A karmálok valójában nem sertésfajták, hanem heterotikus hibridek a Mangal és a vietnami edények között. A heterózis következtében keresztezett utódok jobb termő tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az eredeti fajták. De az állatok megjelenését a "hogyan hullanak a gének" elv alapján lehet elérni.
Még összehasonlíthatja a karmali sertések fényképeit:
Először Karmala megjelenése áll közelebb Mangalhoz. A második képen Karmalnak nyilvánvaló vonásai vannak egy vietnami vismothal. De a gyapjú valamivel vastagabb.
Ha emlékezünk arra, hogy a Mangal is hibrid a magyar mangalitsa és egy vaddisznó között, akkor néha az ilyen "kettős hibridizáció" eredménye lenyűgöző. És jó, ha lenyűgözi a karmal fajta disznóját, ez produktív tulajdonságokkal és ízletes hússal fog járni, nem pedig a vaddisznó jellegével és szokásaival.
A fajta eredete, a karál fajtái
A karmálok szelekciós munka eredményeként jelentek meg, a nőstény mangalitsa és a vaddisznó szülői formaként működött. A keletkezett utódokat koreai disznóval tenyésztették, ennek eredményeként karmali disznókat tenyésztettek. Őseiktől átvettek jellemzőket - a betegségekkel szembeni nagy ellenálló képességük és az időjárási viszonyokhoz való jó alkalmazkodóképességük a vaddisznóval való hasonlóságról beszél. A magyar brazierek sajátos megjelenésüket adták nekik, a koreai sertéseknek köszönhetően a karálokat hihetetlen nyugodt temperamentumuk különbözteti meg.
A Karmal fajtákat két kategóriába sorolják:
- rendes;
- királyi.
A tenyésztők egy keményebb és egy koreai pocakos disznót használtak közönséges karmalák előállításához. A királyi karálok tenyésztéséhez hibridet alkalmaztak, amelynek szülei Mangalitsa és egy koreai kan voltak. Az ilyen utódokat intenzíven hizlalják, magas húszsíros tulajdonságokkal rendelkeznek.
A fajta jellemzői és leírása
A karálok testét vastag, göndör haj borítja - ez a névjegykártyájuk. A bőséges haj segít az állatoknak ellenállni a hidegnek és a melegnek, sőt fűtetlen disznókban élnek. A zsebek nagyobbak, mint őseik, gyorsan táplálkoznak. A sertéseket húsra nevelik, mivel kicsi a zsíros rétegük. A hús a kis zsírréteg miatt alkalmas szalonna előállítására. Annak ellenére, hogy a malacok aktívan gyógyulnak, még bőségesen etetve sem hajlamosak az elhízásra. A növekedés aktív szakaszát 4-5 hónapos időszaknak tekintik, évre már 200 kg-ot nyomnak.
A karmala sertésfajtát egzotikus megjelenése és a következő külső jellemzők ismerik el:
- az állatok közepes méretű fejjel rendelkeznek, arányosak a testtel;
- az ormány hosszúkás, a füle kicsi;
- a sertések rövid, erőteljes nyakúak;
- a felnőtteket rövid, erős és izmos lábak különböztetik meg;
- a foltok nélküli bőr fehér, egyenletes árnyalattal rendelkezik;
- a sertéseket széles, masszív csípő jellemzi.
A karálok született utódai szín szerint könnyen megkülönböztethetők egy másik fajtától. Egy koca különböző színű gyermekeket szül, fekete, barna, szürke színűek. Gyakran vannak csíkos vagy kétszínű csecsemők. A malacok felnőésével a szőrzet színe egyhangúvá válik, a csíkok eltűnnek.A kifejlett karmal gyapja fekete, szürke vagy barna színű.
