Az ananász nemcsak hazánkban az egyik legkedveltebb és legértékesebb gyümölcs. A trópusi gyümölcsök elismert királya frissességet ad az embereknek a forró országokban, az északiakat pedig a napsütéses színek és a déli aromák emlékeztetik a nyárra.
- 2 A gyümölcsök használata
2.1 Hasznos tulajdonságok
- 3.1 Az ananász elterjedése a vadonban
- 5.1 Videó: Virágzó és növekvő ananász otthon
Ananász leírása
Az ananász évelő; a vegetációs időszakban sűrű húsos leveleket képez, amelyeket rozetta gyűjt össze. Levelei pozsgás növények, képesek felhalmozni a nedvességet a szövetekben. Hossza 30 és 100 cm között, a gyökér rozettából sűrű, masszív szár nő. A kocsány a csúcson képződik, legfeljebb 50 cm hosszú, a virágok spiccesek, érésükkor a csúcsukon egy lapos rozetta jelenik meg. Egy felnőtt, 3-4 éves növény virágzási ideje májustól júliusig tart. Az 5 kg-ig terjedő gyümölcsök, lédúsak, édes-savanykák, úgy néznek ki, mint egy nagy arany tűlevelű kúp, tetején egy csomó rövid levéllel. A gyökérzet gyenge, 30 cm mély.
Hogyan válasszunk gyümölcsöt ültetésre
A szupermarketekben széles a gyümölcsválaszték, de nem mindegyik alkalmas egzotikus gyümölcsök otthoni termesztésére. A kicsi, nem teljesen érett ananász nem megfelelő: a gyümölcsnek nagynak és érettnek kell lennie.
Egyéb fontos kiválasztási kritériumok:
- a bőr kemény, aranybarna;
- gazdag színű levelek, kékes árnyalattal, sérülések és foltok nélkül;
- enyhe édeskés illat;
- a midges nem bújhat el a levelek hónaljában;
- nincsenek horpadások és korhadt területek.
Az ananász szaporítását háromféle módon végezzük: magvak, dugványok és a tetején keresztül. Az első módszer meglehetősen munkaigényes, sokáig kell várni a palántákra, nagyon nehéz megfelelő ülőanyagot találni. A lakásban növő felnőtt bokrokat dugványokkal szaporítják. Elég egyszerű a semmiből kezdeni: vásároljon érett ananászt, vágja le a tetejét, gyökerezze le, ültesse át virágcserepbe, és folytassa az egzotikus gyümölcsök termesztését otthon.
A házi ananász jellemzői és típusai
Természetes körülmények között a növény egy méter magas, két méter átmérőjű. A szoba csak 70 cm-ig nő.
| Kilátás | A |
| Levélpapírok | A levelek egy méter hosszúak, íveltek, élénkzöldek, fehér, sárga csíkjaik felületén. Amikor elhalványulnak a napon, rózsaszínűvé, vörössé válnak. A háromszínű megjelenés népszerű a beltéri virágkertészetben. |
| Nagyméretű | A lineáris levelek méterig nőnek, spirálban helyezkednek el, tüske alakú virágzatot képeznek. A virágok színe lila, rózsaszín, piros. |
| Törpe | Sötétzöld, keskeny levelek, szélén fogazottak, a végén hegyesek 30 cm-ig, csak dekoratív termesztésre. |
| Fényes (fekete) | Szélén hosszú sötét levelek, közepén vörös, barna, élénkzöld árnyalatok. |
| Champaka | Éles, fogazott levelek, kúpos rózsaszínű virágzattal. |
| Dekoratív | Megjelenésében gyönyörű, fényes lapokkal és tarka, vörös árnyalatú levelekkel. |
| Caena | Legfeljebb 30 cm magas, rövid száron, ehető gyümölcsök 5 kg-ig henger formájában. A levelek nem tüskések, tövisek nélkül. |
| Sagenaria | Kétméteres levelek, élénkpiros gyümölcsök. |
| MD-2 | Az édes, ízletes gyümölcsökkel rendelkező hibrid ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Hosszú távú tárolás miatt polcokon forgalmazzák. |
| Mauritius | Kiváló ízű. |
Gyakorlói vélemények
