A fajták leírása és jellemzői
A belorusz tenyésztők által tenyésztett burgonyát ebben az országban, Oroszországban, Ukrajnában és a szomszédos államokban termesztik. A művelés fő célja a mezőgazdaság. A zöldségeket értékesítik, exportálják, félkész termékekké dolgozzák fel, állatok etetésére használják, télen tárolják.
Figyelem! A betegségekkel szembeni ellenállás arányos az érési periódussal. Minél hosszabb, annál magasabb az immunitás.
A zöldségeket az érési időszak szerint osztályozzák: korai, középső és késői. Attól függően, hogy milyen régióban tervezik ültetni a zöldséget, figyelembe veszik az éghajlat sajátosságait. A legtöbb fajta jól tűri az aszályt és a tavaszi fagyokat. A fehérorosz burgonya magas hozama miatt népszerű a kertészek körében.
Olvassa el
A "Sátán arca" látható volt az ausztrál tűzvészekben
A katasztrófa 25 ember életét követelte, a területet, Litvánia területéhez hasonlóan, tűz borította el [fotó videó]
"1997 óta vannak nálam": egy orosz elad egy órát, amelyet Alekszandr Lukasenko adott neki
Bárki megveheti őket (spoiler: most majdnem 1700 rubelért kínálják őket)
Az év csodája az orvosoktól: megmentett egy nőt, aki két héttel később kómában adott életet lányának
Emlékezzünk együtt 2020-ra: mit csodáltunk, kinek gyökereztünk és hálásak vagyunk az elmúlt évért
"Ha ezt nézed, akkor halott vagyok": Szentpéterváron hunyt el Andrei Pavlenko onkológus, aki két éve küzdött a gyomorrákkal
Január 1-én közzétett egy levelet, amelyben elismerte, hogy a betegség győzött, és 5-én az orvos meghalt [videó]
Gyermekek - 50 ezerrel több, és a kertekben a helyek száma csökkent! A Belstat érdekes számadatokat közöl az oktatásról
Hány óvodás vár az óvodába, hány 11 évfolyam alultanult és beiratkozott a jogra és a közgazdaságra
„A legjobb vállalati esemény az volt, amikor összevesztünk a főnökkel”: a beloruszok emlékeznek a sikeres ünnepekre
Milyen újévi céges bulira emlékszel?
A belarusz nagy lakások tulajdonosai többet fizetnek a liftért és a bejárat takarításáért
Ezeknek a szolgáltatásoknak a tarifáit a lakások felvételeihez kötötték, és nem a lakók számához
"Az oktatási miniszter ebédel az ebédlőben": hogyan vonzották a jelentkezőket a BSU nyílt napján
A korábbi években a BSU Nemzetközi Kapcsolatok Karának legtöbb szakterületén történő ingyen tanuláshoz legalább 90 ponttal kellett átadni a CT-t.
A "karácsonyi torna" jégkorong-játékosai családias árvaházakból származó gyerekeket és lányokat látogattak meg
Január 5-én zajlott a nyolcadik Karácsonyi Hagyomány jótékonysági rendezvény [fotó]
2020-ban Minszkben megnyitják Vaszil Bykov emléktábláját, és újratemetik Zmitrok Byaduli maradványait.
Ezeket a projekteket a tervek szerint az első félévben hajtják végre.
A villanyt felgyújtották, de veszteséggel - kávézó és 170 üzlet: Gomel legnagyobb bevásárlóközpontjában botrány miatt egy napra kikapcsolták az áramot
A "mandarint" megszakították a villamos energia adósságai miatt. Az élelmiszerbolt még generátorokat is vásárolt az élelmiszerek megmentésére, a bérlők pedig kitalálják, kitől és hogyan lehet behajtani a károkat.
Egy fiú egy plakát segítségével botot kért az elnöktől - Lukashenka pedig a meccs után visszaadta
Talán ezzel a bottal mesterhármast ért el Lukashenka a karácsonyi bajnokság első mérkőzésén [videó]
A rendőrség szemtanúkat keres, akik megláttak egy férfit, akinek később Svisloch-ban találtak egy maradványokat
Az áldozatot még nem sikerült azonosítani
Nyikolaj Lukasenko volt az egyetlen az elnök csapatában, aki a győzelem után Fehéroroszország himnuszát énekelte
Legalábbis ezt a benyomást kelti a tévéképből [videó]
„Az elnök újévi beszédét bekapcsolták a szülőszobában, mindent hallottam!”: Hogyan született 2020 első gyermeke Vitebszkben
Vladimir Karanik egészségügyi miniszter ajándékokkal érkezett az újszülött lányhoz, Maryanához és édesanyjához
A tél közeleg! Karácsonyra jön a fagy és a jég
Közben megkezdődött az ősz ötödik hónapja ...
Egy grodnoi taxisofőrnek kiütötték a fogát és eltört az állkapcsa az "újévi tarifa" miatt
Három hónapig nem tud dolgozni
Bulanova - a vonaton, Svanidze - vidám tömeggel és pezsgővel a WC-ben. Mi volt a legszokatlanabb újév?
