Miben különböznek az eperek az epretől?
A kertünkben termesztett ízletes és egészséges bogyó, az úgynevezett eper valójában kerti eper. A nevekkel való összetévesztés a 18. században kezdődött a bogyók és ízük hasonlósága miatt. Nagyméretű gyümölcsű kerti eperfajtákat termesztenek a kertekben, eper pedig gyakorlatilag nem található meg.
Táblázat: A kerti eper és az eper közötti különbségek
Az értékelés kritériumai | Kerti eper | Eper |
Külső leírás | Alacsony növekedésű növény sötétzöld levelekkel. A bokor magassága legfeljebb 30 cm, a bogyók nagyok, sötétvörösek, teljesen színesek. A kocsányok el vannak rejtve a levelek alatt. Az eper monocita. | Az eperbokor erősebb, mint az eperé, legfeljebb 40 cm magas. A levelek nagyok, világoszöldek, erősen hullámosak. A bogyók kicsiek, hosszúkásak, kifejezett aromájúak. A színe lehet piros, rózsaszín, bíbor, lila. A bogyók nem teljesen színezettek, fehér vagy világoszöld színű foltokkal rendelkeznek. A bogyók nem esnek a földre. A kocsányok felfelé irányulnak és a levelek felett helyezkednek el. Pillangó nővirágokkal és porzó hímvirágokkal rendelkezik. A hím növények nem teremnek. |
Hozam | Különböző a jó termelékenység. Egy helyen akár 5 évig is megtermékenyül. | A termés alacsony, mivel a bogyó mérete kicsi, és a hím bokrok nem képesek gyümölcsöt hozni. |
Terjesztési helyek | Magas hozama miatt mind az amatőr kertekben, mind a gazdák ültetvényein elterjedt. A tenyésztett fajták száma meghaladja a 2 ezret. Vannak vad eper fajták, de vannak apró bogyóik. | Kertekben rendkívül ritka, ipari értéke egyáltalán nincs. Csak néhány típus képviseli. |
Növekvő körülmények | Jól tűri a magas hőmérsékletet és az aszályt. Sok fajta jó télállósággal rendelkezik. | Igényesebb az öntözéshez. Az árnyékos területeket részesíti előnyben. Jó télállóság. |
Reprodukciós módszerek | A kerti epret és az epret szaporítják magvak, bajusz és bokorosztás útján. De a kerti eper bajusza hosszabb, mint az eperé, és mennyiségben több van belőlük. |
További különbség az eper könnyű leválasztása a szárról. Az epernek erősebb a bogyója.
Fotógaléria: külső különbségek a kerti eper és az eper között
Az eper kisebb, mint az eper
Eper bokor
A kerti szamóca híres a hozamáról
Kerti eper bokor
Hol nő a guanabana?
A Guanabana egy csodálatos trópusi növény, amelynek sok neve van, amelyek mögött kémként rejtőzik. "Tejfölös alma", graviola, tüskés annona - mindez guanabana. Most sok szó esik erről a növényről, mert a kutatások szerint a guanabana gyümölcseinek gyógyászati, sőt rákellenes tulajdonságai is vannak. Vizsgáljuk meg közelebbről ezt az érdekes növényt.
Hol terem a guanabana és milyen?
Amint ez a növény neve már egyértelművé válik, nyilvánvalóan nem nő a térségünkben. A guanabana fa Latin-Amerikában őshonos. De napjainkban, amikor a növény jótékony tulajdonságai, valamint az íze már ismertek, a guanabana megtalálható a világ minden trópusi erdőjében.
