Latin név: | Polyporaceae |
Angol név: | Meg kell határozni |
Tartomány: | Eukarióták |
Királyság: | Gomba |
A részleg: | Basidiomycetes |
Osztály: | Agaricomycetes |
Rendelés: | Pontosítandó |
Család: | Meg kell határozni |
Nemzetség: | Meg kell határozni |
Ehetőség | Ehető gomba |
A gomba tapadó gomba jellemzői
A polipórákban a termőtest szerkezete szokatlan. Sőt, ellenáll a víznek, a magas és az alacsony hőmérsékletnek. Vékony szálak, hifák, amelyek összefonódnak egymással, alkotják a gomba testét. A micélium mélyen a fa törzsében található. A hifák behatolnak egy fa kérge alá, a sejtmembránokat feloldó speciális enzimek felszabadulásának köszönhetően.
A gyümölcstesteket alakja különbözteti meg: ülő (egyik oldalon az aljzathoz rögzítve, néha oldalsó lábbal); szétterítve (mint egy tányér vagy torta, amely szorosan kinőtt egy fához, színük és felületük hasonló a fa kérgéhez); kalapok
A taplógomba gyógyászati és hasznos tulajdonságai
Jelentős mennyiségű bioaktív anyagot találtak a tapos családban. A következő elemek foglalják el a vezető helyet közöttük:
- aminosavak;
- glikozidok;
- szteroidok;
- lecitin LSL;
- poliszacharidok;
- fenolok;
- fitoncidek;
- pigmentek;
- cellulóz;
- ásványi vegyületek (mangán, magnézium, kálium, vas, nátrium, cink, alumínium, kobalt, réz, nikkel, szilícium, ezüst);
- szerves savak (ecetsav, oxálsav, hangyasav, vajsav és mások).
A friss gyümölcstestek vizes kivonatát kifejezett antimikrobiális és vírusellenes hatás jellemzi. A micélium kivonata elnyomja a maláriás plazmodiumot, és rezisztensnek tekinthető a meticillin Staphylococcus aureus ellen, és emellett mérgező az Escherichia coli-ra, amely a húgyúti gyulladás egyik fő kórokozója a fibrózisban. A legújabb kísérletek pedig megerősítették azt a tényt, hogy a gomba alkotó elemei csökkentik a HIV vírus elkapásának kockázatát.
A többi gyógyászati tulajdonság közül kiemelhetjük a vércukorszint csökkenését és az eburicinsav tartalma miatt észlelhető előnyöket az endokrin betegségeknél. Egyes források szerint ezt a gomba gyengén mérgező, sőt hallucinogén hatásúként használják, mivel hashajtó hatású.
A taplógomba túlzott használata az ajkak duzzadását, hányingert, hányást és szédülést okozhat.
A gomba gyógyászati tulajdonságait illetően nem zárható ki az allergiás reakciók kockázata lenyeléskor. Általában az ilyen információk tűlevelű fákról gyűjtött példányokra vonatkoznak, ezért a mérgezés és a negatív következmények kizárása érdekében csak azokat a taplógombákat kell keresni, amelyek lombhullató fákon nőnek.
Amikor megjelennek a tapos gomba
A taplógomba intenzív növekedésének ideje július-október. A maximális tápanyagmennyiség ősz végére halmozódik fel a gombában, amikor ajánlott a taplógomba gyűjtése. Ezt a gombát nem száraz fákból, a föld közelében szüretelik. Minél magasabbra nő a taplógomba, annál jobb. A gombát éles késsel vagy baltával vágják le. Ha a gyümölcs teste összeomlik és összeomlik, akkor nem alkalmas betakarításra.
Parazitizmus a fákon
A taposgomba leggyakrabban a lombhullató erdőkben található meg. Kapcsolatban áll olyan fákkal, mint a nyír, hegyi kőris, juhar, éger, szil és kőris.Az öregedés, a betegség és a fa károsodása leggyakrabban hozzájárul a gomba megjelenéséhez. A gomba elhalt fákon és élő fákon egyaránt él.
A polipora és a nyírfa tipikus példája a parazita kapcsolatoknak a növényvilágban. A gomba ilyen kapcsolatból szerves anyagokat, vizet és ásványi anyagokat, valamint a fehér hajú szépséget kap - nem más, mint ártalom. Nem ritka, hogy egy fa parazita hatására pusztul el.
