A fajta tenyésztéstörténete
A fehér szilva hazája Ukrajna. A szerző a tehetséges L.I.Taranenko tudósé. A gyümölcs borostyánszínűsége miatt mézsárga kora szilva néven is említik, és létezik olyan név is, mint a fehér ukrán. A regisztráció során a tenyésztő mézfehérnek jelölte a termést. Más neveket népi névnek tekintenek. A szilva a volt unió minden köztársaságában elterjedt, és a kertészek magánterületein gyökeret vert.
A videó a White Honey fajtáról mesél:
Előnyök és hátrányok - táblázat
| Méltóság | hátrányai |
| Kiváló fagyállóság és tolerancia a száraz évszakokkal szemben | Túl magas fa megnehezíti a betakarítást |
| Nagy és ízletes gyümölcsök | A gyökérgallér gyakran alul van vágva |
| Korai érés | Árnyék intoleráns - gyümölcsöt vethet |
| Igénytelen ellátás | |
| Jó szállíthatóság |
Mézfehér szilva - nagy hozamú fajta
Szilvafajta leírása Fehér méz
A Medovaya házi szilva a posztszovjet tér minden köztársaságában megtalálható. Leginkább a kultúrát termesztik:
- Gazdaságok egész Ukrajnában. A sárga mézes szilva még Kárpátalján is gyökeret vert.
- A fehér szilva kertek gyakoriak a Fekete-Föld középső zónájában.
- Megfelelő szilva mézfehér a moszkvai régióban, gyökeret vert a Belgorod és a Kaluga régióban.
A fajtát a következő tulajdonságokkal jellemezhetjük:
- A fő különbség a korona mérete. A mézes szilvafa maximális magassága elérheti a 4-7 m-t. A termés erőteljes, terjedő koronával.
- A sárga szilva termesztéséhez nagy területre van szükség. A korona akár 5 m átmérőjű is megnő, a fa azonban nem tapasztal sűrűsödést. A sárga szilva ágai mértékkel nőnek, nincs semmi felesleges.
- A gyümölcs nagy. Egy sárga szilva tömege eléri az 55 g-ot. A gyümölcs gömb alakú, egyenletes. A bőr és a pép éretlen állapotban fehér. A gyümölcs akkor tekinthető teljesen érettnek, ha sárga színnel borostyán árnyalatú. A pép édes íze. Enyhén savas. Az érett sárga pép finom szilvaaromával telített. Az 5,0 pontos kóstolási pontszám szerint a sárga szilva 4,5-et kapott.
Annak érdekében, hogy a fehér szilvafajta leírása teljes legyen, vegyük figyelembe a kultúra egyéb jellemzőit.
A növények betakarítása és tárolása
A mézes szilvát július közepétől augusztus elejéig szüretelik. Betakarítás este és száraz időben, az alsó szinttől kezdve. A gyümölcsök fadobozokba kerülnek, és 0-1 fokos hőmérsékleten, 86-90% levegő páratartalom mellett tárolódnak beltérben. Az eltarthatóság ilyen körülmények között 2 hónap.
A szilvaleméz kiváló megoldás a fagyos régiók számára. A bő termésű fa termesztése nem olyan nehéz, ha betartja az alapvető ültetési és fenntartási irányelveket.
A fajta jellemzői
A fehér szilva minden leírásában hangsúlyozzák a fajta igénytelenségét, a rossz időjárási viszonyokkal szembeni ellenállást.
A mézes szilva télállósága
A sárga szilvafajta jó télállósággal rendelkezik. A szárazságállóság hozzáadható ehhez a minőséghez. Az éghajlati viszonyoktól függetlenül a gyümölcs hozama és íze nem változik.
Tanács! A szárazságtűrés ellenére a fajta szereti a bőséges öntözést, mint az összes többi szilva.
Szilva beporzók Fehér méz
A szilva sárga méz kora tavasszal virágozni kezd. Délen a gyümölcs júliusban érik. Az északi régiók lakói augusztusban aratnak. A fajtát öntermékenynek tekintik. A betakarításhoz beporzókra van szükség. A legjobb fajta a Vengerka és a Renklod Kuibyshevsky. Az ukrán kertészek gyakran nevezik Medova Artemovskaya-nak a fehér szilvát. A növény beporzásához a kapcsolódó szilvafákat a közelben ültetik.
