Kezdőlap »Házi csirkék» Keresztek és fajtacsirkék »Az Australorp fajtájú csirkék
Az Australorp kiváló hazai csirkefajta, amely sok tenyésztőt vonz és remek választás a kezdő baromfitenyésztők számára. Ez egy gyönyörű, igénytelen, szívós és nagyon eredményes tojótyúk, amely jó húsos tetemet is ad.
Külső jelek
A Márvány Australorp képviselői valamivel kisebbek, mint az eredeti madár. A fekete-fehér Australorp buja, fekete tollazatú, fehér fröccsenése van. A fajta feneke világos, a bőre fehér.
- a címer felálló, levél alakú, piros;
- a fülcimpák vörösek;
- a fej kicsi;
- csőr fekete;
- a test lekerekített;
- a háta széles;
- a lábak nem hosszúak, fehérek pigmentációval;
- a farka kicsi.
Egyéb jellemzők:
- A kakasok élősúlya -2,6 kg, tyúkok-2,2 kg
- Tojástermelés - 220 darab
- Tojás súlya - 55 gramm.
Termelékenység
Ezt a fajtát a világ egyik legtermékenyebb csirkéjének tartják. A madarak átlagosan 200-300 madarat szállítanak évente.
Sok baromfitenyésztő észreveszi a madarak kellemes tulajdonságát: az időjárási körülmények nem befolyásolják a tojástermelést. A tudósok szerint egy ilyen magas mutató oka a nőstények magas inkubációs ösztöne, és a reproduktív tényező közvetlenül függ a ház világításától.
A szokásos tojástömeg 58 gramm. A tojás megjelenése nem különbözik másokétól - ovális alakú, bézs színű. Körülbelül hat hónapos korban a nőstény tojni kezd. A 2 éves határ elérése után a tojásmutatók fokozatosan csökkenni kezdenek. Idős korára az ilyen típusú tyúkok tyúkjainak sajátossága a két sárgájú tojás tojása. A tenyésztők nagy erőfeszítéseket tettek egy olyan fajta tenyésztésére, amely eléri ezt a súlyt. A hús különösen lédús és nagyon gyakori az ínyencek körében.
A fajta jellemzői
A fekete-fehér Australorp rezisztens a pullorosisra, egy bakteriális fertőzésre, amelyben a csirkék elpusztulnak és a csirkék bélrendellenességekben szenvednek.
Először is, a fajtát az "st" gén hordozójaként értékelik - ez egy recesszív gén, amely felelős a szőrzet színének világosításáért és a hasított test megjelenésének javításáért.
Mint már említettük, a fajta fontos biológiai jellemzője a partenogenezis képessége, vagyis a petékből csibé fejlődése hím általi megtermékenyítés nélkül.
A fekete-fehér australorpesek igénytelenek a környezeti viszonyokhoz, tökéletesen alkalmazkodnak mind a csoport, mind a sejtek tartalmához.
A fekete-fehér Australorp keresztezése más fajtákkal nem ajánlott, mivel a produktív tulajdonságok alacsonyabbak lesznek, mint a szülőké.
A fekete csirkefajta leírása
Termelékenység
A fekete australorp fajtát hatalmas és nagy méretű hús- és tojástípusú baromfi képviseli. E csirkék termelékenységének leírása a tojástermelésben és a hústermelésben található.
A tyúkok élősúlya 2,9-3,2 kilogramm, kakasok - 3,2-3,6 kilogramm. Fokozott hizlalással az egyes példányok eléri a 4 kilogrammot. A madarak maximális súlyukat az élet nyolcadik hónapjára nyerik el.
A fekete australorp tyúkok ivarérettsége 6 hónaposan következik be. Ebben a korban a kakas átlagos súlya eléri a 2,9 kilogrammot, a csirke - 2,6.Ebben az esetben a mell súlya (hátszín - fehér hús) 1 és 1,5 kilogramm között mozog.