Videó
A különböző tulajdonosok által nevelett karmasertésekre vonatkozó egységes előírások hiányában a következő videók megtekintésével meggyőződhet:
Az I. nevű MGRI-n végzett. Ordzhonikidze. Fő szakterülete a bányamérnök-geofizikus, amely elemző gondolkodásmódú és különféle érdeklődésű személyt jelent. Saját házam van a faluban (illetőleg tapasztalat teherautó-gazdálkodásban, kertészkedésben, gombatermesztésben, valamint háziállatokkal és baromfival babrálva). Szabadúszó, perfekcionista és "unatkozó" feladatai kapcsán. A kézi készítésű szerelmes, exkluzív kövekből és gyöngyökből készült ékszerek készítője. A nyomtatott szó szenvedélyes csodálója és szorongó megfigyelője mindannak, ami él és lélegzik.
Talált egy hibát? Válassza ki a szöveget az egérrel, és kattintson:
A humusz és a komposzt is jogosan képezi az ökológiai gazdálkodás alapját. A talajban való jelenlétük jelentősen növeli a termést és javítja a zöldségek és gyümölcsök ízét. Tulajdonságaikban és megjelenésükben nagyon hasonlóak, de nem szabad összetéveszteni őket. Humusz - rothadt trágya vagy madárürülék. Komposzt - rothadt, különféle eredetű szerves maradványok (a konyha romlott ételei, felsők, gyomok, vékony gallyak). A humuszt jobb műtrágyának tekintik, a komposzt könnyebben elérhető.
Kényelmes Android-alkalmazásokat fejlesztettek ki a kertészek és a kertészek számára. Mindenekelőtt ezek a vetési (hold-, virág- stb.) Naptárak, tematikus folyóiratok, válogatás hasznos tippek. Segítségükkel kiválaszthatja az egyes növénytípusok elültetéséhez kedvező napot, időben meghatározhatja érésük és betakarításuk időpontját.
A kis Dániában bármelyik földrész nagyon drága öröm. Ezért a helyi kertészek alkalmazkodtak a friss zöldségek vödrökben, nagy zsákokban, habdobozokban történő termesztéséhez, speciális speciális földkeverékkel megtöltve. Az ilyen agrotechnikai módszerek lehetővé teszik, hogy még otthon is betakarítson.
Carl Burns, az oklahomai gazda szivárványos kukoricának nevezett szokatlan fajta színes kukoricát fejlesztett ki. Az egyes fülek szemcséi különböző színűek és árnyalatúak: barna, rózsaszín, lila, kék, zöld stb. Ezt az eredményt a legszínesebb közös fajták sokéves kiválasztásával és keresztezésével érték el.
A kerti eper "fagyálló" fajtáinak (gyakrabban egyszerűen - "eper") szintén menedékre van szükségük, valamint a közönséges fajtáknak (különösen azokban a régiókban, ahol havas tél van, vagy fagyok váltakoznak olvadásokkal). Minden epernek sekély gyökere van. Ez azt jelenti, hogy menedék nélkül megfagynak. Az eladók biztosítékai arról, hogy az eper "fagyálló", "télálló", "fagyot elvisel -35 ℃-ig" stb., Megtévesztés. A kertészeknek emlékezniük kell arra, hogy az eper gyökérzetét soha nem változtatták meg.
A fajtaparadicsomból beszerezheti a következő évben vetésre szánt "magjait" (ha nagyon szereti a fajtát). És felesleges hibridekkel csinálni: a magok ki fognak működni, de nem annak a növénynek, amelyből szedték, hanem annak számos „ősének” az örökletes anyagát hordozzák.
Úgy gondolják, hogy egyes zöldségek és gyümölcsök (uborka, szárzeller, mindenféle káposzta, paprika, alma) "negatív kalóriatartalommal" rendelkeznek, vagyis több kalóriát emésztenek meg, mint amennyit tartalmaznak. Valójában az emésztési folyamat az ételtől származó kalóriáknak csak 10-20% -át használja fel.
A bors őshazája Amerika, de az édes fajták kifejlesztésével kapcsolatos főbb nemesítési munkát elsősorban Horvat Ferenc (Magyarország) végezte el a 20-as években. XX. Század Európában, főleg a Balkánon. A bors Bulgáriából érkezett Oroszországba, ezért kapta a szokásos nevét - "bolgár".
