Az uborka előnyei és ártalmai a test számára, összetétele, ellenjavallatai

• 03.05.2019
• Egészségügy, Zöldségek, Táplálkozás, Cikkek, Magyarázat

Az uborka az egyik leggyakoribb zöldség a nyári szezonban. Saláták, gyümölcslé, pác, savanyúság és még kozmetikumok készítésére is használják őket. Ismerjük meg jobban a terméket, és mérlegeljük az uborka előnyeit és ártalmait a szervezet számára.

A friss uborka kémiai összetétele és kalóriatartalma

A zöldség kevés vitamintartalma miatt sokak számára ízletes, de haszontalan termék. Sőt, minél tovább fekszik a leszedett uborka, annál kevesebb tápanyagot tartalmaz.

Egyes hatóanyagok azonban számos előnnyel járnak. Ezek a következők: molibdén, réz, fluor, klór, alumínium, foszfor, kalcium, nátrium, mangán, cink, króm, vas.

Az uborka nagy mennyiségű jódot is tartalmaz, amelyet a szervezet tökéletesen felszív.

A gyümölcs 98,5% tiszta vízből áll, tökéletesen csillapítja a szomjat, tisztítja a testet. A bél teljesítményét javító étrendi rost 1 g mennyiségben kapható, az eredeti uborka tömegéből 100 g-ban.

Szénhidrátok, zsírok és fehérjék, valamint a B, PP, E vitaminok - a termék többi része.

A zöldség kalóriatartalma 13,5 kcal.

Szerkezet

A közönséges uborka (vagy vetés) a család egynyári gyógynövénye tök... Éretlenül eszik, ellentétben például a dinnyével. Azt 94-96% víz, ami szükséges egy személy számára a fontos szervek működésének fenntartásához. A víz mellett az uborka kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot, szacharidokat és sok más olyan elemet és vitamint tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.

Az uborka előnyei az emberi test számára

Egy ilyen, első pillantásra vitaminokban szegény zöldség számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik:

• A test víztelítettsége. A kálium elősegíti a szövetek vízzel való telítődését. A felesleget aktívan eltávolítják, az ödémát megakadályozzák.
• Savsemlegesítés. Sok étel olyan savas vegyületeket tartalmaz, amelyek negatívan befolyásolhatják a szervek működését. Emiatt megszakadnak az anyagcsere folyamatok, a kövek lerakódnak. Az uborka olyan sókat tartalmaz, amelyek segítenek az ilyen vegyületek semlegesítésében és eltávolításában a testből.
• A pajzsmirigy és az erek teljesítményének javítása. Az uborka magas jódtartalma jótékonyan hat a pajzsmirigyre. A rost és a nyomelemek hasznosak a szívizom számára, megakadályozzák a koleszterin felhalmozódását, megakadályozzák a keringési rendszer patológiáinak kialakulását.
• A cserefolyamatok normalizálása. Az enzimek, a rostok és a B-vitaminok aktívan lebontják a cukrot és a szénhidrátokat.
• Az immunrendszer erősítése. A C-vitamin támogatja az immunitást, legnagyobb mennyisége fiatal, apró gyümölcsökben van.
• A bőr állapotának fenntartása. Az uborka hasznos összetevőit aktívan használják kozmetikai célokra, elősegítve a bőr megőrzését és fenntartását.

Ezenkívül az uborka segíti a testet a fehérje ételek felszívódásában. Feltétlenül húsos ételekhez kell használni. A zöldség finom rostja megtisztítja a beleket, megakadályozza a székrekedést.

Nőknek

A nők az uborkát főleg 2 célra használják: fogyáshoz és kozmetikumokban. A hölgyek nem maradnak közömbösek egy hatékony és olcsó gyógymóddal szemben, amely fiatalítja a bőrt, megszabadul az ödémától és a zsírlerakódástól. Ezenkívül ez a termék teljesen természetes.

