Vessünk egy pillantást arra, hogy milyen a bazsalikom. Magból termesztve, gondozása nem okoz sok nehézséget a kertésznek. Sok ember kedveli a bazsalikom különleges ízét, aromáját és jótékony tulajdonságait. Ez egy buja, közepes méretű, körülbelül 60-80 cm magas bokor, amelyet gyakran nem csak főzéshez, hanem a helyszín díszítő dekorációjául is használnak.
Az aromás fűszerek, mint az édeskömény, rozmaring, kakukkfű, tárkony, koriander, bazsalikom sokak körében népszerűek, ezért kertjeinkben már régóta sikeresen termesztik őket.
Zöld és lila bazsalikom a kertben
Mikor kell bazsalikom palántákat ültetni
Ez egy termofil kultúra. Egyáltalán nem szereti a hideg hőmérsékletet, fagyról nem is beszélve. A legjobb palántákon keresztül termeszteni. A déli régiókban azonban a nulla feletti meleg hőmérséklet megállapításakor a magokat közvetlenül a földbe lehet vetni. Természetesen vethető vetési magokat nyílt terepre és más régiókba is, csak ebben az esetben vethet magokat Május vége - június eleje. Csodálatos zöld bokrokat kap, de a magoknak sajnos nem lesz ideje beérni.
Annak kiszámításához, hogy mikor kell növényt ültetni a palánták számára, vegye figyelembe a bazsalikom változatosságát és a régió éghajlatát. A palántákat átlagosan 45-60 napos korukban ültetik a földbe. A kertészek gyakran vitatkoznak azon, hogy mennyi bazsalikom emelkedik. A kifejezés mindenekelőtt a hőmérséklettől függ. Minél melegebb, annál gyorsabban jelennek meg a palánták. És korai betakarítást fog kapni.
Átlagosan a magok körülbelül 10-14 nap alatt csíráznak. Összesen vetni kell 55-75 nap alatt a tervezett partraszállás előtt.
Ha június elején folyamatosan meleg van, vesse be a bazsalikomot március vége - április eleje.
Tanács! Ha betartja a holdnaptárat, akkor tudja, hogy célszerű ezt a növényt az egyre növekvő holdra vetni, amikor a Föld műholdja Rákban, Skorpióban vagy Bakban van.
Nézze meg a videót a vetőmagok érdekes ültetési módjáról:
Bazsalikomlila: betegségek és kártevők
Fontos: A bazsalikom egy betegségekkel szemben ellenálló növény. De ha a termesztési feltételek nem teljesülnek, a növényt gombás betegségek befolyásolják.
A bazsalikom betegségeinek és kártevőinek ismeretében megelőzheti a növények károsodását.
Bazsalikom ibolya betegségek:
- Csaló - a gomba károsítja a növény gyökérgallérját és szárát. Nem nehéz meghatározni ezt a betegséget, a szár sötétedik, a levelek kimerülnek. A bőséges öntözés, rossz vízelvezetés, gyenge levegőztetés és a talaj megnövekedett savtartalma a "fekete láb" legyőzéséhez vezet.
- Szürke rothadás - gombás betegség, amely főleg üvegházban, üvegházban érinti a bazsalikomot. Ez a fajta gomba jelen van a talajban, de aktívan szaporodni kezd a levegőben lévő túlzott nedvesség miatt. A magas hőmérséklet és nedvesség hatására cseppek képződnek a leveleken, amelyek a levelek pusztulásához vezetnek. Először szürke száraz foltok jelennek meg a leveleken, majd vízessé válnak, bolyhok jelennek meg. A gomba átterjed a növény minden részére, és halálhoz vezet.
- Fusarium - a növény hervadása jellemzi. Fiatal növényeken a betegség a szár kimerülésével nyilvánul meg, a színe barnává válik. A kifejlett növények felülről kezdenek elpusztulni, kiszárad. A Fusarium megfertőzi a magokat, és megtalálható a talajban. A megelőzés érdekében ajánlott rendszeresen váltogatni a bazsalikom ültetési helyét.
Bazsalikom betegségek
A bazsalikomot a kártevők gyakorlatilag nem zavarják. Sőt, ez a növény különféle kártevők elpusztítására szolgál, például: levéltetvek, pókatkák, mezei hibák. Néha a növény megfertőzi a japán bogarat. A kártevő manuálisan eltávolítható a rovar összegyűjtésével.
A betegségek legjobb megelőzése a talaj fertőtlenítése ültetés előtt, megfelelő öntözés és elegendő levegő az üvegházban. A gombás betegség korai szakaszában a hagymahéj infúzióval történő permetezés segít. Fontos, hogy megszabaduljunk a beteg növényektől, hogy más bazsalikomos bokrokat ne tegyünk ki betegségnek.
Hogyan kell magokat vetni a palántákhoz
Ha azon gondolkodik, hogyan lehet a bazsalikom palántákat ültetni, kövesse leírásunkat. A lépések egyszerűek.
- Először is készítse elő a talajt. Ügyeljen arra, hogy ne felejtse el, hogy laza és lélegző legyen. Sőt, táplálónak kell lennie. A következő keveréket készítheti: vegyen humuszt vagy rothadt komposztot, tőzeget és homokot 2: 4: 1 arányban.
A keveréket előzetesen fertőtleníteni lehet - erős kálium-permanganát-oldattal kiöntve. Az utóbbi időben a szerves készítmények népszerűvé váltak. Talajt is ki tudnak önteni.
