Miért cukrozatlan a sárgarépa? Miért nem édes vagy lédús a sárgarépa?

Hogyan lehet nagy és édes sárgarépát termeszteni

A sárgarépa az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség a modern veteményeskertekben. Sima ágyak áttört zöld levelekkel díszítik a kezdő kertészek telkeit is. De csak azoknak sikerül betakarítaniuk a gyönyörű, egyenletes gyökérterméseket, akik betartják a szabályokat. sárgarépa termesztése.

A kert helyének kiválasztása A sárgarépát jól megvilágított helyeken kell elhelyezni. Az árnyékban történő növekedés a termés jelentős csökkenéséhez és az íz romlásához vezet. Ezért érdemes a sárgarépának egy olyan területet kijelölni, amely egész nap közvetlen napfényben van.

Ezenkívül figyelembe kell venni a vetésváltást - a növénytermesztés sorrendjét egy adott területen.

Ez lehetetlen növényi sárgarépa

évente ugyanazon az ágyon vagy az ilyen növények után:

• petrezselyem;
• kapor;
• paszternák;
• zeller.

Ennek a gyökérzöldségnek az ideális "elődei" a következők:

• paradicsom;
• uborka;
• hagyma;
• fokhagyma;
• krumpli;
• káposzta.

Vetőnapok sárgarépához Tapasztalt kertészek tudják, mennyire fontos a helyes vetésidő. A gyökérnövények hozama közvetlenül ettől függ. Végül is a különböző fajták érési ideje jelentősen változik. Ezenkívül a kívánt betakarítási időre kell összpontosítani.

A korai sárgarépa megszerzéséhez, az úgynevezett „kötegtermelésnek” a korai érésű fajták podwinter vagy tavaszi vetését kell gyakorolni. Igaz, az első lehetőség nem minden éghajlati zónában lehetséges. Súlyos télen a vastag takaróréteg alatt is megfagynak a magok. Ezért jobb, ha a kora tavaszi növényeket részesítjük előnyben. A talajréteg felmelegedése után azonnal elvégezhetők.

Visszatérő hidegcsattanás negatívan befolyásolja a gyökérnövények tartási minőségét, és kiválthatja a virágnyilak aktív kialakulását. A gerendatermékek esetében azonban ezek a hibák nem akadályozzák. Ezért lehet a korai érésű fajtákat jóval korábban vetni.

A hosszú érési periódusú sárgarépafajták kiválóan tárolhatók. Vetésüket azonban stabil hő (15-18 ° C) kialakulása után javasoljuk.

Vetőmag előkészítés és vetés A vetés előtti előkészítés lehetővé teszi a „hibás” magok azonnali azonosítását és felgyorsítja a csírázást. Ezért nem szabad elhanyagolni ezt a szakaszt. Sőt, az eljárás szinte nem igényel erőfeszítéseket. Először a magokat meleg vízzel kell felönteni. 10 óra múlva az összes "illikvid" megjelenik.

Ahhoz, hogy egy hét vagy akár több idő alatt felgyorsuljon a csírázás, még egy egyszerű kezelést kell végrehajtania. A magokat nedves ruhadarabra vagy pamutra helyezzük, és néhány napig ott tartjuk. A levegő hőmérsékletének 20 ° C és 24 ° C között kell változnia. Ilyen körülmények között három nap múlva kikelnek a magok - törékeny gyökerek jelennek meg.

A sárgarépa ültetése előtt ki kell ásnia a barázdákat és jól meg kell nedvesíteni. Nem lehetnek túl sekélyek, hogy az erős széllökések ne terjesszék a magokat az egész területen. Ne csináljon barázdákat túl mélyre. Ellenkező esetben a magok egyáltalán nem fognak csírázni. Az optimális ültetési mélység 2-3 cm között mozog. A szomszédos barázdák közötti távolság legalább 15 cm, a magok között - legalább 2 cm.

Sárgarépa-kert gondozása A sárgarépa édes és szép növekedése érdekében rendszeres talajművelést kell végezni. Az első gyomlálás szükség lehet a magok csírázása előtt. A gyomok közelsége káros hatással van a sárgarépa fejlődésére. Ezért azonnal megjelenésük után meg kell szüntetni őket.

A kerti ágyban a talajnak mindig lazának kell lennie. A talaj tömörítése és a kéreg kialakulása provokálja a gyökérnövények görbületét. Nagyra nőhetnek, de a megjelenés teljesen példátlan lesz. Ezért a kert talajának lazítása kötelező eljárás.

Nak nek sárgarépa nőtt

nagy, ellenőrizni kell a terméssűrűsödés szintjét. Az első ritkítást közvetlenül azután hajtják végre, hogy az igazi levelek megjelennek a növényeken. A szomszédos sárgarépa közötti távolság körülbelül 3 centiméter. Ha a magokat ritkán vetették, akkor nincs szükség az első ritkításra. Két levélpár megjelenésekor az eljárást megismételjük, kétszer növelve a szomszédos növények közötti távolságot.

Öntözés és trágyázás A lédús, édes gyökerek csak azoknál nőnek meg, akik nem fáradnak erőfeszítéssel és idővel az öntözésre. A nedvesség hiánya okozza a sárgarépa keserűségét és letargiáját. Sőt, az öntözés egyaránt fontos a növény fejlődésének minden szakaszában. A nedvesítés mélységének meg kell felelnie a gyökérnövény méretének. Felnőtt sárgarépa ágyat kell öntözni, hogy a víz 30 cm-es réteget áztasson.

A szezonban elég kétszer etetni a sárgarépát. Az első megtermékenyítést a csírázás után 3-4 héttel, a másodikat pár hónap múlva kell elvégezni. A legkényelmesebb műtrágyákat folyékony formában alkalmazni. Ehhez válasszon vizet egy vödör vízbe:

• egy evőkanál nitrophoska;
• két pohár fahamu;
• 20 g kálium-nitrát, 15 g karbamid és kettős szuperfoszfát keveréke.

Kártevő és betegség elleni védekezés
A gyökérnövények fő ellensége a sárgarépalégy. Jelenlétét kavargó levelek jelenléte határozhatja meg. A legjobb kártevő elleni védekezés a megfelelő. sárgarépa ellátás.

A rovar megvastagodott, benőtt gyomnövényeken vagy túlságosan nedves ágyakon jelenik meg. A sárgarépalégy elleni küzdelemben vegyszereket használnak: Intavir, Actellik és mások.

A sárgarépa kissé hajlamos a betegségekre. Leggyakrabban az alternaria vagy a phomosis kapcsán merülnek fel problémák. Az ágyak 1% -os Bordeaux-oldattal történő kezelése jelentősen csökkenti a betegségek kialakulásának kockázatát.

Sárgarépafajták A sok sárgarépafajta közül könnyedén kiválaszthatja a legjobb lehetőséget mind a tavaszi, mind a téli vetéshez. A legeredményesebbek:

• Alenka;
• Touchon;
• Nantes;
• Vitamin;
• Az ősz királynője;
• Flakke.

Az édes és nagy sárgarépa termesztéséhez fontos a kert megfelelő előkészítése, a megfelelő időben történő ültetés és a szükséges gondozás biztosítása. Minden, ami a jó sárgarépaszüret termesztésében rejlik: milyen talajra van szükség a sárgarépához, három szempont a magvetés, a ritkítás, az etetés és a kártevők elleni védelem.

A gyökérnövény minőségét befolyásoló tényezők

A sárgarépa jó betakarításához megfelelő gondozásra van szükség. Például számos tényező befolyásolja a növény termelékenységét és gyümölcsének minőségét.

Az elődök a kertben

Jelentős szerepet játszik a zöldségtermesztés rendje egy területen. Tehát a sárgarépa előtt termő ideális növények:

Tilos növényeket ültetni a következők mellé:

A sárgarépát nem ajánlott ugyanott termeszteni, legalább 5 évig tartják

Ülésválasztás

Az édes, ízletes sárgarépa termesztéséhez jól megvilágított, vízszintes helyre ültetik őket. Az árnyékos területek rontják az ízt és a termésveszteséget eredményezik.

Talajelőkészítés

A jó terméshozam fontos tényezője a talaj összetétele.A sárgarépa termesztéséhez könnyű, homokos vagy vályogos talaj ajánlott, alacsony vagy semleges savtartalmú. Agyagos, nehéz talajon nem fog sikerülni a kívánt növény termesztése - a gyökerek aprók és deformálódnak.

A nem megfelelő talajban termesztett növény sós és gyökérrel borított lesz. A tavaszi ültetés előtt (ősszel) káliumot és foszfort adnak a talajhoz - hiányuk befolyásolja a gyümölcsök alakját, csúnyává és kicsivé téve őket.

Optimális ültetési idő

Tavasszal a korai érésű sárgarépafajtákat vetik, amikor a talaj + 3 ... + 5 ° C-ra melegszik. Az első hajtások 20-30 napon belül jelennek meg. De a tapasztalt kertészek azt mondják, hogy a zöldséget + 8 ... + 10 ° C talajhőmérsékleten kell ültetni. Ezután a palánták a 12-15. Napon kikelnek.