Terhesség alatt

Terhes nők számára az uborka segít normalizálni a székletet, enyhíti a duzzanatot. A gyümölcsök védik a csontokat és a fogakat is. A folsav jelenléte jelentősen csökkenti a magzati rendellenességek kockázatát.

A terhes nők azonban inkább a savanyúságot kedvelik, de egyáltalán nem olyan biztonságosak, mint a frissek. A só növeli az étvágyat, ami óhatatlanul súlygyarapodáshoz vezet. A savanyúság szintén növeli a vese stresszt.

Szoptató nőknek

Szoptatáskor az uborkát kis mennyiségben szabad fogyasztani. Fokozatosan vezetik be az étrendbe, amikor a baba több mint 3 hónapos. A zöldségből nő a gázképződés, ami gyakran bélgázhoz vezet a csecsemőben. Az uborkával való rajongás emésztési zavarokhoz vezet újszülötteknél.

Férfiaknak

A férfiak az uborkát kozmetikai célokra is felhasználhatják, főleg, hogy a lé megakadályozza a kopaszodást. A rendszeres uborkaételek csökkentik a hólyagnyomást azáltal, hogy kimossák a meszet és egyéb felhalmozódásokat. Ez segít elkerülni a prosztata betegségét.

Gyerekeknek

A gyermekek számára az uborka segít megelőzni a szilíciumhiány okozta vérszegénységet. A benne lévő kálium erősíti az idegeket, kiegyensúlyozza a mentális állapotot.

A zöldség rendszeres fogyasztása normalizálja a beleket, erősíti a csontok és az izmok szövetét. Az uborka egyéves kortól kerül be a gyermek étrendjébe, amikor a gyomor képes megemészteni a zöldséget.

Hogyan válasszunk

A fogyasztásra szánt uborkákat sima, látható sérülés nélkül, rugalmasak és nem puhák. Az uborka minősége függhet a fajtától, amelyből ma már nagyon sok van. A kisméretű, vékony bőrű, erős, pattanásos gyümölcsöket különösen nagyra értékeljük a tápanyagok maximális mennyisége és a kiváló íz miatt. A legjobb megoldás az lenne, ha közvetlenül a kertből leszedett uborkát használnánk.

Az uborka használata a hagyományos orvoslásban

Az uborka megtalálta a népi gyógyászatban való alkalmazását, a szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt.

• A levet lázcsillapító szerként használják.
• Az uborka jó megelőző intézkedés a megfázás és a vírusok ellen.
• A zöldség elhúzódó köhögést gyógyít.
• Az uborka segít a stressz, a tartós depresszió esetén.
• A gyulladásos folyamatokat az uborka eltávolítja.
• A zöldséget enyhe fájdalomcsillapítóként használják.
• A fekélyek és a gyomorhurut súlyosbodását uborkalével kezelik. Ha a savasság megnő, vegyen be fél pohár gyümölcslevet étkezés előtt. Helyettesítheti friss uborkával mézzel.
• Sárgasággal és más májbetegségekkel, üres gyomorral friss uborkalevet isznak.
• A fennálló tartós székrekedést az uborka korlátlan fogyasztása mézzel kezeli. Szezonon kívül uborka savanyúsággal helyettesíthetők.
• Az uborkalé más zöldségekkel keverve helyreállítja a zavart anyagcserét, különösen, ha bőrbetegségek nyilvánulnak meg.
• A szívbetegséget saláta és uborkalé keverékével kezelik, reggel éhgyomorra itatják.
• A növény virágai segítenek megszabadulni a maláriától. A szárított virágokat felforralják és ragaszkodnak hozzá, majd naponta több adagban isszák.
• A májbetegségeket a gyógyítók a szárított uborkapillák és túlérett gyümölcsök kezelésére ajánlják. Az anyagot összetörjük, vízzel öntjük és 5 percig pároljuk. Igyon étkezés előtt egy kanálon.
• Az uborka magjai gyógyítják a tüdő tuberkulózisát, eltávolítják a daganatot a lépből. A magot porrá őrlik és belsőleg veszik fel.

