A szőlő tenyésztésénél számos árnyalatot be kell tartani, mert ez a növény szeszélyes. Az egyik fő követelmény, hogy télen megbízható menedéket biztosítson. Ez számos kellemetlenséget okoz, különösen, ha a szőlő az országban nő, és nem a közeli területen. Ebben az esetben előnyben kell részesíteni az igénytelen fagyálló szőlőfajtákat, amelyek termesztése a különböző éghajlati övezetekre is kiterjed. A legjobb fagyálló szőlő áttekintése, valamint a gondozásuk árnyalatai cikkünkben kerülnek tárgyalásra.
A fagyálló fajok előnyei
A növény fagyállóságának legfontosabb pluszja, hogy nincs szükség télre menedékhely létrehozására. Ugyanakkor választhat asztali és desszert, sötét és világos fajtákat.
Ha fiatalon megfelelően gondozza a bokrot, akkor megerősödve elég erős lesz ahhoz, hogy ellenálljon a fagyoknak -33 ° C-ig. A fokozatos edzés a növény javát szolgálja. Ehhez elegendő évente csökkenteni a bokor menedékében való tartózkodás időtartamát.
Nap bogyók
Tájékoztatásképpen! Ősszel a bokrot kissé később kell takarni, mint tavaly, tavasszal pedig valamivel korábban meg kell nyitni.
A szőlőfajta fagyállóságának fogalma
A szőlőtermesztésről szóló kézikönyvekben megadják a fajta fagyállóságát. A szőlő fagyállósága vegetatív rendszerének télen való képessége, hogy rövid ideig ellenálljon a hőmérséklet-csökkenésnek a fajta jellemzőiben meghatározott értékekig, károsodás nélkül vagy egyéves szemkárosodás nélkül. régi hajtás. Röviden, ez a fajta ellenállása a kritikus negatív hőmérsékleteknek. Ez azt jelenti, hogy egy bizonyos alacsony hőmérsékleten a növény azon részei, amelyek tovább meghatározzák a termés gyümölcsét és hozamát, nem halnak meg. Télen a levegő hőmérsékletének hirtelen csökkenésével a szőlő rügyei (szemei) először megfagynak, majd a növény fájának kérge és kambiuma megsérül. Ez elsősorban a fiatal egy- és kétéves csemetékre vonatkozik. Az ilyen jellemzőket, mint a fagyállóság, empirikusan határozzák meg minden szőlőfajtánál. A fagyállóság mértékét a kísérleti állomás körülményei között a növények fejlődésének hosszú távú megfigyelésének eredményei alapján határozzuk meg. Ez a mutató a névleges (standard) érték. Valódi körülmények között, olykor jelentősen eltér a kedvezőtől, a szőlő fagyállósága alacsonyabb, mint a bejelentetté.
Táblázat: a szőlőfajták csoportosítása a fagyállóság mértéke szerint
Sz. Csoport | A fajta fagyállóságának jellemzői | Kritikus hőmérsékletek, deg. TÓL TŐL | Az abszolút minimális hőmérséklet a menedék nélküli kultúrák esetében, deg. TÓL TŐL |
1 | Fagyálló | -17–18 | -15 |
2 | Kissé fagyálló | -19–20 | -17 |
3 | Közepes fagyállóság | -21–22 | -19 |
4 | Viszonylag fagyálló | -23–24 | -21 |
5 | Fokozott fagyállóság | -25–27 | -23 |
Kritikusan alacsony hőmérsékleten a gyümölcsrügyek (szemek) akár 50% -ának megfagyása lehetséges. A hőmérséklet további csökkenése ezt az értéket 80% -ra növeli. Az egyéves palánták fagykárai, amelyekben nemcsak a generatív rügyek fagynak le, hanem a fa is, az egész bokor pusztulását okozzák. A fajta fagyállóságának indexe alapvető fontosságú, ha a szőlőt nem takaró kultúrában termesztik. Rendszerint ezek magas színvonalú képződmények altánok, magas sövények, boltívek és pavilonok formájában, ahol a szőlő ujjait nem távolítják el a tartóelemekről, hanem a szabadban hibernálnak.
A fagyállósággal (a gyümölcsnövények kritikus negatív hőmérsékletekkel szembeni ellenálló képességével) ellentétben a télállóság jellemzi a téli kedvezőtlen tényezők (ideértve az alacsony hőmérsékleteket is) összességével szembeni ellenálló képességüket. Általános szabály, hogy a nagy fagyállóságú gyümölcsnövények többsége ugyanakkor fagyálló.
Yu.V. Trunov professzor, agrártudományi doktor. tudományok
"Gyümölcstermesztés". LLC "KolosS" kiadó, Moszkva, 2012
Korai fagyálló fajták
Összesen több mint 50 fagyálló szőlőfajta létezik. A tenyésztők minden évben új fajokat tenyésztenek, amelyek nehéz éghajlati viszonyok között életben maradhatnak. De ezeknek a bogyóknak sok kedvelője már régóta azonosítja kedvenceit, és tovább javítja minőségi jellemzőiket.
