A takarítás fontossága
Ha tudja, melyik fajtához tartozik a zöldség, könnyen meghatározható az ásási idő. Minden magot tartalmazó csomagoláson a gyártó részletes információkat közöl. Ezenkívül minden kertészt a fő kritériumnak - az érett gyümölcsök keménységének - kell vezérelnie. Könnyű ellenőrizni.
A betakarítás időzítésének figyelmen kívül hagyása azt eredményezi, hogy a zöldség újra megnő. A gyökérnövényeket világos csíkok borítják. Később fiatal gyökerek képződnek rajtuk, amelyek szintén fehér színűek. A kultúra újjáalakulásának utolsó jele a virágzás.
Az ilyen tényezők megjelenése jelzi, hogy a zöldség készen áll a betakarításra. Könnyű csíkok nem a tetején, hanem sokkal alacsonyabban alakulhatnak ki. Egy személy nem is sejtheti, hogy a növény milyen érési állapotban van. Ahhoz, hogy lássuk őket, ki kell húzni a gyökértermést a talajból.
A kertészeknek javasoljuk, hogy gondosan ellenőrizzék a telket. Határozza meg, hogy a gyümölcs teteje kilóg-e a földből. Ha a zöldség tovább növekszik, akkor még nem áll készen az ásásra. Ezért a kert takarítása kedvezőbb időre tolódik.
Ebben az esetben a talajt lazítják és műtrágyákat adnak ki. Ez lehet káliumsó, karbamid vagy szuperfoszfát. Nem feledkeznek meg a kultúra szisztematikus öntözéséről sem.
Szibéria
Bár a répát igényes növénynek tartják, Szibériában jól növekszik, rövid a nyár és a hideg tél. Ezen a területen étkezési és takarmánynövényeket termesztenek. Garantált hozam akkor érhető el, ha a gyökérnövényt palánták ültetik, és nem magvak.
Annak érdekében, hogy a zöldségek fagy előtt érjenek, az ültetéshez fajtákat kell választani, amelyek érési ideje legfeljebb 100 nap. Bordeaux 327 típushoz alkalmas, szibériai lapos, hidegálló, összehasonlíthatatlan. A répa betakarításának időzítése Szibériában általában az egész területen azonos - az érés szeptemberre következik be, így a hónap elején elkezdheti a betakarítást.
Gyűjtési szabályok
Első pillantásra a folyamat nagyon egyszerű. Ehhez azonban számos fontos árnyalattal kell számolni, és figyelembe kell venni a kultúra sajátosságait:
- A céklát száraz időben, csapadék nélkül takarítják be. A legkevesebb nedvesség negatívan befolyásolja a gyümölcs eltarthatóságát.
- A gyökérnövényeket kézzel húzzák ki a földről, finoman tapadva a tetejére. Ez segít megelőzni a zöldségek károsodását a betakarítás során. A magas talajsűrűséghez villát vagy lapátot kell használni. Óvatosan be kell ásnia a zöldséget, hogy ne vágja le. A repedések jelenléte gomba kialakulását és a szomszédos egészséges gyümölcsök fertőzését okozza.
- Az ásott répa megszabadul a tetejétől. Ehhez használjon metszőollót vagy közönséges háztartási ollót. Javasoljuk, hogy hagyjon egy kis farkat, körülbelül 1 cm-t, ha a gyökér hosszú, akkor azt is levágják.
- A betakarított terményt a szabadban lombkorona alá helyezve szárítják. Amint a gyümölcs kiszárad, a céklát a másik oldalra fordítják.
Lásd még
Mikor és hogyan kell a répamagokat megfelelően ültetni nyílt terepre? Olvassa el
Mielőtt a gyökereket raktárba helyeznék, szétválogatják őket, külön különválasztva a nagyokat és a kicsiket. Jobb a zöldségeket azonnal eldobni a betegség jeleivel, hogy ne fertőzzék meg a szomszédokat. A sérülteket külön tárolja, és a lehető leghamarabb használja fel. A tároló lehet pince, pince vagy kamra.
