A petrezselyem termesztésének titka egy lakás ablakpárkányán télen

Lehet petrezselymet termeszteni az ablakpárkányon

A petrezselyem gyakori gyógynövény, amelyet fűszerként használnak sok ételben. Télen az ilyen zöldeket az élelmiszerboltban lehet megvásárolni, vagy előre elkészíteni, hosszú távú tárolásra előkészíteni - fagyasztva vagy szárítva. De a tárolásra szánt petrezselyem aromája és íze nagyon eltér a friss petrezselyemtől. Alternatív lehetőség az ablakpárkányon történő termesztés.

Az ilyen zöldeket fagyálló növények közé sorolják - ha a feltételek biztosítottak, még az erkélyen is kaphat növényt. Az ilyen zöldek termesztése során a hőmérő minimális értéke nem haladja meg a 10ºC-ot. De mielőtt vetőmagot vetne vagy gyökeret ültetne a földbe, előkészítő intézkedéseket kell végrehajtania - válasszon egy nagy hozamú fajtát, egy helyet egy tartály számára, keverje össze az aljzatot és vásároljon lámpát a további világításhoz.

Hogyan válasszunk különféle petrezselymet az ablakpárkányhoz

A helyszín talajában a petrezselymet bárhova el lehet ültetni - az árnyékolás vagy a szél nem befolyásolja a növény fejlődését. A fajta szintén nem fontos - a magok keverékét veheti figyelembe a vegetációs időszak és a hajtások maximális magasságának figyelembevétele nélkül. Lakásviszonyokhoz a hely- és táplálékigényes fajták nem alkalmasak. A főbb jellemzők, amelyekre ajánlott figyelni:

1. Rövid tenyészidő. A korai érett petrezselyemfajták lesznek a legjobb választás az ablakpárkányon - a zöldek gyorsan megjelennek, és miután levágták, akkor vethet egy újat.
2. Tömörség. Erős gyökérrendszerrel rendelkező fajták, amelyek akár 50 cm magasra is megnőhetnek, és már nem alkalmasak a lakásban való termesztésre - nagy, mély tartályra és sok helyre van szükség.
3. Ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Jobb olyan zöldfajtákat választani, amelyek képesek ellenállni a hidegcsattanásnak - gyakran jegyzeteket tesznek a csomagolásra az üvegházak vagy erkélyek rendeltetéséről.

A petrezselyemfajtákat gyökérre és levélre osztják. Először nem az ablakpárkányon történő termesztés a legjobb megoldás - és a meleg évszakból könnyebb felkészülni. Növény zöld növényzetbe ültetésekor választhat a klasszikus és a göndör fajok között. Ezeknek a növényeknek az íze nem sokban különbözik egymástól, de széles körben úgy gondolják, hogy a hullámos levelek alkalmasabbak díszítésre. A legjobb korai érésű fajták a lakásban történő termesztéshez a következők:

• Zöld gyöngy;
• Göndör Sue;
• Karnevál;
• Bogatyr;
• Vorozheya;
• Khanachka;
• Prima;
• Gyöngyök;
• Szellő.

Figyelem! A vetőmag vásárlásakor meg kell néznie a dátumokat - ha lejártak, akkor a csírázási arány rendkívül alacsony lesz.

Felső öltözködés

A feltöltést a csírázás után egy hónappal kell elvégezni. Csak ne adjon hozzá sok műtrágyát, mivel így a zöldek nem lesznek vastagabbak, és a felesleg sók formájában lerakódik.

A cserepekben és a szabadban nőni más. Kívánatos a felső öltözködés vermikomposttal. Vannak termékek folyékony formában. A felső öltözködést kéthetente kell elvégezni a csomagoláson feltüntetett adagban. A komplex műtrágyák alkalmasak zöldségekhez.

A petrezselyem termesztésének jellemzői az ablakon

A zöld petrezselyem termesztése az ablakpárkányon egy módja annak, hogy egész évben friss termékeket kapjunk, télen is. Ahhoz azonban, hogy elegendő mennyiségű terményhez jusson, 10-15 napos időközönként több edényt és növényzetet kell elhelyeznie.Növényt ültethet rizómákkal és magvakkal - az 1 út gyorsabban növeli a zöld tömeget, és tartós.

A petrezselyem ablakpárkányon történő termesztésének fontos feltétele a növények cserépben történő kötelező vékonyítása. Ennek a növénynek a fajtától függően a gyökérzete gyorsan növekedhet - ha a tápanyag-összetevők nem elegendőek, akkor nem lesz betakarítás sem. Az egyes gyökerek közötti távolságnak legalább 3-4 cm-nek kell lennie. Az első megjelent leveleket nem szabad levágni - jobb, ha hagyjuk, hogy a növények erősebben növekedjenek.