Nem mindenki képes rá!

A friss uborka használatának kevés ellenjavallata van. Túlzott fogyasztása esetén a vér sűrűsödik. Ezért nem ajánlott vele gyógyászati ​​készítményeket visszerek és más érrendszeri betegségek esetén alkalmazni.

A vesékben és az epehólyagban lévő uborkával rendelkező nagy kövek esetében is vigyázzon, kiválthatja a kövek mozgását és súlyosbíthatja az állapotot.A zöldséget nem ajánlott bélfertőzéseknél vagy hasmenésre való hajlam esetén használni, mivel enyhe hashajtó hatása van.

És még egy ellenjavallat az egyéni intolerancia. Ritkán, de vannak olyan emberek, akiknek teste semmilyen mennyiségben nem tolerálja az uborkát.

Pácolt uborka - egészségügyi előnyök és károk

Bár a savanyúság kisebb mértékben, mint a friss savanyúság, a test számára is hasznos.

Ami a vitamin összetételt illeti, hőkezelés után szinte teljesen eltűnik. A sós termék tökéletesen növeli az étvágyat, fokozza az emésztést és enyhén hashajtó hatású. Ezenkívül az uborkakészítmények nagyon ízletesek.

A feldolgozott zöldségeknek több ellenjavallata van, mint előnye:

• Szív- és érrendszeri betegségek esetén nem szabad túlságosan elragadni az ilyen zöldségektől.
• A sózott zöldek károsíthatják a vesepatológiát szenvedő embereket, mivel extra terhet jelentenek a beteg szervekben.
• Nem ajánlott sós zöldségekkel elragadni, ha anyagcserezavarok vannak, elhízás van jelen.
• Hepatitis, epekő, savanyúság ellenjavallt.

Mérsékelten fogyasztva a zöldség nem árt a szervezetnek. A legjobb, ha saját terméket fogyaszt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy tiszta-e.

Bővebben a cikkben: Enyhén sózott uborka fokhagymával és instant gyógynövényekkel

Kinek káros?

Az uborka jó és rossz is, ha visszaélnek vele. Külön kategóriák vannak olyan betegségekre, amelyeknél az uborka bevitele ellenjavallt:

• a gyomor különféle betegségei, amelyekre magas savtartalom jellemző (gasztritisz, gyomorfekély, nyombélfekély). Az uborkában található anyagok miatt a savszint hirtelen megemelkedhet és súlyos következményekkel járhat;
• magas vérnyomás, májbetegség, érelmeszesedés - ilyen diagnózis esetén teljesen el kell hagynia a pácolt és pácolt uborkát. Ez magában foglalhatja a víz-só anyagcsere betegségét;
• csökkent pajzsmirigy funkció, terhesség, vesegyulladás - a savanyúság és savanyúság szigorú betiltása is.

A legelső tavaszi szüretet magas nitráttartalom jellemzi, ezért héj nélküli zöldségeket fogyasztanak, amelyekben káros anyagok halmozódnak fel. A védőháló érdekében vágjon le néhány centimétert a végeiről, és az uborka készen áll a használatra.

• 
  Hogyan lehet uborkát formázni - 120 fényképes leírás a sémákról és videotippek az uborka saját kezű kialakításához

• 

  Uborka szóda - Vízzel és megszórjuk a zöldségeket szódabikarbónával. A megoldás elkészítésének előnyei, ártalma és jellemzői (125 fénykép és videó)

• 

  Jód uborkához - öntözés, feldolgozás, permetezés és etetés. A jód használatának előnyei és ártalmai (video- és fotóutasítások)

Mint látható, a kérdésre - a friss uborka jó vagy rossz - a válasz nem egyértelmű. De érdemes emlékezni a fő szabályra, mindennek mértékkel kell lennie. Még a hasznos dolgok is károsak lehetnek, ha nem tartják be a normákat.

