Díszkáposzta: jellemzők, kültéri termesztés

A díszkáposzta az egyik kedvenc növény a hobbikertészek körében, mivel könnyen termeszthető, könnyen gondozható és csodálatos ránézésre. Ez a növény hírnevet szerzett magának a tájtervezés terén. Ma részletesebben megismerkedhet a díszkáposztával, valamint megismerheti a szabadföldi termesztés összes bonyodalmát (ültetés, gondozás, tanácsadás). Részletes fényképes útmutatót mellékelünk.

A díszkáposzta leírása

A díszkáposzta (brassica), kerti káposzta, fej nélküli fajta (Brassica oleracea var.acephala), a keresztesvirágúak családjába tartozik. Ehető, akárcsak a "nővérek": fehér káposzta, színes, Savoy stb. Ez a leveles fajta értékes kémiai összetételű és kiváló vitamin-kiegészítő lehet. Az első őszi fagyok után a káposzta levelek elveszítik keserű ízüket és nagyon ízessé válnak.

Friss cikkek kertészek, kertészek és virágüzletek számára

Hippeastrum transzplantáció otthon
Krizantém átültetése ősszel egy másik helyre

Mikor kell ásni a liliomokat ősszel átültetésre?

Hogyan lehet átültetni egy felnőtt tuját egy másik helyre?

Véleményünk szerint ennek a kultúrának más szerepet kell kapnia a nyaralóban. Az élénk színekkel díszített, buja levél rozetta télig megőrzi rendkívüli dekoratív hatását, és -12 ° C-ig ellenáll a fagyoknak. És amikor az összes többi egynyári növény már régen pihent a komposztkupacban, a káposztafélék továbbra is megmutatkoznak a helyszínen, látványos ruhájukkal emelve a hangulatot, és átalakítva az őszi helyszín unalmas táját. Ezért jobb, ha nem a kertbe ültetjük, hanem a kertbe és a virágoskertbe.

Betegségmegelőzés és kártevők elleni védekezés

A rózsaszínű káposzta ellenségei bolhák, meztelen csigák, hernyók. Az elsőket lemosó palackból lehet lemosni, a sérült dísznövényeket pedig ezt követően azonnal porral, porral, dohányval vagy pirospaprikával lehet porítani.

Olvassa el még: Az őszi kerti virágápolás jellemzői

A földet tűkkel vagy tojáshéjakkal szórják meg a csigák. A körömvirágú káposzta szomszédsága dekoratív és hasznos, mert a pillangók utálják őket. A hernyókat és a csigákat kézzel kell betakarítani, vagy Aktara-val (1 g / vödör), Zivatarral vagy Meta-val permetezni.

A gombás betegség "fekete láb" elleni megelőzése, amelytől a palánták szenvednek, mérsékelten öntözi a káposztaültetvényeket (jobb - permetezés). Szélsőséges esetben az aktyllik permetezéséhez kell folyamodnia.

Díszkáposzta Galamb Victoria

Ez a fajta szintén nem különösebben magas - maximum 35 cm virág. A laplemez meglehetősen sűrű, hullámos alakú. A szín a középpont felé közeledve változik: zöld szélétől, majd tejesen és közelebb a rózsaszín közepéhez. A hibridet japán tenyésztők tenyésztették.

Magok

A káposzta szaporodása magon keresztül történik, így a második életévben összegyűjtheti őket. Ősszel a káposztát kitépik a földből, a leveleket alulról eltávolítják és tavaszig a homokba temetik. A zöldségkivezetéseket szellőztetett és száraz helyen tárolják.

A meleg beköszöntével a növényt ismét a kertbe ültetik.A jobb beporzás érdekében a növényeket közelebb kell ültetni egymáshoz.

Júniusban megjelennek a húrok, amelyekben novemberig megjelennek a magok. A madarak megehetik őket, és megőrzésük érdekében ruhával kell letakarni. Amikor a hüvelyek kiszáradnak, elvágják és megkötözik, majd héjazzák.

Ha magokat akarsz betakarítani, akkor tudd meg, hogy ehhez csak a legjobb növényekre van szükség.

Díszes káposzta hercegnő

Ez egy egynyári növény, amely akár egy méter magasságig is megnő, sűrű rozettájú zöld, sárga, sötét vagy világos hullámos, fogazott levelekkel. A díszítő szín augusztustól jelenik meg.

Friss cikkek a kertről és a veteményeskertről

Aszpirin beltéri virágokra

Astra: magok vetése palánták számára

Astilba termesztési és gondozási fotók

Vjacseszlavna

Alakjában és méretében hasonlít az előző fajtához. De a közepe színe krémes, a külső "szirmok" pedig szürkés-zöldek.

Keleti színek

Alacsony fokozatú levelek terjednek fél méter. Az intenzív szín ősz közepén jelenik meg. A színtartomány a világoszöldtől a liláig terjed. Betegség és fagyálló.

Díszkáposzta Vjacseszlavna

Csipke mozaik

Erősen hullámos levelei fehér, zöld vagy lila színűek. A dekoráció nyár végére kezdődik.

Kilátás Nagoyára

Nyújtson fél méter magasra, a levelek csipkések és kívül halványzöldek. A virágszerű középső pedig a hibrid típusától függően krém, lila vagy halvány rózsaszín.

Díszkáposzta Nagoya

Oszaka kilátás

Növények sűrű rozettájával hullámos levelek világos vagy halványzöld kívül és közepén különböző árnyalatú rózsaszín vagy piros. A színt a hibrid típusa határozza meg.

Orosz kör

Alacsony fokozat ovális levelekkel, hófehér, rózsaszín vagy sötétlila színnel. Legalább 4 hónapig megőrzik ezt a dekoratív megjelenést.

Oszaka díszkáposzta

Tüzijáték

Alacsony megjelenés, a külső bordó eredeti formájával, keskeny és hosszú levelek, piros virágszerű közepével.

Teknősbéka

Sűrű virágzások élénkzöld színű, szerkezete hasonló a karfiolhoz.

Díszkáposzta Assol

A növény közepesen késő érésű, kompakt, legfeljebb 45 cm átmérőjű levelek rozettájával. Kis méretű - kb. 35 cm - magasságot ér el. A rozetta élén halványzöld színű. A virág közepéig a szín simán sárga-fehérré változik. A növények ellenállnak a kártevőknek és a betegségeknek. A szín alacsony hőmérsékletnek való kitettség nélkül is megjelenhet.