Az amerikai fejlesztők újdonsága a Tertill robot, amely a kertben gyomlál. Az eszközt John Downes (a robotporszívó megalkotója) vezetésével találták ki, és minden időjárási körülmények között autonóm módon működik, egyenetlen felületeken mozogva a kerekeken. Ennek során az összes növényt 3 cm alá vágja a beépített trimmerrel.
A gazdák gyakran próbálják elkerülni a hibrid vagy szokatlan sertésfajtákat. Ezeknek az állatoknak a szeszélyességéről szóló sztereotípia már régóta ismert, de a Karmal fajtához kapcsolódó tényekkel könnyen megsemmisíthető.
Érvek és ellenérvek
A karálok tenyésztésének a következő előnyei vannak:
- Az állatok nyugodt temperamentumúak, nem agresszívek, nem törnek meg kerítést és nem ásnak alagutat.
- Az utódok 7,5 hónap után ivaréretté válnak, már készen állnak a párzásra, ellentétben más fajtákkal, amelyek jelenleg csak reproduktív korban vannak.
- A malacok erős, ellenálló emésztőrendszerrel rendelkeznek, amelyek segítenek bármilyen étel feldolgozásában. Az erős test és az aktív anyagcsere hozzájárul a gyors súlygyarapodáshoz.
- Az állatok előnyét sűrű hajuknak is nevezik - ennek köszönhetően a sertések nem szigetelt helyiségekben élnek, meleg vagy hideg időben kint járnak.
- A malacokat gyönyörű színek különböztetik meg - gyapjújuk tarka, szürke-szürke, fekete, barna, vegyes színű lehet. Hátukat csíkok borítják, amelyek öregedésével eltűnnek.
- A fajtát minimális zsírréteg különbözteti meg, míg maximális húsrétegük van. A húst még bőséges takarmányozás esetén sem fedi le zsírréteg.
Lásd még
Hogyan adhatunk sertéseknek egy paradicsomból tetejét és lehetséges-e megtenni? Olvassa el
A karálok termesztésében gyakorlatilag nincsenek negatív oldalak. Az egyetlen árnyalatot félig vad természetük jegyzi - hosszú disznóólban tartózkodás esetén is félhetnek a tulajdonosuktól és más emberektől. De ez nem tekinthető jelentős hátránynak.
A karmala sertésfajta a húskészítmények számára termesztett fajták között kedvelt, nyugodt temperamentuma, az életkörülményekhez való magas alkalmazkodása miatt.
A fogva tartás feltételei
A kismalacokat legfeljebb két hónapig lehet istállóban tartani. Miután megérett, képesek madárházban élni. Lehet tető és tömör falak nélkül. Elég, ha egy bizonyos területet hálóval kerítenek. Az alábbi kép több zseb cellájának példáját mutatja.
Háló több malac nyitott területen tartására
Viselkedésüket joggal lehet nyugodtnak nevezni. Nem valószínű, hogy tenyésztésük során aláásnák és megkísérelnék megtörni a kerítéseket. Nem támadnak más állatokat és embereket. Az egyetlen dolog, amit a zsebek meg tudnak különböztetni, az a felső test felemelése egy tartó segítségével.
Ha télire otthontalanul hagyja őket, akkor nem valószínű, hogy valami történik velük. A sűrű gyapjútakaró és bár nem nagy, de a zsírréteg miatt a karálokat joggal lehet fagyállónak nevezni. Annak érdekében, hogy ennek a fajtának a sertései ne betegedjenek meg, célszerű megvédeni őket a huzattól.
Ami a helyet illeti, nem igényelnek nagy tereket. Mindenesetre az állományban fognak tartani.
