Pepper California csodakérdések, fotók, hozam, jellemzők és a fajta leírása amelyeket ebben a cikkben bemutatunk, nemcsak tapasztalt, hanem kezdő kertészek számára is alkalmas termesztésre.
Bors fajta kaliforniai csoda nemcsak Oroszországban, hanem az egész világon nagy népszerűségnek örvend. Egyesíti az édes paprika számos változatának előnyeit, de gyakorlatilag nincsenek hátrányai. Ebben a cikkben megismerheti a fajta és a gyümölcs jellemzőit, minden előnyét és hátrányát, valamint a termesztés jellemzőit.
A fajta leírása
A kaliforniai csoda a paprika édes fajtáihoz tartozik, és régóta ismert már régiónkban. A fajtának olyan tulajdonságai vannak, amelyek lehetővé teszik a versenyt a modern hibridekkel.
Tudtad? Dél-Amerikában a Bell nevű paprikafajtát tenyésztik, amelynek alakja inkább virágrügy. Ezenkívül ez az egzotikus zöldség az édes és a csípős paprika ízét ötvözi egy gyümölcsben (a teteje forró, lefelé édesebbé válik).
A fajta megkülönböztető jellemzői:
- középérésű, 115–120 napos tenyészidővel a technikai érettségig, a gazdag szín eléréséhez még körülbelül két hétre van szükség;
- akár 80 cm magas erőteljes bokor, vastag szárakkal és nagy levelekkel;
- kúp alakú gyümölcsök jellegzetes bordázattal;
- egy paprika tömege 90-140 g, a falvastagság a teljes színezés után legfeljebb 10 mm;
- a bőr fényes és sima, vörös színű.
Gyümölcs minősége és hozama:
- a paprikának édes íze van, jellegzetes aromával és illattal;
- a cukortartalom az egyik legmagasabb;
- a fajta kiválóan tartósítható és szállítható;
- a gyümölcsöket frissen és hőkezelésre használják, ideértve a tölteléket és a konzerválást is;
- 7-10 gyümölcsöt távolítanak el egy bokorból.
Az édes paprika kaliforniai csodájának előnyei és hátrányai
A kaliforniai csodafajtát sok országban kertészek termesztik sokáig, és önmagában ez a tény bizonyítja kiváló tulajdonságait. Ezek tartalmazzák:
- magas hozam, mivel jó gondossággal akár 10 kg-ot is eltávolíthat a kert egy négyzetméteréről);
- ellenállás a kedvezőtlen körülményekkel szemben (a fajtát a nyári lakosok sikeresen termesztik a kockázatos gazdálkodás régióiban is);
- kiváló ízű gyümölcs;
- kiváló előadás.
Ennek a fajtának a paprikája édes, ropogós, ráadásul nagyon elegánsnak és gyönyörűnek tűnik a bokrokon. Általában a kertészek (különösen a zord éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban) nem várják meg a paprikák érését a hegygerinceken és az üvegházakban, technikai érettségben (azaz zöldben) eltávolítják őket. De ha a gyümölcsöket érni hagyják (például saját magok megszerzéséhez), akkor a növények megjelenése nagyon lenyűgöző.
A fajta ellenáll a paprika számos betegségének (a verticilliumnak, a mozaiknak), de megelőző intézkedésekre, valamint a mezőgazdasági technológia alapvető szabályainak betartására van szükség. Mivel a kaliforniai csoda sokféle, a nyári lakosok is betakarítják magjaikat, így nagyon jó eredményeket érnek el a szezonban.
Hiányosságok nincsenek, de ahhoz, hogy a termelők elsorvadjanak a terméshez, megfelelő gondozást kell biztosítani a növényeknek. A fajta meglehetősen válogatós a jó megvilágítás, a talaj termékenysége szempontjából, de ez aligha tulajdonítható a "mínuszoknak", inkább a termesztés sajátosságainak.
Hogyan nevelje magának a palántákat otthon?
A fajtát a hagyományos technológia szerint úgy termesztik, hogy magokat vetnek a palántáknak. Használhat vásárolt és saját betakarított magokat egyaránt. A gyümölcsöt, amelyből a magot gyűjtik, teljesen érettnek választják, és eltávolítják a legjobb bokorról.
Tudtad? A paprika a második legmagasabb C-vitamin-tartalommal rendelkezik, megelőzve a citrusféléket, a fekete ribizlit és ennek a vitaminnak egyéb növényi forrásait.
