlanság ellen.

Tudományos tanulmányok szerint a fahéj jó megelőző intézkedés egy súlyos betegség - az Alzheimer-kór - ellen. A növény kivonatának napi bevitele hatékonyan befolyásolja a beteg agyát.

Javasoljuk, hogy nézzen meg egy videót az őrölt fahéj előnyeiről és káros tulajdonságairól:

A cassia jellemzői

Annak ellenére, hogy ez a bizonyos fűszer az esetek 90% -ában kerül boltjaink polcaira, kevesen ismerik ezt a nevet. Hogy mi a kasszia, azt főleg a szakácsok és az egészségükkel komolyan foglalkozók ismerik. Ez a fűszer fahéjhoz kapcsolódó fákból készül, de enyhe eltérésekkel. Vietnamban, Indonéziában és Kínában nőnek. A kasszia előállításához legalább 7 éves fákról egész kéregdarabokat vesznek. Ezért ennek a fűszerezésnek a botjai annyira kemények és érdesek, illata éles és keserű.

Potenciális veszély és ellenjavallatok

A problémák általában akkor jelentkeznek, amikor az ember elveszíti az arányérzetét. A gyors eredmény reményében nagy kanállal elkezdi enni a fűszert.

A szakértők figyelmeztetnek: kis adagokban gyógyszer, nagy adagokban veszélyes termék... Például egy csipet aktiválja az agyat, és a "lóadag" meghibásodáshoz, fejfájáshoz vezet.

A fűszerben található kumarin negatívan befolyásolja az egészséget - ha meghaladják az arányt, a máj szenvedhet a kumarintól.

A gyógyító fűszer teljesen ellenjavallt. terhes nők a vetélés veszélye miatt, alacsony véralvadási képességű, súlyos gyomorbetegségben szenvedők, magas vérnyomás, hasnyálmirigy-gyulladás (a nagy mennyiségű illóolaj miatt).

Nem szabad ezt a természetes gyógyszert adni magas lázas betegek számára, egészségük ettől romlik.

Főzés

A mézes és fahéjas pakolások segítségével fokozhatja a karcsúsító hatást. Az eljárás könnyen elvégezhető otthon. El kell készíteni egy anti-cellulit bozót. Ehhez tegyen egy nagy tartály vizet a tűzhelyre, egy kisebbet, ahova 3 evőkanálnyit tesznek. kanál méz. Amikor a méz folyékony lesz és kissé felmelegszik, adjunk hozzá 2 evőkanál fahéjat. Kis keverékű barna keveréket kell kapnia. Hagyja a keveréket kissé lehűlni.

A narancs- és fahéjas tea ideális a fagyos téli esték bemelegítésére.

Ehhez a következőkre lesz szükség:

• legfeljebb két narancssárga kör;
• fahéj rúd;
• fekete tea (ízlés szerint).

Hogyan kell helyesen használni

A por "felnőtt" napi adagja: fél teáskanál (két lépésre kell felosztani). Szüksége van a pihenésre a termékben: idõnként, több napig, egyáltalán ne használja.

Néha az orvos azt tanácsolja, hogy a fahéjat 2 vagy 3 hónapos kúraszerű gyógyszerként használják, majd a kezelést legkorábban egy hónappal később megszakítják és folytatják.

A főzésben

A fahéj titka, hogy "barátságos" szinte minden összetevőjével néha megfelelő desszertekben, húsos ételekben... De a túró ezzel az aromás porral, gyümölcslevekkel, gyümölcssalátákkal egészséges és ízletes lesz.

5–7 perccel a készételek előtt ajánlott a por hozzáadása a különféle ételekhez., akkor megmarad a csodálatos aroma, de az ételt kísérő kellemetlen keserűség, amelyet a főzés vagy sütés legelején egy csipet varázsporral "javítottak", nem jelenik meg.

Ebben a videóban megismerheti a finom, egészséges desszert őrölt fahéj készítésének receptjét:

Karcsúsító

Miért használják a fahéjat fogyókúrás étrendekben?

Igaz, szem előtt kell tartani, hogy a magas hőmérséklet hatására néhány csodálatos tulajdonsága elvész.