Miért hasznos a keserű uborka

Gyakran találkozik keserű uborkával. Néhány zöldség nyúzása után sem tűnik el a keserűség. Általában az emberek megpróbálnak megszabadulni az ilyen termékektől, nem értik azok valódi értékét, úgy vélik, hogy nem alkalmasak étkezésre.

A tudósok legújabb kutatása bebizonyította, hogy ez a kellemetlen keserűség valóban nagyon előnyös és gyógyító hatású. A keserű uborka szteroid szaponinokat tartalmaz.

Ez az összetevő egy igazi erős fegyver a rákos sejtek ellen. A cucurbitacin, nevezetesen, keserűséget okoz az uborkában, képes felismerni a rákos sejteket és megszüntetni azokat. Ez azonban egyáltalán nem jelenti azt, hogy a meglévő onkológiát csak keserű gyümölcsökkel kellene kezelni. Jó segítséget nyújtanak a hagyományos orvoslásban, megelőző célokra.

A keserű héjat gyógyszerként használják.Jól megszárítják, hozzáférhető módon porrá őrlik. Ez az uborka por jól segít a pelenka kiütéseknél, csillapítja az égési sérüléseket.

Egyes országokban a gyógyszereket a keserű gyümölcsökből állítják elő, amelyeket számos betegségre írnak fel, például a gyomor-bél traktusra, a szívre.

Hogyan lehet eltávolítani a keserűséget az uborkáról

Amikor néhány keserű uborka találkozik, még mindig elviselhető, de amikor szinte mindenki keserű, problémát okoz. Régi bevált módszerek segítenek megszabadulni a keserűségtől. És ha nem tűnik el teljesen, akkor legalább minimalizálni fogják.

A leggyakoribb módszer az áztatás... A Zelentsyt hideg vízben tartják, néha akár egy egész napig is, időnként helyettesítve. Ez főleg a természetvédelem előtt történik, és sok háziasszony annyira megszokta ezt, hogy már nem tulajdonít igazi értéket az áztatásnak. Ha a zöldeket frissen fogyasztják, akkor a bőrt még le kell vágni.

Egy másik módszer a dörzsölés. A jól megmosott uborkát levágják a fenekéről. A vágott résszel elkezdik dörzsölni a vágást. Egy idő után fehér hab jelenik meg a súrlódás helyén. A súrlódást addig kell folytatni, amíg a hab mennyisége csökken. A hab felszabadulása során a cucurbitacin felszabadul a zöldségből.

További információ a cikkben: Miért keserű az uborka az üvegházban, hogyan lehet megjavítani

Az uborkalé előnyei, hogyan kell főzni

Mint egy uborka, a gyümölcslé is eltávolítja a felesleges folyadékot a szövetekből. Számos fito bárban megtalálható a menüben tiszta uborkalé és keverék. Ökológiai forrásokból nyert vizet idéző ​​összetétel teszi népszerűvé. A gyümölcslé szabályozza a sav-bázis egyensúlyt a szervezetben.

Az uborkalé a sárgarépalével párhuzamosan enyhíti a reumás fájdalmakat. Saláta, sárgarépa, uborka és spenót levek keveréke fokozza a haj növekedését. A lé hasznos hipertóniás betegek számára, részt vesz az onkológia megelőzésében. A fogorvosok is megtalálták a gyümölcslé felhasználási módját, és a fogászati ​​problémák kezelésére gargarátként írták fel.

• A friss gyümölcslé a prosztata mirigy betegségei, az epeúti diszkinézia, a májbetegségek és a fogyás elősegítésére szolgál.
• Rendeljen gyümölcslét mézzel száraz köhögés, pajzsmirigy betegségek esetén.

A keserű zöldekből préselt gyümölcslé gyógyászati ​​tulajdonságai sokkal magasabbak. Kólika, sárgaság és más májproblémák esetén alkalmazzák. A keserű gyümölcslé mézzel segít helyreállítani az emésztést a fekélyek és a gyomorhurut után. Különösen nagy hatékonyság fokozott savasság mellett.

