Burgonyabetegségek - 1. rész: Gombás burgonyabetegségek

Késői gyomor

Nagyon veszélyes gombabetegség, amely a teljes termés körülbelül 60-70% -át képes elpusztítani.

Kiszámítása nem nehéz: homályos szürke, néha barna kemény foltok jelennek meg a gumókon, mélyre haladva - ha burgonyát vág, akkor a pépen láthatók.

A betegség a tenyészidőszakban, valamint a betakarítás során is kialakulhat: a tetejétől származó gombás fertőzés a gumókhoz kerül, és fokozatosan elpusztítja azokat. A betegség kialakulása a tárolás legelején folytatódik a pincében kellően magas levegő hőmérsékleten.

A gombás fertőzés a tárolás során nem terjed át gumóról gumóra.

Hogyan kell kezelni a késői gyulladást?

• Ásd ki a burgonyát száraz, napos időben. Tárolás előtt szárítsa meg a gumókat néhány hétig száraz, sötét helyen, jó szellőzéssel. Ezután gondosan válogassa össze a burgonyát - ha gyanús foltok, korhadt területek vannak a gumókon, ne tegye a gyökereket a pincébe.
• A burgonya tárolására szolgáló helyiség levegőjének hőmérséklete 2-3 ° C, páratartalma 80-91% legyen; fontos tényezők a fényhiány és a jó szellőzés.
• Öntsön burgonyát halomba vagy dobozba, legfeljebb 1 m-es réteggel. A gumókat zacskóban tárolni nem kívánatos.
• A téli időszakban ne érjen hozzá a burgonyához - ez károsíthatja a gumókat és tovább fertőzheti őket.

A phytophthora magas hőmérsékleten, körülbelül 20-24 ° C-on aktívan fejlődik. Ezért nem ajánlott a termést lakóépületben tárolni - a betegség nagyon gyorsan elpusztítja.

Kedvező körülmények a tenyésztéshez

Miért jelenik meg a penész egyes pincékben, másokban nem? Az "élet" megjelenéséhez bizonyos feltételek szükségesek:

• spórák jelenléte a levegőben. Szállításra kerülnek és a pincében rakódnak le emberekre, élelemre, állatokra;
• tápanyag szerves közeg (papír, fa, talaj, tőzegedények);
• kedvező mikroklíma (magas páratartalom, hőmérséklet körülbelül 20 fok). Továbbá, a rosszul működő vagy egyáltalán nem működő szellőzés negatívan befolyásolja.

Egyes gombatípusok 0 fokos hőmérsékleten képesek szaporodni.

Különös figyelmet fordítson a szellőzőrendszerre. Végül is a helyiség normális légkeringésére tervezték. A levegő mozgása megakadályozza a penészspórák tapadását bármilyen felületen. A sarkokban nehéz a levegő mozgása, ott halmozódnak fel gyakran a gomba telepek.

A szellőzés segít eltávolítani a felesleges nedvességet a helyiségből, amely a magas páratartalom vagy a nagy hőmérséklet-különbség hátterében jelentkezik. Ha a falakon gombaspórák vannak, de a szaporodásnak nincsenek kedvező feltételei, akkor nem csíráznak. Ennek alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy a gyenge szellőzés a gomba telepek pincében való megjelenésének fő oka.

Hogyan lehet megszabadulni a konyhában lévő ételmellektől? Nézze meg a hatékony parazita-védekezési módszerek választékát.

Ezen a címen olvashat arról, hogy mit és hogyan lehet eltávolítani a penészt a lakásban lévő falról.

Fusarium száraz rothadás

Először tompa, depressziós, szürke-barna színű foltok jelennek meg a gumókon. Egy idő után a foltok helyén a bőr zsugorodik, a pép kiszárad, a gumó érintett részein gyakran alakulnak ki micéliummal rendelkező üregek.

A fertőzés nedves talajcsomókkal hatol be - ezért ajánlott száraz időben betakarítani a termést.

Hogyan kell kezelni a Fusarium száraz rothadását?

• Ne tárolja a burgonyát mechanikai sérüléssel, például repedésekkel vagy vágásokkal, valamint gumókat, amelyek késői gyulladás vagy rákfertőzés jeleivel járnak - az ilyen gyökerek nagyon érzékenyek a száraz rothadásra.
• Fektetés előtt kezelje a gumókat a Fitosporin-M mikrobiológiai készítménnyel (permetezéssel vagy mártással), kövesse a csomagoláson feltüntetett adagokat. Ezt követően alaposan szárítsa meg száraz, jó szellőzésű helyiségben, és küldje el a 2-3 ° C hőmérsékletű, 80-91% páratartalmú pincébe.
• Nem szükséges a burgonyát válogatni a teljes tárolási idő alatt - véletlenül károsíthatja a gumókat. De ha bármilyen érintett burgonyát észlel, mindenképpen távolítsa el a pincéből.

Mi a teendő, ha probléma merül fel?

Amikor a probléma már felmerült, és az újonnan ásott növény gumóinak egy részét rothadás érinti, akkor csak a károsodott burgonya elutasítása marad. A fennmaradó gyökereket száraz, hűvös helyen kell száradni, mielőtt tárolják és permeteznék őket biofungicidekkel - Fitosporin, Fitodoctor, Antignil stb.

A Fitosporin-M burgonya hatékony a burgonya nedves és száraz rothadása, valamint gombás betegségek ellen

Táblázat: burgonya feldolgozása tárolás előtt

Rhizoctonia, vagy fekete varasodás

A Rhizoctonia (fekete varasodás) gombás betegség. Megkülönböztető jellemzője a fekete lapos szklerócia, amely könnyen lekaparható.

Két hírünk van a betegségről: jó és rossz.

Kezdjük a jóval: a fekete varasodás a tárolás során nem terjed a pincében, nem terjed át a beteg gumókról az egészségesekre, és nem rontja el a burgonya ízét. Rossz: nagymértékben károsíthatja a következő év ültetvényeit (például ha varasodás által érintett vetőburgonyát használ).

Ne feledje: a késői szüret, amikor kint már nagyon hideg és nyirkos, hozzájárul a betegség kialakulásához.

Hogyan kell kezelni a rizoctoniasisot?

• Menjen át a burgonya termésén - dobja ki az érintett gumókat.
• Kezelje a fennmaradó "élő" gumókat a Maxim Dachnik készítménnyel 2 ml / 100 ml víz sebességgel (10 kg gumót kezelhetünk ezzel az oldatmennyiséggel), szárítsa meg és küldje el tárolásra.
• Az ideális levegő hőmérséklete a pincében 2-3 ° C, a páratartalom 80-91%.

Alternaria vagy makrosporiosis (száraz folt)

Veszélyes betegség, amely harmadával elpusztíthatja a termést. A gomba vízcseppekkel terjed öntözés vagy eső alatt. A magas páratartalom szintén elősegíti a betegség kialakulását.

A burgonya alternariosisának (száraz folt) külső jelei

A betegség tüneteit a burgonya szárán, tetején és gumóján diagnosztizálják:

• a leveleken nagy barna vagy barna foltok vannak;
• hosszúkás foltok a szárakon;
• a levelek göndörödhetnek;
• a teteje sárgul és idővel elpusztul.

Védelmi intézkedések - a vetőmag ültetés előtti kezelése fertőtlenítőszerekkel és immunstimulánsokkal. A betegség terjedésének megfékezésére a Kuproksat, Ridomil, Quadris, Signum, Skor, Oksikhom, Rayok, Abiga-Peak, Ridomil Gold, Ordan és mások gombaölő szereket használják. Előnyben kell részesíteni a biofungicideket - "Fitosporin-M", "Alirin", "Gamair", "Trichodermin" satöbbi.

Nedves baktériumrothadás

A betegség forrása a rothasztó baktériumok, amelyek a gyönyörű gumókat néhány hónap alatt szürke kásává varázsolhatják.

Eleinte a gumók érintett területei elsötétednek, barna nyálkával borulnak és nagyon puhák lesznek. Egy ilyen burgonya vége szomorú - rothad, kellemetlen szagot árasztva.

Kapcsolódó cikk: Klasszikus amerikai és német burgonyasaláta

A betegség a tárolási körülmények (magas hőmérséklet, páratartalom és rossz szellőzés) megsértése esetén aktív, és a sérült burgonya tárolásakor. A repedések és a mikrotrauma révén a baktériumok behatolnak a gumóba, lassan elpusztítva azt.

Hogyan kezeljük a nedves baktériumrothadást?

