12 legjobb borszőlő az északi szőlőhegyhez

• piros
• fehér

Az európai fajokhoz több ezer szőlőfajta, vagy palánta tartozik. Vitis vinifera.
Azonban csak korlátozott számú bokor található, amely kiváló minőségű francia márkák előállításához szolgál anyagként (136 fajta létezik).

Minden fajtának megvannak a maga tulajdonságai, amelyek befolyásolják alkalmazkodását a helyi viszonyokhoz (éghajlat, talaj). Technológiai jellemzői, mint például a bogyók színe, a must minősége, kiemelkedő fontossággal bírnak a borászat tudományában. Különböznek az év éghajlatától, a talaj jellegétől, agronómiai tartalmától és a szőlő viselkedésétől függően. Ugyanaz a bokor, amelyet különböző talajokban termesztenek, különböző borokat eredményez. Ezenkívül minden fajta csak a bornak adja meg a jellegzetes illatát és ízét.

Prosecco akció

20% kedvezmény az 5 olasz habzóbor készletből. A legjobb ajánlat a forró nyárra.

Nézet beállítása

A szőlő és a talaj kombinációja határozza meg a termék minőségét és jellemzőit. A borászok gondos figyelemmel kísérése az évszázadok során lehetővé tette az egyes régióknak leginkább megfelelő fajták kiválasztását.

Az összes felhasznált francia fajtát felsorolják és besorolják vagy „ajánlottnak”, vagy „megengedettnek” az egyes részlegekhez. A Valódi Appellation kategóriába tartozó borok minden egyes fajtáját a szőlőfajták külön listája alapján fejlesztik ki. A bortermelésre szánt szőlőfajtákat "borfajtáknak" nevezzük.

Miben különböznek a technikai szőlők a többitől

1. A borfajták igénytelenebbek a termesztésben. Kevésbé igényes a talaj és az éghajlat szempontjából, mint az asztali fajok. A technikai fajták közül jobban ellenállnak a fagynak.
2. A technikai szőlő kevésbé érzékeny a különféle betegségekre és kártevőkre. Ez azt jelenti, hogy kevesebb vegyszeres kezelést igényel.
3. Sokkal több gyümölcslé van a borkészítésre szánt bogyós gyümölcsökben (80 - 85 százalék), mint az étkezési fajok gyümölcsében.
4. A technikai bogyós gyümölcsök nem olyan édesek, mint a csemegeszőlő.
5. A technikai szőlőfürtök kisebbek, mint az asztali használatra szánt szőlőfürtök.
6. Maga a szőlő kisebb, mint az étkezési szőlő.

A bortermelés szőlőfajtáira vonatkozó követelmények

• A sörlé normál erjedéséhez elengedhetetlen, hogy a gyümölcslében az édesség meghaladja a savat. Ha az alapanyagok túl savasak, vizet kell hozzáadnia. És ez rontja a bor minőségét.

Érdekes! Oroszország déli részén és a Kaukázus köztársaságaiban sok borász hibásnak tartja ezt a bort.

• Ahhoz, hogy a bor szép színű legyen, elegendő színezőanyagnak kell lennie a bogyókban.
• A technikai célú gyümölcsöknek kellemes aromával és ízzel kell rendelkezniük. Ez befolyásolja a bor minőségét is.
• A borkészítéshez szükséges szőlőlének megfelelő kémiai összetételűnek kell lennie. Ezt befolyásolja a nap hőmennyisége a termés érése során. A talajnak alkalmasnak kell lennie a szőlő termesztésére is.

A profi borászok nem hiába használnak olyan alapanyagokat, amelyeket egy bizonyos területen termesztenek.

Leszállási jellemzők

Az, hogy a szőlő hogyan növekszik, és milyen termést fog kapni a jövőben, nagyban függ attól, hogyan ültették el a bokrot. Fontolja meg a szőlőpalánták Moszkva régióban történő telepítésével kapcsolatos fő kérdéseket.

Mikor ültessünk?

A moszkvai régióban a szőlőhajtások ültetésére a legalkalmasabb idő a tavasz. Az első őszi fagyok itt váratlanul jöhetnek, és a palántáknak egyszerűen nincs idejük meggyökeresedni és megfagyni. A kiszállás általában április második felében történik. Ha lehetetlen tavaszig megőrizni a hajtásokat, érdemes októberben leállítani - az idő még mindig elég meleg, és a bokornak lesz ideje gyökerezni a súlyos fagyokig.

