Éghajlati övezetünkben a nyár nem mindig meleg, ezért az időjárási változásoknak és betegségeknek ellenálló zöldségek iránti kereslet mindig nagy. Milyen tulajdonságokkal rendelkezzenek a zöldségek fajtái és hibridjei, amelyek alkalmasak ilyen nehéz körülményekre?
- 7 ajánlás a fajták és hibridek kiválasztására 2020-ig 1. A talajban a legnagyobb megtérülést egy adott területre tenyésztett fajta vagy hibrid adja.
- 2. Ha a fajtát nyílt talajra választják, akkor lehetőleg korai (vagy legalább közepes) érési periódusú legyen.
- 3. A fajtának vagy hibridnek ellenállónak kell lennie a növény fő betegségei ellen.
- 4. Üveg- és fólia üvegházakba történő ültetésre alkalmasak az évszak közepén fajták, amelyek ellenállnak a főbb betegségeknek és az üvegházhatásra jellemző kártevőknek.
- 5. Meg kell vásárolni zöldségmagot megbízható, megbízható termelőktől.
- 6. Fajtát vagy hibridet választva ne felejtsük el, hogy lehetetlen csak egy fajtán vagy hibriden megállítani a választást, bármennyire is jó!
- 7. Válasszon fajtákat a céljainak megfelelően.
- Paradicsomfajta Semyonovna
A veteményeskert hozamának növelése
A tényleges növekedési lehetőségek meghatározását segítő tényezők
Mielőtt magokat vetne egy nyitott nyaralóba, meg kell határozni a munka szakaszait a termés gyorsított kialakulásának biztosítása érdekében.
A jó betakarítás főbb irányai:
- A korai termesztésű fajták jellemző tulajdonságainak vizsgálata.
- Növényi növények kiválasztása ültetésre.
- A leszállási hely meghatározása.
- A termés kialakulásának felgyorsítását segítő technikák.
A zöldségfélék és a gyógynövények fajtáinak jellemző tulajdonságai
A zöldségek korai vetéséhez fagyálló és hidegálló fajtákat kell választani.
Fagyálló fajták képes túlélni a telet. A növények fejlődése +2 - 3 fokos hőmérsékleten kezdődik. Amint a hó olvadni kezd, a növények lombozatot teremtenek, és a fagy nem károsítja a zöldségnövények föld feletti részét. Hidegen ellenálló fajták: torma, fokhagyma, rebarbara, sóska, hagyma.
Hidegálló fajták: káposzta, zöldborsó, bab, spenót, leveles mustár, kapor, gyökérzöldségek, saláta. Ezek a növények képesek túlélni a hőmérséklet csökkenését -2-4 fokig. A növények jó növekedésének optimális környezetét +18 + 20 fokos hőmérsékletnek tekintik.
Ha figyelembe vesszük a növények hideg körülmények közötti ellenálló képességét és a magok alacsony pozitív hőmérsékleten történő csírázási képességét, akkor nagyon korán elvetheti őket az országban, és a lehető legrövidebb idő alatt betakaríthat.
Általános ajánlások a fajták és hibridek kiválasztására 2020-ig
A földben a legnagyobb megtérülést egy adott területre tenyésztett fajta vagy hibrid adja.
Ezért a zöldségmagok kiválasztásakor előnyben részesítse az Ön körülményeinek megfelelően kifejlesztett hazai tenyésztési újdonságokat.Üvegházakba történő ültetéshez több termofil fajtát is használhat.
Mielőtt egy fajta vagy hibrid bejegyzést kapna, Oroszország különböző részein több éven át terepi kísérleteken esik át. Az eredmények szerint pedig a szakértők ajánlásokat fogalmaznak meg: mely régiókban nyilvánul meg a legjobban.
Ez az információ megtalálható a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásában.
Ha a fajtát nyílt talajra választják, akkor lehetőleg korai (vagy legalább közepes) érési periódusú legyen.
Erre azért van szükség, hogy a termés hozama a legkedvezőbb körülmények között valósuljon meg: az éjszakai augusztusi éjszakai periódus kezdete előtt.
A fajtának vagy hibridnek ellenállónak kell lennie a főbb növénybetegségekkel szemben.
Tehát például a nyílt terepen termesztett uborkákat nemcsak a megnövekedett hidegállósággal kell megkülönböztetni, hanem ellenállni a lisztharmatnak és a peronoszporózisnak, és nagy a regenerációs képességük.