Palánták ritkítása

Hogyan lehet otthon petrezselymet termeszteni egy ablakpárkányon, hogy az eredmények kellemesek legyenek? A sűrű palántákat ki kell ritkítani. A zöld növény bokorként növekszik, ezért minden növénynek helyre és fényre van szüksége ahhoz, hogy erős hajtásokat kapjon. A levélpetrezselymet a csírázás után 2 héttel elvékonyítják. A növények között 5 cm-nek kell lennie, a növekedéssel meg kell ismételni az eljárást úgy, hogy 10 cm legyen.

Miért szükséges ez a távolság? A kertben 20-25 cm marad a növények között.És mivel a dobozokban és cserepekben lévő zöldek nem nőnek, ezért kevesebb helyre van szükség. De ez a leveles petrezselyemre vonatkozik. Van egy fajta Mooskrause 2, amelyet a németek tenyésztettek, és gyógynövényeket termesztenek a konyhában. Ezért ennek a petrezselyemnek kompakt teteje és gyökere van.

Amire szükséged van a petrezselyem termesztéséhez

A petrezselymet igénytelen növények közé sorolják, amelyek termesztéséhez nem kell sokat fáradozni. De még a fajta helyes megválasztása esetén is feltétlenül figyelembe kell venni a hőmérsékleti rendszert - ez a mutató nagyrészt az edény házban való elhelyezkedéséhez kötődik. A lehetséges betakarítás mennyisége a talaj összetételének megválasztásától, az edénytől, az öntözési és megvilágítási ütemterv betartásától függ. Ha minden feltétel teljesül, akkor egész évben friss zöldségeket takaríthat be.

A legjobb hely kiválasztása

Jobb petrezselymes edényt tenni a házba vagy az ablakpárkányon lévő lakásba - így több napfény lesz a bokrok számára. Ha az ablakok a szoba különböző oldalai felé néznek, akkor jobb, ha nem a tartályt helyezzük északra. A legjobb hely a déli ablakpárkányra. Ha az ablakok nyugatra vagy keletre néznek, ott a petrezselyemnek is jó lesz. De figyelembe kell vennie a következő szempontokat:

1. A helyiség szellőztetésénél jobb félretenni a tartályt - a huzat nagyban befolyásolhatja a növényzet általános állapotát.
2. Természetes napfény hiányában a szárak az ablak felé dőlnek, ezért feltétlenül fordítsa el a tartályt.
3. Amikor a tavaszi nap hossza megnő, ügyeljen arra, hogy árnyékolja a tartályt erős fénytől.

Figyelem! Rövid nappali idő esetén a petrezselyem nem lesz elég fény. A növény normális fejlődése érdekében ajánlott fitolampokkal kiegészíteni.

Kapacitások

Amikor petrezselyem magvak vagy rizómák ültetésére szolgáló tartályt választunk, ajánlatos figyelni a mély és tágas edényekre. Ebben az esetben figyelembe kell venni az ablakpárkány méretét és a megjelenést. A kapacitásnak szilárdan kell állnia a kijelölt helyen, és nem szabad elrontania a szoba megjelenését. Az edény normál kapacitásának meghatározásakor vegye figyelembe a következő pontokat:

• kötelező vízelvezetés legalább 2-3 cm;
• a földréteg körülbelül 10-15 cm;
• oldalak állománya 2-3 cm.

A felesleges víz elvezetéséhez lyukakat és aknát kell elhelyezni. A tartály ezen jellemzőivel cserépeket vagy más hasonló edényeket választhat. Bármilyen anyag alkalmas - műanyag, agyag, fa. De ha állítólag fémtartályt használnak, akkor jobb, ha rozsdamentes acélt választunk, és nedvességálló anyagot fektetünk le. A magvak csírázásakor a palántatartályok használhatók, de a gyökerek növekedésével nagyobb átfogó edényekbe kell átültetni.

Földi keverék

Természetes körülmények között ez a növény bármilyen talajon normálisan fejlődik - minden szükséges anyag ott van. Ha petrezselymet ültet zárt térbe, megvásárolhatja a talajkeveréket a boltban, vagy maga elkészítheti. A kész kompozíciók közül ajánlatos semleges vagy enyhén savas földet választani. Az otthoni ültetéshez szükséges talaj keverése során ajánlott a következő alkatrészeket kombinálni:

• durva homok;
• gyep talaj;
• korhadt komposzt;
• tőzeg.