• Tárolás előtt feltétlenül válogassa össze a burgonyát: dobja ki a sérült gumókat. A tárolásra előkészített gumókat Kagatnik-nal kezeljük (25-40 ml / 1 liter víz). A kapott oldatot 100 kg burgonyával permetezzük.
• Vegye figyelembe a burgonya tárolási rendjét: a pincében a hőmérsékletnek körülbelül 2-3 ° C-nak kell lennie (ha a gumók megfagynak, azok kiszolgáltatottak lesznek a betegségekkel szemben), és a páratartalomnak körülbelül 80-91% -nak kell lennie (a pincében lévő nedvesség csökkentése érdekében szórjon hamut a padlóra, amely tökéletesen felszívja a nedvességet) ...
• Ha bakteriális rothadás jeleit észleli, és még ki is találta a "beteg" tüneteket, folytatnia kell a burgonyatartók időszakos felülvizsgálatát, időben eltávolítva az egészségesekre veszélyes beteg gumókat. Ellenkező esetben az egész termés veszélybe kerül - és a levegős püré helyett szürke rothadó zúzát kap. Nem kellemes kilátás, igaz?

Penész burgonyán, mit kell tenni

Addig kezdje figyelemmel kísérni a növény biztonságát, amíg a gumók még a földben vannak. Kaszálja a burgonya tetejét egy héttel, mielőtt felásná a zöldséget. Ez megakadályozza, hogy a gomba a száron keresztül kerüljön a gumóba.

A burgonya tárolása előtt gondosan kezelje a penészt. Erre tökéletes a mészoldat. Adjunk hozzá egy kevés 1% -os réz-szulfátot.

A tároló területet (pince, pince) szintén fertőtlenítik. Ehhez a szárított gyógynövények füstjét használják. Használhat tansy vagy üröm.

Ha ennek ellenére a burgonyát penész borítja, akkor biztonságos módon távolítsa el a gombát a zöldségtároló területről:

1. Szoba feldolgozása. Ezt az "eljárást" kvarc vagy ultraibolya lámpa segítségével hajtják végre. Hagyja bekapcsolva bent legalább öt órán át.
2. A penész eltávolítása a falakról, padlókról és mennyezetekről mészoldattal. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy a feldolgozás során egyetlen csepp ne essen a burgonyára.
3. Megszabadulni a fertőzött gumóktól. Menj át és vizsgáld meg az összes burgonyát. Ha találtunk "fertőzést", nyugodtan eldobhatjuk.
4. Csökken a páratartalom. Biztosítson jó szellőzést a burgonyatároló helyiségben. A nedvesség a penész kórokozója. A helyiség szellőzéssel történő felszerelése mellett egy kis edényt is elhelyezhet a padlón ugyanazzal a mésszel (oltatlan mész). Nagyon jól felszívja a nedvességet. Szórják meg maguk a gumókat nyárfaforgáccsal vagy fahammal.

Hány nap jelenik meg a penész a burgonyán?

A patogén mikroflóra növekedéséhez négy nap elegendő. Ezért gondosan válogassa össze a burgonyát, mielőtt tárolja, és dobja ki a fertőzött gumókat.

Ehet penészes krumplit?

Számos szakértő biztos abban, hogy a zöldség elfogyasztható, miután eltávolította belőle a felső részt. Távolítson el legalább 3 milliméteres réteget a burgonyáról. Ebben az esetben még a gomba egy részecskéjét sem szabad engedni, hogy a zöldség hámozott részére kerüljön.

De nem mindenki ért egyet azzal, hogy a szennyezett burgonya fogyasztható. Van egy állítás, hogy a gomba behatol a burgonyába, és még a hőkezelés sem szünteti meg.Ajánlott olvasmány - Milyen hőmérsékleten hal meg a penész?

És a penész emberre gyakorolt ​​káros hatása tudományosan bizonyított: a szervezet lenyelése allergiát, mérgezést, sőt rákot is okoz.

Kezdje el gondozni a burgonyát a kertben. Ha a burgonyát nem önállóan termesztették, hanem megvették, akkor ellenőrizze, hogy megfelelően tárolták-e.

A természetvédelem gyártásában a magánházak tulajdonosai gyakran nagyon veszélyes ellenséggel találkoznak a pincében - a penész, amely vattának tűnik. A legtöbb esetben egy ilyen kellemetlen környék sok ember számára megnehezíti a gomba elleni küzdelem megfelelő módszerének megválasztását. Ezt a problémát elég gyorsan megoldják a legnépszerűbb fertőtlenítési módszerek, amelyek közül néhányat az alábbiakban részletesen tárgyalunk.

Mielőtt folytatná a szoba fertőtlenítésének fő szakaszát, érdemes egy kis időt szánni az előkészítésre. Ebben az esetben mechanikus feldolgozásról beszélünk, amelyet egy bizonyos sorrend szerint hajtanak végre:

1. 1. Kezdetben ki kell vennie a föld alatt az összes munkadarabot, állványt, hordót, dobozt, deszkát és egyéb tárgyat. Ha a gomba behatolt a konzervekbe, érdemes megszabadulni tőlük, mivel szigorúan tilos enni.
2. 2. Merev fém kefével távolítsa el a látható penészt a falakról és a mennyezetekről.
3. 3. Célszerű kivinni a bútor elemeit a föld alatti helyiségből kívülről alapos szárításhoz csapadék hiányában - ez segít megakadályozni a gomba újbóli megjelenését a pincében. A legjobb a fertőtlenítés nyáron, mivel ebben az időszakban a folyamat sokkal gyorsabb és jobb lesz.
4. 4. Ha a helyiség padlója agyagburkolat, meg kell szabadulnia a talaj 20-30 cm-től, mivel a penészspórákkal való szennyeződés valószínűsége nagyon magas.
5. 5. A végső szakaszban feltétlenül meg kell szárítani az aljzatot. Ez az intézkedés megszünteti a nedvességet - a káros organizmus előnyös élőhelyét.

Olvassa el a 3D papírfát is

Mivel a láthatatlan spórák, amelyek behatolnak az emberi testbe, az immunrendszer súlyos egyensúlyhiányát okozhatják, ami veszélyes krónikus szövődményekkel jár, ezért érdemes a védőelemeket használni a pince feldolgozásakor.

Javasolt speciális ruha, kesztyű, védőszemüveg és maszk (légzőkészülék) viselése. A munka végén el kell kezdeni a hely közvetlen tisztítását a gombától.

Jelenleg számos kifejlesztett fertőtlenítési módszer létezik, amelyek meglehetősen hatékonyan mentik meg a pincéket a fehér, mint a szösz gomba inváziójától. A kezelésnek két fő típusa van: kémiai eszközök és népi, mindegyik rendkívül hatékony.

Az egyes módszerek áttanulmányozása után bárki kiválaszthatja azt, amelyik tetszik neki, és egy adott esetben a legmegfelelőbb.

A gomba elleni vegyi anyagok rövid osztályozása a népszerűbb és hatékonyabbtól a kevésbé hatékonyig, így:

• Kénbomba: a mellékelt utasítások szerint körültekintően kell használni, mivel a levegőn keresztül terjedő gáz pórusai negatív hatással lehetnek az emberi testre. A gyógyszer aktiválása előtt biztosítani kell a megfelelő helyiség abszolút lezárását azáltal, hogy a repedéseket bármilyen módon eltakarja. A munka végén ajánlott azonnal elhagyni a pincét, szorosan bezárva maga mögött az ajtót. Körülbelül 24-36 óra elteltével minden ablakot és ajtót ki kell nyitni, szellőztetve a lakást, amíg a kén specifikus szaga teljesen eltűnik.

• Dezaktin: a pince faelemeit aktívan sárga-fehér porral kezelik. Továbbá a hatóanyagú klórtartalmú vegyületek mélyen behatolnak a fába, és felszámolják a káros penészsejteket.

• A formalin, a fehérítő és a víz aránya: 20 g / 50 g / 1 liter a szükséges térfogatú edényben. Ezzel a keverékkel fedje le a földalatti padló, mennyezet és falak felületét, majd alaposan szárítsa meg a helyiséget.

Vannak, akik különböző okokból nem használják a fenti gombaellenes szereket, ugyanakkor a nem hagyományos vagy népi gyógymódokat részesítik előnyben.

Az ilyen anyagok hatékonysága nem alacsonyabb, mint a vegyi anyagoké. Ezenkívül a figyelembe vett gombaellenes keverékeket és oldatokat nemcsak a hatékonyság, hanem az alacsony költség is jellemzi, ami nagy plusz:

Olvassa el a Hogyan fogyasszunk zellert recepteket is

Az utolsó fertőtlenítési lépés után ajánlott a föld alatti mennyezetet és falakat új vízszigetelő vakolattal vagy alapozóval bevonni. Az ilyen megelőző intézkedések megmentik a föld alatti teret a káros gomba újbóli megjelenésétől. Csak a ház minden helyiségéhez való gondos hozzáállás mentheti meg a ház tulajdonosát a penészspórák negatív hatásaitól és a munkadarabokat a korai romlástól.