Palántanevelés

A jó betakarítás érdekében tanácsos tudni, hogy mikor a legjobb a növényeket a területére telepíteni. Ha később átültetik, a növény rosszabbul fog növekedni. A káposzta növekedésének és fejlődésének módja közvetlenül a talaj minőségétől függ.

A magokat 1,5 cm-rel vetik a talajba. 2-3 levél megjelenése után a palántákat külön ültetik. Nyílt terepen 3 cm-re ülnek egymástól.

A legfontosabb az idő alatt öntözni, gyomlálni és etetni. Javasoljuk a káposzta öntözését kora reggel vagy este, miközben nincs erős napsütés. 7 naponta egyszer, öntözés után ajánlott lazítani a talajt. Az öntözést szárazság idején naponta kell elvégezni.

A legjobb növekedés érdekében a gyomnövény palántákat meg kell gyomlálni. 10 naponta egyszer ajánlott ásványi műtrágyákkal megtermékenyíteni a káposztát.

Nem adhat trágyát a talajba. Megfelelő gondozás esetén a növény júliustól november elejéig virágzik. A díszkáposzta alacsony hőmérsékleten sem veszíti el megjelenését.

Oszaka díszkáposzta

Ezek a növények nagyon hasonlítanak a tokiói csoport képviselőihez, de kissé magasabbra nőnek (55 cm-ig). A fej felépítése, göndörsége és a levelek árnyalatai gyakorlatilag azonosak mindkét sorozatban.A díszítő Oszaka káposzta különféle fajtákban is kapható: Osaka Pink (rózsaszín), Osaka Red (bordó vörös), Osaka White (fehér).

Növekvő

Ha a kertjében jó terméshozamú fehér káposzta származik, akkor a káposzta termesztésekor semmilyen problémája nincs - mezőgazdasági technológiájuk nagyon hasonló. De a kezdő nyári lakosoknak feltétlenül figyelniük kell a díszkáposztára. Ennek a növénynek gondozása teljesen igénytelen, és minimális tudást és készségeket igényel tőled.

Leszállás

A káposztafélék fiatal hajtásai a növekedés kezdeti szakaszában hűvösséget igényelnek, ezért a legegyszerűbb módszer az, ha április közepén a helyszínen egy üvegházba vagy egy fóliasín alá vetik a magokat, majd a megfelelő helyre ültetik a palántákat. Ha korán be kell szereznie a buja rozettát, akkor ezt a növényt otthon termesztik, március közepén vetik.

A díszkáposztát közvetlenül szabad földbe vethetjük

Ehhez az előre beáztatott magokat laza termékeny szubsztráttal töltött, előre elkészített edénybe vetik. Az ilyen talajkeveréket megvásárolhatja egy boltban, vagy önállóan elkészítheti úgy, hogy egyenlő arányban összekeveri a leveles talajt, a humuszt, a tőzeget és a folyami homokot, és egy ilyen összetételű vödörbe pár pohár szitált faterméket ad.

A későbbi szedés elkerülése érdekében könnyebb a díszkáposztát azonnal külön tartályokba - csészékbe vagy kazettákba - ültetni. Ezzel a megközelítéssel minden sejtbe 2 magot helyeznek, 0,5-1 cm-rel elmélyítve, majd a hajtások megjelenése után egy gyengébb csírát eltávolítanak.

Brassica palánták kazettában

A palánták megjelenése előtt a tartályokat + 18 ... + 20 ° C hőmérsékleten látják el (ilyen körülmények között a hajtások 3-5 napon belül megjelennek), majd megváltoztatják a rendszert. Az első héten a palántákat napközben + 10 ... + 12 ° С, éjjel + 6 ... + 8 ° С hőmérsékleten tartják. A jövőben a nappali hőmérséklet + 13 ... + 16 ° С, az éjszakai hőmérséklet + 8 ... + 10 ° С. A palánták megjelenése után a palántákat átrendezik a legkönnyebb ablakpárkányon, de felhős időben, valamint reggel és este a növényeket ezenkívül fluoreszkáló lámpákkal világítják meg.

A talajt folyamatosan mérsékelten nedvesen kell tartani. Az otthoni tartózkodás időszakában jó néhány alkalommal etetni a növényt bármilyen komplex előkészítéssel az utasításoknak megfelelően. Ezt 10-12 nappal a csírázás után, majd 12-14 nappal később végezzük. A fűszerezett palántákat nyílt terepre ültetjük április végén vagy májusban (régiótól függően).

A palántákat április végén vagy májusban ültetik a földbe

Ez a kultúra a legközelebbi káposzta "rokonokkal" ellentétben sokkal jobban tűri az átültetést. Ezért a palántákat azonnal el lehet ültetni egy állandó helyre vagy egy külön ágyra a kert túlsó sarkában, nyár második felében pedig egy nagy földdarabbal rendelkező felnőtt növényeket lehet átültetni egy virágágyásba.

A káposztafélék tűrik a kis árnyékot, de hatékonyabbnak bizonyul, ha a napon növekszik, ezért jobb, ha nyílt helyre ültetjük. Érdemes gondoskodni a kert talajának összetételéről is. Bőségesen meg kell műtrágyázni humusszal vagy komposzttal (kb. Egy vödör / 1 m²), adjon hozzá bármilyen komplex ásványi készítményt az utasításoknak megfelelően, és ha a talaj savas, feltétlenül adjon hozzá fahamu ásáshoz (legfeljebb 0,5-0,6 kg 1 m²-enként). A hamu, valamint a dolomitliszt tavasszal deoxidálószerként alkalmazható, de ősz óta molyhos mészet kell beágyazni a talajba.

A palántákat üvegekből történő átrakással ültetjük a kutakba. Fotó az oldalról

A palántákat üvegekből szállítják át, és egymástól 30-60 cm távolságra elosztva (fajtától függően) lyukakba ültetik. A növényeket a talajba temetik az első levelekig, a talajt körülöttük tömörítik és bőségesen öntözik.

A káposztafélék, mint a Káposzta család minden tagja, nagyon hygrophil.Ezért, ha buja rozettát szeretne kapni, ne hagyja ezt a növényt öntözés nélkül - az alatta lévő talajt folyamatosan, de mérsékelten meg kell nedvesíteni.

