A sárgarépa (latin Daucus) az Umbrella családot képviseli. Maga a név a protoszláv nyelvben született. Amerikában, Új-Zélandon, Ausztráliában, a Földközi-tengeren és Afrikában ez a gyökérnövény megtalálható a vadonban. A személyes parcellákon termesztett és vetett sárgarépát (latin Daucus sativus) termesztenek, amelynek takarmány- és étkezési fajtái vannak. 4 ezer éven keresztül hatalmas számú sárgarépafajtát tenyésztettek.
Kezdetben csak zöldeket és sárgarépa magokat használtak a főzéshez. Európában a sárgarépa a 10-13. Században jelent meg. n. e., de Oroszországban az első említés a 16. században merült fel. n. e.
Ültetési dátumok sárgarépa
A sárgarépát nyílt talajba ültetheti magokkal, tavasszal és ősszel is, a növény típusától függően. Ősszel csak azokat ültetik, amelyek télen nem tárolhatók. Az ilyen sárgarépa magjai túljutottak a vernalizáció szakaszán, és a betakarítást azonnal felhasználhatják élelmiszerekhez és feldolgozáshoz.
Az az idő, amikor tavasszal be kell ültetni a sárgarépát a nyílt talajba, közvetlenül a hó elolvadása után következik be, amikor a talajt a lehető legtöbb nedvesség telíti. Az ültetés +5 fokos talajhőmérsékleten és +15 hőmérsékleten történhet. Oroszország különböző szélességein a leszállási idő más lesz. Tehát a Volga régióban április lesz, Szibériában és az Uralban jobb a sárgarépát májusban ültetni.
Átlagos havi hőmérséklet áprilisban Oroszországban
Figyelnie kell a holdnaptár szerinti leszállási időre.
A hold jelentős hatással van a növények növekedésére. A gyökerek szélesen jól fejlődnek a fogyó holdban, ezért ebben a fázisban ajánlott sárgarépát ültetni. A növekvő holdban azonban a növények jól növekednek, hosszabbak, de kevésbé masszívak lesznek.
A sárgarépa jó termésének elérése érdekében telihold és újhold idején nem ajánlott ültetni őket. Ezen a ponton a növény meggyengült, és valószínűleg nem fog jól kihajtani és jó termést hozni.
A sárgarépa legjobb fajtái nyitott talajra
A sárgarépa magjának legjobb fajtáinak kiválasztása nyílt terepen el kell képzelnie, hogy mi várható a betakarítástól: friss gyümölcslevek csak a betakarított gyümölcsökből vagy a betakarítás a pincében.
A nyitott talajra szánt sárgarépa minden fajtáját azonos paraméterek szerint csoportokra osztják: a sárgarépa mérete (hossz-átmérő, a gyümölcs alakja).
Sárgarépafajták Oroszországban:
Amszterdam, Touchon, Amszterdam, fáraó
A fáraó 150 mm x 25 mm paraméterű gyümölcs, a legvékonyabb héjjal borítva, amelyet nem kell eltávolítani.
Ez a nyár első felében érő édes, törékeny gyümölcs nem alkalmas szállításra és nem tárolható, de bébi zöldségételek és vitaminlevek készítésére használják.
Párizsi carotel - 100 mm-es lekerekített gyümölcs - karotin raktár.
Az Alenka és a sarki áfonya népszerű a nyári lakosok körében.
Nantes. Ez a fajtacsoport a betakarítás minden dátumában (korán, középen, későn) szerepel.
Hosszú (300 mm), erős (40 mm átmérőjű) gyümölcsökben a teljes átmérőhöz képest nagyon kicsi a mag, kiváló ízű pépbe zárva.
- "Berlikum" - 25 cm átmérőjű, 50 mm átmérőjű kúpok bővelkednek karotinban.
A gyümölcsök hosszú hónapokig alkalmasak tárolásra.
A legnépszerűbb fajták ebben a kategóriában a Lakomka, Berlikum Royal, Bangor F1, Darina, Bastia F1, Emperor.
- "Flakke", a második név: "Valeria".
Késő érésű gyümölcsök egész télen történő tárolásra. Gyümölcsök hosszú, több mint 200 mm-es kúp formájában, 50 mm-es talppal.
Hátrányok - a mag túl nagy, és nagyon kevés a karotin.
- Mini. Miniatűr gyümölcs pácoláshoz és egész fagyasztáshoz. "Khibiny üvegház".