Üveg- és fólia üvegházakba történő ültetésre alkalmasak az évszak közepén olyan fajták, amelyek ellenállnak a főbb betegségeknek és az üvegházhatási körülményekre jellemző kártevőknek.
Tehát például hőmérsékletváltozások esetén az üvegházi uborkákat gyakran érinti a fuzárium, ezért figyeljen a hibrid rezisztenciájára ennek a gombabetegségnek.
Meg kell vásárolni zöldségmagot megbízható, megbízható termelőktől.
Előnyben részesítik azokat a komoly mezőgazdasági cégeket, amelyek saját tenyésztési kutatásokat végeznek.
Változat vagy hibrid kiválasztásakor ne felejtsük el, hogy lehetetlen csak egy fajtán vagy hibriden megállítani a választást, bármennyire is jó!
Csak egy stresszfaktor maradhat teljesen betakaríthatatlan. Ültessen legalább két-három hibridet vagy fajtát.
Válasszon fajtákat a céljainak megfelelően.
Ezenkívül bizonyos magok mellett történő választáskor figyelembe kell vennie a termés rendeltetésszerű használatát is.
Ételért: válasszon korai érésű, nagy ízű fajtákat.
Megőrzés céljából: feldolgozásra alkalmas nagy hozamú fajták alkalmasak.
Hosszú távú tároláshoz: előnyben részesítsék azokat a fajtákat és hibrideket, amelyek magas tartási minőséggel és ellenállóak a szállítással szemben.
Zöldségek kiválasztása a korai vetéshez
A korai zöldségek ültetését a regionális éghajlati viszonyoknak megfelelően kell megtervezni, és meg kell ismerkednie a természetes tényezők terményigényével.
Mikor és milyen fajtát kell vetni
A zöldségfélék korai betakarításához olyan éghajlati övezetben, amelyben a fagyok májusig tartanak, ki kell választani a vetésre szánt zöldségfajtákat, amelyek a lehető legrövidebb idő alatt termést eredményezhetnek, vagyis korai érésű fajtákat válasszanak: spenót, vízitorma, levélmustár, retek és kapor. Növényzetük legfeljebb 30 napig tart. Sóska, rebarbara, tárkony, menta és torma, a gyökérzet és a rügyek áttelelnek a talajban a hó alatt. Ezért ezek a növények a föld olvadása után azonnal megnőnek.
A zöldségek mielőbbi termesztése érdekében karalábét, pekingi káposztát, kaprot, nyári retket, korát és karfiolt kell vetni a korai szakaszban.
Önvetés lehetséges
Egyes zöldségnövények, mint a sárgarépa, petrezselyem, kapor és uborka önvetők. A tél folyamán a magok természetes rétegződésen mennek keresztül, és barátságos hajtásokat adnak az ágyásokban, amelyek nem félnek a tavaszi fagyoktól. Edzett palántákat ilyen magokból nyerik. A korai palánták biztosítják az ültetvények gyors érését.
Mit válasszunk: az F1 zöldségek fajtáját vagy hibridjét?
A fajták igénytelenek, kevesebb karbantartást igényelnek, stabil hozamot adnak, és belőlük gyűjtheti a magjait. De a termelékenységük alacsonyabb, az íze néha rosszabb, jobban befolyásolják őket a betegségek és a kártevők.
A hibridek szinte mindig nagyobbak, fényesebbek, édesebbek, termelékenységük néha többszöröse! De mindez azzal a feltétellel áll rendelkezésre, hogy jól vigyázzanak rájuk: időben öntözik, táplálják, megfelelő formájúak, elegendő fény és melegség van bennük - a maximális megtérülés elérése érdekében.
Melyik zöldséget kell a kertben termeszteni, hogy megálljon
A kora tavaszi vetéssel a kertbe ültetett zöldségeknek időre van szükségük a betakarításhoz, hogy a helyüket hőszerető zöldségek telepíthessék. Ezért minden tulajdonosnak hozzá kell járulnia a növény korai kialakulásához. A magcsírázás felgyorsítása érdekében minden növényt fóliával takarhat be.
Retek
Ezt a zöldséget 3 szakaszban lehet termeszteni, az 1. és 2. között, és az ezt követő ültetésnek egy hétig kell tartania. Április, március és május 3. évtizede ültetésére a következő retekfajták alkalmasak: "Zarya", "Heat", "Basis". Tavasszal megvastagíthatja a retek ültetését. Ahogy nőnek, nagy gyökérnövényeket kell gyűjteni, és akkor az összes gyerek utoléri.
