"Victoria" szőlő: a fajta leírása, fotók és vélemények

Victoria fajta jellemzőinek táblázata

Nagy számban vannak teljesen különböző szőlőfajták. Közülük a hangos és emlékezetes Victoria nevű szőlő meglehetősen népszerű. A kertészek és borászok elsősorban azért szeretik ezt a fajtát, mert Európában bárhol termeszthető. A szőlő még a legkedvezőtlennek tűnő éghajlatú területeken is meghozza gyümölcsét.

Fő jellemzők

A "Victoria" nem kapott hivatalos bejegyzést az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába, külföldi forrásból sem állnak rendelkezésre megbízható adatok engedélyezéséről és tanúsításáról. A különböző országok amatőr borászainak reklámleírásaiból és áttekintéseiből meg lehet különböztetni a fajta legfontosabb jellemzőit:

Betegségek és megelőzésük

A "Victoria" szőlő szinte nem szenved a szőlő gombás betegségeitől. Egyetlen hátránya az antracnóz szennyeződésének megnövekedett kockázata a vegetációs időszak kezdetén.

Miután feldolgozta ezt a szőlőt a "Folkon" -val vagy egy hasonló művelet más készítményével a tenyészidőszak elején, megfeledkezhet a fajta további permetezéséről.A gyógyszert az utasításoknak megfelelően tenyésztik, és a szőlőskertet a szőlő virágzása előtt és után kezelik.

Tenyésztéstörténet

Ezt a fajta kultúrát a múlt század 70-es évek elején fejlesztették ki az V. Oroszországról elnevezett All-Russian Borászati ​​és Borászati ​​Kutatóintézet szakemberei. Ya. I. Potapenko interspecifikus hibridizációval: fagyálló európai-Amur hibrid (V. Vinifera L. x V. Amurensis) keresztezése egy Seiv-Villar 12-304 hibriddel.

A Save-Villar 12-304 hibrid forma közvetlen gyártó, komplex rezisztenciával rendelkezik a betegségek, a filoxéra és a fagy ellen, és tenyésztési célokra használják.

A szülői formákból származó számos előny miatt a "Victoria" -ot gyakran értékes tulajdonságok adományozójaként használják, nemcsak a szakemberek, hanem az amatőr tenyésztők is új szőlőfajták kifejlesztésére. A lelkes borász, Evgeny Georgievich Pavlovsky gyakorlati eredményei megtiszteltetést jelentenének egy másik tudományos intézmény számára. 26 új fajtát hozott létre, köztük olyan amatőr szelekciós remekműveket, mint a "Cherry" ("Victoria" x "Rizamat"), a "Veronica" és a "Beauty" ("Victoria" x az európai-amuri formák virágporának keveréke).

Részletes információt Pavlovsky egyes újdonságairól a következő videóban szerezhet be:

Ezeket a hibrideket nemcsak Oroszország különböző régióinak magángazdaságaiban termesztik sikeresen, hanem a termelők, köztük néhány európai ország figyelmét is felkeltették. Megfelelő tesztelés, az új formák fajták szerinti elismerése és a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába való bejegyzés nélkül azonban a kereskedelmi szőlőültetvények felé vezető út továbbra is zárva tart.

Jelenleg az ilyen típusú kultúrák termesztésének lehetőségeit vizsgálják kísérleti parcellákon Fehéroroszország déli és középső régióinak, hazánk Kemerovo régiójának talaj- és éghajlati viszonyai között.

Szezonális karbantartás, metszés és trágyázás

Kötelező szezonális manipulációk a Victoria szőlővel: metszés, trágyázás, gyomok kihúzása, paraziták kezelése, talajtakarás, talajlazítás és végül metszés. A metszést ősszel végezzük, ha a növény több mint 5 éves. 5 éves korig tavaszi metszést jeleznek az aktív hajtások növekedésének serkentése érdekében. Összesen legfeljebb 10 erős hajtás maradhat a bokoron.

A műtrágyákat évente kétszer alkalmazzák szerves anyagok (trágya, humusz) vagy komplex műtrágyák felhasználásával. Első alkalmazás: virágzás előtt, második: bogyószedés után. A betegség kezelését virágzás előtt is elvégzik.