Kitaláltuk a guanabana lakóhelyét, és most térjünk át a második kérdésre, és derítsük ki, hogy néz ki ez a csodanövény. Mint korábban említettük, a guanabana örökzöld trópusi fa. A fa levelei nagyok és illatosak, mivel a guanabana rokonságban áll az ilang-ilanggal, illata némileg emlékeztet e gyönyörű növény aromájára, amelynek olajai gyakran megtalálhatók a piacunkon. A növény magassága javarészt nem haladja meg a hat méter jelet. A guanabana csak évente egyszer virágzik, míg érdekes módon a virágok nemcsak a fa ágain, hanem magán a törzsén is megjelennek. És természetesen a virágzás időszakát egy olyan időszak követi, amikor gyümölcsök jelennek meg a fán, a nagyon "tejfölös alma". Először kis zöld gyümölcsök jelennek meg a fán, amelyek aztán gyorsan növekedni kezdenek. Az érett gyümölcs súlya akár hét kilogramm lehet, és elérheti a harminc centimétert is. Tehát a kezdeti kis méret nagyon megtévesztő. A gyümölcs fajtája is nagyon érdekes. Tövisű vékony zöld héja gyengéd és lédús fehér húst rejt, fekete csontokkal. A Guanabana állítólag olyan ízű, mint az ananász, az eper és a könnyű citrusjegyek keveréke.
Guanabana gyümölcs - érdekes tények
Vizsgáljuk meg közelebbről ezt a csodálatos gyümölcsöt, amelyről annyit beszéltek. Rájöttünk már, hogy néz ki külsőleg, de mik a hasznos tulajdonságai?
A Guanabana C-vitamint, folátot, különféle B-vitaminokat, foszfort, vasat és fehérjéket tartalmaz. Ha a guanabana gyümölcsét rendszeresen fogyasztják, akkor hozzájárulnak a gyomor mikroflórájának fenntartásához és munkájának normalizálásához, valamint a máj munkájához. Nem olyan régen olyan vizsgálatokat végeztek, amelyek kimutatták, hogy a guanabanának rákellenes tulajdonságai vannak - a gyümölcs segít elpusztítani az idegen sejteket, amelyek kialakulása a daganatok megjelenésének oka.
Hogyan növekszik a guanabana?
A guanabana romlandó termék, ezért a dolgok nem mennek jól az importtal. Természetesen a gyümölcsöket éretlenül szüretelik szállításhoz, és ez idő alatt érnek, de van egy "de" - az érett gyümölcs alkalmas arra, hogy szó szerint néhány napon belül elfogyasszon, és akkor is, ha hűtőszekrényben tárolja őket. Tehát sokkal könnyebb a guanabana termesztése otthon, otthon.
Az utóbbi időben a guanabana meglehetősen népszerű egzotikus növény lett az otthonban, mivel a guanabana termesztése nem okoz sok gondot. A guanabana magokat egy kis edénybe vagy kádba lehet ültetni, amely elegendő lesz a növény számára. A Guanabana elég jól tolerálja az aszályt és a túlzott öntözést, ami egyszerűen pótolhatatlan tulajdonság a feledékeny emberek számára. Ráadásul a guanabana levelek és virágok illata sokkal jobban felfrissíti otthonát, mint bármely vegyi légfrissítő. Élvezheti a finom gyümölcsöket már a növény életének harmadik évében, ehhez pedig feltétlenül nem kell Latin-Amerikába utaznia.
A Marmalade fajta története
A Marmalade neve fényes és nyáron nagyon emlékezetes, és maga a fajta is kedvezően hasonlít a bogyók méretével, ízével és igénytelenségével.
A fajtát olasz tenyésztők tenyésztették. 1989-ben nyerjük a Holiday és a Gorella fajták keresztezéséből.
Az olaszok Marmolada-nak hívják, és nagyon ígéretesnek tartják.
Az olaszok Marmolada fajtának hívják
A kerti eper Marmeládé kontinentális éghajlaton történő termesztésre alkalmas. A tenyésztésének kedvező helyek Oroszország, Fehéroroszország, Ukrajna középső zónája. Krím és Kherson régió ideális. A moszkvai régió legészakibb kerületeiben rosszabbul fogja érezni magát.
Eper Marmelade leírása
A bokor tömör, közepes méretű, sötétzöld színű, megemelt levelekkel. Nagyon sok bajuszt ad.A kocsány a lombozat szintjén vagy kissé magasabb, vastag és magas. A virágzatok sokvirágúak, erőteljesek, felfelé irányulnak. Intenzív virágzás.