A jó burgonyaterméshez sok időt és erőfeszítést kell fordítania. De még a tárolás során is vannak kellemetlen meglepetések - az alagsorban lévő gumók kezdenek penészesedni és rothadni, aminek következtében az állomány egy részét el kell dobni.

A burgonya, valamint a falak és a mennyezetek közül a gomba gyorsan átterjedhet más élelmiszerekre, és ez lerövidíti az eltarthatóságukat. Ahhoz, hogy megszabaduljon a penésztől egy pincében burgonyával, tudnia kell, hogy néz ki, és milyen gyógymódok hatékonyak ellene.

Közös varasodás

A szokásos varasodásnak több típusa van megkülönböztető jellemzőkkel:

• lakás - barna "horzsolások" képződnek az érintett bőrön;
• háló - a gumót apró repedések borítják, hasonlítanak egy hálóra;
• konvex - a gumót szemölcsszerű kinövések borítják;
• mély - sekély, depressziós barna fekélyek jelennek meg a gumón, amelyeket szakadt héj vesz körül.

A varasodás nem befolyásolja az ízét, de rontja a burgonya megjelenését. Különösen veszélyes, mert a gumókat sebezhetővé teszi a rothadó baktériumok és gombák ellen.

Ezek a sebek elrontják a szemet, így a burgonya teljesen alkalmatlan a jövő évi ültetésre.

Hogyan kell kezelni a közönséges varasodást?

• Rendkívül egészséges, sértetlen gumókat tároljon.
• Betakarítás után hagyja a burgonyát két hétig sötét feküdni, jó szellőzés mellett, száraz helyen, mielőtt a gumókat a pincébe küldené.
• Ne feledje a szoba optimális hőmérsékletét (2-3 ° C) és páratartalmát (80-91%).

A gomba telepek hatása az emberi egészségre

A pince falain lévő penész pusztító hatással van nemcsak az alagsor épület burkolatának megjelenésére. Képes súlyos károkat okozni az emberi egészségre. A gomba gyorsan szaporodik, és a szomszédos tárgyakra és élelmiszerekre költözik, csökkentve ezek eltarthatóságát.

A gombás formációk közvetlenül befolyásolják az emberi bőrt. Szennyezett termékek használata esetén a keringési és légzőrendszer károsodik. A káros mikroorganizmusokkal való érintkezés a következő patológiákhoz vezethet:

• a fejfájás megjelenése;
• dermatológiai betegségek;
• allergia;
• a felső légutakhoz kapcsolódó betegségek;
• gyomor rendellenességek;
• általános erővesztés és kimerültség.

Foltosság

A mirigyfolt (gumórozsda) nem fertőző betegség, amelynek fő tünete a pépben lévő különböző méretű és alakú barna foltok. Külsőleg a beteg gumó nem különbözik az egészségestől.

A gumók rozsdásodásának oka a kedvezőtlen talaj- és időjárási viszonyok. A betegség a terepen alakul ki, nem a tárolás során.

A szürke foltok befolyásolhatják a betakarítás vagy szállítás során eltalált gumókat. Kívül a betegségnek nyoma sincs, belül azonban a burgonya szövetein különböző méretű szürke foltok jelennek meg.

Ha a burgonyát megfőzzük, a szürke foltok színe megváltozik - feketévé válnak.

Hogyan kell kezelni a foltosítást?

• A betakarítás, a szállítás és a raktározás során legyen a lehető legóvatosabb, ne dobjon burgonyát - a mechanikai sérülések nemcsak foltosodáshoz, hanem gombás és bakteriális fertőzésekhez is vezethetnek, amelyek elpusztítják a termés jelentős részét.
• Vegye figyelembe a burgonya pincében történő tárolásához ajánlott feltételeket: hőmérséklet (2-3 ° C) és páratartalom (80-91%).

Mielőtt raktározásra burgonyát rakna, előzetesen készítse elő a pincét: szárítsa meg, tisztítsa meg, zárja le a rágcsálók furatait, fertőtlenítse a falakat és a mennyezetet meszes fehérítéssel. Nagyon jó, ha a növények tárolására szolgáló tartályok rácsozott padlóval és falakkal vannak felszerelve.

A már tárolt termékeket - burgonyát, sárgarépát, hagymát és céklát - a Whist ömlesztett ellenőrző segítségével lehet feldolgozni. Hatóanyaga biztonságos mind az emberek, mind a zöldségek számára. Az csupán egy percig tartó füst legfeljebb 8 hónapig védi meg a gumókat és a gyökérnövényeket a fuzáriumtól, a fomózistól és a különféle rothadástól.

A burgonya nagyon vonzó növény a gombák, baktériumok és rovarkártevők számára. A mezőn támadni kezdik. De még a betakarítás után is ügyeljen arra, hogy taszítsa az „ellenséges erőket”, amelyek a tárolás során az aratásába hatoltak.

Gombás betegségek

A gombás fertőzések nagy csoportja. Legkárosabb nedves években vagy túlzott öntözéssel.

A gomba szereti a hűvösséget, a nedvességet, a megvastagodott növényeket, az árnyékolást.

Késői gyomor

A burgonya késői gyulladásra hajlamos, mint számos rokona - éjjeli (például paradicsom).

A széles körben elterjedt burgonyabetegség iránti érzékenység a fajtarezisztenciától, az évszak időjárásától és a termesztési körülményektől függ.

A késői gyulladás külsőleg kezd megjelenni a föld közelében elhelyezkedő leveleken.

Ha nappal felmelegszik, az időjárás párás, éjszaka hőmérséklet-csökkenés (hideg) van, gondosan meg kell figyelni az alsó leveleket.

Az időjárási körülmények elősegítik a késői gyulladás kitörését.

Ha a leveleken sötét foltok képződtek, akkor valószínűleg késői gyulladás kezdődik.

A nyárra nedves, hűvös idő jellemző az ország északnyugati részén. Itt a késői gyulladást alaposan felírták, a megelőző intézkedések fontosak: nem is kell számítani a jelekre.

A betegség gyorsan előrehalad, gyorsan terjed felfelé - a levelek mentén és lefelé - a gumókig.

Figyelemre méltó a fitoftóra szó fordítása. Szó szerint: növények megölése. És elpusztítja. A levelek elpusztulnak, a gumók rothadnak.

Spórahordozók bárhol megtalálhatók.

Kényelmesek:

• A talaj;
• Felsők (vegetatívak vagy a betakarítás után elhagyottak a helyszínen);
• Az ásás után a földben maradt gumók;
• Konténer fertőzött burgonya után;
• Tároló falak és állványok (más részeik is).

A veszélyes burgonyabetegség spórái terjednek a szél által, ráadásul elképesztően szívósak, évekig "szunyókálhatnak" a talajban, amíg meg nem jelenik egy megfelelő táplálékforrás - valami éjjeli árnyékból.

A spórák aktívvá válnak, csíráznak és megtámadják a növényeket.

Küzdelem a kései sértés és más gombák ellen

Megelőző jellegű (elővigyázatossági):

