- Kert
- Zöldségek
- Tavaszi és téli fokhagyma - különbségek és jellemzők
12. 12. 2015
Gyakran előfordul, hogy a kertész tud a téli és a tavaszi fokhagyma létezéséről, de nem tud mindig különbséget tenni közöttük. Ritka esetekben a nyári lakosnak elvileg fogalma sincs a köztük fennálló különbségekről, és tavaszi helyett telet is ültethet, és fordítva. Ebben az esetben nem szükséges jó és egészséges terméssel számolni. De valójában könnyű megkülönböztetni ezt a két fajt egymástól, ezért tanulmányozza és emlékezzen.
- 2 Hogyan lehet megkülönböztetni a tavaszi fokhagymát a téli fokhagymától
- 3 Egyéb különbségek
- 4 Melyik a jobb?
Különbségek a téli és a tavaszi fokhagyma között
Tavaszi és téli fokhagyma - mi a különbség ezek között a típusok között? Talán a fő különbség e két zöldség között az ültetési idő. A téli fajtákat általában az őszi szezonban termesztik, a tavaszi fajtákat pedig tavasszal. De ez a felismerési mód nem teljesen helyes, mert tavasszal és ősszel bármilyen fokhagymát be lehet ültetni. Csak annyi, hogy a növények biológiai jellemzői eltérnek, ezért pontosan egyszerre kell őket ültetni.
A téli fajták ősszel gyökereznek a legjobban, mivel nagyobb eséllyel bírják a hideget. Ha ősszel fokhagymát ültetsz, felszabadíthatsz időt más növények termesztésére, és a korai betakarítás lehetővé teszi a fokhagyma felhasználását más kerti növények betakarításához.
Tavaszi fokhagyma
A tavaszi fokhagyma ősszel nem tud jól gyökeret verni, de a téli fokhagymával ellentétben a leghosszabb az eltarthatósága. Ezért tavasszal ajánlott ültetni.
Ezért az ültetési idő és a tárolási idő feltételes különbség a fajták között. Tavasszal és ősszel is elültethetők, de érdemes emlékezni arra, hogy az időtartamok figyelembevétele nélkül nem lehet jó és jó minőségű betakarításra gondolni.
Ezen jellemzők mellett a fajtáknak nyilvánvalóbb és jellemzőbb különbségeik vannak. Hogyan lehet megkülönböztetni a téli fokhagymát a nyártól
A következő jellemzőkkel kell megkülönböztetni őket:
- A fajták eltérhetnek az izzó fogainak számától. A téli fokhagymában kevesebb van, mint a tavaszi fokhagymában (6–10), de sokkal nagyobb;
- A téli fokhagymának egyenletesebb a szegfűszege, egyenletes mennyiséggel. Egyenletesen oszlanak el a szár körül;
- A tavaszi fokhagymának több mint 15 gerezdje van. Kaotikus módon helyezkednek el, és méretükben eltérőek;
- Mindkét fajta héja is különbözik. A téli fajták keményebb és sűrűbb héjúak, de a tavaszi fokhagyma héja puha;
- A téli fajta hagymáinak szerkezete középen vastag és kemény maggal rendelkezik, de a tavaszi fajtánál nem figyelhető meg;
- A téli fokhagyma az egyetlen, aki "kiengedi" a nyilakat, amelyekből olyan hagymák nőnek ki, amelyek változatosabbá tehetik az ültetési módszereket. Ez egyértelmű különbség a fajták között. A tavaszi fajták közül csak a "Gulliver" lő;
- Tavaszi fokhagymában a csonk gyengéd és kis vastagságú, míg a téli fokhagymában szilárd és sűrű;
- A fajták talajának is vannak jellemző eltérései. Ha a téli fajta jól érzi magát a homokos vályogtalajokban, akkor a tavaszi fajtához csak könnyű vályogos talaj alkalmas. Az első típust fagyállósága is megkülönbözteti;
- A kultúrákat reprodukcióval is megkülönböztethetjük. A tavaszt szegfűszeg, a télet a léghagymák terjesztik.
Talán ezek a legfontosabb pontok, amelyek megválaszolták a kérdést: mi a különbség a tavaszi fokhagyma és a téli fokhagyma között.
E faj fajtaváltozata nagy. Az alábbiakban bemutatjuk a tavaszi fokhagyma legjobb és legnépszerűbb fajtáit.