- "Shantane" - 120 mm x 60 mm paraméterű kúpok, kiváló tartási minőséggel, hosszú ideig megtartva az édes pép lédússágát.
A "Shantane" mindenféle változatán kívül ebbe a kategóriába tartozik a "Darunok F1", "Abaco", "Krasa Maiden", "Red Heart", "Cascade F1", "Moscow Winter", "Katrina", "Canterbury F1 "," Abledo ".
Korán érett
A legkorábbi érési periódusú fajtákat április közepén-május elején ültetik, a betakarítást július első felében szüretelik.
A korán érett gyümölcsöket nem télire rakják a pincékbe, mivel nem jó a tartási minőségük, nyáron frissen fogyasztják, kinyomják a leveket, és elkészítik a gyermekek zöldségpüréit.
A moszkvai régió legkorábbi sárgarépafajtáinak osztályozását az vezeti
- "Párizsi carotel"
- "Laguna F1", nagy hozamú, gazdag narancssárga gyümölcs, repedésálló, nagyon kicsi a gödör és gazdag karotinban;
- A "holland" mindössze három hónap alatt érik meg.
Évad közepe
Vetés és betakarítás szempontjából közelebb áll a korai éréshez.
Ezek a nyáron megérett zöldségek frissen érkeznek a kertészek asztalára.
Ebben a kategóriában a "Nantes" csoport képviselői állnak az élen.
A már említetteken kívül a fajták népszerűek:
- "6-vitamin", nem reped, sok hónapig jól megtartja;
- "Tip-Top" - nagyon ízletes kúpos gyümölcsök;
- "Losinoostrovskaya" - gazdag karotinban, édes és fényes hengeres gyümölcsökben, öntözésre igényes.
Középkésői és késői fajták
Az ilyen sárgarépát akkor vetik, amikor stabil meleg napok jönnek létre, és éjszakai fagyokra nem lehet számítani, júniusban.
A termést szeptember-októberben betakarítják, pincékbe és zöldségboltokba rakják.
A fent leírt fajták mellett figyelmet kell fordítania a nemesítők egyik legújabb eredményére - a "Perfection" - magas hozamú, teljes érettségű gyümölcsére 125 nap alatt, nagyon igénytelen gondozni.
A "Karlena" - magas természetes cukortartalmú zöldség - öröm a gyermekek számára, de elfogadhatatlan a cukorbetegségben szenvedők számára.
Hogyan törődjünk a sárgarépával ültetés után
A sárgarépa termesztése és gondozása a szabadban meglehetősen problémás folyamat. A sárgarépa állandó figyelmet, gyomlálást, megtermékenyítést és kártevőirtást igényel. A sárgarépa érésének legnehezebb periódusa a magcsírázás. Ebben a szakaszban a legfontosabb az, hogy megtörjük a mag kéregképződésének helyén kialakult földkéreget. A legjobb, ha ezt nedves talajban és nagyon óvatosan végezzük. Ennek elkerülése érdekében tőzeggel boríthatja be a földet.
Öntözés és nedvesség
A sárgarépa nagyon nedvességigényes. Nem szereti a feleslegét, ugyanakkor a szárazságot sem kedveli. Növekedésének kezdetén, a zöldképződés során a sárgarépát gyakrabban kell öntözni, majd magának a gyümölcsnek a növekedésével a nedvességet csökkenteni kell, hogy a sárgarépa ne repedjen meg. Öntsük meg a sárgarépát úgy, hogy a nedvesség a mélységbe kerüljön, így a gyümölcs egyenesen lefelé nő. A legjobb sokat öntözni, de nem gyakran. Forró időben, amikor a nedvesség gyorsan elpárolog a talajból, öntsük a sárgarépát hetente háromszor.
Felső öltözködés
Ha ősz óta elkészítettünk ágyakat a sárgarépához, akkor a nagy sárgarépa termesztése történhet etetés nélkül.
A sárgarépa azonban hálás lesz a megtermékenyítésért és az egész növekedési időszak alatt.
Az első etetés legjobb egy hónap után, amikor az első hajtások megjelennek.
A tenyészidőszak második időszakában jobb a hamu műtrágyáját kijuttatni (10 liter vízhez, 1 liter hamu infúzióhoz).A hamu káliumtrágya, sok növény nagyon szereti, ráadásul megvédi a növényt a kártevőktől.