• A vetésforgó betartása. Függetlenül attól, hogy az előző szezonban kései esés volt-e a helyszínen, vagy sem, nem szükséges újra burgonyát ültetni. Minden éjjeli háló nem tervezi, hogy előddé váljon, káros kóros fertőzést hagyhatnak a talajban.
• A gyomokat, különösen az éjjeli árnyékot, időben meg kell semmisíteni, megégetve a maradványokat. Az éjjeli árnyék mérgező, de a növény gyógyhatású. Ezért nem mindenki távolítja el teljesen az oldalról. Az éjjeli rombusz sajátossága, hogy hordozónak kell lenni. A növény egészségesnek tűnik, de maradványain bogyók, majd - palánták, fitoftóra jól telel. És az éjjeli veréssel egyidejűleg továbbterjed a feltörekvő burgonyára. Néha egy ilyen szomszédtól a burgonyahajtások már érintettek, foltokkal borítottak. Az ilyen szomszéd által átvitt burgonyabetegség gyorsan fejlődik.
• A vetőburgonyát (vizuális) a betakarítás során azonnal ellenőrizzük. A gumókat a termesztéstől távoli helyen kell szárítani.
• A szárított burgonyát szétválogatjuk, gondosan megvizsgálva a gumókat. Látható sérüléssel, a betegség jeleivel eldobják őket. Csak egészséges anyagokat tárolnak.
• A tárolót előre elkészítik, fertőtlenítik. Célszerű fungiciddel kezelni. Téglafalak - meszelt. Beton - szintén. A nyár folyamán a tárolót (pince, pince) meg kell szárítani.
• Tavasszal, ültetés előtt a gumókat megfőzzük. Rendezve, polikarbacinnal, nitrafennel maratott. A csírázás jól segít: ez mind a növekedést fokozza, mind az ültetés előtt azonosítja a fertőzött gumókat.
• Legalább kétszer, és tartós páratartalommal - havonta háromszor, a burgonya ültetését meg kell dolgozni. A burgonyás gombabetegség megjelenése előtt megelőzően. Ehhez hagyományosan Bordeaux folyadékot használnak, bármilyen modern gombaölőt használhat.
• Ha már megjelent a burgonya kései sértése, akkor a vegetációs időszak alatt négyszer permetezik azocénnel. A betakarítás előtt három héttel az ültetést vegyszeres kezelés nélkül kell fenntartani. Annak érdekében, hogy a termékekben ne maradjanak vegyszerek.
• A gomba nem szereti a rézt: ezért a rézkészítmények elpusztítják. Használható késői gyulladás, réz-oxiklorid, medex ellen.
• De szereti a gombát - a meszezést. Mész savas talajok - mértékkel, ne hozzanak létre fitoftóra üdülőhelyet.
• Az ültetést nem szabad megvastagítani. A termelékenység nem fog növekedni a kis területen elterülő hatalmas gumók számától.És az árnyékolás és a páratartalom - itt vannak - emelkedni fog. Ami tetszeni fog a gombának. A ritkán ültetett növények jobban megvilágítottak és szellőztethetők. És jobb az ételük.
• Megfelelően megtermékenyítve a növények növelik az immunitást. Nem lehet buzgó a nitrogén miatt: feleslege a betegség kezében van.
• A hilling megvédi a burgonyát a fitoftóra gomba korai támadásától. Ha a burgonyafolt kicsi, és észreveszik a talaj közelében lévő levelek sárgulását, akkor jobb levágni őket. Utána - végezzen dudálást.
• Jó megelőző intézkedés a betakarítás előtti (fél hónap alatt) a csúcsok kaszálása és megégetése. A recepció jó védelmet nyújt más burgonyabetegségek ellen.
• Amikor ásni - gondosan kiválasztott gumókat, még vágott és nagyon kicsi is. A maradék potenciális lakás a kórokozó mikroflóra teleléséhez.

A rögtönzött eszközökből jól jön:

• Ártalmatlan "kémia" - permetezés kálium-permanganát oldattal. Az oldat színe rózsaszín.
• A fokhagyma nemcsak az emberi egészségre hasznos, hanem a növénynek is segítséget nyújt. A forró zöldség bármely részéből származó infúzió jó. Fitoncidek - égő anyagok, fertőtlenítik a levelet, megölik a betegség kórokozóját. Csak száz gramm levél fokhagyma, nyilak vagy szegfűszeg lesz elég. A terápiás masszát ledaráljuk, 300 g közönséges nyers vízzel felöntjük és egy napig tartjuk. Szűrje le az infúziót közvetlenül egy vízzel töltött tíz literes vödörbe. Ez egy működő megoldás. Keverje és menjen. Spray havonta kétszer. Adhat hozzá egy kis szappant - a tapadás érdekében. Az esőzések után ezt a kezelési eljárást profilaktikusan megismételjük.
• A hamu és szappan oldat sokoldalú ember, akit sok kertész ismer. Egyszerre táplál és véd. A kártevők nem bírják, és a betegségek is. Csak megszórhatja hamuval, de nem tart sokáig.
• Jód tejjel. Nem drága, mint amilyennek tűnhet. A tejet csak egy literben, jódban - legfeljebb 15 csepp. Az elegyet egy vödör vízzel hígítjuk - kész a burgonya gombás betegségeinek gyógymódja. A kezelések gyakorisága 2 hét.
• A burgonyát trichopolummal kezelheti. Tíz tabletta, egy vödör víz. Oldja fel, hagyja 24 órán át és permetezze.

Alternaria

Ez a betegség az egész növényt - annak minden részét - érinti. Vizuálisan először a leveleken található, virágzás előtt.

A levelet nagy barna foltok borítják. A foltok szárazak, jellegzetes mintázattal rendelkeznek a kerületük körül - egy sor kör, amelynek átmérője a központ felé keskenyedik.

A szárakat és a gumókat foltok borítják. A beteg levelek elhullanak, sárgulnak.

A gumók foltjai depressziósak, körkörös ráncokkal. A gumó belsejét száraz, sötét rothadás érinti.

Az Alternaria terjed, akárcsak a kései sólyom - a gombák biológiája hasonló.

A különbség az, hogy ez a burgonyabetegség korábban kezd kialakulni. Plusz kettő - és az Alternaria kezdetet ad. 25 ° ugyanolyan kényelmes számára, mint 2.

Az elfogadható hőmérsékleti tartomány lehetővé teszi, hogy az Alternaria jelentős károkat okozzon a burgonyában. A betakarítás egyharmada elvész.

A szórás, a harmat, az eső a spórák csírázásának feltétele. Pár óra alatt sikerül megragadniuk a nedvességet és "felébredni".

Ugyanúgy harcoljon az Alternaria ellen, mint a késői eséssel.

Hozzáadhat biológiai termékeket: integrál, planriz - a gumók gombaellenes kezeléséhez.

Fusarium száraz rothadás

Egy másik gomba a burgonyatermés ötödére pályázik. A veszteségek jelentősek.

A burgonya gombabetegségei alkalmazkodtak a fészkeléshez, ahol csak táplálékot biztosítanak számukra. Az egész növény érintett.

A szennyezett talajban lévő egészséges gumók sem képesek megvédeni magukat a Fusariumtól.

A spórák olyan kicsik, hogy repedést találnak, hogy bejussanak a gumóba.

A gombák gyorsan fejlődnek (ne felejtsük el a "nőnek, mint a gombák" kifejezést), megragadva a burgonyabokor minden részét.

Eljön a virágzás ideje, és a bokor elsorvad. Ez fuzárium hervadás, van ilyen kifejezés a betegségre.

A levelek fehéres hegye alapján nem nehéz diagnosztizálni a betegséget.Még hervadás előtt fehérednek meg, fontos megfigyelni, hogy a burgonyanövény hogyan érzi magát.

Ha ez a tünet megjelenik, vegye figyelembe a szárat. A rózsaszínű virágzás a burgonyafuzárium másik jele.

A gomba olyan káros, hogy akár egészséges gumóba is behatolhat szállítás és tárolás közben. Vagy megfertőzheti a gumókat a terepen, de elsőre nem látható.

És a boltban, ahol a burgonyát télire hagytuk, és nem gyakran látogatunk el, a burgonya foltos lesz. Később egyszerűen kiszáradnak, ugyanakkor porrá rothadnak.

A fuzárium nem gyógyítható, ezért a hangsúly a megelőzésen van.

Minden megelőző intézkedés hasonló a késői fertőzés megelőzéséhez: a gombák különbözőek, de fejlődésük feltételei ugyanazok.

Rhizoctonia (fekete varasodás)

Tisztítás előtt a háziasszonyok általában megmossák a gumókat. Néha nem lehet mosni - a gumókat erős fekete foltok borítják.

Ezek a gumók alkalmatlanok a kabátkrumplihoz, a foltok eltávolíthatók, de csak a bőrrel.

Ez a fekete varasodás a gumó gombás fertőzése. A kilátás csúnya, de a gumók ehetők - a krumplifekete (rhizoctonia) részben befolyásolta őket, hámozáskor eltávolításra kerül.

A héjakat nem lehet komposztálni, és a gumók nem alkalmasak ültetésre.

Ellenkező esetben egy nagyon kellemetlen gomba telepedik le a helyszínen - rhizoctoniasis. Gumókban és talajban egyaránt hibernálhat.

A Rhizoctonia a burgonya életének minden szakaszában káros.

Ha a gomba csak a tárolóban hibernál, akkor a helyszínen felébred. Miután megvárta az ültetett gumót (vagy a már fertőzöttvel együtt bejutott a talajba), a varas elkezd "dolgozni".

Spórák csíráznak, a gomba megfertőzi az összes burgonyanövényt, amelyek megkezdték tenyészidejüket. A gyökérzet, a szárról kinyúló sztolonok, fiatal gumók - mindenre hatással van a micélium.

A melegről hidegre történő hőmérsékletesés heves kezdetet eredményez a rizoctoniában.

A burgonyacsíra már növekedésnek indult, gyökérzet alakul ki. És hirtelen kihűlt.

A talajban lévő öt fok nem veszélyes, de a burgonya számára kényelmetlen, lassítja a növekedést.

A fekete varasodás pedig könnyen tolerálja ezt a hideg csattanást, és aktívan táplálkozik a burgonya teljes föld alatti részén.

Ha a bokor már megemelkedett, a varasodás a föld feletti minden részén folytatja piszkos munkáját.

Ellenőrizze a levél hónaljait. Ha furcsa képződmények jelentek meg ott - csomók -, a növényt rhizoctonia érinti.

