Az uborka üvegházakba történő ültetése lehetővé teszi a betakarítás gyorsabb megszerzését, és friss zöldségfélék fogyasztását is az év bármely szakában. A növény jól alkalmazkodik az üvegház mikroklímájához, stabilan meghozza a gyümölcsét és korai termést ad. Az üvegházak számára az önporzó fajtákat tartják a legjobbnak, azonban emlékeztetni kell arra, hogy önállóan nem lehet belőlük magokat gyűjteni. Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogyan osztályozzák az uborkamagokat, és melyek az üvegházak hibridjeinek legjobb fajtái.
Egyszerű teszt: milyen elvárásokkal jár?
Tervezze meg ennek a zöldségnek a termesztését az alapján, hogy milyen termést szeretne kapni, milyen hamar betakarítsa és milyen gyönyörűnek kell lennie. A fajtaválasztás során például az üvegházhatást okozó ipari üzemek irányítják, hogy a gyümölcsök mennyire jól raktározódnak a szállítás során, mennyire tartják meg a megjelenésüket. Mindez egy hétköznapi nyári lakos számára ritkán érdekes, ezért nem érdemes a "legvásároltabbakra" koncentrálni.
Ha a személyes üvegházba ültetésre szánt magokat választja, folytassa a számodra legfontosabb dolgokkal: íz, hozam, saláta és pácolási tulajdonságok, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, könnyű termesztés? Tény, hogy vannak kifejezetten üvegházi gazdaságok számára szánt vetőmagok, amelyeket csak a termés és a kiszerelés érdekel, vannak házi termesztésre szánt vetőmagok, amelyek a legalkalmasabbak a sózás megőrzésére, és a piac egyszerűen tenyésztési újdonságokat kínál, amelyek a legváratlanabb eredményt hozhatják. . Egyszerű: ha hibrideket vásárolnak ipari termesztéshez, ne számítson sem ízre, sem minőségre.
Bokor
Az ebbe a kategóriába tartozó uborka vonzónak tűnik a helyszínen - kompakt, rendezett bokrok, amelyek magassága nem haladja meg a fél métert. Az ilyen növényeket könnyű betakarításkor betakarítani.
Elegáns
Cladosporium-rezisztens bokorfajta. Nem fél a szélsőséges hőmérsékletektől, hidegálló. A korai érés kategóriájába tartozik - a zelentek technikai érettsége 40-50 nap után következik be. A zöldségek súlya 140 gramm, a hossza nem haladja meg a 13 centimétert.
Nezhinsky
Ha a legjobb bokor uborkát keresi a pácoláshoz, javasoljuk a Nezhinsky fajta telepítését a helyszínen. Igénytelen, ellenáll a kultúrára jellemző számos betegségnek - cladosporiosis, bakteriosis. A gyümölcs pépje ropogós, lédús, aromás. Egy zöld levél súlya 110 gramm, hossza 11-12 centiméter.
Versenytárs amerikai SB
A vetés pillanatától a gyümölcsfázisig 46-52 nap telik el. A versenyző egyformán jól érzi magát a nyílt terepen, üvegházban, üvegházi körülmények között. A növények erősen elágazóak. A Zelentsy nagy - legfeljebb 15 centiméter, súlya körülbelül 95 gramm. Az uborka kiválóan alkalmas pácolásra, friss saláták, szendvicsek készítésére.
Melyik a jobb: hagyományos vagy hibridek?
Annak érdekében, hogy megértsen egy kicsit a jelöléssel, felfedjük ezt a titokzatos F1-et. Így jelölik a hibrideket, az "F" olaszul a "gyerekek" szó első betűje, az "1" pedig az első generáció. A hibridek mindig drágábbak, mert az ilyen növényeket már két faj keresztezésével nyerik.
Ami jó, hogy a jól ismert vállalatok modern hibridjeinek vetőmagjait nem kell fertőtleníteni vagy megkeményíteni - általában mindezt már megtették.És még abban is különbség van, hogy miként lehet hibrideket és fajtákat kialakítani.