Sok embert kérdeztünk arról, hogy melyik ünnepre emlékeznek a legjobban
- Kihívtam kint beszélgetni - és lőttem. Doksitsson egy férfi fegyverrel lelőtt ismerősét
A támadó maga hívta a rendőrséget és mindent elmondott
"És most eljött az én időm": egy 18 éves srác elmagyarázza, miért dobta el az éghető keverékkel ellátott palackokat a ROVD-n és megsebesítette a rendőrséget
A fiatalember üzenetet hagyott a hálózatokon, amelyben részletesen beszélt világnézetéről és felelősséget vállalt az önmagát ért támadásért
"Vérnyomokat kerestek a lakásomban": Oleg Volchek emberi jogi aktivistát keresték meg a Svislochban talált maradványok ügyében
Ennek alapja az ügyész által aláírt döntés volt. Volchek testvére ismeri az egyik lányt, aki eltűnt Minszkben
A vezetői engedély kuponját törlik. Az ellenőrök a továbbiakban nem fogják tudni „megjelölni” a járművezetőket?
Ezenkívül nem kell magával vinnie a műszaki ellenőrzési tanúsítványt.
Az állam most az Ön beleegyezése nélkül leírja a fizetési kártyákból vagy a betétekből származó adósságokat és bírságokat. Még devizával is!
Elmondjuk a részleteket, hogyan fognak működni az adósságfizetés új szabályai, például az adó és a különféle bírságok előtt
"Egy német számára az étterembe lépés a szokásos, a belorusz számára ez az esemény, amelyért hálát vár": a 45 év feletti nők őszintén szólva keresik a férjet
A magányos fehérorosz nők az életkor előrehaladtával egyre inkább külföldön keresnek férjet - valódi tapasztalatokat és történeteket vitattunk meg
Az évszázad átverése: a Nissan volt vezetője nagybőgő elől menekült el a bíróságtól Libanonba
Pénzügyi csalással gyanúsítják Carlos Ghosnt, aki kezdeményezte az ügyletet az AvtoVAZ-szal
Támadás a verhnedvinszki rendőrség ellen: büntetőeljárást indítottak, pszichológusok és pszichiáterek ellenőrzik a 18 éves fiút
A sérült rendőrök élete nincs veszélyben
"66 év után, de rokonokat találtam!": Az olvasók megható és vicces történeteket osztanak meg a vágyak teljesüléséről
Küldje el történeteit az "Álmok valóra válnak" versenyre - és nyerjen díjakat!
Little Robin Hood: A 8 éves tatáriai modell Oroszország egész területén segít az árváknak, és pénzt adományoz jótékonysági célokra
A mai napig Zoya Kukushkina 39 gyermeknek segített megtalálni a családot [fotó]
"A Mikulás csodát tett": az orosz üzletember 60 000 dollárt utalt át egy amerikai nő "Batman-maszkkal" végzett műtétéért
Ezt a tisztességes összeget jóváírták a krasznodari klinika számláján, Luna Fenner számára
Az oldal korosztálya 16+
A belorusz fajták előnyei
A fogyasztók és a kertészek kiemelik a belorusz tenyésztők által tenyésztett burgonya számos előnyét.
Az előnyök a következők:
- magas szintű termelékenység;
- vonzó külső (piacképes) megjelenés;
- sima élek, tiszta forma;
- kellemes íz és aroma;
- immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben.
Különösen ki kell emelni azt a tényt, hogy a burgonya nyugodtan tolerálja az éjszakai kisebb tavaszi fagyokat, valamint a nyári aszályos időszakokat. A zöldséget igénytelen gondozni, nem kell gyakran kártevőktől kezelni.
Rubin. Jó tárolás
Ami a Rubin fajtát illeti, várhatóan jövőre jelenik meg.
Az ilyen burgonya neve önmagáért beszél.Héja vörös, intenzív lila árnyalatú. A pép sárga. A Központ megjegyezte, hogy a sárga pépre van nagy igény a fogyasztók körében.
A fajta közepesen késő, mint a "Vector" és a "Nara". Ez azt jelenti, hogy ugyanazokat az ételeket főzheti belőle.
Gyártásakor alkalmas száraz burgonyapüréhez.
Egy másik fajta jó tartási minőséggel rendelkezik. Míg a tárolás rekordját „Skarbnak” tekintették. A gazdák jól tudják, hogy ez tavaszig fekszik.
A legjobb fajták
A belorusz tenyésztők minden fajtája a fent leírt előnyökkel rendelkezik. De ezzel együtt a kertészek meghatározták a legjobb fajok felsorolását a saját és mezőgazdasági célokra történő termesztéshez.
Ezek tartalmazzák:
- Axamit.
- Delfin.
- Bozót.
- Dubrava.
- Volat.
- Zarnitsa.
- Rogneda.
Ha az ültetés célja a gyors betakarítás, akkor előnyben kell részesíteni az ultrakorai fajtákat. Lehetővé teszik a kertészek számára, hogy a szezonban kétszer burgonyát takarítsanak be. Az ultrakorai zöldségek nem alkalmasak hosszú távú tárolásra. Annak érdekében, hogy ne veszítsék el bemutatásukat, érdemes hűvös, 1-3 ° C hőmérsékletű helyiségben tartani.