Külső alkalmazás esetén a levet a fejbőrbe dörzsölik, testápolókat készítenek a bőr repedéseinek és sebeinek gyors gyógyítására. A gyümölcslevet pattanások, kopaszság kezelésére használják. Ahhoz, hogy a körmök erősek maradjanak, vegyen fürdőt az uborkalé alapján sörrel, sóval.

Az uborkalé elkészítése nagyon egyszerű. Elég, ha facsarót vagy sajtót használ. A terméket nem tárolják - csak frissen fogyasztják.

Turmix uborkalével

Az uborkalé fogyasztása egészséges, de más ételekkel együtt még több hasznot hoz, fokozva azok gyógyító tulajdonságait. És sokkal jobban ízlik.

Alma uborka ital recept

Nagyon ízletes és élénkítő ital, amely erősíti az immunrendszert, mivel tartalmában nagyon gazdag. A főzéshez szüksége lesz:

• 6 édes alma
• 3 zöld
• Egy csipet őrölt gyömbér és fahéj

Az előre hűtött termékeket megtisztítják a magoktól és héjaktól, átfuttatják őket egy facsarón. Fűszerezéséhez hozzáadhat gyömbért, édességhez pedig fahéjat.

A kihűlt italt azonnal megiszik, és steril üvegekbe is be kell tartani.

Uborka turmix kefirrel és zabpehellyel

A turmix a következőket tartalmazza:

• Zelentsy - 300 g;
• Zabpehely - 30 g;
• Alacsony zsírtartalmú kefir - 150 ml;
• Fehér káposzta - 50 g;
• Kapor - 10 g;
• A só választható.

A pelyheket zabpehelyre vágják, a káposztát apróra vágják, a hámozott zöldeket levágják.A termékeket turmixgépbe helyezzük, kefirrel öntjük.

A turmix elég sűrű ahhoz, hogy kielégítse az éhséget.

Uborka, bors és zöldhagyma zöldségturmix

A turmixokat a következőkből készítik:

• Zöldhagymát;
• Édes paprika;
• Ogurcov;
• Paradicsomlé.

A megmosott zöldségeket megpucoljuk és felaprítjuk. Egy turmixgépben a termékeket burgonyapürével félbeszakítják és paradicsomlével öntik. Ha szükséges, sózzon. Hűtéshez zúzott jeget ajánlott használni.

Tud uborka gyerekeknek

A gyermek, különösen a baba egészségével kapcsolatos szorongás mindig arra kényszeríti az anyát, hogy ellenőrizze, ehet-e gyermeke ezt vagy azt a terméket. Az uborka nagyon hasznos egy növekvő organizmus számára: összetételében a szilícium segít megerősíteni a csontokat. Megakadályozza a vérszegénységet, a hajhullást és az ízületi betegségeket is. A nátrium és a kálium támogatja a test izomszerkezetét, az idegrendszert és az endokrin rendszert. Az agy, a szívizom és számos belső szerv működése uborka táplálékot igényel.

Egy kismama, aki babát vár, elgondolkodhat azon, hogy lehetséges-e uborka a terhes nők számára. Az egyetlen ellenjavallat a nagy mennyiségű elfogyasztott étel, ha egy nő ödémában szenved, ami általában "érdekes" helyzetben történik. Ebben az esetben korlátoznia kell a használatukat. De készíthet uborka maszkot, és finom és könnyű uborkasalátákat fogyaszthat! Élvezze különféle koktélok és turmixok készítését.

Mi az uborka használata a férfiak számára: Az a tény, hogy az uborka növeli a tesztoszteron férfihormon termelését, jogot ad az uborkának a kopaszodó férfiak asszisztensének. A fogyókúrás étrend összetevőjeként is hasznos, segít a szervezet salakosodás elleni küzdelemben, mert a férfiak jobban hajlamosak erre.