Sokáig vágyam volt az ananász ültetésére otthon, vártam a nyarat. Azt mondják, hogy a téliek nagyon rosszul gyökereznek, valószínűleg valamilyen raktárban szenvedtek a hidegtől. Meglepő, de zöld rozettacsomóikkal szaporodnak. Találtam egy nagy érett ananászt, szép zöld levelekkel a boltban, és a kezemmel lecsavartam ezt az aljzatot, mintha egy villanykörtét csavartam volna ki egy konnektorból - elég könnyen kiderült. Aztán az ablakpárkányon megszárítottam. Vízszintes helyzet és 3 nap és 2 hét közötti időszak ajánlott. 3 napig szárítottam, nem volt elég türelmem. Aztán levágtam a szárított leveleket. Továbbá, ahogy kiszáradnak, azt javasoljuk, hogy távolítsák el őket. Végül nagy valószínűséggel lesz egy tuskó, amelyből kihajtanak a hajtások. De ez még mindig messze van, egy hónaptól több hónapig tart. Kitartás és gondozás. Az első ültetés talajaként a homokot választottam, egy műsorban figyeltem, hogy az ananász szülőföldjén egész homokos faiskolák működnek ananász palánták termesztésére. A homoknak tisztának és nedvesnek kell lennie. Ennek a trópusi növénynek általában vízre és fényre, valamint melegségre, egyenletes hőre van szüksége. Hideg padlón vagy ablakpárkányon nincs helye neki. Egy másik árnyalat - meg kell öntöznie a növényt a kimenet közepén - ott különleges járulékos gyökerek vannak a nedvesség összegyűjtésére, és gyakran meleg vízzel is permetezik, néha citromlével savanyítva.
KOSCHECHKA-FEKETE
A beltéri ananász új leveles hajtásai a tuskó közepéről származnak
Egyszer vörösséget láttam a kimenet belsejében, néhány nappal később pedig egy ananászvirágot. Tudod, ez olyan öröm, mintha páfrányvirágot láttam volna, és kívánságot fűznék hozzá. Csoda nézni, hogyan enged ki egy nyíl egy kis piros virágú virágzattal, majd mindegyik virág az úgynevezett "köldökvé" válik, amiből az ananász gyümölcs áll, és a feje tetején zöld címer található. .
Foxy szerelem
Az ültetési anyagok kiválasztása és előkészítése
Az ananász otthoni termesztésének legegyszerűbb módja a levelek koronája vagy rozettája. Növény telepítéséhez használjon érett gyümölcsöt, betegség és kártevők jele nélkül. A leveleknek zöldeknek kell lenniük, sárga vagy barna foltok nélkül, a bőrnek pedig aranybarnának és tapintásúnak kell lennie.
Télen, lehetőleg nyáron vagy kora ősszel vásárolni nem ajánlott.
Anyag előkészítése ültetésre a felső részről lépésről lépésre:
- Óvatosan vágja le éles késsel, anélkül, hogy megérintené a magot, vagy simán forgassa el a tengely mentén.
- Húzza meg a maradék pépet késsel.
- Az alsó leveleket eltávolítjuk.
- A kivágott helyet szénnel kezelik.
- A kivágott részt két hétig függőlegesen szárítjuk.
- Ezt követően vízzel vagy előkészített talajjal ellátott edénybe kerülnek.
- A vízzel ellátott edényeknek sötéteknek kell lenniük, a tetejét 3-4 cm-re kell elhelyezni, nem teljesen.
- A gyökerek kialakulása után papírtörlőre fektetik őket, hogy megszáradjanak.
A tettek után laza és tápláló talajba ültetik őket.
Hol termesztik ezeket a gyümölcsöket?
Az ananász hazája Brazília napos fennsíkjai. Innen kezdte az egzotikus gyümölcs a világot. A 16. században a portugál tengerészek ananászt vittek Indiába és Afrikába, a 17. században pedig Európa is találkozott vele. Igaz, az európai éghajlati viszonyok nem teszik lehetővé a gyümölcs szabadban történő termesztését, ezért itt egy üvegházban telepedtek le. Ugyanígy, hosszú ideig Szent Péterváron, sőt a Szoloveckij-szigeteken is be lehetett szerezni ennek a növénynek a gyümölcsét. De a 19. században egy kereskedelmi hajózási társaság fejlődésével veszteségessé vált az ananászokkal való foglalkozás, mivel azokat nagy mennyiségben ültetvényekről hozták, az üvegházak pedig nem voltak hajlandók egzotikus gyümölcsök termesztését.
A hosszú tenyészidő miatt nem jövedelmező az ananász beltéri termesztése.