Korán érő fajok
A fehérorosz burgonya korai fajtáinak sajátossága a gyors érés. Az ültetés után 2-2,5 hónap elteltével a kertész megkapja az első betakarítást. Ha meleg régiókba ültet burgonyát, akkor évszakonként két növényt lehet kapni. A korai fajták hátránya, hogy a gumókat rosszul tárolják, nem ajánlott a téli betakarítás.
Delfin
Korai érésű burgonya, amely az azonos fajtáktól a betegségekkel szemben ellenálló immunitásában különbözik. A gyümölcsök hosszúkásak, ovális alakúak. A héja világosbarna, húsa enyhén sárga. A fajta hozama magas. Egy bokorból 15-20 gumót lehet betakarítani. Célszerű a delfint száraz területeken termeszteni, mivel sokáig megtartja a nedvességet.
Uladar
A fajta olyan emberek körében gyakori, akiknek saját veteményeskertjük van, ahol zöldséget termesztenek maguknak. A főzés során a burgonya gyakorlatilag nem forral fel, megőrzi eredeti formáját. Egy bokorból átlagosan 10-14 gumót szednek be. A burgonya mérete közepes, héja világosbarna, húsa feszes.
Lazurit
Különböző fehérorosz burgonya átlagos hozammal. Egy bokorból legfeljebb 15 gumót szüretelnek. A zöldségek teteje világosbarna, húsa sárgás árnyalatú. A közepes keményítőtartalom miatt ez a burgonyatípus nem alkalmas sütésre vagy párolásra. A zöldség jól megfőtt, ezért a háziasszonyok krumplipüré, első fogások készítéséhez választják.
Axamit
Közepes hozamú burgonya. Egy bokor jó gondozásával a kertész legfeljebb 15 gumót kap. A zöldséget alacsony keményítőtartalom jellemzi. A főzés során első és második fogás elkészítésére használják. A burgonya közepesen emészthető, jó ízű és aromájú. A zöldség alakja hosszúkás, a héja világosbarna, a pép része sárga színű.
A csodás burgonyát, amelyet az elnök dicsért, nem árulják az üzletekben. De megtudtuk, hol lehet megvenni!
Beszéltünk általában a mezőgazdaság problémáiról is. Az elnököt különösen tájékoztatták az idei burgonyaszüretről, és új fajtákat mutattak be. A fonott kosarakban gyönyörű, nagy gumók vannak, mintha csak válogatásra lenne szükség, a tányérokon pedig új nevek találhatók: "Palace", "Nara", "Mastak", "Julia", "Pershatsvet", "Guarantee" ...
Az elnök kiváló hangulatban volt, és dicsérte a tudósokat és a parasztokat jó munkájukért.
- Tudósaink nagyszerűek, a Tudományos Akadémia, parasztjaink nagyszerűek. Megtanultak jó fajtákat művelni. A Tudományos Akadémia utolsó évfolyamait átvettem, átadták nekem, ez egy csoda krumpli!
Alekszandr Lukasenko hangsúlyozta, hogy például Oroszországban tudnak a fehérorosz burgonya kiváló minőségéről.
- Egy kémcsőből kinőtt új fajták, én magam is kipróbáltam, ők kutatták a laboratóriumban - és Oroszországnak adták kutatásra, és csodálatosak vannak! Sőt, a szokásos módon műveltem - idézi a BelTA az elnököt.
Lukasenko emlékeztetett arra, hogy burgonyát adott orosz kollégájának, az elnöknek is.
- Megkérdeztem Vlagyimir Vlagyimirovics Putyint, akinek krumplit adtam, megkérdezem Szentpéterváron - ettél már ilyen krumplit is? Mit mondasz, rég nem ettem ilyen finom krumplit! - idézi a "Belarus 1" tévécsatorna elnökének szavait. - Különböző országokban, ahogy az emberek mondják, burgonyát tenyésztettek, már csak akkor is vetnek ...
Lukasenko hangsúlyozta, hogy Fehéroroszországban is tíz évvel ezelőtt mindent felhagytak, de fokozatosan helyreállt a kiváló minőségű burgonya termelése.
Az elnököt arról tájékoztatták, hogy ebben az évben Fehéroroszország mintegy 7 millió tonna burgonya betakarítását tervezi, és ennek nagy részét - 5,5 tonnát - a gazdák és a lakosság biztosítja. Az államfőnek azt is elmondták, hogy idén Macedónia, Szerbia és Üzbegisztán tervezi termékeink megvásárlását. Az elnök megjegyezte, hogy Ukrajnának is segíteni kell, mivel ott aszály volt. Először azonban utasította, hogy a betakarítást stabilizációs alapokba helyezzék, és biztosítsák a hazai piacot.
"A legfontosabb számunkra az, hogy lakosságunkat jó burgonyával tápláljuk" - mondta Lukasenka.