A titok az, hogy:

• felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, megakadályozva a zsír képződését;
• gyorsabban dolgozza fel a cukrot, ezzel normalizálva a vércukorszintet;
• lelassítja az emésztést a gyomorban, tovább tartva a teltségérzetet;
• csökkenti az ember édesség utáni vágyát;
• segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.

Így készíthet egészséges kávét: a fahéjat és a kávét egy törökbe öntik, felöntik vízzel, meggyújtják. Amint az ital forrni kezd, eltávolítják őket.

A fogyáshoz megteheti testpakolás... A melegített méz egy részét három rész fahéjhoz adják, összekeverik és megkenik a problémás területeket. Csomagolja a fahéjat mézzel egy filmbe, csomagolja be és tartsa fél órán át. Aztán lemossák.

Különböző betegségek kezelésére

Gasztritisz esetén őrölt fahéjat (fél teáskanál) mézzel kombinálva használnak. Naponta fogyasztják étkezés előtt. Ez az eszköz segít csökkenteni a savasságot, enyhíti a puffadást.

Mert
ízületi gyulladás kezelése készítsen egy italt egy pohár vízből, pár evőkanál mézből és egy teáskanál aromás porból. Ennek a kompozíciónak köszönhetően lehetséges a fájdalom enyhítése olyan esetekben is, amikor a betegséget elhanyagolják.
A pikkelysömörben szenved betegek főzet ajánlott, amelyet a következőképpen készítenek el: egy csésze forró vízbe mártanak egy fahéjat, kevergetve. A jövőben ezt a botot újra felhasználják. A betegnek naponta három csésze ilyen italt kell meginni.

Cukorbetegségben Az orvosok azt javasolják, hogy egy teáskanálnyi fűszert adjon a zöld tea levelekhez egy teáskannában. Öntsön forró vizet, de ne forrásban lévő vizet. Igyon több csészét a nap folyamán.

Ezek a teák jót tesznek megfázás, influenza, fej- és fogfájás esetén.

Weboldalunkon elmondjuk az Ivan tea gyógyászati ​​tulajdonságait és ellenjavallatait! Néhány érdekes tényt készítettünk a gyógynövényről!

Tudod, mi a jó a menta és a citromfű tea számára? A csodálatos ital készítésének titkát ebben a cikkben tárjuk fel!

A következő cikkben a zsálya női test számára nyújtott előnyeiről fogunk beszélni. Hogyan használják ezt a gyógynövényt fogyás, kozmetológiai és gyógyászati ​​célokra?

A kozmetológiában

A kozmetológiában mind a port, mind az illóolajat használják (de óvatosan kell eljárni vele, mivel magas koncentrációja miatt erős allergénnek bizonyulhat).

Gyulladt bőrre pattanások ellen alkalmazzon fél banán, tejföl (2 evőkanál), fahéj és citromlé maszkját. A maszkot az arcra viszik és 15 percig tartják.

A hajhagymák gyógyításához maszkot készítenek fűszerekből, olívaolajból és mézből. A fejet meleg törülközővel becsomagolva a maszkot 45 percig tartják a hajon.

A haj növekedését maszkkal stimulálhatjuk, amelyben a fűszer mellett lesz egy hagyma és 4 gerezd fokhagyma. Az összetevőket összetörik és a hajgyökerekre alkalmazzák.

Mint minden eszköz a fahéjnak csak rendszeres használatával lehet gyógyító hatása... Az egyik legfontosabb követelmény, hogy ne lépje túl a szakértők által ajánlott fogyasztási normákat. Minél jobban a jobb elv ellentétes eredményt hozhat a vártnál.

Egy másik főzési lehetőség

Csomagolás előtt alkalmazzon bozót a problémás területeken, masszírozza a testet. Ezután vigye fel a meleg keveréket a combokra, a hasra, a lábakra és a fenékre. A tömeg nem ereszkedhet le. Felülről be kell csomagolni a testet ételfóliával, betakarni egy takaróba. Körülbelül egy órán át ebben a helyzetben kell lennie. A kezelés meleg zuhannyal zárul. Ezután a bőr puhává válik, a narancshéjat eltávolítják. Minden második napon elvégezheti az eljárást, 15 szekciót kell elvégeznie.