átalakítás
Finom és édes rózsaszín szőlő, hosszúkás bogyói elérhetik a 15 g-ot is, ízük klasszikus, további idegen aromák nélkül. -21 ° С-ig bírja a fagyokat. A közép-oroszországi növényeket augusztus elején takarítják be, de ha hagyja, hogy a fürtök egy kicsit lógjanak a bokoron, akkor ez a nagyon rózsaszín árnyalat és szokatlan megjelenés jelenik meg.
Az átváltoztatási bokor elég erős, a szőlő erős, amely jól formálódik, télig érik. A faj ellenáll a betegségeknek, de a profilaxis kezelésére van szükség. A növény jól tolerálja az enyhe telet; az északi régiókban használhat egy kis menedéket.
átalakítás
Győztes
Az egyik legkorábbi, a hibrid transzfiguráció rokona, de nagyon hasonló hozzá. A tenyésztő A. Krainov, aki tenyésztette őket, nem csak különféle fajokra osztotta szét őket.
Victor bogyója először felveszi a cukrot, csak ezután jelenik meg a színe. Ugyanakkor a különbség nyilvánvaló: Victornak teltebb a héja, az alakja hosszúkás, és a bogyó eléri az 5 cm hosszúságot.
A bokrok erősek, a szőlő jól érik. A fajta a lisztharmat kivételével számos betegségnek ellenáll, ezért a feldolgozás elengedhetetlen. -23 ° С-ig bírja a fagyokat. A szőlő ágai fényesebbek és vonzóbbak.
Laura
Közepesen érő fehér bogyók. Egy csomó súlya elérheti az 1 kg-ot, és akár 40 cm is lehet, a fürtök sűrűek, meglehetősen barátságosan érnek és körülbelül ugyanolyan méretűek.
Jegyzet! A lédús ovális bogyóknak könnyű szerecsendió ízük van, ropognak a fogak, és meglehetősen nagy magok vannak benne.
Az önporzó szőlő -23 ° C-ig képes ellenállni a fagynak. Jól tárolható, könnyen szállítható. Ezt a fajt gyakran értékesítés céljából termesztik.
Laura
Fehér, sötét és rózsaszín fajták
A fehér fajták technikai és asztali fajták, ezek közé tartoznak a fehér, világossárga és zöld színű bogyók. A bogyókat feldolgozásra használják, ételeket, gyümölcsleveket, borokat, kompótokat készítenek. Az orosz kertészek az Arcadia, Aligote, White Muscat, Chardonnay fajtákat választják. Az átlagos érési időszak 130 nap, az ápolás hagyományos öntözésből és öltözködésből áll. A bogyók -20 ° C-ig képesek ellenállni a hőmérsékletnek, de ajánlott télre védőanyaggal takarni őket.
A sötét fajták híresek édes és lédús ízükről, kellemes bogyós gyümölcsről. A sötét fajták színe fekete, kék, lila, bordó, barna. A fagyálló szőlő közül a Black Delight, Codryanka, Athos. A sötét szőlő gazdag cukorban, egészséges vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.
A rózsaszínű szőlőfajtákat vonzó megjelenésük miatt szeretik - a bogyók világospirosak, rózsaszínűek, borostyánszínűek. Népszerű fajták orosz korai, Julian, Tason. A bogyók univerzális használatúak, a növények igénytelenek a gondozásban.A rózsaszőlőt amatőr kertészek és tapasztalt gazdák egyaránt termesztik.
Népszerű nem takaró fajták
A nagy és édes gyümölcs a termelő sikerének kulcsa, de hideg télen figyelembe kell venni a faj fagytűrő képességét is. Fedetlen szőlő ültetésével sok problémát elkerülhet, és csökkentheti a helyszínen végzett munka mennyiségét. A legfontosabb az, hogy ismerjük azokat a fajtákat, amelyek a legjobban tolerálják a fagyot.
Jupiter
Ha fedetlen borszőlőt akarnak termeszteni, akkor a legjobb fajta a Jupiter lesz, amely -27 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak. Kora sötét, 3,5 hónap alatt beérik, és a bogyók legfeljebb 0,5 kg-os csomókon vannak. Íze kellemes szerecsendió, magja nincs. Húsos és édes, jól beporzott és boldog a gazdag terméssel.
Alfa
A fedetlen alfa szőlő egy izabella. Keféi nem nagyok, kb. 200 g. A bokor elég erős, jól fejlődik, a szőlő korán kialakul. A bokornak nagy levelei vannak, így tökéletes a pavilon számára. A bogyók kerekek, sötétkék, túlérettekkor szinte feketévé válnak.
Alfa
A rendkívül alacsony hőmérsékleteknek -35 ° C-ig történő ellenállása hivatalosan be van jegyezve. Igénytelen, ellenáll a betegségeknek, nagy vonzerővel bír.