A fekete australorp havi súlyát az alábbi táblázat mutatja:
Egy tyúkból 356 napon belül akár 180 barna tojás is előállítható. Mindegyik súlya nem haladja meg a 62 grammot. Az első tengelykapcsolót 5-6 hónaposan kapják meg.
Megjelenés
Az Australorp black a következő leírást tartalmazza:
- a test hosszúkás;
- testhelyzet - vízszintes;
- mellkas - domború;
- a háti régió széles;
- a szárnyak szorosan illeszkednek a testhez;
- kis fej;
- a címer levél, öt azonos fogra osztva;
- a csőr erős, sötétbarna;
- a nyak hosszú, sajátos sörényű;
- farka nyitott, hosszú, a testhez viszonyítva 45 fokon helyezkedik el.
A csirkék kisebb testmérettel, kis fésűvel és rövid farokkal különböznek a kakasoktól.
karakter
Az Australorp fajtájú csirkék kiegyensúlyozott és nyugodt jellegűek. Ezek flegma, nem konfliktusos madarak. A kakasok soha nem először harcolnak, és a tyúkok sem vitatkoznak a tyúkól vagy a baromfiudvar más lakóival.
Az ausztrál tipusok nem szeretik a zajt és a túlzott aktivitást Külön tartják magukat a zajos és energikus szomszédoktól.
A csirkéket gondozó tyúkoknak tekintik.
Előnyök és hátrányok
A fekete australorpeseknek a következő előnyei vannak:
- a csirkék magas túlélési aránya - akár 98%;
- alkalmazkodóképesség a különféle hőmérsékleti mutatókhoz (hő vagy hideg);
- magas tojástermelés a tojásrakás kezdete után egész évben, az éghajlati viszonyoktól függetlenül;
- nagy tojások;
- a tojás és a hús jó íze;
- a hússzegmens korai érettsége;
- csendes és kiegyensúlyozott karakter;
- a fogva tartás körülményei iránti igénytelenség.
A hátrányok közül kiemelhető a nagy verseny. Ennek oka az a tény, hogy a tenyésztők minden évben fejlettebb és igénytelenebb csirkefajtákat tenyésztenek, mint az Australorphe.
Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy az ausztrálorp fajtájú csirkéknél az első tojásrakás után a tojástermelés majdnem a felére csökken. További hátrány lehet, hogy a tojótyúkok másfél éves koruk elérésekor két sárgás tojást kezdenek adni.
Gondozás és karbantartás
Fekete-fehér Australorp, a környezeti feltételektől mentes, sétálásra és ketrecekben egyaránt tartható.
Ha a baromfit tyúkólban tartják, fontos figyelni az alom tisztaságát, és szellőztetni a csirkehúst, hogy megvédjék a csirkéket a huzattól.
A csirkéknek napi 15 órás megvilágításra van szükségük, a nappali órák csökkenésével ajánlatos mesterségesen meghosszabbítani.
A tyúkólban a hőmérséklet télen nem lehet alacsonyabb, mint 0 fok. Télen mély ágyneműt készítenek a tyúkólban. A hamu- és homoktartályoknak mindig állniuk kell, így a bennük fürdő madár megszabadul a parazitáktól.
Történelmi hivatkozás
Az Australorp-t 1890-ben tenyésztették Ausztráliában (innen kapta a nevét). Ezt a fajtát William Cook tenyésztette szelektálás útján, Fehér Leghorns, Langshans és English Orpingtons részvételével. Ez a genetikai kombináció jó korai érettséget, új súlyt és tojástermelést eredményezett.
1922-ig csekély érdeklődés mutatkozott a fajta iránt, az australorpesek csak a származási országban és az Egyesült Államokban voltak népszerűek. De miután a tojástermelés világrekordját a fekete australorp állította be (1857 tojás 6 rétegből mindössze egy év alatt), az érdeklődés e madarak iránt erősen megnőtt.
Fontos szempont volt, hogy mesterséges megvilágítást és stimuláló összetett takarmányt nem használtak ehhez a hat rekordtulajdonoshoz.
A fajtát 1946-ban hozták a modern Oroszország területére.