Manapság a világon az ananászt szállító főbb ültetvények Brazíliában, a Fülöp-szigeteken, Thaiföldön és Tajvanon találhatók. Oroszországban ezt a gyümölcsöt csak amatőr kertészek termesztik otthon, cserépben vagy fűtött üvegházakban és üvegházakban.
Valaamon néhány évvel ezelőtt a kezdők megpróbálták az ananászokat a kolostor üvegházában gyökerezni, közönséges zöldségek és gyógynövények közé. A kísérlet sikeres volt, és ma már számos egzotikus gyümölcs készen áll az aszkéták menüjének diverzifikálására.
A kolumbiai ananászok jól kijönnek az uborka mellett
Ananász eloszlása a vadonban
A vadananászok még mindig megtalálhatók hazájukban - Brazíliában, füves állományok között vagy az erdők szélén telepedve. Gyümölcseik jóval kisebbek, mint a fajták, és nem is olyan ízletesek, de a kulturális rokonokkal ellentétben megtartották a magvakkal történő szaporodás képességét. A termesztett ananászokban a magok vagy hiányoznak, vagy nem érnek meg, ezért a szaporodás a tetejének rétegezésével és gyökeresedésével történik.
A vadananász gyümölcsök sokkal kisebbek, mint a fajták
Ananász ültetése
A szobanövény ültetéséhez 14 cm átmérőjű edényt választanak, az aljára vízelvezető réteget fektetnek. Talajszerzés a pálma növények számára. Néha maguk főznek: homok, humusz, leveles föld egyformán. Korábban a földet gőzölgették vagy kálium-permanganát oldattal kezelték. Nedves talajba ültetve hagyjon 2 cm-t a tartály széléig, fedje le fóliával.
Két hónap elteltével a gyökérzet bekövetkezik. Ezúttal a földet csak permetezik. A fiatal levelek kialakulása azt jelzi, hogy a növény gyökeret vert. A régi, szárazakat eltávolítják. A tartályt kivilágított helyre teszik. Öntsön úgy, hogy legyen víz a levéltölcsérben. Virágzás két év múlva várható.
Felső öltözködés
Február végén megkezdődik a vegetációs időszak, amely szeptemberig tart. Ebben az időszakban az ananászt szisztematikusan etetik. Trágyázzon 10-15 naponta. Ennek az eljárásnak számos jellemzője van:
- A feltöltést ló vagy tehén trágyával végezhetjük. Készítsen elő egy vödröt, amely 1/3 rész tele van szerves trágyával. A fennmaradó mennyiséget meleg vízzel kell feltölteni.
- 3-5 napon belül az elegyet periodikusan keverjük.
- Ezután a megoldásnak egy hétig kell állnia.
- Ezután vízzel hígítjuk (1:10). 1 liter talajhoz 50 ml műtrágya szükséges.
- Az ananászt vas-szulfát oldattal kell permetezni havonta 1-2 alkalommal (1 g / 1 liter víz).
Ne táplálja az ananászt lúgos műtrágyákkal, például fahamu vagy mész nem megfelelő. Nem tudsz egészséges növényt termeszteni velük.
Ananászápolás otthon
Az ananász termesztésének beltéri körülményei különös gondot jelentenek.
| Paraméterek | Tavaszi nyár | Téli ősz |
| Hőfok | + 22 ... + 25 ° С. | + 18 ... + 20 ° С. |
| Világítás | Világos, a délkeleti ablakpárkányon. | Nappali órák 10 óráig, további világítás. |
| Locsolás | Bőséges, a talaj megszáradása után +30 ° C meleg víz. | Mérsékelt, hetente egyszer. |
| Permetezés | Rendszeres, meleg záporok. | Nem szükséges. |
| Trágyák | Kéthetente egyszer szerves keverékkel vagy öblös infúzióval. | Nem szükséges. |
Az ananász metszése nem szükséges; éles ollóval rendszeresen távolítsa el a régi, szárított leveleket, az egészséges szövetek megérintése nélkül. Minden évben egy fiatal növényt ültetnek át, és egy felnőttet - ha a tartály kicsi lett, és a gyökerek kijönnek. Ez a pass módszerrel történik.
Világítás
Az ananász könnyűszerető növény. De a közvetlen ultraibolya sugarak nem kívánatosak számára. A legjobb, ha a növényt a keleti vagy a nyugati oldalra helyezzük. Ne tegye a déli ablakra.
