Termékkár
A körte előnyeit és ártalmát a kémiai összetétel határozza meg. A friss gyümölcsök az emberi test számára hasznos anyagok széles skáláját tartalmazzák:
- Vitaminok - karotin, aszkorbinsav, E-vitamin (tokoferol), B csoport (riboflavin, tiamin, folsav, niacin).
- Nyomelemek - vas, réz, cink, mangán, jód, kobalt.
- Makrotápanyagok - kálium, kalcium, nátrium, magnézium, kén, foszfor,
- Fitoncidek, flavonoidok.
- Monoszacharidok, diszacharidok, szerves savak (citrom-, almasav).
- Keményítő, élelmi rost, pektin, cserzőanyagok.
Ugyanakkor a 100 g kalóriatartalom meglehetősen kicsi - körülbelül 43 kcal.
Figyelembe véve a körte összetételét, a következő összetevők jelenlétét lehet megállapítani:
- nagy mennyiségű vitamin és ásványi anyag;
- flavonoidok;
- szerves savak;
- enzimek.
Teljes érése esetén a gyümölcs rostja 95%. A fennmaradó 5% csont és kéreg. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez a gyümölcs nagy mennyiségű rostot tartalmaz, használata pozitívan befolyásolja a gyomor-bél traktus állapotát.
A körte előnye a test számára az, hogy képes eltávolítani a szervezetből a kórokozó baktériumokat, amelyek a gyomorban és a belekben találhatók.
A körtét rendszeresen fogyasztják az étrendben. Ennek oka a magas fruktózkoncentráció. A glükóz kis mennyiségben található meg. Mivel ez a gyümölcs minimális mennyiségű zsírt és fehérjét tartalmaz (kb. 2 g), a körte kalóriatartalma alacsony. 100 g termék csak 50 kcal-t tartalmaz.
Körteételeket különféle variációkban fogyaszthat. Készíthet ételeket friss gyümölcsökből és konzervekből egyaránt. Ebből a gyümölcsből még a frissen facsart gyümölcslevek és lekvár is nagy előnyökkel jár az emberi test számára.
Annak megértéséhez, hogy a körte mennyire hasznos a szervezet számára, meg kell vizsgálnia a vitamin összetételét. Rendszeres használata hozzájárul ahhoz, hogy a test folyamatosan jó állapotban legyen. Mindenkinek meg kell értenie, hogy a gyümölcsfogyasztás önmagában nem teszi lehetővé a napi vitaminbevitel pótlását a szervezetben, de ez elegendő lesz a formában maradáshoz és az aktivitáshoz.
A körte 50 g C-vitamint tartalmaz. Ez a vitamin képes javítani az emésztőrendszer működését, helyreállítani a test szöveteit, és pozitív hatással van a vas felszívódására.
A körülbelül 20 g folsav tulajdonságaiban kissé hasonló az aszkorbinsavhoz. Segít javítani az emberi immunitást és ellenállni a negatív környezeti tényezőknek (napfény, sugárzás és vegyi anyagok levegőbe jutása).
A folsav jót tesz az emberi agynak. Segítségével rugalmasabbá és munkaképesebbé válik. A körte tokoferolja lassítja az öregedési folyamatot, mivel antioxidáns.
A PP csoport vitaminjai a legjobb barátok az emberi test számára. Eltávolítják a koleszterint a testből, ezáltal javítják a máj működését. Minél gyakrabban kerül ez a vitamin a szervezetébe, annál kevésbé lesz kitéve stressznek és depressziónak.
A körte előnyei és ártalmai mindig egymás mellett zajlanak, ezért vannak ellenjavallatok, amelyek minden emberre vonatkoznak. Nincs előnye, ha ezt a terméket éhgyomorra eszi.A termék olyan savakat tartalmaz, amelyek felboríthatják a belek és a gyomor egyensúlyát. Gyakran a körte éhgyomorra történő fogyasztása gyomorhurut és fekély kialakulásához vezet.
Az ellenjavallatok azt jelzik, hogy a cukorbetegségben vagy fekélyben szenvedőknek el kell utasítaniuk a körtét tartalmazó étkezést. Ha székrekedésben szenved, akkor a gyümölcs nem gyógyít meg. Ez súlyosbíthatja állapotát. Ha meghallgatja az ellenjavallatokat, megőrizheti egészségét.
Körte - a görögök "Istenek ajándékának" keresztelték
A körte sok vitaminban és ásványi anyagban gazdag, amelyek felelősek a test zavartalan működéséért. Mi van ebben az egészséges gyümölcsben? A körtepép a következő vitaminokkal és hasznos szerkezeti elemekkel rendelkezik:
- E-vitamin - gondoskodik a bőr és a haj szépségéről;
- folsav - fejleszti az agy szerkezetét;
- B-vitaminok - támogatják az emésztőrendszer egészségét, stabilizálják a cukorszintet, így egyszerűen pótolhatatlanok a cukorbetegségben;
- jód - normalizálja az endokrin rendszert;
- A-vitamin - gondoskodik a szem egészségéről és a látás élességéről;
- fruktóz - segíti az endokrin rendellenességeket;
- tanninok - hatékonyak gyomor-bélrendszeri rendellenességek és hasmenés esetén;
- C-vitamin - támogatja az immunrendszert;
- kálium - kiváló a problémák és a szívritmuszavarok megelőzésében;
- vas - részt vesz a vérképzésben;
- szerves savak - minőségileg normalizálják a májat.