Melyiket érdemes jobban választani, mikor és miért?
Minden fokhagymafajta alkalmas egy adott célra. Ezért, ha nem tudja, melyiket érdemes jobban választani, döntse el, mire van szüksége:
- Azoknak a háziasszonyoknak, akik télen készülnek, a téli fajták megfelelőbbek. Tele vannak tápanyagokkal, nem kell sokáig tárolni.
- Ha azt tervezi, hogy jövőre fokhagymát telepít egy földterületre, akkor egy tavaszi fokhagymát kell választania, mivel tavaszig tarthat és új termést ad.
- A fokhagymát termelő és értékesítő agrofirmák inkább a tavaszi fajtákat kedvelik. A tavasz hozama magasabb. Kevesebb karbantartás szükséges, nem nyilakat. Hosszú eltarthatóságú.
- A kertészek gyakran téli fokhagymát ültetnek. A fejek nagyobbak, a fogak nagyok, vonzó megjelenésűek.
Könnyű megkülönböztetni a tavaszt a téltől. Minden fokhagyma típus egészséges és elengedhetetlen a használata. De melyik az Ön számára megfelelőbb, azt választja. Ajánlatos mindkét fajtát telepíteni a telepre.
A tavaszi fokhagyma típusai
Victorio
Hagymás fokhagyma - növekszik
Korán érő, nagy hozamú faj. Nyilak nincsenek, fő jellemzője a kártevőkkel és a különféle gombabetegségekkel szembeni nagy ellenálló képesség. Az izzók lekerekítettek, felül és alul kissé lapítottak, a mérleg sárgásfehér színű. A levelek 20-25 cm magasra és szélességre nőnek - legfeljebb 1-1,5 cm. Megfelelő gondozás esetén a levelek gazdag zöld színűek, enyhe virágzásúak.
Gulliver
Ez a legelterjedtebb fajta hazánkban. Nem lehet nem szeretni, mert a gyümölcsök és a levelek lenyűgöző mérete különbözteti meg. A fajta közepesen késő és a tavaszi faj egyetlen nyílhegye. A tenyészidő 85-től 98 napig tart.
A tavaszi fokhagyma nagyon termékeny
A növény levelei akár 55 cm hosszúak és 4 cm szélesek is lehetnek, sötétzöld színűek, vastag viaszos virágzásúak. Egy izzó 8–12 levél termésére képes.
Az izzót szürkés pikkelyek borítják, a súlya 100 és 120 g között változik, de egyes esetekben akár 250 g is megnőhet. A fogak 3-5-től 5-ig terjednek, meglehetősen nagyok.
A fajtát 2001-ben tenyésztették a VNIISSOK-nál, egy idő után minden régióban termesztésre ajánlották.
Jelenovszkij
Annak ellenére, hogy a fajta tavaszi besorolású, ősszel ültetésre is használható. A fajta évszak közepe, nyilakat nem lő. A tenyészidő 110-120 napig tart.
A levelek 30 cm-ig nőnek, 13 mm szélességgel. Enyhe viaszos bevonatuk van. Az izzók kicsiek, lekerekítettek, súlyuk 20-25 g, száraz, fehér bőr borítja.
Az egyik fej 16-18 fogat tartalmazhat.
A fajta széles körben ismert magas hozamáról. 1 hektár földterületről 3,7 tonna fokhagymát lehet betakarítani. A tárolási feltételek szabályait betartva akár 2 évig is eltarthat.
Aroma
Francia fajta, amely már régóta híres az olyan országokban, mint Spanyolország, Hollandia, Bulgária, most pedig Ukrajnában és Oroszországban. Nem lövöldözős nézet.
Közepes méretű fokhagymagumó. Súlya körülbelül 60-80 g lehet, 15-20 kicsi fogat tartalmaz. Száraz, áttetsző pikkelyek borítják.
A fokhagyma íz kiváló hozammal és piaci teljesítménnyel rendelkezik. Az izzók megfelelő tárolás esetén legfeljebb egy évig tárolhatók.
Miben különböznek egymástól
Elemezzük azokat a kritériumokat, amelyek alapján a téli növényeket megkülönböztetjük a tavaszi növényektől, és megnézzük a különféle fajták fényképeit is.