Figyelem! A fagy és az aszály nem befolyásolja a beporzás minőségét.
Termelékenység és gyümölcs
A mézes szilva átlagosan az ültetés pillanatától kezdve a negyedik évben kezd meghozni gyümölcsöt. Minden attól függ, hogy betartják-e a mezőgazdasági technológia szabályait, az éghajlati viszonyokat. Legfeljebb 35 kg termést szednek le a fáról. A fehér szilva gyenge pontja a fa. Bő terméssel az ágak törnek. A hordó akár meg is repedhet. A botokból készült támaszok segítenek megmenteni a koronát.
Figyelem! Helytelen ültetés esetén a gyümölcs szilva Mézsárga 4 életév nem biztos, hogy eljön. Ha a palántát kezdetben mélyen eltemetik, a kérget párosítják. A szilva lassan növekszik, és rossz termést hoz.
Bogyók köre
A fehér és sárga gyümölcsöket egyetemes használatnak tekintik. A gyümölcs fagyasztható, frissen fogyasztható és mindenféle feldolgozáshoz felhasználható. A sárga pép és a desszert ízének szépsége miatt a szilvákat díszítik az ünnepi bankettasztalokhoz.
Betegségek és kártevők ellenállása
A Fehér Méz szilva számos véleménye szerint a fajta nem fél a moniliosistól. A lyukfoltok, a rozsda, valamint a gyümölcsrothadást okozó gombák nagy veszélyt jelentenek a kultúrára. A gombaölő szerekkel végzett megelőző permetezés megakadályozza a betegségek terjedését.
A fajta előnyei és hátrányai
A mézsárga szilvafajtát egy nehéz időszakban tenyésztették, amikor az ország lakóinak nagy szükségük volt vitamin-élelemre. Ezek voltak a háború utáni évek. A tenyésztők megpróbálták termeszteni a fajtát bármilyen termesztési körülmény mellett.
A következő pontokat különböztetjük meg az előnyöktől:
- A fajta nem fél a szélsőséges hőmérsékletektől. A hozammutató megmarad abban az esetben, ha a szilva visszatérő fagyoktól vagy aszályoktól szenved.
- A sárga szilvafajta alkalmazkodik a poszt-szovjet köztársaságok szinte minden időjárási viszonyához.
- A gyümölcsök korai érése, a pép finom desszert íze. Az univerzális célú sárga gyümölcs alkalmas desszertek készítésére, tartósítására, tolerálja a hosszú távú szállítást.
- Nagy előnynek tartják, hogy más szilvafajtákkal beporzás esetén a Belaya Medovaya-nál a gyümölcs minősége nem változik.
Az egyetlen hátrány a nagy koronaméret. A növekedés korlátozása érdekében a kertészek gyakori metszéshez folyamodnak. A néptenyésztők törpefajtákkal próbálják keresztezni a Fehér Mézet annak érdekében, hogy kicsi fát kapjanak, de nem a gyümölcs minőségének rovására.
Betakarítás: Sárga gyümölcs tenger
A mézfehér az ültetés után 3-4 évvel kezd meghozni gyümölcsét. A fa 10–12 éves korában éri el maximális hozamát (40–50 kg). A fajta a korai éréshez tartozik, a betakarítás a régiótól függően július végén - augusztus elején érik. A szilva begyűjtése az alsó ágakból indul, gondosan hajtsa össze a gyümölcsöket egy előkészített edénybe. Az eltarthatóság legfeljebb 2 hónap.
A mézfehérjét frissen és konzervkészítményekhez használják
A méz gyümölcseinek felhasználása a legváltozatosabb: frissen fogyasztják, lekvárokká és lekvárokká dolgozzák fel, és italokat készítenek. A nagy és illatos bogyók bármilyen formában jók.
Mézes sárga szilva ültetése és gondozása
A Honey White szilva termesztéséhez nem kell különösebb ismerettel rendelkeznie. Azonban a helyszínre éppen ültetett palánta nem biztos, hogy meghozza a kívánt hozamot. Ahhoz, hogy jó gyümölcsfát kapjon, be kell tartania az agrártechnológia egyszerű szabályait.