Fontos! Az Alpha finom gyümölcslevet és bort készít.
A hiányosságok között megemlítjük:
- klorózisra való hajlam;
- nagy számú mostohagyerek;
- a madarak szeretete;
- a rendszeres öntözés szükségessége;
- talajigényesség;
- képtelenség elviselni a szállítást.
Alfa az, amely egyáltalán nem tolerálja az aszályt; az öntözést rendszeresen és nagy mennyiségben kell elvégezni.
Platovsky
Az egyik legimpozánsabb szőlőfajta a fedetlen Platovskiy, amely jól tűri a fagyot, nem hajlamos a betegségekre, fényes ízű, és a belőle származó bor minden várakozást felülmúl. A csomó súlya csak 250 g, a bogyók színe zöldessárga, sok napsütés esetén narancsbarna lesz.
Legjobb a különböző növekvő régiók számára
Szibéria leghidegebb régiói számára ajánlott olyan fagyálló fajtákat választani, amelyek -40 ° C-ig képesek ellenállni. Ezek Amur áttörő szőlő, Lydia, Aleshenkin. Ilyen fajtákkal a kertészek biztosak lehetnek abban, hogy a hajtások nem fagynak meg, nyáron lédús és nagy bogyókkal örvendeztetnek meg.
Enyhébb fagyokhoz (-25 ° C-ig) válassza a szőlőt Ladies fingers, Tukay, Cardinal. Télen vastag zsákvászon borítja őket, a védelmet április végén vagy május elején eltávolítják. Az ilyen fajták alkalmasak Cseljabinszk, Szverdlovszk, Orenburg régióira.
Oroszország középső részén és a moszkvai régióban Isabella, Pink Pearl, Taifi szőlőt termesztenek. Általános szabály, hogy az itteni földterületek alkalmasabbak gyümölcstermesztésre. A szőlő ritkán betegszik meg, gondozása nem okoz gondot.
Asztali fagyálló fajták
Télálló szőlőt termesztenek Oroszország nagy részén. Az illatos déli bogyó nemcsak jól alkalmazkodott a nehéz körülményekhez, de meglehetősen kevés napsütéssel is megdöbbentő magas cukortartalmával.
Donskoy achát
Korán érett szőlőfajta nagy, kerek, legfeljebb 5 g tömegű bogyókat képez, és 0,5 kg-os fürtöket, tolerálja a fagyokat -26 0С-ig. Állandóan magas hozamot ad, amelyet a lehető legkésőbb el kell távolítani, ekkor a bogyók a lehető legtöbb cukrot felhalmozzák.
Élvezet
Egy másik erőteljes faj a fagyálló Delight szőlő, amely -25 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak. Klaszterei eléri az 1,5 kg-ot. Nagy a betegségekkel szembeni ellenállása. Különlegesség, hogy még ha a fürtök nagyon sokáig lógnak is a bokoron, a fajok íze nem vész el, és a darazsak meglehetősen közömbösek a faj iránt.
Muromets
Egy meglehetősen régi fajta, amely elnyerte rajongóit, és az egyre több név megjelenése ellenére a faj nem veszíti el népszerűségét. A bogyók színe sötétlila, tömege legfeljebb 5 g, a fürt tömege körülbelül 0,5 kg.A szőlő ízét összehasonlítják a fekete cseresznyével, harmonikus és kellemes. -26 ° С-ig elviseli a fagyokat.
Muromets
Taiga smaragd
Ez a faj magas télállósággal rendelkezik, képes ellenállni a fagyoknak -30 ° C-ig, korán érik. Átlátszó fehér szőlő, könnyű eperízzel. Képes sok cukrot felszedni a bogyókban, még kevés napfény mellett is az érési időszakban.
A legjobb
Hogyan válasszunk fagyálló szőlőfajtát? Először is ajánlott tanulmányozni a legjobbak csúcsát - ízüket és piacképességüket, hozamukat és jellemzőiket.
Isabel
A népszerű Isabella szőlőfajta Amerikában jelent meg, és rövid idő alatt elterjedt az egész világon. A kertészeket vonzza a gyümölcs megjelenése - a kék-ibolya sűrű, fehér virágú bogyókat gyönyörűen összegyűjtik egy nagy csomóban. A kéz súlya eléri a 2 kg-ot.
Isabella íze gazdag, édes és lédús, eperaromájú. A bőr feszes, a hús gyengéd és kellemes. Az érési periódus az első rügyek megjelenésétől számítva körülbelül 6 hónap. A növény magas, ezért ültetésére tágas területeket választanak.
Lady ujjai
Évközi fajta, amelynek érési ideje kb. 140 nap. A bokrok erőteljesek, a levelek hullámosak, színe gazdag zöld. A fürtök nagyok, kúposak, az egyik súlya eléri a 400 g-ot.A gyümölcsök hosszúkásak, a héja vékony, a pép közepes sűrűségű.