Táplálkozási értéke ellenére a körte csak 42 kalóriát tartalmaz 10 grammonként, így ez a gyümölcs egyáltalán nem ellenjavallt egy étrendben. A gyümölcs 100 g-onként tartalmaz: szénhidrátokat - 11 g, zsírokat - 0,33 g és fehérjét - 0,77 grammot. A körtét fogyáshoz lehet és kell használni, mivel elősegíti a zsírok lebomlását, és rendkívül hasznos az elhízás esetén.
Mindenki tudja, hogy a körte kalóriatartalma nagyon alacsony, ezért különféle étrendekben használják. 100 gramm terméknél csak 42 kcal van. Ebben a helyzetben az ember semmilyen módon nem lesz képes felépülni. Ami a szárított gyümölcsöt illeti, a 100 gramm többször több kilokalóriát tartalmaz, és ez jelentősen befolyásolja az ábrát.
100 g gyümölcsre vonatkozó tápérték:
- Fehérjék - 0,4 g.
- Zsír - 0,3 g.
- Szénhidrátok - 10,5 g.
- Kőris - 0,6 g.
- Víz - 85 g.
A körte kevesebb cukrot tartalmaz, mint az alma, bár édesebb íze van. A magas fruktóztartalom miatt pozitív hatással van a hasnyálmirigy működésére. A körte nagyon alacsony kalóriatartalmú - 42 kcal / 100 g, ezért diétázóknak ajánlott.
Körte gyümölcs összetétele
A körte olyan vitaminokat tartalmaz, mint az E, B1, B2, A, C, P, valamint a következő hasznos anyagokat és nyomelemeket:
- folsav;
- kén;
- kálium;
- Vas;
- réz;
- cink;
- foszfor;
- mangán;
- jód stb.
A körtét alkotó illóolajok erősítik az immunrendszert, leküzdik a fertőzéseket és gyulladásokat, sőt segítenek a depresszió leküzdésében. A szerves anyagok javítják az emésztést és az anyagcserét, míg a rostok csökkentik a koleszterinszintet és jóllaknak. A nagy cserzőanyag-tartalom miatt a körtét a hasmenés ellen jó orvosságnak tartják.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlérett vagy elrontott körte éppen ellenkezőleg, gyomorrontást okozhat.
A körtében található növényi rostok serkentik az epe felszabadulását, ezért májbetegségek esetén ajánlottak. A kálium megakadályozza a sók felhalmozódását a májban és a vesében.
A körtét széles körben használják mind a hagyományos, mind a hivatalos orvoslásban. De fontos ismerni néhány használatukra vonatkozó szabályt:
- reggel ne egye meg éhgyomorra;
- ne igyon vízzel;
- ne egyél azonnal evés után (optimális esetben 30 perccel evés után);
- ne használja őket az emésztőrendszer betegségeinek súlyosbodásával;
- a körtének érettnek kell lennie, de nem kell túlérettnek lennie.
Bővebben: Mit és mikor kell permetezni a körte fajta kártevők elleni védekezés módszerei
A körte fontos tulajdonsága, hogy számos hasznos elemet megtarthat hőkezelés esetén. Ezért szárítható, főzhető és bármilyen munkadarab készíthető. A körtének két fő típusa van: vad (erdei) és kerti körte.
A körte arbutint, természetes antibiotikumot tartalmaz, ezért az erdei gyümölcsökből készült főzetet használják a hőmérséklet csökkentésére. A vadon termő gyümölcsöket a népi gyógyászatban a prosztatagyulladás kezelésére használják. Néhány nappal az ilyen kompót elfogyasztása után észreveheti a pozitív hatást. És hosszú távú használatával gyógyulást érhet el.
Szárított körte
A szárított körte kompót vízhajtó és fájdalomcsillapító hatást fejt ki az emberi testre. A kompótból készült körte pedig köptető köhögéscsillapító. Kimutatták, hogy hörghurut és még tüdőgümőkór esetén is alkalmazzák őket.
A körtét magas vérnyomásban szenvedő betegeknek, valamint a szív és az erek betegségében szenvedőknek ajánlják, mivel sok antioxidánst tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a vérnyomás emelkedését.
- Az ezekben a gyümölcsökben lévő folsav hasznos a terhes nők számára. Segít a sejtek normális felosztásában és megújulásában a testben. Megakadályozza az újszülöttek idegrendszeri hibáit is.