Annak érdekében, hogy megvédje a növényt a gombás megbetegedésektől, az öntözést le kell állítani a napon melegített vízzel. A gyökérnél történő öntözés mellett kényeztesse a díszkáposztát locsolókanna permetezésével - nagyon szeret "úszni".

A díszkáposzta nagyon hygrophil

Az öntözés mennyiségének csökkentése érdekében a növények alatti talaj bármilyen rendelkezésre álló anyaggal - gyomirtás után szárított gyom, szalma, korhadt fűrészpor, forgács stb. A kerti ágyon található talajtakaró réteg a gyomokat is távol tartja, és megtakarítja a fáradtságot, ha minden párásodás után meglazítja a sortávolságot.

Díszkáposzta ültetése magokból

Jobb tavasz közepén elvetni az úgynevezett virágot. Kis, legfeljebb 5 cm átmérőjű tartályokban terítsen ki egyenként 2 magot és enyhén nyomja be a talajba, amelyet előzőleg gombaölővel kellett kezelni, hogy megakadályozzák egy fiatal növény betegségét. Az első hajtások megjelenésének optimális hőmérséklete körülbelül +20 ºC.

A növény nemesítésének legelterjedtebb módja a palántákkal történő nevelés, amelyet kis tárolókban vagy üvegházakban fólia alá vethetünk, és azonnal nyílt talajra is vethetjük.

Az első feltételektől függően az első hajtások megjelenése 2-5 nap múlva várható. Az első palánták megjelenése után a fiatal palántákat áthelyezheti egy olyan helyre, ahol a baude hőmérséklete valamivel alacsonyabb. Most ne feledkezzen meg az állandó mérsékelt öntözésről. Amint nyilvánvalóvá válik egy másik levél megjelenése, szükség van könnyű táplálékra. És amikor a növénynek már 4-5 levele van, ez azt bizonyítja, hogy a növény készen áll a nyílt terepen történő ültetésre. Ugyanakkor nem szükséges azonnal elültetni a növényt a virágágyásba, mivel ősszel eléri a teljes virágzást, így átmenetileg a kertben termesztheti.

A kiszállást több szakaszban hajtják végre:

• Előzetesen előkészítenek egy ágyat, lyukakat készítenek 25–40 cm-es időközönként, és mindegyikhez 15 g hamut vagy 5 g ammofoszt adnak.
• A palántákat nedves agyaggal együtt kivesszük a tartályból, és egyesével a lyukakba helyezzük.
• Szórja meg a növényeket földdel, amíg a sziklevél el nem hagyja és meg nem öntözi őket.
• Célszerű reggel vagy felhős időben leszállni. A palántaágyak korai szakaszában fehér, nem szőtt anyaggal kell árnyékolni.

Friss cikkek a kertről és a veteményeskertről

A bors palántái nem nőnek, állva marad, mit kell tenni?

Ha az uborka palántái nagyon megnyúltak, mit tegyünk?

Borsó ültetése tavaszi vetéskor: mikor kell vetni, hogyan kell helyesen ültetni?

Változatos fajták

A díszkáposztát az ember Kr. U. 4. századtól ismeri. e. Már abban az időben felkeltette a természeti szépség csodálóinak figyelmét. Ma különféle tenyésztő vállalatok foglalkoznak ennek a zöldségnek a tenyésztésével és új fajtáinak megszerzésével. A gazdáknak hatalmas fajtájú díszkáposztát kínálnak, amely magában foglalja a pálmafára emlékeztető továbbterjedt rozettával ellátott, továbbfejlesztett fajtákat, valamint a kerek alakú, zárt, klasszikus rozettával rendelkező gyönyörű, ősdekoratív változatokat.

Pálmafajták

A hazai tenyésztők több mint fél évszázaddal ezelőtt számos takarmánykáposzta fajtát tenyésztettek, amelyeket az idők folyamán fejlesztettek, és amelyeket ma virágágyások, gyepek és kertek díszítésére használnak. Általános szabály, hogy az ilyen növények meglehetősen magasak, több hosszú levélnyélük és göndör levelük van.

Kéregnyelv

Ez a káposzta egyáltalán nem hasonlít sok fehérfejű "rokon" ismerősére. 50–130 cm magassággal képezi a fő szárat. Rajta számos, legfeljebb 20 cm hosszú levélnyél található. Ennek a díszes „szépségnek” a levelei göndörek, meglehetősen nagyok. Színük zöld. A Lark Tongue fajtát kora tavasztól késő őszig termesztik.Nyár második felében a zöldség növekszik és megmutatja minden dekoratív tulajdonságát.

Piros göndör

A virágüzleteknek és a tájtervezőknek kétféle kelkáposztát kínálnak. Ezek a "magas vörös göndör" és az "alacsony vörös göndör" fajták. A névből egyértelmű, hogy ez a két faj növénymagasságban különbözik egymástól. Az alacsony káposzta magassága nem haladja meg a 60 cm-t, a magas 130 cm-ig nő. Ezeknek a fajtáknak a levelei terjednek. Az ilyen növény átmérője eléri az 1 m-t. A dekoratív kultúra színe sötétlila.

Kai és Gerda

Ezt a fajtát a díszkáposzta egyszerre két színben képviseli: zöld és smaragd. A "Kai és Gerda" kifejlett növények magassága eléri az 50 cm-t. Leveleik mulatságosak, hosszúkásak, göndör szélekkel. Az ilyen dekoratív zöldséget napos területen vagy részleges árnyékban termesztheti.

Kelkáposzta vörös

Ez a csodálatos káposzta nemcsak kiváló dekoratív tulajdonságokkal rendelkezik, hanem az emberi test számára is hasznos. 9 esszenciális és 18 nem esszenciális aminosavat tartalmaz. A fehérje mennyiségét tekintve meghaladja a húst. A "kelkáposzta vörös" tartalmaz továbbá B, PP, K, C csoport vitaminokat és ásványi anyagok komplexét.

Nem nehéz ilyen egészséges káposztát termeszteni a telken vagy a virágágyásban. Ugyanakkor egy gyönyörű, göndör, legfeljebb 1 m magas növény leveleinek kellemes, friss, édes íze van.