Lazítás és gyomlálás
A sárgarépa első lazítását az első hajtások megjelenése után kell elvégezni. Ezt nagyon óvatosan kell megtenni, hogy ne sérüljenek a fiatal, finom levelek. Jobb ezt eső után, vagy öntözés után csinálni.
A lazulást gyakran gyomlálás kíséri, ki kell húzni a gyomokat, hogy azok ne zavarják a gyümölcs fejlődését.
Hígítás és hogyan kerülhető el
A sárgarépa elvékonyodása a növekedésük szükséges szakasza. Még szalaggal vagy kapszulával történő ültetés esetén is fennáll annak az esélye, hogy a magok túl közel nőnek egymáshoz, ami a gyümölcs rendellenes fejlődéséhez vezet. Helyesen vékonyítsa ki az ágyakat először, akkor az igazi sárgarépalevelek első megjelenésekor lesz, hagyjon 5 cm távolságot a sárgarépa között.
A sárgarépa legjobb körülményei
A sárgarépa ágyak közvetlen napsütésben vannak kijelölve: a fény hiánya tönkreteszi a gyümölcs alakját és ízét is.
Hasznos és nem kívánt előzmények
A vetésforgó az édes gyökértermesztés sikerének fele.
Minden évben új területet választanak ki a sárgarépa nyílt terepen történő ültetésére: az előző ágyásokban második éve a zöldség beteg lesz, a kártevők legyőzik - egy ilyen termést nem tárolnak.
Legkorábban négy év múlva lehet ezt a kultúrát régi helyére visszaadni.
A sárgarépa nagyszerűen érzi majd magát a káposztaágyak, burgonyaültetvények, uborkabokrok, cukkini, zöld növények, hagyma, fokhagyma és hüvelyesek, siderates után.
Veszélyes a sárgarépát a földben tartani, ahol a család rokonai nőttek, fogékonyak ugyanazokra a betegségekre.
Finom kapor és aromás petrezselyem, kömény korianderrel, zeller paszternával a legrosszabb folytonossági lehetőség a sárgarépában.
Talajelőkészítés vetéshez
Íz, forma, méret, tárolási kapacitás az előírt időtartamra a vetéshez szükséges talajelőkészítés minőségétől függ.
A sárgarépához laza, légáteresztő, nedvszívó aljzatra van szükség, anélkül, hogy felszínes kéreg képződne.
Savasság - semleges, összetétele - vályog, homokkő.
A sárgarépa, amelynek meg kell felelnie az összes fenti követelménynek, leginkább a nehéz, megsüllyedt talajoktól szenved, vagyis a lazaság a talaj legfontosabb minősége.
Nehéz talajban a sárgarépa magjának csírázása alapvetően alacsonyabb, a gyümölcs pedig nélkülözi a levegőt: az oxigénhiány minden tulajdonságot befolyásol, a növény fogékony a gombás betegségekre.
A korán érő sárgarépa magjának vetéséhez a földet előre elkészítik, az előző szezon ősszel, a sárgarépa ültetésének hátralévő részében pedig tavasszal, amikor a talaj felolvad.
A sárgarépa termesztéséhez az országban egy mély, legalább másfél szuronyos lapát szükséges, amelyet ásni kell a komposzt, a humusz, a korhadt trágya bevezetésével, a gyomok, gyökerek, kövek eltávolításával.
A nehéz talajhoz adott homok lazaságot, könnyedséget ad, ugyanezen célból a korhadt fűrészpor hasznos, a hamu pedig káliumforrás.
Néhány nappal az ültetés előtt a gondosan kiásott, meglazult ágyakat gereblyével egyengetik, 15 cm-enként 2 cm mély barázdákat készítenek.
A barázdákat forrásban lévő vízzel kiöntötték és egy film alá rejtették.
A fólia alatti forró víz párolgása megakadályozza a talaj kiszáradását és kéregképződését.
Fontos megjegyezni! A sárgarépa növények számára semmilyen esetben sem szabad friss trágyát és fűrészport bevinni: a gyümölcs elágazó és ízetlen lesz. Nitrogén műtrágyák - szigorúan meghatározott arányban. A túladagolás tele van a nitrátok felhalmozódásával a zöldségben.
Magkészítés
Az esernyőcsalád legtöbb tagjához hasonlóan az illóolajokat tartalmazó sárgarépamagok is, amelyek megbízhatóan védik az embriókat a nedvességtől, nagyon hosszú ideig, legalább három hétig kelnek ki.