- Készítse elő a tartályt. A tapasztalt kertészek általában minden fajtát különböző konténerekbe vetnek - ez sokkal kényelmesebb. Vehet dobozokat, tőzegcserepeket, speciális kazettákat, palántacsészéket. Öntsön földet a tartályba. Tampoljon könnyedén.
- A növény magjait ültetés előtt fertőtleníteni is lehet - áztassa őket több órán át gyenge kálium-permanganát-oldatban. Vagy tartsa előre nedves környezetben, hogy egyszerűen felgyorsítsa a napkelte folyamatát. De csak vetheted a földbe.
- Vessen magokat, szórja meg földdel a tetejét (legfeljebb 1 cm magas).
- Csepegtesse le és takarja le műanyag borítással. Jobb, ha az edényeket meleg helyre tesszük. Ne feledje, hogy a hőmérsékletnek legalább + 20 ° C-nak kell lennie.
A hajtások körülbelül 7-14 nap múlva csíráznak. Amint vékony szárakat lát, a filmet el kell távolítani. A palántákat csak meleg vízzel öntözzük nagyon óvatosan. Ha kevés a fény, használjon további fitolámpa világítást. A palánta módszer sokkal gyorsabban és hamarabb segíti a betakarítást.
Tanács! Amint a magok kihajtanak, csökkentse a levegő hőmérsékletét + 16-20 ° С-ra. Ellenkező esetben a hajtások erősen megnyúltak. Hogyan néz ki külsőleg - mindenki nagyon jól tudja: a szár vékony és világoszöld lesz.
Bazsalikom termesztése magvakból
A bazsalikom magokat szaküzletekben lehet megvásárolni. Ez a legmegfelelőbb lehetőség több növény bokorának termesztését tervezve. Ha nyáron a bazsalikom nőtt a nyaralóban, ami minden szempontból megfelelt Önnek, akkor teljesen lehetséges, hogy magokat gyűjtse össze. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy csak azok a növények adnak teljes és jó minőségű magokat, amelyeket palántákon keresztül ültettél: a mérsékelt éghajlati övezetben a földbe történő közvetlen telepítéssel ennek a fűszernek a magjainak nincs ideje beérni. A magokat száraz időben takarítják be, amikor a lapok kiszáradnak és elsötétednek:
- A szárított kocsányt kivágják a növényből, és sötétített, jól szellőző helyiségbe teszik érés céljából.
- Szárítás után a magok kiáradnak a dobozokból. Meg kell tisztítani a törmeléktől, és további szárítani kell.
Az érett bazsalikommagnak fekete színűnek kell lennie
A bazsalikom magjai 4-5 évig csíráznak.
Ültetőanyag előkészítése
A bazsalikom forró éghajlatú országokból érkezett hozzánk, ezért magjai csak akkor lesznek aktívak, ha elegendő hő és fény áll rendelkezésre. Előkészület nélküli magokkal történő ültetéskor nagyon sokáig kell várni a hajtásokra, ezért ajánlatos az ültetési anyagot felmelegedni. Ezt a legjobban napsütésben vagy radiátorokban lehet megtenni. Fontos, hogy a magokat +40 fokos hőmérsékletre melegítsék fel. Felgyorsítja a csírázást és a mag áztatását, amelynek során nedvességgel telítődnek. Az áztatást meleg vízben végezzük, amely megfelel a fűtési hőmérsékletnek (+40 fok). Ezen eljárás után a magokat kissé megszárítják.
Felhívjuk figyelmét, hogy a bazsalikom magja nyálkás lesz, ha áztatja.
Az áztatáshoz szükséges vízben hozzáadhat olyan gyógyszereket, amelyek serkentik a növekedést: Cirkon, Albit stb.
A jó minőségű felmelegedett és nedvességgel telített magok bazsalikom hajtásai az ültetés után 7-10 nappal megjelennek.
Konténerek ültetésre
Az ültetési tartályok kiválasztása előtt el kell döntenie, hogy milyen módon fogja termeszteni a bazsalikomot - csákánnyal vagy anélkül. Ha palánták átültetését tervezi, akkor a kezdeti tartály lehet sekély műanyag pohár, közönséges kazetták vagy palántatálca. A szedés nélküli termesztéskor azonnal magas és tágas edényeket választanak, például literes edényeket, amelyekben a növény gyökerei szabadon és kényelmesen érzik magukat. Mivel a megtermett zöldek leggyakrabban a konyha ablakpárkányán helyezkednek el, hasznos elgondolkodni azon, hogy az ültetőedények hogyan illeszkednek a belső térbe, lesz-e elegendő hely az összes edény kényelmes elhelyezéséhez.
A cserepek palántákkal való későbbi elhelyezésének változatai az akasztóban és az ablaknyílásban elhelyezett függesztett polcokon meglehetősen elfogadhatóak. A belső tér fényes dekorációjává válnak, megoldják a helyhiány gyakran felmerülő problémáját.