A káposzta fenti dekoratív fajtái terjednek és masszívak, ezért ritkán használják önálló tervezési elemként. Gyakrabban az ilyen fajtákat egy virágágyásban kiegészítik más dísznövényekkel.

Káposzta zárt rozettával

A zárt rozettával ellátott díszkáposzta eredeti és érdekesnek tűnik a virágágyáson. Az ilyen fajták sokfélesége lehetővé teszi a kívánt színű levelekkel rendelkező zöldségfélék kiválasztását bármilyen virág elrendezéséhez.

Ez a fajta rendkívül dekoratív és ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, a fagynak és más bajoknak. A káposzta levelei sűrűn vannak elrendezve, gyönyörű "kosarat" alkotva. A "Nagoya" fajta leveleinek széle erősen göndör. Színük kombinált: a dísznövény alsó levelei zöldek, a belső levelei pirosak vagy fehérek lehetnek. Növénymagasság 60 cm-ig. Alább egy ilyen eredeti káposzta fényképét láthatja.

Olvassa el még: Szilva ültetése tavasszal: a szilva palántákkal történő telepítése nyílt terepen, lépésről lépésre a különböző régiók számára

A "Tokyo" káposztafajta alacsony, legfeljebb 35 cm-es növény. Levelei lekerekítettek, kissé göndör szélűek. A levelek színe kombinált: a külső levelek zöld színűek, a belső fehér, vörös, rózsaszínű lehet. Ez a fajta díszkáposzta gyakran látható a virágágyásokon és a pázsiton. A vágányok keretezésére szolgál.

A "Piglon" káposztafajta nagyon érdekes rozettával rendelkezik, megjelenésében hasonlít a rózsákra. Ennek a dísznövénynek a levelei oválisak, tökéletesen sima szélűek. Színük egyszerre 3 színt ötvöz: zöld, krém és rózsaszín. A káposzta magassága nem haladja meg a 30 cm-t. Az alábbi fotón ilyen egyedi növényt láthat.

Korallkirálynő

Ez a fajta ellentétes a Piglon fajtával: a Coral Queen levelek nagyon boncoltak és korallokhoz hasonlítanak. Az ilyen káposzta magassága nem haladja meg a 20 cm-t, míg a rozetta átmérője elérheti a 30 cm-t.A dísznövény külső levelei lilák, a belső levelei bíborok.

A felsorolt ​​fajták mellett a dekoratívak az "Osaka", "Princess", "Mosbakhskaya", "Kelet festékei" és néhány más típusú káposzta. Tehát a dekoratív zöldségek különböző fajtáinak kiválasztása magasságban, színben, levél alakban eredeti kompozíciót készíthet. Ugyanakkor a kelkáposzta vörös fajtája nemcsak egyedi díszítéssel, hanem ízletes, egészséges csemegévé is válhat a család és a barátok meglepetésére.

Kültéri díszkáposzta ápolás

A szabad talajon lévő palánták esetében az ápolás ugyanaz, mint a palánták esetében: víz, takarmány. Ne felejtse el rendszeresen és jól öntözni a káposztát. A bokor alatti föld felső 30 cm-ét vízzel kell telíteni. Forró időben szórja meg a leveleket. A víz fröccsenése kártevőirtóként is szolgál. Tartsa a folyosókat laza és gyommentes.

Ami az öltözködést illeti, az egész nyár folyamán elegendő két vagy három infúziót készíteni a gyógynövényekből, a ürülékből vagy a maninból, vagyis havonta egyszer. Ha a díszkáposztát nitrogénnel táplálja, akkor a levelek nagyok, lédúsak lesznek, de nem kapnak élénk színeket. A zöld szín érvényesül. Augusztus végén és szeptemberben jobb csak hamuval etetni: porítsa be a földet és lazítsa meg.

Egyszerű gondozási tippek

Nem titok, hogy a megfelelő időben történő gondozás a siker kulcsa. És bár a növény nem különösebben szeszélyes, ennek ellenére a termesztés ezen részét nem szabad figyelmen kívül hagyni. Sőt, a díszkáposzta gondozása nem igényel fáradságos erőfeszítéseket. A fő követelmény a rendszeres bőséges nedvességtartalom, a talaj fellazulása, a növénynek a káros gyomoktól való megszabadulása. A szerkezet szokatlan szerkezete (volumetrikus rozetta) miatt a kultúrának szüksége van hillingre, ami segít megerősíteni a gyökérzetet és növeli annak stabilitását. A növénynek nincs szüksége további trágyázásra, ha a talajt az ültetés előtt megfelelően előkészítették. Ha nem, akkor akkor is etetheti, ha a káposztát állandó helyre ültetik, körülbelül 15 nappal azután. Legközelebb két hét után megtermékenyítheti. Az oldat és az adagolás ugyanúgy használható, mint az ültetéshez.

Díszkáposzta ültetése és gondozása (videó)

Díszkáposzta, a táj design fotó

A díszkáposzta fényűző megjelenése miatt nemcsak a kert területén találta meg alkalmazását, hanem a tájtervezésben is. Különösen aktívan használják kertek, virágágyások és más virágültetvények díszítésére nyár végétől késő őszig, mivel a növény "barátságtalan" éghajlaton is jól érzi magát: nem fél a zuhogó esőktől és a fagytól sem (a káposzta meglehetősen életképes amikor kint 5 nulla körül van.

A díszkáposzta érdekesnek tűnik konténerekben (kádak, virágcserepek, tartályok). Bármilyen anyagból készült edény, ideértve a kerámiát is, megfelelő, de a monumentális kádak és a virágcserepek a legjobban néznek ki: például a fából készültek. A súlyos hideg idő beköszöntével a növényeket be lehet vinni a helyiségekbe, ami jelentősen meghosszabbítja életüket. Számos fajta decemberig dekoratív marad. Természetesen a miniatűr fajták, például a Crane sorozat fajtái a legalkalmasabbak otthonra.

Alkalmazás

Jelenleg a díszkáposzta népszerűsége alacsonyabb, mint sok virágnövény esetében. De bátran kijelenthetjük, hogy ez a jelenség átmeneti, mivel az ápolás és a művelés igénytelensége, valamint a virágzás és a késő őszig tartó gyönyörű friss megjelenés az uralkodó körülmény, így minden őszi virágágyásban az elsődleges növény. A díszkáposztát a tájtervezésben mind önállóan, mind sok más virággal kombinálva használják. A hosszan tartó virágzás érdekében átültethető valamilyen tartályba, és otthoni körülmények közé helyezhető.