Ne fordítsa el a növényt. Az ananász normálisan fejlődik, ha egyoldalú világítás van. További fényre van szükség késő ősszel és télen.Fluoreszkáló lámpát kell elhelyezni a növény mellett 20 cm távolságra, az ananászt pedig napi 8-10 órán át meg kell világítani.
Hogyan lehet stimulálni a virágzást
Ha több év elteltével a növény nem virágzik, az etilént felszabadító kalcium-karbid segítségével felgyorsítják a folyamatot. Egy evőkanál egy napig ragaszkodik egy lezárt üvegtartályban, majd szűrjük. A levelek rozettáját a kapott 50 gramm oldattal egy hétig öntjük. Másfél hónap után általában megjelenik egy kocsány. Ha a növény nem virágzott, nem érte el az érését.
Egyéb módszerek - tegyen egy zacskó almát ananászos tálba, vagy hetente egyszer füstöljön: hagyjon a közelben parázsló papírt, dohányzó cigarettát, és takarja le a növényt. Négy eljárást végeznek havonta.
Virágzó és gyümölcsös
Az edényben termesztett ananászbokor átlagos magassága 50 cm, amely egy spirált képező levelekkel rozettát képez. Az első kocsányok csak 1,5-2 évvel az ültetés után jelenhetnek meg, egyes fajták esetében - csak a harmadik életévben.
Ebben az esetben a rozetta növekedése levelekkel és a gyökérrügyek kialakulása következik be (ezután felhasználhatók palánták megszerzésére). Néhány hónapon belül kialakul egy kocsány, sok kék-ibolya virággal, amelyek mindegyike felváltva nyílik 1 napig. A virágzás körülbelül 14 napig tart, és miután vége van, a szárított leveleket el kell távolítani. A gyümölcsérés szakasza 4-7 hónapig tart, a gondozás fajtájától és körülményeitől függően.
Bizonyos esetekben a virágzás sokáig nem fordul elő, és akkor stimulálni kell. Javasoljuk a növény füstölését vagy acetilén vizes oldatával történő kezelést.
Egy másik módszer azon alapszik, hogy almából etiléngázt nyerhetnek. Ehhez a gyümölcsöket 2 egyenlő részre kell vágni: a földre vágott alma egyik felét egy ananászos edénybe kell tenni, a másikat egy levélnyílásba kell helyezni, és a növényt 2–4 hétig be kell takarni polietilénnel. . A kibocsátott gáz a gyökerekig áramlik, és elindítja a virág megjelenésének folyamatát. A virágzás kezdete után a feleket el kell távolítani, és a zsákot el kell távolítani.
A beltéri ananász reprodukciója
Termés után a növény elpusztul, ez néhány év múlva megtörténhet. Ez idő alatt laterális folyamatok alakulnak ki, külön ülnek. Virágoznak a teteje előtt. Vágja le vagy törje le a hajtásokat az anya nyílásából, amikor azok 20 cm-re megnőnek. Szárítás után beültetik.
A talajhoz rétegenként ajánlott opció: füves talaj, levélhumusz, folyami homok. Talajhőmérséklet + 24 ° С. Ültetés után letakarják, hogy a film ne érje a leveleket (ehhez támasztékokat tesznek).
A magok nem könnyű szaporodásuk. Először eltávolítják őket az érett pépből. Csírázásra alkalmas egy 3-4 cm hosszú, barna vagy vöröses félkör alakú mag. Mangánnal mosva, szárítva. Egy napra tegyen egy nedves szalvétát, fedje le a másodikat, tegye hőbe a csírázáshoz. A leveles talajból, a tőzegből és a homokból 1,5 cm-rel egyformán vegye be a talajba. Fedje le fóliával. A fényt világos adja, a levegő meleg és párás, az öntözés rendszeres. Szellőztessen rendszeresen. A mag sokáig, 2-6 hónapig csírázik. A hajtások megjelenése és a harmadik levél kialakulása után trágyázzon madárürülékkel (teáskanál / liter víz). Merülnek, amikor elérik a 6 cm-es magasságot.
A "korona" csírázása
Ha úgy dönt, hogy az ananászt felülről otthon neveli, akkor először el kell választania a gyümölcstől. A műveletet kétféleképpen lehet végrehajtani:
- Csavarja le a koronát. Az ananász egyik kezével szilárdan rögzül, a másikkal a levelek tövénél fogják a csomót, oldalra fordulnak. A magzatot kissé visszahúzza, hogy gyorsabb legyen a működés. Általában egy negyed fordulat elegendő ahhoz, hogy a korona elváljon. A levélcsomónak hengeres rostos magon kell ülnie.