Megjelenésben
Hogyan lehet megkülönböztetni a fajtákat a megjelenésük szerint? Először is érdemes megjegyezni a fej formáját és a fogak számát. A téli növényekben általában 6 vagy 8 darab van. Nagyok és szinte azonos méretűek.
Tavasszal a szegfűszeg száma eléri a 20 darabot, mindegyik különböző méretű. Spirálban rendezve - minél közelebb a közepéhez, annál kisebb.
A téli fokhagymának nyilak vannak izzókkal. Miattuk a fej kisebb méretűvé válik, mivel a nyilak nagy mennyiségű tápanyagot vesznek fel, ezért azokat el kell távolítani. A tavaszi fajtákban a nyilak hiányoznak. A téli növények héja keményebb és sűrűbb, míg a tavaszi növényeké lágyabb.
Íz
A legtöbb kertész megjegyzi, hogy a tavaszi fajták íze lágyabb és pikánsabb. Míg sok téli fajtát csípősségük és csípősségük különböztet meg.
Összetétel és tulajdonságok szerint
A téli fajták nyilaiban (leveleiben) sok vitamin és hasznos elem található: aszkorbinsav, B1, B3 vitamin, A provitamin. A fokhagymafejek poliszacharidokat, növényi fehérjét, zsírokat (illóolajokat) tartalmaznak.
Az érés után sok fruktóz és glükóz képződik a szegfűszegben. A test jól felszívja őket, és nagy értéket képviselnek az emberi egészség szempontjából. Ezenkívül a téli fajták magas rost-, keményítő- és szervesanyag-tartalommal büszkélkedhetnek.
A vitaminokat a karotin és a niacin képviseli. Külön kell mondani a tiaminról - csak a fokhagymában található meg. Mindezek a mikroelemek hasznosak az emberi test számára: részt vesznek a redox folyamatokban, kiváló gyulladáscsökkentő hatásúak és természetes baktériumölőként hatnak. Ezenkívül a téli növények foszfort, káliumot, rézet, ként, szelént, cirkóniumot, nátriumot és kalciumot tartalmaznak.
Ami a tavaszi fajtákat illeti, a tápanyagok mennyiségét tekintve nem maradnak el a téli fajtáktól. A jód különösen fontos: 1 kg 0,94 mg-ot tartalmaz. A fokhagyma aminosavakat is tartalmaz, beleértve a lizint is. Az illóolajokat magas antibakteriális tulajdonságok jellemzik.
Fontos! A tavaszi és a téli fokhagyma kémiai összetétele a fajtától, a talajtól, a régió éghajlati viszonyaitól, a tárolási körülményektől és az alkalmazott műtrágyák összetételétől függ.
Érési periódus szerint
A tavaszi növények a nyár második felében érnek, ezért a betakarítást augusztusban takarítják be. A téli növények sokkal korábban érnek - nyár elején. Annak megállapítása, hogy az izzók érettek-e vagy sem, nagyon egyszerű: a növény leveleinek megsárgulnak és kiszáradnak.
A leszállási idő szerint
Ez a fő különbség a két kultúra között. A téli növényeket körülbelül egy hónappal az első fagy beállta előtt ültetik el. Általános szabály, hogy ez szeptember vége - október eleje.
A téli növények kiváló fagyállósággal bírnak, és elviselik a zord éghajlati viszonyokat. A tavasz viszont nem tűri az időjárási változásokat, ezért április elején elültetik. - szükséges, hogy a föld legalább kissé felmelegedjen.
A minőség megőrzésével
A tavaszi fokhagymát jobban tárolják, mint a téli fokhagymát. Ízét és piacképes megjelenését 1 évig sem veszíti el. Egyes fajták alacsony hőmérsékleten legfeljebb 2 évig tárolhatók.
A legfontosabb dolog, hogy a zöldséget száraz, sötét és hűvös helyen tárolja. A legtöbb téli fajtát legfeljebb körülbelül hat hónapig tárolják.
Gondozásra
Yarovaya gondosabb gondozásra szorul, termékeny talajra van szüksége. Ezenkívül a fajta „imádja” az etetést, amely megadja a növénynek a szükséges ásványi anyagokat.
A téli növények igénytelenebbek, meg kell megtermékenyíteni őket 2-szer kevesebb. Mindkét fajta rendszeres öntözést és gyomirtást igényel.