Most elmagyaráztuk, hogyan lehet fahéjas teát készíteni. De végül szeretnék kiemelni néhány ajánlást a főzéshez:

1. A teát mindig feszíteni kell az infúziótól.
2. A fekete teát forrásban lévő vízzel főzik, zöldet 60 fokos hőmérsékleten.
3. A citromot enyhén lehűtött italhoz adják.
4. A gyömbért forraljuk vagy meredek forró vízbe.
5. A méz negyven fok feletti hőmérsékleten elveszíti előnyeit.
6. A teában található nagy szegfűszeg megöli a fahéj ízét.

Most már tudja, hogyan lehet finom fahéjat teát készíteni. Elmondtuk neked a receptet, és nem egyet. Válassza ki azt, amelyik tetszik. Sok szerencsét! Élvezze a teát!

Történelem

Azok a népek, akik figyelhették a fahéj növekedését a földjükön, gyakran használták a fűszert rituálékban és ünnepségeken. Ma Európában a karácsonyhoz kapcsolódik. Meleg illata minden kedveset és gyengédet felébreszt a lélekben.

A kérget a májustól októberig tartó esős évszak csúcsán szüretelik. Nagyon könnyen lehámozódik a fáról. Az összes fűszer közül ezt nevezhetjük az egyik legrégibbnek, mivel az emberek kezdték először használni.

Említései a Kr. E. 2800-ig visszanyúló kéziratokban láthatók. Az Ószövetségben vannak bizonyítékok, amelyek szerint Mózes balzsamozó keverékben használta, mivel az anyag antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Rómában szent tulajdonságokat tulajdonítottak ennek a terméknek. Nero egy évig égett, amikor a császár felesége meghalt. Érdekes, hogy ő maga vette el az életét, és így akarta megnyugtatni az isteneket, aztán nagyon drága öröm volt, mert akkor 350 gramm fahéjat 5 kilogramm ezüstre becsültek.

Népszerűség

Ma ezt a terméket az egész világon használják. Spanyol bárba megy, és rendelhet egy gint tartalmazó tonikot, amelyből e növény botja kilóg. Rizshez adják. A fahéj a fekete bors helyettesítésére is szolgálhat, amikor húsételeket kell fűszereznie.

Karácsonykor a franciák ízesített sütiket fogyasztanak ezzel a fűszerrel. Nem szenved más anyagokkal való érintkezésben, hanem éppen ellenkezőleg, szervesen kombinálódik sokakkal. Hozzáadják a kardamomhoz, a korianderhez, a borshoz és a szegfűszeghez, a matsishoz és a babérlevelekhez. Indiában a "garamolajat" állítják elő, más szóval "meleg fűszerek keverékének" nevezik.

A kínaiak inkább a csillagánizs, az édeskömény, valamint a szegfűszeg kombinációit kedvelik, a szírek - paprikával, köménnyel és korianderrel (a keveréket "baharatnak" hívják, koshússal meghintve).

Kémiai összetétel

A fahéj (Cinnamonum verum) tápértéke 100 g-onként.

Galéria: fahéjfa (25 fotó)

Hogyan lehet felismerni egy igazi fahéjfát

Érdemes odafigyelni: a környékünkön lévő üzletek polcain az általában fahéjnak nevezett főleg a cassia. Óriási különbség van ezek között a növények között, és kevesen sejtették volna, hogy kísérletet végeznek. Megvizsgáljuk, mennyire fontos megkülönböztetni a fűszereket, és nem esik bele az eladók és a marketingesek trükkjeibe.
Azok az emberek, akiknek a natív szélességi fokain nem növekszik a növény, egyáltalán nem is gondolkodnak: valójában miért adják el a "fahéj" nevű port zacskóban, ha a csomagolásban nincs is közel?

Jövedelem, pénz, nyereség - ez egy ilyen egyszerű válasz. És ha jobban belemélyed a kérdés tanulmányozásába, akkor világossá válik, hogy ez történelmileg annyira megtörtént. Az igazi fűszeres fahéj drága és nagyon népszerű termék, pikáns ízének mindig is hívei voltak.

Az ókori népek körében ezt a finomságot csak néhány kiválasztottnak nyújtották be drága ajándékként, korlátozott számú ember élvezhette ezt a finom aromát - uralkodók, királyok vagy a lakosság nagyon gazdag rétegei. A kutatók érdekes történelmi tényeket találnak az ókori írók és bölcsek műveiben, ahol ezt a fűszert dicsőítik, és arra lehet következtetni, hogy az édes fahéj meglehetősen exkluzív termék volt, és aranyát érte.