Emellett szerinte fontos, hogy ne feledkezzünk meg a gazdákról sem. Ha a parasztoknak feleslegük van, a COOPSoyuz-nak segítenie kell eladásukban: "Idén mindenkinek szüksége van burgonyára, és az árak is jók."
Vadim Makhanko, a Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya és kertészeti tudományos és gyakorlati központjának főigazgatója megjegyezte:
- Most megtanultuk a kiváló minőségű burgonya termesztését, megtanultuk a gyönyörű burgonya termesztését, a különböző fajták létrehozását. A következő feladatunk megtanulni, hogyan lehet eladni a lehető legnagyobb hozzáadott értékkel.
Kompetensen
"Szeretnénk burgonyát árusítani üzletekben, de a feltételek számunkra elfogadhatatlanok"
Megtudtuk a Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya és kertészeti tudományos és gyakorlati központjában, ahol burgonyát lehet vásárolni, amelyet az elnök dicsért.
- A jelentésben láthattuk, hogyan mutatott meg az elnöknek egy gyönyörű nagy burgonyát. Ezt ritkán látja az üzletekben! Akciós lesz? - - kérdeztük Vadim Leonidovich Makhanko főigazgatótól.
- Minden ősszel ilyen burgonyát árulunk itt, Samokhvalovichiban. Október végétől december elejéig alacsony áron végezzük az értékesítést a lakosság számára. Nem dolgozunk kiskereskedelmi láncokkal, mivel vannak feltételeik: elszámolás két-három hónappal az áruk leszállítása után, de ezzel nem vagyunk megelégedve. Valaki elfogadja ezeket a feltételeket, de számunkra ezek elfogadhatatlanok.
- Kár, hogy a ház melletti boltban nem lehet megvenni a burgonyát.
- Ezt mi is szeretnénk, de sajnos kiskereskedelmi láncaink még nem állnak készen erre.
— Ha a minszkiek még el tudnak menni Szamohvalovicsba (20 km-re Minszktől), akkor más régiók lakói számára ez meglehetősen messze van.
- Ez a probléma már régen megoldódott. Minden régióban található egy regionális állomás vagy regionális regionális intézet, amely burgonyát állít elő ugyanazon technológiák alkalmazásával, mint a tudományos és gyakorlati központunkban.
- Te is láttad, milyen krumplit árulnak az üzletekben?
- Rendszeresen nézem. Vannak csodálatos burgonyák, de néha nem világos, miért került be a boltba. Két hete egyébként az interneten nagy volt a felhajtás: az ember egy nagy kiskereskedelmi láncban vásárolt burgonyát, hámozott meg, és mind elkényeztették. Az emberek azonnal hozzászólásokat kezdtek írni, miszerint lehetetlen normális burgonyát venni a burgonyaországban. Kezdték kitalálni, hogy mit és hogyan. Kiderült, hogy a gyártó magántulajdonos, egy gazdaság. Külföldön vettem magokat. A probléma nem az, hogy a fajta nem megfelelő, hanem az, hogy a burgonyát hogyan termesztik.
- És mennyit lehet majd megvenni a burgonyájából Samokhvalovichiben?
- Az ár még nincs meghatározva.
- De kereskedelmi árrés nélkül talán olcsóbb lesz, mint az üzletekben?
- Meséljen az új fajtákról. Mi a jellemzőjük?
- A "Pershatsvet", "Nara", "Palace" fajtákat már engedélyezték termelésre, a "Mastak" és a "Yulia" még mindig állami tesztelés alatt áll. A "Pershatzvet" és a "Yulia" két rendkívül korai fajta. Ha erőfeszítéseket tesz - csírázni, letakarni egy speciális fóliával, vízzel, akkor nagyon korán áshatja a burgonyát - már június közepén. A "Mastak" fajtát magas hozama és jó betegségállósága jellemzi. A "Palota" nagyon nagy gumókkal rendelkezik: nem 300 gramm a határ. A "Guarantee" fajta annyiban érdekes, hogy kívül nagyon gazdag vörös, szinte rubin színű, belül pedig világossárga. Nos, a „Nara” fajta az a helyzet, amikor azt mondjuk, hogy ez a fehérorosz burgonya tipikus íze.
- És mi a tipikus íz?
- Nehéz szavakkal megmagyarázni, meg kell próbálni. Jól forr, de belül sárga.
- Vajon a nyári lakosok tavasszal vásárolhatnak-e vetőburgonyát tőled, hogy telkeikbe ültessenek?
- Egyértelműen. Vetőburgonyát árulunk ősszel és tavasszal. Új fajták kerülnek forgalomba, kivéve azokat, amelyek még állami tesztelés alatt állnak.
Évad közepe
Az átlagos érési periódusú burgonyafajták nem kevésbé népszerűek a nyári lakosok körében. A magok talajba ültetése után a termés átlagosan 3-3,5 hónap alatt érhető el. Meleg régiókban az érési időszak nem haladja meg a 90 napot.
Figyelem!
Az idényközi fehérorosz burgonya hosszú távú tárolásra alkalmas, ezért gyakran télen szüretelik.