- A 40 évesnél idősebb nőknél a körte a rák megelőzése, a nagy mennyiségű C-vitamin és réz jóvoltából. Védik a sejteket a szabad gyökök károsodásától.
- Az E-vitamint, amely a körte része, a nők vitaminjának vagy a szépség vitaminjának nevezik. Megakadályozza a bőrsejtek öregedését, jótékony hatással van a haj és a körmök növekedésére. Ez a vitamin részt vesz a nők hormonális szintjének kialakításában, elősegíti a jó peteérést. Nagyon hasznos a fogyáshoz.
- A sok kozmetikum részét képező körte kivonat visszaadja a bőr feszességét és egészséges színét.
- Körte kozmetikai maszkok készíthetők otthon is. Egyszerűen aprítsa fel a körtét pürébe. Az ilyen maszknak emelő hatása lesz, enyhíti a bőr gyulladását és segít megszabadulni a pattanásoktól. És ha körtepürével mossa az arcát, mint egy bozót, akkor az elhalt bőrrészecskék jól eltávolíthatók.
Nemcsak a körte pépje hasznos, hanem a körtefák levelei is.
A fiatal levelek kifejezett gombaellenes és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek. A levelekből készített főzeteket különféle betegségek kezelésére használják, az összetört száraz levelek pedig enyhítik a túlzott izzadást. Tehát például a levelek főzete segít a reumában. Elkészítéséhez öntsön 2 teáskanál szárított levelet egy pohár forrásban lévő vízzel, majd hagyja 2 órán át forralni, jól becsomagolva, majd szűrje le.
A körte összetétele és hasznos tulajdonságai
A körte kevesebb cukrot tartalmaz, mint az alma, bár édesebb íze van. Magas fruktóztartalma miatt pozitív hatással van a hasnyálmirigy működésére.... A körte nagyon alacsony kalóriatartalmú - 42 kcal / 100 g, ezért diétázóknak ajánlott.
Körte gyümölcs összetétele
A körte olyan vitaminokat tartalmaz, mint az E, B1, B2, A, C, P, valamint a következő hasznos anyagokat és nyomelemeket:
- folsav;
- kén;
- kálium;
- Vas;
- réz;
- cink;
- foszfor;
- mangán;
- jód stb.
A körtét alkotó illóolajok, erősíti az immunrendszert, leküzdi a fertőzéseket és gyulladásokat, sőt segít a depresszió leküzdésében. A szerves anyagok javítják az emésztést és az anyagcserét, míg a rostok csökkentik a koleszterinszintet és jóllaknak. A nagy cserzőanyag-tartalom miatt a körtét a hasmenés ellen jó orvosságnak tartják.
Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a túlérett vagy elrontott körte éppen ellenkezőleg, gyomorrontást okozhat.
A körtében található növényi rostok ezért serkentik az epe felszabadulását májbetegségek esetén ajánlottak... A kálium megakadályozza a sók felhalmozódását a májban és a vesében.
A körte pozitív hatása a női testre
Szárított körte
Megfontolhatja a körte kétségtelen előnyeit az emberi test számára olyan recepteken, amelyekben ez a gyümölcs a fő összetevő.
A körte nagyon hasznos az emberi test számára.
A tápanyagokban gazdag körte összetételének vannak ellenjavallatai. A kemény körtét nem ajánlott az időseknek nyersen fogyasztani. Legjobb a sütőben főzni vagy sütni. Ugyanez vonatkozik a gyomor-bélrendszeri megbetegedésekre.
Nem kívánatos a körtét hús után azonnal enni - jobb, ha legalább 30 perc telt el, mivel a gyümölcs anyagai negatívan befolyásolják a fehérje emésztését. Nem szabad nagy mennyiségű körtét enni krónikus székrekedésben szenvedők számára.
Biztonsági okokból jobb, ha meghámozzuk és eltávolítjuk a magot a körtéből.
Körte pite
Körte pite Hozzávalók:
Készítmény
A kockákra vágott margarint összekeverjük liszttel (175 g), sárgájával (50 g). cukrot és vizet. A tésztát vékony rétegben kinyújtjuk, és 20 percig sütjük 180 fokon. A körtét hámozzák a bőrről és a magról, szeletekre vágják. Egy kéregre fektetik, majd kukoricaliszttel megszórják, és felvert tojás, cukor, búzaliszt és tejszín keverékével lefedik. Ezután a tortát 25 percig 200 fokon sütjük.
Körte és sajt saláta összetevők
- szalonna - 100 gr .;
- saláta hagyma - 1 db;
- sajt - 50 gr .;
- körte - 1 db;
- tejszín - 1 evőkanál. a kanál;
- saláta levelek - 1 csomó;
- növényi olaj - 1 evőkanál. a kanál.