A Marmalade-nek kompakt bokora van, felemelt levelekkel
A gyümölcs nagy - 25 és 30 gramm között van, egyesek súlya 40 gramm. A bogyók kúpos alakúak, fényesek, közepesen telített, egyenletes vörös színűek. A bogyó érése vágással kezdődik, így a hegye, még teljesen érett állapotában is, néha fehér maradhat. A csészelevél élénkzöld. A gyümölcs kissé rögös felületű lehet. A szár könnyen elválasztható a bogyótól.
A Strawberry Marmalade híres nagy gyümölcseiről
A pép vörös, lédús. Elég szoros. Odabent kis üregek vannak. A bogyó édes, enyhén savanyú. Az aroma kifejezett.
Táblázat: a fajta előnyei és hátrányai
Előnyök | hátrányai |
Ellenáll a lisztharmat és a gyökérbetegségek ellen. | Fogékony a barna és fehér folt betegségére, gyenge ellenállása van a szürke rothadással szemben. |
Jól tűri az aszályt és a forró időt. | Nem tolerálja a savas talajt - a hozam csökken. |
Jó télállósággal rendelkezik. | A megvastagodott telepítésekkel a bogyó kisebb lesz. |
A gyümölcsök nagyon nagyok és könnyen leválaszthatók a szárról. | Ha az érés nedves és hűvös időben történik, ez negatívan befolyásolhatja az ízt. Ezenkívül a bogyó elveszíti ízét. |
Jól tárolható és kiváló szállíthatósággal rendelkezik. | |
Híres a megnövekedett termelékenységéről, nem hiába termelik a Marmalade-t ipari léptékben. | |
Nem igényel különleges termesztési körülményeket és intenzív ápolást. | |
Kiváló ízű. | |
Az érett bogyó kiváló prezentációval rendelkezik. |
Profilaxis
Általánosságban elmondható, hogy a Marmalade fajta meglehetősen ellenáll a káros rovarok és betegségek által okozott károknak, de még mindig jobb megelőző intézkedéseket végrehajtani.
A jó minőségű gomba- és rovarölő szerekkel történő időben történő permetezés megmenti az epret a fertőző fertőzések, gombák és rothadás ellen. Szigorúan tartsa be a gyártó utasításait, és vegye figyelembe, hogy egyes készítmények kémiai összeférhetetlenségük miatt nem használhatók egyszerre.
A videó bemutatja az eper megelőzését:
Ültetés és távozás
Hely kiválasztása és a talaj előkészítése
Annak érdekében, hogy a Marmalade magas hozamot nyújtson, ki kell választania a megfelelő helyet:
- a leszállóhelyet jól meg kell világítani a naptól. Ideális hely - déli és délnyugati területek enyhe lejtéssel, 1-3 ° -kal;
- a helyszínt védeni kell a hideg északi széltől, ugyanakkor jó a légáramlása. Ha a hely nedves, szellőzés nélkül, a kerti eper könnyen felszedi a gombás betegségeket.
- kerülni kell a magas talajvízszintű területeket. A megengedett szint 80 cm-re van a föld felszínétől. Ha a Marmalade-t alacsonyan fekvő területekre kívánja telepíteni, ahol árvíz fenyeget, akkor ebben az esetben magas ágyakat kell építenie;
- A Marmelade a könnyű és semleges talajt kedveli, amelynek pH-értéke 5,5 - 6,5. Savas talajon a talaj ültetés előtt meszes;
Kiváló termést fognak elérni a podzolizált csernozjom talajokon és a világos sötétszürke erdőtalajokon.
- a kerti szamóca szereti a termékeny földeket.
A talaj termékenységének mutatója könnyen meghatározható a következő kritériumok alapján: azok a területek, ahol a csalán és a fa tetű nő, nitrogénnel telítettek, és nem kell nitrogén műtrágyát adniuk hozzá. A fehér lóhere tápanyagszegény talajban nő. Az anya és a mostohaanya, a lósóska és a zsurló a nehéz talaj mutatói, amelyeket homokkal kell hígítani.
A leszállóhelynek naposnak és hideg széltől védettnek kell lennie.