Minden azzal kezdődik, hogy repedések és különféle károsodások révén behatolnak a spórák a kéregbe. A spórák csíráznak a kéregben, és felszabadítják a gombaszálakat - hifákat, amelyek rothadást okoznak a fa közepén. Gyökeresedés után a nyírfa taposó gomba a növényen kívül kezd fejlődni. Lenyűgöző termőtestet növeszt, amely egyes esetekben 50 cm hosszú és 40 cm széles. A fejlődés ezen szakaszában a chaga nem képez spórát a termőtest közepén. A gomba közepén csak kemény gomba szálak vannak. A parazita és az erős szél hatására a törzs eltörik.
A nyír halála óta megkezdődik a nyírfacsaró gomba fejlődésének második szakasza - a szaporodás. A haldokló növény kérge alatt egy új gyümölcstest alakul ki, amelynek vastagsága mindössze 3 cm, hossza pedig legfeljebb 1-2 m! Ennek a neoplazmának sok vitája van. A kéreg lehámozása után a spórák kiszabadulnak, és a széllel együtt új áldozatot keresnek.
A taplógomba parazita jellege ellenére az erdő rendezettségének számít. Megtisztítja az öreg és beteg fák területét, és helyet ad a fiatal növényeknek. Ezenkívül a fa gyorsan elpusztul és műtrágyává válik.
A fán
Ehető tinder gomba
Gyakori ehető faj a kénsárga taposgomba. Ez a gomba csak fiatalon ehető, 30-45 percig forralják vagy megsütik. A kénsárga taposgomba kellemes gombaillatú és savanykás ízű. Salátákhoz is használják, sózva és pácolva. Az ilyen típusú gomba tölteléket használják piték, tojásos rakott töltelékként. Ezenkívül ez a gomba sokáig jól fagyasztott.
Németországban és Észak-Amerikában finomak a kénsárga tapos gombaételek. Ezekben a régiókban a gomba "fatirús" vagy "gombacsirke" néven ismert. A csirkehús helyettesítésére a vegetáriánus konyhában használják.
Hogyan használjuk a karcsúsító taposót
Ezeket a gombákat még fogyás elősegítésére is használják. Ehhez ajánlott egy lakkozott tapos gomba használata. Szüksége van 1 teáskanálra. öntsünk 100 ml forrásban lévő vizet a gombaporra, és hűtsük le.
A kezdő gombaszedők számára hasznos lesz megtudni, hogy mely gombák teremnek januárban, márciusban, áprilisban, májusban, júniusban, júliusban, augusztusban, szeptemberben, októberben, novemberben, decemberben.
Ezt a manipulációt naponta háromszor végezzük el a kívánt karcsúsító hatás elérése érdekében. A húsleves 2 hónapig történő bevétele gyógyíthatja az elhízást.
A taplógomba típusai
Pikkelyes polipór (Polýporus squamósus)
Ehető fajok, csak fiatal gombákat használnak ételként.
A termőtest egyéves, a fatörzseken a talaj felett helyezkedik el. A sapka húsos, körülbelül 30 cm átmérőjű, vese alakú egy fiatal gombában, később leborul. Széle vékony, lehajolt. A pép puha, a régi gomba kemény, morzsolódik, az illata lisztes, kellemes. A kalap színe világossárga vagy szürkés. A felülete pikkelyes. A láb legfeljebb 10 cm magas, legfeljebb 4 cm átmérőjű, felülete sűrű, fehéres, alul barna-fekete.
A faj az Egyesült Államokban és Európában található. A gomba tavasszal jelenik meg.
Kénsárga polipórus (Laetíporus sulphureus)
Ehető gomba.
A termőtest egyéves, alacsonyan helyezkedik el a talaj felett fatörzseken vagy tuskókon. A fiatal gomba könny alakú, sárgás húsos masszának tűnik, élénk sárgától narancsig. Fokozatosan megkeményedik, jellegzetes "fül" alakot nyer, amely ál-kupakokból áll, amelyek mérete 10-40 cm. Vastagsága eléri a 7 cm-t. A gomba súlya eléri a 10 kg-ot vagy annál többet.A gyümölcstestek széle hullámos. A felületet krémes sárga pihe fedi. A pép lágy, lédús, törékeny, fehér, savanykás ízű, a fiatal gombák illata citrom, a régieknél kellemetlen, egérszerű.