Fotógaléria: ötletek bazsalikom és más gyógynövények konyhába ültetésére
Növényes vödrök szépen mutatnak síneken vagy horgokon az ablaknyílásban. A növényzet a megfelelő térfogatú rendes üvegedényekbe ültethető
A jól megválasztott ültetőedények további kényelmet teremthetnek a konyhában. A zöldeket kerámiából, műanyagból vagy fémből készült edényekben lehet termeszteni. A függesztett edények és edények helyet spórolnak az ablakpárkányon. A polcok elhelyezésekor figyelembe kell venni, hogy a növényeknek sok természetes fény
Bazsalikom talaj
A bazsalikom sikeres termesztésének egyik feltétele a könnyű, termékeny talaj, jó nedvesség- és légáteresztő képességgel. Megfelelő talaj képződhet a következő összetevők keverésével:
Legutóbbi bejegyzések
5 kedvenc paradicsomfajtám, amelyek kiválóan alkalmasak 7 szuper korai és finom burgonya pácolására 2020-ban ültetésre 6 ritka 2020 paradicsomfajta, amelyek tisztességes termést hoznak
- humusz + kókuszrost 1: 2 arányban;
- termékeny talaj + komposzt egyenlő részekben;
- humusz (1 rész) + tőzeg (2 rész).
Annak érdekében, hogy a jövőbeni palántákat megvédjük a kártevőktől és betegségektől, ajánlott a talaj felmelegedése. Ezt meg lehet tenni a sütőben lévő tepsire. A talajt egy órán át + 100-120 fokos hőmérsékleten kalcinálják. A tápérték növelése érdekében az elkészített keveréket ki kell önteni ásványi műtrágya oldattal: 1 liter vízhez karbamidot, kálium-szulfátot és szuperfoszfátot (minden egyes összetevő 1/8 teáskanálnyi mennyiségét) kell bevenni.
A vetőtartályt megtöltik az elkészített keverékkel, kissé tömörítik és öntözik
A tartályok feltöltése előtt az aljára két centiméteres vízelvezető réteget helyeznek el expandált agyagból, kavicsból, habból vagy törött téglából. Az előkészített talajt ráöntjük, a szélekig nem érjük el a 3-4 cm-t, és bőségesen öntözzük.
Magvetés
Miután elkészült a mag és az ültetőedény, megkezdheti a vetéset. Teljesen szabványos, de végrehajtásakor figyelembe kell venni a következő jellemzőket:
- a magokat nedves talajra fektetik, majd centiméteres talajréteggel megszórják. Mélyebb vetés esetén a növények sokáig csíráznak, a sekély ültetés pedig növeli a kimosódás és a magok esetleges elpusztulásának valószínűségét;
- 3-4 növény jól érzi magát egy virágcserépben.Ha szedés nélkül növekszik, akkor még egy kicsit magot vethet, majd eltávolíthatja a gyengébb hajtásokat;
- tálcákba vetéskor a magokat 2-3 cm távolságra helyezzük;
- a magok elvetése után a tartályokat polietilénnel, üveggel vagy műanyag kupakkal borítják, amelyet csak csírázás után távolítanak el;
- az első hajtások megjelenéséig az edényeket bármilyen meleg helyiségben lehet tartani, anélkül, hogy aggódnának a fény miatt. A fény ebben a szakaszban nem fontos a magok számára;
- az öntözést csak akkor végezzük, amikor a talaj felső rétege kiszárad;
- a palánták megjelenése után a fedőanyagot eltávolítják, a tartályt jól megvilágított helyre viszik, ha szükséges, a hajtásokat elvékonyítják.
A talaj felszínén csipesszel kényelmes a kis bazsalikom magok szétterítése
Ha a magokat azonnal egy tágas edénybe ültették, akkor miután a hajtások elérték az öt centiméteres magasságot, talajt öntünk a tartályba, ami megerősíti a fiatal növekedést.
Válogatás
A kis magtartályban kihajtott csíráknak szedésre lesz szükségük. 1-2 pár valódi levél fázisában hajtják végre. Az átültető talaj ugyanúgy felhasználható, mint a magvetéshez. A palántákat óvatosan ássuk ki, anélkül, hogy leráznánk a talajt a gyökerekről, és azonnal kis lyukakba helyezzük a fő tartályban.
A palántákat műanyag késsel vagy más eszközzel veszik ki a közös edényből, ügyelve arra, hogy ne sérüljenek a gyökerek
Fontos feltétel! Mivel a bazsalikom palánták nem képeznek szárat gyökérzeten, elmélyülés nélkül merülnek el, vagyis az ültetési mélységnek meg kell egyeznie a palánták mélységével.
Szedés után a palántákat meg kell öntözni, ha szükséges, a lejtős növényeket egyengetni kell. A bazsalikom palántáknak körülbelül egy hétre van szükségük ahhoz, hogy alkalmazkodjanak az új körülményekhez és újra növekedni tudjanak.
Bazsalikom gondozás
A növényi edényeknek jól megvilágított helyen kell lenniük. Márciustól augusztusig a természetes fény elegendő számára, késő ősszel és télen pedig a növekvő bazsalikom további megvilágításra szorul. Annak érdekében, hogy az összes levél elegendő mennyiségű fényt kapjon, ajánlatos ezeket periodikusan forgatni az ablakpárkányon. A cserepes talajt mérsékelten nedvesen kell tartani. A bazsalikom nyáron naponta öntözhető és permetezhető, télen az öntözést hetente kétszer végezzük. A gyakoribb öntözés a talaj és a gyökérrothadás vizenyősségéhez vezethet.
Az öntözést szobahőmérsékletű vízzel végezzük, és az eljárás után a talajt sekélyen meg kell lazítani, hogy biztosítsuk a növény gyökerei által igényelt oxigénáramlást.