A növény leírása és a termesztés sajátosságai

Szőlő közepes erővel, jól érő hajtásokkal. A bokor évelő részeit vöröses, durva szálú kéreg borítja. Gyümölcsös hajtások átlagosan 70-80%, mindegyik terhelése 1,4 csomó (maximum - 1,8).

Alacsony növekedésű bokrok, jól érő hajtásokkal

A levelek egyszerűek, közepes méretűek, ötkaréjosak, kissé boncoltak, sötét vagy világoszöldek, simaak, mattak. A levélnyél bevágása nyitott, éles fenékkel és szépen kivágott fogazott éllel. A virágok enyhén zöldesek, kicsik (3-5 mm átmérőjűek). A "Victoria" megkülönböztető jellemzője a funkcionális-női virágtípus. A stabil termés érdekében közös ültetésre van szükség a speciálisan kiválasztott, egyidejűleg virágzó biszexuális beporzó fajtákkal. A legjobb ilyen típusú kultúrákhoz a "Platovskiy", a "Kristall", az "Augustine" és mások. Az ukrán kertész egy videóban mesél a beporzók hatásáról a bogyók méretére, alakjára és színére:

A tapasztalt termelők nem javasolják, hogy a bokor fejéből kinőtt vékony hajtásokat hagyják termésnek. A gyümölcsnyilak metszési hossza jelentősen befolyásolja a növény hozamát és a gyümölcs minőségét. Célszerű rövidíteni - 2-4 rügy, vagy közepes - 6-8.

A "Victoria" esetében ajánlott körülbelül 25-30 egészséges szemet hagyni a bokoron, ha kétkarú kordonként tenyésztik, beleértve: a 3x2-2,5 m-es séma szerinti ültetést, két érett, erős hajtás növesztését; csavarodott szár létrehozása tőlük két réteg rácsos huzallal 0,5-1 m magasságban; a kordon két vízszintes karjának kialakulása gyümölcsláncokkal, a zöld hajtások rögzítése a rács harmadik szintjének dróthoz, majd szabadon függesztés.

A Victoria fajta jellemzői

A Victoria szőlő minden erényével hajlamos a borsóra és a bogyós gyümölcsök feltörésére. A túlzott nitrogén műtrágyák és a talaj nedvessége hozzájárulhat a repedéshez. Különösen veszélyes a hosszadalmas szárazság utáni bőséges öntözés. A bogyók intenzíven felszívódnak a vízbe, ami óhatatlanul a bőr megrepedezéséhez vezet. Ha sok bogyó tör fel az ecsettel, jobb, ha azonnal levágja a bokorról, hogy ne vonzza a rovarokat.

A hámlás megakadályozása érdekében figyelnie kell a gyümölcs nyíl terhelését, és vékonyítani kell a felesleges keféket. A bogyós gyümölcsök kisebbek is lehetnek, ha nincs beporzó, ilyenkor a problémát úgy oldják meg, hogy a közelbe kétnemű szőlőfajtákat ültetnek, amelyek virágzási ideje egybeesik Viktóriával.

Termelékenység és érési idő

A növény az ültetést követő 2-3. Évben adja az első jelszüretet, a piacképes termés a 4. napon kezdődik - átlagosan körülbelül 30 kg egy bokorból.

A kivehető érettség a rügytörés után 115-120 nappal következik be... A fürtök sokáig maradhatnak a bokron, a gyümölcs minősége nem romlik.

A bogyókat szilárdan tartják a szárakon, és kései szüretnél sem omladoznak össze

Az íze és aromája augusztus első évtizedében derül ki. Helyes leszedéskor a gyümölcs nem romlik, és több mint 2 hónapig jól tárolható hűtőszekrényben. A lédús pépet tökéletesen védi a sérülésektől a sűrű bőr, amely szállítás közben gyakorlatilag nem sérül meg, ezért a fajtát ígéretesnek tartják kereskedelmi célú ipari termesztés szempontjából.