Az ültetési anyag csírázási aránya számos problémát is okoz: a magoknak frisseknek kell lenniük, nem lehetnek két évnél idősebbek, és a csírázási százaléknak a teljes mennyiség kétharmadának kell lennie.
Az üzletek a sárgarépamagokat granulátumban értékesítik, amelyek a feldolgozás és a keményedés minden szakaszán túljutottak.
De az ültetési anyag minőségét senki sem garantálja, a sárgarépa magjának csírázására pedig évről évre egyre több az igény.
Ez arra ösztönzi a termelőket, hogy saját magjaikat vágják ki és készítsék elő.
Az elutasítás tíz órás meleg sós vízben történő áztatás végén következik be.
A nem vegetatív magok a felszínen úsznak, így könnyen felszedhetők és eldobhatók.
Kiváló minőségű ültetési anyag - duzzadt magok fekszenek az alján - alkalmasak az előkészítés következő szakaszára.
A magvak kezelésének több módja van:
- A folyó hideg víz alatt megmosott magokat tiszta anyagba csomagoljuk, forró, legalább 600 vízbe merítjük 15 percig.
Miután ismét öblítette hűvös vízben, szárítsa meg egy napig, utána vetheti.
- A rétegződés a legnépszerűbb módszer a csírázás serkentésére és a növény immunitásának erősítésére.
A kiválasztott magokat nedves ruhával vagy szalvétával csomagolják, három napig hűtőszekrényben zárt edényben helyezik el.
A rétegződés előtt a magokat 24 órán át áztatják hamuban (kanál / liter víz), vagy körülbelül két órán át gyenge mangánoldatban, amelynek hőmérséklete legalább 300 ° C, a folyadékot többször megújítva.
Utánmosás, szárítás és vetés.
- Az ültetési anyagot egy evőkanál hidrogén-peroxidban, egy liter vízben hígítva, 24 órán át tartjuk.
Folyadékhőmérséklet + 400 ° C.
- Edzés és stimulálás kontrasztos merítésekkel: a becsomagolt magokat + 500 vízben 15-20 percig melegítjük, majd körülbelül három percig hűtjük hideg vízben
- Nedves, magos ruhát másfél hétig a földbe ejtünk.
Ez idő alatt a magok kicsíráznak, elültethetők.
Tipikus ültetési és ápolási hibák
Az első hiba a sárgarépa ápolásakor ez túl bőséges öntözés. A sárgarépa gyümölcsének rothadásához vezet. A rothadás által érintett gyümölcsöt a kimutatás után azonnal el kell távolítani, különben a rothadás átterjed a többi gyümölcsre.
Második hiba - elégtelen öntözés. Elégtelen öntözés esetén sok gyökér (szőr) jelenik meg a sárgarépán. Tehát a sárgarépa megpróbál legalább egy csepp nedvességet elvinni a talajból.
Harmadik hiba - ezek erős különbségek a szárazság és a felesleges nedvesség között. Ez a hiba oda vezet, hogy repedések jelennek meg a sárgarépa gyümölcsén. Ez nem a legveszélyesebb hiba, azonban a gyümölcsök nem szépek, és nem alkalmasak hosszú távú tárolásra.
A negyedik hiba - ez a friss műtrágyák talajba juttatása. Ez nitrogén- és nitrátfelesleghez, a gyümölcs kémiai összetételének későbbi megváltozásához vezet, amely görbületet, elvékonyodást és cukortartalom romlást okoz.
HASZNÁLATI TETVÉNYEK
Ez az édes narancssárga zöldségfélék vitaminok és tápanyagok kincsestára. Tartalmazza a B csoport összes vitamint, A, C vitamint, E, K, PP, béta-karotint; nyomelemek - vas, mangán, kálium, nátrium, kobalt, molibdén, magnézium, réz, bór, szelén, foszfor, króm; glükóz és különféle cukrok, esszenciális ásványi sók és egyéb tápanyagok.
Az ásványi műtrágyák megnövekedett adagjának bevezetésével azonban a sárgarépa, mint minden gyökérnövény, képes hatalmas mennyiségben felhalmozni őket, majd megtölti velük a testünket. Ezért jobb ezt az egyedülálló zöldséget vegyi anyagok nélkül termeszteni a kertjében, és nem vásárolni az üzletekben.
Nagyon kevés helyre van szüksége. Egy család számára elegendő egy nem túl nagy kerti ágyat kiosztani a sárgarépához.
A sárgarépa betegségei és kártevői
A sárgarépa érési periódusához közeledve a gyümölcsök megfertőzhetik a betegségeket és a parazitákat, az édes illat és íz vonzza őket.