Tehát, ha uborkát ültetett, akkor amikor 4-5 levél jelenik meg a növényekben, csípje meg a tetejét. Ennek a módszernek köszönhetően az oldalsó hajtások sokkal aktívabban növekedni kezdenek, ami jó hatással lesz a jövőbeni betakarításra. Mi a titka? Az oldalirányú folyamatokon több nővirág található, és ezekből alakulnak ki a gyümölcsök. De ha hibrideket ültetsz, akkor nem érintjük meg a központi szárat, és csak az oldalsó mostohafiakat csípjük meg. Az elsőnél két levelet hagyunk, a másodiknál négyet, a harmadiknál legfeljebb 6, a negyediknél legfeljebb 8 levelet.
De tudd, hogy nincs értelme hibridekből magokat gyűjteni a későbbi ültetéshez - több olyan növényed lesz, amelyek egyszerre nem hasonlítanak egymásra, amelyek vagy rossz termést adnak, vagy akár el is mennek nélküle.
A partenokarpos uborka előnyei
Az önporzó uborkafajták csak nővirágokból állnak, és egymástól függetlenül termelhetnek gyümölcsöt. Nem igényelnek rovar beporzást.
A következő előnyökkel rendelkeznek:
- Ideális beltéri használatra. Öntermesztett uborka termeszthető a loggián, az ablakpárkányon és az erkélyen. Nehéz itt
- beszivárog a méhekbe és más beporzókba. Ennek ellenére remekül érzik magukat a kertben.
- Barátságos hajtások.
- Azonos méretű és alakú, színű gyümölcsök.
- Nincs keserűség.
- Nincs sárgulás, mert nincs mag.
Partenokarpos uborka, HIBRIDEK és GMO-k! - videó
Figyelem!
Helyesebb lenne ezeket a fajokat beporzást nem igénylőnek nevezni, mert hímvirág (bibe) nincs.
Ráadásul, A partenokarpos uborka kiváló ízű, és széles körben használják a főzésben.
Frissen és elkészítve egyaránt fogyasztható.
Mi az üvegházi uborka?
A fajtákat üvegházi és szabadföldi fajtákra osztják. Sok közülük alkalmas mind ezekre, mind azokra a feltételekre, de egyes típusoknak szigorú célja van. Tehát a nyitott ágyakhoz általában olyan hibrideket tenyésztenek, amelyek jól alkalmazkodnak a szélhez és az alacsony páratartalomhoz. Az üvegházak esetében a magokat jól feldolgozzák, hogy megvédjék a betegségeket és a kártevőket, amelyek különösen kedvelik a nedves és forró mikroklímát.
Ezenkívül azok, amelyeknek a hét szélben közvetlen napfényben kell növekedniük, teljesen nem alkalmazkodnak a zárt nedves talaj nehézségeihez, és gyorsan fájni kezdenek.
Salátához, pácoláshoz vagy eladáshoz?
A gazdaságilag hasznos jellemzők szerint a fajtákat pácolásra, salátára és egyetemesre osztják. A salátát nem sózzák, mert elveszítik tulajdonságait, és a friss pácolás kissé durva.
A legédesebb és legfinomabb, ideális salátához, az örmény hosszú zöldségek szokatlan sárga-zöld színűek. A hollandok is csodálatos ízűek, vékony héjúak és durva magvak nincsenek. A citrom uborka, sárga, kerek, édes és mag nélküli, szintén egyre népszerűbb. De a perzsák olyanok, mint a cibridek, finom ízűek és általában nem ropogók.
Korán, szuper korán vagy későn?
Tehát korai és nagyon korai azok, amelyeket a gyors betakarításra szánnak.
Az érési időszak szerint a következők vannak:
- A korai, amelyek már 40-45 nap alatt kezdenek meghozni a gyümölcsét.
- Közepesen korán - 46-50 nap.
- Szezon közepén - 51-56 nap.
- Késői érés - 56 nap után megtermékenyül.
És általában különböző érési arányú fajtákat ültetnek az üvegházba - a lehető leghosszabb betakarítás érdekében.
Mit fogunk beporozni?