Ez a parazita gomba nyárfán, tölgyen, fűzfán, hárson, nyírfán, cédruson, fenyőn, juharon, dión, gesztenyén, gyümölcsfán és vörösfenyőn növekszik. Vörösesbarna szárrothadást okoz és tönkreteszi a fát. A gomba május végétől szeptemberig található.
Esernyő polipór (Polýporus umbellátus)
Ehető gomba.
A termőtest kicsi, világosszürke vagy szürke lekerekített sapkákból áll, amelyek zsindelyszerűen helyezkednek el. A lábak alapjai össze vannak kötve. A pép szilárd, fehér vagy krémes.
Gumós polipór (Polyporus tuberaster)
Ehető gomba.
A sapka könnyű, lapos, a közepe be van nyomva, az éle kemény, a felülete pikkelyes, barna. Szára barna, középső. A pép fehéres, kemény.
A taplógomba mérgező és ehetetlen fajai
Valódi polypore (Fomes fomentarius)
Ehetetlen gomba.
A termőtest évelő, ülő, egy fiatal gombában lekerekített, később kapaszerű alakot nyer. Csak a felső középső rész csatlakozik a fatörzshöz. Nincsenek lábai. A sapka nagy, körülbelül 40 cm széles és legfeljebb 20 cm magas. A felület matt, hullámos, a világosszürkétől a sötétszürkéig. A pép szilárd, puha. Bársonyos szabás. A hús színe barna vagy vörösesbarna.
A gomba fehér rothadást okoz. Oroszországban és Európában lombhullató fákon (nyír, nyár, éger, tölgy, bükk) találhatók.
Hamis polipór (Phellinus igniarius)
Ehetetlen gomba.
A termőtest évelő, ülő, egy fiatal gombában lekerekített, később pata-szerű. Nagyon szilárdan csatlakozik a fatörzshöz, amely különbözik a jelenlegi taplógombától. A kalap átmérője 20-26 cm, felülete matt, egyenetlen, sötétszürke és csaknem fekete. Nincsenek lábai. A pép szilárd, fás, vörösesbarna színű.
Parazita gomba, amely sárgásfehér rothadást okoz. Oroszországban és Európában található, élő és elhalt fákon, tuskókon, holtan.
Nyírfa polipóra (Piptoporus betulinus)
Ehetetlen gomba.
A termőtest egyéves, szár nélküli, 10-20 cm széles, 2-6 cm magas, fiatal gombában gömb alakú, később patkó alakú, szürkésbarna, vastag élű. A pép fehér, az illata erős, gomba, íze keserű.
Egyenként vagy csoportosan nő, az elhalt nyírfák törzsén, ritkán az élőkön. Sárgásbarna vagy vörösesbarna rothadást okoz. Széles körben terjesztették Nyugat-Szibériában.
Polipropénsavat tartalmaz, amelynek gyulladáscsökkentő hatása van, erőssége megegyezik a kortizonnal.
Lakkozott polipór vagy lakkozott ganoderma (Ganoderma lucidum)
Ehetetlen gomba. Kínában és Koreában "ling-chji" (a halhatatlanság gomba vagy gyógynövény), Japánban "reishi" (a szellemi erő gomba) és a "mannentake" (tízezer éves gomba) néven ismert.
A termőtest egyéves, sapkás pektusszal. A sapka reniform vagy tojás alakú. A felülete sima, fényes, hullámos. A pép sűrű, fás, okker, szaga és íze nem fejeződik ki. A láb 5-25 cm magas, 1-3 cm vastag, oldalirányú, hengeres alakú.
Parazita gomba, amely elpusztítja a fát, mivel fehér rothadást okoz. A világ minden országában elterjedt, lombhullató fák elhalt fán, tuskókon nő. A vegetációs időszak júliustól késő őszig tart.
Határolt polipóra (Fomitopsis pinicola)
Ehetetlen gomba.
A termőtest évelő, ülő. Egy fiatal gombában lekerekített vagy félkör alakú, később párna alakú vagy pata alakú. Nincs láb. Nedves időben nagy, átlátszó cseppek jelennek meg a felszínen. A sapka 15-30 cm széles és körülbelül 10 cm magas. Különböző színű koncentrikus zónák jól láthatók rajta. Az idősebb foltok szürke-szürke vagy sötét szürke-barna színűek. Külseje piros, narancssárga vagy sárga-narancssárga. A felület matt, egyenetlen.A pép sűrű, rugalmas, néha fás, sárgás-bézs vagy világosbarna színű, érett gombában sötétbarna.