Ajánlott időzítés
Jobb, ha a mézet a korai szilva palántákkal szaporítja. A telepítés legjobb ideje március elején kezdődő kora tavasz. Az oldal október óta készült. A déli régiók kertészei inkább a szilva őszi ültetését részesítik előnyben. A cselekményt legalább két héttel előre elkészítik. Az eljárás a mész és a humusz szétszórásából áll, amelyet a talaj felásása követ.
A megfelelő hely kiválasztása
A korai mézes szilva jól növekszik egy napos, agyagos vagy homokos talajú területen. A fő követelmény egy nagy szabad hely. A szomszédos fáknak legalább 3 m távolságra kell lenniük, és jobb, ha ellenállnak 5 m-nek. A sárga szilvafajta nem szereti a mocsaras területeket.
Milyen növényeket lehet és nem lehet a közelben ültetni
A Fehér Méz fajta jól megfér a meggyszilvával és más szilval. Ezenkívül beporzók. A hidegebb régiók kertészei bizonyos jellemzők hasonlósága miatt javasolják a mézfehér szilva telepítését az opál szilval. Mindkét növény fagyálló, magas és terjedő koronával rendelkezik. Az Opal fajta öntermékeny és jó beporzó a Honey White szilva számára.
A kultúra jól megfér a cseresznyével, a cseresznyével, az almafákkal, a kajszibarackkal és az őszibarackkal. A közelben növekvő bodza megvédi a szilvalevelet a levéltetvektől.
A rossz szomszédok közé tartozik mindenféle ribizli, nyír, körte, dió. A tűlevelű fák közeli elhelyezkedése nem kívánatos.
Az ültetési anyagok kiválasztása és előkészítése
Tapasztalt kertészek határozottan javasolják, hogy a fehér szilva facsemetéket csak egy faiskolából vásárolják meg. A jó ültetési anyag fő követelménye egy fejlett gyökérzet, egyenletes törzs ép kéreggel. Ügyeljen arra, hogy élő gyümölcsrügyei legyenek. Szilva facsemeték Sárga mézet érdemes 1,5 m magasságig vásárolni. Az alacsonyabb fák nem gyökereznek jól. A zárt gyökérzetű palántát földréteggel ültetjük. Ha nyitott gyökerű fehér szilval vásároltak, ültetés előtt néhány órán át egy vödör vízben áztatják, hozzáadva a Kornevin gyógyszert.
Landing algoritmus
A nyári lakosok számos véleménye a mézes szilval kapcsolatban azt mondja, hogy az ültetést az általánosan elfogadott szabályok szerint végzik. A következőket kell tennie:
- Körülbelül 30 cm vastag termékeny talaj eltávolításával kezdik ásni a lyukat, amelyet félretesznek. Az összes többi terméketlen talajt a gödörből eltávolítják. A jövőben nem lesz hasznos. A lyuk nagysága a palánta gyökérzetétől függ. Általában 60 cm mélység és szélesség elegendő.
- Ha a Medovaya szilva facsemete nyitott gyökerekkel rendelkezik, a lyuk közepén egy fa csapot hajtanak a lyuk aljába. Ez lesz a fa támasza.
- A csernozjemet és az agyagot rossz vízelvezetés jellemzi. Ha nehéz talaj van a helyszínen, a lyuk alját egy kis kő borítja.
- A félretett termékeny talajból tápanyag-keveréket készítenek. A földet 2 vödör tehéntrágyával és 500 g hamuval keverjük össze. A műtrágyákból adjunk hozzá 100 g szuperfoszfátot és 85 g kálium-kloridot.
- A kész termékeny keverékből egy vékony réteget öntünk a gödör aljára. A palántát gondosan bemerítik a lyukba. Ha a gyökérzet nyitott, akkor az alján finoman ellaposodik.
- A visszatöltést termékeny keverékkel végezzük. A gyökérgallért kb. 5 cm-re nem borítják földdel, a palántát bőven öntözik. A talaj lecsengése után a föld megtelik. A csomagtartót kötéllel egy csaphoz kötik.
A végső telepítés a törzskör mulcsozása. Jobb tőzeget használni. A talajtakaró megtartja a nedvességet, kedvező feltételeket teremtve a gyökér beültetéséhez.