Palánta kiválasztása és feldolgozása: palánták előkészítése ültetésre

Szőlőpalántákat közvetlenül ültetés előtt, március végétől április végéig ajánlott megvásárolni. Az ültetési anyag minőségét a gyökérzet határozza meg, amelynek elágazónak, sérülésmentesnek és világos színűnek kell lennie. Ültetés előtt a gyökereket vízbe áztatják, majd filoxéra gyógymódokkal permetezik.

Hely kiválasztása: hova ültessünk

A szőlőnél a csernozjemi talajt részesítik előnyben. A Moszkva közelében fekvő földterületek nem gazdagok ilyen talajban, ezért még a palánta ültetése előtt az ágyakat elő kell készíteni, meg kell trágyázni és termékenyebbé kell tenni.

A talaj lazasága és könnyedsége egyaránt fontos. Ennek eléréséhez sok homokot kell a talajhoz adni. Alföldön és vizes élőhelyeken nem ajánlott szőlőt termeszteni - ez időpazarlás. A jellegzetes betegségekkel folytatott folyamatos küzdelem megkezdődik, és a szüret talán egyáltalán nem várhat.

Egy másik fontos árnyalat az északi szél elleni védelem. A kultúra védelme a huzat ellen ajánlott az épületek (építmények) szélső oldalán vagy a kerítésen landolni.

Milyen talaj megfelelő

A szőlő sikeres termesztéséhez a moszkvai régióban különös figyelmet kell fordítania a talajra. A legideálisabb választás a fekete föld vagy a homokos talaj lenne. A homok megkülönböztető jellemzői a magas fagyasztási és melegítési sebesség, a nedvesség és az ásványi anyagok visszatartásának lehetetlensége. A fekete talaj előnye a kevésbé igényes műtrágyázás, valamint az ültetési gödör mélységének csökkentésének lehetősége - 80 * 80 * 80 cm. Az azonos hosszúságú és szélességű homokos talajban 1 m mélységre van szükség.

Hogyan kell ültetni?

Gödrök

Ez a legnépszerűbb amatőr mód. A palánták nagy része szabványos gödörméretet igényel: hosszúság - 80 cm, szélesség - 80 cm, mélység - 100 cm.

Árkok

Az árokásási módszert elsősorban az ipari szőlőültetvények tulajdonosai alkalmazzák. Ez az opció megkönnyíti a nagy számú bokrok egyidejű telepítését. Helyezze az árkokat egymással párhuzamosan, délről nyugatra. Az árok paraméterei: 100 cm - szélesség, 80 cm - mélység. Az árok módszer csak homokos és laza talajon lehetséges.

Magas gerincek

Ez a legalkalmasabb megoldás a sűrű, agyagos és rosszul áteresztő talajokhoz. Az ilyen földek tulajdonosai méteres töltéseket építenek, amelyekre szőlőt ültetnek.

Gondoskodás

Minden termesztett növény, amelyből tisztességes termést szeretne szerezni, gondozást igényel. Van, akinek több, másnak kevesebb, de az összes szőlőfajta etetésére, lazítására és öntözésére van szükség.

Világítás

A változékony éghajlaton a sikeres termés és érés nagymértékben függ az ültetési helytől, amelynek hosszú és bőséges világítással kell rendelkeznie. Árnyékos területeken a gyümölcsöknek nem lesz ideje beérni. A szőlő optimális ültetési helye az épületek déli és délnyugati oldala.

Felső öltözködés

A szőlőhöz időszakos etetés szükséges. A kiegészítő ételeknek organikusaknak és ásványi anyagoknak egyaránt kell lenniük.

Lazítás

Idővel a földet eső és öntözés szögezi le, és sűrűvé válik. Ilyen talajjal a szőlő nem lesz képes normálisan fejlődni és gyümölcsöt hozni. A földet meg kell lazítani és gyommentesen.

Locsolás

A szőlő bőséges nedvességet igényel, különösen az érési időszakban.A bogyós gyümölcsök öntözés nélkül nem képesek megszerezni a megfelelő lédússágot és a megfelelő méretet. Egy bokorhoz havonta legalább 6 vödör víz szükséges. A teljes kötet 2 eljárásra oszlik.

Az időjárási helyzetet is figyelembe veszik. Hűvös és esős nyáron csökkenteni kell az öntözési gyakoriságot és a vízmennyiséget.