Mikor kell betakarítani a céklát: iránymutatások
A gyökérnövények megfelelő gyűjteményének meghatározásához a főbb pontokra kell összpontosítania. Először is itt van a talajba ültetés és a növényfajta ideje. Minden fajnak van egy bizonyos érési ideje. Ezt a folyamatot az időjárási viszonyok megváltoztathatják.
Az elmúlt években az időjárás ugyanakkor nem volt stabil. Ezért a tisztítást nem a dátumok, hanem a zöldség megjelenése alapján kell elvégezni. Céklát gyűjthet a kertből ilyen esetekben:
- A fő szerepet a vegetációs időszak játssza, amely az egyes fajták esetében eltérő. Ezt a gyártó a csomagoláson feltünteti. A korán érő fajták 65–85 nappal az ültetés után készek a betakarításra. Rendszerint ez augusztus elejére esik. Az évszak közepi és késői fajtái legkorábban 3,5-4 hónapig érnek.
- Az érettség jelei megjelenésük alapján azonosíthatók. Ha a gyökér érlelődik, a teteje fokozatosan elsorvad. Az alsó levelek megsárgulnak, és egy idő után teljesen kiszáradnak.
- A betakarítás időpontját a gyökérnövények alakja és nagysága határozza meg. Ezenkívül meg kell felelniük a fajta jellemzőinek.
- A répák növekedésének megjelenése.
A cékla gyümölcsének sürgős betakarításának jele fagyos. A szabály egyre fontosabb, amikor a későn érő fajtákról van szó. Ebben az esetben a gyökereket akkor is kiássák, ha még nem teljesen érettek. Ha a zöldség teteje elakad a fagyban, ez megakadályozza, hogy télen a pincében tárolódjon.
Nem kívánatos a zöldségeket a kertből eltávolítani a megadott idő előtt. A késő nyári és kora őszi hűvös idő elősegíti az aktív vegetációt. Ennek eredményeként a gyümölcs tömege növekszik. Ez idő alatt a talaj lehetővé teszi, hogy a gyökérzetek értékes vitaminokat és ásványi anyagokat gyűjtsenek.
Mikor kell eltávolítani a céklát a kertből tárolás céljából: útmutató a sárgarépához
A répa érésének meghatározásához alkalmas referenciapont a sárgarépa. A kertészkedést ismerő emberek a sárgarépa betakarítása előtt javasolják a zöldség felásását. A répa sokkal nagyobb, és jelentősen kiemelkedik a talaj felett. Ez kiszolgáltatottá teszi őket az első fagy ellen.
A korai fajták júliusban növekednek. Az érett gyökérnövény mérete 5 és 10 cm között mozog, a másodosztályú fajták eléri a 15 cm-t.
A zöldség jellemzői
A tenyésztők különféle fajtájú gyökérnövényeket tenyésztettek, amelyek kedvezőtlen körülmények között is növekedhetnek. Még a kezdő kertészek is képesek megbirkózni ezzel a feladattal. A fajtaválasztásnál figyelembe kell venni az éghajlatot. A következő árnyalatok lehetővé teszik a megfelelő választást:
- Az ország északi részén, ahol a nyár rövid és hűvös, célszerű korai és korai fajtákat termeszteni. 100 napig nőnek, így hidegre lehet majd betakarítani a termést.
- Vannak fagyálló répafajták, amelyeket tél előtt és közvetlenül a hó lecsengése után ültetnek el. Ezeknek a répafajtáknak a betakarítása július végén történik. Az egyenlő répához képest a fagyálló fajok jobban tárolódnak.
- Ha a répát egész télen frissen kell tartania, késői és évszak közepi fajtákat kell vásárolnia. Szeptemberben kell betakarítani. A megőrzés a gyökérnövény cukor koncentrációjától függ. Szeptemberre ez a szám normális lesz.