Készítmény
Rakja ki az apróra vágott saláta leveleket. Rajta kétoldalt sült szalonna, körtére és hagymára ékkék. A mártás elkészítéséhez finomra vágott sajtot kell keverni tejszínnel, és tűzön kell melegíteni, amíg a sajt meg nem olvad. Öntsük ezt a keveréket a salátára, ha szükséges, adjunk hozzá sót és borsot.
Körte desszert túróval Hozzávalók
- körte - 3-4 db;
- túró - 100 g;
- tejföl - 3 evőkanál. kanalak;
- cukor - 3 evőkanál. kanalak;
- gyümölcslé - fél pohár.
Készítmény
Vágja a körtét 4 darabra, és tegye egy tányérra. A túrót alaposan összekeverjük tejföllel, cukorral és lével. Tegye a kapott keveréket minden körteszeletre.
A körtének sok receptje van - ezek piték, túrós desszertek, palacsinta, lekvár, különféle italok stb.
A hőkezelés során a körte nem veszíti el a legtöbb hasznos elemet. De a friss gyümölcsnek minden otthonban jelen kell lennie.
Napi 1-2 körte elfogyasztása napi kobaltigényt jelenthet a szervezet számára, ami segíti a veséket a felesleges víz kiválasztásában és elősegíti a vas felszívódását. Amikor friss gyümölcsöt választ az üzletben, tudnia kell, hogy a jó körtének vágás nélkül is édes aromájúnak kell lennie.
A gyümölcs egyedülálló vitamin- és ásványianyag-komplexét a hagyományos és a népi orvoslás nagyra értékelte, tanácsos enni mind megelőzés céljából, mind számos betegség kezelésére.Kérjük, olvassa el a körte gyógyászati tulajdonságainak felsorolását.
- Antiszeptikus és antibakteriális hatás. A körte kémiai összetételének köszönhetően olyan környezetet teremt, amely roncsolja a káros mikroorganizmusokat és vírusokat. Ezért a körtét a mikrobák által okozott bélbetegségek kezelésére használják. A rostoknak és a tanninoknak köszönhetően a gyümölcs megtisztítja a beleket, fertőtleníti és leállítja az emésztési zavarokat
- A radionuklidok eltávolítása és a pajzsmirigy normalizálása a jód miatt
- A test helyreállítása és fiatalítása betegség után, nagy terheléssel. Gyümölcsök fogyasztása ajánlott szédülés, gyors fáradtság, izomfájdalom, tachycardia, krónikus fáradtság szindróma, rossz étvágy, még kisebb bőrelváltozások lassú gyógyulása, fokozott hidegérzékenység esetén
- A szív és az erek munkájának javítása. A körte cellulóz segítségével csökkentheti a vér koleszterinszintjét, erősítheti a szívizom és az érfalakat, normalizálhatja a pulzusszámot, a vérkeringést, a nyomást
- Serkenti a bélműködést. A rost hatékonyan tisztítja a CCT-t a méreganyagoktól és méreganyagoktól, serkenti az enzimek termelését, kissé növeli a gyomornedv savasságát és elnyomja a vastagbél rothadásának folyamatait. A cserzőanyagok jelenléte miatt a friss pép rögzítő hatású, de a kompótból származó gyümölcs enyhe hashajtóként használható. Májbetegségek, kolecisztitisz esetén napi két körte enyhíti a kellemetlenséget, a fájdalmat és a gyomorégést
- A felesleges folyadék és sók kiválasztása a szervezetből. A körte húsleves és a kompót serkenti a vesét, elősegíti a homok eltávolítását, jótékony hatással van a hólyag munkájára, mivel ugyanazokat az anyagokat tartalmazza, mint a gyógynövény "medvefüleiben", egy jól ismert vízhajtóban.
- A vérképzés javítása. A mézzel pépes körtepép segíti a vérszegénységet és a vérszegénységet
- Kezeli a légutak betegségeit. Köhögéskor ajánlott meleg körtelevest inni, a sült gyümölcsök bizonyítottan orvosolják a hörghurutot, a tüdő gyulladásos folyamatait és még a tuberkulózist is. Az összes felsorolt tulajdonságot figyelembe véve a körte nagyon hasznos a gyermekek számára. Többek között segítenek a dyspepsia kezelésében, csökkentik a szorongást és az izomfeszültséget.
Olvassa el a következőt: Pézsma ökör, mit eszik a pézsma ökör, ahol a fotó leírása él
Cukorbetegek számára a friss gyümölcslé kiváló eszköz a vércukorszint szabályozására. 50-70 ml gyümölcslé 30 perccel étkezés előtt segít elkerülni a glikémiás mutatók éles megugrását.
A népi gyógyászatban nemcsak a gyümölcsöket használják, hanem a körte leveleket is. A frisseknek kifejezett gombaellenes hatása van, dermatitist kezelnek, a szárított port pedig a fokozott izzadás leküzdésére használják. A magok féreghajtó szerként hatottak magukra. A férfiak számára a körte az egyik leghatékonyabb népi gyógymód a prosztatagyulladás kezelésében.