Annak érdekében, hogy a bazsalikom növekedjen, bokorozzon és elágazjon, az ablakpárkányon a levegő hőmérsékletének legalább 20 ° C-nak (vagy még jobbnak, 25 ° C-nak) kell lennie, és a napnak legalább 3-4 órán át sütnie kell.
A helyiségben a levegő hőmérséklete meglehetősen magas legyen - ne legyen alacsonyabb, mint +20 fok. A piszkozatok negatívan befolyásolják a növényt. Ha erős fújás érződik az ablakpárkányon, akkor a növényt úgy kell megvédeni, hogy az edényeket átlátszó műanyag burkolatba csomagoljuk. Ahhoz, hogy a házi bazsalikom hosszú ideig örömet szerezzen aromájával és gyógynövényeivel, meg kell megtermékenyíteni. A beltéri növénytermesztés tapasztalatait elemezve tanácsot adhat a szerves trágyázáshoz vermikomposzttal vagy Agrolife-vel (az utasításoknak megfelelően). A kötések száma nem haladhatja meg a havi 2-et.
A szerves trágyák hozzájárulnak a növények tápanyagokkal való telítettségéhez, amelyek kiegyensúlyozott arányban vannak jelen
Ha úgy dönt, hogy ásványi műtrágyákat használ, akkor figyeljen arra, hogy a bazsalikomhoz speciális keverékeket válasszon, és ne használjon más növények számára szánt készítményeket.
Videó: szüret az ablakpárkányon - magokból bazsalikomot termesztünk
Bazsalikom
Amint az első igazi levelek megjelennek a növényeken, helyesen kell elmerülnie. Tartsa be a következő algoritmust:
- készítse elő a tartályt. Célszerű külön választani - edényeket, kazettákat. Készítsen egy kis mélyedést (kb. 1-1,5 cm). Óvatosan öntsön vizet egy teáskannából vagy merőkanálból a mélyedésbe;
- szórja meg a csíratálcákat vízzel. Ne töltse túl. Várjon körülbelül 10 percet;
- most óvatosan egy spatulával, egy kis gombóc segítségével ássa bele a hajtást, húzza ki és helyezze be a lyukba.
Szórjon földet a lyukba, hogy a hajtás megtartsa; - öntözi a palántákat vízzel;
- két napig hűvös, sötét helyen távolítsa el.
Tanács! Szedéskor nem szükséges elmélyíteni a palántákat, mint például paradicsommal.
A jövőben az üzem gondozása nem olyan nehéz. Meg kell öntöznie a palántákat meleg vízzel. 10 nap után etethető. Az összetétel elkészítésének technológiája egyszerű: 2 g ammónium-nitrátot, 4 g szuperfoszfátot és 4 g fahamu keverjen össze 1 liter vízben. Jól összekeverni. Tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a talajt cserépbe töltsék fahamu és homok keverékével (1: 1). Ez megakadályozza a fekete lábfej kialakulását.
Körülbelül 10-14 nappal a bazsalikom várható földbe ültetése előtt a palántákat meg kell keményíteni. Hogyan kell csinálni? Kezdje azzal, hogy kiveszi a palántákat például egy zárt erkélyre, ahol a hőmérséklet 5 fok alatt van a szobahőmérsékletnél.
Néhány nap múlva csökkentse a hőmérsékletet. Nyisson például egy ablakot az erkélyen. Ezután a palántákat egy éjszakán át kint lehet hagyni. Általában a hőmérséklet + 8-10 ° C-ra csökkenthető. A palántákat nyílt terepre csak akkor lehet ültetni, ha a levegő hőmérséklete egy hétig + 10-15 ° С.
Kimenet
A déli bazsalikom magjainkból hazánk szinte minden régiójában termeszthető, a Távol-Észak kivételével. Nyílt terepen akkor létezhet, amikor a talaj + 15 ° -ra melegszik, és a leghidegebb éjszakákon a hőmérséklet nem csökken + 7 ° alá. Az illatos levelek gyors eledeléhez fűszeres kultúrát kell termeszteni palántákon keresztül. Ne vigyük túlzásba a fiatal palánták öntözésével, hogy fekete lábbal ne betegedjenek meg.
Etetéskor nagyon fontos, hogy nitrogén jelen legyen a műtrágyákban. Ettől a levelek vastagabbá és húsosabbá válnak. Csak erős, egészséges, produktív példányok alkalmasak a magok gyűjtésére. Ízében a lila fajták nem alacsonyabbak, mint a zöldek, és dekoratív növényként felhasználhatók a virágoskert díszítésére. Tanulja meg a fűszer megfelelő használatát a főzés során, és az asztala ízletesebb és egészségesebb lesz.
Hely kiválasztása a helyszínen, ahol a bazsalikomot lehet ültetni
Basil szereti a napot. Nem szükséges árnyékolni. Ezért az országban palántákat csak a terület déli, napos oldalára kell telepíteni, ahol kevés az árnyék. Átlagosan legalább 8 óra napsütés legyen naponta.
A talajnak könnyűnek, táplálónak és légáteresztőnek kell lennie. Jobb előre elkészíteni a helyet. Ásd ki ősszel, adj hozzá humuszt vagy trágyát (5 kg / 1 négyzetméter). Ágyazz be. Egyébként a bazsalikom nagyon reagál a szerves anyagokra. Ha nehéz talaj van a környezetében, tegyen hozzá tőzeget és homokot.