A téli sárgarépa vetésére október-novemberben kerül sor. Az ilyen műveletek elfogadhatók az Orosz Föderáció középső zónája számára.

Felső öltözködés és öntözés

Annak érdekében, hogy a jövőbeni betakarítás ne legyen sápadt, a növényt rendszeresen öntözik és megtermékenyítik. A fiatal növények tiszta időben történő öntözését hetente 1-2 alkalommal végezzük 3-4 liter / 1 m² mennyiségben. Később, amikor a sárgarépa felnő, a talajnedvesség gyakorisága és intenzitása csökken (hetente egyszer 10–20 liter / 1 m²).

A kultúrát ritkán táplálják, szezonban csak 2-3 alkalommal. Különösen fontos a gyenge talajok megtermékenyítése. A műtrágyák első bevezetését a palánták megjelenése után 13-15 nappal hajtják végre. Használja a következő keveréket:

• kálium-nitrát - 20 g;
• karbamid - 15 g;
• koncentrált foszfor-műtrágya - 15 g;
• víz - 10 liter.

A második alkalommal a talajt újabb 13-15 nap után trágyázzák. Készítse elő a következő összetételt:

• kálium-klorid - 20 g;
• teljes ásványi műtrágya - 20 g;
• víz - 10 liter.

Ha a talajban lévő nitrogén nem elegendő (és ezt a kultúra gyenge fejlettsége és a fakó lombozat határozza meg), akkor azt manin vagy madár ürülékkel (1 liter / vödör víz) trágyázzák. Hozzáadhat egy kis karbamidot az oldathoz.

A lombos öntet (a kálium-klorid 30 nappal a betakarítás előtt) elősegíti a nagy terméshozamot és a gyümölcsök tartási minőségének javulását.

Ezenkívül ügyeljen arra, hogy a gyümölcs teteje ne legyen kitéve. Ellenkező esetben a szolanin felhalmozódik, és a gyümölcsök keserűek.

Az édes termés érdekében a talajt fahammal (100 g / 1 m²) táplálhatja

Gyom- és kártevőirtás

Annak érdekében, hogy ne csodálkozzon, miért vált a növény cukrozatlanná, szisztematikusan figyelnie kell a talajra. A gyomok közelsége negatívan befolyásolja a gyökérnövényeket, ezért azokat a csírázás után azonnal betakarítják.

Ezenkívül feltétlenül figyelemmel kell kísérni a növények állapotát: a kártevők nemcsak a kultúrának képesek példátlan megjelenést kölcsönözni, hanem károsíthatják a gyümölcsöket is.

A kultúra fő ellensége a sárgarépalégy. Jelenlétét a kavargó levelek alapján lehet azonosítani. A legjobb védekezés egy ilyen kártevő ellen a megfelelő ellátás. A rovar túl vastag ültetvényeken jelenik meg, gazokkal benőtt vagy túlzott talajnedvességgel.

Meg lehet szabadulni a rovartól gyógyszerekkel:

A sárgarépanövények immunisak a betegségekkel szemben, de Alternaria vagy Phomosis hatással lehet rájuk. Az ilyen betegségek megelőzése érdekében az ültetéseket Bordeaux folyadék gyenge oldatával kezelik.

Hogyan lehet nagyszerű gyökértermést elérni

Ha a sárgarépa rosszul nőtt a kertjében, akkor valószínűleg nem gondozta őket elég jól. A statisztikák azt mutatják, hogy a sárgarépamagok 90% -a nem csak a talaj kiszáradása miatt csírázik. Tudnia kell: a vetés pillanatától kezdve a sárgarépamagok állandó, bőséges talajnedvességet igényelnek.

Számos tényező befolyásolja a sárgarépa hozamát.

Az alábbi ajánlások nem zavarják a kertészeket:

• Ne vásároljon granulált magot, mivel gondos karbantartást és állandó bőséges öntözést igényel.
• A sárgarépát enyhén megolvadt talajba vetik, amikor alsó rétege még tele van vízzel. Ez a technika lehetővé teszi a növények sokkal ritkább öntözését. A hideg snap sárgarépa nem szörnyű - tökéletesen tolerálja a -2-3 fokos hőmérsékletet.
• A sárgarépa korai ültetése nem befolyásolja a gyümölcs eltarthatóságát. Csak a magok sokfélesége és a jó tárolási feltételek számítanak.
• A száraz sárgarépamagok lassan csíráznak. Ezért vetés előtt vagy be kell áztatnia őket vízbe, vagy ki kell csírázni.
• A magvetés után az ágyakat fóliával kell lefedni, hogy a páralecsapódás létrejöjjön. Az ágyak szélén a filmet kövekkel nyomják a földre, hogy megvédjék a magokat a szárazságtól és a széltől.
• Nyissa ki a filmet, és levegőztesse a magokat naponta. Amint megjelennek az első hajtások, a filmet azonnal el kell távolítani, hogy a magokat ne szenvedje túlzott nedvesség és túlmelegedés.

A legjobb fajták kiválasztása

A gyökérnövények mérete és édessége nemcsak az ültetés gondozásától, hanem a választott fajtától is függ. Végül is nem minden gyümölcsnek ugyanaz az összetétele a sárga-narancssárga pigment és a cukor.

A legnagyobb

Minden típusú sárgarépa szénhidrátokat, karotint és egyéb hasznos elemeket tárol. De csak a megfelelő megközelítéssel érhet el igazán gigantikus termést. Úgy tekintik, hogy a legnagyobb gyümölcs meghaladja a 200 g-ot, függetlenül a sárgarépa méretétől.

A legjobbak:

1. Kanada F1. Egyenletes, hosszúkás, kúpos, 200–250 g súlyú, 15–17 cm hosszú gyümölcsöket terem, magja élénk narancssárga. Fő előnyök: magas termelékenység és jó eltarthatóság - optimális körülmények között tárolva a következő évadig, a piacképes és ízbeli tulajdonságok elvesztése nélkül. A tenyészidő 130–135 nap. A fajta tolerálja a talaj és a levegő lehűlését, immunis a gyökérrothadással és egyes bakteriális betegségekkel szemben.

   

2. Nandrin F1. Hollandi tudósok kifejezetten zöldségek tárolására szaporították. A legjobb holland hibridnek számít. Nyári magvetéskor a termés már szeptemberben betakarítható. A gyümölcsök 20-23 cm-ig nőnek és körülbelül 200 g súlyúak. Megkülönböztető jellemzők - nem feltűnő mag és képesség, hogy különböző talajokon termessenek növényeket. A fajta tolerálja a hely magas páratartalmát és árnyékolását.

   

Nantes-4. A Nantskaya fajta hibridje, amely az Orosz Föderáció szinte minden éghajlati övezetében termesztésre alkalmas. Nagy hozamú sárgarépa (8-10 kg / 1 m²). A gyökérzöldség átlagos tömege 200 g, 17-19 cm hosszúságú, jellemző jellemzője a vitaminok és a hasznos összetevők megnövekedett koncentrációja. Az érési időszak nem haladja meg a 100–112 napot.

Shantane. A hozzáértő gondozás lehetővé teszi, hogy gigantikus gyümölcsöket gyűjtsön. A sárgarépa szabályos kúpos alakú, kissé lekerekített heggyel növekszik. A fajta hátránya a kártevőkkel szembeni alacsony ellenállása, ezért a Shantan ápolásakor különös figyelmet kell fordítani a megelőzésre és a rendszeres megtermékenyítésre. Érési periódus - 130-140 nap, hozam - 15 kg / 1 m².

Sárga sárgarépa. A tenyészidőszak nem haladja meg a 90-100 napot. Gyümölcsök szabályos alakú, kúpos, átlagos súlya - 400-450 g. Nem alkalmas fogyasztásra feldolgozatlanul, feldolgozásra tervezték (konzervek, gyümölcslevek stb.).

• Fehér sárgarépa. Kellemes aroma és egyedi íz jellemzi. A gyökérnövények 350-400 g-ig terjednek. Száraz időkben a gyümölcsök térfogata csökken.

  

A legédesebb

Azok számára, akik a legfinomabb és legédesebb fajtát keresik, a következő lehetőségeket kínálják:

Maestro F1.Korai érésű hibrid, amelyet bármilyen éghajlati zónában lehet termeszteni. A fő feltétel a gyakori öntözés. A gyümölcs színe gazdag narancssárga, kúp alakú. A fajta kiemelkedik a jellegzetes betegségekkel szembeni ellenálló képességéből.

Amszterdam. A gumók hosszúak, a mag vékony.Kiváló tartási minőségben különbözik, tárolás közben a gyümölcs nem reped meg. Hátránya az alacsony termelékenység.

A gyermekek édessége. Nagy gyümölcsű, lédús sárgarépa, édes, puha maggal. A zöldség színe piros, alkalmas diétás és bébiételekhez.

Belgien White. Gyümölcseinek kellemes aromája van.