Egy tapasztalt ukrán kertész véleménye a hozampotenciálról a következő videóban található:

A mezőgazdasági technológia jellemzői és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség

A Victoria szőlőt korai érettségük különbözteti meg. Az első betakarítást már 2-3 évvel a csemeték elültetése után adja. A legjobb ültetési idő ősz, október. Fagy előtt a csemetének ideje kell gyökeret ereszteni. Victoria első évében jó menedékre van szükség: speciális nem szőtt textíliák, száraz földdel való portalanítás, a gyökérzóna mulcsozása. Az érett növények áttelelnek egy könnyű menedékház alatt.

Nem írjuk le az összes általánosan elfogadott szabályt a szőlő ültetésére és gondozására, hanem azonnal áttérünk az adott fajtában rejlő árnyalatokra.

Mivel a fajta hajlamos a bogyós gyümölcsök repedésére, az öntözést helyesen kell végrehajtani. Az érési periódus (augusztus) kezdetével a mesterséges öntözés teljesen kizárt, de csak akkor, ha csapadék van jelen. Ha aszály van, akkor mérsékelt öntözésre van szükség. Ellenkező esetben, ha esik az eső, a talaj nedvességszintjének hirtelen csökkenése a bogyók héjának repedését váltja ki.

Tanács! A szőlő alatti talaj nedvességtartalmának csökkentése és az esős nyár folyamán a vizesedés elkerülése érdekében szezonális menedéket vagy üvegházat telepítsen a szőlőhegy fölé.

A tenyészidőszakban szerves műtrágyák és fahamu alkalmazása javasolt a szőlő alatt (tavasszal és virágzás előtt). Victoria jól reagál a levélkezelésre kelátos mikroelemekkel, amelyek növelik a betegségekkel szembeni ellenállást, javítják a bogyók ízét.

A funkcionális női virágzás miatt a Victoria szőlő hajlamos a túlterhelésre. A termelékenységet úgy kell kialakítani, hogy legfeljebb 30 szem maradjon egy bokor számára (ha a gyümölcshajtásoknak 5 - 8 szemük van).Az egy hajtáson lévő klaszterek száma szintén normalizált, az átlagos szám 1,8.

Ahhoz, hogy teljes értékű gyönyörű csokrot kapjon, a termelők a bogyós gyümölcs kezdetén ecsettel „fésülik ki”. Ez az eljárás eltávolítja a gyenge, fejletlen, sérült petefészkeket. Eleinte a csomó csupasznak és túl ritkának tűnik, de a bogyók növekedésével kiváló megjelenést nyer.

Viktóriában, amely rothadásra, penészesedésre, darazsakárosodásra hajlamos fürtöket alkot, az alsó keféket nem szabad hagyni. Tőlük nem fog növekedni a hozam, de kiváló táptalajt fog teremteni a betegségek és a csalik számára a rovarok számára.

A bokor kialakításának legyező alakú formája előnyösebb, mint a fajta, jobb szellőzést biztosítva. A darázsirtások elleni védelem érdekében a nyári lakosok fűszeres gyógynövényeket használnak, a fürtöket háló vagy géz tasakokkal takarják be.

Tanács! Az érés ideje alatt rendszeresen ellenőrizze a fürtöket, és azonnal távolítsa el a megrepedt bogyókat.

A gyümölcs jellemzői

A fürtök kúposak, közepes sűrűségűek, néha lazák, körülbelül 500-700 g tömegűek. A bogyók nagyok, 6-7,5 g tömegűek. A fő gyűjteményben a gyümölcsök oválisak vagy tojásdad alakúak. A bőr színe az élénkvöröstől a bíborig. A bőr feszes, de könnyen fogyasztható.

Az érési időszakban, főleg magas páratartalom mellett (esős időjárás vagy öntözéskor vízzel borított talaj) a fajta hajlamos a bogyós gyümölcsök megrepedésére, amely után a darazsak és a hornets komolyan károsítja őket.

A bogyók repedésének megakadályozása érdekében ajánlott csepegtető öntözőrendszereket használni, és talajt mulcsozni a bokrok alatt

A pép lédús, húsos, sűrű, ropogós, édes, szerecsendió utóízzel. A bogyók pépjében lévő magok (magok) száma nagyon kicsi - 1-3 darab. A "Victoria" ízminősége a kertészek véleménye szerint egyszerűen kiváló, harmonikusan ötvözi a cukortartalmat (17-18%) a kellemes savanyúsággal (5-6 g / l). A legtöbb nyári lakos ízét "frissítő" szerecsendiónak találja, és "csodálatos" szőlőnek nevezi.