A gomba barna rothadást okoz. Oroszország és Európa mérsékelt éghajlati övezetében nő, tuskókon, lombhullató és tűlevelű fákon.
Gesztenye tapló gomba (Polyporus badius)
Ehetetlen gomba.
A fiatal gombák sapkája sima, fényes, szürkésbarna színű, érett gombáknál sötét gesztenye, széle kanyargós, narancsvörös. A felület porózus és nedves időben olajos lesz. A láb rövid, szürke-barna vagy fekete. A pép kemény, sárgás-fehéres színű.
Téli polypore (Polyporus brumalis)
Ehetetlen gomba.
A kalap szürke-barna színű, lekerekített, nyomott középpontú, éle felhúzott, rojtos. A láb bársonyos, barna színű, az alap vastagabb. A hús fehér, szívós.
Polyporus varius
Ehetetlen gomba.
A sapka sima, aranysárga vagy világosbarna színű, széle rostos, karéjos. A szár különc, világosbarna, az életkor előrehaladtával sötétedik. A pép kemény, fehértől sötétbarnáig, gombaillatú.
Polypore vagy Pheolus Schweinitzii (Phaeolus schweinitzii)
Ehetetlen gomba.
A sapka átmérője 10-30 cm, fiatal gombáknál sárga, később rozsdabarna vagy sötétbarna, széle sárga, alakja lapos. A pép sárga-barna vagy rozsdabarna, íze és illata nem fejeződik ki.
Típusok és formák sokfélesége
A polipórák osztályozása a bazídiumok sorrendjén alapul. Ennek alapján a gombákat hymenomycetesekre és gasteromycetesekre osztják. Számos tinder család létezik:
- porium,
- konioforikus,
- többrétegű,
- távbeszélő.
A taplógomba évelő gomba, de éves képviselői is megtalálhatók. Az egyéves fajok főként júniustól szeptemberig nőnek. Nyár végén romlani kezdenek, rovareledellé válnak. Az évelő fajok nem alkotnak azonnal termőtestet. Ez a folyamat több hónapot, ha nem éveket is igénybe vesz.
A gomba korát kiszámíthatja a növekedési gyűrűk alapján, amelyek növekednek és sűrűn benőtt testet alkotnak.
A Tinder gomba lenyűgöző méretekkel rendelkezik - 20 cm-től 1 m-ig. Súly - 1 kg-tól 20 kg-ig. A gombának sokféle színe lehet: szürke, barna, narancssárga, fekete, piros, sárga stb.
A gomba felülete nagyon hasonlít a kéreghez. Lehet sima, bársonyos és akár szőrös is.
A gomba faji sokfélesége óriási. A legnépszerűbb közülük:
- juh,
- füstös,
- egyesülés,
- megperzselt
- határos,
- lakkozva,
- nyír,
- gesztenye,
- téli,
- tölgy,
- szagos,
- vázaszerű,
- pikkelyes,
- sokszínű.
Visszatérés
Növekvő tinder gomba otthon
A polipórákat olyan szubsztrátumon termesztik, amely fűrészpor, forgács, kis ágak kérgének keverékéből áll. Az ilyen szubsztrátumot forrásban lévő vízzel öntjük, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, majd kinyomkodjuk, összekeverjük a gomba micéliumával és műanyag zacskókba tesszük. A táskákat kivágják és 80% páratartalmú, természetes fényű, + 20 ° C-os levegőjű helyiségben hagyják. Az első betakarítás 30-40 nap után jelenik meg.
A kender és a fatuskók szubsztrátként szolgálnak a taplógomba termesztéséhez is. Előre áztatják vízben. Ezt követően fűrésszel vagy fúróval vágnak, amelyekbe a micéliumot fektetik. A micéliumot tartalmazó rudakat árnyékos helyen hagyják, levelekkel megszórva. A száraz évszakban öntözik őket. A termés az ültetés után 4 hónappal jelenik meg.
A hagyományos orvoslás receptjei
Gyógyító italok készítéséhez a taposgomba következő gyógyászati típusait használják: valódi, lakkozott, nyírfa, vörösfenyő. Ezeket a gombákat adjuvánsként használják a funkcionális rendellenességek megelőzésére és kezelésére.