Bolero F1. Jól bírja az aszályt és a forró napokat. A külső rész és a mag ugyanaz a narancssárga árnyalatú. A növény immunis az Alternaria, a gyökérrothadás, a cercospora ellen.

Sarki áfonya. A magok elültetése után a termést 2 hónap után betakarítják. Ez alkalmassá teszi a fajtát termesztésre zord éghajlati viszonyok között.

Vörös óriás. Ennek a fajtának a termesztése során nem találunk apró gyökérnövényeket. A fő plusz az, hogy az édesség márciusig tart.

Sámson. A gyümölcsök tavaszig jól tárolhatók.

Az érés mértéke szerint

Az összes sárgarépafajtát érési idő választja el egymástól. Meghatározzák a csírázástól a gyümölcs érettségi állapotáig.

A korai érés legjobb fajtái:

1. Alyonka. Nagy hozamú fajta, amelynek érése mindössze 50 napig tart. A gyümölcsök nem túl nagyok, csak 12 cm-ig. Az átlagos gumósúly 100 g. Az íze nem elég édes, de lédús.

   

2. Touchon. A gyümölcs átlagos tömege 150 g, hossza 20 cm.

   

3. Carotel párizsi. Hibrid, amely nehéz, agyagos talajban képes termeszteni növényeket. A gumók kicsiek, legfeljebb 5 cm térfogatúak és legfeljebb 60 g tömegűek. Sok cukrot és karotint felhalmoznak. Mivel repedésre hajlamosak, hosszú távú tárolásra nem alkalmasak.

   

Az átlagos érési periódusú sárgarépát sokféle fajta képviseli. De a legjobbak közülük:

1. Losinoostrovskaya 13. Az Orosz Föderáció egész területén övezett, rövid nyárral rendelkező területeken termeszthető. Az átlagos érési időszak 110 nap. -13 ° C-ig bírja a fagyokat. A gumók hossza 15 cm, súlya 115 g. A gumók gazdag narancssárga színűek, ami a karotin nagy felhalmozódását jelzi. A hozam eléri a 7–7,5 kg-ot 1 m²-enként.

   

2. Nantes. A teljes érés az ültetés után 85–90 nappal következik be. Az átlagos súly 160–170 g, hossza 16 cm.

   

3. Moszkva A515 tél. A közelmúltig felügyelet nélkül hagyott fajta most visszatér vezető pozíciójába. Téli fajtaként ültethető. A gyümölcsök elérik a 16 cm hosszúságot, a normál tömeg - 170 g. Termelékenység - 7 kg / 1 m². Jó tartási minőség.

   

4. Vitamin. A gyümölcsök kihajtása után 110–120 nappal ásásra kerülnek. Sárgarépa hossza - 15 cm, súlya - akár 150 g.

   

A későn érő fajták nagyon jól vannak tárolva, de nehéz éghajlati viszonyok között gyakorlatilag alkalmatlanok a termesztésre.

A legjobbak ezek közül:

1. Az ősz királynője. Egy fiatal fajta 2005-ben került be az állami nyilvántartásba. A középső zóna és a Távol-Kelet övezete. A gyümölcs beérése 125 napot vesz igénybe. A gyökérnövények tömegesek, de paramétereikben nagyon eltérőek (20-30 cm). Az átlagos tömeg 80–230 g, a pép dús narancssárga, majdnem vörös. A hozam eléri a 9 kg-ot 1 m²-enként. A gyümölcsök édesítetlenek.

   

2. Vörös óriás. Hibrid egyenletes gyökérnövényekkel, legfeljebb 25 cm hosszú. Érése 150 napig tart. A gyümölcsök sötét narancssárgák.

   

3. Flakke. A gyümölcsöket az ültetés után 100–122 nappal szüretelik. A szokásos gyümölcsméret 30 cm, súlya 150–170 g.

   

A talaj előkészítése a sárgarépa termesztése előtt

Nem meglepő, de a sárgarépa hozama nemcsak a fajtától, a vetőmag minőségétől, hanem a termesztési technológiától is függ. A felkészülés két szakaszával kezdődik:

A talaj. A sárgarépamező számára a legalkalmasabb talaj a hüvelyesek vagy a burgonya utáni mező lenne. A növények után ezek a növények gyakorlatilag gyommentesek.A sárgarépa ültetésének talajának laza, nem eldugultnak és nem vizesnek kell lennie. Tavasszal a magvetés előtt meg kell lazítani a talajt.

Trágyák. A sárgarépa ültetése előtt trágyázza meg a talajt. Ha örömmel fogadja az ECO termékeket, ne feledje, hogy a szerves trágyák, például a trágya nem megfelelőek. Legelőbb egy évvel az ültetés előtt trágyával kell trágyázni a szántót. A magvetés előtt vizes humuszoldatot adhat hozzá. A szerves anyagokat mindenesetre az őszi szántás előtt be kell vezetni a talajba. A foszfor- és kálium-műtrágyák kiváló műtrágyák a sárgarépa gyökérnövények számára. A műtrágyák mennyiségét a talaj termékenységétől függően számítják ki. A foszfortrágyákat átlagosan 80-100 kg / ha, a kálium műtrágyákat 150-200 kg / ha használják. A kálium-műtrágyák nagyobb mértékű felhasználása (20-30% -kal több nitrogén) növeli a termék eltarthatóságát. Mindezen típusú műtrágyákat ősszel adják be a szántás előtt.

Tisztítás és tárolás

A megtermett termést helyesen és időben kell betakarítani - a kultúra nem tűri a hosszú tartózkodást a kertben, és a gyümölcsök elveszítik lédússágukat és ízüket.

A betakarítási idő az ültetési időtől és a fajtától függ. A fürtfajtákat júliusban szüretelik, és azokat a zöldségeket, amelyeket a tervek szerint télen tárolnak, szeptember végén ássák fel, amikor a teteje megsárgul.

Gyűjtéskor nem lapátot, hanem kerti villát használnak - így elkerülheti a gyökérnövények károsodását... Az ásott zöldséget a teteje húzza ki, amelyet egy éles késsel azonnal levágnak. A zöld részt teljesen levágják, levélnyél nem marad.

Hosszú távú tároláshoz a következő mintákat kell kiválasztani:

Az összes kiválasztott gyökérnövényt néhány órán át árnyékban szárítjuk, szellőztetett edényekbe helyezzük és 0 ° C-ra hűtjük. Tárolja a zöldségeket száraz, hűvös helyiségben, hőmérsékleti változások nélkül (pince, pince).

A sárgarépa termesztése izgalmas és kifizetődő tevékenység. A legtöbb esetben a tapasztalt kertészek nem csak egy fajtát termesztenek, sikeresen váltogatva az édes, nagy, korán érő és későn érő fajtákat. A vitamingyökér-termesztés főbb jellemzőinek ismerete lehetővé teszi, hogy nagylelkű, lédús és ízletes termést érjen el.

Sok kertész répát és sárgarépát termeszt a földjén. Ezen gyökérnövények betakarításának minőségi mutatója a cukortartalom - minél magasabb, annál értékesebb ezek a zöldségek. Az édes sárgarépa termesztéséhez számos kerti trükk létezik, amelyek könnyen követhetők. Ma elmondjuk, hogyan kell etetni a sárgarépát úgy, hogy édes legyen.

Általános információ

Valamennyi sárgarépafajta különbözik méretében, érési idejében, minőségében, szállíthatóságában és egyéb tulajdonságaiban, ezért mielőtt egy vagy másik zacskó magot választana a kertbe, el kell döntenie, hogy milyen célból termesztenek sárgarépát. Ha eladó, jobb, ha holland eredetű fajtákat vagy hibrideket választ, mivel ezek nagyon produktívak, szép megjelenésűek, egységesek, jól szállíthatók és tárolhatók. Ezekre a lakosság körében kereslet van. Emiatt azonban a kultúra egyéb jellemzői gyakran szenvednek, például ízük valamivel rosszabb, és a test számára szükséges tápanyag-tartalom érezhetően alacsonyabb.

A hazai fajtáknál valamivel alacsonyabb a termés, a gyökérnövények lehetnek heterogén méretűek, de a legtöbb esetben ízben és hasznosságban, valamint tárolási időtartamukban felülmúlják az idegen fajtákat. Ezért saját használatra tanácsos a hazai válogatott zöldségeket választani.

A hagyományos narancsfajták mellett más színű zöldségek is termeszthetők: piros, fehér, sárga, lila. Speciálisan tenyésztik, ültetési anyaguk, ha szükséges, megtalálható a vetőmag-üzletekben.A tarka sárgarépa gazdag olyan vegyületekben, amelyek nem találhatók meg a közönséges gyökérnövényekben, ezért az ágyban történő termesztés nemcsak érdekes és izgalmas, hanem nagyon hasznos az étrend egészséges ételekkel való kiegészítéséhez is.