A vad körtét gyógyászati célokra használják a kulturális mellett. Az ásványi anyagok koncentrációja benne nagyobb, így a gyümölcs pépéből származó krémek és borogatások hatékonyabbak. A vadkörte főzete erős vizelethajtó, a cellulózhab pedig kiváló alapanyag a kozmetikai maszkok számára, mivel savakkal gazdagítja a bőrt, enyhíti a duzzanatot, csökkenti a ráncokat, rugalmasságot és frissességet kölcsönöz.
A kínai körte nem is olyan régen jelent meg a polcokon, és lekerekített alakjában, halványsárga színében különbözik a szokásos gyümölcsöktől. A pép nagyon lédús és lágy, ugyanakkor sűrű és ropogós, pikáns savanykás jegyekkel. Ugyanolyan jótékony tulajdonságokkal rendelkezik, mint a szokásos gyümölcsök, és ugyanaz a kalóriatartalom.
Valószínűleg hallotta a "földi körte" nevet, de ennek a zöldségnek semmi köze a körtéhez. Ezt gyakran csicsónak nevezik. Amerikából jött hozzánk.Ez az egészséges és gyógyító vitamingyökér sajátos ízű, és régóta csemegének számít. A csicsóka körzetünkben való kis népszerűségének fő oka a rövid eltarthatósági idő.
A kismamák számára a körte meglehetősen biztonságos és nagyon egészséges gyümölcs. Különösen értékes, hogy sok folsavat tartalmaznak, amely felelős a magzati szervek, különösen az idegrendszer és a szív- és érrendszer megfelelő kialakulásáért. Ennek a vitaminnak a hiánya születési rendellenességeket okozhat a csecsemőben. Az első trimeszterben, hacsak természetesen nem allergiás erre a gyümölcsre, jelen kell lennie az étrendben.
A C-vitamin a gyümölcs pépjében található, de mértékkel. Ennek köszönhetően egyrészt erősíti az immunrendszert, másrészt nem okoz irritációt és allergiás reakciókat. "
A pépben lévő vas lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a vérszegénységgel, megállítsa a hemoglobin csökkenését és normalizálja. Terhes nők számára a belek munkájának megszakításainak problémája releváns. Itt a körte csak egyetemes gyógymód. A nyers megakadályozza az emésztési zavarokat, míg a főtt vagy sült enyhén enyhíti a székrekedést.
A terhes nők és a teljesen egészséges emberek sem fogyaszthatják a körtét éhgyomorra, egyenek a gyomrot nehezítő ételekkel, például hússal együtt. A legjobb, ha 30-50 perccel étkezés után harapnivalót fogyasztunk egy körtével.
Mint ilyen, nincs ellenjavallat a körte használatára. Ez egy nagyon jó diétás vitamintermék, amely örömet és egészséget jelent Önnek. Számos irányelvet kell figyelembe venni a lédús körte elfogyasztása előtt.
A gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodásával jobb ideiglenesen elhagyni ezeket a gyümölcsöket, mivel a lignifikált sejtek irritálják a gyomor hámját. Hideg vízzel inni sem érdemes - gyomorrontás léphet fel.
Az idős emberek ne vegyenek fel étrendjükbe kemény fajtákat és zöldes gyümölcsöket.
Soha ne egyél beszennyezett körtét! De még az érett ízletes gyümölcsöket is mértékkel kell fogyasztani. Napi 1-2 darab elég lesz.
Élvezze a lédús gyümölcs ízét és legyen egészséges!
Sokan nincsenek tisztában a körte egészségügyi előnyeivel. Csak azért használják, mert jó íze és illata van. Csak tudnia kell, hogy a gyümölcsben található bizonyos vitaminok és ásványi anyagok hatékonyan segítenek megbirkózni a test számos fiziológiai problémájával.
Még ennek a gyümölcsnek a napi fogyasztása sem hasonlítható össze a hatékonysággal a gyógyszerek munkájával, de segít gátat teremteni a testünket elpusztító negatív tényezők ellen, és jó megelőzéssé válik a betegségekben.
A gyümölcs gyógyító ereje
A finom pép baktériumölő tulajdonságairól ismert. Ezért a körtéből származó főzetek segítenek hatékonyan küzdeni a különféle betegségek ellen. A gyümölcsök gazdag szerves savakban, ezért segítenek normalizálni a vese és a máj működését, és ellenállnak a fertőzések és paraziták elleni küzdelemnek. Bizonyos betegségek esetén ajánlott a levelekből származó tinktúrákat használni.
A finom pép savat tartalmaz, amely megakadályozza az erjedést a belekben. A szárított, sült, valamint a főtt körte jótékony hatással van a napi bélmozgásokra, segítenek megszüntetni a fájdalmat vagy a kellemetlen bélmozgást.
A lédús pép olyan édes, mert sok növényi cukrot, azaz fruktózt tartalmaz. Ezért a gyümölcsöt cukorbetegségben szenvedők fogyaszthatják. Ha a frissen facsart körte levét és a vizet ugyanolyan mennyiségben keveri össze, akkor a vércukorszint optimális szintre csökken.