Metszés

A bokor metszése szükséges eljárás a termékenység növelésére és tömörebbé tételére. A tenyészetek kialakulásának legelterjedtebb módja a legyező alakú, mellyel több szőlőfürt érését növelhetjük.

Fontos! A technikai szőlőfajták hibátlan vágást igényelnek, mivel a bokrok sok hajtással megvastagodnak. A metszés figyelmen kívül hagyásával csökken a fürtök érése és csökken a fagyállóság.

Telelés

Abszolút minden fajta csemete téli menedéket igényel az ültetést követő első évben. A jövőben csak azokat a növényeket kell lefednie, amelyek genetikailag nincsenek ellenállva a súlyos fagyoknak. Leggyakrabban ezek nagyon korai érési periódusú fajták.

Először is el kell szigetelni a gyökérkört: mulcsozni 5-8 cm-es fűrészporral, lefedni bármilyen burkolóanyaggal. Ezután szempillákat kell a földre fektetni, és a tetejükre rakni egy réteg levelet, ágat, vagy borítani dobozokkal. Tél végén, miután a hó elolvad és a nap melegíteni kezd, el kell távolítani a burkolóanyagokat. Erre azért van szükség, hogy megakadályozzuk a bokor rothadását.

Népszerű szőlőfajták fehérbor készítéséhez

A fehérbor előállításához a technikai fehér szőlőfajták levét használják. Ezeknek a növényeknek az árnyéka az aranysárgától a zöldesig terjed. Ezért feltételesen fehérnek hívják őket.

Rizling

Az egyik legrégebbi fehér szőlő. Németországban tenyésztették. Kiváló minőségű borokat nyernek bogyóinak levéből. Riesling méltó versenytársa a híres francia fehér társnak - Chardonnay-nak.

• A rizling ősz közepén érik. A teljes érés körülbelül 4,5 hónapig tart;
• bogyók zöld - sárga, kerek, nem nagy. A csomó súlya legfeljebb 100 gramm;
• a gyümölcslé körülbelül 18% cukrot tartalmaz;
• a növény akár - 20 ° C-ot is képes ellenállni.

Figyelem! A rizling bármilyen talajon jó termést hoz. De a legjobb eredményeket meszes talajon érik el.

Ennek a fajtának a hátránya a betegségek instabilitása.

Chardonnay

Ezt a műszaki osztályt Franciaországban fejlesztették ki. Chardonnay, a pezsgők gyártásának fő fajtája.

Sok tapasztalt borász szerint a Chardonnay nem készít rossz bort.

• A termés 4,5 hónap alatt érik meg;
• a fürtök nem sűrűek, a súly eléri az 1 kilogrammot;
• bogyók zöldesfehérek, arany árnyalattal, ovális alakúak;
• a gyümölcsök körülbelül 18% cukrot tartalmaznak;
• a növény fagyásállósága - 20 ° С-ig.

Meg kell fontolnia! A Chardonnay jól tolerálja a vízhiányt. De a túlzott nedvesség a bogyók rothadásához vezet.

Ez a szőlő nem túl ellenálló a gombás betegségekkel szemben.

Bianka

A magyar Bianca fajta Chasselas Bouvier és Villars Blanc keresztezése. A Bianchi leve nagyon édes. Ezért gyakran keverik savasabb szőlő levével. Hogy a bor ne váljon cukrosra.

• Bianchi betakarítása 4 hónap alatt érik meg;
• a gyümölcsök kissé oválisak, sárga-zöldek;
• a bogyók legfeljebb 28% cukrot halmoznak fel;
• egy henger alakú csomó, amelynek súlya körülbelül 100 gramm;
• a szőlő nem fagy le - 27 fokig;
• a bokor tökéletesen ellenáll a lisztharmatnak, az Oidiumnak és a szürke rothadásnak.

Figyelem! Még a teljesen érett Bianchi bogyók is, amelyek a szőlőn maradnak, sokáig nem fakulnak ki.

Bonyolult mezőgazdasági technológia

Annak ellenére, hogy a szőlő hagyományosan déli kultúra, ezek, mint egy növény, nem túl szeszélyesek. A cserjés évelő liana vad formái ellenállnak a súlyos fagyoknak és a rövid aszályoknak. Mészkő és sziklás talajon nő.Ennek köszönhetően a szőlő az egyik első növény, amelyet az őskori emberek elkezdtek művelni.