Előnyök és hátrányok
A fekete-fehér australorp fajtának erős immunitása van, gyors növekedés jellemzi, ami nagyon vonzó mind a kisüzemi baromfitenyésztők, mind a nagygazdák számára.
- a fajta szabadban és ketrecekben egyaránt tartható;
- igénytelen tartalommal;
- jó immunitással rendelkezik;
- a stressz stabil és békés;
- egész éves tojástermelés;
- jóízlés.
A fekete-fehér Australorp fajtának nincsenek kifejezett hiányosságai.
Az australorp színei a különböző országok szabványaiban
A fajta szülőországában - Ausztráliában az Australorp csak három színét ismerik el: fekete, fehér és kék. Dél-Afrikában más színeket alkalmaznak: vörös, búza, arany és ezüst. A Szovjetunió egy időben "úgy döntött, hogy nem marad le", és egy fekete Australorp és egy fehér Plymouth Rock alapján új fajtát tenyésztett - "Black and White Australorp". Igaz, a külső és produktív tulajdonságokat tekintve ennek a fajtának nincs sok közös vonása az eredeti Australorppal. Akár azt is mondhatja, hogy csak közös nevük van.
Tenyésztés
Az ilyen fajtájú csirkék kiváló tyúkok és gondozó anyák, könnyen megbirkóznak a fiókák tenyésztésével és későbbi gondozásával. Egyes gazdálkodók azonban továbbra is inkubátorokat használnak fiókáik felnevelésére. Az anyag fiatal, egészséges csirkékből származik, jó termőképességgel. A petéknek szabályos alakúak, közepes méretűek és látható sérülésektől mentesek. Mielőtt a tojásokat az inkubációs dobozba helyeznék, mangánoldattal letörlik, majd 5-6 napig a tompa véggel hűvös, jól szellőző helyiségben tárolják őket. És utána inkubátorba rakják, 20-21 nap után csirkék születnek.
A kikelés után gondosan megvizsgálják őket, már egy napos korukban, a fiókáknak szilárdan állniuk kell a lábukon, aktívaknak kell lenniük, jól kell enniük, kiemelkedő, tiszta gyöngyszeműek, kicsi csőrük és puha köldökzsinórjuk van.
Érdekes!
A márványozott Australorp-ban a peték kakas részvétele nélkül is megtermékenyíthetők, ezt a jelenséget parthenogenezisnek nevezik.
A csibék gondozása
A kikelt fiókákat világos és sötét pihe árnyalatok borítják. A helyiségnek melegnek és száraznak kell lennie. Szükséges a rendszeres szellőztetés is, de a huzat elfogadhatatlan. Ha a csirkék tollal vannak ellátva, külön területet kell felszerelniük a tyúkólban. Az inkubátorban kikelt fiókákat fadobozba teszik, amelyet felül hálóval borítanak. Tíz napos csibék számára 0,5 m2 terület elegendő, a fiatalok növekedésével több helyre lesz szükségük. Jobb papírt használni ágyneműnek, a padlószalma nem alkalmas, mivel az apró csibék megsérülhetnek. Ezenkívül néhány baromfitenyésztő a földre helyezi az ételt, figyelembe véve a természetes táplálkozás ezen módját.
A csibék számára az optimális hőmérséklet 30-32 fok, szobahőmérsékleten a fióka elpusztulhat. A hőmérsékletet fokozatosan, heti 2-3 fokkal csökkentik, egy hónapos korára 18 fokosra emelve. Az infravörös lámpák tökéletesek fűtésre. A fiatalokat hozzá kell szokni a rendszerhez, ehhez fluoreszkáló lámpákat rögzítenek a dobozokhoz, éjjel bekapcsolják őket. A nappali órának legalább 14 órának kell lennie. Már 3 napos korban a babákat kiviszik az utcára, természetesen meleg időjárás függvényében. Egy ilyen eljárás elősegíti az immunrendszer megerősödését, és hozzájárul a csontváz megfelelő fejlődéséhez.