A talaj tápértékének növelése érdekében ásványi műtrágyák komplexeit adják hozzá. A talajkeverék önkészítése esetén elengedhetetlen a fertőtlenítés. Ilyen célból egyszerűen lefagyaszthatja a földet az utcán - 5-7 nap, majd a talaj mangánoldattal ömlik. Alternatív megoldásként gőzölés a sütőben.

Figyelem! A földkeverék savasságának csökkentése érdekében ajánlott kálium-foszfát adalékokat adni a készítményhez.

Gyökérnövények ültetése

A gyökérzöldség nagysága határozza meg, hogy hány rügye lesz és hány levele nő. A gyökeret ősszel ki kell ásni, vagy megvásárolni a boltból. A leszállás előtt meg kell vizsgálni, hogy nincs-e rajta sérülés.

Az ültetés előtt célszerű fertőtleníteni a tartályokat gyenge kálium-permanganát oldattal. Ha közönséges kerti talajt használnak, akkor ásványi műtrágyával dúsítják. A keveréket saját maga is elkészítheti: a kerti talajt (70%) gyepre (15%) és humuszra (15%) keverik. Foszfor-műtrágyát és mészet is hozzá kell adnia. Ez a keverék megvásárolható a kertben.

A rizómák és magvak elkészítésének jellemzői

Petrezselymet ültethet egy gyógynövénytermesztő edénybe, egy rizómával és maggal rendelkező ablakpárkányon. A rendezvény sikerének növelése érdekében azonban elengedhetetlen az ültetési anyag előkészítése. Magában foglalja a normál magvak és gyökerek kiválasztását, fertőtlenítést és csírázást. Ha ültetésre gyökereket használnak, akkor olyan példányokat kell venni, amelyeknek sok aktív rügye van, és a magok esetében nézze meg a lejárati dátumukat.

Magvetés

Amikor petrezselymet növesztenek ablakpárkányon magokból, az első betakarítást csak 3-4 héttel a vetés után érheti el. A technika sok időt és erőfeszítést igényel, de ha betartja a szabályokat, akkor a növény legalább 2 évig fog tartani. A magok sokáig csíráznak, de a csípés mértéke növelhető - a magokat 24 órán át meleg vízben áztatják gyökér, epin vagy más gyökérképződés-stimulátor hozzáadásával. Amikor a magok kikeltek, elültethetők:

1. A petrezselyem ültetési mélysége 6-15 mm.
2. Az egyes furatok közötti távolság legalább 5 cm.
3. Mielőtt a palánták megjelennek, a tartályt fóliával borítják.

A csírázás során a tartályt jó megvilágítással és 17 ° C és 20 ° C közötti hőmérsékletű helyen kell elhelyezni. Feltétlenül meg kell lazítani a talaj felületét, amikor tömörödött, és győződjön meg arról, hogy a penész nem jelenik meg. Ha az első hajtások megjelenésekor az ültetés sűrűnek bizonyul, akkor a növényeket 2-3 igazi levél kialakulása után ritkítani kell. A fiatal növények öntözésének az első betakarítás előtt legalább heti 2-3 alkalommal kell lennie.

Gyökérnövények ültetése

Ha petrezselyem gyökérnövényeket ültetünk, hogy zöldek kerüljenek az ablakpárkányra, akkor nagy, 65 g vagy annál nagyobb súlyú gyökereket kell felszedni.Hosszú gyökérnövény esetén nyírható és meghinthető fahammal vagy zúzott aktív szénnel. Az apikális rügyig megtartott hossza 12 cm és 15 cm között van.A fejlődés felgyorsítása érdekében ajánlott a rizómákat ültetés előtt növekedés és gyökérképződés serkentővel kezelni. Ültetési arányok:

1. Az egyes növények közötti távolság legalább 3 cm.
2. A növekedési pontokat a talaj felszíne felett kell elhelyezni.
3. A tartályt sötétíteni kell az akklimatizációs időszakra.
4. Az első levelek megjelenése előtt a hőmérséklet 12–16 ° C.

Megjegyzés: A feltöltést csak az első zöld megjelenése után lehet elkezdeni - legfeljebb 5 g komplex készítmény 1 liter vízre, legfeljebb 1 alkalommal 30 napra.

Növények gondozása konténerben

A petrezselyem nem sorolható igényes növénynek - ez a zöld normálisan nő korlátozott mennyiségű talajban. De mint bármely más növényzet esetében, az ablakpárkányon történő növekedésnél is feltétlenül be kell tartani az agrártechnika normáit - etetés, stabil öntözési ütemezés, ritkítás. Ugyanilyen fontos a normál páratartalom, a megvilágítás és a hőmérséklet biztosítása.