A retek ültetéséhez további etetésre van szükség: az elsőnek csírázás után, a másodiknak - egy hét múlva kell megtörténnie. A zöldségek etetéséhez fahamu oldatot használnak 0,5 evőkanál sebességgel. hamu per 1 m ültetvény.
Petrezselyem
Egy ágyra ültethet Urozhainaya, Sugarnaya fajtákat vagy Gertnerstolz és Moskarause göndör levelű fajtákat. A zöldek rövid időn belüli megszerzése érdekében a zöldségmagokat az országban április végétől május elejéig vetik. Felgyorsíthatja a magvak csírázását, ha az ágyat filmmel borítja. Az első hajtások megjelenésekor el kell távolítani a fedőanyagot. A petrezselyem nem fél -9 fokra csökkenteni a hőmérsékletet.
A gyökér petrezselymet nem szabad túl sűrűn ültetni, mivel rosszul növekszik és fejlődik, de a göndör petrezselyem megvastagodott ültetések esetén is jó zöldet ad.
Kapor
Ezt a zöldségnövényt ajánlatos szakaszosan ültetni. Az első ültetést kora tavasszal hajtják végre, majd a betakarításhoz használt virágzó kapor megszerzése érdekében a Gribovsky fajtát májusban ültetik el. A nyár közepén a zöld tömeg elérése érdekében a "Superdukat", "Lesnogorodsky", "Kibray" fajtákat ültetik.
A száraz mag lassan kihajt, csak 2 hét múlva lehet észrevenni a kikelt csírákat. A zöldségmagok csírázásának felgyorsítása érdekében fel kell melegíteni őket. Ehhez melegítse fel a vizet 50 fokra, és tegye bele a magokat 20 percig, majd 2-3 napig áztassa őket közönséges vízben. A vizet naponta többször kell cserélni, ügyelve arra, hogy ne savanyuljon meg. Vetés után az ágyat filmréteg borítja. A korai fajtájú kapor nem fél attól, hogy a hőmérsékletet +5 - 8 fokra csökkenti. A vegetációs időszakban a korai fajtájú kaprot kétszer kell szerves anyaggal táplálni.
Sárgarépa
A zöldséges növények korai magvetéssel a nyári házikertben jó termést adnak augusztus hónapra. Akkor értelmetlen a kertben hagyni, és őszig folytatni a gyökérnövények termesztését, mivel minőségük romlik, a sárgarépa megreped, vagy "bolyhos lesz" (nagyszámú apró gyökér jelenik meg).
Ahhoz, hogy nyáron sárgarépával legyél, el kell vetned a következő fajták magjait: "Canning", "Artek". Amint a gyökerek élénk narancssárgává válnak, meg lehet enni. Középérésű sárgarépafajták "Nantskaya", "Vitaminnaya", "Losinoostrovskaya" jól tárolhatók, e zöldségfajták magjait május végén - június elején kell elültetni.
Ahhoz, hogy megtudja, hány sárgarépa ágyat kell ültetni, hogy a betakarítás elegendő legyen az egész télre, abból kell kiindulnia, hogy 1 méter keskeny ágyból akár 7 kg sárgarépa is elérhető.
Retek
A zöldségkultúra iránti kereslet kora tavasszal és télen, vagyis olyan időszakban, amikor kevés zöldség van. A retek korai betakarításához a lehető legkorábban be kell vetni egy növényt a kertbe. Ha azt tervezi, hogy a retket az alagsorba küldi tárolásra, akkor jobb, ha júniusban ültetjük el a magokat.Jó fajták a "Sudarushka", "Odessa 5". Másfél hónap alatt lehet betakarítani.
A téli kerek fekete retek tenyészideje 75-95 napig tart. A vetőmagot július elején kell elvégezni, és a gyökér érésénél betakarítani.
Hagyma
A hagymák palántákból történő termesztésének palántamódszerével a termés 1 év alatt betakarítható. A zöldségben a nyilak képződésének megakadályozása érdekében ajánlatos a készletet telített kálium-permanganát-oldattal áztatni és 10 percig tartani. Ezután helyezze az izzókat nedves fűrészporba 2 napra. Távolítsa el a sötét „inget” az izzókról, mielőtt a palántákat a palántadobozokba helyezné. Május közepén ültették a kertbe.