A jó sárgarépa betakarításának feltételei

A sárgarépa fagyálló növény, amelyet tél előtt és kora tavasztól többször el lehet vetni. A déli régiókban meleg téli (februári) ablakokba vetik, és egy finom zöldség korai betakarítását érik el. A sárgarépa nem fél a fagytól.

Friss cikkek a kertről és a veteményeskertről

A tisztességes betakarítás érdekében oda kell figyelnie:

1. a sárgarépa biológiai jellemzői,
2. a termesztéstechnika követelményeinek való megfelelés,
3. talajszerkezet és termékenység, vetés előkészítése,
4. a talaj savassága,
5. a nedvesség biztosításának jellemzői.

Milyen sárgarépamagokat kell elvetni

A sárgarépa mezőgazdasági technológiájában a magok minősége és vetésre való előkészítésük nagy jelentőséggel bír. A vetőmagoknak egészségeseknek, fajtatisztaaknak kell lenniük, és csak az 1. osztályba tartozó vetési tulajdonságokkal rendelkeznek; csírázási arány - legalább 70%; tisztaság - 95%, gazdasági csírázás - 67%. A vetéstől a barátságos és egészséges palánták megjelenéséig és a korán gazdag betakarításig tartó időszak rövidítésére hatékony technikákat alkalmaznak:

• rézkarc;
• kalibráció;
• áztatás különféle megoldásokban;
• pelletálás.

A sárgarépamagokat a vetési időnek megfelelően választják ki. A tél előtti és kora tavaszi vetésnél a korai és az évszak közepi fajtákat választják (Nantes, Vitamin stb.). Tavaszi vetéshez - késői érés, hosszú távú tárolásra alkalmas (Chanton, Moszkva tél stb.).

Hogyan kell etetni a sárgarépát ültetés előtt

A sárgarépa nem tolerálja a friss trágyát, a trágyát és a talaj dezoxidálódását. Ezért meg kell műtrágyázni a talajt az előzetes ültetés előtt, lehetőleg ősszel, hogy a szerves anyag (leggyakrabban az ökörfarkkóró vagy a csirkeürülék) korhadjon. 1 négyzetméterenként 6-8 kg trágyát, humuszt vagy ürüléket visznek be. Ha azelőtt ezen a medencén zöldségek nőttek, amelyeket bőségesen megtermékenyítettek, akkor nincs szükség további talajtrágyázásra.

Szükség esetén a talajt enyhén dezoxidálhatjuk a következő recept alkalmazásával: adjunk hozzá hamu-, kréta- vagy dolomitlisztet.

Tavasszal a talaj megtermékenyítése helyett a magokat is el lehet etetni ültetés előtt. Vegyünk 1 evőkanál fahamu és keverjünk össze egy liter vízzel, áztassuk a magokat egy napig ebben az oldatban, majd szárítsuk meg.

Az adórendszer megválasztása

A jövőbeni gazdálkodáshoz szükséges dokumentumok elkészítésekor ne felejtse el kiválasztani a tevékenységének megfelelő kódot és az optimális adórendszert. A sárgarépa termesztését tervező gazdaság számára az összes orosz osztályozó kódja közül az OKVED 1.13 a legalkalmasabb, az optimális adórendszer pedig ebben az esetben az Egységes Mezőgazdasági Adó (Egységes Mezőgazdasági Adó).

Ez a rendszer lehetővé teszi a gazdák számára, hogy a nyereségnek csak 6% -át fizessék, ezt évente kétszer.

Szerves trágya sárgarépához

A sárgarépa hihetetlenül érzékeny növényi növény a biotáplálkozásban. A szakértők határozottan nem javasolják friss madárürülék vagy trágya bevitelét. Ez tele van a talaj tápanyagokkal való túltelítettségével. Ennek eredményeként a sárgarépa növekedését szolgáló műtrágya kiválthatja halálát.

A gyökértermés görbe alakúvá válhat, és az íze is változhat nem jobbra. A szerves anyagokat kizárólag nem tömény formában adják hozzá.

Csirke ürülék. Mindenekelőtt egy speciális infúziót kell készíteni: 1 rész szerves anyaghoz 10 rész vizet adunk. A végső állagot további 10 rész vízben hígítjuk. A kompozíció a sorok közé is felvehető.

A trágyát vízzel hígítjuk, 1k10 arány fenntartásával. A sorok közötti helyet öntözik vele.

Megengedett nitrogénnel szerves vegyületeken alapuló lombtáplálás alkalmazása. A konzisztenciát a felsők permetezésére használják. A sárgarépa műtrágyája ebben az esetben a növényen átjut a gyökérig.Ez nagyon édes és tápláló sárgarépát eredményez.

A sárgarépa kikészítése a zöldségnövények aktív növekedésének szerves része. Figyelembe véve a növény igénytelenségét a hasznos elemek iránt, a további etetés nemcsak növeli a termést, hanem erősíti is. Az igazán jó minőségű gyökérzöldségek megszerzéséhez kövesse a szakemberek tippjeit és trükkjeit. A gyümölcsök helyes kialakulása hiányos kémiai összetételek bevezetésével érhető el.

Átlagos termés 1-től

1 szövéskor 0,5-1 tonna termést gyűjthet. A hozam ugyanakkor függ az éghajlati tényezőktől, a talaj termékenységétől, annak szellőztetésétől és a növények gondozásától. Tehát a növekedés és a hozam összehasonlítása érdekében sárgarépát ültettünk 2 fésűre. Egyikük teremtette meg a legjobb levegőztetési feltételeket.

Ennek eredményeként a következő eredményeket kaptuk:

• a gyökérnövények tömege a továbbfejlesztett gerincen 1,9-szer nagyobb;
• sárgarépa hossza - 1,8-szor;
• a teteje hossza - 1,6-szor;
• magasabb a fotoszintézis aránya.

Fontos! Túl forró éghajlaton a sárgarépa általában nagyon kicsi gyökérzetet hoz létre.

Ezért az átlagok nem pontosan képviselik a webhely potenciális hozamát. Számos tényezőt kell figyelembe venni.

Ásványi és összetett műtrágyák sárgarépához

Az ásványi természetű műtrágyákat tekintik a sárgarépa etetésére használt fő műtrágyáknak, mivel ez a kultúra a vegetációs időszakban nem szereti a szerves anyagokat, de jól és gyorsan növekszik azon a helyen, amelyet tavaly megtermékenyítettek az előző növény esetében.

Sárgarépához használhat egyszerű, kevert vagy összetett keverékeket. Mindegyikük biztosítja a vegetatív növényeket egy vagy több tápanyaggal egyszerre. A sárgarépához szánt egyszerű ásványi műtrágyák közül ammónium-nitrát, karbamid (nitrogént tartalmaznak), egyszerű vagy kettős szuperfoszfát (foszfort biztosít a növényeknek), kálium-nitrát, kálium-só, kálium-klorid (a kultúrát káliummal látják el) általában más zöldségekhez használják.

Az étkezési sárgarépa fő betegségei és az azok elleni küzdelem

Alternaria (fekete rothadás) - a termesztési technológia szigorú betartása.

Sclerotiniasis (fehér rothadás) - felhasználás ellenálló fajták vetésére.

Botrytis (szürke rothadás) - kerülje a megvastagodott növényeket.

Fomoz - kerülje a nitrogén műtrágyák fokozott alkalmazását.

Cercosporosis - a talaj fertőtlenítését néhány országban gyakorolják.

Bakteriózis - a vetésforgó betartása.

Lisztharmat - Savas talaj meszezésének elvégzése.

Közös varasodás - a fertőzött növényi maradványok eltávolítása a szántóföldről.

Csaló - vigyázzon a túlöntözésre.

Hogyan kell etetni a sárgarépát, hogy édes legyen

Tudnia kell, hogy a sárgarépa miféle műtrágya édesíti az ültetést. Sok kertész szerint ez hamu. Káliumot tartalmaz, amely befolyásolja az ízét. Hamvakat be lehet hozni ásásra, vagy minden öntözés után leporolhatjuk vele az ültetvényeket. Ebben az esetben két, egy kővel rendelkező madarat ölnek meg.

Az első a növény káliummal való ellátása, a második a sárgarépalegyek elleni védelem. A hamu előnyei nem érnek véget. A gyakorlat azt mutatja, hogy azáltal, hogy ezt a műtrágyát bevezetik a sárgarépához lyukba ültetéskor, javítják a gyökérnövények tartási minőségét.

Nem csak műtrágyák teszik a zöldséget édessé. Kiderült, hogy a megfelelő öntözés édességet adhat neki. Az öntözés gyakorisága egyedi, a talaj szerkezetétől függően. Például, ha a talaja könnyű (homokos vályog) a kertjében, akkor minden héten öntöz és nagyon bőségesen. Egy másik lehetőség: a talaj termékeny, olajos. Ebben az esetben hetente öntözik, de apránként.

Friss cikkek a kertről és a veteményeskertről

Az első elvékonyodás után 3 hétig ne öntse a gerincet, nedvességet keresve le fog nőni.