A beporzás módszere szerint a fajták, csakúgy, mint a hibridek, méh-beporzók és partenokarpák, azaz. önporzó. Az előbbihez beporzó rovarokra (méhekre, darázsokra) van szükség, különben saját magának kell ecsetet használnia, az utóbbiban pedig a bibe és a porzó is ugyanabban a virágban van:
A partenokarp egy növény azon képessége, hogy beporzás nélkül megtermékenyítse gyümölcsét.Az "önporzó" kifejezés nem teljesen helyes számukra: az ilyen uborka egyáltalán nem beporzó, a petefészkek önmagukban jelennek meg. Ez értékes tulajdonság az üvegházi zöldségek számára, különösen a téli. Még a gyümölcs alapján is könnyen felismerheti ezeket a fajtákat - egyáltalán nem tartalmazzák azokat a magokat, amelyeket általában vágáskor lát. Noha egyes parthenocarpicus fajok kevés maggal rendelkeznek, a gyümölcs egy részében éppen ezért pocakos vagy körte alakú.
A partenokarpikus fajok közül, amelyeket minden virág petefészkével termel, a holland "Hector" -ot tartják a legjobbnak. A gyümölcsök nem sárgulnak, nem nőnek ki, nőnek apróvá, és maga a bokor sem igényel harisnyakötőt.
Üvegházhoz természetesen inkább az önporzó fajták alkalmasak, mert kevesebb a baj velük. De a "minden természetes és természetes" hívei néha készek éjjel-nappal kefékkel járni, csak azért, hogy "természetes" fajtát teremtsenek. És azt kell, hogy mondjam, hozzáértő megközelítéssel a betakarítás sokkal nagyobb és jobb lesz, mint amennyit bármely tudós agronómus megtervezhetett androgün aggyal.
A tapasztalt kertészek még a hím és a nőstény magokat is megkülönböztethetik. Tehát, egy fiú-uborka magja lapos az egyik oldalon, és csak egy síkban van egy kis törés, míg a nőnek mindkét oldalán van egy törése a széleken, és maga a mag kissé pocakosnak tűnik.
Üvegházakba különféle fajtákat ültethet, de mindegyiknek partenokarp vagy méh beporzásúnak kell lennie. Megjegyzés: a kertészettel foglalkozó könyvek egyes szerzői még e két faj keverését is javasolják, mások kategorikusan ellenzik, mert ha a partenokarpusok erősebb pollent kapnak a beporzottaktól, akkor a gyümölcsök összeomlanak (elfújják az egyenetlen magtöltéstől).
Árnyéktűrés a téli termesztéshez
Különböztesse meg a gyümölcsöket és az árnyéktűrést. Tehát, ha hibrideket vásárol a tavaszi-nyári időszakra, akkor az ilyen uborka fotofil, és csak jó napfényben hoz jó gyümölcsöt. De ha néhány melléképület vagy fa árnyékot ad, akkor kevés lesz a gyümölcs.
De a téliek jól tolerálják az árnyékot, és még januárban is elég jól érzik magukat az üvegházban, de nyár közepén nincs értelme vetni őket: egyrészt a gyümölcsök késni fognak, másrészt az ilyen fajták semmilyen módon nem védettek a tipikus nyári betegségek.
Hidegállóság és keményedés
Az uborkák között különbségek vannak a hidegállóságban. És ez már az egyik legfontosabb mutató a különböző régiók számára, mert van különbség, az Egyenlítőn vagy Szibériában termesztesz zöldséget? Az üvegházban is jó hőszigetelés mellett a növények megfázhatnak - például reggel, amikor hideg harmat és páralecsapódás halmozódik fel a műanyag burkolaton. Ezért nyár végén csak hidegálló fajokat szabad ültetni, amelyek jobban védettek a vírusos betegségektől (hipotermiával a növényekben fiziológiai gyengülés következik be).
A petefészkek produktivitása és száma
Az utóbbi időben egyre gyakrabban kezdték termelni az úgynevezett fürtös termésű fajtákat, amikor a levelek hónaljában egyszerre több petefészek fejlődik ki. Rövid termésű fajok, amelyek különösen intenzív terméssel bírnak, ami fontos a megfelelő gondozásban. Mi az előnyük? Rengeteg kis uborka, amelyek kiválóan alkalmasak pácolásra.