Vetés ideje
A palántákat nyílt terepre ültetik három hónapos korban. Ebben a tekintetben a magokat február végén ültetik el. Korábbi vetés lehetséges a növények további mesterséges megvilágításával, amely biztosítja a nappali órák szükséges időtartamát.
A talaj
A palánták termesztéséhez talajt vásárolhat egy boltból vagy kertészeti központból. Ha hozzáfér a gyepterülethez, akkor maga elkészítheti az edénykeveréket.
A következő arányok megfelelőek:
- 2 rész gyepterület;
- 1 rész finom homok és tőzeg.
A palánták egészséges növekedése érdekében a talajkeveréknek mentesnek kell lennie kórokozóktól és kártevő lárváktól.
Tudja meg, mit kell tennie, ha a bors nem növekszik vagy rosszul növekszik.
A szódás talajt fertőtlenítik kálium-permanganát oldattal történő öntözéssel vagy a következő módszerek egyikével:
- gőzölés 7-8 percig;
- kalcinálás a sütőben 30 percig (+ 70 ... + 90 ° C-on);
- a talaj fagyasztása és felolvasztása (–15 ° C hőmérsékleten, ismételje meg akár háromszor is).
Kapacitás
Az üzletek választéka műanyag és tőzegtartályokat tartalmaz a palánták számára. Szedés nélküli vetéshez egyedi poharak alkalmasak, és ha növények átültetését tervezi, akkor az első szakaszhoz használjon közös sekély edényt. Fedést vagy fóliát kell készíteni, hogy a vetés után is hasonló üvegházi környezet alakuljon ki.
Magkészítés
A borsmagokat jó csírázás jellemzi, de a legjobb eredmény biztosítása érdekében számos további kezelést javasolnak.
Fontos! A legjobb csírázási arányt a magok 1 éves korban birtokolják
–
2 év, akkor jobb új anyagokat gyűjteni.
A legnagyobb magok kézi kiválasztása után a következő eljárásoknak vetik alá őket:
- sóoldatba helyezzük (3 g só / 1 liter víz) és kiválasztunk „megfulladt” mintákat;
- 15-20 percig vékony kálium-permanganát-oldattal maratták;
- növekedésserkentőkkel történő kezelés (az utasításoknak megfelelően).
Ha a magokat csíráztatva ültetik, nedves ruhára vagy gézre kell helyezni, fóliába kell csomagolni, és meleg helyen kell hagyni, amíg a gyökerek megjelennek (1-3 nap). A gyenge példányokat eldobják.
Magvetés
A magokat 1 cm mélységbe ültetjük, földdel megszórjuk és permetező palackból meleg vízzel öntözzük. Mivel a bors rosszul reagál az átültetésre, a magokat külön tartályokba ültetik, vagy nagy réseket hagynak a jövőbeni hajtások között. Ebben az esetben könnyű lesz a hajtásokat agyagdomborral "betölteni". Az oltott edényt üveggel vagy fóliával letakarjuk és meleg helyre (+ 26 ... + 28 ° C) visszük.
Palántanevelés
Amikor a palánták megjelentek, a menedéket eltávolítják, és a növényeket világos helyen átrendezik, ha szükséges, az ültetést lámpákkal egészítik ki. A hőmérsékletet + 20 ... + 25 ° C-on kell tartani. A palánták öntözését akkor végezzük, amikor a talaj felső rétege kiszárad, ülepített meleg vízzel. Ha a növényeket közös edénybe ültetik, az átültetést két valódi levél megjelenése után hajtják végre. A gyökérzet gyenge gyökérzettel rendelkezik, az átültetés után a bors palánták lassítják növekedésüket és hosszú ideig helyreállnak.
Fontos! A bors palántáinak 12-órás fénynap!
Ezért az edényt előző nap öntözni kell, hogy a talaj optimális sűrűségű legyen, és ne károsítsa a gyökereket. A növényt egy darab földdel gondosan eltávolítják, és a növekedési pont elmélyítése nélkül átültetik. A paradicsommal ellentétben a paprika átültetésekor nem vághatja le a központi gyökeret!