A tünetek teljes komplexusa:

• Korhadó gumók és stolonok;
• A növény nyakának fekélye;
• A légcsomók kialakulása a rizoctoniára jellemző, a légi részben (levélhónalj);
• A szár alul megvastagodik;
• A felső levelek összeomlása, színük megváltoztatása;
• A lemaradó bokrok a növekedésben.

Ennek a betegségnek is van egy jellegzetes jellemzője: "fehér láb". Ez a szár alapja spórás fehér héjjal borítva.

Nedves időben alakul ki. A fehér láb a rizoctonia diagnosztikai jele.

Megelőzés - akárcsak a késői gyulladás esetén. Különbség: a fekete varas nem szereti trágyázott földeken letelepedni.

Különleges megelőző intézkedések:

• Nitrogén vagy trágya kijuttatása;
• A gumókat hamu bevezetése védi;
• Sekély fitt;
• A könnyű talajra való leszállás fontos;
• Nem túl korai a telepítés - melegen;
• Ne késlekedjen a takarítással, időben kell lennie a nedves idő előtt.

Közös varasodás

Maga a "varasodás" szó - függetlenül attól, hogy hétköznapi-e vagy sem - eleve nem vált ki kellemes asszociációkat.

Lousy, egyszóval betegség, és a gumók kinéznek - ennek megfelelően. A közönséges burgonyarák a föld alatti részt részesíti előnyben.

Bármilyen burgonyarák is alattomos a "menüben" olvashatatlansága miatt.

Egy vetésforgóval nem lehet leszállni - a varasodás nyugodtan parazitál szinte mindenen, még a gazon is. És megy a művelt szomszédokhoz a helyszínen.

A termés csökken, és teljesen elveszhet. A varasodás a szemet érinti, nem csíráznak. Ha a kár jelentéktelen, a terméshiány továbbra is jelentős lesz.

A burgonya elveszíti ízét, rosszul tárolódik. Fertőzöttet nem lehet ültetni, a talaj fertőzött.

Ha a betakarított burgonyát fehéres bevonattal borítják, akkor ez egy közönséges varasodás.Később a héj fekélyeként nyilvánul meg.

Valamiért a varasodás jobban szereti a burgonya vörös héját. A frissen ásott gumók plakettje eltérő színű lehet. Zöldes, szürkés - bármilyen.

A burgonyát sugárzó gombák befolyásolják, sokféle van, az eredmény egy: varasodás.

A diagnosztikában fontos funkció: a lepedék gyorsan eltűnik, ha levegővel érintkezik. A gomba rejtőzik, a gumó egészségesnek tűnik.

A közönséges varasodás valójában rendkívüli. A burgonyabetegség gombás és előrehalad - hőségben, szárazságban.

Ezért fontos megkülönböztetni a varasodás típusait.

Ennek a gombának az alattomossága ugyanabban a kapcsolatban van a talaj savasságával - a termesztett növényekkel.

A közönséges varasodás lúgos talajban és közel semleges körülmények között virágzik. Nem szereti a savasodást, mint a legtöbb növény. A burgonyával való varasodás azonos savasságú körülmények között él.

A harc során általános agrotechnikai szabályokat és technikákat tartanak be.

Forró nyáron, csapadék után a növényeket megvizsgálják - közönséges varasodás jelenhet meg.

A talaj közepes savanyítása (műtrágyák - szulfátok bevitele) megengedett a közönséges varasodás útján.

Ha a savasság kissé magasabb, mint a burgonya számára kényelmes (ez a gyomokból is kiderül - fatetű, útifű), ültetés előtt ne meszezzen.

A burgonya könnyebben elviseli a talaj enyhe savasodását, mint a varasodás károsodását.

Macrosporiasis

A száraz folt (makrosporiosis) először a burgonyalevélen jelenik meg.

De a micélium a növény egész testében növekszik, még akkor is, ha nem lehet azonnal megkülönböztetni. A leveleken sötétbarna, néha szürke, lekerekített, koncentrikus csíkokkal rendelkező foltok láthatók.

Szárazak, összeomolhatnak, lyukat képezve a levélben.

A foltosodás időtartama alatt a micélium szürke virágzása látható a levél alján.

A vereség egybeesik a bimbózással, annak korai szakaszával, a burgonya még nem virágzik.

A korai fajták jobban szenvednek, az alsó levelek megsárgulnak. Később a szárakat foltok borítják. A száraz foltok jellemzőek (tehát - száraz foltok). Nincs bomlás, sötét bevonat van jelen.

Szél, eső, harmat segítenek a betegség terjedésében.

A micélium a talajban telel, a csúcsok és a gyomok maradványaira telepedik le. Sőt, évekbe telhet a táplálkozás (megfelelő éjjeli árnyék növény).

A gumók szintén elfogadható telelő szubsztrátok. A makrosporiosis által érintett bokor nem képes teljes növekedésre.

Nem lehet magas hozamot termelni - a lehetőségek akár harmada is elvész.

Ellenőrzési intézkedések:

• A mezőgazdasági technikáknak való megfelelés (az egész komplexum, mint a késői sértésnél)
• A terület mély ásása / szántása ősszel - a kórokozó sekélyen hibernál és részben megfagyhat;
• Optimális táplálkozás. Az alapelemek egyensúlya (N, P, K - nitrogén, foszfor, kálium) erősíti a növényeket, segít ellenállni a gombának;
• Szükség esetén gombaellenes gyógyszerekkel történő kezelés, akárcsak a késői vakulás esetén.

A korai fajták egyre gyakrabban érintettek - a gomba ellenáll a hidegnek, és bármely nulla feletti hőmérsékleten fejlődik, még akkor is, ha + 1 ° még nincs.

Burgonyarák

Nagyon káros gombás betegség. A háború óta új jövevény Németországból, de még a Szovjetunióban semigen tudtak ilyen krumplibetegségről.

Karanténellenőrzések voltak érvényben a kórokozó terjedésének megállítására. Manapság a burgonyarák gyakori.

A rákot ennek a gombás fertőzésnek nevezik az egészséges burgonya számára szokatlan szövetek kialakulása, a szaporodások miatt.

Csak a gyökereket nem takarja növekedés, a többi rész vizuálisan adja ki a betegséget.

A gumós szemekkel kezdődik. Növekedés a szem közelében - egyfajta, mint a szemölcsök. Sok van belőlük, megnő, néha nagyobb lesz, mint a gumó.

A stolonok is fertőzöttek. A légi rész változik: a leveleken, hónaljukban növekedéseket láthatunk. A virágok kinövésben vannak, a virágzat nem képződik.

Az ásás során megállapítják: a gumók elkorhadtak, kevés az egész. A túlélők a tárolás során rothadnak. Ez valóban rák, elpusztítja a növényt.

Az országban nincs olyan burgonyarák, ahol erős a meleg vagy a talaj fagyása. Ez a gomba nővér: nem áll ki ilyen extrém körülmények között.

A többi régió kevésbé szerencsés - a gombaspórák letéteményesei, a speciális képződmények - ciszták - három évtizedig életképesek maradnak.

A rák sokféleképpen terjed:

• Kerti szerszámokon keresztül;
• Fertőzött gumók ültetve;
• A termelő cipőjén;
• Olvadékvíz terjeszti;
• Még a férgek is hordozzák.

A gomba ellen gyakoriak a védekezési intézkedések. Mezőgazdasági technika, rezisztens fajták keresése.

Különleges intézkedések:

• Beteg burgonyát tilos állatoknak adni és táplálékként használni. A növény - minden része - megég.
• A rák nem szereti a trágyát - olyan területeken kell alkalmaznia, ahol fájdalmas micélium volt.
• Hüvelyesek vagy kukorica vetése beteg burgonya után. A gomba spóráit "becsapják", ezek a növények jelenlététől megnyílnak és csíráznak, de a szükséges táplálék (burgonya) nélkül elpusztulnak. Ugyanez a hatás a rozs vetésével is.

Gumirothadás

Érdekes nevű, de katasztrofális következményekkel járó betegség nem olyan régen, a 80-as évek végén terjedt el az országban - egyidős a peresztrojkával.

Anglia a háború utáni években ismerkedett meg a gumirothadással.

A gomba akár csírákat, akár gumókat fertőz meg. Ha kihajt, akkor gyorsan rothadnak, anélkül, hogy lenne idejük kihajtani.

Megfertõzõdve a gumók foltosodnak. A foltok barna színűek, sötét szegéllyel. A foltok alatt gumiszerű gumószövet található. Ez adta a burgonyarothadás nevét.

A gumók nem alkalmasak élelmiszerekhez. Ha a fertőzés nem vált észrevehető fázisba, és a gumók magvakba kerülnek, akkor a talaj is fertőzött.

Az éjjeli árnyékból a bors és a paradicsom érzékeny, ezeket a növényeket nem szabad melléjük ültetni.