A növények olyan jellemzőkben is különböznek egymástól, mint az elágazás - az oldalhajtások növekedésének intenzitása. Három csoport van belőlük: jó elágazással, közepesen és gyengén. Amikor jó, oldalhajtások jelennek meg a fő szár szinte minden csomópontjából, hosszúak, és meg kell őket csípni. Mérsékelt elágazással sok oldalhajtás van, de rövidek. A gyenge elágazású uborka pedig nagyon kevés oldalhajtást képez, mindegyik rövid internódusú, "csokoros". De ne feledje, hogy az elágazás intenzitása nemcsak a genetikától, hanem a külső körülményektől is függ.Tehát alacsony hőmérsékleten és árnyékoláskor az oldalhajtások gyengülnek, napsütéses időben és bőséges öntözéssel pedig már merészebbek.
Ha úgy dönt, hogy mely zöldségeket érdemes a saját üvegházába ültetni, hogy rövid idő alatt, szó szerint 3-4 hét alatt elérje a maximális hozamot, vegyen gyengén elágazó hibrideket. Csak őket kell sűrűn ültetni, négyzetméterenként 5-6 növényt, a szokásos 2-3 helyett. Ha a termésre egy hónapon belül van szükség, akkor a mérsékelt elágazású növények az Ön számára megfelelőek. De a sózáshoz, amikor a gyümölcsökben a cukrok a legtöbbek, a gazdag elágazású hibridek alkalmasak az Ön számára.
Egy másik különbség a termés időtartama. Ha eladásra termeszt, és fontos, hogy rövid időn belül jó termést érjen el, akkor vásároljon korán érő sprinter hibridek magjait, amelyek az első hónapban adják a legtöbb gyümölcsöt. De ahhoz, hogy rendszeresen összegyűjtse a kis uborkákat pácoláshoz, és ne rohanjon sehova, használjon hibrideket úgynevezett meghosszabbított gyümölcsidővel.
Gondozási szabályok
Önmegporzó kerti fajtáka külső tényezők irigylésre méltó ellenállása ellenére gondoskodást és mezőgazdasági technikák alkalmazását igényli. Először készítsük el a talajt ősszel, gondosan ássuk fel és adjunk műtrágyákat. Használjon szerves anyagokat (jegesedény, érett trágya, humusz), adjon hozzá nitrophoska-t. Tavasszal, olvasztás után, a földet ismét ásványi komponensek hozzáadásával ássák fel, majd boronálják meg.
A maganyag elkészítése a testes, sértetlen mag kiválasztásával kezdődik, ehhez sóoldatba kerülnek, és az úszókat eltávolítják. Az aljára települteket megszárítják, és ültetés előtt ásványi oldatba áztatják (2 g anyagot egy vödör vízre tesznek). Még egyszer szárítás után a magokat a földbe lehet ültetni.
Palánták ültetése és előkészítése
Magokat ültetnek a palánták számára, ezt meg lehet tenni külön edényekben, amelyek humusz és tőzeg együttes keverékéből készülnek. Ha ezt a csírázási módszert alkalmazza, akkor a kész palántákat a hajtás eltávolítása nélkül el lehet temetni a földbe, és a rögtönzött edény ezt követően feloldódik. Minden edénybe egy vagy két magot ültetnek, 2 cm-rel elmélyítve, a tartályokat meleg körülmények között, jó környezeti megvilágítás mellett helyezik el, és polietilénnel borítják.
A csírák az 5. napon jelennek meg, az edényeket egy napra megvilágítottabb helyre helyezik, éjszaka pedig 15 removedC-ra csökkentett hőmérsékletű helyre viszik. Figyelik az edény talajnedvességét, szobahőmérsékleten ülepített vízzel öntik. Két héttel később az első etetés ásványi anyagokkal történik, és miután 4–5 levél nő a hajtáson, a palántákat a kerti ágyba helyezik. A lyukakat az ültetőedény mélységének megfelelően készítjük, ehhez a mérethez 3 cm-t adunk, egymástól 20 cm-re, a sortávolságot 60 cm-rel alakítjuk ki.
Az uborka szabadföldön történő termesztésének titkai
A kutakat öntözik, mielőtt az edényeket beléjük tennék, majd földdel megszórják 3 cm-rel az edény széle felett. A rácsot úgy készítik el, hogy az uborka felhajlik rajta.