Ha a cserepes keveréket megfelelően előkészítették, és a növények egészségesnek tűnnek, megtermékenyítésre nincs szükség. Más esetekben az első megtermékenyítést nitrogén-kálium keverékekkel végezzük 7 nappal az első transzplantáció után. A megnövekedett foszfor- és ásványianyag-tartalmú második feltöltést 4 nappal a tervezett ültetés előtt alkalmazzák nyílt terepen.
A palánták megkeményedése
Tíz nappal az átültetés előtt a palánták keményedni kezdenek: kiviszik őket a szabadba, fokozatosan növelve a „séta” idejét. Az elmúlt napokban a paprikának a szabadban kell lennie, teljes nappali időben. A levegő hőmérséklete nem csökkenhet + 13 ° C alá. A megkeményedéshez olyan helyet válasszon, amelyet nem fúj át a huzat, és nem forráz meg a közvetlen napfény.
A kaliforniai csodapaprika termesztésének titkai
Minden mezőgazdasági technika általános, az intézkedések szabványosak, de nem minden kertész (különböző okokból) követi az ajánlásokat. Minden a magok előkészítésével és a palánták termesztésével kezdődik.
Palántanevelés
A kaliforniai csoda a középsáv nyári lakóinak parcelláiban, az Uralban, Oroszország északi régióiban és Szibériában a kertészek üvegházaiban növekszik. És mindannyian palántákon keresztül növesztik a kultúrát.
A vetési dátumokat a terület éghajlati adottságai alapján határozzák meg: a középső sávban már február közepén (májusban leszállva), az északi régiókban és az Urálon túl kissé később, február végén - március elején vetnek.
A magokat fertőtleníteni kell (kálium-permanganát oldattal, 15-20 percig kell tartani), majd tiszta vízzel mossuk. Ezt követően a borsot áztathatjuk növekedésserkentőben, fahamu oldatban, majd kissé megszáríthatjuk.
A következő lépés a magok nedves ruhában (pamut, géz) történő csírázása, és amikor megharapják, cserepekbe vethetők. A növények nem tolerálják jól a csákányokat, ezért ajánlott az édes paprikát azonnal, külön edénybe vetni.
A talajt és az edényeket előre elkészítik, hogy a kicsírázott magvak azonnal a földbe kerüljenek. Óvatosan öntse le a talajt meleg vízzel, fedje le fóliával és vigye le meleg helyre.
A hőmérsékletnek legalább + 23ºC-nak kell lennie.
Amint megjelennek a hajtások, a filmet eltávolítják, az edényeket a fénybe helyezik, és a hőmérsékletet kissé csökkentik (+ 18ºC-ig). Körülbelül 6-7 napig a palántáknak ilyen "spártai" körülmények között kell lenniük, majd a hőmérsékletet ismét megemelik és stabilan (+ 23ºC… + 25ºC) tartják, amíg a palánták megkeményednek.
Gyógyszer, amelyből a növények ugrásszerűen növekednek! Csak öntözze vele a növényeit.
- öntözés (csak meleg vízzel);
- tiszta lazítás;
- felső öltözködés.
Két héttel a paprika palánták állandó helyre (üvegházba vagy hegygerincre) történő ültetése előtt meg kell temperálni őket. Ehhez a palántákat kiviszik az erkélyre, a loggiára, a nyitott verandára (először két vagy három órára), majd minden nap növelik a friss levegőn töltött időt.
Transzplantáció
A paprika ágyát és üvegházát ősszel készítik elő. A talajt kiásják, humuszt, komposztot és fahamut adnak hozzá.
A bokrokat csak akkor ültetik, amikor a talaj + 15ºC-ra melegszik, amikor már nem fenyegeti az ismétlődő hidegcsattanások veszélyét. Az ország legtöbb régiójában - ez május közepe-vége van - az északnyugati kertészek június elején ültetnek paprikát.
A palántákat lyukakba ültetik, a kaliforniai csodafajta közötti távolság legalább 30 cm.
Mikor és hogyan kell a palántákat állandó helyre átültetni?
A paprikát nyílt terepre ültetik át, miután megszűnt a fagyás veszélye, amely május végén - június elején jelentkezik. Az üvegházba már korábban is ültethet magoncokat. A leszálláshoz válasszon egy helyet egy napos, szélmentes helyen. Ennek a növénynek a legjobb prekurzor növényei a káposzta, a hüvelyesek, a hagyma és az uborka. Kerülje az éjszakai árnyékolás utáni ültetést, és ne ültessen paprikát ugyanazon az ágyon újra.