A fajta alfajaitól függően a szín lehet halványzöld, sárga árnyalattal vagy rózsaszínű. A hölgyek ujjait értékeljük kellemes édes és savanykás ízük miatt, fanyar utóízzel. Termelékenység - kb. 4 kg / négyzetméter m.
Lydia
A technikai Lydia szőlőfajtát gyakran összekeverik Isabellával - mindkét fajta Amerikából származik, és számos hasonlósággal rendelkezik. A bokrok gyorsan növekednek, különböznek az erejüktől. Szezononként egy bokorból legfeljebb 40 kg finom szőlőt takarítanak be. A bogyók fokozatosan érnek, a termésidő meghosszabbodik.
A gyümölcs alakja kerek, színe ibolyavörös, éréskor barna lehet. A bőr sűrű, ezért a betakarítás hosszú távú tárolásra alkalmas. Erős bogyós aromájú pép, íze édes és fanyar. A Lydia szőlőt friss fogyasztásra használják, vagy gyümölcsleveket és kompótokat készítenek.
Sharov talánya
A túlzottan fajta 3-3,5 hónap alatt érik meg. A bokrok kicsik, a levelek közepes méretűek. A csomó tömege körülbelül 500 g, az alak terjed. A bogyók kerekek, az egyik súlya 2-3 g között változik. Színe sötétkék vagy fekete, enyhén viaszos bevonatú.
A pép kellemes, benne apró csontok vannak. Bogyós-gyümölcsös íz, édes aroma. Érés után a gyümölcsök nem omlanak össze, sokáig a bokrokon maradnak. Betakarítás után hűvös helyen tárolják őket 80 napig. Termelékenység - növényenként és szezonban körülbelül 20 kg. A fajta népszerű Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában.
Tajga
A fajta neve önmagáért beszél - a Taezhny alkalmas a szibériai és az uráli téli zord körülmények között történő termesztésre. Bokrok erőteljes, szétszórt hajtások. Kúpos csomók, súlya - körülbelül 300 g.
A gyümölcs alakja gömb alakú, kissé hosszúkás, a bogyó súlya 2-3 g. Színe sötétlila vagy fekete, héja közepes sűrűségű, enyhe világos virágzással. Íze édes, savanykás. Alkalmazásakor a Taiga univerzális - alkalmas friss fogyasztásra, feldolgozásra, hosszú távú tárolásra. Termelékenység - kb. 20 kg / bokor.
Amur áttörés
A bokor magassága eléri a 2,5 m-t, ezért az amuri áttörést tágas területekre telepítik. A csomó tömege körülbelül 350 g, a bogyók sötétkék színűek, lekerekítettek. Az egyik tömege 3 g, a sűrű bőr megvédi a termést a repedéstől. Az amuri áttörés ellenáll a betegségeknek, -40 ° C-ig elviseli a fagyokat, ezért a leghidegebb régiókban is alkalmas termesztésre.
Íze kellemes, édes-savanyú, kevés a mag. Fontos figyelemmel kísérni a talaj nedvességszintjét - a fajta nem tolerálja az öntözés hosszú távú hiányát. Termelékenység - 10 kg gyümölcs növényenként.
Rózsaszín gyöngy
A fajta nevét gyönyörű vörös-rózsaszín gömb alakú termései miatt kapta. A bogyókat 400–500 g tömegű kúpos csomóban gyűjtik össze. A tenyészidő legfeljebb 120 nap. Bogyó súlya - 5 g, közepes sűrűségű pép, lágy. Klasszikus szőlő íz, kellemes. A héja vékony, ezért a rózsaszín gyöngy nem alkalmas hosszú távú tárolásra. A nyár folyamán a kertészek körülbelül 8 kg érett szőlőt gyűjtenek egy bokorból. Javasoljuk, hogy a bogyókat frissen fogyassza, vagy a betakarítás után azonnal feldolgozza.
Tukay
Az orosz Tukai fajtát nagyra értékelik télállósága és igénytelen gondozása miatt. A fürtök nagyok - 1,5 kg-ig, július közepéig érnek. A bogyók ízletesek és édesek, élénk szerecsendió-aromával és magas cukortartalommal rendelkeznek. Az egyik tömege 4 g, a bőr sűrű, színe fehér-sárga, zöld árnyalatokkal. A gyümölcsök nem omlanak össze, rovarkártevők és betegségek ritkán támadják meg őket. Termelékenység - akár 20 kg / bokor.
Érdekes! A fenti fajták nemcsak zord éghajlati viszonyok között termesztésre alkalmasak, hanem gyakran főzésre is használják őket. A szőlő édes és kellemes ízét harmonikusan kombinálják különféle termékekkel: ananász, gomba, olajbogyó, csirkemell, sajt, gyógynövények.