Néhány nyári lakos azt tanácsolja, hogy a palántákat ültetés előtt a talajt ilyen oldattal kell leadni: 0,5 teáskanál kálium-szulfátot, kálium-kloridot és karbamidot kell összekevernie. Mindezt 5 liter vízzel kell hígítani.
Ez a növény bármely épület mentén termeszthető. Gyönyörűen néz ki a zöldséges ágyásokban, vegyes szegélyekben végzett közös ültetvényekben. Az együtt ültetett lila és zöld bazsalikom nagyon szépen felülkerekedik.
Van egy ötletem! A bazsalikomot nagy cserépbe lehet ültetni, és teraszok, ösvények, verandafalak vagy házak mentén lehet elhelyezni. Csak győződjön meg arról, hogy a nap minden oldalról megvilágítja őket. Igaz, júliusban, a nagy melegben az edények árnyékolhatók.
Felkészülés a leszállásra
A bazsalikom jól növekszik könnyű, termékeny talajon állóvíz nélkül, savtartalma 6,5-7,0. Ősszel ásáskor humuszt kell hozzáadni - 1 m2-enként 1 vödör. Ha a föld nehéz, agyagos, akkor adja hozzá:
- komposzt vagy humusz - 1 vödör / 1 m2;
- tőzeg, homok - 2,5 vödör / 1 m2;
- mész - 1-2 marék / 1 m2.
A bazsalikom magja kicsi, áztatása bonyolítja az ültetést - a mag összetapad, ennek eredményeként a palánták egyenetlenek és megvastagodnak.
20–30 növény ültetésekor a magokat egy növekedésserkentő - "Epine" - oldatba áztatják a csírázás felgyorsítása érdekében. Ez az összeg ültetés előtt darabokra osztható egy fogpiszkálóval.
Ezenkívül nézze meg, hogyan kell palántákat termeszteni:
A nyílt terepen történő ültetés időpontjai
Csak akkor ültesse át a palántákat nyílt talajra, ha stabil nulla feletti hőmérsékletet állapítottak meg régiójában (legalább + 15 ° C). + 20-25 ° C-on jól megnő. A középső sávban és Szibériában ilyen napok csak június 10-15 után jönnek el. Ez a növény nem tolerálja az alacsony hőmérsékleteket, különösen a fagyokat, azonnal meghal.
Célszerű a palántákat ennek a sémának megfelelően ültetni: a magasakat 30 cm-re, az alulméretezetteket - egymástól 40 cm-re ültetni. Célszerű hűvös napon ültetni. Ha kint meleg van, akkor árnyékolást kell használnia a növények számára. Például építsen kalapot egy újságból. Ellenkező esetben égési sérülések jelenhetnek meg a leveleken. És maga a bokor nem biztos, hogy meggyökerezik és meghal.
A talajba ültetés algoritmusa a következő:
- ásson lyukat, öntse ki vízzel;
- jól öntse ki a palántákat;
- óvatosan egy kanál segítségével távolítsa el a bokrot egy földdarabbal együtt (jobb, ha több földet ragad meg - így a bazsalikom jobban gyökeret ereszt);
- helyezze a növényt a lyukba, szórja meg földdel, enyhén tapossa és jól öntse meg.
Miért zöldül a lila bazsalikom: okok, mit kell tenni?
A nyári lakosokat gyakran aggasztja a kérdés: miért válik a lila bazsalikom zölddé? Egy ilyen eset korántsem ritka. Sokan úgy gondolják, hogy a magvak rossz minőségűek voltak. De előfordul, hogy először lila bejáratok jelennek meg, majd zöldellnek.
Ez akkor történik, ha nincs elegendő napfény. A bazsalikomnak napsütésben kell lennie a nap alatt. Ha kint felhős, vagy az árnyékolt oldalon az ablakpárkányon bazsalikom nő, a növény levelei és teteje elkezd zöldülni.
Nem szabad szabadulnia egy ilyen növénytől, minden rendben van vele. Elég, ha a bazsalikomot napos helyre viszik, és a levelek ismét lila árnyalatot kapnak. Ha nem lehet napfényt biztosítani, akkor ajánlott mesterséges világító lámpákat felszerelni az üvegházakba és az ablakpárkányokra.
Ha bazsalikom növekszik a kertben, és elkezdett zöldülni, várja meg a napsütéses napokat. Látni fogja, hogy a bazsalikomos bokrok színe megváltozni kezd.
Bazsalikom zöldre vált
Magvetési séma nyílt terepen
A bazsalikomot magokkal nyitott talajba is ültetjük. Ez csak akkor történik, ha a levegő hőmérséklete + 15 ° C-ra melegedett. Semmi esetre sem jöhet vissza a fagy - a növényei egyszerűen mind elpusztulnak. A mag nélküli módon termesztett bazsalikom erősebbnek és bokrosabbnak bizonyul, azonban virágokra és magokra alig vársz. És nem fog ilyen hamar zöldeket gyűjteni.
Válasszon egy világos területet, ahol nem lesz erős piszkozat. A földet néhány nappal a magok ültetése előtt megfelelően elő kell készíteni. Tegyen mindent lépésről lépésre.
- 1. lépés: Ássa fel és trágyázza meg. De jobb előre megtenni - ősszel.
- 2. lépés: Zárja le az ágyat fóliával vagy más burkolóanyaggal, hogy a föld jól felmelegedjen.