Hogyan válasszuk ki a malacokat vásárláskor
A disznók vásárlását felelősen kell megközelíteni. A jó egészségi állapot, a sertések minden életkörülményhez való nagy alkalmazkodása ellenére lehetőség van egészségtelen állat megszerzésére. Az egészséges malacok megszerzéséhez ajánlott betartani a következő szabályokat:
- Az állatok kiválasztásakor gondosan meg kell vizsgálni a farokot - egészséges disznóban gyapjú borítja, nem tapad a testhez.
- Annak érdekében, hogy a ravasz eladók ne tévesszék meg a vevőt, és ne adjanak neki egy másik fajtát karmál helyett, a szakemberek azt javasolják, hogy előzetesen ismerkedjen meg az állatok fényképeivel és biológiai jellemzőivel.
- A malacok kiválasztásakor figyelmet fordítanak a légzésükre.A sípoló sertések nem jutnak el - légzőrendszeri betegségük van, amelyben nem fognak sokáig élni.
- Az újszülött malacokat vastag szőr borítja, ezért ha kopasz vagy félkopasz disznót eladó, akkor el kell utasítania a megvásárlását.
Karmalovot az egyik legnépszerűbb húsfajtának tartják, minimális testzsírral. A hús zsíros rostjainak minimalizálása érdekében ajánlatos a legzajosabb, mozgékony, erős patákkal és magas lábakkal rendelkező malacokat beszerezni. Az állat aktivitása húsosabbá teszi a tetemet.
Az ellátás sajátosságai
A karmalak nem igényelnek különösebb gondozást, tartalmuk semmiben sem különbözik más fajták tenyésztésétől. Ahhoz, hogy a sertések jól érezzék magukat, el kell keríteni lakóhelyüket, vagy disznóólat kell építeni.
Célszerű madárházat készíteni olyan helyen, ahol ehető fű nő. A koca és a malacok számára szükséges egy speciális helyet biztosítani széltől és huzattól védve.
A sétálóhelyet hálóval kerítik el, félelem nélkül, hogy a disznók elkezdenék feltörni a kerítést és aláásnák a kerítést. A sertéseket flegmatikus temperamentum jellemzi, nyugodtak és nem agresszívek. Ajánlatos a kerítést magasabbra tenni, mivel a sertések gyakran a kerítéshez jönnek, és elülső mancsaikkal benyomják a kerítést, ami megtörheti a kerítést.
Lásd még
A tejpor megfelelő tenyésztése, összetétele és értéke a malacok számára Olvassa el
Étel
A karmalák termesztése nem különösebben nehéz, mivel az állatok elfogyasztják az összes táplálékot, amelyet kapnak.
Esznek:
- széna;
- fű;
- siló;
- gabona;
- gabonafélék;
- krumpli;
- cékla.
Az ilyen termékek felgyorsítják a súlygyarapodás folyamatát - 7 hónappal a zseb súlya 85-125 kg. A karmáloknak nem kell további gőzölniük a cefrét, nyers és apróra vágott ételeket esznek. A fajta előnye, hogy képesek gyorsan felépülni az élelmiszer-pazarlásból. Ez csökkenti az elfogyasztott takarmány mennyiségét, ellentétben más fajtákkal.
Az állatok iránti igénytelenség ellenére nem szabad megfeledkezni arról, hogy a karmalék bizonyos termékekkel történő etetése megváltoztatja a hús ízét:
- tejtermékekből a hús lágy és aromás;
- halevéskor a karálok húsa sajátos halszaggal telített;
- nagyszámú elfogyasztott gabonafélék és zöldségek miatt a hús kifogyhatatlan;
- takarmány, például sütemény, szójabab, halliszt miatt a hús jellemzői csökkennek.
Ha a sertés összetett takarmányt fogyaszt, annak tartalma nem haladhatja meg a teljes étrend 65-70% -át. A többit gabonaféléknek, zöldségeknek, fűnek, tejtermékeknek és korpának szánják.
Ki az a Karmal
Először is meg kell említenem, hogy néha Karmalát hibridnek nevezik egy koreai disznóval. Ez a vélemény bizonyos kétségeket ébreszt, mivel bár a koreai sertések a vietnami közeli rokonai és a kínai vaddisznóból is származnak, a „Koreyanka” keveset ismert a világon.