A transzplantációhoz felhős napot választanak, amikor a talaj hőmérséklete + 15 ° C lesz.A növényeket 40 cm-es időközönként ültetjük a korábban (5 nappal azelőtt) kiömlött talajba gyenge réz-szulfát-oldattal (1 teáskanál egy vödör vízben). Az első transzplantációhoz hasonlóan a növényeket is ugyanolyan mélységben ültetik, és a szárat nem temetik el. Ültetés után öntözzük meg a palántákat meleg vízzel.
Fontos! A paprikát keresztporzás jellemzi, ezért az édes és keserű fajtákat a lehető legtávolabb kell ültetni.
Borsápolás
A kaliforniai sárga csoda igénytelen növény, de ez nem jelenti azt, hogy nem kellene vigyázni rá.
Locsolás
Ha a talajban nincs elegendő nedvesség, akkor a növény növekedése lelassul. Öntsük rendszeresen és a gyökérzetnél. Ehhez használjon jól fűtött vizet. Bokrok üvegházban történő termesztésekor nemcsak a talajt öntözik, hanem az ösvényekkel ellátott folyosókat is. Ez elősegíti a szükséges páratartalom fenntartását és a hozam növelését.
Talajápolás
Havonta többször meg kell lazítania a talajt. Ez nagyon óvatosan történik, nehogy véletlenül károsítsa a növény gyökereit. Annak érdekében, hogy ne gyomlálják gyakran, a talajt mulcsozni kell. Ehhez a földet szalma-, fűrészpor-, humusz- vagy fűréteg borítja.
Felső öltözködés
Az édes paprikát évszakonként többször kell etetni. Az első etetést azonnal végrehajtják, miután az első levelek megjelennek a bokrokon. A következőt csak 2-3 hét múlva szabad elvégezni. A nitrogén műtrágyákat nagyon körültekintően kell használni, mivel ezek csökkenthetik a petefészkek számát.
Hogyan törődjünk a szabadban?
A kaliforniai csoda gondozása egyszerű és magában foglalja a többi paprikához hasonló agronómiai technikákat.
Locsolás
A gyökér alatt végezzen kivételesen meleg vizet. A hideg víz lassú növekedést és alacsony hozamokat okozhat. Az időjárástól és a mulcs rendelkezésre állásától függően előfordulhat, hogy hetente 1-2 alkalommal kell öntöznie.
Trágyázás
Szezononként háromszor a növényeket humusz, trágya vagy komplex ásványi keverékek (gyökerén) infúzióval trágyázzák. Az első öntetet az ültetés után 14 nappal, majd a virágzás alatt és a gyümölcsöntés szakaszában alkalmazzák.
Megtanulják, hogyan kell paprikát etetni virágzás és kötés alatt.
Amikor a petefészkek és a virágok leesnek, permetezzük bórsav oldattal (1 teáskanál / 10 liter víz), és ha a gyümölcsök lassan képződnek - szuperfoszfát oldattal (1 teáskanál / 5 liter víz).
Talajművelés
A paprikának laza, gyommentes talajra van szüksége. Mulcsozással könnyebb ezt az eredményt elérni. Az ültetés során a bokor alatti földet széna, szárított vágott fű, fűrészpor keveréke borítja.
Egy ilyen menedékhely számos probléma megoldását teszi lehetővé:
- védi a talajt a kiszáradástól és a túlmelegedéstől;
- laza a talajt;
- korlátozza a gyomok növekedését;
- védi a gyümölcsöket a szennyezéstől és a magas páratartalomtól.
Bokrok lépése és megkötése
Annak érdekében, hogy a bokor jól elágazhasson, csipegetést és öntést végeznek. Amikor a növény eléri a 30 cm-t, a felső rügyet eltávolítjuk. A második sor gyenge hajtásait megcsípjük, így 2 erős szár marad. A keletkező oldalhajtásokon csak egy erős ág marad, a többit levágja az első levél alatt. Úgy gondolják, hogy a fajtának nincs szüksége megkötésre, de érdemes egyénileg megközelíteni ezt az ajánlást, és jobb, ha a bokrokat nagyszámú gyümölccsel kötik.