- Vágja ki a csomót a pép egy részével. A kést a gyümölcsbe temetik a lehető legközelebb a levelekhez. Ezután az összes pépet gondosan le kell vágni, hogy a csírázás során ne rothadjon el.
Mindkét esetben eltávolítják az alsó levelek egy részét - egyenként eltávolítják őket, hogy kevesebbet sérüljenek. A 10 cm-nél nagyobb rozettával rendelkező gyümölcs esetében kb. 2 cm-t hámozzon meg. Kicsi esetében elegendő 1-1,5 cm-t felszabadítani.
Helyezze a levelek koronáját sötét, jól szellőző helyre, hogy szobahőmérsékleten elsorvadjon. A kallusznak meg kell húznia a seb felületét. Elég 1-2 nap. Az ültetésre való készséget a vágás érzése határozza meg. Nem lehet nedves.
Az ananász tetejét meleg, világos helyre helyezik a csírázáshoz, de nem közvetlen napfényben. Jobb, ha átlátszó üvegedényt veszünk, az aljára tegyünk pár aktív széntablettát, öntsünk tiszta vizet.
A gyökerek gyorsan megjelennek. Akkor ültethet ananászt, ha számuk eléri a 10-15 darabot, és a hossza legalább 2 cm.
Betegségek, kártevők, problémák a beltéri ananász gondozásában
A kártevők alig támadják meg a növényt, ha minden gondozási feltétel teljesül:
| Probléma | Ok | Megszüntetés |
| Lassú növekedés. | Hideg levegő a szobában. | Meleg helyen átrendezve, melegített vízzel öntözve. |
| A gyökérzet rohad. | Magas páratartalom és hideg. | Csökkentse az öntözést, kezelje a talajt karbofosz oldattal. |
| A levelek hegyei kiszáradnak. | Alacsony páratartalom. | Permetezzen gyakrabban, tegyen párásítókat. |
| Penészedés az edény falain és a talajban. | Bőséges öntözés télen. | Távolítsa el a penészt, csökkentse az öntözést. |
| Világos foltok a leveleken. | A kártevő hamis pajzs. | Kálium-permanganát oldattal kezeljük. |
| Fehér váladék a leveleken, lassú növekedés. | Mealybug. | Spray szappanos vízzel. |
| Sárguló, lehulló lombozat. | Levéltetű. | Az Aktellik segítségével dolgozzák fel. |
| Pókháló a leveleken. | Pók atka. | Alkalmazzon rovarölő szereket. |
Hőfok
A növény megfelelő fejlődéséhez néhány egyszerű ajánlást kell követni:
- A helyiségben, ahol az ananász nő, 22-25 fokos hőmérsékletnek kell lennie.
- Télen 16-18 fok között kell maradnia.
- Ha a hőmérséklet nem felel meg a kívánt mutatóknak, és a szoba nagyon hűvös, akkor be kell kapcsolnia a fűtőberendezéseket.
- Ha a növény ablakpárkányon helyezkedik el, védve van a huzattól és a fagyástól.
- Hidegben célszerű átrendezni a kultúrát a lakás meleg részén.
A megfelelő hőmérséklet biztosítja a szép virágzást és a termést. Nagyban befolyásolja a növény általános állapotát.
Előnyös tulajdonságok
Ezt a gyümölcsöt ízesítik finom, lédús és erősen aromás gyümölcsei miatt, amelyeket nyersen és főzve is fogyasztanak. Megvásárolhatjuk konzervben, lekvárokban, kompótokban, gyümölcslevekben és sok másféle formában. Nagyon fontos jellemző, hogy az ananász a bromelain enzimet tartalmazza, amely megkönnyíti az emésztést és segít a fogyásban. A friss gyümölcsök tartalmazzák a legtöbb vitamint. A konzerv gyümölcsök a feldolgozás során elveszítik jótékony tulajdonságaik egy részét.
- Az ananász remek gyümölcs azok számára, akik diétáznak, mert sok rostot tartalmaz. A rost felgyorsítja az emésztést és eltávolítja a mérgező anyagcsere termékeket.
- Az ananászokban található bromelain elősegíti a fogyást, és gyulladáscsökkentő, ödémaellenes és fájdalomcsillapító szerként is működik a vérrögképződés megelőzésében.