A leginkább fagyálló lapátok és boltívek számára
Lydia
A legkedveltebb és legelterjedtebb Lydia. Williams Prince, az Egyesült Államok tenyésztője tenyésztette az Isabella fajtából, és ott kapta az Isabella Pink nevet. Nagyon jól tűri a fagyot. A fürtök kicsiek. A bogyók túlnyomórészt rózsaszínűek. Szokatlan, nagyon kellemes ízűek. Alkalmas lapátokhoz és boltívekhez.
Szőlőfajta Aleshenkin
Előnyök:
- nagyon korai;
- nem igényel különösebb gondozást és különleges mezőgazdasági technológiát;
- dugványok jól gyökereznek;
- jó hozam etetés nélkül;
- kevés mag bogyóban;
- jó ízlés;
- a bogyók -25 ° C-os fagyoknál a szőlőn maradnak.
Hátrányok:
- a földalatti rész nem ellenáll a fagynak;
- a bogyóknak növekedésserkentőre van szükségük, különben a borsó valószínű.
Lady ujjai
Egyedülálló bogyóalakja van, amely úgy néz ki, mint a női ujjak. Innen ered a neve. A hivatalos név Khusayne Bely. A nagy édes bogyókat nagy fürtökbe rendezik. Íze kitűnő, édes, savanykás utalásokkal. Leggyakrabban mazsola készítésére használják, mivel mag nélküliak.
Szőlő női ujjak
Közép-Ázsiában honos szőlőfajta. Nagyon válogatós a nap és a hő ellen. Hosszú érési ideje van, ezért Közép-Oroszország számára nem nagyon alkalmas. Kevés borász termeszti. Jó gondozással és kedvező időjárás mellett, valamint alkalmi táplálással továbbra is jó termést érhet el.
Előnyök:
- magas termelékenység;
- erőteljes növekedés;
- kiváló íz;
- csontok hiánya.
Hátrányok:
- hosszú érési periódus - 130-160 nap;
- a termés instabilitása az évszakok során;
- a dugványok hosszú túlélési ideje;
- alacsony fagyállóság - -11 ° С-ig;
- ez a szőlő nagyon szereti a darazsakat és a madarakat;
- rendkívül fogékony a különféle betegségekre - gomba, oidium, lisztharmat.
Ha mindezek a hiányosságok nem ijednek meg a leszállástól, akkor gondosan kell megközelítenie a helyválasztást. Óvni kell a huzattól, sok volt a nap. A talajnak könnyűnek kell lennie. A talajvíznek mélynek kell lennie - több mint 2,5 méter. Is a női ujjakhoz sok szabad helyre van szükség - legalább 2-2,5 méterre mindkét irányban. Ha esősnek bizonyult az év, akkor az elrontott bogyókat időben el kell távolítani. Ellenkező esetben egészséges magzatokat szenvednek.
Tukay
A Tukai csemegeszőlőt a Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetben készítette a Ya.I. Potapenko Novocherkasskban. A fajta szerénynek és fagyállónak bizonyult. A Tukay-t a gazdag termés és a nagyon ízletes bogyók hosszú eltarthatósága miatt szeretik.
Tukay szőlő
Előnyök:
- kora, júliusban már érni kezd;
- nagy fürtök - legfeljebb 1,5 kilogramm;
- illatos és ízletes bogyók;
- nő- és hímvirágai vannak, ezért önporzó;
- a gyümölcsök tavaszig tárolhatók, ha megfigyelik a hőmérsékleti rendszert (+1 és + 8 ° C között).
Hátrányok:
- megfelelő metszést igényel, különben a fürtök kicsiek lesznek;
- filcatka befolyásolhatja.
A tavaszi metszéskor 30-40 szem marad, a többi hajtást pedig kézzel letörik. A nemez atkától nehéz megszabadulni.
Bíboros
A fajtát a szőlő keresztezésével a szőlőültetvények királynője és az Alphonse Lavalle nyerte. A kefék nagyok: hossza 18-30 cm, szélessége 12-20 cm. Súly - 350-500 g. A bogyók nagyok. Súlyuk eléri a kilenc grammot. A héj színe ibolyavörös, viaszos virágzású.
Szőlőfajta Cardinal
A bíboros a korai fajták közé tartozik. Érési idő - 105-110 nap. Önmegporzó.
Előnyök:
- kiváló íz és vonzó megjelenés;
- nagy bogyók;
- alkalmas hosszú távú tárolásra;
- jó szállíthatóság.
Hátrányok:
- alacsony ellenállás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben;
- virág és borsó leválása magas páratartalom mellett;
- gondos gondoskodás szükségessége;
- gyenge fagyállóság.
Isabel
Ezt a fajtát az Egyesült Államokban Isabell Gibbs tenyésztette. Innen ered a neve. Isabella, mint néhány más amerikai "ajándék" (Colorado burgonyabogár, hamu levelű juhar), nagyon kitartónak bizonyult. Nem érdekli Közép-Oroszország vízkereszt fagyait. Továbbá gyakorlatilag nem befolyásolja a szőlőre jellemző egyetlen betegség sem.