Szükséges a sárgarépa etetése. Erre a teljes növekedés, a táplálkozás, a fokozott vitalitás és az immunitás érdekében van szükség.A sárgarépa megjelenése, íze és eltarthatósága a helyes és időben történő megtermékenyítéstől függ.

A sárgarépa nem tolerálja a gyomokat

A sárgarépa termesztésekor a legnehezebb feladat a gyom. Elkerülhetők gyomlálás nélküli növesztéssel, miközben kerüljük a gyomirtók és más káros vegyszerek használatát. Sőt, még két lehetőség is van:

1. Fekete film alkalmazása. Az egész területet speciális fekete film borítja. Olyan lyukak készülnek benne, amelyeken keresztül palánták nőnek, és a film alatt semmi sem nő. Maga a film lélegzik és tökéletesen átjárja a vizet az esővíz öntözése során.
2. Fűrészpor. A fűrészpor a palántsorok közé van szórva. Gátolják a gyomok növekedését, visszatükrözik a felesleges napfényt és visszatartják a nedvességet. Ezenkívül a fűrészpor rothadt és megtermékenyítette a talajt.

De ráadásul gondoskodnia kell a megelőzésről is. Az első sárgarépacsíra emelkedési ideje meglehetősen hosszú, egyes fajtákban eléri az egy hónapot, de a gyomok megjelennek, amint megérzem az első meleg napsugarakat. Természetesen a gyomokról még a magvetés előtt is gondoskodni lehet, de erre gyakran gyomirtó szereket használnak. A herbicidek és az emberi munka nagyszerű alternatívája a talajtakarás.

A talaj mulcsozása azt jelenti, hogy az egész beültetett területet szabadon folyó mulcs borítja. A kaszált füvet talajtakarónak lehet osztályozni, de itt el kell kerülni, hogy a fű magokkal, tőzeggel, kerti komposzttal, valamint sötét műanyag borítással kerüljön. Ez a módszer abban is jó, hogy segít hosszabb ideig megtartani a talaj nedvességét és csökkenti az öntözés mennyiségét. A mulcsozást ősszel hajtják végre. Tavasszal az ágyakat vagy talajtakarón készítik, vagy oldalra mozgatva csak akkor lehet magukat az ágyakat takarni, ha a növények 5-7 cm-re emelkednek a talajtól.

Hogyan tápláljuk a sárgarépát hamuval

A kultúra hamuval történő táplálása a legjobban a gyökérnövények intenzív növekedése, vagyis a harmadik etetés során történhet. A hamu egy káliumtrágya, amelyet a növények jobban felszívnak, mint mások. És tökéletesen védi a termést a kártevőktől és a betegségektől is. Július-augusztusban, öntözés előtt 10 naponta egyszer egyszerűen megporozhatja a sárgarépa ágyakat hamuval.

Infúzióval történő öntözéshez - 1 pohár hamut alaposan összekeverünk 10 liter vízben, és az ülepedést nem engedjük meg.

Nincs egyértelmű válasz arra a kérdésre, hogy melyik műtrágya: ásványi vagy szerves, jobban illik a sárgarépához. Mindegyikük ellátja a saját funkcióját. A szerves anyagokat komposzt vagy humusz formájában általában ősszel vezetik be az ágyak előkészítésekor. Az ásványi műtrágyákat a szerves trágyázással együtt gyökér vagy lomb módszerrel adják be. Egy zöldségtermesztő számára a fő cél a narancssárga gyökérzetek gazdag és környezetbarát betakarítása. Ha a műtrágyákat megfelelő ütemben, időben adagolják, akkor az ásványi műtrágyák és a szerves anyagok tandemje segít elérni a kívánt eredményt.

Ha egész évben vitaminos zöldséget szeretne látni az asztalon, akkor kövesse a zöldségtermesztők ajánlásait a sárgarépa ágyak gondozására. Ne hagyja figyelmen kívül a sárgarépa ritkításával és etetésével kapcsolatos eljárásokat. Végül is az íz tulajdonságai, a megjelenés és a jövőbeni betakarítás minősége a helyes megtermékenyítési eljárástól függ.

Számos oka lehet annak, hogy a sárgarépa íztelen. Teljesen elkerülhető egy ilyen esemény, ha betartasz néhány agrotechnikai szabályt.

A sárgarépa olyan zöldség, amely szinte az egész földön terem. Ennek a gyökérnövénynek körülbelül 60 fajtája van, különböznek méretükben, színükben és a termesztés céljában. A sárgarépa egyedisége annak a lehetőségnek köszönhető, hogy még a növekedési szakaszban, az intenzív öntözés időszakában is felhasználható, valamint annak a kilátásnak, hogy a magokat még az erkélyre is el lehet ültetni, és rögtönzött ágyat hozhatnak létre egy virágládában, ha a a föld előre megtermékenyül.

Sárgarépa vetés a földbe

Az ágyakat vetés előtt forró vízzel öntözik. Célszerű a Fitosporint feloldani benne.Ezután a talajt filmréteg borítja - így megtartja a nedvességet és felmelegszik.

Magok közötti távolság

A sárgarépamagokat 2-3 cm-re temetik, előzőleg sekély barázdákat készítettek - 2-3 cm mélyek. Lehetetlen mélyebbre vetni - a csírázási idő már elhúzódik, még inkább elhalasztja. Ha pedig kevésbé mélyen vet, akkor a palántákat teljesen elveszítheti. A szomszédos magvak ajánlott távolsága 1-3 cm, az optimális távolság 2 cm.

A vájatokat, amelyekbe a magokat vetik, öntözik, majd megszórják:

• a fahamu káliumtrágya;
• dohánypor - megment a kártevőktől.

A sárgarépamagok nagyon kicsiek, ezért vetése fáradságos és lassú. Ha elhamarkodottan és nagyvonalúan vet, akkor később át kell törnie a sárgarépát - a maganyag pazarlódik. Ezenkívül a vékony palánták károsodhatnak a túlságosan megvastagodott ültetvények ritkításakor.

A sárgarépa nyílt terepen történő ültetésének rendszere

A rendszer az ültetés mértékétől függ:

• Az ipari termesztés érdekében a sárgarépát dupla sorban ültetik, közöttük - 15-20 cm. A szomszédos gerincek között - 40-50 cm.
• Kis méretekben a gerinc szélessége 1,3-1,5 m. A sorok merőlegesek a kert hosszú oldalára. Az ágy kis szélessége miatt a sorokat könnyen gyomlálni, öntözni és vékonyítani lehet mindkét oldalról. A sorok közötti távolság 15-20 cm, A gyöngyöket az ágyak szélén végzik, hogy az öntözés során a víz ne folyjon le.

Meg kell öntöznöm a sárgarépát ültetés után?

Az elvetett magokat termékeny talajjal borítják, és kézzel tömörítik a talajjal való jó érintkezés biztosítása érdekében. A növények öntözése az időjárástól függ:

• A sárgarépát korán ültetik, miközben a talaj még nedves, és ha kint nedves és hűvös van, akkor nem kell öntözni az ültetvényeket.
• Meleg napsütéses időben ajánlatos a növényeket kissé öntözni. De ezt körültekintően és mérsékelten kell elvégezni - hogy ne váltsa ki a kéreg kialakulását. Öntözés után célszerű a növényeket mulcsozni, akkor a kéreg biztosan nem képződik, és a palánták könnyen áttörnek a felszínre.

A nedvesség megőrzése és a palánták megjelenésének felgyorsítása érdekében a növényeket fóliával vagy spunbonddal borítják. Ez utóbbi előnyösebb - túl meleg lehet a film alatt, és a palánták megégnek. Amint a hajtások megjelennek, a fedőanyagot eltávolítják.

Könnyű öntözés - permetezés, ismételje meg naponta, amíg a hajtások megjelennek. Amikor a sárgarépa kihajt, a folyosók meglazulnak, és az öntözés felére csökken. Amíg a folyosókat a teteje nem zárja le, rendszeresen meglazulnak, hogy ne nőjenek be gyomnövényekkel.

Hány sárgarépamag kel ki?

Kedvező körülmények között - ha meleg az idő, és a magokat beáztatták, a palánták körülbelül egy hét múlva megjelennek. +12 ° C alatti hőmérsékleten a csírázási idő megduplázódik - az első hajtások legkorábban két hét múlva törnek át.

A sárgarépa leírása

A sárgarépát nemcsak a főzésben használják, hanem az orvostudományban és a kozmetológiában is. Nagy mennyiségű fitoncid jelenléte ebben a növényben lehetővé teszi a szájüreg fertőtlenítését és az íny megerősítését. Ugyanakkor az apróra vágott sárgarépa és a tojássárgája keveréke serkenti a haj növekedését, tökéletesen tisztítja a bőrt és egészséges tónust ad. A gyökérzöldség bármilyen formában ehető, és egy pohár gyümölcslé kompenzálja a napi vitamin- és ásványianyag-adag hiányát.