Urolithiasis esetén a körtét ajánlatos bevinni az étrendbe, különösen a vad fajtát. Három ilyen gyümölcsöt kell megenned a nap folyamán. Vagy ajánlott kompótot főzni. Ha gyomorégéstől szenved, akkor ajánlott enni három kis körtét.
Az adenoma profilaxisaként és terápiájaként a termoszban forrásban lévő vízzel főtt körte tökéletes. Este forró vizet kell önteni a gyümölcsökre, és egész éjjel zárt termoszban kell tartani, másnap pedig egy pohár egyharmadát naponta háromszor kell meginni.
Használja terhesség alatt
A körte egészséges energiával látja el a terhes nő legyengült testét, és megvédi őket a súlyfeleslegtől. A rostok jelenléte segít megbirkózni a székrekedéssel, amelyet a nők gyakran tapasztalnak a prenatális időszakban.
Elérhetőségét és népszerűségét tekintve a körte csak az alma mögött áll. Egészségügyi előnyeit régóta észrevették, és a hagyományos gyógyítók aktívan használják. A gyümölcsök könnyen betakaríthatók, megtartják a maximális vitamint. Szinte minden terápiás tulajdonságát megőrzi az aszalt gyümölcs. Télen hasznos hozzáadni őket kompótokhoz, teákhoz, tinktúrákhoz és főzetekhez.
Ahhoz, hogy ne csak az édes ízt élvezhesse, hanem a körte jótékony tulajdonságait is, fontos, hogy gondosan megválassza őket. A gyümölcsnek érettnek és közepesen puhának kell lennie, ép bőrrel és ínycsiklandó aromával. Telítetlen szag vagy teljes hiánya azt jelzi, hogy a gyümölcs hosszú ideig feküdt, és elveszítette a tápanyagok nagy részét.
A körtét hűtőszekrényben tárolja, de csak néhány napig. Ezért nem célszerű érett gyümölcsöt vásárolni későbbi felhasználásra.
Bővebben: Vöröslevelű cseresznye szilva leírása rózsaszín szilva fajta
Körte a gyomor-bél traktus számára
A körte a gyomor számára is nélkülözhetetlen:
- normalizálja az emésztési folyamatokat;
- tisztítja a testet a méreganyagoktól;
- javítja a bélmozgást;
- antimikrobiális hatású.
Ezenkívül egy körte hasznos:
- avitaminózis;
- diabetes mellitus;
- a hasnyálmirigy diszfunkciója;
- a gyomor egyes betegségei.
Javasoljuk azonban, hogy konzultáljon dietetikusával, mielőtt körtét adna étrendjéhez.
A körte felhasználása a hagyományos orvoslásban
A körte előnyei a test számára felbecsülhetetlen értékűek, mivel:
- vizelethajtó;
- fertőtlenítő;
- rögzítés;
- lázcsillapító;
- helyreállító szer.
Csökkenti a fáradtságot és fáradtságot, helyreállítja az erőt és elősegíti a sebek korai gyógyulását, így a hagyományos orvosláshoz való hozzájárulása valóban felbecsülhetetlen.
Mi más hasznos a körte az emberi test számára? A húgycső betegségei esetén ajánlott főzeteket, kompótokat, körte infúziókat inni. Lehetséges friss és szárított gyümölcsök egyaránt. Vesebetegségek esetén a vadkörte főzeteit használják, mivel ezek különösen gazdagok a P csoport vitaminjaiban. A sült körte fulladás esetén enyhíti a görcsöket.
Általános jellemzők
A körte a Rose család tagja, amely a virágok mellett hosszú listát tartalmaz a finom bogyókból és gyümölcsökből. Alma, cseresznye, szilva, őszibarack, nyárfa, málna is ebbe a családba tartozik. A körte gyümölcsének sokféle árnyalata van: zöld, piros, sárga és még barna is. Egyes fajták érés után nem változtatják meg színüket, ami bonyolítja a gyümölcs érettségi fok szerinti kiválasztását. Az érett gyümölcsök édesek, ízletesek és tápanyagokban gazdagok, ugyanakkor ropogósak, mint az alma, és lédúsak, mint az őszibarack.
A tudósok évek óta vitatkoznak e növény eredetéről. Egyesek úgy vélik, hogy az európai (közönséges) és az ázsiai (uszuri) körte két különböző növényként fejlődött ki, de nagyjából egyidőben (Kr. E. A megnevezett fajták mellett ennek a fának más fajai is nőttek Afrika különböző részein. De a legújabb tanulmányok szerint Kínát nevezhetjük a körte szülőhelyének.
Az ázsiai körte ropogós állagú, keményebb és betakarítás után sem változik, ideális tárolásra. Az európai fajták az érés után lágyak és lédúsak.