Díszkáposzta fogyasztható. Bár íze némileg eltér a szokásos kerti káposzta változatosságától, a keserűség jelenléte. Ez a probléma azonban megoldható a lombozat megfagyasztásával a főzés előtt.

Ennek ellenére a legtöbben egyetértenek abban, hogy mindennek megvan a maga helye: díszkáposzta - a virágágyásban és a fehérkáposzta - salátákban!

Díszkáposzta kártevői

A díszkáposztát ugyanúgy termesztik, mint a közönséges káposztát: palántákat nevelnek, ültetnek, meleg vízzel öntöznek, és a gyomokat eltávolítják. Néhány probléma, mint például "semmiképp sem tudom megnövekedni", gyakorlatilag kizárt. A díszkáposztát igénytelensége és vitalitása miatt használják a városi utcák és parkok tereprendezésében. De érdemes emlékezni egy szomorú körülményre: a díszkáposzta nem nő a homokos talajon. Vagyis nem nő annyira, hogy talán meg sem éri a fáradságot.

A díszkáposzta termesztésének másik nehézsége, hogy a hernyók és a meztelen csigák kedvenc étele. A kártevők elleni küzdelem érdekében portálunk felhasználói speciális eszközöket használnak, nemcsak biológiai termékeket - de akkor a növényt pontosan dekoratívként kell kezelni, és el kell felejtenie, hogy még mindig ehető. Az "Iskra" -val öntözött hernyókból az "Aktara" jól megmutatta magát - csak a "Fitoverm" pillangók nyárának kezdete előtt, korábban ajánlott elkezdeni a feldolgozást; a virágágyások körüli meztelen csigákból homokot öntenek a káposztából.

A díszkáposzta egyre népszerűbb a kertészek körében. Könnyű termeszteni, gondozása nem nehéz. Díszítse virágágyásait ezekkel a fényűző és egyedi "hatalmas rózsákkal" és "pálmákkal". Örülhessenek a hóig.

Egy kis történelem

A díszkáposzta történelmi gyökerei az ókori Görögországba nyúlnak vissza. Bolygónknak ebben a sarkában már abban az időben foglalkoztak e csodálatos növény termesztésével. A Balkán-félszigeten is ismerték, ahol különleges hozzáállás uralkodott iránta, mivel meggyőződés volt, hogy a Jupiter isten verejtékcseppjei ösztönzik növekedését.

Később egész Európa megismerte a csodakáposztát. Jelentős hozzájárulást tett Japán távoli országa, ahol a tenyésztők keményen dolgoztak új fajták kifejlesztésén. Végül a 18. század közepére a növény több mint tíz különböző fajtáját fejlesztették ki. Gazdag birtokok tulajdonosai felhasználhatták gazdag birtokaik díszítésére.

Ami az orosz lakosokat illeti, praktikus emberek, ezért inkább rendes káposztát, fehér káposztát termesztettek, és nem dekoratívat.

Reprodukció

A díszkáposzta csak magvakkal terjed, de a növény nem tartozhat hibridekhez. Az otthon gyűjtött hibridek magjai nem őrzik meg színüket és dekoratív jellemzőiket. A betakarított magok 5 évig tárolhatók.

Kiváló minőségű hibridmagot lehet vásárolni a vállalatoktól:

• Gavrish;
• Orosz veteményeskert;
• Aelita;
• Keresés;
• SeDec.

Mi a díszkáposzta, hogyan kell elvetni, gondozni a virágágyást és harcolni a kártevőkkel, megtudhatja a videó megtekintése közben:

Szín

Egyéves káposzta, különösen népszerű a kertészek körében. Diétás terméknek tekintik, és az egészséges étrendet jelzik. Több szár alakú rügyet képvisel, zöldes vagy sárgás színű, sűrű kettős csúcsokkal. A karfiol sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek között megtalálható: A-, B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B9-, C-, E-, K-vitamin, rost, béta-karotin, kálium, magnézium, nátrium, vas, mangán, kalcium, foszfor, cink, réz, fluor, jód, klór.

A tenyészet folyamatosan tolerálja a hőmérséklet -10 ° C-ra történő esését, ugyanakkor nem jól formálja a virágzatokat. A faj nem tolerálja az aszályt és a hőséget.

Ennek a fajnak van néhány jellemzője a termesztési agrotechnikában:

• szereti a dúsított laza talajt;
• a káposzta fejét levelekkel kell megvédeni a közvetlen napsugárzástól, majd megőrzik hófehér és frissességüket.

A karfiol legnépszerűbb fajtái:

• Hógolyó (hógömb),
• Express Ms,
• Iga,
• Maybach,
• Alpha,
• Párizsi.

1. A Maybach F1 ultrakorai hibrid, 50 napos tenyészidővel. A káposztafejek kerek lapítottak, fehérek, súlyuk 1,0-1,2 kg, sűrű.

   

2. A hógolyó egy közepesen kései fajta, amelyet őszi betakarításra szánnak.Fehér, nagy, nehéz káposztafejeket hoz létre, amelyek ellenállnak a rózsázásnak, súlya körülbelül 1,30 kg. Termékeny talaj szükséges. A fajtát közvetlen fogyasztásra és feldolgozásra szánják.

   

3. Express MS - korai fajta karfiol, 0,5 kg tömegű káposztafejek. Magas termelékenységben különbözik, szereti a termékeny talajt.

   

Betegség- és kártevőirtási módszerek

A díszkáposzta betegségei és kártevői teljesen megegyeznek más keresztesvirágú fajokkal. Például egy helyszíni növény a hernyók, a levéltetvek, a fehér lepkék, a meztelen csigák és a keresztesvirágú bolhák áldozatává válhat (6. ábra).

6. ábra Ha nem gondozzák megfelelően, a növényt fekete láb vagy kártevők is megfertőzhetik

Feltétlenül meg kell küzdeni ezekkel a rovarokkal, mivel ezek nemcsak a megtermett káposzta megjelenését rontják, hanem más növényeket is megfertőzhetnek. A kártevők kiküszöbölésére népi gyógymódokat és vegyszereket használhat.