Az idényközi fajták kiválasztása során előnyben kell részesíteni Dubrava, Krinitsa és Volata. Mindenképpen vegye figyelembe azonban saját kívánságait. A burgonya típusától függetlenül mindig számíthat magas hozamra.
Dubrava
Különböző fehérorosz burgonya, amelyet megkülönböztet a különféle betegségekkel szembeni fokozott ellenállás. További előny a jó tartási minőség (több mint 97%). A zöldség közepes méretű, kerek, kissé hosszúkás alakú. A héja világossárga színű, a felületén kis szemek találhatók. A burgonya belseje krémes árnyalatú. Keményítőtartalom 15%.
Krinitsa
Egy bokorból közepes méretű burgonya, 5-10 gumó betakarítható, ezért a fajtát közepes termésűnek jellemzik. 1 hektáros telken 49 tonna burgonya nyerhető. A gyökérnövények hosszú távú tárolásra alkalmasak.
A zöldség kerek alakú, barnás héjú és világos húsú, szemei vannak a felszínen. A tapasztalt kertészek figyelnek arra a tényre, hogy a késői esés ellen való alacsony ellenállást ennek a fajnak jelentős hátrányának tekintik.
Volat
A nemesítők által nemrég tenyésztett fajta. Ezzel együtt elnyerte a kezdő és tapasztalt kertészek bizalmát, mivel képes növekedni a különböző régiókban és magas hozamot adni. Egy bokorból legfeljebb 15 gumót szüretelnek.
A zöldség hosszú távú tárolásra alkalmas, szállítás közben sem veszíti el tulajdonságait. A kész burgonyának gazdag íze és kifejezett aromája van. A keményítőtartalom nem haladja meg a 20% -ot.
Lasunok
A burgonyafajtának jó íze és gazdag aromája van. A tenyésztők a Lasunkát nagy hozamú fajként azonosították. Az első és a második tanfolyam előkészítésére szolgál. A burgonya alkalmas hosszú távú tárolásra és szállításra.
Figyelem!
A Lasunka nem tolerálja a magas hőmérsékletet (meleg, szárazság), ezért ajánlatos rendszeresen öntözni.
Magas immunitással rendelkezik, ellenáll a késői esés ellen. Átlagosan 10-12 gumót szüretelnek egy bokorból, de kedvező körülmények között (öntözés, megtermékenyítés, éghajlat) 15-17 darab. Érési periódus 3-4 hónap.
Daru
A magok talajba ültetése után a kertészek 3 hónap után betakaríthatnak. Egy hektárról átlagosan 400-600 centner burgonyát nyernek. A zöldség mérete átlagos, és egy bokorban 15-20 gumó van.Tökéletesen tolerálják a szállítást, és a biztonsági szint 96%.
A tenyésztők megjegyzik, hogy a Zhuravushka fajta ellenáll a betegségeknek, képes ellenállni az arany fonálféregnek, a késői sértésnek és a rizoctoniának. A gumók kerekek és ovális alakúak, felülete sima, a héjon egyfajta háló található. Kevés a szem, a legnagyobb zöldségfélék súlya 300 gramm.
Érdekelheti:
Zhuravinka burgonya: fajtaleírás, jellemzők, fotó A Zhuravinka burgonyafajta részletes leírásának és véleményeinek köszönhetően a nyári lakosok és kertészek ... További információk ...
Yanka
A bemutatott fajta 2012 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, amely viszonylag fiatal fajként határozza meg. Jobb Oroszország középső és északnyugati részén termeszteni. A burgonya alkalmas ipari és amatőr célokra egyaránt. Az így kapott termés télen tárolható. A gyümölcsök ellenállnak a szállításnak.
Táblázat különféle burgonya ültetésre. A földbe ültetés után az érési idő körülbelül 3 hónap. Egy gyökérnövény átlagos tömege 80-110 g. Egy bokorból 8-12 gumót kaphat. A keményítőtartalom nem haladja meg a 16% -ot.
Lukasenka nem fog rossz tanácsokat adni: hogyan lehet olyan hagymát termeszteni, mint "Batkaé"
Fehéroroszországban kialakult egy tendencia - olyan burgonyatermesztést termeszteni, "mint az elnöké". A Szputnyik megtudta, hogy ez nehéz feladat-e.
Alekszandr Lukasenko soha nem rejtőzött: imádja a burgonyát, a leánygazdaságában termeszti, sőt elnökötársainak is adja.
A belorusz elnök hivatalos látogatást tett Grúziában 2020-ban. Majd grúz kollégájának, Giorgi Margvelashvilinek ajándékozott egy zsák fehérorosz burgonyát. És amikor a 2018-as újévre négy zsákot hozott Vlagyimir Putyinnak, az egész ország feltette a kérdést: melyek ezek a fajták, amelyeket Oroszország feje nem szégyell adni? A titkot Natalia Eismont elnök sajtótitkára árulta el egy televíziós közvetítés során. A Szputnyik pedig megtudta a részleteket.
A fehérorosz burgonya legjobb fajtái az elnöki ünnepre
Minden táska, amelyet Alekszandr Lukasenko ajándékba hozott az orosz vezetőnek, viselte a fokozatokat: Vektar, Manifest, Nara és Rubin. Ezek a fehérorosz válogatás legjobb fajtái.