A sárgarépa egyik betegsége a rothadás. Lehet fehér, szürke, nemez és száraz.
Fehér rothadás a Sclerotinia sclerotiorum gomba okozta. Könnyen terjed, és a tárolási szakaszban nagy kárt okozhat a növényben.
Fehér rothadás
Jelek: A sárgarépa gyümölcseit fehér virág borítja, felül fekete pontok, alul nyálkák vannak.
Ajánlások kezelésre és megelőzésre:
- bevált, egészséges magok felhasználása;
- a sárgarépa megtermékenyítése kálium- és foszfor-műtrágyákkal immunitásuk növelése érdekében;
- szüret száraz időben;
- gyomlálja ki a sérült gyümölcsöket (a fertőzésre leginkább fogékonyak), valamint a károsodás jeleit mutató gyümölcsöket;
- a sárgarépa tárolásának fertőtlenítése kénellenőrzővel történő tárolás előtt;
- sárgarépa tárolása 1-2 fokon.
Száraz rothadás vagy Fomoz A Phoma rostrupii Sacc. Gomba Hatással van a már majdnem egészséges gyümölcsökre, és későbbi tároláskor átterjed az egész növényre.
Száraz rothadás (phomosis)
Jelek: a leveleken hosszúkás, sötét foltok jelennek meg, a tetején sötét, depressziós foltok, a gyümölcsökön fekete pontok vannak gombaspórák.
Ajánlások kezelésre és megelőzésre:
- tárolás előtt elpusztítsa a betegség tüneteivel rendelkező gyümölcsöket;
- a sárgarépa tárolásának fertőtlenítése kénellenőrzővel történő tárolás előtt;
- sárgarépa tárolása 1-2 fokon.
- tárolás előtt összegyűjteni és megsemmisíteni a tetejét;
- a sárgarépa megtermékenyítése kálium- és foszfor-műtrágyákkal immunitásuk növelése érdekében;
- a vetésforgó betartása.
Barna folt
A sárgarépa másik betegsége barna foltgomba is okozta.
Jelek: Sötétbarna összehúzódásokban fejeződik ki a szár alsó részein, a talaj közelében. A fiatal növények gyorsan elpusztulnak. A már felnőtt növényeken a betegség a magzat kialakulása során nyilvánul meg. A leveleket barna foltok borítják, göndörödnek, a gyümölcsökön világosbarna foltok jelennek meg.
Ajánlások a kezelésre és a megelőzésre:
- a sárgarépa megtermékenyítése kálium- és foszfor-műtrágyákkal immunitásuk növelése érdekében;
- ellenálló növények ültetése;
- permetezze a növény szárát celandinlevessel.
Alternaria vagy fekete rothadás, nem gomba okozza - ez a növény fertőző betegsége.
Alternaria vagy fekete rothadás
Jelek: a szár feketedésében nyilvánul meg. Fiatal leveleken ez azonnal megjelenik, a levelek göndörödnek és sötét színt kapnak. A gyökérnövényeken szénfekete színű folt jelenik meg.
Ajánlások kezelésre és megelőzésre:
- távolítsa el a növényzet minden maradványát az ágyakból;
- a vetésforgó betartása;
- ellenálló növények ültetése;
- a sárgarépa megtermékenyítése kálium- és foszfor-műtrágyákkal immunitásuk növelése érdekében;
- a növényi immunitás erősítése a "Baikal-M" és az "Immunocytophyte" oldatával;
- távolítsa el a sérült gyümölcsöket a helyszínről.
A sárgarépa másik betegsége - lisztharmatgomba okozta.
Lisztharmat
Jelek: fehér virágzás fejezi ki a növény bármely részén, majd növekvő eloszlás mellett a levelek kezdenek barnulni és elszáradni. A gyökerek megkeményednek és leállnak.
Ajánlások a kezelésre és a megelőzésre:
- az ágyak ritkítása;
- öntözés meleg vízzel;
- gombaölő kezelés a vegetációs időszakban;
- a növényi immunitás erősítése a "Baikal-M" és az "Immunocytophyte" oldatával;
- növényi maradványok megsemmisítése az ágyakból.
Honnan származnak a sárgarépa
Úgy gondolják, hogy a sárgarépa őshazája a Közel-Kelet és az ázsiai országok, elsősorban Szíria és Afganisztán. Itt még megtalálhatók vad gyökerei, amelyek sárga, élénk kék, zöld, lila, sötétbarna és krémszínűek. Néhány sárgarépatípust az ókori Egyiptom első törzsei is élelmezésre használtak.