Tavaszi fokhagyma
A legjobb fokhagymafajtákat, például az Aleisky-t és a Gafuriysky-t április közepén kell elültetni. Ültetéskor a fogakat nem szabad mélyen eltemetni. Augusztus végéig betakaríthat.
Gyűjtési szabályok
Amellett, hogy figyelembe veszik a tenyészidőt és az egyes növények megközelítésének számát, a gyűjtésnek vannak bizonyos árnyalatai is. A zöldségek minőségét befolyásolja a betakarítás ideje és az időjárási viszonyok.
A nedves időben betakarított gyümölcsnövények többsége gyorsan romlik
Általános ajánlások:
- Tiszta időben a hosszú távú tárolási gyökereket kivágják és kiásják. A nedves étel gyorsabban romlik, mint a száraz étel.
- A pincébe kerülő zöldségeket a műszaki érettség szakaszában szüretelik. Ez meghosszabbítja a tárolási időt.
- Az esős nappali növény kevesebb tápanyagot, különösen káliumot tartalmaz.
- A babot eső után vagy reggel kell betakarítani, amikor a harmat még nem olvadt meg. Ellenkező esetben a gyümölcsök összeomlanak.
- A zöldségek tervezett leszedése kora reggel ajánlott. Napközben napsütésben elveszítik ízüket.
Ezen utasítások betartásával élvezheti a friss termékeket a hideg évszakban.
A lekvárokért célszerű zöldséget vágni a biológiai érettség szakaszában.
A zöldségek korai betakarításának kialakítási technikái
A vegetációs időszak növényeit számos természeti tényező befolyásolja, amelyeket az adott régió éghajlati viszonyai határoznak meg. Ezen túlmenően ezek a tényezők jótékony hatással lehetnek, hozzájárulhatnak a zöldségek növekedéséhez, és negatívak is, amelyek lassabb növekedésben és alacsony hozamokban mutatkoznak meg.
Ezért a hozam növelése érdekében ismerni kell a zöldségtermesztés mezőgazdasági technológiáját, a természeti viszonyoknak való kitartását, és alkalmazni kell a gyakorlatban megszerzett ismereteket, vagyis szabályozni kell az érési folyamatot.
Talajművelés
Ahhoz, hogy biztos lehessen a betakarításban, tudnia kell, hogyan kell megfelelően megművelni a talajt a zöldségek korai vetéséhez. A magokat nedves talajba kell ültetni, ha a nedvesség elpárolog, akkor az idő elvész. A helyszínt ősszel ki kell ásni és elő kell készíteni, a tavaszi ásás nem kívánatos. A magvetés után ajánlott az ágyat deszkával (hengerrel) tömöríteni. Így a magok jobban érintkeznek a talajjal, és a talaj nedvessége fokozatosan emelkedik a talaj alsó rétegeiből a felsőbbé.
Öntözés és menedék
Nagy pluszt ad a talaj öntözése zöldségültetés előtt. Az ültetésre előkészített barázdákat bőségesen öntözik, a vizet hagyják ázni, a magokat lefektetik és talajjal megszórják, vagy tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák.
Felgyorsíthatja a palánták megjelenését, ha az ágyakat nem szőtt anyaggal (film) borítják. De annak érdekében, hogy elkerüljük az égési sérülések megjelenését a fiatal hajtásokon, időben el kell távolítani a fedőanyagot.
Figyelembe kell venni, hogy számos zöldség gyökérzete felszínes, és a talaj felső termékeny rétegében helyezkedik el. Ide tartozik a levélspenót, saláta, retek, vízitorma, levélmustár. Ezek a fajták gyorsan érnek, feltéve, hogy nagyon termékeny talajrétegben nőnek, elegendő mennyiségű szükséges anyaggal.
Talajtakarás
Fontos a talaj mulcsozása. Ez nem csak megvédi az ültetést a gyomoktól, hanem segít megtartani a nedvességet a talaj felső rétegében. A felületi réteg mulcsozása elvégezhető humusszal, egy sötét film vagy mulcspapír maradványaival. A zöldségek korai vetésénél a jó termés érdekében tőzeggel vagy humusszal takarjuk a lyukakat.