Hol jobb ültetni

A modern tenyésztési módszereknek köszönhetően számos fagyálló fajtát fejlesztettek ki, amelyeket takarási módszer nélkül lehet termeszteni. Az északi régiók esetében azonban ajánlott a szőlőt hagyományos módon takarni: deszkapajzsokkal, levágott fűvel vagy takaróanyaggal. A menedékhely típusa nem fontos, a lényeg az, hogy lélegeznie kell, hogy a növény ne rothadjon fel olvadások idején.

Az ültetésre alkalmas talaj kiválasztásakor a kertész képességei a helyszínen korlátozódnak. A talajigények listája nem változatos. A legtöbb faj nemcsak organikusan gazdag talajon, de rossz agyag- és agyagos talajon is jól meghozza a gyümölcsét. A legtöbb esetben kerülni kell a vizes élőhelyeket és a magas talajvizet.

A legfontosabb, hogy megvédjük a növényeket a huzattól. Nyílt, erősen fújt területeken a kefék kisebbek lesznek, és a hozam élesen csökken.

Hogyan törődjünk egy szőlővel

A szőlő, mint minden termesztett növény, jól reagál a rendszeres ápolásra. Először is ez a tavaszi metszés a menedék eltávolítása után. A szőlőn gyakran van penész. Nem kell vegyi anyagokkal küzdeni. Várjon, amíg megszárad és eltűnik magától.

A legtöbb modern faj ellenáll a gombás betegségeknek. De a legfontosabb az, hogy megelőzzék a bokrok és az alattuk lévő föld megelőző permetezését 3% -os réz-szulfát-oldattal a rügy törése előtt. Általános szabály, hogy ez elegendő ahhoz, hogy megvédje a növényeket a kártevőktől.

A szőlőnek kitett betegségek felsorolását ki kell egészíteni darazsakordák által az édes bogyók elleni támadásokkal. Meglátogatásuk után csak a fésűkagyló maradhat a kefékből. A speciális csapdák ebben az esetben segíthetnek, de időszakos feltöltést igényelnek. A darazsak leküzdésére van egy olasz népi gyógymód: minden csokorba egy-egy szál bazsalikomot kell szúrnia. Hogy ez mindig megbirkózik-e a darázsőr funkciójával, nem tudni, de bizonyos esetekben segít.

A következő lépés a szőlő megkötése. Nem vesszük figyelembe a rácsos modellek népszerűségét a szőlő megkötésében, mivel ezeket nagyüzemi telepítésekhez használják. Egy nyaralónál elegendő kerítést vagy egyszerű szerkezetet használni a csövekhez és huzalokhoz.

Általában lányom, tavaly óta a szőlő ágai ferde helyzetben, a gyümölcsnyilak pedig vízszintes helyzetben erősödnek. Amikor a kefék beérnek, időszakosan el kell távolítani a napfényt elzáró leveleket.

A szőlőkötésnél az elektromos szerszámok népszerű modelljeit használhatja.

A rendszeres gyomlálás és öntözés lekerekíti a karbantartási listát, és általában elegendő ahhoz, hogy jó termést nyerjen a finom bogyókból.

A vörösbor leggyakoribb szőlőfajtái

A vörösbor fekete és vörös technikai szőlőből készül.

Saperavi

Egészen igénytelen fajta. Hazája Georgia. De Saperavi elterjedt a Fekete-tenger egész partvidékén. Ezt a bogyót nemcsak a jó bor alapanyagaként szeretik. Finom és friss.

• A termés 5 hónap alatt érik meg;
• a csomó súlya körülbelül 100 gramm;
• a gyümölcs kicsi, sötétkék, édes, lédús;
• Saperavi bokor képes ellenállni a fagynak - 20 fokig;
• ezt a fajtát a lisztharmat erősen befolyásolja. Túlzott talajnedvesség esetén szürke rothadásban szenved;
• a bokor 25 évig meghozza gyümölcsét.

Fontos! Saperavi nem szereti a meszet és a sós talajt. E fajta telepítésekor figyelembe kell venni, hogy a bokor erősen növekszik.

Ennek a fajtának van egy változata, a Saperavi északi. Ezt a fajt hidegebb éghajlatú területeken történő termesztésre hozták létre. Menedék nélkül akár -30 fokot is képes ellenállni.