Bár a sárgarépa 87% -ban víz, védelmet nyújthat a testnek a betegségek ellen:

A sárgarépa gyakori használatával enyhítheti a polyarthritis, a cukorbetegség tüneteit, növelheti a test regenerációs képességét,

A sárgarépában található nagy mennyiségű növekedést elősegítő A-vitamin miatt alkalmazása különösen gyermekek számára javallt. És bár a gyerekek valamilyen okból negatívan bánnak vele, megtévesztheti őket azzal, hogy heti gyümölcslevet készít édes sárgarépából, banánnal és eperrel. A gyermek alig tudja megtagadni egy ilyen egészséges és ízletes desszertet, amelyet a gyökérzetek garantálnak, fokozatosan beleszeret a sárgarépába.

A termesztett gyökérnövények megvalósítása

A sárgarépa iránti kereslet egész évben meglehetősen stabil. Ez a zöldség nagyon hasznos, gazdag vitaminokban, makro- és mikroelemekben. A sárgarépában található fő és legismertebb vitamin az A-vitamin (béta-karotin). Minden ember ismeri ennek a vitaminnak az előnyeit gyermekkora óta.

Ezt a gyökérzöldséget nyersen (salátában) és különféle, hőkezelést igénylő ételekben fogyasztják, és minden háziasszony mindig megtalálja ezt a hasznos zöldséget a konyhájában.

Ma még a kis sárgarépa is jól fogy. Például a híres "baba sárgarépát" Mike Yuroshek találta ki, aki belefáradt az apró gyümölcsök takarmányként történő értékesítésébe. Népszerűvé tette őket, és sok iskolában már nem lehet elképzelni a reggelit ezek nélkül az egészséges Baby sárgarépa nélkül. Az az elképzelés, hogy mennyire sikeres lett, hogy manapság még a tenyésztők is speciális Baby sárgarépafajtát tenyésztenek. Az üzletekben ezeket a kis gyökérzöldségeket még konzervként is értékesítik, mint a borsót.

Kellemetlen sárgarépa - okok

Mi a csodálkozás a kertészekben, amikor a kertben szokásos módon elvetve, mindig azelőtt, hogy az édes sárgarépa hirtelen megtagadná a növekedést, betakarítás után kiderül, hogy teljesen íztelen és még keserű is. Miért íztelen a sárgarépa, annak számos oka lehet:

1. A talajrétegekben nincs kálium és foszfor. A műtrágyákat úgy kompenzálják, hogy ősszel kijuttatják a tavaszi ültetés helyére. Ez a kiválasztott fajta gyökértermésének csúnya alakjához is vezet.
2. Felejtés a kert augusztusi kezelését mangán-szulfáttal, amely jelentősen megédesíti a gyökereket, növeli a bennük lévő cukrok és karotin tartalmát.
3. A nitrogénben gazdag műtrágya betakarítása előtt 25-30 nappal történő alkalmazás szintén fontos ok. A sárgarépa felhalmozza a nitrátokat és elveszíti ízét.
4. Késői sárgarépa betakarítás, ritka ritkítás. Az előírtnál hosszabb ideig a talajban tartózkodva a gyökér elveszítheti ízét.
5. Különösen a kártevők hatása - sárgarépalegyek. Ez rossz, de már régen megtanultak harcolni velük egy íj segítségével. Ezeknek a növényeknek az ágyait egymás mellé helyezik, vagy sorban vetik be, nem kell túl gyakran öntözni őket

Ezenkívül, bármennyire is csábító, nem szabad, hogy a kép vezérelje, és megvásárolja az F2 hibridek magvait. Rendszerint a vad sárgarépa tulajdonságait mutatják, kevésbé értékes tápanyagok, és ízüket nem lehet műtrágyákkal korrigálni.

A sárgarépa keserűségének, kissé "gyógynövényes" ízének jelenléte a hosszú távú tárolásra szánt fajtákban rejlik. Csak 2-3 héttel a földből való ásás után nyilvánulnak meg.

Tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy időben gyűjtsék össze az ágyakat. A talajszint felett a gyökérnövény felső része keserű ízt kap és zöldre változik. A nyár első hónapjaiban a sárgarépát gyakori öntözésre van szükség, ha száraz a föld, akkor éréskor csökken a nedvesség mennyisége.

Tapasztalatlan zöldségtermesztők hibái

1. Mint minden zöldség, a sárgarépa is fényigényes, ezért ha gyökérnövényeket árnyékba ültetünk, nagyon rövidek (3-5 cm) nőnek, és a termés fele-háromszor csökken. A talajban a túlzott nedvesség miatt a sárgarépa gyökerei megbetegednek, ezért egy olyan területen, ahol a talajvíz közel van, az ágyakat 30-35 centiméter magasan kell elhelyezni.
2. Ha az ágyakat rosszul szántják sűrű, rosszul megművelt talajon, a sárgarépa csúnya formában növekszik, elágazik, minősége és hozama általában csökken.

A sárgarépa talaját ősszel kell elkészíteni.

A legédesebb sárgarépafajták

A sárgarépa nem ízletes oka lehet a nem megfelelő növényfajta. Végül is nem minden ilyen típusú gyökérzöldségben van azonos mennyiségű cukor és karotin. A legédesebb sárgarépafajtákat ismerik el, amelyek maximálisan tartalmazzák ezeket az anyagokat:

1. A Maestro F1 korai érésű hibrid, amely bármilyen éghajlati viszonyok között fejlődik ki, ha gyakran öntözik. A sárgarépa színe élénk narancssárga, alakja hengeres, magja halványpiros.A gyökérnövények betegségállóak.
2. Gyermeki édes - 20 cm-ig nő, gyümölcsösség, gyengéd és nagyon édes mag jellemzi. A gyökérzöldség vörös, alkalmas diétás és bébiételekhez, jól növekszik.
3. Császár - későn érik el, érett narancssárga színű, kicsi szívű. A megfelelő körülmények megteremtése, a nedvesség jelenléte, az ágyak megdörzsölése a megjelenés és ízvesztés nélkül, kora tavaszig tárolja.
4. Bolero F1 - a gyökérnövények könnyen tolerálják az aszályt, a hőséget, külső héjuk és magjuk azonos élénk narancssárga árnyalattal rendelkezik. A sárgarépa immunis a lisztharmatra és az Alternaria-ra, mivel a talajban van, ellenáll a gyökérrothadásnak, a cercosporának.

Minden mag, fajtától függetlenül, standard karbantartási módszerekre és gyakori öntözésre szorul.

Néhány érdekes tény

Amikor sárgarépát vásárol boltokban vagy a piacon, a legtöbb ember ösztönösen a legnagyobb gyökérzöldséget választja. Nem szabad ezt megtenni, mert nagy mennyiségű nitrát halmozódik fel bennük. A méret szempontjából a legoptimálisabb a 150 g sárgarépaminta, amely legfeljebb vitaminokat és ásványi anyagokat, valamint nagyon kevés káros anyagot tartalmaz.

A sárgarépa csodával határos módon segíti az egyenletes barnulást a tengerparton vagy a szoláriumban, ha 200–250 g frissen facsart gyümölcslevet iszol közvetlenül azelőtt, hogy oda megy. Ugyanez a gyógymód segít a stressz enyhítésében, az idegrendszer megnyugtatásában, valamint felgyorsítja a dermis helyreállítását műtét, égési sérülések vagy szépségszalon látogatása után.

Növekvő technológia. Hogyan készítsük elő a talajt?

A szakértők azt tanácsolják, hogy ne felejtsék el, hogy a sárgarépa építése során a gyökérnövények mennyisége és a betakarítás mennyisége nagyban függ attól, hogy a földet milyen mélyen szántják. Ha a mélység nagy, akkor sima, hosszú, egyenletes gyökérnövényekre kell számítani, amelyek vonzó megjelenéssel rendelkeznek. Így a vonzó megjelenésű sárgarépa maximális mennyiségének elérése érdekében érdemes az őszi időszakban a lehető legmélyebben szántani, akár további mélyítést is alkalmazhat.

Építési módszerek

A magok száma az ültetés során teljes mértékben az érett sárgarépa céljától függ. A korai betakarításhoz körülbelül 3 millió magot kell vetnie hektáronként. Ahhoz, hogy friss gyökérnövények formájában tároljon és értékesítsen sárgarépát, hektáronként legfeljebb 2 millió magot kell vetnie. Feldolgozásra vagy tárolásra szánt sárgarépa megszerzéséhez hektáronként legfeljebb 1,3 millió magot kell vetni.

A feldolgozásra szánt sárgarépa vetéséhez szükséges magok száma a típustól függ:

• fajtamagok - 1 - 1,2 kilogramm hektáronként;
• hibrid magok - 0,85 - 0,95 millió mag hektáronként.

A magokat legfeljebb 2 centiméter mélységig kell a talajba vetni. Annak érdekében, hogy a gyökérnövények körülbelül azonos méretűek legyenek, a szakértők precíziós vetőgépet javasolnak, amellyel a magok egyenletesen oszlanak el a talajban.