Szőlőfajta Isabella
Valamikor volt információ arról, hogy Isabella káros, mivel a bor elkészítése során sok metil-alkohol szabadul fel, később azonban ezt az információt tagadják.
Előnyök:
- ízminőség;
- alacsony kalóriatartalom;
- magas termelékenység;
- elfogulatlanság.
Hátrány egyes borászok esetében a késői szüret időszakát október-novembernek nevezhetjük.
Rylines Pink Seedlis
Az ebben a cikkben leírt összes fajta közül a Rylines Pink Seedlis abban különbözik, hogy hiányzik belőle a mag. A bogyók gömb alakúak, kicsi, rózsaszínű, eperaromájú. A fürtök tömörek. A betakarítás szeptember közepén van.
Növekvő jellemzők
A fagyálló szőlő termesztése a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A kultúra szőlője nem igényel menedéket. Még akkor is, ha a szövet megsérült, a tenyészetet egymástól függetlenül helyreállítják, vagy fiatal hajtások helyettesítik.
- Annak érdekében, hogy a növény termést hozzon, tavasszal meg kell metszeni és megfiatalítani a bokrot.
- A növény gyakori öntözést igényel.
- A fürtök érése során további tápanyagokat kell hozzáadni, mivel minden a bogyók fejlődésére irányul.
A palánta ültetését követő első három évben a menedékház kötelező. A következő időszakban a szőlő menedékét nem használják.
A fedetlen szőlő gondozásának szabályai
Minden fagyálló szőlőfajta, amely nem nyújt menedéket a tél számára, megfelelő gondozást igényel. Az időben történő betakarítás és a bokor őszi-tavaszi metszése mellett ajánlott:
- Készítsen egy speciális tervet az ágazatok fejlesztéséhez és támogatásához. Fémcsöveket ásnak be a sor közelében, és rájuk rögzítik a huzalt. A függőleges kertészkedéshez a bokorszárakat különböző magasságokban kötik meg.
- Kombinálja az etetési és öntözési eljárásokat műtrágyák használata nélkül. A vízzel 1:10 arányban hígított csirkeürülék optimális lesz a fagyálló szőlő számára. Fél vödör hozzáadódik 1 négyzetméterhez.
- Megtermékenyíteni szakaszosan. Az első alkalommal a szőlőt 15 cm-es növekedési szakaszban táplálják, a második - a petefészek kialakulása után. Az etetés utolsó szakaszát akkor hajtják végre, amikor a bogyók már színt kaptak.
- Végezze el a metszést időben. A tavasz elején a gyenge ágakat eltávolítják, az egészségeseket pedig megfiatalítják. Az ág legszélső pontjától számítva 3 rügyet kell számolni, és derékszögben levágni a növényt. Az eljárás a nyári túlnövekedés kialakulásakor releváns. Metszővel, késsel vagy fémfűrésszel dolgoznak.
Annak érdekében, hogy a termelő intézkedései eredményeket hozzanak - jó hozamokat, fontos a gondozási intézkedések helyes és következetes végrehajtása. A fejlődés első éveiben szinte minden fagyálló szőlőfajta nem mutat télállósági tulajdonságokat. 1-2 évig a nyári lakosnak hagyományos menedéket kell szerveznie. A fejlődés 3. évében marad egy tesztág és a telelés típusát annak állapota határozza meg.
Kártevő és betegség elleni védekezés
A fagyálló szőlőfajták immunisak a kártevőkkel és a betegségekkel szemben, de a nem megfelelő gondozás a szőlő megfertőződését okozhatja. És ha a kezelést nem kezdik meg időben, akkor nemcsak a termést, hanem magát a növényt is elveszítheti.
A fagyálló szőlő betegségei elleni küzdelem fő feladata megelőzésük.
A szőlőbetegségeknek két fő típusa van:
- fertőző - ezeket a gombák, vírusok vagy baktériumok okozzák, amelyeket a szél, munkaeszközök hordoznak. A legveszélyesebb és legveszélyesebb közülük az antracnózis, a penész, az oidium, a bakteriális rák, a szürke rothadás. Könnyebb megelőzni őket, ezért fontos, hogy ne hagyják ki az első tüneteket, és időben tegyenek lépéseket. Ehhez tavasszal 1-2 alkalommal a növényt széles hatásspektrumú fungicidekkel kezelik;
- nem fertőző - a kedvezőtlen időjárási viszonyok (erős szél, éles hidegcsattanások, korai fagyok, hosszan tartó esőzések) okozzák. Az ilyen betegségeket megfelelő agrotechnikai intézkedések és gondos gondozás akadályozza meg.
A szőlő természetes ellenségei a bogarak, lárvák, darazsak, bogarak, medvék, kabócák. Károsítják a szőlőt, a rügyeket, a bogyókat, a leveleket. Ezek a folyamatok gátolják a növény fejlődését és csökkentik a termés mennyiségét. A leküzdésük módszerei közé tartozik a mechanikus talajművelés, a gyomirtás, a kézi kártevők gyűjtése és a vegyszerekkel történő időben történő permetezés.