Koreában ezeket az állatokat sokáig az emberi hulladék hasznosítóiként tartották, és még mindig nem ismerik őket a világon. Csak a múlt század 60-as éveitől kezdve a koreai sertések étrendjét civilizáltabbá változtatták, és tartásuk érdekében a vécé alatti gödör helyett disznóólokat kezdtek építeni.
A FÁK területén nincs különbség a vietnami és a koreai fajták között. És ha ide teszel különféle kínai fajtákat, amelyek szintén ugyanabból a kínai vaddisznóból származnak, teljesen összezavarodhat.
Kétféle karmali disznó létezik: az F1 Mangala / koreai hibrid és a backcross hibrid. Második lehetőség: Az F1-et ismét keresztezik Mangallal. Ezért a heterózis hatása ellenére Karmal súlya nagyon eltérő lehet. A vietnámiak maximális súlya eléri a 150 kg-ot. Braziers súlya 300 kg lehet. Egy felnőtt F1 hibrid súlya 220 kg. Hol van a heterózis hatása? A hús minőségének javítása. Ha nagyobb állatot kell beszereznie, az F1-et ismét keresztezik Mangallal.A kapott sertés Karmala súlya hat hónap alatt már eléri a 150 kg-ot. A 75% mangal vérű karmal sertésfajta húsának íze jellemzői jobbak, mint az eredeti fajtáké, de megjelenésében ezt a keresztet már nehéz megkülönböztetni a Mangaltól.
A hibrid fő nehézségét az jelenti, hogy egy fotóból és akár egy élő disznóból is Karmala könnyen összetéveszthető egy vietnami vagy mangal-val. Ezt gátlástalan tenyésztők használják, és a drága Karmálok leple alatt ma sokkal olcsóbbá vált vietnami malacokat árulnak.
Az egyetlen garantált módja annak, hogy pontosan Karmalához jusson, az, ha saját maga lépi át a Mangala kocát egy vietnami kanral. A Mangala második változatának megszerzéséhez szükség lesz egy Mangala koca keresztezésére egy F1 vaddisznóval.
A Karmala előnyei
A Karmal ötvözi a vietnami sertés és a Mangala pozitív tulajdonságait. Teljes táplálékkal Karmal 4 hónaposan éri el ivarérettségét, mint a vietnami edénybél. Évre Karmal eléri a 200 kg-ot, mint Mangal.
Nagy kérdés, hogy ennek a fajtának kinek van hirdetett alacsony zsírtartalma. A Karmalov malacok tulajdonosai szerint levágás után senkinek nincs 3 ujjánál több zsírrétege. A vietnami sertéseket különbözteti meg viszonylag kis mennyiségű nyert zsír.
Az eredeti fajták egyike sem rendelkezik ezzel a tulajdonsággal. Sovány húst kaphat vietnámiaktól, ha úgy tartja "diétán", hogy nem ad nekik gabonát. De a szalonna még mindig szorosan tapad a húshoz, és le kell vágni.
A mangálok a mangalitoktól örökölték a zsír felhalmozásának képességét az izomrostok között. Kiváló minőségű hizlalással szintén jól híznak, és le is kell őket vágni.
Karmal fagyállósága egyértelműen a Mangal fajtától származik. A karmalokat, akárcsak a mangalokat és a magyar mangáliakat, télen is szabadban lehet tartani. Elég vastag kabátjuk van ahhoz, hogy ellenálljanak a téli hidegnek.
A kellemes és jó természetű jelleget gyakran hirdetik érdemben. De ilyen szerencsés és milyen szelíd lesz az állat. A vaddisznó az erdő legveszélyesebb lakója. Sem a tigrisek, sem a farkasok, sem a medvék nem társulnak a felnőttekkel. Ha a vaddisznó génjei "ugranak" Karmalban, akkor aligha lesz engedelmes és jófej.