Az egészséges burgonyát könnyen újra beoltják a raktárban, ha fertőzött burgonyát adnak hozzájuk.

Nincsenek olyan fajták, amelyek ellenállnának a káros gumirothadásnak.

A védekezési intézkedések agrotechnikaiak, mint minden gombának.

Különleges:

• Ne táplálja túl a talajt nitrogénnel;
• Csírázzon gumókat és utasítsa el az érintetteket a hajtások mentén;
• A talaj megművelése: nehéz gumirothadás erősebben halad.

A burgonya nem az egyetlen ételünk. De határozottan elfoglalja a vezető termékek helyét az étlapon.

Különösen télen, ezért tárolják sokáig. Ahhoz, hogy a gumók biztonságosan életben maradjanak, egészségre van szükségük.

A gombás betegségek előszeretettel támadják meg fő ételeinket. Ezért a kertésznek óvatosnak kell lennie.

Nézze meg alaposan a növényeket - a maggumótól a betakarításig, az egész vegetációs időszak alatt. És ne feledkezz meg róla a boltban sem. Akkor a veszteségek még meteorológiailag nehéz években sem lesznek nagyok.

Megismerkedtünk gombás betegségekkel. Most már teljesen felfegyverkezve, de még mindig rengeteg bakteriális és vírusos betegség van. De róluk már a következő cikkben.

Hamarosan találkozunk, kedves olvasók!

A burgonya rothadásának okai

Zöldségfélék szedése esős vagy nedves időben, figyelmetlenség a betakarítás vizsgálatakor, a túl korai vagy késői szüret a burgonyarothadás fő oka.

Fontos! A bomlás megelőzése érdekében a helyiséget időszakosan szellőztetni kell.

A pincében a zöldségek gyorsan rothadnak magas páratartalom mellett, nem megfelelő hőmérsékleten, rossz szellőzés mellett, alacsony légáteresztő képességű zacskókban történő tárolással.

Néhány veszélyes betegség rothadást okoz: késői folt, baktériumrothadás, fekete varasodás.

Késői gyomor

A gombás betegség a gumókon sötét foltként nyilvánul meg. Vágáskor látható, hogy a fekete rothadás belemegy a burgonyába. A késői gyomor a vegetációs időszakban fordul elő, és már a pincében aktiválódik, ha a hőmérséklet meghaladja a normát.

A fő ellenőrzési intézkedések:

• a burgonyát rendezik, a fertőzött gumókat eltávolítják;
• normalizálja a szoba hőmérsékletét;
• az egészséges zöldségeket biológiai termékekkel dolgozzák fel (például "Gamair").

A burgonyát csak napsütéses, száraz időben ásják ki, körülbelül 1 m rétegű dobozokba öntik.

Nedves baktériumrothadás

Ezzel a betegséggel a gumókat pár nap alatt borzasztó szagú szürke nyálkafoltok borítják. A + 20 ° C feletti hőmérséklet és a 90% feletti páratartalom provokálja a betegség kialakulását.

A rothadás megszabadulásához tegye a következőket:

• a termést szétválogatják és a korhadt gumókat kidobják;
• normalizálja a nedvességet és a hőmérsékletet a pincében;
• a zöldségeken lévő beteg területeket levágják, a vágott helyet alkohollal kezelik;
• a burgonyát rendszeresen ellenőrzik.

Kapcsolódó cikk: Burgonyaültetési minták - sorok és lyukak közötti távolság

Fekete varasodás

A gombabetegség apró fekete pontokat (szkleróciákat) és repedéseket okoz a gumókon. A Rhizoctonia betegség nem befolyásolja a zöldségek ízét, általában késői betakarítással jár.

Figyelem! A varasodás átkerül a kultúra következő generációjába.

Ártalmatlanítási és megelőzési intézkedések:

• a gumókat szétválogatják és a sérülteket kidobják;
• a termést Ditan M-45-vel kezeljük (200 g / 5 l víz, az oldat elegendő 100 kg burgonyához);
• normalizálja a tárolási körülményeket.

A gomba kialakulásához hozzájáruló okok

A pince falán a penész megjelenhet, ha a következő tényezők vannak jelen:

• nincs szellőztető rendszer a helyiségben, vagy nem működik jól;
• a levegőben felesleges mennyiségű nedvesség van, a falakon kondenzáció képződik;
• a légtömegek rossz természetes keringése;
• korhadt zöldségek és más romlott ételek jelenléte az alagsorban;
• a fapadló gombás spórákkal szennyezett.

A fehér penész a pincében erőteljesen szaporodni kezd magas páratartalom mellett, és a levegő hőmérséklete meghaladja a 20 fokot. És fordítva, negatív hőmérsékleten elveszíti szaporodási képességét. A kényszerített szellőztető rendszer biztosítja a légtömegek normális keringését. A spórák nem rögzíthetők a falak és más tárgyak felületén.

Hogyan kell tárolni a burgonyát az alagsorban

Annak érdekében, hogy a termést hosszú ideig tárolják a pincében, az alapvető szabályokat betartják:

1. A szobát körülbelül egy hónappal a zöldségfélék lefektetése előtt kezdik előkészíteni: megtisztítják a törmeléktől, megvizsgálják repedéseket és lyukakat, szappanos vízzel mossák, 10% -os réz-szulfát-oldattal kezelik, jól szárítják, több napig szellőztetik. A pince emellett szigetelt a téli fagyoktól, a padlót mész borítja, hogy megszabaduljon a felesleges nedvességtől.
2. A burgonyát 5-15 nappal a talajról való eltávolítás után megszárítják, válogatják, megfertőzik, mechanikailag sérült és használhatatlan mintákat eltávolítanak.
3. Győződjön meg arról, hogy az alagsori hőmérséklet + 2 ... + 4 ° C-on belül van, a levegő páratartalma körülbelül 90%.

A gumókat rendszeresen ellenőrizzük gyanús foltok és felhalmozódások szempontjából.

Fontos! A burgonya érzékeny a környezeti változásokra, ezért fadobozokban vagy kukákban tartják, az alján filcszövet, zárt edényekben vagy zsákokban. A műanyag zacskók és a szoros, légmentesen zacskók nem fognak működni.

Profilaxis

A burgonyarothadás előfordulásának megakadályozása érdekében néhány egyszerű technikát kell követni a termesztés minden szakaszában - az ültetéstől a betakarításig.

• Ültetéshez csak egészséges gumókat választanak ki, látható károsodás és betegség jele nélkül.
• Ha az ültetést vágott burgonyával végzik, akkor ezt az eljárást 2-3 nappal az ültetés előtt végezzük, hogy a szeleteknek ideje legyen meghúzni. Ez megakadályozza a patogén gombaflóra behatolását beléjük.
• Célszerű vetés előtt a magot fungicidekkel is permetezni.
• A növekedés során ellenőrizni kell a bokrok állapotát - ha a betegeket azonosítják, akkor ki kell ásni és meg kell semmisíteni őket.
• A nitrogén műtrágyák túladagolása gyakran rothadás kialakulásához vezet, ezért nem szabad megengedni. Burgonyaültetéskor normális lesz minden lyukba 1-2 kg humuszt és 1/2 teáskanál ammónium-nitrátot adni.
• És a talaj oxigénhiánya burgonyabetegségekhez is vezet.Rendszeres lazítással és domborítással megelőzhető.

Amellett, hogy feltételeket teremt a gumók további növekedéséhez, a hilling hozzájárul a talaj oxigénnel való telítettségéhez

A burgonyarothadás megjelenésének okai közvetlenül a gumók ásása után a mezőgazdasági technológia megsértésében gyökereznek, amelyet a termesztés bármely szakaszában elismernek. A gyökérnövények ültetésére és termesztésére vonatkozó szabályok, valamint a fentiekben ismertetett tippek betartása lehetővé teszi, hogy gazdag és egészséges növényeket termeljen.

Az oroszországi burgonyát joggal tekintik "második kenyérnek". Az ételeket egész évben készítik belőle, ezért nagyon fontos, hogy a betakarított termés minél hosszabb ideig megmaradjon. A tapasztalt kertészek alábbi tippjei segítenek megakadályozni a burgonya rothadását.

Miért rothad a burgonya a betakarítás után

Közvetlenül a betakarítás után a növény rothad a kórokozó gombák és baktériumok hatására. A probléma megelőzése érdekében fontos, hogy ne csak figyeljen a zöldségfélék és a raktárhelyiségek elkészítésére, hanem a növénytermesztés agrotechnikáját is kövesse:

• a növényeket legfeljebb + 15 ° C hőmérsékletre ültetik;
• a talajnak termékenynek kell lennie (agyagos talajban a burgonyának nehéz lesz);
• a maggumókat egészben vagy szeletekben termesztik, amelyeket előzetesen megszárítanak és hamuba sodornak;
• a telepet rendszeresen gyomlálják a gyomoktól;
• figyelemmel kíséri a talaj nedvességszintjét.