Nagyon ellenálló, nem takaró hibridek
Fajták, amelyeket termesztésre szánnak hideg időjárási viszonyokkal rendelkező régiókban. Ezeknek a növényeknek az az előnye, hogy nem kell őket lefedni. Az alacsony hőmérsékletnek való kitettség nem befolyásolja a hozamukat.
Reline Pink Seedlis
A fajta megkülönböztető jellemzője, hogy nincs magja. A hátrányok közé tartoznak a rózsaszínű kis bogyók.
Taiga smaragd
Sokfélesége ellenére a fajta télire nem igényel menedéket. Ellenáll a betegségekkel szemben és jól tolerálja az alacsony hőmérsékletet.
Bátor
Korán érik. Tulajdonságai eltérnek attól, hogy ellenálljon a hőmérséklet 40 fokos csökkenésének. Kis bokor, vékony szőlő, sötét bogyók.
Diadal
Tél előtt a hajtások nagy része önmagában elpusztul, ezért a metszést nem hajtják végre. A fürtök nagyok, nagy bogyókkal, világoszöld színűek.
Kay Gray
A hibrid növényt magas bokrok és nagyon korai érési időszak jellemzi. A fürtök nagyok, a bogyók fehérek. Íze savanyú, húsa lágy.
Moore Earley
A kultúra korán érik, a bogyók kerekek és savanyúak. Előnye a nagy fürtök, amelyek sűrű felépítésűek. A kertészek nagyon gyakran használják borok előállításához.
Vénusz
A növény nem igényel karbantartást, szinte bármilyen körülmények között nő. A bogyók kicsik. Az íze édes, finom. A héja sötétkék. A szőlőt gyakran használják kerti dekorációként.
Lásd még
A szőlőfajták leírása és termesztése Korinka orosz
Olvasni
Lando Noir
A növény átlagos érési periódusú, igénytelen a gondozása során, és betegségek ritkán érintik. A fürtök kicsi, laza, édes, közepes méretű, sötétkék gyümölcsök.
Louise Swenson
A kultúrának átlagos érési ideje van. A kefék nagyok, sűrű szerkezetűek. A bogyók zöldek. A pép lédús, édes. A termelékenység időjárási körülményektől függetlenül eltér. Ellenáll a gombás betegségekkel szemben.
Somerset Seedlis
A növény kicsi. A fürtök kicsi, laza, közepes méretű, magas cukortartalmú szőlők. A bőr színe világos rózsaszínű. Az érés után hosszú ideig szőlőn tárolhatók.
Prairie stílus
-40-ig ellenáll a hőmérsékletnek, nem igényel menedéket. A bokornak rejtett rügyei vannak, amelyek a bokor megrongálódása után fiatal hajtásokat eredményeznek. Közepes méretű bokor. A szőlő korán érik, a fürtök nagyok. A bogyók világosfehérek.
Vaskovsky
Korán érik, borászathoz vagy konzervekhez használható. Ellenáll a közepes hőmérsékleti eséseknek. A bogyók vörösek, édesek, tárolásra alkalmasak.
Shatilova
A bokor közepes méretű és könnyű kéreggel rendelkezik, amely hideg időjárású és rövid nyárú régiók számára alkalmas. A bogyók kerekek, világoszöld színűek.
Gulya
A szőlő édes, sötét színű. A fürtök kicsiek, elágazók. Gyakrabban borok és boritalok előállítására használják.
Khasansky Bousa és Khasansky sweet
A Khansky szőlőfajtát erőteljes bokrok és fejlett gyökerek különböztetik meg. A bogyók kék vagy lila színűek, nagyok. A fürtök sűrűek, leggyakrabban a tenyésztéstípust használják gyümölcslevek és borok készítéséhez.
Szibériai cseresznye
A kultúrának vékony szőlője van, gyakran használják a pavilonok díszítésére. A fürtök sűrűek és kicsik, a bogyók kékek. A szőlő illatos édes.
Fontos. A tenyészet tolerálja az alacsony hőmérsékletet, azonban a gyökérrügyek gyakran károsodhatnak a tavaszi olvadás során. Ezért meg kell védeni a gyökeret egy ilyen problémától.
Korán baskír
A kultúrát megkülönbözteti a korai érési periódus, valamint a nagy levelek. A növény ellenáll a betegségeknek és a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak. A szőlő sötétkék.
Magas fagyállóságú szőlő
Olyan fajtákat fejlesztettek ki, amelyek képesek ellenállni az alacsonyabb hőmérsékleteknek. Fagyállóságuk meglepő, de segít az Uralban, a Távol-Keleten és Szibériában élő kertészeknek, hogy magánterületeiken is termesszék gyümölcsüket.