- 3. lépés: Öntse le az ágyat meleg vízzel. Hagyja állni egy ideig, hogy a víz jól felszívódjon.
- 4. lépés: Készítsen barázdákat, csak egyetlen követelmény van rájuk: legfeljebb 1,5 cm mélyek lehetnek.
Ültetési séma: a sorok közötti távolság 20 cm, a szemek között - 10 cm. Ha azonban előzőleg nem csíráztatta a magokat, akkor vetessen többet belőlük. Jobb, ha elvékonyodik. Ne feledje, hogy ebben az esetben nem kell áztatnia a magokat.
- 5. lépés: Szórja meg a talajt a magokon. Kút vízzel lefedve fedőanyaggal. Amint megjelennek az első hajtások, el kell távolítani.
Van egy ötletem! Ez a kultúra meglehetősen gyengén növekszik.A helyzet az, hogy magjait illóolaj borítja. És a nedvesség nagy nehezen behatol a magba. A csírázás felgyorsításához használja az alábbi tanácsokat.
A magokat egy szövetzacskóba kell tenni. Ezután öntse a magokat háromszor meleg vízzel (legfeljebb + 35 ° C-nál) 20 percig, majd tegye papírra és hagyja kissé megszáradni. Most vethet. Csak ebben az esetben a bazsalikom gyorsan emelkedik.
Miért színes a lila bazsalikom: okok, mit kell tenni?
Fontos: A bazsalikom virágzása természetes folyamat. A virágzás a magok ültetése után 2-3 hónappal következik be.
A szár tetején fehér, rózsaszín vagy fehér-lila virágú bojt jelenik meg. A bazsalikom virágzása egybeesik a betakarítással. Ha emberi fogyasztásra szánt bazsalikomot termeszt, vágja le a virágokat.
Le kell vágnia a virágzat keféit a két alsó levéllel együtt. Ha a virágokat nem vágják le, a levelek kemények lesznek. A virágzás befolyásolja a bazsalikom ízét is. A virágzási időszakban nagy mennyiségű illóolaj halmozódik fel a bazsalikom leveleiben, ami a leveleket a legillatosabbá teszi.
Ilyen esetekben nem tudja levágni a virágzatokat:
- Ha jövőre be akar ültetni magokat ültetésre.
- Ha dísznövényként bazsalikomot termeszt.
A bazsalikom virágokat gyógyszeresen használják. Ezek alapján tinktúrákat, főzeteket készítenek apró vágások, sebek gyógyítására, a problémás bőr kezelésére.
Virágzó bazsalikom
Szomszédság más növényekkel
A bazsalikom nem olyan szeszélyes növény, mint például az édeskömény. Nagyon barátságos.
Mi mellett ültessünk bazsalikomot a kertbe? Az első, akivel barátkozik, egy paradicsom. A helyzet az, hogy ennek a két növénynek azonos termesztési feltételekre van szüksége, és a mezőgazdasági technikák nagyon hasonlóak. Paradicsommal együtt termesztve megmenti az utóbbit a falánk hernyóktól - a paradicsom szerelmeseitől. Néhány kertész azt is hiszi, hogy a bazsalikom fokozza a paradicsom ízét.
Ez a kultúra a paprika és a hüvelyesek mellé is telepíthető. Ez utóbbi nitrogénnel gazdagítja a földet, amelyből a bazsalikom különösen buja lesz. A cukkinit, a sütőtöket és a padlizsánt nem fogja idegesíteni egy ilyen környék.
Bazsalikomot ültethet a saláta vagy a káposzta saláta mellé. A lila fajták ezeken az ültetvényeken különösen szépek lesznek. A hagyma, az uborka és a karalábé szintén nagy szomszédjai ennek a növénynek. A kapor, a majoránna és a fehér káposzta nem létezhet együtt a bazsalikommal. Rosszul fognak együtt nőni, és nem valószínű, hogy jó termést fog látni.
Választható fajták
A változatos fajták között számos bevált fajta létezik, amelyek garantáltan ízlésükkel örvendeztetnek meg.
Jereván bazsalikom - gazdag kékes színű levelei vannak, tartósan kellemes aromája van a teának és a szegfűborsnak.
Bazsalikom kanál alakú - már világoszöld levelei vannak és aromája egyaránt hasonlít szegfűszegre és babérlevelére.
Bakui bazsalikom - a levelek színe lilásbarna, illatában menta és szegfűszeg keveredik.
Az illatos bazsalikom - más néven kámfor - az egész világ ágyában elterjedt, és minden fűszerbarát jól ismeri. 50 cm magasságot ér el, és kifejezett szegfűszeg aromája van.
Bazsalikom Varázslatos Michael - jó talajművelő képességéről ismert.
Bazsalikomos mamut - nagy leveleket növeszt, meglehetősen csípős íze van.
A fahéjas bazsalikom - más néven mexikói - már a nevéből is egyértelmű, hogy fahéjas íze van. Fél méter magasra nő, és lila virágokkal virágzik.
Bazsalikom lila - nevét a levelek piros-lila színéről kapta. Levelei nagyok, húsosak és finom ízűek. Megérdemelt népszerűségnek örvend a Kaukázusban, ahol "regánnak" hívják.
Citromos bazsalikom - és ez a név meglehetősen beszédes - leveleinek aromája és íze citrom.Ehhez hozzáadja a hihetetlenül dús levéltömegét - egy bokorból akár 250 g zöld is betakarítható.