A desszertgyümölcs (univerzális) kiválóan alkalmas friss fogyasztásra, lekvárok, konfekciók, kompótok, gyümölcslevek, mazsola és egyéb feldolgozási módszerek készítésére használják

Szőlőültetés

Annak ellenére, hogy a fajta genetikailag hajlamos a magas termésre, a jövőbeni betakarítás mennyisége és minősége nagyban függ az ültetési anyag megválasztásától, a gyökeresedés időpontjától és technikájától.

Optimális időzítés

Szőlőt ültethet tavasszal, amikor a talaj felmelegszik, és ősszel, az első fagy előtt. Az őszi gyökeresedéssel a bokornak ideje lesz megerősödni tavasszal, és nem szenved szárazságtól. A lényeg, hogy legalább 2 héttel a hőmérséklet csökkenése előtt megtervezzük a leszállást.

Ha a szőlőt március-áprilisban ültetik, akkor a gyenge palánták elpusztulhatnak vagy kiszáradhatnak a talaj nedvességének időjárása miatt. Ezenkívül az ilyen példányokat késői termés jellemzi. Tapasztalt kertészek javasolják az eljárás megtervezését október utolsó heteire.

Fontos figyelembe venni, hogy a lombozatú bokrok csak meleg évszakban alkalmasak ültetésre. Az alkalmazkodás felgyorsítható, ha a növényt bármilyen burkolóanyaggal lefedjük.

Tudtad? A szőlőbogyók körülbelül 150 hatóanyagot és több mint egy tucat létfontosságú vitamint tartalmaznak, 65 kcal kalóriatartalommal.

A palánták kiválasztása vásárláskor

Az orosz válogatás "Viktóriája" különös figyelmet igényel a választás során, mert ugyanazok és hasonló fajták vannak értékesítve.

A hiteles minőségű palántát a következők különböztetik meg:

• sima gyökérzet kinövések, golyók és megvastagodások nélkül (a gyökérfolyamatok minimális számának meg kell felelnie 3-nak);
• a kéreg telített barna színe;
• egyenletes, erőteljes szőlő, amelynek hossza nem lehet kevesebb 20 cm-nél;
• 6 jól fejlett sötétbarna rügy.

Jobb, ha ilyen vásárlásokat végeznek a kertekben és a jó hírű szaküzletekben. A terméknek címkével kell rendelkeznie a növény fajtájáról és termelőjéről.

A penész nyomai, a rothadásos fertőzés, a mechanikai sérülések, a foltosodás elfogadhatatlan az ültetési anyagon. A kínált választékból érdemes a legerősebb és legjobban fejlett példányokat előnyben részesíteni. Az oltások elkerülése során válasszon félméteres gyökerű példányokat. Az öngyökér bokrokon legalább egy tíz centiméteres hajtásnak kell lennie.

A helyszín előkészítése és leszállási technológiája

A leírt fajtát a megvilágítás megnövekedett követelményei és a terület szél és huzat elleni védelme jellemzi. A legjobb hely számára a napfény számára nyitott sarok lenne.

Az őszi szőlőtelepítés előkészítő eljárásait egy hónappal korábban meg kell tervezni, és a tavaszi gyökeresedés esetén jobb, ha ősszel kezdjük őket.

Eddig a végéig:

• a szemetet elszállítják a kiválasztott helyszínen;
• 80 cm mély és széles lyukat ásni;
• alját öt centiméteres törmelék borítja;
• körülbelül 10 cm termékeny talajt öntünk a tetejére;
• majd töltse meg a mélyedést 2 vödör komposzttal vagy csirke ürülékkel;
• újraszórjuk az összes réteget termékeny szubsztrátummal (legfeljebb 10 cm magas);
• keverjünk el mindent egy lapáttal;
• takarja le a gödröt polietilénnel, biztonságosan rögzítve annak széleit, és hagyja egy speciális mikroklímát kialakítani.

Fontos! A szőlő gyökerezéséhez adjon szuperfoszfát granulátumot a gödörbe, de fontos, hogy minden műtrágyát elsőbbségi sorrendben kombináljon, és csak ezt követően öntse ki a földet

.