A kiválasztott területet az alábbiak szerint készítjük el:
- kiássuk a telephelyet és megszabadítjuk a gyomoktól és a régi növényektől. Ennek legegyszerűbb módja egy szurok;
- négyzetméterenként egy vödör komposztot vagy teljesen rothadt trágyát, valamint egyenként 50 g nitrogén- és káliumtrágyát, 100 g magnézium-műtrágyát és szuperfoszfátot - 50 g-ot. A műtrágya beszerzési költségeinek csökkentése érdekében közvetlenül alkalmazzuk őket az ágyakhoz vagy az ültetési lyukba.
Jó, ha az előkészített területen az ültetés előtt fokhagyma és hagyma, hüvelyesek, leveles zöldségek és gyökérzöldségek nőttek. A burgonya és a paradicsom nem kívánatos, mivel a kerti epernek ezeknél a növényeknél gyakori betegségei és kártevői vannak, ráadásul ezek a zöldségek nagymértékben kimerítik a talajt. Ne ültessen fiatal palántákat olyan helyre, ahol nincs régi eper.
Az epret a régi helyre csak 3 év után lehet ültetni.
Videó: virágzó lekvár
Beszállási idő
Az epret tavasszal és ősszel ültetik. Azonban a kora ősszel tartják a legalkalmasabb időt a lekvár kerti eper ültetésére. Feltételek - augusztus második évtizedétől és legkésőbb szeptember közepéig. Az ilyenkor ültetett Marmeládnak ideje lesz gyökeret ereszteni az első fagy előtt, és a következő évszak örömet okoz a betakarításnak.
A tavaszi ültetés dátuma április harmadik évtizedétől május közepéig tart. Ha tavasszal kerti epret ültetsz, akkor nyárra nem lesz betakarítás. De a Marmalade garantáltan gyökeret ereszt és megerősödik az elkövetkező télen, nyáron pedig kiváló illatos bogyós gyümölcsöt fogsz gyűjteni. A tavasszal ültetett kerti eperek esetében az első virágokat a legjobban le lehet vágni. Ez lehetővé teszi az üzem számára, hogy megőrizze erejét a további fejlődéshez.
A kerti epret felhős napon vagy délután, késő délután kell ültetni. A délutáni nap nem képes ártani a palántáknak, az esti hűvösség pedig segít a gyökereknek abban, hogy jobban megtelepedjenek egy új helyen.
Leszállási séma
Az eper Marmalade ültetésénél a következő sémát alkalmazzuk - sorközök egymástól 50 centiméter távolságra, palántákat ültetünk a kertbe 35 - 40 centiméterenként. A kocsányok nagy száma miatt a növénynek több helyre van szüksége, a gyökérzet pedig szabadon fejlődhet.
Elegendő szabad hely szükséges a Marmalade normális fejlődéséhez
A palánta lyukának elég mélynek kell lennie, hogy a gyökerek függőlegesek legyenek.
A Marmalade ültetésének lépésenkénti folyamata:
- Öntse a szükséges műtrágyákat a lyukba (hacsak nem tette hozzá azonnal az ágyakhoz), és jól hidratálja.
- A palántákat gombaellenes oldatban (Fundazol) lehet kezelni, majd azonnal vízzel le kell öblíteni.
- A palántagyökérnek 7 centiméter hosszúnak kell lennie. Ha hosszabb, vágja méretre.
- Ültetéskor ügyeljen arra, hogy az a növekedési pont, ahonnan a levelek megjelennek, ne süllyedjen a földbe.
- Kissé tömörítse a talajt a növény körül, de ne túl sokat, a gyökereknek hozzáférniük kell az oxigénhez.
- Öntsük jól a Marmalade-t.
- Öntözés után, a talaj gyors túlszáradásának elkerülése érdekében, talajtakarással száraz talajjal vagy humusszal.
Fontos tudni, hogy a Marmalade szamóca jó termést ad az ültetést követő második évben. A negyedik évben a hozam drámaian csökken. Ezért a legjobb, ha 4 évente új helyre ültetik át.
Táblázat: A márvány öntözése
Az eper nagyon szereti az öntözést. Különösen jól növekszik csepegtető öntözéssel.