Vékonyodó fiatal növekedés

A petrezselyem első hajtásai a vetés után csak 2-3 héttel jelennek meg. Nagy sűrűség esetén elengedhetetlen a vékonyodás - a fiatal bokrok esetében 3-5 cm-es intervallumok elegendőek, de növekedésükkor a távolságot 10 cm-re kell növelni. Nyitott talaj esetén 25 cm a normál felszállás. De mivel a tartályban korlátozott a hely, a petrezselyemnek nincs elegendő helye a gyökérzet teljes körű fejlődéséhez és egy nagy levélmennyiség kialakulásához. Az ilyen szabályokat csak a zöldek növekvő növényzetének lehet tulajdonítani - ha rizómákat kell termesztenie, akkor a bokrok közötti felfutás fokozódik.

Hőfok

Amikor télen a petrezselymet beltéren termesztik, akkor ki kell választania egy helyet, ahol a hőmérsékletet sem alacsonynak, sem magasnak nem lehet tartani. Hipotermiával a növény fejlődése lelassul, a zöld tömeg gyarapodása teljesen megállítható. Magas hőmérséklet esetén a tartályban lévő talaj és a levelek gyorsan kiszáradnak, ami csökkent terméshozamot eredményez. Az optimális teljesítménynek + 15ºC és + 20ºC között kell lennie.

Világítás

A nappali órák időtartama a késő tavaszi és a nyári szezonban elegendő a zöldek normális fejlődéséhez. Télen eszközöket kell készítenie a növényzet kiegészítő megvilágítására egy tartályban. Erre a célra hétköznapi fénycsövek vagy megnövelt ultraibolya sugárzással rendelkező készülékek alkalmasak. A lámpák bekapcsolásának időtartamát a nappali órák hossza határozza meg - 8-10 órás napsütést kell elérnie.

páratartalom

A megnövekedett száraz levegővel rendelkező petrezselyemlevélből származó nedvesség gyorsan elpárolog, ami nemcsak a zöld tömegnek, hanem a gyökereknek is árt. Ha az edényt télen ablakpárkányra helyezi, az akkumulátor hője csökkenti a páratartalmat. Az öntözés fokozása nem oldja meg ezt a problémát - fennáll a gyökérzet bomlásának veszélye. A tartály közelében lévő helyiség páratartalmának növelése érdekében ajánlott egy párásító felszerelése vagy egy tartály vízzel való elhelyezése. Egy ilyen edényben hó vagy jég helyezhető el a hőmérséklet csökkentése érdekében.

Megjegyzés: A páratartalom növelése érdekében egy olyan helyiségben, ahol növényzet van az ablakpárkányon, ajánlott nedves törülközőt tenni a radiátorra, és leereszteni annak hegyét egy medencébe.

Locsolás

A petrezselyem a nedvességet kedvelő növényzetnek tulajdonítható - a víznek mindig jelen kell lennie a talajban. De a túlzott vizesedés negatívan befolyásolja a zöld bokrok állapotát is. A növényeket hetente legalább 2 alkalommal öntözni kell - a normál ütemterv kialakítása érdekében, a helyiség változó páratartalmának függvényében, figyelemmel kell kísérni a talaj állapotát - a föld felső rétegének száradása a fő mutató .

Felső öltözködés

Ha a talaj keveréke magas tápanyagtartalmú, akkor nem szükséges a felső öltözködés. De a zöld tömeg felépítéséhez jobb, ha rendszeresen elvégez egy ilyen eljárást. Havonta egyszer használhat komplex műtrágyát, amelyet vízzel hígítanak az öntözéshez. Annak érdekében, hogy ne tévedjen arányában, gondosan át kell tekintenie a gyógyszerre vonatkozó utasításokat, és be kell tartania a szabályokat. A fő korlátozás legfeljebb 5 g / 1 liter víz. Ha az összetételt erősen koncentráltnak tartják, akkor a termék mennyiségét kétszer kell csökkenteni.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A petrezselyem betegségek és kártevők megjelenésének fő oka a fogva tartás feltételeinek megsértése. Ha a hőmérséklet és a páratartalom túl magas vagy túl alacsony, a növényen gyakran található fehér folt és lisztharmat. Az ilyen gombabetegségek kiküszöbölése érdekében az egész ültetést fitoszporinnal kell kezelni. A petrezselyemen megjelenő fő parazita a levéltetű. Elpusztításához fitovermát kell használni. De a feldolgozás során feltétlenül be kell tartani a csomagoláson feltüntetett betakarítási határidőket, mivel mérgezést kaphat vegyszerekkel.