Ha a sárgarépát friss értékesítésre vagy ipari felhasználásra szánják, akkor ki kell választania a magok számát és a termesztési módot, amely a legvonzóbb típusú és kívánt típusú betakarításhoz vezet. A legjobb módszer a kétsoros vetés a gerincen, míg a sorok közötti szélességnek körülbelül 70 centiméternek kell lennie. A modern vetőgépek lehetővé teszik a sárgarépa vetését új módszerrel - három sorban, míg a sorok közötti szélesség 65-75 centiméter. A sárgarépa felső, lombhullató részének kiküszöbölésére szolgáló mechanikus módszer alkalmazásához egy sorba vethet, és a sorok közötti szélesség legfeljebb 45 centiméter lehet. Abban az esetben, ha a betakarítást késes betakarítóval végzik, és a tetejét automatikusan eltávolítják, akkor a betakarítás 95 százaléka kézi erő alkalmazása nélkül történik.

A sárgarépa vetésideje attól is függ, hogy a gyökérnövényt mire fogják termeszteni. A korai betakarítás érdekében optimálisak leszünk a legkorábbi vetéskor - március környékén, amikor lehetővé válik a szántóföldre való kijárás. A sárgarépa tárolásához pár héttel később be kell ültetnie a zöldséget, ez nem teszi lehetővé a termés túlérését és túlnövését.

Hogyan lehet megvédeni a növényeket a gyomoktól?

A nem kívánt növények elleni védőszereket csak akkor használják, ha erről a sárgarépa-védelmi rendszer rendelkezik a gyökérnövények gyűjtésének időzítésével kapcsolatban. Ha a sárgarépát csomó értékesítésre termesztik, akkor a jogorvoslatokat a sárgarépa megjelenése előtt alkalmazzák.

Ha a gyomok még nem távolultak el, akkor újra kell dolgozni, miután a növények legalább pár teljes értékű levelet elengednek. Tudnia kell, hogy a legjobb a növényeket este feldolgozni, szél nélkül és 10-25 fok közötti hőmérsékleten.

A sárgarépa betegségei

Az ültetett sárgarépával rendelkező mezőket meg kell védeni mindenféle betegségtől. A fertőzések és betegségek által érintett ültetvényeket nem lehet mechanikusan eltávolítani, a termést sokáig nem őrizzük meg. A szennyeződés elkerülése érdekében a szántóföldet betakarításig tisztán kell tartani. Mindenekelőtt meg kell védeni a növényeket a sárgarépa legveszélyesebb betegségeitől - lisztharmat és Alternaria ellen.

Pest típusok

A sárgarépára a legnagyobb veszélyt a lepke és a sárgarépa repülése jelenti. Az ültetvények védelme érdekében speciális vegyszerekkel kezelt magokat kell használnia. A második kezelést május vége körül hajtják végre, ekkor a legyek a sárgarépát támadják meg a legaktívabban. Ha két kezelés nem elegendő, akkor kéthetente megismételhető, és ha fokozott a kártevők aktivitása, akkor a kezelést két-három naponként meg lehet ismételni.

A betegségek, a nem kívánt növények és rovarok elleni küzdelemhez csak azokat a gyógyszereket kell használnia, amelyek ajánlottak abban a régióban, ahol a zöldséget termesztik. Az ilyen gyógyszerekben jártas szakemberek részletes ajánlásokat és tanácsokat adhatnak.

Aratás

A sárgarépa betakarítása során a fő dolgot, amelyet szorosan ellenőrizni kell, hogy a gyökereknek nincs ideje kiszáradni. Ez igaz a gyökérnövények gyűjtésének manuális és mechanikus módszereire is. Amikor a betakarított sárgarépa kiszárad, eltarthatósága jelentősen csökken, és a minőség romlik. A tárolásra szánt sárgarépát betakaríthatják manuálisan és gépileg is, de a feldolgozásra szánt gyökérnövényeket kizárólag kombájn betakarítja.

Tárolási titkok

Annak érdekében, hogy a sárgarépa a lehető leghosszabb ideig megfelelő formában maradjon, el kell ültetnie a kifejezetten tárolásra szánt magokat. Ugyanakkor a betakarított zöldségek ne legyenek szárazak, legyenek egészségesek, kártevők nyomai nélkül.

Az egyik legnépszerűbb tárolási módszer a kagatamiba rakás, azonban ezzel a módszerrel nem szabad elfelejteni, hogy a kagatami hőmérséklete nem haladhatja meg az 1 Celsius fokot. Az ilyen típusú tárolás fő előnyei között szerepel az alacsony költsége. Hátránya a termelés nagy vesztesége. A tárolás optimális módja a zöldségboltok és hűtőszekrények használata, ez lehetővé teszi a legtöbb gyökérnövény megfelelő formában tartását, ráadásul a hűtőszekrények és a zöldségboltok lehetővé teszik a sárgarépa főzését az időjárási viszonyoktól függetlenül, ami jótékony hatással van a a tárolás teljes időtartama. Ez a módszer magában foglalja a gyökérzöldségek dobozban történő tárolását, környezeti hőmérsékleten nulla és mínusz egy fok között, és körülbelül 95 százalékos páratartalom mellett.

Az üzleti terv pénzügyi része

Minden vállalkozás magában foglalja az üzleti terv elkészítését pontos számításokkal, ez alól a pénz a sárgarépa termesztésével sem kivétel.A számítások segítenek meghatározni a kezdetben befektetendő alapok összegét és a zöldségek értékesítéséből származó becsült bevételt. A számok összehasonlításával a vállalkozó megtudja, hogy jövedelmező-e ezt a vállalkozást folytatni.

Beruházási és havi kiadások

Vegye fontolóra, mennyit kell befektetnie egy vállalkozásba, ha egy vállalkozó bérelt földterületet használ, amelynek területe 1 ha. A projektberuházások költségeket tartalmaznak (rubelben):

• papírmunka - 800;
• földbérlet 4 hónapra - 24 000;
• felszerelés vásárlása - 60 000;
• magvásárlás - 15 000;
• műtrágyák, a kártevők kezelésére szolgáló eszközök - 10 000;
• egyéb kiadások - 10 000.

A teljes összeg 119 800 rubel. Ez nem tartalmazza az autóvásárlás költségeit. Feltételezzük, hogy a vállalkozás tulajdonosának már van járműve.

Ez az adat hozzávetőleges, mivel a mezőgazdasági földterületek bérleti díjai az egyes régiókban eltérőek. A végső mennyiség a kiválasztott magfajtától is függ - a holland hibridek 2-3-szor drágábbak, mint a hazai sárgarépafajták.

A havi kiadások a következőket tartalmazzák:

• munkásbér - 80 000;
• műtrágyák vásárlásának költségei - 10 000;
• egyéb - 5000.

Összesen 95 000 rubelt költenek a sárgarépa-tenyészidőszakban.

Árbevétel és nyereségszámítás: mennyit kereshet

Ha az év eredményesnek bizonyul, akkor 1 hektárról 20-25 tonna sárgarépát lehet betakarítani. A nagykereskedelmi vevők 1 kg zöldségért 13-17 rubelt kínálnak, az ár a gyümölcs minőségétől függ - fajta, áru jellemzői. A gyökérnövények kis nagykereskedelmi értékesítésével, például iskolai és óvodai intézményeknek, piacoknak több pénzt kaphat - 18–20 rubel / 1 kg.

Végezzük el a számításokat:

25 000 kg x 17 rubel (átlagos eladási ár) = 425 000 rubel. Az eredmény a sárgarépa értékesítéséből származó bevétel. Hogy megtudja, mi a nyereség, le kell vonnia a projekt kezdeti beruházását és a szezon aktuális kiadásait, valamint az adó levonásának 6% -át ebből az összegből:

425 000 - 119 800 - 95 000 = 210 200 - 12 612 (adó) = 197 588 rubel.

Annyit lehet keresni, ha sárgarépát termesztenek egy 1 hektáros területről. A gyakorlatban a nyereség 15-20% -kal kevesebb lehet, mivel a termés egy része rossz minőségű lesz, és olcsóbb áron lehet majd értékesíteni.... A számítások azt mutatják, hogy jövedelmezőbb egy nagyobb földterületet bérelni - legalább 3 hektárt, annak érdekében, hogy évente 500 000 rubel jövedelmi szintet érjünk el.

A sárgarépa termesztése vállalkozásként nyereséges vállalkozás. A pénzszerzésnek ez a módja azonban meglehetősen konkrét és nem mindenki számára megfelelő. A jó betakarításhoz nem csupán a legjobb vetőmagok beszerzése szükséges. A nyereség ebben a vállalkozásban a talaj összetételétől, a növények gondozásának minőségétől, a vetésidő betartásától és az időjárási körülményektől függ. Ezt az üzletet csak azok végezhetik, akik régóta foglalkoznak mezőgazdasággal. Az a személy, akinek nincs tapasztalata a kertészkedésben, kockáztatja a befektetés elvesztését.