Ma szinte minden országban termesztenek körtét. De globális szinten Kínát tartják a legnagyobb termelőnek ezeknek a gyümölcsöknek - a körte teljes mennyiségének majdnem 3/4-ét adja.Szintén ipari célból a gyümölcsöt Argentínában, az Egyesült Államokban, néhány európai országban, Új-Zélandon, Dél-Koreában termesztik. Több mint 3 ezer fajta ismert, amelyek különböznek a gyümölcs méretében, színében, alakjában és ízében.
Körte kezelés
A körte emberre gyakorolt előnyös tulajdonságait őseink tanulmányozták. Ismeretes, hogy a vérszegénység gyógyítása érdekében ebéd után naponta két teáskanál mézzel kell megenni a körtepürét.
Ha gyomorégéstől és gyomorfájdalomtól szenved, egyél két körtét minden reggel éhgyomorra.
A csipkebogyó szirup és a körte lé kombinációját használják az urolithiasis kezelésében.
Megfázás esetén víz helyett szárított körte főzetét kell használni. Néhány nap múlva a hőmérséklet normalizálódik.
Korlátozások és ellenjavallatok
A hasznos tulajdonságok átfogó felsorolása ellenére a körtének számos ellenjavallata is van:
- Nem ajánlott friss vagy feldolgozott körtét reggel éhgyomorra fogyasztani. Inkább kárt okoz, mint hasznot, és kisebb gyomorpanaszokat okozhat.
- Ne mossa le azonnal a körte- vagy nyers gyümölcsös ételeket vízzel.
- Közvetlenül a főétkezés után nem szabad friss körtét enni, célszerű legalább fél órát várni.
- Ezek a gyümölcsök nem ellenjavallt a gyomor-bél traktus betegségeiben szenvedők számára, azonban vastagbélgyulladás, gyomorhurut és fekély esetén ezek mennyiségét továbbra is korlátozni kell. A cellulóz megnövekedett rosttartalma súlyosbíthatja egyes betegségek lefolyását.
- Nem fogyaszthat túlérett körtét vagy olyan gyümölcsöt, amelynek nyilvánvaló hibái vannak: feketeség, korhadt területek stb. Ez korántsem jelzi, hogy nem kezelték vegyszerekkel.
- A gyümölcs nem passzol a húshoz, mivel a benne lévő anyagok lassítják a fehérje felszívódását. A két termék közötti optimális időintervallum 30-40 perc.
- Krónikus székrekedésben szenvedőknek nem ajánlott nagy mennyiségű körtét fogyasztani.
- Étkezés előtt jobb eltávolítani a gyümölcs héját.
Az idős embereknek korlátozniuk kell a durumbumor nyers fogyasztását. Az ilyen gyümölcsök kevésbé emészthetők és erjedést okozhatnak a belekben. Jobb, ha előnyben részesítjük a sült vagy szárított gyümölcsöket.
Körte a kozmetológiában
A gyümölcs népszerű és a népi szépség receptek. Ez a gyümölcs értékes a bőr és a haj egészsége szempontjából, segít megbirkózni számos problémával és hátránnyal.
Különösen:
- A gyümölcs- és mézmaszk segít megszabadulni a ráncoktól.
- A gyümölcspüré és a sárgája segít a sérült hajban.
- A körtepüré, a méz és a fahéj keveréke tökéletesen fehéríti az epidermiszt.
- Az alkohol és a körte lé kombinációja jó testápolási lehetőség lesz a problémás bőr számára.
- A körtepüré cukorral vagy agyaggal kiváló testradír.
- A pattanások ellen tej- és körtepüré maszkot használnak.
- A tejföl, a körte és a sárgája keveréke segít a repedezett és száraz bőrön.
- A tojásfehérje és a gyümölcs kombinációja jól összehúzza a pórusokat.
- A bojtorján olaj és körte maszk tökéletesen erősíti a hajat.
A körte nagyon ízletes és értékes gyümölcs a test számára, amely számos gyógyító tulajdonságban gazdag. De ne éljen vissza ezzel a termékkel, hogy ne ártson egészségének. A gyümölcs túlzott fogyasztása hasmenéshez vezethet, de a körtéből nincs semmi komolyabb. Normálisan napi 500 gramm gyümölcsöt fogyaszthat, emésztőrendszeri betegségek esetén pedig 2 dolgot.
A körtét nagyon gyakran használják a kozmetológiában, mivel nagyon hasznos és csodálatos tulajdonságokkal rendelkezik.
A benne található mindenféle mikro- és makroelem hozzájárul a sejtek regenerálódásához, a bőr fiatalításához, fehérítéséhez és helyreállításához. Erre és gyümölcsökre, levelekre és magokra használják. A pattanások és a zsíros bőr megszabadulása segít a levelek és az ágak infúziójában. Gyógyítják a sebeket és eltávolítják a pigmentációt a bőrről.