Gyakori növekvő hibák

A petrezselyem első tartályban történő termesztésekor sokan hibáznak az általános légkör gondozásában és fenntartásában, amelyek miatt az elültetett növényzet elpusztul, vagy nem ad normális termést. A leggyakoribb probléma a palánták hiánya vagy késői megjelenése, amelyet a vetési magvetés csökkentésével oldanak meg. Gyakran szembesülnek ilyen jogsértésekkel is:

• túlzott öntözési gyakoriság;
• a helyiség hőmérsékletének következetlensége;
• a fertőtlenítésre vonatkozó előírások megsértése;
• fény hiánya vagy a kiegészítő világítás gyengesége;
• túlzott talajsűrűség;
• kis konténer kapacitás.

A gyógynövényekkel kapcsolatos problémák kiküszöbölése érdekében újra meg kell vizsgálnia a petrezselyem otthoni ültetésének és gondozásának jellemzőit, és ki kell emelnie azokat a pontokat, amelyek nem teljesülnek. Ha nincsenek megsértve a normák, akkor gondosan meg kell vizsgálnia a zöldeket és a rizómákat - a paraziták és a betegségek a betakarítás hiányához vagy annak károsodásához is vezethetnek. Ha rothadást észlel, ajánlatos megtisztítani a tartályt, és elölről kezdeni.

Ellenjavallatok

Kárt csak akkor okozhat a test, ha a zöldeket mértéktelenül fogyasztják. A petrezselyem miriszticint tartalmaz, amely feleslegesen fejfájást, hallucinációkat, émelygést, túlzott izgatottságot, fogyást és izomgörcsöket okozhat.

Terhes nők, oxaluriában, urolithiasisban, hólyagbetegségben és vesegyulladásban szenvedők nem szedhetnek petrezselyemmel gyógyszert. Gyermek etetésekor szintén nem tanácsos petrezselymet használni, mert ez fűszeres illóolajat tartalmaz. Ha betartja ezeket a tippeket, akkor a petrezselyem jót tesz az egészségének. Sőt, nem vásárolhatja meg, hanem otthon termesztheti.

Betakarítás és tárolás

A petrezselymet csak akkor vághatja le, ha a levelek eléri a 10-12 cm-t. A vágáshoz a legjobb a kerti ollók használata. Metszéskor feltétlenül 1-2 cm magasságú kendert kell hagyni - ez megőrzi azokat a fő rügyeket, amelyekből új termés nő. Ha vágáskor a zöld tömeg felét elhagyja, annak mennyisége gyorsabban helyreáll.

Figyelem! Ha a növényekből levágták az összes levelet, akkor a gyorsabb gyógyulás érdekében ajánlott azonnali etetést.

A petrezselyemlevél tárolására különböző módszerek alkalmazhatók - tegyük hűtőbe vagy sózzuk. A legegyszerűbb és leggyakoribb technika a köteg szárítás. A csokorral megkötött leveleket egyszerűen száraz, szellőztetett helyiségben függesztik fel, majd teljes száradás után természetes szövetbe csomagolják. A zöldek fagyasztása teljesen megőrzi a frissességet, de különböző lehetőségek vannak - jégkockák, egész fürtök vagy szeletelés.

A petrezselyem ablakpárkányon történő termesztése során sokféleképpen lehet jó termést elérni. A tartály és a talaj tartásának és megfelelő előkészítésének feltételeitől függően a zöldek, fajtától függetlenül, nagy mennyiségben jelen lesznek a bokrokon. A felső öltözködés alkalmazásakor a fiatal növényzet 2-3 évig fog tartani. De a magok vagy a rizómák kiválasztásakor jobb, ha korán érő fajokat veszünk.

A kapacitás megválasztása

Ez lehet edény, doboz vagy tartály. Az edény magasságának meg kell lennie legalább 25 cm... Az agyagcserepeket porózus szerkezet jellemzi, amely lehetővé teszi a levegő behatolását a növény gyökereihez. Ezenkívül a felesleges nedvesség gyorsabban elpárolog egy ilyen edényben.

A petrezselyem termesztésére jól alkalmazható egy 25 cm magasságú műanyag edény

A műanyag edények használata praktikusabb. Hátrányuk, hogy nem engedik át a levegőt. Ezért a túlcsordulás a növény gyökereinek rothadását okozza.