Ugyanez történik a betegségek megelőzésével és kezelésével is. Ha a betegség már felmerült, vegyszerekkel permetezik őket, és a megelőzés érdekében a talajt és az ültetési anyagokat fertőtlenítik, és az immunitás erősítése érdekében rendszeresen táplálják magukat a bokrokat.

Őszi Potpourri

A káposztát nem nehéz gondozni

Az Autumn Potpourri fajta nevéből kitalálhatjuk, hogy ezek a növények különböző színűek. Az élek mentén erősen hullámos levelek rozettát képeznek kissé lapított gömb formájában. A meglehetősen laza rozettával rendelkező alacsony növények (20-25 cm) átmérője 30-35 cm.

A külső levelek lehetnek gyógynövényzöldek vagy sötétzöldek. De a belső levéllemezek színe sokkal változatosabb. Vannak fehér, halvány rózsaszín, málna, krém vagy lila színű példányok. Néha a levéllemezek hullámos széleit nemes gyöngyházba festik. A növény nem ellenáll a fekete lábnak. Az öntözést a talaj kiszáradásával végzik.

A kert díszítésekor általában több bokrot díszkáposzta ültetnek egyszerre.

zord

A káposztafajta neve alapján meg lehet ítélni, hogy milyen célokra szánják. Állattenyésztés céljából nevelik. Az ember étrendjét nem tartalmazza, mivel a levelek kemények és száraz ízűek. A faj megkülönböztető jellemzője a káposztafej hiánya. Erős, rúdelágazó szárral rendelkezik (legfeljebb 5-6 cm átmérőjű), tetején tágul. Magassága 30 cm-től 2 méterig nő. A szárát hosszú líra alakú levelek borítják.

Miután részletesen átgondolta az összes lehetséges káposztát vizuális fotókkal, könnyű eldönteni, hogy mi a célszerűbb termeszteni a webhelyén. Ez a fajta lehetővé teszi kombinált fajtakompozíciók készítését. Ez nemcsak a kertet fogja díszíteni, hanem a jövő évig hasznos zöldségekkel is ellátja a családot.

Szerenád

A díszkáposzta Serenade szokatlan formájú, virágkompozíciók készítésére szolgál. Leveleinek széle szokatlanul hullámos. Minden levéllemez kissé befelé hajlik. Általában a káposztafej alakja kissé lapított gömbre hasonlít. A kertben a 0,2 m magasságú növény nem sok helyet foglal el. A külső levelek mélyzöld színűek. A belső levéllemezek lehetnek fehérek, rózsaszínűek vagy lilák. A levelek az első téli fagyok beköszönte után kapják a legfényesebb színt.

Ez a fajta díszkáposzta nem ellenáll a fekete lábnak. Ezért ajánlott palántákban termeszteni. Ne töltse túl a fiatal növényeket. Amikor palántákat ültet a földbe, ne feledje, hogy a szerenád szereti a fényt.

Ezt a hibridet nem használják a főzéshez. Kizárólag dekoratív tulajdonságai miatt értékelik.

Megkülönböztető jegyek más fajoktól

A díszkáposzta a korábban Cruciferous nevű káposzta család tagja, göndör káposzta típusa.Nagyon sok közös vonása van más típusú káposztával, de vannak különbségek is:

1. csak díszkáposztát tenyésztenek főleg nyaralók és virágágyások díszítésére;
2. más fajokkal ellentétben az ilyen káposzta ellenáll a hidegnek, sőt nem túl súlyos fagyoknak;
3. csak a virágzó levelű díszkáposzta hasonlít a virágok rózsakirálynőjére;
4. más fajtáknak mindig van egy bizonyos színük - zöld, piros, lila, de csak egy dekoratív fajtának lehet korlátlan számú színe;
5. göndör levelei vannak, valamint kelkáposzta és kelkáposzta, de a többinek sima levele van.

Nagoya F1

Díszértékű a rojtos káposzta Nagoya (Nagoya) F1, amelynek magassága 10 és 20 cm között változik. Sűrű rozettája van, amely kétszínű laplemezből áll (bicolor). A belső levéllemezek élénk sárga, gazdag bíbor vagy bordó, lila színnel festhetők. A külső levéllemezek mindig mélyzöld színűek. Ha összehasonlítjuk Nagoját a fent leírt hasonló fajtákkal, akkor érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb lemezlemez belső foglalatot alkot. A szélein hullámosított levelek kis mennyisége zöld színű.

Ültetés és távozás

Mint minden keresztesvirágú növény esetében, az ültetés két módszert foglal magában:

A díszkáposzta első szaporítási módszere szempontjából fontos a magok előkészítése ültetésre. A palánták esetében a kultúrát március második és harmadik évtizedében vetik:

• kezelje a magokat fitoszporinnal a fertőtlenítés érdekében;
• ellenálljon a magnak negyed órán át forró vízben, majd ugyanannyi hideg vízben;
• a vetőmagokat 1 cm mélységig semleges savasságú, laza tápanyag-keverékkel ellátott tartályokba ültetik, öntözik, üveggel vagy más burkolóanyaggal borítják, több napig árnyékos helyen távolítják el;
• az első csírák megjelenésekor a palántákat egy hétre hűvösebb helyen távolítják el annak megakadályozása érdekében, hogy kihúzódjanak és megkeményedjenek;
• a következő 40 napban a nyílt terepbe ültetés előtt a palántákat melegséggel és jó megvilágítással látják el.

További információ: a palántákat nem öntözik gyakran, de nem engedik a talaj teljes kiszáradását. A legjobb öntözés ebben az időszakban a permetezés.

A növekedés során a palántákat kétszer megtermékenyítik - nitroammophossal, amikor az első igazi levél megjelenik, a második alkalommal - két héttel a nyitott talajba ültetés előtt.

A díszkáposzta mag nélküli termesztéséhez ajánlott a talajt speciális módon előkészíteni:

• ősszel szuperfoszfátot, ammónium-szulfátot és kálium-kloridot visznek be 1 m 2 -re 50:20:20 gr arányban. illetve 3 kg komposztot mindent felásnak és eltakarnak a télre;
• április végén apró barázdákat készítenek a talajban, vízzel öntik ki, és a magokat 1 cm mélységbe, egymástól 30-40 cm távolságra helyezik és földdel megszórják;
• két héttel a hajtások megjelenése után nitrogén-foszfor műtrágyákkal táplálják őket.