A szőlőpalánták ültetését a következő algoritmus szerint végezzük:

1. Néhány percig mártogassa a palántát egy tartályba. Ha kívánja, hozzáadhat egy növekedésserkentőt - "Kornevin", "Emistim", "Ecosil".
2. A gyökérzet kiszáradásának megakadályozása érdekében kezelje agyagpéppel.
3. Nyissa ki az előkészített lyukat, és távolítsa el róla a talajréteget, hogy a gyökerek kényelmesen elférjenek a kialakult mélyedésben.
4. Öntse a lyukat, amíg a talaj el nem szívja a nedvességet.
5. Engedje le a palántát a lyukba a gyökérgallér szintjéig (általában a gyökerek felett helyezkedik el), és egyengesse a gyökérfolyamatokat. Mélyen be kell menniük a földbe - különben a növény nem telel át.
6. A szőlő lejtésének kizárása érdekében fa karót lehet ásni a földbe, amelyhez a jövőben egy palántát lehet kötni.
7. Fedje le az aljzattal és alaposan tampossa meg.
8. Ügyeljen arra, hogy 2 szem a talajszint fölé emelkedjen. Ha oltott bokorról beszélünk, akkor az oltás helyének 3 centiméterrel a talaj felett kell lennie.
9. A csomagtartó körét fűrészporral, szalmával vagy tőzeggel takarja le.

A fajta előnyei és hátrányai

Fő problémák, amellyel a kertészek a „Victoria” termesztésekor találkozhatnak - a bogyók hajlamosak a repedésre és az enyhe borsóra, a hasonló virágzási periódusú közeli beporzó fajták telepítésének szükségessége.

Számos súlyos érdemei a fajták a következők: nagyméretű szerecsendió ízű gyümölcsök, magas fagyállóság és hozam, az értékesíthetőség fenntartásának képessége nagy távolságokra történő szállítás esetén. Ezenkívül a tapasztalt borászok véleménye szerint ezt a fajta kultúrát kissé befolyásolja a penész, a szürke rothadás, az oidium, és rendkívül ellenálló a filoxéra ellen.

A filoxéra (szőlőtetű) által érintett szőlőlevél - az egyik leggyakoribb növénykártevő

Betegségek. Kártevők

A Victoria szőlőfajta betegségei a leggyakoribbak és gyakoribbak más fajták között. Nagyon gyakran a fajta különféle gombás betegségeknek van kitéve:

• A lisztes verseny sok rajongó számára gyakran problémát jelent, hogy Viktóriát a földjükön neveljék. A gomba az egész növényt érinti: sötét foltok a leveleken és a törzsön, a bogyókat fehér bevonattal borítják, kellemetlen szag.
• Szürke és fehér rothadás is megtámadhatja a szőlőt. A betegség nedves és meleg időben fordul elő, az egész termés komoly ellensége.
• A növénynek hiányozhat a klorofill a klorózis miatt. A levelek unalmasan nőnek, és a gyümölcs nem fejlődik jól. Ez gyógyítható vasat tartalmazó gyógyszerrel, amelyet szaküzletben lehet megvásárolni.

A fertőzések mellett a Victoria fajta komoly ellensége a darazsak, amelyek folyamatosan repülnek a gyümölcsök körül. Súlyosan elronthatják, sőt elpusztíthatják a bogyókat, ha nem foglalkoznak velük. Annak érdekében, hogy megvédje a fürtöket a rovaroktól, vékony szövetből készíthet tokokat, amelyek korlátozzák a darazsak hozzáférését a gyümölcshöz.

A Victoria szőlő minden hátránya ellenére népszerű. Bogyói nagyon ízletesek, ezért a termelők készek új módszereket kitalálni, hogy megkönnyítsék a növény gondozását, de ne hagyják el örökre ezt a fajtát.