Az édes paprika betegségei és kártevői
Annak ellenére, hogy ellenáll a sok fertőzésnek, a kaliforniai csodának megelőző intézkedésekre van szüksége. És ami a legfontosabb, be kell tartania a fajta termesztésének szabályait: helyesen öntözzön (és ne árassza el a növényeket), ne vastagítsa túlságosan az ültetvényeket, ne éljen vissza a műtrágyák (különösen a nitrogén) alkalmazásával.
A kártevők (levéltetvek, meztelen csigák, takácsatkák) megjelenésének megakadályozása lehetővé teszi a talaj fellazítását, az összes gyom, növényi maradványok kötelező tisztítását az ágyásokból és az üvegházból. Ha "ellenséget" észlelnek a paprikabokrokon, akkor a növényeket dohánypor, hamu infúzióval lehet kezelni mosószappan hozzáadásával.
Olvassa el még: Cukkini nyúl füle: leírás, fotó, vélemények
A vetésforgó betartása, a helyes mérsékelt öntözés, a növények megelőző kezelése Bordeaux folyadékkal (csak a termesztés első szakaszában) lehetővé teszi az olyan betegségek megelőzését, mint a rothadás, alternaria.
Aratás
A termés meghosszabbítása érdekében a paprikát a technikai érettség szakaszában eltávolítják, hagyva érni és színnel feltölteni a helyiségben. Jobb metszővel vagy késsel levágni a gyümölcsöket, hogy ne károsítsák a növényt. A lábát a borson hagyjuk, ez növeli az eltarthatóságot.
Javasoljuk, hogy tájékozódjon arról, hogyan lehet otthon tárolni a paprikát, hogy piros legyen.
A kaliforniai csoda gyümölcseit pincében vagy hűtőszekrényben tárolják. Körülbelül + 2 ° C hőmérsékleten, sötét helyen az érett paprika legfeljebb hat hónapig, magasabb hőmérsékleten - akár két hónapig is tárolható. Egész (hámozott) vagy apróra vágott zöldség mélyhűtésre alkalmas.
Alkalmas minden paprikás ételhez, például:
- friss saláták és snackek;
- töltelékkel töltött paprika;
- zöldséglevesek és pörköltek;
- konzerválás és pácolás.
Az édes paprika kaliforniai csoda számos pozitív értékelést kapott a különböző régiók kertészeitől, akik megjegyzik ennek a növénynek az ízét és könnyű gondozását. Hosszú múltja ellenére a fajta nem adja fel pozícióját az új hibridek előtt a belterület körülményei között.
Palántanevelés
Az első levelek megjelenése után a paprikás edényeket további világítással rendelkező helyiségbe kell áthelyezni. El kell távolítania a műanyag burkolatot is, hogy a növény fokozatosan megszokja az új körülményeket. A termesztés optimális nappali hőmérséklete 25 ° C, az esti hőmérséklet pedig nem alacsonyabb, mint 10-15 ° C.
Önnek heti két-három alkalommal meg kell öntöznie a palántákat. Ehhez ajánlott kb. 35 ° C hőmérsékletű meleg vizet használni. Ha hideg folyadékkal öntözi meg, a sárga paprikabokrok idővel megbetegedhetnek és meghalhatnak.
A talajt ásványi műtrágyákkal lehet kezelni havonta többször. Ha azonban a paprika termesztésének minden feltétele teljesül, akkor anélkül is megteheti.
Ajánlások
Fajta A kaliforniai csoda sok elismerést érdemelt ki... Íme néhány a kertészek benyomása erről a paprikáról.
Valentina, Tver: „Ez a kedvenc paprikafajtám - nagy, húsos, aromás. Salátákhoz és varrásokhoz használom. Salátákban nagyon jól néz ki, mert a fajtának vannak sárga és vörös fajtái. Nagyon gyümölcsöző, könnyen kezelhető és ellenáll a betegségeknek. "
Olga, Jekatyerinburg: „A California Miracle fajta nagyon jó. Sok éve ültetem. A perselyek erősek, tartósak. A paprika nagy és finom ízű. Ezt a fajtát mindig minden barátomnak ajánlom, figyelmet érdemel! "
Olvassa el még Pinus peuce jacobsen gelb
Tatiana, Krasznodar: „Egyszer vettem egy mintát egy csomag kaliforniai csodából. És annyira megtetszett ez a fajta, hogy most a magomból ültetem el. A paprika nagy és ízletes. Gazdag az aratás, az is elég, ha megosztjuk a szomszédokkal. "