Fontos: annak érdekében, hogy reggel ne szenvedjen másnaposságot, este meg kell enni egy fél uborkát. Összetételében szereplő B-vitamin, cukrok és elektrolitok csökkentik a fejfájást és a másnaposságot.

Az uborka használata a kozmetológiában

A hölgyek mindig nem csak ételekhez használták az uborkát, ennek alapján készítettek testápolókat és maszkokat a bőr és a haj számára. A zöld növény összetevőit tökéletesen felszívja a bőr, így tiszta és friss marad az alkalmazás után. Az otthoni kozmetikumok készítése nem jelent problémát.

• A maszk univerzális. Alkalmas mindenkinek, bármilyen bőrre. A főzési folyamat során a reszelt uborkát összekeverjük a tojásfehérjével. A maszkot 10 percig tartjuk. Jól tonizál, javítja a bőr színét.
• Finom bőrre. A maszk segít megszüntetni az ér érhálózatát. A reszelt uborkát áfonyalével kombináljuk, és alaposan összekeverjük. Tartsa a maszkot 15 percig.
• Zsíros bőrre. Az uborka és a fehér agyag keverékét alkalmazzák a megtisztított bőrre. Hagyja a bőrön, amíg teljesen megszárad, majd öblítse le. Hetente egyszer történő alkalmazás biztosítja, hogy megszabaduljon az olajos fénytől.
• Tápláló maszk. A főzéshez túróra, tejre, uborkapürére, petrezselyemre, olívaolajra lesz szükség. Az összetevőket keverővel megszakítjuk. Vigye fel az arcra 7-10 percig, és mossa le.
• Hajra. Nyers tojást és vajat (bojtorján, lenmagot) adnak az uborkapüréhez. A maszkot magában a hajban alkalmazzák, amelyet azonnal filmbe csomagolnak. Fél óra múlva elkezdheti mosni a haját. Ez a kompozíció nagyban erősíti a hajat.
• Az uborka- és tejfölös maszk tökéletesen táplálja a hajat. A tömeg felhordása után a szőrzetet egy film alatt eltávolítják, törülközőbe csomagolják. Egy óra múlva megmossák a hajukat.

Uborka fogyáshoz: receptek

A minimális kalóriatartalom miatt az uborka pótolhatatlan étrendi termék. Sok étel és diéta tartalmaz uborkát. A zöldség rostja pedig tökéletesen segíti a beleket abban, hogy megbirkózzanak munkájukkal.

Elősegíti a zsírtartalékok égését, és a tartronsav egyedülálló összetevő a zöld levelek összetételében. Segítségével az összes szénhidrát nem zsírrá, hanem energiává alakul.

Az uborka enyhe hashajtó hatása, a felesleges víz eltávolításának képessége nagyon hasznos az elhízott emberek számára, hogy megbirkózzanak problémáikkal.Számukra a táplálkozási szakemberek speciálisan kidolgozták és ajánlják a heti uborkanapot. Ez alatt 1,5 kg zöldséget esznek, és nem több terméket.

Az uborka diéta hatékonynak tekinthető, 3 napra számítva. 2-3 hetente elvégezhető. Ez elősegíti a felesleges méreganyagok eltávolítását, a zsírok lebomlását a szervezetben. Ráadásul csak finom.

• Uborka paszta. Szüksége lesz: tejföl, gyógynövények, uborka, fokhagyma, túró. A csónakokat vágott uborkából készítik. A zöldség eltávolított magját összetörik és a többi termékkel kombinálják. A kapott pasztát csónakokba töltjük.
• Szokatlan saláta készülhet uborka és narancs. Apróra vágott étel meghintjük borssal, megszórjuk olívaolajjal és borecettel. Tálalás előtt díszítsük mentával.
• Hideg leves. Szüksége lesz: uborka, fokhagyma, növényi olaj, dió, kefir, kapor, bors. A zelenetteket reszeljük, a zöldségeket és a gyógynövényeket apróra vágjuk. Mindegyik össze van kötve, kefirrel, vajjal ízesítve, hagyjuk kicsit főzni.
• Csirkesaláta. A főtt baromfifilét apróra vágjuk, az uborkát és a tojást vékony csíkokra vágjuk. A termékeket alacsony zsírtartalmú joghurttal öntik, tálakban tálalják.