Különösen fontos azoknak a serdülőknek használni, akiknek problémás a bőrük, kiömlöttek. A gyümölcs kivonatokat regeneráló és fiatalító szerként használják az öregedő bőrre. Elsősorban a pórusok zsugorítására és a dermis hasznos savakkal való gazdagítására szolgálnak. A jelentős hatás elérése érdekében a szakértők a különböző maszkok, krémek és olajok rendszeres használatát javasolják. És akkor pozitív eredményt érhet el a bőr javításában és helyreállításában.
Allergiát okozhat?
Természetesen az ilyen gyümölcsök képesek allergiát okozni, bár ez nagyon ritka. A körteallergia leggyakrabban a fa pollenje és a tápanyagfehérjék közötti keresztreakció eredménye. Emiatt általában a virágporra (főleg nyírra) allergiás embereknél jelenik meg. A magzat érintkezésének helyén fellépő irritáció, rhinitis és később csalánkiütés formájában nyilvánul meg, főleg az ujjakon és az ajkakon.
Ha felteszi magának a kérdést, hogy mekkora a körte értéke, milyen előnyei és ártalmai vannak a szervezet számára, akkor a negatív tényezők közül az allergia mellett a puffadás, a gyomorfájdalmak is tulajdoníthatók, ami szintén rendkívül ritka. Ilyen problémák a gyomor-bél traktus betegségei vagy az alapvető túlevés miatt jelentkeznek.
Hogyan válasszunk körtét
A gyümölcs különlegessége, hogy érésre képes. Ezért sok eladó éretlenül szedi a körtét. És gyakran látunk gyakorlatilag zöld gyümölcsöket akár az üzletekben, akár a piacokon. Az édes és lédús körte kiválasztásához a következő szabályokat kell betartania:
- Nem lehetnek túl kemények.
- Kifejezetten kellemes aromával kell rendelkezniük.
- A körtén nem lehetnek sötét foltok. Ez már a termék makacsságáról beszél.
- Meg kell vizsgálni a gyümölcs héját. Ha kissé pirospozsgás, akkor a gyümölcs édes és friss.
- A legjobb módszer a körte kipróbálása a hibák elkerülése érdekében. De ezt csak úgy teheti meg, ha gyümölcsöt vásárol a piacról.
Ha van választása: vásároljon éretlen gyümölcsöt, de kívülről tökéletes, vagy sérült, de édes. Kétségtelen, hogy válassza a második lehetőséget, mivel otthon könnyen megtisztíthatja a bőrt, és az ilyen körte előnyei sokkal nagyobbak lesznek.
A körte romlandó élelmiszerek, ezért nem kell hosszú ideig tárolni, de jobb, ha azonnal megeszi őket.
A szárított gyümölcs előnyei
A szárított körte nagyon jó a gyerekeknek. Segítenek a növekvő testnek megbirkózni a megfázással (ARVI, torokfájás, köhögés), megszabadulni a kólikától és a székrekedéstől, valamint erősíti az immunrendszert. Ráadásul édesek és remek alternatívát jelentenek az édesség számára.
A magas rosttartalom miatt a szárított gyümölcsök hasznosak a fogyókúra alatt. De korlátozott mennyiségben a magas kalóriatartalom miatt. A rost segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, ami segít normalizálni az anyagcserét. Viszont a normális anyagcsere megakadályozza, hogy az étel hosszú ideig tartózkodjon a belekben, csökkenti az emészthető keményítő és cukor mennyiségét, és ennek eredményeként normalizálja a vércukor- és koleszterinszintet.
A terhesség első trimeszterében lévő nőknek szárított körtéből készült ételeket és italokat kell fogyasztaniuk. A bennük lévő folsav hozzájárul a születendő gyermek sejtjeinek helyes kialakulásához. A magnézium segít fenntartani a méh hangját az elfogadható határok között, a kálium - a víz-só egyensúlyának szabályozásában, a duzzanatok megszüntetésében. Meg kell még jegyezni, hogy mi a körte legjelentősebb előnye a férfiak számára. Természetesen hatása a hatékonyságra a készítményben lévő nagy fruktóz és laktóz arány miatt. A gyümölcs hím erejére gyakorolt hatása megegyezik a ginzengével, míg a gyümölcs sokkal hozzáférhetőbb.
A körte előnyei a fogyáshoz (diétázáskor)
A körte ártalmatlan és enyhe fogyókúrás termék. Ismeretes, hogy sok fogyás esetén a szervezet vitamin- és ásványianyag-hiányt tapasztal.A frissítő gyümölcs lehetővé teszi a tápanyagellátás feltöltését anélkül, hogy növelné az étel kalóriatartalmát.
A rost segít eltávolítani a felgyülemlett méreganyagokat és méreganyagokat a szervezetből, jótékony hatással van a belekre. A szezonban két napig hetente 1,5-2 kg körtét kell megenni. Ebben az esetben nem használhat más termékeket. A kemény fajtákat kemencében kell sütni vagy főzni.