Évad | Öntözés gyakorisága |
Tavaszi |
|
Nyári | Ha száraz és meleg az idő, akkor minden alkalommal öntsön 7-10 liter / 1 négyzetméter M betakarítás után. |
Esik | Szeptemberben és októberben hetente 10-12 liter / m2 mennyiségű epret öntözünk, feltéve, hogy nincs eső. |
Az eper öntözéséhez szükséges víznek melegnek és leülepedettnek kell lennie.
A Marmalade különösen jól reagál a csepegtető öntözésre
Asztal: felső öltözködés
Mikor kell megtermékenyíteni | Mit kell etetni |
Télelés után, hogy segítsen a legyengült növényeken, amikor új lombozat épül fel. | Mullein oldat 1: 6, 60 g szuperfoszfát és 150 g fahamu hozzáadásával - 10 liter vízhez. A csirke trágya használható az ökörfarkkóró helyett, de azt több vízben kell hígítani - 1:20. |
Virágzás előtt a hozam növelése érdekében. | Karbamidoldat - 30 g / 10 liter víz. |
Amikor a növény virágzik - a kerti eper hozamának növelése érdekében. | Kalcium-nitrát oldat - 30 g / 10 liter víz. A növényt ezzel az oldattal permetezik. |
A Marmalade felkészítése a télre - szeptember első felében. | Foszfát- és kálium-műtrágyák - 2 evőkanál / négyzetméterenként. |
Trágyázáskor fontos, hogy ne tápláljuk túl az epret. Ez különösen igaz a nitrogén műtrágyákra - a növény elkezdi növelni a levél tömegét, és a gyümölcsrügyek gyengén lerakódnak.
Ha az ültetés során minden szükséges műtrágyát kijuttattak, akkor az első évben nem szükséges etetni.
Eperápolás
Az öntözés és a trágyázás mellett az epernek rendszeresen meg kell lazítani a talajt, különösen öntözés után. Ez az eljárás segít fenntartani a jó légkeringést, és elkerüli a talaj kéregképződését. A gyomokat lazítás közben el kell távolítani.
A lazítás után a talajt mulcsozhatja szalmával vagy fűrészporral. Ez megakadályozza a talaj gyors kiszáradását és lelassítja a gyomok növekedését. A talajtakaró megakadályozza a bogyók károsodását is.
A nagyobb hozam elérése érdekében a növekvő bajuszt le kell vágni. Plusz erőt és táplálékot vonnak el a kerti epretől.
A kerti eper mulcsozása hosszabb ideig tartja a nedvességet a talajban
Film alatt nő
Ha fedél alatt termesztik a Marmalade-et, akkor 2 héttel korábban megkapják a betakarítást. Ehhez március végén vagy április elején, a hó elolvadása után takarja le az ágyakat fóliával. Az üvegházhoz először egy keretet építünk (lehet vas vagy műanyag ív vagy doboz deszka), majd ráhelyezünk egy műanyag burkolatot. Vigyázni kell arra, hogy egyenletesen nyújtson és ne ereszkedjen meg. Oldalain a filmet téglával vagy földdel rögzítik.
Napos napokon az üvegházat szellőztetni kell az egyik oldal felemelésével. Amikor a virágzás megkezdődik, nyissa ki az üvegház oldalát, hogy ne zavarja a beporzási folyamatot. Amikor a bogyók megjelennek, távolítsa el a filmet.
Az üvegház segít 2 héttel korábban betakarítani
Videó: a kerti eper gondozása betakarítás után
Szamóca előkészítése télre
A Marmalade fajtát télállónak és fagyállónak nyilvánítják, de mégis érdemes gondoskodni a menedékhelyről. Jó hótakaróval az eper -30 ° C-on túléli a fagyot. De ha hirtelen olvadás következett be, amely után ismét fagy tört ki, akkor a kerti eper menedék nélkül megfagy.
A fagy elleni legjobb védelem az egészséges lombozat, valamint a betegségek és kártevők hiánya. Augusztus közepétől kezdjük a felkészülést:
- Lazítsa meg a talajt a 15 cm mély folyosókban, és a bokor körül 3-4 cm-rel.
- Távolítsa el a beteg leveleket.