Pinot Noir

A Pinot Noir az egyik legrégebbi technikai felhasználású francia fajta. A Pinot Meunier és a Traminer fajtákból származik. A Pinot Noir népszerű egész Európában, Dél-Amerikában, Japánban, Oroszországban.

Ennek a bogyónak az íze nagymértékben függ a termesztés éghajlatától. A legjobb minőségű a Pinot Noir, amely Burgundiában (Franciaország) nőtt fel. Minőségében hasonló, ezt a szőlőt Oregon és Kalifornia államokban (USA) és Új-Zélandon nyerik.

• A Pinot Noir bogyók műszaki érettsége 4,5 hónap alatt jelentkezik;
• színtelen bogyólé, mennyisége gyümölcsben nem kevesebb, mint 75%;
• egy csomó súlya legfeljebb 120 gramm, sűrű;
• a gyümölcsök kissé oválisak, sötétkékek, súlyuk körülbelül 1,5 gramm;
• a fagyállóság jó, legfeljebb - 30 fok;
• jól ellenáll a szürke penésznek. Az oidium (lisztharmat) és a lisztharmat (peronoszpóra) ellenálló képessége átlagos. A legveszélyesebb erre a növényre a Phyloxera.

Fontos! A Pinot Noir leginkább domboldalakon és felvidéken fejlődik. A síkságon rosszul növekszik.

Kormányzó

Németországban 1967-ben nyert borfajta. Igénytelensége, jó termése és íze miatt világszerte népszerűvé vált. A Regent a legjobb fajta szüreti borok készítéséhez.

• A bogyók 4 - 4,5 hónap alatt érnek (szeptember vége), kellemes ízűek;
• másfél gramm tömegű, kerek, fekete és kék szőlő;
• a csomó laza, súlya 170 gramm;
• a bokor túlél - legfeljebb 28 fokos hőmérsékleten;
• A Regent jól ellenáll a szőlő fő betegségeinek (Oidium, Mildew, Phylloxera);
• a bogyókban lévő cukor mennyisége legfeljebb 22%

Fontos figyelembe venni! Ha érett fürtök maradnak a Regent bokrán, akkor a bogyók több édességet kapnak. Ez rossz a nyers bor esetében, de friss szőlő fogyasztására jó.

A szakemberek véleménye

A Moszkva közelében fekvő profi szőlőtermelőknek van egy másik listája a legjobb fajtákról. Az alacsony hőmérsékleti ellenállást vették fő jellemzőnek.

A 7. legjobb:

• Juodupe. Nagyon korai érésű. A termést 95 nap elteltével, azaz július végén lehet betakarítani. A kerek, nagy sötétlila gyümölcsöket szorosan összegyűjtjük egy kúp alakú, legfeljebb 140 gramm súlyú kefén.
• Bivaly. Előnyei a magas hozam és a kiváló íz. Vonzó megjelenése miatt is értékelik, gyönyörű, nagy ecsetekkel.
• Korai ananász. A korán érő fajták közé tartozik, a betakarítást már augusztus végén megpróbálják. Az átlagosan 5 gramm tömegű, nagy bogyók közepesen morzsalékos (legfeljebb 250 gramm) fürtöket képeznek. Kellemes ízben különbözik ananászos tippekkel.
• Rogacsevszkij. Az univerzális korai érésű fajtákhoz tartozik (110-115 nap). A közepes méretű gyönyörű hengeres klaszterek vonzó megjelenésében különböznek (akár 250-300 gr.). A bogyók elég nagyok (5 gramm), sötétkék színűek, fekete ribizli, ananász és eper édességével és vegyes ízével.
• Kievsky Gentle (vagy K-878). Nagyon korai, átlagos hozamú csemegeszőlő. Nagyméretű, gyönyörű ecsetekkel, átlagos súlya 400-450g. Muscat gyümölcsök rózsaszín-lila színben. Nagy ellenálló képesség mind a faggyal, mind a különféle betegségekkel szemben.
• Lucille. Egyetemes közepes hozamú növény. Korai érés. Az ecsetek közepesek, kúposak és meglehetősen sűrűek, legfeljebb 200 g tömegűek. Közepes méretű, édes rózsaszínű bogyók.
• Ontario. Önporzó fajta. A fürtök hengeresek, nagy gyümölcsökkel. A bogyók színe fehér-zöld, az érés során arany színt nyer.

Műszaki szőlőfajták a moszkvai régió számára

Isabel

Amerikában tenyésztették. De népszerű Európában és Oroszország nagy részén. Nagyon igénytelen növény. Felnőtt korában nem okoz nagy gondot.