Tavaszi fokhagyma ültetése
Hogyan kell tárolni a fokhagymát
Annak érdekében, hogy a betakarítás magas és termékeny legyen, nemcsak a talaj megfelelő előkészítése, hanem a tavaszi fokhagyma magválasztásának alapos megfontolása is fontos.
Ültetéskor fontos, hogy nagy szegfűszeget és hagymát válasszon. Ennek azt kell jelentenie, hogy magas lesz a hozam, és maguk az izzók is nagyok lesznek.
A fokhagyma ültetése a szabadban
Fontos figyelni a fogak külső komponensére is. Keménységük és sűrűségük alapján megkülönböztethetjük a jót a rossztól. Kerülje a puha, petyhüdt szálakat, amelyeken sárga foltok, rothadás és penész van.
A szegfűszeg ültetésekor nem szabad lehámozni őket. 12 órával az ültetés előtt az ültetési anyagot kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatában fertőtlenítik.
Ültetés előtt meg kell lazítani és kiegyenlíteni a talajt. A barázdáknak 3-4 cm mélynek kell lenniük, a fogakat alul lefelé ültetik. A köztük lévő távolságnak 8-12 cm-nek kell lennie. Fentről a fokhagymát földdel borítják és enyhén megtapogatják.
A talajt mulcsozásra is szükség van. Ehhez használhat szalmát vagy fűrészport. Az ilyen réteg vastagságának 2-3 cm-nek kell lennie.
Ajánlások a fokhagyma termesztésére
A jó betakarítás elképzelhetetlen az agrotechnikai feltételek betartása nélkül: a megfelelő hely kiválasztása, időben történő ültetés és az azt követő gondozás.
Beszállási idő
A téli fokhagymát ősszel ültetik, de az előző termés betakarítása után 2 hónapnak kell eltelnie. Ezt 2 héttel kell megtenni, mielőtt állandó alacsony hőmérséklet alakulna ki az utcán. Nem érdemes annyira rohanni, mint ültetéssel húzni - így elveszítheti az ültetési anyagot.
A tavaszi fajtát tavasszal ültetik, legkésőbb április elején. Nem szükséges megvárni a teljes felmelegedést, a lényeg az, hogy ne hagyja ki azt az időt, amikor a hó még olvadás után is tele van nedvességgel a földön. Ha nem emelkedett fel, akkor a pillanat elveszett.
Lehetséges-e tavaszi fokhagyma ősszel tél elõtt ültetni?
A kísérletek rajongói számára, akik azon gondolkodnak, vajon lehet-e tavaszi fokhagymát ültetni tél elõtt, mennyi erõfeszítést kell tenni, a következõkre válaszolhat. Az ősszel ültetett tavaszi fajta csak akkor terem, ha talajtakaróval jól szigetelt. De a különösen zord télű régiókban nem szabad kockáztatni, mivel az ottani sikerarány alacsony lesz, ami semmissé teszi az összes erőfeszítést.
Gondoskodás
Milyen talajt szeret a fokhagyma?
Ahhoz, hogy jó termést érjen el, megfelelő gondozásra van szükség. Először is, a talajt folyamatosan meg kell lazítani és meg kell szabadítani a gyomtól. Amikor a fokhagyma még csak kezd növekedni, elegendő vízzel kell ellátni. Ezt követően a víz mennyisége fokozatosan csökken.
Tavaszi fokhagyma a kertben
Feltétlenül alkalmazzon ásványi és szerves műtrágyákat. Amint a toll 7-10 cm hosszú lesz, nitrogén műtrágyákat alkalmaznak.
A nyári szezonban a fokhagymát 2-4 alkalommal táplálják foszfor-kálium műtrágyákkal.
A legjobb tavaszi fajták
A legjobb 3 tavaszi növény így néz ki:
- Jelenovszkij. A lekerekített fehér izzókat sok kertész kedvelte. Az egyik fej súlya 30 és 40 g között változik. A fogak lágy rózsaszínűek, egy izzóban körülbelül 25 van belőlük. Az Elenovsky-t hosszú ideig - körülbelül 2 évig - tárolják. A fajta nagy hozammal és ellenálló a gombabetegségekkel szemben. Az ápolás nem igényel különösebb ismereteket, a lényeg a gyomok időben történő öntözése és eltávolítása.