Kertészek véleménye

Alekszandr, 47 éves, Rosztovi régió

Nem csodálom különösebben Viktóriát. Három bokor nő a dachánál - amelyek mind gyökereznek. A növény lendülete sokkal gyengébb, mint Lauraé. A bogyók elegáns színét és édes ízét, e szőlő magas fagyállóságát és termelékenységét csak a negyedik évben értékeltem. Az elmúlt szezonban a darazsak erősen megverték a fürtöket, csak néhány bogyóból maradt csak üres bőr. Ezekből az idegesítő rovarokból édes csapdákat állítottam, nejlonzacskókat tettem fel a kefékre. Minden erőfeszítést ideiglenes siker koronázott meg. A bogyók még a talaj enyhe vizesedése esetén is repedezni kezdenek, és azonnal erőteljes csalikká válnak a darazsak számára.

Valentin, 56 éves, Kharkiv régió

Nyolcadik évadban termesztem a fajtát. Szőlőültetvény telepítésekor ő volt az első a listán. Az íze miatt nagyon tetszett, kifelé pedig a szőlő igazi szépség. Felháborító volt, hogy az esőzések után, az érési időszakban a bogyók kipattantak. De pár évvel ezelőtt újságpapírral próbáltam talajtakarást végezni, és a tetejére fűvel letakartam. Egy ilyen talajtakaró alatt gyakorlatilag leállt a repedés. Ezenkívül az elmúlt években nem rendeztem fürtökben a betakarítást, és észrevettem, hogy kevesebb a repedező bogyó. Szinte nincs borsógyümölcs, néha a fürtök egy kis része ritkának bizonyul, de ez egyáltalán nem befolyásolja a szerecsendiót, az utánozhatatlan ízt. Victoria tökéletesen telel, minden alkalommal, amikor még egyszer sem fagyott meg, rendkívül ritkán betegszik meg, igénytelen a gondozásában, ezért nincs vele nagy baj.

Roman, 38 éves, Pjatigorszk

Csalódtam a fiatal Victoria csemeték első "jelzésében" (átlagos ízlés, zilált csomó), ki akartam vetni őket. De most örülök, hogy nem. Az íze kiváló lett, egy kabáttal beporzom. Az előnyök között szerepel a talaj iránti igénytelenség. Tavaly vettem valamiféle "baloldali" vermikompostot, és több fajtát megtermékenyítettem a helyszínen, ami után súlyos klorózisuk kezdődött, és Victoria egyáltalán nem szenvedett. Amikor a visszatérő tavaszi fagyok károsítják, a fajta jól helyreáll a pótló rügyekből.

Az ültetés helyének kiválasztása, a talaj típusának figyelembevétele, az öntözés

A vályogos talaj ideális Victoria számára; agyagos vagy homokos talaj is alkalmas. Más fajtákhoz hasonlóan, ha a talaj nem megfelelő a növény számára, a bogyók kicsik vagy nem elég édesek. Szükséges a Victoria szőlő ültetése nyílt helyre, támasztékkal. A szomszédos növény távolsága legalább 1,5 m. A fiatal palántákat 80 cm átmérőjű és 80 cm mélységű, korábban ásott lyukakba helyezzük. Ültetés után öntözzük meg a növényt, és mindenképpen takarjuk le talajtakaróval. Az ültetéshez kétéves palánták vásárlása ajánlott (a gyakorlat azt mutatja, hogy a legmagasabb túlélési arány a földön van).

A Victoria szőlő története és övezete

A szőlő szülőhelye Novocherkassk városa, ahol Viktóriát orosz tenyésztők tenyésztették. A fajtát a kultúra több változatának keresztezésével nyerik, ezért a hibridek kategóriájába tartozik.

A fajta leírása nagyon hasonlít azokhoz a japán szőlőfajtákhoz, amelyeket az Uehara állomáson szüreteltek. Egyébként ezt a fajtát eredetileg hívták. Érdemes megjegyezni, hogy a Victoria szőlő a világ számos országában létezik, de tulajdonságaik eltérnek a hazai fajtától.

A Victoria szőlőt kiváló fajtának tekintik a kertben történő termesztéshez.

A Victoria szőlő fagyállósága meghatározza az ajánlott termőhelyeket:

• Urál;
• Szibéria;
• Volga régió;
• Moszkva régió.

A fajta fagyállósága azonban nem zárja ki a téli menedékhely szükségességét. Ebben a kérdésben a növekvő régióra kell összpontosítani. Az északi szélességeken jó szigetelésre van szükség, a déli területeken a szőlő bokrok nem igényelnek további menedéket.