Fotógaléria bazsalikom fajtákról
Basil Jereván
Édes bazsalikom vagy kámfor
Bazsalikom varázslatos Michael
Bazsalikomos mamut
Bazsalikomos fahéj
Basalik Violet aka Regan
A bazsalikom termesztése kifizetődő tevékenység, mert ennek eredményeként kiváló ízesítést kap, amely sok étel ízét sokkal gazdagabbá teszi. A fajták széles választéka közül választhat, amelyek közül kiválaszthatja az ízlésének és aromájának megfelelőt.
A bazsalikom gondozása: etetés, öntözés, csipkedés
A bazsalikom termesztése és gondozása a nyílt terepen egyáltalán nem fogja zavarni a nyári lakosokat.
Toppolás
Ne feledje, hogy ez az eljárás kötelező. A bokrok nagyon bujaak lesznek! Azonnal elkezdik kialakítani az új dugványokat. Ellenkező esetben egy vékony szár lesz a végén, néhány gallyal és levéllel.
A növényt először tavasszal kell megcsípni (Oroszország nagy részében májusban). A bokoron már 5-6 igazi levélnek kell megjelennie. Csak csípje le a bokor tetejét. Ezután ezt az eljárást rendszeresen el kell végezni - egész nyáron törje le a hajtások tetejét a felső levelekkel.
Vezesse el magát, milyen gyakran kell megtennie. Körülbelül - 7-10 naponta egyszer. Ne feledje, hogy ez az eljárás teljesen fájdalommentes, csak a hajtások további növekedését serkenti.
Ha nem a magvak termesztése a célod, akkor a megjelenő virágzatokat is le kell szakítani vagy kitörni.
Tanács! A bimbózó szakaszban a levelek a legillatosabbak. Ekkor ajánlatos szárításra pengetni őket a későbbi felhasználás céljából. A bazsalikom elkészítéséről a cikkünkben olvashat bővebben >>
Felső öltözködés
Ez a kultúra nagyon érzékeny az etetésre. Ezért különböző szakaszokban kell megtermékenyíteni.
- Ha a növény ültetése előtt szerves anyagokat juttatott a talajba, akkor az első 10-12 napban nem kell megtermékenyíteni a bazsalikomot. Csak akkor, ha a magokat nyílt talajra vetik, a vájatok növekedésserkentővel kissé leválhatnak. Ez a legjobb módja a növekedés felgyorsításának. Nem kell mást használni.
- Amint egy üvegházban vagy üvegházban növő növénynek 2 valódi levele van, komplex műtrágyával kell etetni. Vegyünk 3 g hamuzsírt, 2 g nitrogént és 5 g foszfor-műtrágyát. Keverjük össze, hígítsuk fel 1 liter vízben. És öntözze meg a bokrokat. Dúsak lesznek!
- A talajba ültetés után 2 héttel etesse a növényeket valamilyen komplex műtrágyával. Csak akkor tegye ezt, ha a csemete szakaszában nem etette meg.
- A jövőben a kultúrát havonta egyszer műtrágyázzuk, legfőképpen nitrogén műtrágyákkal. Hozzájárulnak a buja és finom növényzet növekedéséhez. A növény megköszöni a trágya (1:10) és a csirke ürülék (1:10) használatát. A bokrokat azonban gyakran nem szükséges öntözni velük.
Tanács! Ügyeljen arra, hogy a gyom ne csírázzon a kertben. Időben távolítsa el őket.
Aratás
Amikor a növény eléri a 10-12 cm magasságot, lassan betakarítható. Az összegyűjtött bokrokat megszárítják és finomra dörzsölik, ami kiváló fűszerezést eredményez.
A bazsalikomot levelekkel takarítják be, óvatosan, hogy ne károsítsák a növény fő részét. A levágott leveleket és a felső rozettákat állandó légáramlású árnyékban helyezik el - erre általában különféle előtetőket használnak. A hajtások tetejét fürtökbe kötjük, és a mennyezetről száradni függesztjük.
Az összeillesztett felső bazsalikomos rozettákat kötegben kötjük le, és egy lombkorona alá szárítjuk
Nyári lakosok tanácsai
- A bazsalikom termesztéséhez az északi régiókban e helyek kertészei nem javasolják, hogy szabad talajra vetjék - csak palántákon keresztül. Még a magok előcsírázása sem segít. Még jobb, ha megvásárolja ezt a növényt a piacon (vagy egy boltban) egy gyökérrel együtt, és ültesse üvegházba vagy üvegházba.
- Tapasztalt nyári lakosok tudják, hogyan kell kezelni a bazsalikom palánták leggyakoribb betegségét - a fekete lábat. Itt tanácsolják.Semmilyen esetben nem kell elárasztania a növényeket, és sűrűn ültetni is. És jó, ha száraz fűrészporral szórjuk meg a földet - ezek felszívják a felesleges nedvességet. Ha a támadás legyőzte a bokrokat, próbáljon réz-szulfát oldattal kezelni őket.
- A kertészek nagyon szeretik ezt a kultúrát üvegházba ültetni. És ossza meg növekvő titkaikat. Végül is ott nem fél a fagytól. A palántákat májusban ültetjük. Mérsékelten öntözzön. És feltétlenül szellőztessen. Ha azt tervezi, hogy az üvegházi hajtásokat később nyílt terepre ültetik át, akkor fel kell készülniük: körülbelül egy hét múlva nem szabad öntöznie a bokrokat, és az üvegházat folyamatosan nyitva kell tartania.