- Öntse le az ágyakat gyenge réz-szulfát, mangán vagy Maxim oldattal a betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében.
- Ügyeljen arra, hogy az ágyakat megszórja és azonnal mulcsozza. Óvatosan végezze el a halmozást, nehogy károsítsa a gyökereket.
- Ne feledkezzen meg a szükséges etetésről. A nitrogén műtrágyákat szeptember előtt kell kijuttatni.
- A szamóca, a szalma, a lehullott levelek, a fenyőágak, a tűlevelek, a fűrészpor, a kukoricaszár és a csutka levelei, a film vagy az agroszál használatos.
A lekvár a télálló fajták közé tartozik, de mégis érdemes menedékről gondoskodni
A menedékhely kiválasztásakor érdemes figyelembe venni néhány árnyalatot. A film alatt patogén mikroflóra alakulhat ki, tavasszal a májusi bogár vagy zsizsik lárvái találnak ott menedéket. A szalma menedéket adhat a mezei egereknek, amelyek valószínűleg elrontják a kerti eper gyökereit. A bomló tűk növelik a talaj savasságát, ami nem jó a Marmalade számára.A lomb nagyon megrepedt. A fűrészpor vagy a faforgács ideális.
Etetési szabályok
Az eper etetésének sémáját a táblázat mutatja.
Időszak | Trágya típusa | Arányok |
Ültetés előtt | Humusz, tőzeg | 5-8 kilogramm / 1 négyzetméter m. |
Szuperfoszfát, fahamu oldat, ökörfarkfű | Keverjen össze 1 rész maninert 6 rész vízzel. Kombinálható 60 gramm szuperfoszfáttal és fahamu oldattal. Az oldat elkészítéséhez 150 gramm nyersanyagot kell keverni 1000 ml meleg vízzel. | |
Amikor megjelennek az első levelek | Karbamidoldat | 15 gramm / 50 000 ml meleg víz. |
Virágzás | Kálium-nitrát | 25 gramm / 10 liter meleg víz. A növényi gyökérnél a felső öltözködést alkalmazzák. |
Szeptember első fele | Szuperfoszfát, kálium-magnézium, csontliszt oldat. | A szuperszulfát aránya 40-50 gramm / 2 négyzetméter. m. Kálium-magnéziumhoz - 40 gramm / 1 négyzetméter m. A csontliszt oldatához - 1-3%. |
Reprodukció
A szamóca Marmelade-t 3 módon szaporíthatja.
Bajusszal
A legnépszerűbb és legtermészetesebb a bajusz reprodukció. Sőt, a Marmalade rengeteg ültetési anyagot ad. Az első két inda az anyabokorból gyökerezik, és az őket követő indákat eltávolítják.
A lekvár sok ültetési anyagot ad
- A kiválasztott bajusz a közelben, a kerti ágyban vagy egy külön kis edényben gyökerezik közvetlenül a termés után.
- A legjobb, ha azonnal fazékba gyökerezünk, ez megkönnyíti a fiatal növény állandó helyre történő áthelyezését.
- Augusztus végén vagy szeptember elején a gyökeres bajuszt előkészített ágyakba ültetik.
Ahhoz, hogy elegendő egészséges és erős bajuszt kapjon, a tapasztalt kertészek külön ágyat indítanak. A kocsányokat levágják a növényekről, hogy elkerüljék a bogyók képződését. Ebben az esetben az eper minden erejét beleteszi a kiváló minőségű ültetési anyagok kialakításába.
A bokor felosztásának módszere
A bokor felosztása. Ezt a módszert általában akkor alkalmazzák, ha sürgősen át kell helyezni az epret egy új helyre, vagy ha nincs elég bajusz. Meg lehet osztani a bokrot, ha az elérte a 3-4 éves kort.
- Az egészséges bokrot kézzel vagy éles késsel a lehető legtöbb részre osztják. A fő feltétel az, hogy a gyökerek minden részen jelen legyenek.
- A régi, sötét gyökereket a legjobban levághatjuk, a fiatalokat pedig könnyűnek hagyjuk. Ezt a szaporítási módszert tavasztól augusztusig végzik, hogy a gyökérzetnek ideje legyen helyreállni.