Ha a burgonya már beteg, akkor így járnak el:

1. A termést rendezik, megszabadulva a korhadt és sérült gumóktól.
2. Az egészséges példányokat "Ditan M-45" kontaktgombaölővel kezeljük.
3. A zöldségek és a pince jól szárad.
4. Ha új gombás vagy bakteriális képződmények jelennek meg a burgonyán, az eljárásokat megismételjük.

A burgonyabetegségek típusai

Az ellenség legyőzéséhez látásból kell ismernie.

Számos burgonyabetegség rothadásban nyilvánul meg, hasonlóak.

Megzavarodhat, és nem hozhat időben intézkedéseket, vagy véletlenszerűen cselekedve nem segítheti a növényt.

A burgonyát pedig betegségek érintik:

• Gomba - a gombás mikroflóra provokálja;
• Bakteriális - patogén baktériumok okozzák;
• Vírusos.

A burgonyának fiziológiai, nem fertőző betegségei is vannak.

Miért borítja a burgonyát fehér penész

A penész megjelenése a zöldségek nem megfelelő tárolási körülményeivel jár.

Megelőző intézkedések:

• fajták kiválasztása erős immunitással, magas tartási minőséggel;
• a pince időszakos szellőztetése;
• páratartalom és hőmérséklet-szabályozás;
• gumók és helyiségek fertőtlenítése;
• csak érett zöldségeket rakni;
• az alagsor elszigetelése a talajvizetől;
• a gumók rendszeres ellenőrzése gyanús elváltozások szempontjából.

Ha tárolás közben penész jelenik meg, tegye a következő intézkedéseket:

1. A termést eltávolítják a telepről, 5-6 órán át ultraibolya lámpa alatt tartják.
2. A mészhabarcsot a pince falainak, mennyezetének és aljának tisztítására használják.
3. A fertőzött gumókat eldobják.
4. A levegő páratartalmának csökkentése érdekében helyezzen edényt oltott mésszel. Magukat a zöldségeket fűrészporral vagy fahammal szórják meg.

Néha füstbombákat használnak beltérben.

A megjelenés okai

A penész soha nem jelenik meg ilyen, ezt az eseményt más kedvezőtlen körülmények előzik meg:

• a szellőzőaknák hiánya vagy eltömődése. A friss levegő hiánya hozzájárul a gombakolóniák növekedéséhez;
• magas szintű páratartalom, kondenzáció felhalmozódása. Ez a szempont gyakran az első tényezőtől függ;
• elégtelen légkeringés a pincében;
• rothadt gyümölcsök és zöldségek tárolása. A romlott termékek penészgé válnak, a spórák aktívan elterjednek az egész helyiségben, megtelepednek a falakon, a padlón és a mennyezeten;
• a gombaspórákkal fertőzött fatermékek használata.

tippek és trükkök

Növény ültetésekor hosszú távú tárolásra alkalmas fajtát választanak: Picasso, Asterix és mások.

A burgonyát nem tartják más zöldségekkel, kivéve a répát: 1-2 rétegben fektetik a gumókra, hogy eltávolítsák a felesleges nedvességet.

A pincében a tavaszi felmelegedés hőmérsékletének csökkentése érdekében több előre fagyasztott vizes palackot helyeznek el.

Hogyan lehet megakadályozni a penészedést és megépíteni a tökéletes pincét

A burgonyán lévő penész, a falak felülete és az alagsor mennyezete a nem megfelelő pinceberendezések mutatói. Annak érdekében, hogy az összes szükséges funkciót elvégezhesse és hosszú ideig működhessen, az építés során a következő ajánlásokat kell betartani:

• jobb, ha a pince száraz és magas helyen helyezkedik el;
• kő, beton vagy tégla kell a falak és a padlók építéséhez;
• kiváló minőségű szellőzőrendszert kell felszerelni a helyiségben;
• a pincében helyes légcserének kell lennie, amely nem teszi lehetővé a hőmérsékletcsökkenések előfordulását és megakadályozza a kondenzáció megjelenését;
• falak vakolásához használhat betonkeveréket.

Az építési munkák szakaszában különös figyelmet kell fordítani a szerkezet vízszigetelésére. Megakadályozza a külső környezetből származó felesleges nedvesség bejutását a pincébe. Az alagsor külső rései betonkeverékekkel vannak kitöltve. Vízelvezető és csatornarendszer épül. Így a melléképület védve van a talajvíz hatásaitól. Mindezek az intézkedések lehetővé teszik, hogy ne gondoljon minden évben olyan intézkedésekre, amelyek elpusztítják a gombás képződményeket, és hosszú ideig használják a pincét.

Mi a bomlás

Kémiai szempontból ez a komplex nitrogéntartalmú vegyületek bomlási folyamata a rothadó mikroorganizmusok hatása miatt. Ennek a jelenségnek egy másik neve az ammónia.

A növényi szövetekben történő ammonizáció fokozza a nedvesség elpárolgását, a tápanyagok - keményítő, cukor, fehérjék stb. - lebomlását. A rothadás kórokozói (gombák és baktériumok) különböző módon jutnak a gumókba - a mezőkről a talaj, az előző betakarításból raktárban tárolva A zöldség nem megfelelő tárolási körülményei hozzájárulnak a rothadásos folyamatok gyors előrehaladásához.

Betegség tényezők

A burgonyarothadás annak a patogén baktériumnak vagy gombának való kitettség eredménye, amely aktívan nyilvánul meg számukra kedvező körülmények között.

A mezőgazdasági gyakorlatok megsértése számos betegség előfordulásához vezet. Súlyos fertőzések:

• késői esés;
• alternaria;
• rhizoctonia;
• fuzárium;
• phomosis;
• csaló;
• gyűrűkorhadás;
• nedves rothadás.

Késői gyomor

Ha azonnali intézkedéseket nem hoznak a patológia megsemmisítésére, a fertőzés gyorsan elterjed az egész területen, ami tele van az egész növény halálával. A késői fertőzés kezdetét a tetején rothasztó folyamatok fejezik ki, majd a gumókat megfertőzik.

Miért rothad és krumplik a burgonya tárolás közben: áttekintés az okokról

A következők a tipikus jelenségek, amelyek a pincébe küldött burgonya rothadásos bomlásának kezdetét okozzák.

Helytelen növény-előkészítés

Az egyik oka annak, hogy a burgonyát rosszul választották ki, és nem száradt meg, mielőtt a pincébe rakta. Ha a teljes termés között volt legalább egy sérült vagy korhadt gumós növény, és raktárba került, akkor ez kiváltja a teljes termés rothadásos folyamatait.

Kapcsolódó cikk: Trágyák burgonyához lyukba ültetéskor - típusok és számítás

Egyéb lehetséges okok:

• a zöldségfélék betakarítása esős, nedves időben (a gumók túltelítettek vízzel, nagyon gyorsan rothadni kezdenek);
• a burgonyát egyenletesen tárolják a raktárban;
• gumókat nem raktak ki a zsákokból;
• éretlen burgonya betakarítása.

Tárolás megsértése

A rothadás annak a ténynek köszönhető, hogy a burgonyát rosszul előkészített raktárban rakták le. Nedvesség és nedvesség, nem megfelelő hőmérsékleti viszonyok, a jó minőségű szellőzés hiánya - ezek a tényezők provokálják az ammónia megindulását.

A rothadó gumókkal járó főbb betegségek felsorolását a táblázat tartalmazza.

Mit ront még a zöldség

Egy másik lehetséges tényező a rossz burgonyafajták tárolása. Csak az évszak közepi vagy késői fajtákat ajánlott tárolni. A korán érő zöldségeket közvetlenül a betakarítás után fogyasztják. Maximális tartási minőségük legfeljebb 2 hónap. Ezután a gumók kihajtanak, vagy elsorvadnak, vagy elrothadnak.

A következő ok a burgonya rossz szomszédsága. Általában az összes betakarított növényt szűk pincében vagy erkélyen tárolják. Ilyen körülmények között a zöldségeket nagyon közel kell elhelyezni egymáshoz, így a tárolás során megbetegedhetnek és veszélyes anyagokat szabadíthatnak fel.

A burgonyát külön ajánlott tárolni. Ha erre nincs szabad hely, akkor a gumók optimális szomszédja a répa. Ez a zöldség nem károsítja a burgonyát, hanem éppen ellenkezőleg, segít (a felesleges nedvesség kiszívásában és a rothadás megelőzésében).