Fiatal szarvasmarha étrend
A csibéket naponta 6-8 alkalommal etetik, az első napokban fő étel egy főtt tojás búzadarával vagy kukoricakása. Fokozatosan adjon zöldséget az étrendhez (zöld hagyma, répa vagy sárgarépa teteje, fű), főtt zöldségeket és zúzott gabonaféléket. 10 naptól kezdve gyökérnövényeket, halat, valamint hús- és csontlisztet vezetnek be.
Hasznos fiatal szervezetek, túró, valamint egyéb tej- és erjesztett tejtermékek számára. Az 5. naptól kezdve összetett takarmány kerül bevezetésre, a tojásokat fokozatosan kizárják.Vitamin-kiegészítőként halolajat használhat, egyedenként napi 1 gramm mennyiségben. Az ivótálban lévő víz legyen meleg és tiszta, először 2-3 óránként cserélik, majd ritkábban.
Csirkék tartása
Érdekelheti: Hogyan lehet etetni a tojótyúkokat télen otthon Hogyan lehet automatikus adagolót készíteni a csirkék számára
Az Australorp esetében nincs szükség különleges feltételekre. A csirkéknek tágas, meleg otthonra van szükségük, jó légkeringéssel. Ablaknak kell lennie, fény és levegő áramlik át rajta. A baromfiházban számos etető és ivó is van felszerelve, figyelembe véve az egyedszámot, egy hamuval és homokkal töltött fürdőt, valamint fészkeket és sügéreket. Jobb, ha egy fát sügérként használunk, 30-40 cm magasságban helyezkednek el. A fészkek félreeső helyeken helyezkednek el.
A padlón fektetve a tapasztalt baromfitenyésztők javasolják az első tőzegréteg lefektetését, ez kellemetlen szagot szív fel és megtartja a hőt. A tetejére szalma, széna vagy fűrészpor kerülhet. Télen hideg éghajlatú régiókban fűtőberendezések használata ajánlott.
A gyaloglás udvarának tágasnak kell lennie, minden oldalról hálóval van elkerítve. A csirkék etetőit és itatóit a kerület mentén helyezzük el. Célszerű zöldséggel vetni a parcellát, így a csirkéket a teljes nyári időszakban zöldellel látják el.
Felnőtt étrend
Bár a csirkék igénytelenek az ételekben, a maximális termelékenység érdekében mégis kiegyensúlyozott étrendre van szükségük. A madarakat naponta 3-szor etetik, növekedésükhöz gabonanövényekre (árpa, köles), vitaminokra van szükségük, amelyek megtalálhatók a zöldek, zöldségek, gyökérnövények területén.
Fontos!
Tápanyaghiány esetén a madarak puha tojásokat raknak, a héjak hiányoznak vagy nagyon vékonyak.
Nem szabad megfeledkezni az olyan adalékanyagokról sem, mint: kréta, finom kavics, homok, héjak. A teljes fejlődéshez a csirkéknek tej- és savanyú tejtermékekre, halra, hús- és csontlisztre van szükségük. Főtt hal, például kapelán adható a madaraknak. A madarak nem adják fel az összetett takarmányt, annak már kiegyensúlyozott az összetétele.
Ajánlások
Anna
Tetszettek az australorpesek, messziről hozták a tojásokat, nagyon aggódtam, hogy nem szállítják le, de mint hiába derült ki. A fiókák inkubálhatósága az inkubátorban kiváló, a fiókákat nagy vitalitás jellemzi. Az egyetlen dolog az, hogy jobb, ha összetett takarmánnyal etetik a madarakat, és naponta egyszer adnak cefrét élelmiszer-adalékokkal. Meg akarom jegyezni, hogy az etetés jelentősen befolyásolja a tojástermelést.
Vladimir
A madarak nagyon nyugodtak, zajjal és zúgással sem lehet átvészelni őket, de számomra ez jelenleg nagyon fontos, mivel a házban nagy javítások folynak. A más csirkék tartalma semmiben sem különbözik egymástól, de az étrendnek táplálónak és kiegyensúlyozottnak kell lennie, különben a peték kisebbek és törékennyé válnak.