Gyomlálás és öntözés
Az ellátás gyomlálásból, a talaj nedvességtartásának állandó fenntartásából, ásványi anyagokkal történő etetésből áll. A gyomlálás a talaj alapos lazítását jelenti. a talaj levegővel való telítésére a gyökerek körül és a gyomok eltávolítására. Öntözéskor a nedvesség mennyiségét úgy szabályozzák, hogy ne öntse el a talajt, nem a bokor alatti talajt, hanem a folyosó felületét öntözi.
Az uborka termesztése jövedelmező, hasznos és izgalmas tevékenység... Miután megismerte az összes bonyodalmat, a gazdák szívesen betakarítanak üvegházakból, üvegházakból és kerti ágyakból.
Miről beszélnek a gyártók?
Vetőmag vásárlásakor fordítson különös figyelmet a gyártó információjára, amelyet általában a csomagoláson feltüntetnek.
Az üvegház üvegmagjainak kiválasztásakor figyeljen magának a gyümölcsnek a képére. Mégpedig - a töviseken. A tövisek sűrűek vagy szinte hiányozhatnak, a tövisek elég kicsiek vagy nagyok.És még más színű is - fehér, fekete és barna.
- A fehér tövisű uborka saláta típusú gyümölcs, nem használják pácoláshoz. És ők láthatók leggyakrabban a polcokon, és az év bármely szakában.
- A barna vagy fekete tövis pácolt zöldség, néha univerzális. Frissen, sózva és tartósítva egyaránt jók. De a fehér tövisektől eltérően gyorsabban túlérnek, gyorsan sárgulnak és ízléstelenné válnak.
Egyébként nem ajánlott a növénynél feldolgozott magokat áztatni, hogy ne mossa le róluk a színvédelmet. De sok nyári lakos továbbra is megszegi a szabályt azáltal, hogy egyszerű nedves gézt használ, amely nem mos semmit. Két nap elteltével a fák csak megjelennek a magokon, és a szín ugyanaz marad.
Videó
Ez a videó az önporzó uborka legnépszerűbb fajtáiról mesél.
Az uborkákat, a kiválasztott fajtától függetlenül, meg kell kötni és speciális trellisesekre kell helyezni, akkor nem kúsznak a föld mentén, és nem foglalnak el nagy területeket. Önporzó fajtáik nem igényelnek különösebb gondozást, jó termés és magas védelem jellemzi őket az uborkában rejlő különféle betegségek ellen. A Herman F1 fajta leírása ebben a cikkben található.
Igazi "orosz" uborka: pattanásokban és keserűség nélkül!
Érdekes módon Oroszországban nagyon szeretik a tövisű uborkát, "valódinak" tekintve őket. De Európában a sima héjú gyümölcsöket részesítik előnyben, míg a "pattanásokat" uborkának hívják "orosz ingben".
Honnan ered a keserűség a gyümölcsben? Ez egy különleges anyag - az alkaloid cucurbitacin - érdeme, amelyet legaktívabban száraz, meleg időben állítanak elő, különösen akkor, ha nem sokat öntözte a növényeket. Néha a talaj is hibás, vagy inkább annak összetétele. Egyszerűbben fogalmazva: a keserűség felhalmozódik a zöld bőr alatt, ha az aktív vegetációs folyamat lelassul, és a gyümölcsök néhány napon belül leállnak.
A legtöbb cucurbitacin sötétzöld gyümölcsökben halmozódik fel. Bár néha keserű uborkát szándékosan termesztenek - egyes források szerint az ilyen uborka megöli a szervezet rákos sejtjeit. Ha éppen ilyen növényre van szüksége, ne vegye be a legújabb fajokat, és csak öntsön kevesebbet. A tenyésztőknek köszönhetően a modern fajták gyakorlatilag elvesztették a cucurbitacin felhalmozási képességét, ezért nem keserűek.
Növekvő jellemzők
A nyílt talajú önporzó uborka legjobb fajtái nem igényelnek különleges feltételeket a termesztéshez. Csak fontos tényezőkre kell összpontosítania az érdeklődését.
- A talajt ősszel készítik elő, szerves trágyákkal együtt ásva fel. Kora tavasszal hozzáadhat ásványi anyagokat, barázdát és szintet az ültetéshez.