Általános információ
Basil a Lamb családhoz tartozik. Ez egy egyéves lágyszárú alacsony növény (0,5-0,7 m), egyenes ágú szárral, levelei a fajtól és fajtától függően lehetnek zöldek vagy lilák, valamint fehérek vagy rózsaszínűek. Jó illatúak, mert illóolajokat tartalmaznak. Egyéb hasznos anyagokat is tartalmaznak - fehérjéket, vitaminokat, tanninokat, ásványi anyagokat, szaponinokat, glikozidokat, cukrokat, kámforot.
A friss vagy szárított leveleket ételízesítőként használják, hideg snackekbe téve ízük hozzáadására, zöldségsalátákba és konzervekbe, savanyúságokba, kolbászkészítéshez és tartósításhoz. Ezt a növényt főleg nyitott ágyásokban termesztik. De a bazsalikom termesztését üvegházakban is gyakorolják.
Gyakran Ismételt Kérdések
Miért nem ugrik fel a bazsalikom?
Ennek több oka lehet:
1. ok... Rossz minőségű magvak. Ültetés előtt feltétlenül ellenőrizze a magok csírázását: vessen néhány dolgot a földbe, és várja meg a hajtásokat, vagy áztassa nedves ruhával, és várja meg a hajtásokat.
2. ok... Hideg a lakásában (vagy kertjében). Vagy a fiókok hideg ablakpárkányon vannak. Vagyis a föld nincs eléggé felmelegedve. A magvetést csak meleg talajon szabad elvégezni!
3. ok... Talán a magok még mindig kicsíráznak, csak sokáig csíráznak, mivel illóolaj borítják.
4. ok... Nagyon mélyen elvetette őket. És ha ráadásul a talaja nehéz vagy erősen esett, akkor kéreg keletkezett, és a növények egyszerűen nem tudtak áttörni rajta.
Miért nő rosszul?
Valószínűleg nem követi a mezőgazdasági gyakorlatokat. Talán hideg vagy sötét. Vagy ritkán öntözi. Előfordulhat, hogy huzatba ültetted a növényt - és ő ezt kategorikusan nem szereti.
Talán a talaja savas - meszezni kell. Nem szereti a nehéz agyagos talajokat, valamint túlzottan elönti a víz.
Vagy talán hiányzik belőle a tápanyag - a talaj nagyon gyenge. Ebben az esetben végezzen etetést.
El lehet temetni bazsalikom palántákat?
A szakértők nem javasolják ezt. A bazsalikom nem paradicsom, az első levelekig nem szereti a barázdákat. Kicsomagoláskor tanácsos eléggé elmélyíteni.
Akkor ültessünk bazsalikomot, a legjobb elődöket?
Általában a bazsalikom nagyon barátságos növény, és jól kompatibilis. Bármely kultúra után elültetheti. De jobb lesz, ha a hüvelyesek, az uborka és a burgonya után választ egy területet. Ne feledje, hogy ezt a növényt nem lehet minden évben egy helyen termeszteni.
FONTOS! * a cikk anyagának másolásakor feltétlenül jelezzen egy aktív linket a forráshoz:
Ha tetszett a cikk - kedveld és hagyd meg kommentedet alább. Fontos számunkra a véleménye!
Milyen talajra van szükség a lila bazsalikomhoz?
A bazsalikomhoz megfelelő talaj szükséges. A nedves, nehéz agyagos, agyagos talajon nem szabad jó bazsalikom-termésre számítani. A talajnak lazának kell lennie.
A bazsalikom ültetése előtt, és ősszel is ajánlott ásni a talajt. A következő műtrágyákat kell felhordani 1 m2 talajra:
- Humusz - 3-5 kg;
- Szuperfoszfát - 25 g;
- Káliumsó - 15 gr.
Ha azt tervezi, hogy agyagtalajon növeszt egy növényt, először gondosan meg kell ölnie a talajt kapával, kapával. De, mint a gyakorlat mutatja, a bazsalikom gyakran megbetegedik ilyen talajon, gyenge nő.
Válasszon napos helyet a bazsalikomnak, hogy a nap egész nap melegítse a növényt. Kerülni kell a piszkozatokat is.
A kert talaját fertőtleníteni kell, mielőtt magokat ültetnének az edénybe. Ehhez a talajt először szitáljuk, majd vízfürdőben 1 órán át pároljuk. Ez megvédi a magokat a gombás betegségektől. Az üzletben megvásárolt talaj a szükséges feldolgozáson megy keresztül.
Bazsalikom talaj
Milyen edényt kell ültetni
A bazsalikom termesztéséhez ablakpárkányon minden cserép megteszi. De jobb, ha négyzet alakúak vagy téglalap alakúak (kényelmes az ablakpárkányra helyezni őket), és mindig lyukak vannak az alján. Jól megtartják a megfelelő nedvességmennyiséget, megvédik a gyökérzetet a károsodásoktól, és több mint egy évszakon át használhatók egymás után.
A tőzegedények nagyon jól működnek. Az átültetéshez nincs szükség a palánták kivételére, és maga a tőzeg fokozatosan rohadva tápláló műtrágyává válik. A hátrányok a következők: gyors deoxidáció a vízből, a penész veszélye.