Ízében kellemes az Isabella aromájával, meglehetősen kicsi a fürtje, tömege legfeljebb 110 g, az egyik bogyó pedig csak körülbelül 4 g. A színe sötét, piros, enyhén rózsaszínű, az aromában sokan eper könnyű íze.
Ez a faj az évszak közepének számít, a bogyók körülbelül 5 hónapig érnek. Lydia ellenáll sok betegségnek, a klórózis lehet az egyetlen gyengeség. De a fő előny, hogy menedék nélkül képes ellenállni a fagyoknak -26 ° C-ig.
Magas hozama és a felesleges nedvesség elviselésének képessége népszerűvé tette, a fürtök bármilyen pavilont díszítenek, és sokuknak tetszeni fog az aromája.
A fagyállóság lehetővé teszi a növény termesztését még Szibériában is, magas hozamot elérve. A korai érésű Tukai -25 ° C-ig képes ellenállni. Ha a növekvő régió hidegebb, akkor nem lehet menedék nélkül.
Ha betartja a tárolási feltételeket, akkor a Tukai klaszterek tavaszig képesek tartani, jól tolerálják a szállítást. Ennek a fajnak a bogyói kerekek, a napsütéses napok számától függően színük a zöldtől a borostyánig változik. Az átlagos fürtméret 0,8 kg, de maguk a bogyók is meglehetősen kicsik, körülbelül 4 g-ot.
A leginkább fagyálló lapátok és boltívek számára
Lydia
A legkedveltebb és legelterjedtebb Lydia. Williams Prince, az Egyesült Államok tenyésztője tenyésztette az Isabella fajtából, és ott kapta az Isabella Pink nevet. Nagyon jól tűri a fagyot. A fürtök kicsiek. A bogyók túlnyomórészt rózsaszínűek. Szokatlan, nagyon kellemes ízűek. Alkalmas lapátokhoz és boltívekhez.
Szőlőfajta Aleshenkin
Előnyök:
- nagyon korai;
- nem igényel különleges gondozást és különleges mezőgazdasági technológiát;
- dugványok jól gyökereznek;
- jó hozam etetés nélkül;
- kevés mag bogyóban;
- jó ízlés;
- a bogyók -25 ° C-os fagyoknál a szőlőn maradnak.
Hátrányok:
- a földalatti rész nem ellenáll a fagynak;
- a bogyóknak növekedésserkentőre van szükségük, különben a borsó valószínű.
Lady ujjai
Egyedülálló bogyóalakja van, amely úgy néz ki, mint a női ujjak. Innen ered a neve. A hivatalos név Khusayne Bely. A nagy édes bogyókat nagy csokrokba rendezik. Íze kitűnő, édes, savanykás utalásokkal. Leggyakrabban mazsola készítésére használják, mivel nincs magja.
Szőlő női ujjak
Közép-Ázsiában honos szőlőfajta. Nagyon válogatós a nap és a hő ellen. Hosszú érési ideje van, ezért Közép-Oroszország számára nem nagyon alkalmas. Kevés borász termeszti. Jó gondozással és kedvező időjárás mellett, valamint alkalmi táplálással továbbra is jó termést érhet el.
Előnyök:
- magas termelékenység;
- erőteljes növekedés;
- kiváló íz;
- csontok hiánya.
Hátrányok:
- hosszú érési periódus - 130-160 nap;
- a termés instabilitása az évszakok során;
- a dugványok hosszú túlélési ideje;
- alacsony fagyállóság - -11 ° С-ig;
- ez a szőlő nagyon szereti a darazsakat és a madarakat;
- rendkívül fogékony a különféle betegségekre - gomba, oidium, lisztharmat.
Ha mindezen hiányosságok nem ijednek meg a leszállástól, akkor gondosan kell megközelítenie a helyválasztást. Óvni kell a huzattól, sok volt a nap. A talajnak könnyűnek kell lennie. A talajvíznek mélynek kell lennie - több mint 2,5 méter. Is a női ujjakhoz sok szabad helyre van szükség - legalább 2-2,5 méterre mindkét irányban. Ha esősnek bizonyult az év, akkor a romlott bogyókat időben el kell távolítani. Ellenkező esetben egészséges magzatokat szenvednek.
Nadezhda Aksayskaya
A korai érés (110 napos) étkezde. A bokor közepes méretű, a virágok biszexuálisak, a fürtök nagyok. A bogyók hosszúkásak, enyhe szerecsendió aromájúak. A hajtások érése és a dugványok gyökeresedése jó.
Ennek a fajtának a szőlőjét normalizálni kell (30-35 szem / bokor). Viszonylag ellenáll a penésznek, a lisztharmatnak és a szürke penésznek. A bokrokat télre be kell takarni.
A cellulóz cukortartalma (%) | Csomó súlya (g) | Bogyó súlya (g) | Érési időszak | Vágás (szem) |
16-18 | 700-1200 | 8-12 | Augusztus első fele | 5-7 |