- Aleisky. Késő érésű fajta, átlagosan körülbelül 9 hónapig tárolva. Az ültetés legjobb prekurzorai a káposzta, az uborka, a burgonya. Hátrányok: könnyen ki van téve a hagymalégyeknek, ezért kell időben feltölteni a műtrágyákat és a műtrágyákat. Széles körben használják az élelmiszerek elkészítésében és a konzerviparban.
- Aroma. Ez a fajta Franciaországból érkezett hozzánk, és sok kertész figyelmét elnyerte. Ellenáll a gombáknak és parazitáknak. A fejek közepesek, a hús szilárd, közepesen éles. Termékeny fajta jellemzi, kiválóan termeszthető az ország középső zónájában.
Tisztítás és tárolás
Tavaszi fokhagyma tárolása
Meghatározhatja, hogy mikor kell szüretelni, amikor a levelek megsárgulnak és fokozatosan kiszáradni kezdenek - ez az első jele annak, hogy a tavaszi fokhagyma betakarítása készen áll a betakarításra. A takarítást száraz időben, szeptember második feléig végzik.Az első órában a növénynek a földön kell feküdnie, legközelebb lombkorona alatt szárítják, feltéve, hogy a hőmérséklet meleg. Ezt megteheti a tetőtérben. Ez idő alatt a fejek teljesen beérnek. Ha a fokhagyma feje perzselő nap alatt van, ez jelentősen lerövidíti a tárolási időt.
A növények egyenletes rétegben helyezhetők el egy felületen vagy hálón. Közepes zsemlékbe is kötözhetők és felakaszthatók. Fontos, hogy az izzókon ne legyenek sérülések, horpadások vagy karcolások, különben különféle mikroorganizmusok hatolhatnak oda, emiatt az eltarthatósági idő rövidebb lesz.
Tavaszi fokhagyma tárolása
A zsinórba kötött fokhagymát a falon lehet legjobban tartani. Ehhez ajánlott levegő hozzáféréssel ellátott papírból vagy kartonból készült zsákokat használni. A táskákat száraz, hűvös helyen tárolja. Ez meleg tárolási módszer. A szárított leveleket a fej nyakától 5 cm-re kell levágni. A túl rövid vágás károsíthatja az izzót. Hideg körülmények között a fokhagymagumókat száraz szobába vagy hűtőszekrénybe helyezzük, amelynek hőmérséklete +1 és +5 fok között van.
A leszállóhely kiválasztása
A fokhagyma jól érzi magát a termékeny tenyésztett könnyű agyagos vagy homokos agyagos talajokon, semleges reakcióval. Ősz óta az északi széltől védett kerti ágyat választják egy napos, enyhe lejtésű helyen, amely biztosítja a víz áramlását. Kerülni kell azokat az alacsonyan fekvő területeket, ahol sokáig fekszik a hó és felhalmozódik a víz.
A talaj ásása egy lapátos szurony mélységéig, 3 csésze fahamu, fél vödör komposzt vagy humusz és 10-15 gramm komplex ásványi műtrágya kerül felhasználásra négyzetméter területre.
A fokhagyma jó a szívnek?
Jó-e a fokhagyma a szívnek és az emberi szív- és érrendszernek: képes csökkenteni a vér koleszterinszintjét, és megakadályozza az érelmeszesedéses plakkok képződését. Bár ez a hatás csak rövid távú jellegű, ezért az egészséges életmóddal összefüggésben a megfelelő táplálkozás nem arról szól, hogy class = "aligncenter" width = "840" height = "480" [/ img]
A tenyészet képes tágítani az ereket, ennek eredményeként - a vérnyomás csökkenése. Kétségtelen, hogy a fűszer ezen tulajdonsága nagyon hasznos hipertóniás betegek számára.
A fokhagyma jó a gyomornak?
A fokhagyma jótékony hatással lehet a gyomor-bél traktus állapotára általában, és különösen a gyomorra. De egy feltétellel: az emésztőrendszernek teljesen egészségesnek kell lennie, ellenkező esetben jobb, ha nem használ forró fűszert a krónikus betegségek súlyosbodásának elkerülése érdekében.