További információ: A növények átrakási módszerrel jól tolerálják az átültetést.

Vöröshajú

A vörös káposzta nevét a fejek szokatlan színének köszönheti - vörös-ibolya, fehéres erekkel. Ez a faj ellenáll a hőnek és az alacsony hőmérsékletnek, előnyben részesíti a rengeteg fényt és a sok nedvességet. Árnyékban nőve a káposzta feje elhalványul és meglazul. A vörös káposzta gazdag tápanyag-készletet tartalmaz, amely a keresztesvirágú zöldségekre jellemző (A-, C-, K-, B-vitamin, kálium, kalcium, kén, foszfor és magnézium), valamint a vörös zöldségekre jellemző antioxidáns színezéket.

Alakja szerint a vörös káposzta megegyezik fehér unokatestvérével. A káposzta feje kerek vagy lapos, kerek alakú. A lombozat általában az első nyári hónapban kezd szakadni, anélkül, hogy megvárná a káposztafejek teljes kialakulását. A fehérfejű fajok mellett korai, középső és késői fajtákra oszlik.A vörös fejű fajta hőkezelés után és erjesztett állapotban is ízletes. A későn érő fajok hosszú eltarthatósági idővel rendelkeznek.

A vörös káposzta legjobb fajtái:

Korai fajták	Középkésői fajták	Késő érésű fajták
Vorox; Reball; Példa; Lyudmila.	Rebecca; Colibus; Mars; Tűzmadár.	Juno; Rubin; Faberge; Gako.

Téli mese

A növények örömet szereznek a szemednek

Díszkáposzta A téli mese a zöldségfélék másik fajtája, csipke levelekkel. A hibridnek kifejezett magja van, színes bíborvörös vagy világossárga. Az alsó réteg levéllemezei barna vagy zöld színűek lehetnek. Távolról a káposzta feje nagy krizantémra hasonlít. A növény magassága elérheti a 0,5 m-t. A rozetta átmérője 30-35 cm.

A Hybrid Winter's Tale fagyálló. Decemberig a kertben hagyható. A hóval megszórt áttört levéllemezek valóban mesésnek tűnnek. A csomag általában magok keverékét tartalmazza, amelyek különböző színű bokrokat adnak.

Hogyan lehet szép növényeket termeszteni a kert számára - tippek és trükkök

Mint minden növénynek, a díszkáposztának is megvannak a maga kis növekvő titkai. Néhány tipp és trükk a kert gyönyörű díszítéséhez:

• A tenyészetet magok szaporítják. Megvásárolhatók az üzletben, vagy virágzás után beszerezhetők az Ön webhelyén. Nem igényelnek áztatást, de ajánlott kálium-permanganát oldattal vagy bármilyen más fertőtlenítőszerrel kezelni. A káposztabokor a növekedés második évében virágzik, mint egy évelő növény.
• Ha fajtaanyagot szaporítás céljából vásároltak, kiváló minőségű vetőmagot kaphat belőle. Ha kezdetben hibrid fajtát alkalmaztak a vetés során, utódai megnőnek, de a kívánt dekoratív hatást és virágzást nem érik el.

A gyönyörű bokros kultúra megszerzéséhez ajánlott március végén magokat vetni a palánták számára. Ha mag nélküli módon ültetsz, vagyis közvetlenül a földbe teszed a magot, akkor a növények nem fognak olyan látványosak lenni, és sokkal kisebbek lesznek. Az instabil tavaszi időjárási viszonyok befolyásolják.

A nitrogén műtrágyák feleslege befolyásolja a növény dekoratív hatását. Trágya hozzáadása a talajba ültetés előtt nagy hatással lesz a levelek méretére, de a növény színét a zöld uralja.

Fénykép

Nézze meg tovább a "virág" fényképét a fajták nevével:

Daru

Nagoya

Tokió

Napkelte

Páva farka

Hogyan nő: virágágyásban vagy cserépben

A karfiolt évelő ágyak, az úgynevezett mixborder díszítik... Ősszel az ilyen virágágyásokban sok növény már befejezte a virágzását. Dekoratívak maradnak az évelő füvek (árpa, miskantusz, szürke császár), őszirózsák, krizantémok és egynyári növények, amelyek nem félnek a hideg időjárástól (cineraria, ageratum, körömvirág, amarant, cellosia). Ekkor a díszkáposzta csak a lombozat színgazdagságának és fényűző textúrájának teljes potenciálját tárja fel.

Hol és milyen növényekkel néz ki jól a "zöldségrózsa"?:

1. Izzó helyett... A kankalin elhalványulása után a virágágyásokban és a virágágyásokban üres helyek maradnak. A laza káposztafejek gazdaságosabban becsukják őket, mint más virágok (a palánták felére lesz szükség).
2. Egyetlen ültetés a gyepen... A kultúra különböző kombinált fajtáinak kerek virágágyásai gyönyörűek.
3. Brassica rabat a kerti utakon fából, kőből, kavicsból, fenyőből vagy terrakotta színű kerámialapból.
4. Mint a járdaszegélykeretező komplex évelő virágágyások.
5. Áttört virágágyásokban-arabeszkekben... Ezek szőnyegvirágágyak, amelyekben az egynyári növényeket és a talajtakaró növényeket azonos magasságban választják ki, valamint a többszörös hajvágást elviselő évelők.
6. Mint az eredeti csomagtér körök... A fejlevelek, ahogy becsukódnak, teljesen elzárják a fény gyomokhoz való hozzáférését, ilyen elegáns, szárhoz közeli körben a nedvesség hosszabb ideig marad.

A díszkáposzta levelének textúráját kerámiával és fával kombinálják... A kertben vonzóak a virágágyások, kezelt deszkával vagy kis átmérőjű rönkökkel burkolva.

Figyelem! A káposzta több transzplantációt is tolerál, ha az ásás során a gyökérgolyó nem nagyon omlik össze.