- A bokor ültetett részét rendszeresen fel kell kavarni - ez hozzájárul a gyökérzet kialakulásához. De ne takarja be a növekedési pontot földdel, különben a növény elpusztul.
Magszaporítás
A magokat a legjobban egy szaküzletből lehet megvásárolni.
- Vetés előtt a magokat ajánlott 3 napig olvasztott vagy esővízben áztatni, naponta kétszer cserélve a vizet.
- Készítsen agyagkeveréket, amelynek nagyon lazának kell lennie. Ehhez keverje össze a humuszt, a tőzeget, a homokot és a fekete talajt egyenlő részekben.
- Ezután távolítsa el a magokat a vízből, és akkumulátoron vagy egy napsütötte ablakpárkányon melegítse 7 órán át 35 ° C hőmérsékleten.
- A magokat jól megnedvesített talajba rakják fél centiméter mélységig.
- Fedjük le üveggel vagy fóliával, és helyezzük egy legfeljebb 25 ° C hőmérsékletű helyiségbe 8-12 napra.
- Szellőztessen naponta egyszer.
- Nedvesítheti a talajt hóval, szétterítve a felületen, vagy spray palackból. Öntözőkannából öntözni nem érdemes, a magok túl kicsik és kimoshatók a talajból.
- Két levél megjelenésével merülj külön edényekbe.
- Május végén edzett palántákat lehet ültetni.
Magokból termesztett kerti eper palántái
A magból kinőtt fiatal növény nem biztos, hogy átadja az anyabokor összes tulajdonságát.
A növekedés finomságai
Az első 12 hónapban emlékeznie kell arra, hogy levágja a növény virágait.
Ez hozzájárul a gyökérzet gyors kialakulásához. A növények a második évadban gyümölcsökkel fognak gyönyörködni.
A hideg idő beköszöntével célszerű a növényt kukoricával vagy szalmával szárítani. Feltétlenül speciális anyagot kell a tetejére tenni.
Film és üvegház
Egy film alatt lévő üvegházban a Marmelade eper körülbelül fél hónappal felgyorsítja növekedését.
- Ha lekvárt termesztesz a film alatt, akkor az első bogyók 1,5-2 héttel az ütemterv előtt jelennek meg.
- Mikor üvegház termesztése a gyümölcstermelés 32–42 nappal felgyorsulhat.
Táblázat: a Marmalade fajtára jellemző betegségek és kártevők
Betegségek és kártevők | Jelek | Ellenőrzési módszerek és megelőzés |
Szürke rothadás | Bolyhos szürke bevonat megjelenése bogyókon, virágokon és más eperrészeken. Az érintett részek elpusztulnak. |
|
Barna folt | A leveleken barna foltok jelennek meg. A hozam csökken. |
|
fehér folt | A leveleket fehér foltok borítják és lehullanak. A termés csökken. | |
Eperatka | A sérült levelek zsugorodnak és elpusztulnak. A bokrok növekedése lelassul. |
|
Csigák, csigák | Különböző stádiumokban károsítják az epret. |
|
Fotógaléria: a Marmalade-t érintő betegségek és kártevők
A csigák imádják a kerti epret
A csigák ronthatják a növényeket
Az eperatka lelassítja az eper bokrok növekedését
Kerti eperlevél, fehér folt által érintett
Barna folt egy eper levélen
A szürke rothadás hatással van a bogyókra és a növény más részeire
A termés jellemzői
A lekvár az átlagos gyümölcsös időszak változata. A fajta nem javító hatású, de megfelelő gondossággal és kedvező időjárási körülmények mellett alkalmanként évszakonként kétszer is megtermékenyül.
Ezt főleg a fiatal, 2-3 éves ültetvények végzik e fajta epret. A régebbi Marmalade bokrokon ez nagyon ritkán fordul elő, és nincs masszív jellege, és az újonnan kirakott területeken a kettős termés eseteit még egyáltalán nem rögzítették.
A lekvár május közepén virágzik, és június első évtizedének végére már számítani lehet az első érett bogyók megjelenésére. A fő termés június második felében terem.