- A gyümölcsöt szív- és érrendszeri betegségek, ízületi gyulladás és egyéb gyulladásos betegségek kezelésében alkalmazzák.
- A gyümölcsök fertőtlenítőszereket tartalmaznak, és képesek az elhalt szövetek eltávolítására anélkül, hogy újakat károsítanának, ezért sebek gyógyítására, égési sérülések, harapások, zúzódások és ödémák kezelésére szolgálnak.
- Adjuvánsként alkalmazhatók allergiák és légzőszervi betegségek, valamint emésztési problémák kezelésére.
- Az ananászokat kozmetikumokban is használják. A gyümölcsben található C-vitamin eltávolítja az öregedési foltokat és világosítja a bőrt.
- Ez a gyümölcs erősíti az ereket. A gyümölcsben található szerves savak és bromelain gyengéden hámlasztják az elhalt hámsejteket, míg az ásványi anyagok táplálják. Az ananászok különösen ajánlottak a bőr pigmentációjával és pattanásokkal küzdők számára.
- Az ananászt gyakran afrodiziákumként használják.
Képek
A bemutatott ananászbokrok, virágok és gyümölcsök képei lehetővé teszik az évelő növényfajok sokféleségének megtekintését.
Horkolás asszisztens
Ha valaki sokat horkol a házban, van egy tökéletes megoldás. A békés alvást az ananász biztosítja a fazékban. A statisztikák azt mutatják, hogy a horkolás problémája minden negyedik felnőttet - általában férfiakat - érint.
A NASA kutatása szerint az ananász növények oxigént termelnek, és egész éjszaka javítják a levegő minőségét. Így segítenek jobban és csendesebben aludni. Bárki számára, akinek partnerének horkolása miatt hálószobából kellett átfutnia egy másik szobába, ez a felfedezés istenadat lehet.
A növények 21 hónapról 2 évre nőnek, és végül egy kis gyümölcsöt adnak. Ha nincs gond a horkolással a házban, egyszerűen egy kis egzotikumot hozhatnak a belső térbe.
Az ananász egyike azoknak az egzotikus gyümölcsöknek, amelyeket magunk is megtermelhetünk. Elég levágni a felső levél rozettát és beültetni egy edénybe. Nagyon fontos, hogy az ananásznak ez a része, amelyet levelekkel a földbe tettünk, száraz, pép nélkül, különben a növény elrothad. Ennek eredményeként kapunk egy dísznövényt, amely javítja a levegőt, és akár gyümölcsöt is hozhat.
Megjelenés
Megjelenésében az ananász egy tövises cserje, nagy és erős levelekkel, amelyeket egy fejletlen gyökérrendszerű rozettában gyűjtenek össze. A növény közepén virághajtások képződnek egyetlen gyümölcs képződésével.
A gyümölcs felületét barna pikkelyek borítják, és fenyőtoboz alakú. Az érés után a hús aranysárga színű, kifejezett aromájú és enyhén savanykás ízű.
Történelmi hivatkozás
Brazíliát az ananász szülőhelyének tekintik, innen a növény a kolumbia előtti időkben elterjedt Dél-Amerikában és a Karib-szigeteken. A helyiek az édes gyümölcsöt a "nanas" szónak nevezték, amelyet az indiai nyelvjárásból "csodálatos gyümölcs" -nek fordítanak. Nemcsak élelmiszerekhez használták, hanem kemény és tartós levélszőnyegéből, horgászfelszerelésből, ruhákból, kötelekből is készítették.
Az európaiak a 15. század végén Kolumbusz expedíciója során ismerkedtek meg az ananásszal, aki a gyümölcsnek hangzatos "indiai kúp" (pina de Indes) nevet adta.
Az angolul beszélő országokban a gyümölcsöt ananásznak hívták.
Az európaiaknak annyira megtetszett a gyümölcs, hogy néhány évtized után megjelentek az első ananászültetvények az indiai és az afrikai kolóniában. Az üvegházakban ananásztermesztés vált divatossá Európában. Ezt még a hideg Szentpétervár környékén is megtették.
Új növény átültetése állandó cserépbe
Miután elkészítette a tetejét és a talajt, folytassa a következő ültetési lépéssel. Készítsen egy kis lyukat az aljzatba 5-6 cm-re, de vezérelje a palánták méretét. Ültetés előtt megtermékenyítheti a lyukat kis mennyiségű (zúzott) szénnel vagy hamuval. Ne ültesse az alsó ananászleveleket a talajba. A talajt óvatosan meg kell nyomni a növény körül, mindent óvatosan tegyen, hogy ne sértse meg az érzékeny gyökereket.