- Az uborka vetése átlagos nappali hőmérsékleten + 15 ° C-on kezdődik, nem korábban. A magokat nem kell mélyen eltemetni, legfeljebb 2 cm-re.A korai fajtákat legjobban palántával lehet termeszteni.
- Az uborkát gyakran kell etetni - havonta 2 alkalommal. Ebben az esetben a műtrágyákat váltogatni kell. A felső öltözködést esténként végezzük.
- Ez a zöldség szereti az öntözést, minden egyes után feltétlenül meg kell lazítani a talajt.
- Az alsó száraz leveleket el kell távolítani.
Az önbeporzó uborka fő minősége megkülönbözteti őket a többi fajtától - jelentős hozamot biztosít. Ez alapvetően fontos olyan helyek számára, ahol a méhek keveset repülnek. A helyes termesztési technika betartásával és a megfelelő fajtaválasztással magas hozamot érhet el.
Népszerű fajták Oroszországban
Nagyon sok van belőlük, de megemlítjük azokat, amelyek ma a legnépszerűbbek:
- Ha zöldségeket termeszt eladásra, akkor a "Courage" 100% -ban megfelel Önnek, piacképes megjelenésének és jó termésének köszönhetően.
- Szintén az egyik legnépszerűbb Oroszországban - "Emelya". Hozékony, erős, tartósításban és sózásban jó.
- A modern nyári lakosok közül az egyik legkedveltebb a "Bátorság".A termés jó, szinte nem betegszik meg.
- A "Connie" gyümölcse nem tüskés, keserűség nélküli, jó megjelenéssel rendelkezik és kiváló termést eredményez.
- A nyári lakosok jól beszélnek a Claudia fajtáról is, amely ideális kis üvegházban történő termesztéshez.
- A híres "atléta" híres gazdag terméséről és csodálatos ízéről, de csak a méhek (vagy Ön kézzel) beporozhatják.
- Az amur finom édes ízű, jól növekszik egy üvegházban, Malyshka pedig csodálatos aromával rendelkezik.
Egzotikus, vagy hogyan lepje meg szomszédait
De ha kísérletezgetésről álmodik, fehér uborkát termeszthet a saját üvegházában. Ezek szokatlan hibridek, amelyek fokozatosan egyre népszerűbbek. Az egyik a Bride F1 fajta, amelynek gyümölcsei gyengédek, illatosak és természetben jól viselkednek.
Ebben a szakmában sok kezdőt is érdekelnek a "kínai" gyümölcsök. Ne feledje, hogy egy üvegházban nem mindig nőnek egyenletesen, a prezentáció szinte teljesen hiányzik, de az íze mindenképpen tetszeni fog. A legjobb fajta a Peking, amely gyengéd, lédús gyümölcsöket termel, kis magokkal. Ez a fajta fagyig termeszt még fűtetlen szerkezetben is.
Mindenesetre a kiválasztás során előnyben részesítse azokat a fajtákat, amelyeket kifejezetten az Ön régiójának terveztek. Ezeket inkább speciális időjárási körülményekre tervezték, ellenállnak a helyi betegségeknek és időben meghozzák gyümölcsüket.
A legjobb uborkafajták a 2020-as vélemények szerint
Variety General
A zöldségtermesztők 2020-as véleménye szerint az alábbiakat ismerik el az uborka legjobb fajtáinak és hibridjeinek:
- Berendey;
- Szibériai girland;
- Smaragdváros;
- Bátorság;
- Kisujj;
- Libabőr;
- Spino;
- Tábornok;
- Lovak;
- Mele.
A tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően mostanra nagyszámú fajtát és hibridet hoztak létre uborkából, amelyeket nem csak a meleg évszakban, hanem az őszi-téli időszakban is termeszthetnek üvegházakban és melegágyakban. És meg kell jegyezni, hogy a télen termesztett uborka nem veszíti el kiváló piacképes ízét, nagy hozamú, nem fogékony a legtöbb betegségre, és meglehetősen szerény.
Ezért sok zöldségtermesztő, különösen azok, akik meglehetősen zord éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókban élnek, inkább üvegházakban termesztenek uborkát annak érdekében, hogy e növényi termés nagy hozamot érjen el, és ne függjenek a természet szeszélyeitől.