A bomlás megelőzése burgonya ültetése, termesztése és betakarítása során

A burgonyát a tárolás során ellepő penész ellen védekezésre van szükség. Könnyebb megelőzni bármilyen betegséget, mint hosszú ideig küzdeni annak következményeivel. A megelőző intézkedések a következők:

1. Szükséges a betegségnek ellenálló burgonyafajták kiválasztása. Jobb helyi övezett fajtákat használni, amelyek az adott éghajlati viszonyokhoz igazodnak.
2. Készítsen előre ültetési anyagot; ennek a problémának a megoldásához a burgonyát gondosan válogatják. Csak egészséges gumók alkalmasak ültetésre. A fehér penész különösen gondosan eldobásra kerül.
3. A zöldség vetés előtti feldolgozását speciális eszközökkel (réz-szulfát, Fitosporin-M, Prestige, Quadris stb.) Végezzük.
4. Szükséges az ültetett növények rendszeres kezelése fertőző betegségeket hordozó kártevőkből.
5. A vetésforgó betartása. A burgonyát egy helyre kell ültetni legkorábban 3-4 évvel később.
6. A tisztítási munkákat időben kell elvégezni. Az éretlen burgonya túl vékony héja miatt nem áll jól ellen a betegségnek. A burgonya túl késői betakarítása provokálhatja a gumók gombás betegségeinek kialakulását és rovarkártevők általi károsodását.
7. A burgonya betakarítását száraz és tiszta időben ki kell ásni, majd meg kell tisztítani a szennyeződéstől és jól meg kell szárítani.
8. Körülbelül 10-14 nappal a betakarítás előtt ajánlott a tetejét levágni és megsemmisíteni.
9. Mielőtt a burgonyát a pincébe rakná, speciális biológiai termékekkel (Gamair, Alirin-B) kezelik.
10. A betakarítás után mélyen ki kell ásni a talajt a helyszínen, mivel a gombaspórák a felső talajrétegben tárolódnak.

Ezeknek az egyszerű ajánlásoknak való megfelelés elősegíti a burgonyatermés megőrzését.

Hogyan lehet megvédeni a gumókat a rothadástól

Az alábbiakban olyan cselekedetek sorát mutatjuk be, amelyek szigorú betartása elősegíti az aratás teljes megőrzését. Minden utasítást be kell tartani.

Megfelelő tárolási előkészítés

Még a nyári hónapokban is el kell kezdeni a tároló (pince, pince) előkészítését, mivel télen és tavasszal rengeteg fertőzés halmozódik fel benne, ami bármely gyökérnövény gyors rothadását okozhatja egy új könyvjelző után. Az összes baktérium és gomba elpusztításához a következő intézkedéseket kell tenni:

1. Gyűjtse össze és távolítsa el a régi gumók maradványait, alaposan söpörje át.
2. Hagyja nyitva a pincét 1-2 napig, hogy kiszellőztessen és megszáradjon.
3. Öntsön homokot a padlóra. Ha már volt, akkor mindenképpen cserélje ki teljesen egy újakra.
4. Ellenőrizze a szellőzőrendszer működését.
5. Fertőtlenítse a szobát formalinos oldattal (1%, 40 liter / 100-130 négyzetméter M.) Vagy fehérítővel (2%).

A fogva tartás feltételeinek való megfelelés

Az alábbi ajánlásokat a burgonya raktározásba helyezése után azonnal be kell tartani. Optimális teljesítmény és fontos szabályok:

• A levegő hőmérsékletének állandónak kell lennie, a mutatók - + 2 ... + 4 fok.
• Különös figyelmet fordítanak a páratartalomra, nem emelkedhet 90% fölé (az ellenőrzéshez és ellenőrzéshez a tároló felszerelhető speciális eszközökkel - hőmérővel, pszichrométerrel, higrométerrel).
• Fontos az egészségügyi rendszer folyamatos betartása (az érintett gumók azonnali eltávolítása).
• Jelentős mennyiségű fertőzéssel (a teljes termés 8-10% -a és még több) sürgősen el kell végezni a növény tömeges válaszfalát.

Hogyan kezeljük a rothadásból származó burgonyát tárolás előtt

Különös figyelmet kell fordítani magára az aratásra. A lerakatba történő felvétel előtt a következő műveletek szükségesek:

1. Szárítás. Ha a gyűjtés száraz időben történik, akkor a burgonyát a mezőn vagy a kertben szárítják, esős időben - ideiglenes kupacokban széna vagy szalma alatt. Száradási idő - 5-15 nap, az időjárástól függően. Tárolás előtt derítse ki, hogy a burgonyát megmosták-e.
2. Válaszfal és elutasítás. A gumókat gondosan meg kell vizsgálni. Ha a legkisebb sérülés is van a burgonyán (karcolás, sötét foltok, repedések), akkor azt már nem lehet a pincébe tenni. Tilos továbbá a kártevők által károsított gumókat tárolni. Ezeket a burgonyákat a legjobb azonnal felhasználni.
3. Fektetés előtt a zöldségeket fahammal vagy krétával lehet „porítani”. Ez további megelőzésként szolgál. Használhat modernebb gyógyszereket is, például a Fitosporin, a Maxim vagy az Antignil gombaellenes szereket. Csak megtisztított és szárított gumókat dolgozzon fel.

A burgonyát általában fadobozokban tárolják. Az ilyen tartályoknak laza deszkákkal kell rendelkezniük, amelyek elősegítik a jó légcserét. Célszerű 10-11 kg burgonyát tenni 1 dobozba. A tartályt 25-30 cm távolságra kell elhelyezni a faltól, 15-20 cm-re a padlótól és 50-60 cm-re a mennyezettől. Maguk a dobozok között 5-7 cm szabad helyet kell hagyni.

Egyéb tevékenységek közé tartozik a havi terményellenőrzés vagy a termékminőség-ellenőrzés. Ez lehetővé teszi, hogy időben észrevegye és megakadályozza a hatalmas burgonyarothadás kezdetét.

Hatékony ellenőrzési módszerek

Hogyan kezeljük a pincét penészből és penészből? A penészirtás nehéz munka, amely sok erőfeszítést és időt igényel. Figyelembe kell venni a baj okait. Az integrált megközelítés segít megszabadulni a penésztől, hasonlóan a vattához, és megakadályozza a gombaspórák újratermelését a pincében. A gombakolóniák elleni küzdelmet több szakaszban hajtják végre, mindegyiket az alábbiakban részletesen ismertetjük.

Felkészülés a veszélyes mikroorganizmusok eltávolítására

Hasznos tippeket:

• a helyiség feldolgozásának idejére feltétlenül szabadítsa meg minden tárgytól, berendezéstől és ételtől. Így kiváló hozzáférést biztosít a penész lehetséges lokalizációs helyeihez, megvédi a pincében lévő termékeket;
• távolítson el minden bútorot, nagy tárgyat a szobából. Ezeket is meg kell dolgozni, hogy elkerüljék a pince újbóli behatolását a penészre;
• végezze el a szoba általános tisztítását. Tisztítsa meg az összes penészt, ha a gomba spórái mélyen behatoltak a befejező anyagba, mindenképpen cserélje ki a sérült szerkezeteket újakra;
• a fa nagyon gyorsan romlik, ha a padló földes, akkor a talajrétegnek körülbelül 20 centiméterét el kell távolítani (valószínűleg fertőzött);
• a pince alapos feldolgozása után folytassa a szoba szárítását. Csak ezután folytatható a penész elleni közvetlen harc.

Hogyan kell aggódni előre, hogy a burgonya ne kezdjen rothadni

Ebben a részben megosztjuk a hivatásos kertészek titkait:

1. Ültetéshez még mindig biztonságosabb a zöldség teljes gyümölcsét használni.
2. A fényben hagyott burgonya zöld színűvé válik. Nem kívánatos megenni. Az ültetésre pedig ez a legjobb megoldás: az ilyen gyökérnövények kevésbé betegek és jobban tárolhatók.
3. Körülbelül egy hónappal az ültetés előtt emelje ki a burgonyát a pincéből vagy az alagsorból, és tegye ládákba. Folyamatosan cserélje a dobozokat, hogy az összes burgonya ugyanannyi fényt kapjon.
4. Az ültetési anyagot egy héttel az ültetés előtt megszórjuk nedves fűrészporral. Az ilyen kihajtott gumók magas és betegségekkel szemben ellenálló termést hoznak.
5. Késő ősszel alaposan ássa el a kertet. A hideg idő beköszöntével a földön élő kártevők elpusztulnak.
6. Előnyben részesítse a korai burgonyafajtákat (Sineglazka, Rosa korán). Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bokrok hamarabb megerősödnek és fejlődnek, mint a kártevők és a késői gyulladás aktiválódnak, ami nyár végén jelenik meg.
7. Gyűjtse kézzel kézzel a szarvasbogarakat és a bogarakat. Öntsön vizet és mosószert egy vödörbe, és rázza bele a rovarokat a bokorból.