A videó a szilva ültetésének szabályairól mesél:
Ültetési jellemzők, beporzók
A szilva tavasszal és ősszel ültethető. A tavaszi ültetés előnyösebb: a fiatal fák biztonságosan megerősödhetnek a nyáron és a tél folyamán.
Célszerű palántákat vásárolni ültetésre zárt gyökérrendszerrel, vagy ha nincs, gondosan vizsgálja meg a gyökereket.Nem szabad lerakódásoktól vagy száraz helyektől mentes lenni.
A zárt gyökérzetű szilva palánták jobban gyökeret eresztenek
A gödröt előre elkészítik: ősztől vagy egy hónappal a tervezett ültetés előtt. Erre azért van szükség, hogy a földnek legyen ideje tömörödni, és a palánták ne mélyüljenek el az előírt szint alatt. A gödör mélysége és átmérője 50–70 cm.
A gödröt jóval az ültetés előtt elkészítik, hogy a földnek ideje legyen megtelepedni.
Lépésenkénti leszállási utasítások:
- Öntsön két vödör szerves trágyát (hozzáadhat 0,5 kg hamu és 0,1 kg szuperfoszfátot).
- Hajtson egy csapot a lyukba.
- Helyezze a palántát úgy, hogy az oltás helye 5-10 cm-rel a talajszint felett legyen, igazítsa ki a gyökereket.
- Töltse félig a lyukat földdel, kissé tömörítse a talajt a csomagtartó körül.
- Öntsön ki egy vödör vizet.
- Töltse fel a lyukat földdel a kívánt szintre és öntsön újra.
Videó: szilva facsemete ültetése
Mivel a Honey White öntermékeny, aggódnia kell a beporzók miatt, amelyek a Vengerka korai, a Vengerka Donetskaya, a Renklod Karbysheva fajták lehetnek. Több fa telepítésekor a köztük lévő távolságnak legalább 5 m-nek kell lennie.
Szilva utókezelés
A fajtát szárazságállónak tekintik, de nem tagadja meg a szilva vizet. A palántát gyakori öntözésre van szükség, amíg meg nem gyökerezik. Továbbá - minden az időjárástól függ. A kertészek általában gondoskodnak arról, hogy a fehér szilvát tavasszal öntözzék meg, miután a fa elhalványult, és amíg a gyümölcsöt kiöntötték. Ha száraz az idő, további öntözést végeznek 20 naponta. Betakarítás után 2 vödör vizet öntünk a fa alá. Az utolsó öntözést októberben hajtják végre. 8 vödör vizet öntünk a fa alá.
Figyelem! Az utolsó öntözés után a törzs körüli talaj meglazul, száraz trágyával borítja.
A fiatal palántákat nem etetik. Van elég tápanyag, amelyet az ültetés során vezettek be. Az élet 4. évében a szilvalé 20 kg trágyát táplál. A műtrágyákból 100 g szuperfoszfátot, 80 g nitrátot és 50 g káliumot alkalmaznak. Az idősebb fák esetében a szerves anyag mennyiségét 30 kg-ra növelik. Az ásványi anyagokat további 40-50 g-mal adják hozzá. Ősszel a szilva foszfor-kálium műtrágyával kell etetni.
A fiatal csemete metszése koronát képez. A második életévtől az extra ágakat levágják a palántáról, ami megvastagodást eredményez, és a növekedés hosszúkás hajtásait is egy gyűrű rövidíti.
Fiatalító metszést végeznek az öreg fákon. Minden 5 év feletti növekedést eltávolítunk. A Honey White fajta sok növekedést eredményez. Szezononként legalább ötször távolítják el. Az indított hajtások levet fognak húzni a fáról.
A téli felkészülés a nedvességet feltöltő öntözéssel kezdődik. A törzs közeli kört 15 cm vastag száraz trágya borítja, a törzs alsó részén lévő kérget zuzmótól tisztítják, meszzel meszelik. A tűlevelű faágakat vagy speciális hálókat védik rágcsálók ellen. A védelem dróttal van megkötve, biztonságosan beburkolja a hordó alsó részét.
Növekvő körülmények, előnyök és hátrányok
Mint a legtöbb szilvafa, a sárga (fehér) méz sem igényes a földön. A fő feltétel a talaj lazasága és a közeli talajvíz hiánya.