A növények megfelelő gondozása
Sok kertész-kertész alkalmazza az úgynevezett sebészeti gondozási módszereket, amelyek során a tetejét, a fő és az oldalsó szárakat, valamint a petefészkeket eltávolítják. A recepció nem teszi lehetővé a növény számára, hogy minden erejét és tápanyagát a zöld tömeg felhalmozására fordítsa. Így a termés nő, de a termés csökken. A recepció csak akkor nyújt jelentős hatást, ha időben végrehajtják. A paradicsomszedést a mostoha gyermekek fejlődésének kezdeti szakaszában végzik zöldségfélékben, különben a növény károsodhat.
A csipkedést vagy a csipegetést tökhöz, paradicsomhoz, dinnyéhez, uborkához, görögdinnyéhez használják. A felső rügy eltávolításának eredményeként oldalhajtások alakulnak ki, amelyeken nagy mennyiségben nővirágok képződnek.
A leírt technikák segítenek a növény kialakításában és a korai szakaszban magas hozam elérésében egy kisebb kerti ágyból.
A tavaszi fokhagyma és a rebarbara virágszárakat képez a növekedés során, ha időben levágják őket, akkor jobb lesz a hozam.
Fagyvédelem
A zöldségek korai vetésénél meg kell védeni az első hajtásokat az alacsony hőmérséklettől és a fagytól. Számos ilyen módszer létezik a természetes körülmények káros hatásai elleni védelemben. A nyári lakosok a korai vetéshez melegebb helyet választanak, nagy adagokban juttatják a szerves anyagokat a talajba, és fagyok előtt füstölnek.
Az alacsony hőmérséklet ültetvényekre gyakorolt negatív hatásainak csökkentése érdekében az ágyakat késő este ajánlott kidobni. Sok kertész zavarban van, miért kell öntözni, mert a nedves talaj gyorsabban megfagy. Ennek a módszernek a hatékonyságát azzal magyarázzák, hogy az esti öntözés során a talaj nedvességet kap, amelynek eredményeként a nedvesség elpárolgása közben lassabban hűl. A talajból a párolgással felszabaduló hő felmelegíti a zöldségültetvényeket.
Hogyan kell gondozni az üvegházi növényeket?
Télen az átlagos napi hőmérsékletet + 18 ... + 22 ° C-on kell tartani. Emlékeztetni kell: a hideg káros a retekre és az uborkára, a túlmelegedés pedig a paradicsomra, padlizsánra, kaliforniai paprikára.
Fagyos napokon nem szellőztetheti az üvegházat. De amikor a külső hőmérséklet emelkedik, a szellőzőnyílásokat naponta 1-2 alkalommal ki kell nyitni.
Az üvegházi zöldségekhez heti 2-3 öntözés elegendő. Minden alkalommal, amikor először ellenőriznie kell a talajt - kissé kiszáradnia kell. A vizet szobahőmérsékleten kell használni. A hideg nedvesség stresszt okoz a növényekben, és lassítja fejlődésüket. Különösen veszélyes egy uborka esetében.
A növényi szárakat növekedésükkor időben meg kell kötni. Az uborkáknak támaszokra van szükségük, lehetőleg az üvegház teteje alatt. Ezután a növekvő szárak a megfelelő irányba terelhetők. Ez különösen fontos, ha rackben növekszik.
Amint a petefészkek kialakulni kezdenek, a szakértők azt tanácsolják, hogy távolítsák el a növények alsó leveleit. A túlzott zöld tömeg gátolja a gyümölcs fejlődését. Ezenkívül ez a technika javítja a levegőcserét és a könnyű hozzáférést. Ez pedig azt jelenti, hogy minimálisra csökken annak a kockázata, hogy a növényeket gombás és egyéb patogén mikroorganizmusok befolyásolhatják.
Növelheti a páratartalmat az üvegházban, ha vizet önt a fűtőcsövekre és a padlóra, és meleg vizet tartalmazó edényeket helyez el. A paradicsom sikeresebb érése érdekében ajánlatos az ültetvények közelében hígított mullein oldattal ellátott tartályokat elhelyezni.
A növénytermesztés szállítószalagos módszerével évente kétszer - nyár elején és késő ősszel - az üvegházhatást megelőző kezeléseket kell végrehajtani.Szükséges a talaj részleges frissebb keverékkel történő cseréje és az összes felület alapos lemosása. Az üvegház megtermékenyítése és szellőztetése után új ültetéssorozatot indíthat el.