Hogyan befolyásolják a fogyást?

Pozitívan.

1. 100 gramm uborka csak 15 kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor a zöldség jól telít, mivel vizet és rostot tartalmaz. Ezek a vegyületek megtöltik a gyomrot és gyorsan elősegítik a jóllakottságot. Az oldható rost a belekbe szívódva gélszerű masszát képez, amely lassítja az emésztést. Ez pedig jó a fogyáshoz, mivel lehetővé teszi az étkezés utáni teltségérzet meghosszabbítását és a káros harapnivalók elkerülését.
2. A gyulladáscsökkentő funkciók elengedhetetlenek a tartós, egészséges fogyáshoz is. Ugyanis a modern tudományos felfogás szerint az elhízás kialakulása, különösen a zsír felhalmozódása a hasban, mindig jelentős gyulladásos aktivitással jár, amiről az ember talán nem is tud.
3. A fogyáshoz vizet kell inni. Ez jól ismert. Az uborka 96% víz. Ezért természeténél fogva azért jött létre, hogy segítsen megszabadulni a túlsúlytól.
4. Az emésztés javítása, a mikroflóra táplálkozása, a széklet normalizálása elősegíti a bél biocenózisának rendbetételét. Ez fontos a megfelelő fogyáshoz, mivel a túlsúlyos embereknél a bél mikroflóra összetétele mindig zavart okoz.
5. Az uborka vizelethajtó hatása miatt kötelezően fogyasztandó termékké válnak, amikor heti 5 kg-ot kell gyorsan lefogynia anélkül, hogy károsítaná az egészségét.
6. Egyes tudományos bizonyítékok szerint a zöldség hozzájárulhat a vércukorszint normalizálásához. Ez azért fontos a fogyáshoz, mert a vércukor- és inzulinszint drámai változásai a testfelesleg gyors kialakulásának egyik fő oka.

Annak ellenére, hogy ez a zöldség fogyás céljából fogyasztható és fogyasztható, fogyáshoz nem szabad uborkás étrendet folytatnia. Mint minden szigorú étrendi megközelítésnél, ez a táplálkozási rendszer sem eredményezhet egyenletes eredményeket, de káros lehet az egészségre.

A friss uborka lehetséges ártalma és ellenjavallatai

Úgy tűnik, hogy ez a legártalmatlanabb alacsony kalóriatartalmú zöldség, de használatának vannak bizonyos korlátai:

• A rovarirtók használatával termesztett uborka mérgezést okoz, károsítja az emésztőrendszert, a májat és a vesét.
• Vesepatológiák esetén a zöld tea napi aránya szigorúan korlátozott.
• Az uborka nem megfelelő fogyasztása a gyomor túlcsordulását és kólikát okozhat.
• Korlátozza a zöldség mennyiségét a meglévő magas savtartalommal.
• A zeleneket óvatosan fogyasztják fekélyek és gyomorhurut esetén.
• A belek gyulladásával az uborka adagját az orvos határozza meg, mivel a zöldség növeli a savasságot, ami negatívan befolyásolja a gyulladt területeket.

Sérelem

Minden felesleges termék károsíthatja a testet, az uborka sem kivétel, és nem kell visszaélni velük, különösen télen (az év ezen időszakában zöldséget termesztenek üvegházakban vegyi növekedésserkentők, nitrátok és egyéb káros anyagok felhasználásával) . A téli-tavaszi időszakban számos ismert üvegházi uborkamérgezéses eset van.

Ami a konzerv, pácolt és pácolt uborkát illeti, körültekintően kell használni máj- és gyomorbetegségben szenvedő betegek számára - fokozhatják ezeket a betegségeket.