A sárgarépa Európából a XIV. Század közepén érkezett Oroszországba. Kezdetben a legjobb fajtákat Hollandiából és Franciaországból hozták. De a 18. század közepén létrejöttek az első hazai sárgarépafajták: Nantes, Danverskaya, Vorobievskaya.
Gyorsan elterjedtek Oroszországban, és a 19. század közepére a sárgarépa már minden birtokon nőtt. A parasztparcellákon is elkezdtek sárgarépát termeszteni.
Általános tippek a sárgarépa termesztéséhez
Röviden, a sárgarépa termesztésére vonatkozó összes tipp az alábbiak szerint foglalható össze:
- 4 évente cserélje a sárgarépa ültetésének helyét;
- azonnal távolítsa el a növény maradványait és tetejét a kertből;
- műtrágyázzuk a talajt foszfor-kálium műtrágyával ültetés előtt;
- a növény etetése káliummal;
- etetés nitrogén műtrágyákkal;
- permetezés réztartalmú készítményekkel (fehér rothadással);
- permetezés réz-oxikloriddal (filc rothadással);
- permetezés 1% Bordeaux folyadékkal (szürke rothadással);
- betegség-ellenálló növények ültetése.
Meg kell öntöznöm a sárgarépát ültetés után
Öntözőkanna öntözés sárgarépa
A sárgarépát a növekedés minden fázisában rendszeresen öntözni kell.
A sárgarépa ültetése után feltétlenül meg kell nedvesíteni a talajt, hogy a magok jól megduzzadhassanak és csírázhassanak. Azonban elengedhetetlen a sárgarépa megfelelő öntözése, hogy ne mossa ki a magokat a talajból, és ne fojtsa őket túl mélyre. Ehhez óvatosan kell öntöznie egy fúvókával ellátott öntözőkannával, amely sok kis cseppet hoz létre, mint például a zuhany. Vagy használjon csepegtető öntözést. Annak érdekében, hogy a talajban tovább tartsa a nedvességet, az első öntözés után a kerti ágyat fóliával vagy talajtakaróval kell letakarni. Üvegház a sárgarépához csak akkor szükséges, ha a termesztés ipari léptékben történik. Tehát zárt földön, fűtött üvegházzal egész évben sárgarépát termesztenek.
Hány sárgarépamag kel ki
A sárgarépa-termesztés egyik jellemzője a hosszú csírázási fázis. Tavasszal a sárgarépa magjai körülbelül két héttel a talajba ültetés után kihajtanak, megjelennek az első apró levelű hajtások. Ezután a sárgarépa első elvékonyodása 2-3 cm távolságra történik egymástól. További 15-20 nap elteltével újra meg kell gyomlálni a sárgarépát már 4-6 cm távolságra egymástól.
Hely kiválasztása kert számára a kertben
Nem titok, hogy a sárgarépa igénytelen gyökérnövény, de a gazdag terméshez még mindig kényelmes körülményeket kell teremteni. Az ágyak kiválasztásakor a kertésznek figyelembe kell vennie:
- ez a zöldségnövény jól fejlődik megvilágított területen;
- termékeny agyagos-homokos talaj, 4% humusz és semleges savtartalom 6-7 pH;
- korábban burgonyát, paradicsomot, kukoricát és hüvelyeseket termesztettek a vetési helyen;
- ne használja olyan ágyak termesztésére, ahol korábban fűszeres gyógynövények nőttek (kapor, petrezselyem, édeskömény stb.);
- ez lehetetlen ültessen zöldséget ugyanarra a területre 2 éve egymás után.
Nagy, jó alakú gyökerek nőnek tőzeges talajokonamelyek a mocsarak kiszáradása után keletkeztek. Agyagtalajon pedig a sárgarépa csúnya formát ölt a növekedés során fellépő erős ellenállás miatt.
Fagyasztás előtt a zöldségterületnek meg kell lennie kiásni, eltávolítani a gyökereket és köveket... De ne hajtsa túl mélyen a lapátot a földbe, és pusztítsa el a termékeny réteget. Az ásásnak körülbelül 0,3 méter mélynek kell lennie. A tavasz kezdetével simítsa és mélyen lazítsa meg a felületet.
A tőzeges talajon a sárgarépa nagy és szabályos alakú lesz.