Azok a fajták, amelyeket különleges szépség, a káposzta fejének szokatlan alakja vagy mérete különböztet meg, a tájtervezők külön konténerekbe ajánlják az ültetést - fazekak, fazekak, kosarak. Ezenkívül virágos egynyári növények, talajtakaró és kúszó évelők - sedum, borostyán, euonymus ültethetők az edényekbe. Egy komplex kompozíció elkészítésekor fontos biztosítani, hogy a növények kombinálódjanak egymással, az egyik kultúra a másik dekoratív tulajdonságait hangsúlyozza.

Az ilyen tartály maximális űrtartalma 5-10 liter. A konténerbe ültetett káposztaféléket kényelmes más helyre vinni.

Brüsszel

A hazai kertekben ritka faj, de ízében és hasznában nem kevésbé értékes. A kultúra hosszúkás törzs, amely mentén körülbelül 5 cm átmérőjű, miniatűr smaragdzöld színű káposztafürtök alakulnak ki, íze kellemes diós jegyekkel rendelkezik. Főzve igazi csemege. Forralás után meg is sütjük. Pácolt formában érdekes, hogy a kelbimbót egész fejjel pácoljuk.

Ez a leginkább aszályálló faj. Későn érik (egész októberben) - a vetéstől a betakarításig körülbelül 170 nap telik el.

A kelbimbó népszerű fajtái:

• Zafír;
• Lódarázs;
• Herkules;
• Franklin;
• Rosella;
• Herkules.

A brüsszeli megjelenés ideálisan megőrződik egy pincében vagy az alagsorban egész télen. Kis mérete miatt a kelbimbó könnyen megfagy.

1. A Franklin F1 a keleti kelbimbó korai hibridje, amely nagy ellenállással rendelkezik a fuzárium hervadásával szemben.

   

2. A zafír közepesen érő fajta. Vegetációs időszak: 110-120 nap. 30 fej káposztát képez, össztömege legfeljebb 0,5 kg.

Lap

A leveles fajokat más néven kelkáposzta és kelkáposzta. Ma nem nagyon népszerű a kertészek körében, ritkán művelik. Növekedéskor a káposzta nem képezi a szokásos káposztafejeket - a levélnyéllevelek akár egy méter magas vastag száron is megnőnek. A szín a fajtától függ és eltérő: smaragd, ezüst, piros-lila.

A gallérzöldek sok káliumot tartalmaznak. A lombot salátákhoz, levesekhez, zöldségpörköltekhez adják. A betakarítás után a káposzta rövid ideig tárolható, de általában télire fagyasztott.

A gallérzöldek dekoratív és tápláló fajtái:

• Reflex,
• Calais,
• Tintoreto.

Karalábé

A fehérrépára hasonlító érdekes és szokatlan káposzta egy nagy lekerekített gyökérzöldség. Íze is retek és fehérrépa. A felület színe fehér, zöldes, lila. A pép lágy és lédús, fehéresfehér. Minden zöldséghez jól passzol. A táplálkozási szakemberek ezt a fajta alkalmazást javasolják cukorbetegek számára. A karalábé gazdag C-vitaminban, fruktózban és glükózban.

A faj növekedése igénytelen. A palánták előzetes előkészítése nem szükséges - a magokat azonnal elvetik a kerti ágyra. A nyári szezonban az ilyen karalábé kétszer érlelődik. 2 hónap elteltével az első termést betakarítják. A legtermékenyebb karalábé fajták:

• Optimus kék,
• Bécsi fehér nő,
• Koris,
• Óriás (késő),
• Violett.

Reflex F1

A Reflex F1 a holland tenyésztés fagyálló hibridje, amelyet nemcsak dekoratív tulajdonságai, hanem íze miatt is értékelnek. A hosszúkás, erősen hullámos, egyenes levelek nem képeznek rozettát. A növény eléri a 0,8 m magasságot.

A zöld levéllemezek rendkívül gazdagok nyomelemekben és vitaminokban. Néha van bennük keserűség, amelyet fagyasztással lehet eltávolítani.

A főzésben széles körben használt kelkáposzta káposzta hasonlóan néz ki.

Fürge teknős

Megjelenésében a Shustraya Turtle fajta különbözik a fentiektől. Kúpos alakú, és a világos zöld színűre festett kis virágzatok miniatűr kupolákat alkotnak. A sötétzöld keskeny levéllemezek szokatlan alakú rozetta körül helyezkednek el.

Használja a fürge teknősöt a kertek díszítéséhez. Ennek a növénynek a használatával kényelmes geometriai alakzatok vagy dísztárgyak létrehozása. Ennek a fajtának a jellemzője a fagyokkal szembeni ellenállása. De ez a hőmérséklet roncsoló a fiatal növények számára. Az éretlen díszcserjék megengedett minimuma -40.

Előnyök és hátrányok

A káposztafélék előnyei figyelembe vehetők:

• esztétika és dekorativitás;
• az évad hossza;
• rengeteg különféle típus;
• hideg-, akár fagyállóság -12 ° С-ig;
• magokkal vagy palántákkal való termesztés;
• igénytelen művelés;
• a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• transzplantációs képesség;
• sokoldalúság ehető zöldségként és dísznövényként dekorációként.

A növény hátrányai figyelembe vehetők:

• durvább levelek a fehér káposztához képest;
• a levelek kissé keserűek, amíg meg nem fagynak;
• alapos gondozás;
• mielőtt a hideg időjárás nem tűnik túl szépnek.

Kínai - Pak-choi

A pekingi fajtához hasonló káposzta tömörített leveles rozettával rendelkezik, amely szétszórtan növekszik anélkül, hogy egyetlen káposztafejet képezne. Különösen Ázsiában szeretett faj. Közepes méretű, sima, hosszúkás levelekből áll, amelyek zöldek, fehér csúcsokkal. A levelek fehér és zöld része egyaránt ehető, de ne feledje, hogy minél kisebbek a levelek, annál finomabbak. Ezt a fajt magas B-vitamin-, C-vitamin- és vastartalom jellemzi.

A fajta igénytelen a gondozásban, rossz talajon is sikeresen növekszik. A főzés során a saláták vitamin-kiegészítőjeként gyakori. Jól működik a leves összetevőjeként, valamint a hús- és halételek mellé. Kínában ezt a zöldséget a hosszú fiatalság és a kiváló egészség forrásának tekintik.

Számos fajta létezik, a leghíresebbek:

• Nyel,
• Hideg
• Alyonushka,
• Pávatyúk.