• Érkezik ősz közepére;
• a csomó sűrű, kicsi;
• legfeljebb 3 gramm, sötétkék vagy lila gyümölcsök;
• Az Isabella bokor akár 28 fokos fagyot is ellenáll;
• ennek a fajtának jó a betegségekkel szembeni ellenállása.

Figyelem! Európában és Amerikában tilos a bor előállítása az Isabella gyümölcsléből. Az italban nagy mennyiségű metanolt, más néven hangyasavat találtak.Később ezt az információt megtagadták, de a tilalmat nem szüntették meg.

Ez a fajta továbbra is népszerű az otthoni borászat orosz szerelmesei körében.

Lydia

Ezt az amerikai fajtát rózsaszínű Isabellának is hívják. A Lydiát nemcsak bor vagy étkezési célokra használják. Gyakran ültetik a pavilonok díszítésére és árnyékos területek létrehozására a parkokban.

• A betakarítás körülbelül 5 hónapig érik;
• a csomó súlya körülbelül 100 gramm;
• bogyók rózsaszínűek, lila árnyalattal, kerekek, legfeljebb 4 gramm tömegűek;
• a gyümölcsök legfeljebb 19% cukrot halmoznak fel;
• a persely fagyállósága - 26 ° С-ig;
• a fajta ellenáll az Oidium, a Phyloxera, a lisztharmat ellen, de védtelen a szőlőtetvek ellen.

Mellesleg! Oidium és Mildew Lydia palántáival együtt Amerikából érkezett Európába.

Amursky

Nagyon igénytelen. De ahhoz, hogy a bogyók elnyerjék a kívánt édességet, ezeket a szőlőket nyílt, napos helyre kell ültetni.

• Az amúr bogyók kicsik, sötétkék, savanykásak;
• a csomó laza, súlya legfeljebb 60 gramm;
• a bokor akár 43 fokos fagyot is ellenáll;
• jó betegségállóság.

Ezüst bélés van

Az éghajlat felmelegedése az emberiség komoly problémájává vált, hazánkban csak amatőr kertészek örülnek ennek. Az elmúlt harminc évben a középső zónában a tél annyira felmelegedett, hogy a körülményeinkhez képest nem hagyományos termesztésű növények éghajlati határa majdnem megközelítette a sarkkört.

Először is ez vonatkozik a szőlőre. A bor öntermelésére történő termesztése nagyon népszerűvé vált. De ennek nem csak a melegedés az oka. A borászati ​​termékek átlagos ára folyamatosan növekszik, és a költségvetési borok sok kívánnivalót hagynak maguk után a minőség szempontjából. Ez sokakat arra kényszerít, hogy az alacsony alkoholtartalmú termékek házi készítéséhez folyamodjanak.

Melyik szőlő alkalmas szibériai termesztésre

Ugyanez az Amursky vagy Isabella jól gyökerezett a szibériai szélességeken. De vannak más fajták is, amelyek jól teljesítenek ebben a régióban. A gondozás és a szőlőültetés árnyalatai Szibériában.

Korán lila

Levéből szerecsendió illatú desszertborokat készítenek.

• A termés 4 hónap alatt érik meg;
• a gyümölcsök lilásak, szerecsendió aromájúak, legfeljebb 3 gramm tömegűek;
• a bogyókban lévő cukor mennyisége legfeljebb 20%
• a bokor ellenáll a fagyásnak - 30 fokig;
• a növény ritkán hajlamos a betegségekre;

Alfa

Külsőleg hasonlít Isabellára. A termés körülbelül 2 kg / bokor.

• Körülbelül 5 hónapig érlelődik;
• a gyümölcsök sötétlilák, súlyuk 1,5 gramm;
• a csomó tömege körülbelül 100 gramm;
• a gyümölcsök cukortartalma akár 16%
• akár 45 fokos fagyot is elvisel;
• jó betegségállóság.

A cikkben leírtaknál sokkal több borászatra alkalmas szőlőfajta van.

A szőlőből házi bor készítésének szerelmeseinek nem kell a déli régiókban élniük. Ez a nap bogyó az északi szélességeken is termeszthető. Csak ki kell választania a megfelelő fajtát, és segítenie kell egy kicsit a növényt abban, hogy gyökeret eresszen a számára idegen éghajlaton.