Egy másik plusz az úgynevezett erős immunitás, amely állítólag nem igényel oltást. Nagyon veszélyes téveszmék, amelyek hozzájárulnak a járványok terjedéséhez.
Malacok, vannak-e különbségek
A Karmalov malacok külső és produktív jellemzőit illetően az információk is meglehetősen ellentmondásosak. Egyes források azt állítják, hogy az összes karmaljats csíkosan születik, akár a vaddisznók. Mások azzal érvelnek, hogy a karmal fajtájú malacok születésekor szinte bármilyen színű lehet:
Csak állítások találhatók a fehér vagy a cukrász disznók születéséről. Ami meglehetősen furcsa, mivel az egyszínű csíkos testvérek mellett vannak képek Karmalov piebald vagy fehér színű malacairól.
Feltételezhető, hogy ez egy különböző fajtájú malacok vegyes állományának fényképe. De a karmal fajtából származó korsó kocájának fényképe malacokkal cáfolja ezt a feltételezést. Piebald nemcsak a koca, hanem maguk a malacok is.
Az életkor előrehaladtával a malacokban eltűnnek a csíkok, mint egy vaddisznóban.
A Karmal malacokról szóló vélemények szerint egy hónapos kortól télen nyitott tollban tarthatók. De ha nemcsak egzotikus fajtájú disznóra, hanem hízott malacra van szüksége, jobb, ha ilyen körülmények között nem tartja a fiatalokat. A fiatal vadállatoknál télen, hideg időben is a növekedés lelassul vagy teljesen leáll. A fiatal növekedés csak a meleg megjelenésével kezd újra növekedni.
A vadállatok számára a napi súlygyarapodás nem érdekes, de az emberek számára nagyon fontos. A malac 6 hónapig tartó legfeljebb egy évig tartása veszteséges. Ezért a Karmal malacok etetése és gondozása megegyezik a más fajtájú fiatal állatokéval.
Még a videó is mutatja, hogy annak a ténynek köszönhetően, hogy a malacok hibridek, az alomtársak között nagyon erősek a különbségek.A termelési jellemzők is eltérőek lesznek.
Tenyésztési jellemzők
A karálok pubertása korán jön el - 4 hónaposan már belépnek a szaporodási szakaszba, 7-8 hónaposan párosodnak és malacokat szereznek. Az állatokat magas termelékenység jellemzi: az utódok száma születésenként 10-20 malac.
A koca magától szül, nincs szüksége emberi segítségre. Elég tej termelődik a kismalacok etetéséhez; a csecsemők gyorsan felépülnek a bőséges etetésből. Újszülött kocasüldők gondozása nem szükséges, mivel a karmala kocáknak fejlett anyai ösztöne van, gondosan veszik körül a malacokat.
Az egyetlen karbantartási követelmény egy kis istálló és egy sétaterület megépítése. Amikor a sertések 1-1,5 hónaposak, elválasztják őket az anya melléről, és gyógynövényes takarmányba és puha gabonafélékbe viszik át.
Etetési szabályok
Ami az etetést illeti, ebben a kérdésben az állattenyésztőknek nincsenek nehézségeik a fajtával. Az állatok kiválóan működnek a gyomor-bél traktusban, ami segít szinte minden étel megemésztésében. Az egyetlen kivétel a kéthetes kor alatti malacok. Ebben az esetben az élelmiszereket egy speciális rendszer szerint kell előállítani. Születésétől 7 napos koráig a csecsemőnek elegendő anyateje lesz, amelyet a kocától kap a szükséges mennyiségben. Az élet második hetében gyógynövényeket és gyógynövényeket vezetnek be az étrendbe. És miután a malac 15 napos lesz, teljesen át lehet vinni felnőtt ételbe. Azonban sietség nélkül kell cselekednie, fokozatosan új termékeket adva a babának, hogy a törékeny gyomornak ideje legyen alkalmazkodni. Ebben az esetben figyelemmel kell kísérni annak állapotát.