Az idő múlásával tehát a fahéj értéke annyira megemelkedik a világon, hogy a kereskedők nem csak eredeti őshonos területén és annak természetes körülményeiben kezdenek fahéjat termeszteni, hanem olyan helyeken is, ahol legalább ilyet lehet termeszteni. hogy.

A lányok véleménye

A nőknél a fahéj jótékony tulajdonságairól szóló vélemények többnyire pozitívak. A lányok szerint a fahéj használatakor a PMS alatti állapot jelentősen javul, valamint a menstruáció alatti fájdalom is csökken. A kefir koktélok véleménye is jó. Ez az ital népszerű a fogyni vágyó lányok körében.

A fűszerrel szembeni negatív hozzáállás főleg azoknál a nőknél van, akik nem szeretik a fahéj illatát vagy ízét, valamint azok, akik egyéni intoleranciával rendelkeznek a fűszer iránt.

Kozmetikumok

A fahéj nőkre gyakorolt ​​előnyös tulajdonságait a kozmetológusok is észrevették. Végül is gyulladáscsökkentő, antiszeptikus és tonizáló hatása van. Emiatt a fűszert gyakran használják maszkok, krémek és egyéb kozmetikumok készítéséhez.

Ezenkívül az ilyen készítmények nemcsak a bőrre, hanem a hajra is alkalmasak. Érdemes tudni, hogy a fahéjolaj kiválóan alkalmas olyan kellemetlen jelenségek leküzdésére, mint a narancsbőr. Anticellulit pakolások egyik komponenseként használják.

Botanikai leírás

Kínai fahéj (Cinnamomum cassia)

A fűszer neve a maláj "kayumanis" szóból származik, ami azt jelenti, hogy "édes fa". Számos fajt használnak "fahéj" néven, ezért a földgömbön meglehetősen elterjedt. De a Cinnamomum nemzetség fő származási központja általában Délkelet-Ázsia, India és a Csendes-óceáni szigetek. A fahéj a Laurel család örökzöld fája és cserje, vastag kéreggel, élénkzöld bőrszerű levelekkel és apró, fehér virágokkal.

A legértékesebb alapanyag ad ceylon fahéj (Cinnamomum ceylanicum Blume). Ez egy örökzöld fa, vagy kultúrában cserje. Az ágak hengeresek, a csúcsukhoz háromszög alakúak, ellentétes levelekkel, rövid levélnyéleken. A levelek oválisak, tompán vagy röviden hegyesek, bőrszerűek, 3-7 fő erekkel rendelkeznek.

A ceiloni fahéj természetes élőhelyei - Srí Lanka, Dél-India, Burma, Vietnam, Indonézia, Japán, Madagaszkár, Reunion stb.

Ceiloni fahéjjal együtt használják fahéjas kínai (Cinnamomum cassia (L.) C.Presl.), Csak a kultúrában található meg - Kína déli részén, Brazíliában, Madagaszkáron stb. A kínai fahéj egy örökzöld fa, amelynek magassága legfeljebb 15 m. Az alsó levelek váltakoznak, a felső levelek ellentétesek, lelógóak, rövid levélnyélen. Levelei széles ovális alakúak, egész szélűek, bőrszerűek, felső oldalán fényesen zöldek, mélyített fő erekkel, alsó részükön kékeszöldek, rövid, puha szőrszálak borítják. A pánikszerű virágzatokba gyűjtött virágok kicsiek, sárgásfehérek, egyszerű, külön szirmú szívburokkal. A gyümölcs bogyó.

Mennyit kell inni teát mézzel és fahéjjal

A tea optimális fogyasztási aránya 2-3 pohár. A fahéj segít a gyomornedv előállításában, ha több teát vesz be, gyomorhurutot kaphat.

Hatékony, ha teát veszünk fűszerekkel, és párhuzamosan pakolunk. Ez segít a zsír elleni küzdelemben kívülről és belülről. A következő bevitelig a teát a hűtőszekrényben kell tárolni, de nem szabad melegíteni az italt, hogy a méz jótékony tulajdonságai ne párologjanak el.