A videó megtekintéséhez engedélyezze a JavaScript használatát, és fontolja meg a HTML5 videót támogató webböngészőre történő frissítést
Igaz, a "Rubin" még nem kapható - állami tesztelés alatt áll. A többi problémamentesen megtalálható mind az üzletekben, mind a Samokhvalovichiban, ahol vetőmagot árulnak.
Itt elismerik: a program megjelenése után az elnöki burgonya iránti igény meredeken nőtt.
"Az emberek jöttek és azt mondták:" Adj nekünk burgonyát, akárcsak az elnökét "- mondta Vlagyimir Antsipovics, a Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya és kertészeti tudományos és gyakorlati központjának burgonya mikrotenyésztési laboratóriumának vezetője a Sputniknak.
"Nem tudjuk, miért választották ezeket a burgonyafajtákat, de ha a burgonya nem ízletes, akkor senki sem fogja megenni" - mondta a szakember.
A vitathatatlan vezetők idén tavasszal a "Vektar" és a "Manifest" fajták voltak.
A vállalkozások 90 tonna szuper elitet vásároltak. A lakosság további 40 tonnát vitt el.
A "Nara" magjai kevésbé voltak keresettek: 11 tonnát értékesítettek a vállalkozások számára. De az Intézet kifejtette, hogy a fajta csak ebben az évben került forgalomba, és az embereknek nem volt idejük megkóstolni. És hiába - számos előnye van.
Lukaska egyébként számos tippet adott Putyinnak - melyik burgonya mely ételekhez alkalmas. Az elnök úgy véli, hogy jobb forralni és sütni a Vektart. De azt tanácsolta a "Kiáltványnak", hogy pirítson és tegyen burgonyapalacsintot és krumplipürét.
A Sputnik arra kérte a szakembereket, hogy részletesen meséljenek az egyes "elnöki" burgonyafajták érdemeiről.
Nara. A legszebb krumpli
A háziasszonyoknak figyelniük kell erre a változatosságra - nagyon vonzó megjelenésű.A héja és a húsa sárga. A gumók nagyok és egyenletes alakúak, kerekek.
"A vállalkozásnál az ilyen burgonya alakja miatt különösen alkalmas forgács előállítására" - magyarázta Julia Gunko, a Központ burgonyaválasztási osztályának vezetője.
Közepesen késő fajta. Jól forr. Otthon a Narut a legjobb főzni és sütni. Finom pürét is készít belőle.
Kiáltvány. Burgonya palacsintához alkalmas
A Manifest fajta az egyik legnépszerűbb Fehéroroszországban. Orosz agrárok is hallottak róla. Ha elolvassa a fórumokat, akkor a fajtát nagyon dicsérik. A kertészek azt mondják, hogy magas a hozama, és bármilyen időjárásban növekszik.
"Ebben az évben súlyos aszály volt és hideg szél fújt, de a betakarítás nem volt kevesebb, mint a múltban" - írják az interneten.
A fajta a legtermékenyebb az elnöki négyesben - akár 73 tonna hektáronként.
Ezek a burgonya gazdag antioxidánsokban - megvédi testünket a szabad gyököktől, segítenek ellenállni az öregedésnek és sokféle betegségnek.
"Ebben a burgonyában magas antioxidáns-tartalom lehetséges a vörös héjnak köszönhetően" - magyarázza Yulia Gunko.
A fajta gumói oválisak. A pép világossárga.
A fajta közepesen korai, ami azt jelenti, hogy alacsony a keményítőtartalma. A fogyókúrázók ezt tudomásul vehetik. Bár a Központ biztosítja: a burgonyától nem hízik el.
„Nézze meg Vadim Makhanko vezetőnket (a Belarusz Nemzeti Tudományos Akadémia burgonya-, gyümölcs- és zöldségtermesztési tudományos és gyakorlati központjának - Sputnik) vezérigazgatója. Egész életében burgonyán ült. Nem híznak el a "bulbától". Híznak a szalonnától és a szeletektől, amelyek harapással járnak ”- érvelnek a szakemberek.
Az alacsony keményítőtartalom miatt a fajta nem forr át. Ezért nem tanácsos főzni, csak akkor, ha nem szokott késsel ilyen burgonyát vágni.
„Főtt, salátákhoz jó. Sütésre is alkalmas, ha azt szeretné, hogy a burgonya ne essen szét. De a legjobb burgonyás palacsintát készíteni a kiáltványból ”- tanácsolta Yulia.
Vectar. Csak elolvad a szájában
A "Vektar" fajta Oroszországban is jól ismert. Nem szeszélyes: bármilyen talajban nő, jól tűri a hőt, ellenáll számos gombás és vírusos betegségnek.
A Vectar gumói közepes méretűek. A héja vöröses, a húsa sárga.
A "Nara" -hoz hasonlóan közepesen késő fajta, magas keményítőtartalommal. A burgonya jól forr. A fórumokon azt írják, hogy nagyon finom sült burgonya derül ki, amely szó szerint megolvad a szájában. Szintén a "Vectar" alkalmas burgonyapüréhez és levesekhez.