A répa betakarításának időzítése a fajtától, a növekvő éghajlattól függően eltérő lehet. Ezt az eljárást ugyanúgy hajtják végre. A tárolás sem különbözik.
Késői fajták
A cékla minden gond nélkül tolerálja a hideget. Ezért a 2-3 ° C hőmérséklet nem akadályozza a teljes fejlődést. Természetesen késői fajtákról beszélünk. Az asztali répának az ásás későbbi időpontban van, ősz közepén szüretelik. A késői fajták sokkal finomabbak, mint a korai fajták.
Lásd még
Mikor és hogyan kell öntözni a céklát sós vízzel, hogy édes legyen? Olvassa el
Az íze mellett a kultúrát jó hozama jellemzi. A gyökérzöldségek gyűjtése méretétől függ. A kicsiket teljesen érésig a földben hagyják, a nagyokat pedig azonnal kiválasztják.Még kis időbe telik, mire a kis gyümölcsök megnőnek, és betakaríthatók.
A holdnaptár szerint ki lehet ásni a céklát. A gyümölcs betakarítását leginkább a fogyó holddal lehet elvégezni. Nincs konkrét dátum minden évre, mivel az folyamatosan változik. Ez főleg ősz, közelebb október közepéhez.
A gyökérnövények gyűjtésének időpontja a csírázás helyétől függ. A mérsékelt éghajlat általában gyorsabban érik, mint a száraz vagy a hideg idő.
Oroszország középső zónája
A népszerű szezonközi fajták közé tartozik a Bordeaux, a Crimson ball, a Cornell, a Detroit, a Nero, a Bikores. Érési idejük 90-100 nap. A répa betakarításának időszaka a középső sávban az ültetéstől függ: ha ezt május 2. évtizedében végezték el, akkor a gyűjtést augusztus közepétől későig végzik.
Május végi vetéskor a zöldségfélék még pár hétig a kertben maradhatnak. A későn érő fajták (Cylindra, Torpedo, Odnorostkovaya) érése 100-130 napon belül megtörténik, ezért a cékla betakarítása augusztus végén vagy szeptember közepén kezdődik.
Répa tárolási szabályok
A kertészek érdeklődésének kérdése nem csak az, hogy mikor kell ásni a céklát tárolásra. A megfelelően előkészített termés kevés tárolható a rossz helyiségben. Ehhez fontos megteremteni a megfelelő feltételeket:
- A kertből betakarított répa rövid ideig hűtőszekrényben tárolható. Így mindig friss zöldséget tartanak kéznél.
- A szabadban növő gyökérnövényeket általában egy pincében vagy pincében tárolják. A helynek hűvösnek és száraznak kell lennie. Hőmérséklet-tartomány 0 és 3 ° C között. A mutató semmiképpen sem eshet alá.
- A helyiség padlójának és falainak nem szabad behatolniuk a nedvességbe. Ügyeljen arra, hogy a rágcsálók ne induljanak el és ne mérgezzék őket időben.
- A gyökérzöldségek dobozokba, kosarakba vagy zacskókba csomagolhatók. A jobb tárolás érdekében homokkal vagy fűrészporral megszórják őket.
- Speciális tartályok hiányában a zöldségeket az állvány teljes felületén elosztják.
A háziasszonyok a gyökérnövények termesztésének minden éve során saját bevált tárolási trükköket alkalmaznak. Azt javasolják, hogy a burgonyát és a répát tegyék ugyanabba a dobozba. Sőt, az utóbbinak a tetején kell lennie. Hány napig lehet zöldséget tárolni? Tavasz közepéig vagy tovább.
A tisztítás egyszerű folyamat, azonban megköveteli a főbb pontok betartását. Különös figyelmet fordítanak a termesztésre - gondozásra, öntözésre és trágyázásra is. Ha betartja a gyűjtés és tárolás alapvető szabályait, akkor sokáig élvezheti a friss zöldségeket. Mégpedig mielőtt új magra vetnénk magot.