A fiatal fa ültetése legjobb egy előre elkészített lyukban, legalább 0,5-0,7 m mélyen, középen harisnyakötővel. Az ültetést bőséges öntözéssel kell befejeznie - palántánként legalább egy vödröt.
A karbantartás, bár minimális, nemcsak magának a fának, hanem a termésnek is szükséges. Az érési időszakban a fa öntözése nem tilos: 5-10 vödör víz egy fa alatt, a szilva korától függően. Akkor hatványozottan megnő az esélye a 4,5 pontos kóstoló gyümölcs megszerzésére (az 5 lehetségesből)!
Medovaya-nak csak két hátránya van:
- Ez a fajta nem tolerálja jól az árnyékot. Csökkentheti a gyümölcs minőségét, vagy akár teljesen el is dobhatja őket.
- Sok helyet foglal el az oldalon.Hozzátesszük, hogy beporzó fákat kell telepíteni hozzá, és a megszállt terület megnő a beporzók számára szükséges földterülettel.
Betegségek és kártevők, a védekezés és a megelőzés módszerei
A leírás szerint a mézes szilva jól ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. A fűrészlevelek, a levéltetvek, a rovarok, a zsizsikék azonban imádják a kultúrát lakmározni. A kártevők megelőzésére és elleni védekezésre Nitrafint, Chlorophost és Karbofos-t használnak.
A betegségek közül a fajtát ritkán érinti rozsda, gomba és perforált foltok. A Bordeaux folyadékot vagy a tiszta réz-szulfát oldatát tartják a megelőzés és a kezelés legjobb gyógyszerének.
Szilva metszése
A szilvaápolás fontos eleme a metszés, amely a korona kialakításához, valamint a régi és sérült ágak eltávolításához szükséges. Ezt az eljárást évente háromszor kell elvégezni. A fiatal fák esetében a tavaszi metszést március végén - április elején végzik. Az ültetést követő első évben a központi ágat 1,5 méterre kell rövidíteni, az oldalsó hajtásokat pedig 50 cm-es magasságban el kell távolítani a talaj felszínétől.
Júniusban az oldalsó hajtásokat újra le kell vágni, ezúttal 20 cm hosszúságúra. Ősszel meg kell szabadítania a fát a sérült és száraz ágaktól.
Amikor a fa eléri a 15. életévét, a fa teljes fiatalítását el kell végezni a régi és száraz ágak eltávolításával.
Felkészülés a télre
A téli hideg megjelenése előtt fontos megvédeni a fát, annak természetes hidegállósága ellenére. A törzset és a csontvázakat fehérre kell meszelni, a csontvázak szárát és alapjait zsákvászonba vagy papírba kell csomagolni.
A szilvafehér méz, amelynek leírása, amelynek fényképét sok kertész ismeri, korán érő fajta. Az érés július utolsó évtizedében - augusztus elején következik be. Évszakonként egy fa képes körülbelül 35 kilogramm kiváló minőségű, aromás gyümölcs termelésére.
A termés frissességének és jó szállíthatóságának megőrzése érdekében a szilvát csak száraz időben szabad betakarítani, mivel a nedvességet nyert gyümölcsöket sokáig nem tárolják. Nem ajánlott a gyümölcsök betakarítása eső, öntözés után, vagy reggel, amikor harmatcseppek maradnak a bőrükön.
Kiút
Próbálja meg megtalálni a sárga (fehér) szilva miniatűr oszlopos példányát, de ne feledje, hogy ez a Fehér méz oszlop» nem létezik. Csak annyit, hogy az összes sárga "oszlop" a "Fehér (sárga) szilva" általános név alatt egyesül.
Az oszlopos szilva közül a legédesebb fajta, amely a lehető legközelebb áll a Medovaya ízéhez, a Mirabella fajta, amelyet gyakran így hívnak és "méznek" neveznek.
Mindenesetre mind ezt, mind ezt a szilvát meg kell védeni a szilvafák gyakori betegségeitől és kártevőitől. A szilvalepke és a fűrészlepke okozzák a legnagyobb kárt.
De nagyon sok más nagyon jó sárga szilva van, amelyekről ebben a cikkben írtunk, beleértve a kínai tenyésztést is.
Ne felejtsd el megosztani a cikket barátaiddal, ők csak köszönetet mondanak neked.