A tetejét beültetése után azonnal öntsük meg a növényt szobahőmérsékletű vízzel. Erősnek kell lennie. Ahhoz, hogy az ananásztermesztés sikeres legyen, hozzon létre egy trópusi gyümölcsökhöz megfelelő mikroklímát.
Javasolt egy speciális rögtönzött üvegház építése. Ehhez vegyen egy üvegedényt (lecserélheti műanyag palackra) és polietilént.Helyezze az edényt a növényrel jó megvilágítású helyre. Ugyanakkor a közvetlen napfény nem eshet a gyümölcsre. A hőmérsékletnek az ananász számára kényelmesnek kell lennie, és 20-25 ° C körül kell lennie.
A magzat jellemzői
A gyümölcs íze enyhén fanyar és nagyon gazdag édességben. Az ananászok legfeljebb száz centiméter magasak. A levelek segítik a növényt a nedvesség gyökérben történő gyűjtésében és tárolásában. A levelek hossza nem haladja meg a két métert, de ezek a leghosszabb levelek, amelyeket egy gyümölcs kaphat. Nagyszámú rostos gyökérzetű levél jó a gyümölcs megerősítésére és a rugalmasság megteremtésére.
A gyümölcs gyökerei nem olyan erősek, mint a levelek, és hosszuk nem haladja meg a száz centimétert. A repülőgép lefedettsége meglehetősen jelentéktelen, és a gyökerek általában lefelé nőnek.
A megjelenő virágok elérik a 60 centimétert, és kissé meghajlanak. A spirális virágok a hajtás legvégén helyezkednek el, amely felfelé nyúlik. Ezek a hajtások naponta körülbelül egy tucatnyit virágoznak.
Három hét múlva a hajtás mini gyümölccsé válik. A felhalmozódó apró gyümölcsök alkotják a jól ismert ananászt. Sajnos a kolibri beporzás révén megfosztja az ananászt ehető tömegétől.
Az a tény, hogy az ananász beporzásakor magok fejlődnek ki benne, és elrontják a gyümölcs ehető részét. A specializált gyümölcsgazdaságok megpróbálják elkerülni a beporzást, és betartanak minden biztonsági intézkedést.
A tipikus ananász hozzávetőleges súlya két kilogramm, a teteje pedig korona benyomását kelti. A korona akkor jön létre, amikor az ananász érett.
A gyümölcs hajtásokkal szaporodik, mert általában nincs magja. A hajtások könnyen meggyökereznek, ami nagyon kényelmes az ültetvény létrehozása során. De ha átlép egy ananászt, akkor az magokat hoz létre, amelyeket el lehet ültetni.
Amint az első gyümölcs beérik, a növény oldalsó hajtásokat enged ki, amelyek tovább érnek a gyümölcsbe. Ha a hajtásokat eltávolítják az ananászból, akkor az ismét meghozza gyümölcsét. A második érés után azonnal meg kell gyökerezni a gyümölcsöt, már nem képes gyümölcsöt hozni.
Az ananászmagokat nem könnyű észrevenni, mert fehér foltokként néznek ki. A konduktív kötegek képezik a termőrendszer alapját. Ők fejlesztik ki a gyümölcsöt, és hozzájárulnak annak aktív telítődéséhez a levelek gyökereinek nedvességével.
Kevesen tudják, de az ananász könnyen helyettesítheti a hashajtót. Különösen friss vagy enyhén zöld ananász, amelynek fűszeres íze van.
Betegségek és tüneteik
Az Exot fokozott figyelmet igényel, mivel parazitákkal fertőzhet, betegségeket és halált okozva. Leggyakrabban a növény pókatkákat, lisztes férgeket, pikkelyes rovarokat vagy filoxérákat fertőz meg. A virágcserép védelme érdekében rendszeresen szappanos vízzel kezelik. Elég a pálma szirmait letörölni, külön kártevőirtót is vásárolhat. A használati utasításban leírtak szerint kell használni. Számos jel utal arra, hogy a növény beteg:
- Szárító levelek.
- A növény halvány színe.
- A levelek teteje barna.
- Lassú növekedés és a virágzás hiánya.
- Levelek göndörödnek.