A legfrissebb tanulmányok szerint a fokhagyma serkenti az emésztési enzimek termelését és az epe kiválasztódását, ami pozitív hatással van az ételek emésztésére és felszívódására: az étkezés utáni nehézség érzése teljesen ismeretlen lesz azok számára, akik szisztematikusan esznek szegfűszeget - egy másik forró fűszer. Kedvezően hat a bélizmokra is, javítja perisztaltikáját, gátolja a szervezetben a mikrobák és a káros baktériumok által okozott erjedési folyamatokat.
MILYEN FOKHAGYMA FEKETLEN?
Az állami nyilvántartás szerint a fokhagyma a legrosszabbul tárolva fajták Ershov, Celestial, Triumph és Jubilee Gribovsky emlékére
- legfeljebb 5 hónap. Kicsit hosszabb ideig, legfeljebb hat hónapig tároljuk
Achát, Altair, Ametiszt, Brodokolmaksky, Vjatszkij, Gránátalma, Gránit, Dobrynya, Elizar, Zooksky, Korinka, Biztos, Azure, Orvos, Losevsky, Odintsovsky jubileum. Onyx, Opál, Victor emlékére, Moszkva régió, Sail, Sarmat
.
A fajták akár 7 hónapig is eltarthatnak Gladiátor, Demidov és Novicskov emlékezete
, és legfeljebb 8 -
Herman, Kasmala és Alekseeva emlékére
... De a legjobb eredményt a tárolás alapján a fajták mutatják
Belozerovsky és Otradnensky
, ráadásul akár 9 hónapig is megőrzik tulajdonságait, és
Megbízható
legfeljebb 11 hónapig. De természetesen ezek az adatok csak akkor lesznek valósak, ha betartják a tárolási szabályokat.
A fokhagymát tartják a leggyakoribb és sokoldalúbb zöldségnövénynek. Nemcsak a kulináris területen használják, hanem az orvostudományban is, amikor gyógyszeres főzeteket és keverékeket készítenek. A fokhagymának két fő típusa van - tavasz és tél. Mielőtt elkezdené ültetni egy ilyen zöldséget, ki kell derítenie, mi a különbség a téli fokhagyma és a tavaszi fokhagyma között.
A fokhagyma tárolása: ELSŐ KÖVETKEZTETÉS.
A fokhagymát nem tárolják, ha gombás vagy bakteriális betegségek, valamint atkák érintik. Gondosan ellenőrizze a tárolt fejeket, és időben távolítsa el a sérülteket! A betegségek elleni védelem érdekében meg kell figyelni a vetésforgót, fertőtleníteni az ültetési anyagokat, és a vegetációs időszakban az érintett növényeket is el kell távolítani a kertből.
RITKA NÖVÉNYMAGOK KERTJEHEZ - INGYENES SZÁLLÍTÁSRA. Az árak nagyon alacsonyak. VÉLEMÉNYEK VAN
Mennyire követi gondosan a tárolási szabályokat: páratartalom és hőmérséklet? Túl meleg, hideg és száraz a fokhagymádhoz? A szabályok szerint a fokhagyma optimális tárolási hőmérséklete 2 ° - 5 °, 50% -os páratartalom mellett.
Létrehozhat ilyen feltételeket a lakásban? Szerintem nem ... A hűtőszekrényben a páratartalom mindig sokkal magasabb, a helyiség hőmérséklete magasabb.
A fokhagyma tárolása: MÁSODIK KÖVETKEZTETÉS.
A fokhagymát nem konzerválták, mert a tárolási körülmények nem feleltek meg neki.
Mit csinálok? A fokhagymát műanyag edényben tárolom, fedéllel, amelyben lyukak vannak. És a szekrényben tartom a lakás legmenőbb szobájában (télen a levegő hőmérséklete kb. 18 °) Ilyen körülmények között a fokhagyma védelem nélkül, tartály, korsó és saját pikkelye formájában gyorsan kiszárad. Ezért nagyon fontos fenntartani a fokhagyma fejének felületi pikkelyeinek integritását. Ehhez alaposan meg kell szárítani, eltávolítani az összes beteg vagy sérült fejet, a többit egy edénybe vagy edénybe, kartondobozba vagy agyagedénybe tenni, és a leghűvösebb, alacsony páratartalmú helyiségben kell tárolni. Akkor a téli fokhagymád kitart a következő betakarításig!
De mi van, ha mindent jól csináltál, és a fokhagyma még mindig nem marad fenn?