A termelés során a fajtából hasábburgonyát és chipset készítenek.
Rubin. Jó tárolás
Ami a Rubin fajtát illeti, várhatóan jövőre jelenik meg.
Az ilyen burgonya neve önmagáért beszél. Héja vörös, intenzív lila árnyalatú. A pép sárga. A Központ megjegyezte, hogy a sárga pépre van nagy igény a fogyasztók körében.
Közepesen késő fajta, például a "Vector" és a "Nara". Ez azt jelenti, hogy ugyanazokat az ételeket főzheti belőle.
Gyártásakor alkalmas száraz burgonyapüréhez.
Egy másik fajta jó tartási minőséggel rendelkezik. Míg a tárolás rekordját „Skarbnak” tekintették. A gazdák jól tudják, hogy ez tavaszig fekszik.
A jó termés a kezünkben van
Nehéz „elnöki” burgonyát termeszteni a telkén és jó termést elérni? A Központ azt válaszolta nekünk: a legfontosabb, hogy ne kövessünk el gyakran hibákat.
Tehát időben be kell ültetnie a burgonyát. Nem kell rohanni.
- Nyugodtan vállalkozhat, ha egy pitypang virágzott. Általában ebben az időben a talaj normális hőmérsékletre melegszik - 8-10 fok 10 centiméteres mélységben. Ha korábban ültetjük, akkor a gumók egyenetlen alakúak. Ennek oka, hogy a burgonya beteg a talajban ”- magyarázta Yulia Gunko.
Egy másik tipp az, hogy ültetés előtt a burgonyát fényben kell kihajtani. A gumókon zöld hajtásoknak kell megjelenniük. Ez két héttel felgyorsítja a csírázást, ami azt jelenti, hogy a betakarítás korábban kialakul.
A Központ azt javasolta, hogy vegye figyelembe a természet szeszélyeit és a helyszínen különböző érettségű csoportba tartozó növényi burgonyát.
„Időjárásunk nem stabil és kiszámítható. A több fajta választása lehetővé teszi az aszályos időszakok, a magas hőmérséklet vagy az elhúzódó esőzések semlegesítését. ”- mondja Yulia.
A belorusz tenyésztők megpróbálják ellenállóvá tenni a fajtákat számos betegséggel szemben, beleértve a késői sértést is, ami nem tagadja a vegyi és biológiai gyógymódok alkalmazását. A szezonban legalább 2-3 megelőző kezelés ajánlott.
De a legfontosabb az, hogy mindenben emlékezzünk a mértékről.
- A közelmúltban egy kertész keresett meg engem azzal a kérdéssel: "Miért vannak ilyen gyönyörű tetejeim, de én ástam - semmi?" Kiderült, hogy az illető túlzott adag szerves anyagot vezetett be. Ha jól adsz nitrogént, akkor természetesen minden a csúcsra kerül. De a növénynek foszforra, káliumra és nyomelemekre is szüksége van ”- mondta Yulia Gunko.
A szakértők tanácsot adnak a burgonyamagok 3-5 évenkénti megújítására. Ha még nem ültett burgonyát, mint Lukashenka, akkor megpróbálhatja a következő évben.
Egyébként idén tavasszal a burgonya szuperelit fajtától és érettségi csoporttól függetlenül ugyanannyiba került. A lakosság számára egy kilogramm 1,10 rubelbe került. Ami viszonylag kicsi, tekintve, hogy ilyen burgonyát az ország első embere termeszt.
Késői fajok
A késői burgonyafajták különösen népszerűek a kis telkekkel rendelkező nyári lakosok körében. Ez két fontos tényezőnek köszönhető: a zöldség kiváló ízű és hosszú távú tárolásra alkalmas. Az érési időszak 110-135 nap. A termesztés során be kell tartania a mezőgazdasági technikákat, időben kell öntöznie a burgonyát. Ilyen körülmények között nagy hozamot érhet el.
Vesznyanka
Asztali burgonya, kerek, kissé hosszúkás gyümölcsökkel. A Vesnianka különböző típusú talajú veteményeskertekben termeszthető. A magok ültetése után az érési időszak 4 hónap. A keményítőtartalom 15-18% tartományban van. 9-12 gumót szednek le egy bokorból. A főzés során első és második fogás elkészítésére alkalmas. A Vesniankát keményítőgyártáshoz használják.
Rogneda
A fajtát a magas bokrok fejlődése jellemzi. A legtöbb zöldség nagyméretű, világosbarna héjú. Az íze kiváló, a húsa sárga, sűrű. A zöldségből hasábburgonyát készítenek. A fajta sajátossága, hogy a gumókat éretlenül ki lehet ásni. Ugyanakkor nem veszítik el tartási minőségüket.
Zarnitsa
A teljes érés ideje 4 hónap. A fajta alkalmas termesztésre Oroszország középső részén. A bokrok magassága nem haladja meg a 60 cm-t, a gyökereknek vörös árnyalata van. Egy burgonya átlagos tömege 120 gramm, egy lyukból akár 15 gumót is betakarítanak. A Zaritsa veteményeskertbe bármilyen talajjal telepíthető.