A gyümölcszselé bőséges gyümölcsöt terem a fiatal, 2-3 éves ágyakon. A régebbi telepítéseken a termés erősen csökken, ezért a Marmalade ágy hároméves működése után ajánlatos a termő növényeket újakra cserélni.
Betakarítás és tárolás
A finom lekvár az egyik módja annak, hogy télen élvezze az eper ízét
Eljött a június - az édes bogyók érési ideje. A betakarítást manuálisan, 1-3 napos intervallummal végezzük. A bogyót a szárral együtt eltávolítják a bokorról, így hosszabb ideig tárolják, és nem veszít levéből. Készítsen elő egyszerre több edényt a gyűjtéshez. Az egyikbe tegyük a bogyókat hűtőszekrényben való tárolás céljából, a másikba feldolgozásra vagy fagyasztásra, a harmadikba élelmiszerre. Az így összegyűjtött bogyót nem kell többször eltolni, ami segít megőrizni integritását és meghosszabbítja az eltarthatósági időt.
Természetesen a legjobb a friss bogyós gyümölcsök fogyasztása, amennyiben sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.De néha a jó betakarítás olyan lehetőségekre gondol, amelyek növelik a kerti eper eltarthatóságát. Ez többféle módon történhet:
- A hűtőben történő jobb megőrzés érdekében a bogyókat alacsony és lapos karton vagy fa tartályokban kell tartani, 2-3 rétegben egymásra rakva, de nem többet. Az epret ne mossa le, mielőtt hűtőszekrénybe helyezné. Ne zárja szorosan a tartályokat. A bogyók eltarthatósága 0 és 2 ° C közötti hőmérsékleten körülbelül 5 nap. 6 ° C-on - 3 nap.
- Az epret fagyasztva legfeljebb hat hónapig lehet tárolni. A fagyasztásra előkészített bogyókat megmossuk és szalvétára fektetjük, hogy megszáradjanak. A szárat olvasztás után lehet a legjobban eltávolítani. A szárított bogyókat egy tálcára helyezzük, és fagyasztóba küldjük, előnyösen -25 és -35 ° C közötti hőmérsékleten. Fagyasztás után a bogyókat zsákokba csomagolják és -12 ° C hőmérsékleten tárolják. Ne engedje megismételni a fagyasztási eljárást, amely után a bogyó egyszerűen kúszik.
- A lekvárból is csodálatos lekvárokat és konfekciókat készítenek, konzervek, kompótok, cukorral pépesített bogyók, burgonyapüré, kandírozott gyümölcsök.
A lekvártól csodálatos kandírozott gyümölcsök készülnek
Ajánlások
Tatyana, 41 éves, Rosztovi régió.
Anyósom azt panaszolja, hogy Marmolada íze túl egyszerű, "nincs héja", savanyú. Véleményem szerint csak siet és éretlenül rántja le. Amikor a bogyók sötétpirossá válnak, akkor nagyon édesek és aromásak. A nővérem a Krasznodari Területen nő fel, ahol mindenkit elragadtat Marmaladka: gyönyörű, gyümölcsöző, kicsit beteg. Talán az éghajlatról és a talajról is szól.
Borisz, 49 éves, Dnyipro
Fajtánk jól megmutatta magát. A tavaly ültetett bokrok jól teleltek szalma alatt, és ebben a szezonban bőséges termést adtak nagy, gyönyörű bogyókból. Sok ipari fajtával ellentétben az eper nem "tölgy" vagy ízetlen. Június közepéhez közeledni kezd. Szereti az öntözést, a levelek elsorvadnak a melegben, de a bogyós gyümölcsök szinte nem sülnek meg, csak kevésbé lédúsak. Szegény bajusz, ezért mindent otthagyunk az ültetvény bővítéséhez.
Irina, 53 éves, Ufa
Ezek az eperek csak hosszú távú tárolásra jók: száríthatók vagy fagyaszthatók, kandírozott gyümölcsök főzhetők. Így van - nem öröm. A lekvár a holland paradicsomra emlékeztet: külsőleg szép, de íz és szag nélkül.