Szervezeti terv

A sárgarépatermesztő vállalkozás szervezése magában foglalja annak legalizálását, és a munka több szakaszát tartalmazza:

• megfelelő oldal keresése;
• felszerelés vásárlása;
• sárgarépafajták kiválasztása és magvásárlás;
• a területen dolgozó munkavállalók keresése;
• növények vetése és termesztése;
• aratás;
• késztermékek nagykereskedelmi vevőinek keresése.

Tevékenység regisztráció

A gyökérnövények nagykereskedelme érdekében legalizálnia kell tevékenységét. A mezőgazdasági vállalkozás bejegyzése parasztgazdaság létrehozásával jár. A gazdaságot megszervezheti egy személy vagy egy embercsoport.

A parasztgazdaság regisztrálásának lépésről lépésre:

• nyilatkozatot készít a paraszti gazdaság létesítéséről;
• hozza be a leendő gazdasági vezető adóútlevelét és fénymásolatát;
• fizet 800 rubel állami díjat, és csatoljon egy bizonylatot a dokumentumokhoz.

Ha egy farmot emberek csoportja hoz létre, akkor még egy dokumentumra lesz szükség - a résztvevők megállapodása a farm létrehozásáról.Ebben az esetben az adóellenőrnek útlevelet és másolatot kell kérnie a gazdaság valamennyi tagjáról.

A parasztgazdaságok regisztrációs okmányai 5 napon belül elkészülnek. Az ilyen tevékenységeket az egységes mezőgazdasági adó terheli. Az arány a nyereség 6% -a.

Földkutatás

A vállalkozásalapítás egyik fontos szakasza a földrészlet megtalálása a sárgarépa termesztéséhez. A kívánt terület legalább 2 hektár, és ha a költségvetés megengedi, akkor jobb bérelni 5 hektárt. Ideális esetben, ha van vízforrás a közelben - természetes víztározó vagy kút. Ellenkező esetben pénzt kell költenie egy mesterséges öntözőrendszer létrehozására.

Felszerelés

A beruházás jelentős részét berendezésekre fordítják. Nem csak a föld megművelésére és a betakarítási munkák elvégzésére szükséges felszerelésekre, hanem egy autóra is szüksége lesz. A munkásokat a terepre és onnan fogja elszállítani.

Egyéb szükséges technika:

• járható traktor;
• hegyes;
• vetőgép;
• kubikus.

A felszerelés költségei nem haladják meg a 60 000 rubelt, ha a vállalkozónak már van autója. Ha nem, akkor meg kell vásárolnia. A használt jármű olcsóbb, mint egy új. Fontos, hogy menet közben jó állapotú autót válasszon. Érdemes azt is figyelembe venni, hogy terepen kell haladnia.

Jobb, ha előnyben részesítjük a "Niva" típusú hazai terepjárót. Egy ilyen autó költsége 100 000–250 000 rubel között mozog, az ár a jármű állapotától, gyártási évétől, futásteljesítményétől függ.

Személyzet

Munkásokra lesz szükség a növény gondozásához. Összebújnak és gyomlálják az ágyakat, műtrágyát alkalmaznak és a növényeket kártevőkből kezelik. Egyedül lehetetlen megbirkózni egy ilyen munkával, még akkor is, ha a terület területe nem haladja meg az 1 hektárt. Az alkalmazottak számát egyedileg határozzák meg. 10 hektár föld megműveléséhez körülbelül 3 embert kell felvennie.

Különféle sárgarépa kiválasztása a magvak termesztéséhez és vásárlásához

Egy üzletembernek ki kell választania azokat a sárgarépafajtákat, amelyeket meg akar termeszteni. Két fajtát kell előnyben részesíteni - korai és késői érés. A korai sárgarépát tél elõtt vagy tavasszal ültetik, amint a felsõ talaj felmelegedik. Nem hosszú távú tárolásra szolgál, de az ilyen gyümölcsök magas áron értékesíthetők.

A kései sárgarépa jó eltarthatósággal rendelkezik. Télen keresztül értékesíthető, ha van tároló pince. Fontolja meg, hogy mely fajták népszerűek a zöldségtermesztők körében.

Korai sárgarépa

Ebbe a csoportba tartoznak a rövid érési periódusú fajták - 85-től 100 napig. Érdemes a telek 15–20% -át a korai sárgarépa ültetésére fordítani. Bár a hozam alacsony lesz, ezt a hátrányt az áruk megnövekedett költsége kompenzálja.

Korán érő fajták és hibridek:

• Artek;
• Rex;
• Konzerválás;
• Parmex;
• Nantes;
• Callisto;
• Touchon;
• Nandrin.

Évközi és kései sárgarépa

Ebbe a csoportba tartoznak a fajták, amelyek érési ideje 100-125 nap. A kései sárgarépa hozama magasabb, a gyümölcsök több cukrot tartalmaznak, és maguk a zöldségek is hosszú ideig tárolódnak. A következő fajták népszerűek:

• Shantane 2461;
• Őszi királynő;
• Kanada F1;
• Üstökös;
• Ascona;
• Salsa;
• Samba;
• Amszterdam.

A táblázat bemutatja azokat a sárgarépafajtákat, amelyek alkalmasak a moszkvai régióban történő termesztésre

Miután eldöntötte a fajtát, meg kell vásárolnia a magokat. Tapasztalt kertészek szerint jobb, ha előnyben részesítjük olyan ismert mezőgazdasági cégek termékeit, amelyeknek sikerült önmagukat jól ajánlaniuk. A hozam az ültetési anyag minőségétől függ. Nem lehet spórolni a magokon. Jobb azokat választani, amelyeket már kalibráltak és olyan vegyületekkel dolgoztak fel, amelyek növelik a növények immunitását és csírázását.

Referencia. Körülbelül 3 kg magot használnak fel hektár földön. Költségük 5000-12000 rubel / kg között változik. A legdrágábbak a holland hibridek.

Vetőmunka

Először el kell készíteni a vetés helyét. A sárgarépa könnyű és közepes agyagos vagy művelt tőzegtalajon jól meghozza gyümölcsét.Az ágyakat előzetesen 20-25 cm mélyre ásják, és tőzeget, szuperfoszfátot, karbamidot, korhadt leveleket és fahamut adnak hozzá. Ha savanyú a talaj, ajánlott dolomitliszt hozzáadásával meszezni. Közvetlenül vetés előtt az ágyakat megnedvesítik.

A magokat az előkészített barázdákba 3 cm mélységig mélyítik, 5–6 cm távolságot tartva közöttük. A sűrűbb vetésnél a sárgarépa elvékonyodása 3-4 levél megjelenési szakaszában történik. A leszállásokat laza talajjal összetörik.

Aratás

A sárgarépa hozama nemcsak a növény fajtatartásától és a gondozás minőségétől függ. Ezt a mutatót befolyásolják az időjárási viszonyok, a napfény hiánya, a talaj szerkezete és egyéb tényezők. Fontos betartani a sárgarépa termesztésének technológiáját. A gyakorlatlan kertészek gyakori hibái:

1. A növények árnyékba ültetése. Ez a gyümölcs aprításához vezet.
2. A szerves trágyázás és a nitrogén feleslege hozzájárul a gyökérnövények deformációjához.
3. A sűrű, rosszul felszántott talajon növő sárgarépa megváltoztatja az alakját, kettéágazik és elveszíti megjelenését.

A betakarítás nyár végén vagy kora ősszel kezdődik. Az időzítés a kiválasztott fajták vegetációs időszakának hosszától függ. A gyökérnövényeket kézzel szüretelik, miután az ágyakat ásóval dolgozták fel. Ezután megtisztítják a talajtól, kissé megszárítják a lombkorona alatt és eladásra vagy tárolásra küldik.

Figyelem! Egy hektár földterületről átlagosan 20-30 tonna sárgarépát lehet betakarítani. A nagy mezőgazdasági vállalkozásoknál ez a szám 2–2,5-szer magasabb.

Hozamkezelés

A sárgarépa növények gondozása meglehetősen egyszerű, a gondozásban igénytelen. Elég időben és vízben követni a palántákat. Ha azt észleli, hogy a palánták túl ritkák, akkor közepesen korai fajták magjait kell elvetnie közéjük. Túl vastag zöldek esetén jobb elvékonyítani őket. A levágott palántákat fel lehet használni komposztként, de nem szabad az ágyak közelében hagyni, mivel az illatuk káros rovarokat vonzhat.

Valahogy vigyázol a sárgarépára?

Nem, maximális gyomlálás Igen, a trágyázás elengedhetetlen

Öntsön sárgarépa növényeket minden nap, ha meleg az idő. Borús időben elég 5-7 naponta egyszer öntözni. Jobb este az ágyakat öntözni. Reggel meg kell lazítani a talajt az ágyak között, hogy ne keletkezzen kemény kéreg.

Ha a palánták gyengék és ritkák, akkor pár hét múlva nitrogén műtrágyával etetheti őket. Nedves talajba kell adni. A kötelező etetést 1,5-2 hónappal az ültetés után kell elvégezni. A műtrágyának szuperfoszfátokat és káliumot kell tartalmaznia.