Figyelem!
A fehérorosz burgonya Zarnitsa nem alkalmas Oroszország középső részén történő termesztésre.
A fajta egyenletesen tolerálja az aszályt, de alacsony immunitással rendelkezik a késői gyulladással és más gombás betegségekkel szemben. Ezzel együtt a növény képes ellenállni a "fekete lábnak", a varasodásnak, a fonálféregnek és a burgonyaráknak.
Közepesen korán
Ezeknek a burgonyafajtáknak megkülönböztető jellemzője a gyümölcsidő, amely átlagosan száz napnak felel meg. A legnépszerűbb közülük Lileya, Yanka és Skarb.
Lileya
E fajta gyümölcsének alakja kerek, a pép halványsárga. A Lilya fő jellemzője, hogy hosszú távú tárolás céljából lefagyasztja, és fő célja hasábburgonya főzése. Ezek a gyümölcsök szintén nem félnek a késői gyulladástól.
Yanka
Különbözik a megnövekedett termelékenység, valamint a nagy gyümölcsök és az igénytelen gondozás. Körülbelül 10 burgonya érhet egy növényen. Sárga színűek lesznek, belül - bézs színűek.
Yanka nem fél az erős hőmérséklet-változásoktól - nulla alatti hőmérsékleten is termeszthető. Ha további talajt ad a talajnak, akkor a termés megduplázódhat.
Scarb
A Skarb fajta Fehéroroszország egyik legtermékenyebb, kiváló megjelenésű. A bőr nagyon sima, kívülről és belülről sárga. Ízében nincsen egyenrangú. Egy bokoron körülbelül 10-18 burgonya csírázhat.
A Scarbot nemcsak Fehéroroszországban, hanem az összes szomszédos országban is a legnépszerűbbnek tartják, mert szinte bármilyen talajban képes aktívan növekedni.
Burgonya kiválasztási kritériumok
Minden kertésznek gondosan meg kell választania a termesztendő burgonyafajtát. A vetőmag vásárlása előtt figyelmet kell fordítania a régió éghajlatára, majd meg kell határoznia a talaj összetételét a telken. Ezután vegye figyelembe a termesztés célját. Fontos kritérium a termés, amely a fajtától függően ingadozik.
A magválasztásnál a termesztés célja a meghatározó tényező. Ez lehet étkezde (étkezésre) és hosszú távú tárolás, vagy technikai (keményítő, félkész termékek gyártása stb.). A magas keményítőtartalmú fajták egyetemesek lesznek.
Az ültetés és az ápolás jellemzői
A burgonyát április 15. után kezdik ültetni, és május közepén ér véget. Ha hideg vagy meleg van a régióban, akkor a kifejezéseket 2-3 héttel egyik vagy másik irányba tolják el. Érdemes a talaj hőmérsékletére koncentrálni. A leszálláskor nappal és éjszaka (10 cm mélységben) 6-8 Celsius-foknak kell lennie.
Ha a magokat április elején rakják le a földbe, akkor ajánlatos az ágyat sötét fóliával letakarni. Ez segít megvédeni a jövőbeni növényeket az éjszakai fagyoktól. Szeptember óta készítenek földet ültetésre. A területet ki kell ásni, a gyomokat eltávolítani, ásványi nitrogén műtrágyákat kell kijuttatni. Tavasszal ki kell ásniuk a kerti ágyat.
Jobb, ha a növényt nem a fák árnyékába ültetjük, hanem jól megvilágított helyre. Ideális esetben a talajnak laza, szellősnek kell lennie, hogy a magok elegendő oxigént kapjanak. A burgonyát lyukakba rakják 8-10 cm mélyre, 1-3 darabra. Az egymástól való távolság 30 cm, az ágyak között 50 cm.
Közel 100 éve a fehérorosz burgonyatermesztés kutatóintézete eredményesen dolgozik a szelekció területén. Ennek köszönhetően rendszeresen megjelennek az új burgonyafajták. Legtöbbjük Fehéroroszországban és Oroszország egész területén ültetésre alkalmas, magas hozamokkal, nagy ízléssel és téli tárolásra alkalmasak.
Néhány tipp
A fehéroroszországi burgonyafajtákat a szokásos agrotechnikai szabályok szerint termesztik. Az alábbiakban bemutatunk néhány irányelvet, amelyek segítettek a tapasztalt kertészeknek a legjobb eredményt elérni a termésükből.
A gumók ültetésekor a csírákat felhelyezik. Az egyenletes palánták biztosítása érdekében azonos mélységben kell elhelyezni őket.
Fontos biztosítani, hogy egy laza talajréteg maradjon a gyökérnövények alatt.
A fényrendszer biztosítása érdekében a növényeket egyenletes sorokban, azonos távolságban helyezzük el.
Öntsön néhány hamu minden lyukba. Ez nemcsak gazdagítja a burgonyát nélkülözhetetlen nyomelemekkel, hanem védelmet nyújt bizonyos betegségek ellen is.