- Rot az aljnál.
Az ilyen tünetek okai nemcsak a kártevők, hanem a növények rossz gondozása is. Ha a betegség első jelei megjelennek, érdemes felvenni a kapcsolatot egy virágüzlettel, ahol van eszköz a növény megmentésére.
Az ananász termesztése otthon nem egyszerű, de ha betartja az összes szabályt, ennek eredményeként otthon egy gyönyörű trópusi képviselő tulajdonosa lehet, és még a gyümölcsét is megkóstolhatja.
Hogyan nő az ananász az ültetvényeken?
Mivel az ananász rendkívül népszerűvé vált az egész világon, a gazdálkodók nemcsak Dél- és Közép-Amerikában foglalkoznak termesztésével, ahol a növényt ősidők óta fedezték fel és növelték, hanem más éghajlati viszonyoknak megfelelő régiókban is. A legnagyobb ananászültetvények Ázsiában, Dél-Afrikában, Ausztráliában és az Egyesült Államok déli részén találhatók.
Itt a kultúrát intenzív technológiával termesztik, nagy termésű, korai érésű fajták alkalmazásával. Az ananász legalább 20 centiméter hosszú gyökeres dugványok formájában esik a földbe. A növényeket két sorba ültetjük, az egyes ananászok között 1,5–2 méter távolságot hagyva, szélesebb folyosókat készítve.
A legjobb fajták már a földbe ültetés után 12 hónappal képesek virágozni. A termés betakarításakor a növényeket betakarítják, és helyükbe újakat ültetnek, amelyeket a levélhólyagokban lévő hajtásokból nyernek.
A trópusokon gépesített öntözőeszközök, modern kártevők és betegségek elleni gyógyszerek, valamint trágyázás és trágyázás révén évente akár három betakarítást is lehet elérni a szabad terepen.
De az ananász ültetvényeken történő termesztése nem minden ilyen egyszerű. Kiderült, hogy a tervezett hatalmas betakarítás érdekében a növények virágzásra kényszerülnek. Ha korábban ehhez szokásos tűzfüstöt használtak, akkor ma az ültetvények acetilénnel történő kezeléséhez folyamodnak. Az ültetvényeken található ananászok csak a gáz hatására kezdenek virágrügyeket rakni.
A hosszú kocsányon megjelenő virágzat nem csökkenti a gazdák aggodalmait. Kiderült, hogy azoknak a gyümölcsöknek az érése, amelyekben nincsenek magok, vagy csak kezdetük van, a növények keresztporzásának megakadályozásával érhető el.
Ehhez a rovarok elleni védőintézkedéseket is alkalmazzák, sőt minden virágzatra még védősapkákat is helyeznek. Valójában Hawaii-on például e faj növényei nem a méheket vagy a lepkéket szeretik beporozni, hanem a kolibrit.
Üvegházakban növekszik
Az ananász termofil növény. Ha víz nélkül elég sokáig megmarad, akkor napfény nélkül nem tud növekedni. Ezért szükséges, hogy az üvegház helyiségei melegek és szórt fényűek legyenek. Az ananász termesztésének ezt a módszerét széles körben használják Európában és Oroszország déli részén. A termesztési technológia itt kissé eltér.
Természetes talaj helyett szárazföldi keveréket használnak, amelyet enyhén savanyított vízzel öntöznek. Ez a növény gyors növekedéséhez vezet. Itt van egy speciális feltétel. Az öntözést nem szabad hideg vízzel végezni. Környezeti hőmérsékleten kell lennie. Semmi esetre sem szabad elárasztania a növényt, és hagyni, hogy a víz stagnáljon.
Talajelőkészítés
Az előző bekezdésben megtanultuk, hogyan kell előkészíteni az ültetési anyagot, és elkezdeni az ananász termesztését felülről. A talaj fontos szerepet játszik a fejlődésben. Trópusi és szubtrópusi növényekhez vásárolhat univerzális keveréket vagy speciális alapozót. A talajt maga készítheti el. Ehhez vegye a folyó homokját és tőzegét egyenlő arányban. A hordozónak át kell engednie az oxigént és a vizet.
Ültetés előtt fertőtleníteni kell a talajt. Ehhez öntse a talajt tömény kálium-permanganát-oldattal vagy forrásban lévő vízzel. Egy nap után telepítheti az aljzatot. A kissé nedves talajt optimálisnak tartják az ananász termesztéséhez.