Express vértisztító
A gomba szárított gyümölcstesteit porrá őröljük. Fogadás: 1-2 nap - 5 g nyersanyag 2,5 óránként 100 ml tiszta vízzel (étkezés előtt 10 perccel).A 3. naptól háromszoros porfogyasztási módra váltanak (a feltüntetett dózis figyelembevételével). A kúra 1-2 hónap. A gyógymód hatékony mérgezés, allergia, fertőző patológiák és májbetegségek esetén.
Összetétel a fogyás és a köpetürítés stimulálására
Öntsön 15 g apróra vágott gombát 200 ml forró vízzel. Helyezze a tartályt a keverékkel 30 percig vízfürdőbe. Ezt követően ragaszkodjon a kompozícióhoz meleg helyen legalább 4 órán át. A kész terméket naponta négyszer, 15 perccel étkezés előtt veszik be. A fogyás serkentése mellett a gyógyszert a köpet kibocsátásának javítására használják tüdőgyulladás, hörghurut, mellhártyagyulladás és tuberkulózis esetén.
Külső gyógymód a bőrelváltozások ellen
Öntsön 30 g gombaport 150 ml vodkával. Ragaszkodjon a keverékhez sötét helyen 14 napig. Szűrje le a kész terméket cheesecloth-en, majd használja a sérült bőr (fekélyek, vágások, karcolások) öntözésére. A dermis szennyeződése esetén az infúzió használata előtt a sebet furacilin (1: 5000) vagy hidrogén-peroxid (3%) oldatával kell lemosni.
Hepatitis elleni gyógyszer
Áztassa a szárított taposgombát hideg vízbe (3-4 óra), majd darálja le. Ezt követően keverje össze a zúzott alapanyagokat (200 g) meleg, forralt folyadékkal (1 l). Ragaszkodjon a gyógyászati keverékhez legalább 2 napig sötét helyen. Ezután szűrje át az oldatot és keverje össze vízzel, amelyben a gombát áztatták. A készítményt naponta háromszor (étkezés előtt) 150 ml-t kell bevenni.
Többfunkciós gomba tinktúra. Keverjünk össze 50 g zúzott taposgombát és 500 ml természetes bort (lehetőleg Cahors-t). 14 napig, hűvös helyen, ragaszkodjon hozzá egy zárt tartályhoz nyersanyagokkal. Az infúziót naponta háromszor fogyasztják, 5-15 ml-t. A felvétel folyamata 3-4 hónap.
Az olajösszetétel segít megszabadulni az allergiás náthától, a megnövekedett vérviszkozitástól, a szívizom ingerlékenységétől. Ezzel együtt a szert a tumor folyamatának elnyomására használják (az első szakaszokban).
Olajösszetétel érelmeszesedés, magas vérnyomás, mentális rendellenességek esetén
Az infúzió elkészítéséhez 23 g szárított apróra vágott gomba és 250 ml természetes olívazsír szükséges. Keverés után az oldatot sötét helyen tartjuk 14-21 napig. Az olajösszetételt naponta kétszer, 5-15 ml fogyasztják (a betegség súlyosságától függően). A kúra 3-4 hónap.
Daganatellenes tinktúra
A hónap legjobb anyagai
- Miért nem lehet egyedül fogyókúrázni?
- 21 tipp, hogyan ne vásároljon elavult terméket
- Hogyan tartsuk frissen a zöldségeket és gyümölcsöket: egyszerű trükkök
- Hogyan lehet legyőzni a cukor utáni vágyakat: 7 váratlan étel
- A tudósok szerint a fiatalság meghosszabbítható
Keverjen össze 45 g gombaport és 500 ml vodkát. Ragaszkodjon az oldathoz sötét helyen 15 napig. Ne szűrje. A daganatos folyamat elnyomására a készítményt naponta kétszer, 10 ml-t (előnyösen fél órával étkezés előtt) kell bevenni.
Ne feledje, hogy a polipórákon alapuló gyógyszerek nem kombinálhatók fájdalomcsillapítókkal, antikoagulánsokkal, vérnyomáscsökkentőkkel, aszpirinnel, antibiotikumokkal, amfetaminokkal vagy olyan gyógyszerekkel, amelyek csökkentik a vércukorszintet. Ezenkívül a gomba szedését legalább 2 héttel a műtét előtt le kell állítani, ideértve a fogak eltávolításának eljárását is.