Zöldségtermesztés »Káposzta
0
759
Cikk besorolása
A fehér káposzta Megaton a magas hozamú fajták közé tartozik. A növény gyümölcsei nagy méretűek, a fajta ellenáll a betegségeknek.
A Megaton fehér káposzta fajta jellemzői
Kirándulás a történelembe
Elsőként a Megaton káposztafajtáról írtak le alkotóit - a Bejo Zaden vetőmagcég holland tenyésztői. Sikerült megszerezniük a fehér káposzta ilyen hibridjét, amely jellemzőiben ötvözi számos mezőgazdasági termelő igényeit:
- nagy és ellenálló káposztafejek;
- magas immunitás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben;
- képesség a kedvezőtlen időjárási viszonyok ellenállására;
- átlagos érési idők;
- a betakarítás sokáig tartó képessége.
Oroszország területén a fajtát 1996 óta engedélyezték a termesztést, miután felvették az állami nyilvántartásba. A megaton káposzta nem ajánlott termesztésre a Közép-Volga régió egyes régióiban:
- Mordovi Köztársaság;
- Tatarstan;
- Penza régió;
- Szamara régió;
- Uljanovszk régió.
Azok a kertészek, akik több mint egy éve termesztik a Megaton fehér káposztát, véleményük szerint a holland tenyésztőknek "öt" -t adnak.
A káposztafajta leírása
Amikor a fehér káposzta ültetésére szolgáló magokat választják, a zöldségtermesztők figyelnek a fajta leírására, különösen a termesztésre. Minden részlet fontos számukra. Vessünk egy pillantást ezekre a kérdésekre.
A Megaton F1 káposztafajta a kertészek jellemzői és véleményei szerint a szezon közepe. A magvetés pillanatától a technikai érettségig 136 naptól 168 napig tart.
A holland hibrid leveleinek nagy rozettamérete van. Lehetnek vízszintesek vagy kissé megemelkedettek. A nagy, lekerekített levelek széle homorú, észrevehető hullámosságú, világos zöld, viaszos bevonata miatt matt. Az integumentáris levelek ráncosak.
A villák nagyok, kerekek és sűrű szerkezetűek. Sok kertész, megjegyezve ezt a funkciót, véleményekben írja, hogy a Megaton F1 fehér káposzta műszaki érettsége szilárd, mint egy kő.
Egy körülbelül 15 cm hosszú kis belső tuskón 3-4 kg súlyú káposztafejek nőnek ki. De jó gondossággal, az összes agrotechnikai szabvány betartásával néhány kertész 10-15 kilogrammos villát kap. A vágáson a káposzta hófehér, mint az alábbi fotón.
A fehér káposzta Megaton, a fajta leírása szerint, a számos éve növekvő kertészek véleménye nagyon ízletes és egészséges. Nagy mennyiségű, az ember számára szükséges anyagot tartalmaz. Íme néhány adat 100 gramm nyers káposztáról:
- fehérje - 0,6-3%;
- aszkorbinsav 39,3-43,6 mg;
- cukor 3,8 és 5% között;
- szárazanyag 7,9-8,7%.
A káposzta jellemzői
Bár 1996 óta nem telt el sok idő, a Megaton F1 káposztafajtát nemcsak a kertészek szeretik, hanem az orosz gazdák is nagy mennyiségben termesztik eladásra.
Derítsük ki, milyen előnyei vannak ennek a fehér káposztás zöldségnek:
- Kiváló ízű, a káposzta nevezetessége lédús és ropogós, a hibrid főleg pácolásra alkalmas.
- A fajta nagy hozamú, hektáronként 586–934 centner betakarítható.
- A Megaton F1 ellenáll számos betegségnek, melyektől általában más káposztafajták és fajták szenvednek: fuzárium hervadás, keel, szürke rothadás. Néhány kártevő a villákat is „megkerüli”.
- A kedvezőtlen időjárási körülmények nem befolyásolják negatívan a káposztafej minőségét és a hozamot: a hosszan tartó esőzések nem vezetnek repedésekhez.
- A fehér káposztát három hónapos vágás után értékeljük hordozhatósága és tárolási képessége miatt.
Figyelembe vettük a pozitív szempontokat, de a fehér káposzta Megaton F1-nek is van néhány hátránya:
- a vágást követő első napokban a fajta levelei kemények;
- nagy mennyiségű cukor jelenléte nem teszi lehetővé a saláták és a káposzta tekercsének főzését a levelekből;
- sok kertészt zavaros a véleményük szerint rövid eltarthatóság.
Ha megnézi az előnyök és hátrányok arányát, akkor érdemes magokat vásárolnia, és meg kell próbálnia a Megaton F1 káposzta termesztését a webhelyén.
Betegségek és kártevők
A jellemzői szerint a Megaton F1 káposzta ellenáll a szürke rothadásnak, a keelnek, a fuzárium hervadásának, de megelőző intézkedéseket igényel a fekete láb, a lisztharmat és a rizoctonia betegség ellen. Ide tartozik a magvak beültetése elõtt. A kultúra fekete lábbal való vereségének megakadályozása érdekében használja a "Tiram" gyógyszert. Bevezetik a talajba, a fogyasztás 50 g / négyzetméter. m.
A fokhagyma infúziót lisztharmatból készítik. Ezért:
- aprítson 100 g fokhagymát;
- adjunk hozzá 10 liter vizet;
- ragaszkodjon 12 óráig.
Ültetés előtt, megelőzés céljából, a "Quadris" vagy a "Hom" gyógyszert beviszik a talajba. Ez megakadályozza a rizoctonia kialakulását. A betegségek kialakulásával az érintett leveleket letépik és megégetik.
A káposztát számos kártevő is befolyásolja:
- Káposzta lepke. A "Lepidocyte" gyógyszer segítségével küzdenek vele. 20-30 g mennyiségben hozzáadunk 10 liter vízhez.
- Káposzta levéltetű. Vele szemben használja a "Decis-Profi" -t, amelyet az utasításoknak megfelelően adagolnak.
- Whitefly. Az "Aktelik" segít e kártevő ellen. 1 liter vízben oldja fel az anyag 1 ampulláját.
- Medvedka. A Medvetox gyógymódot alkalmazzák ellene. A sorok között 3-5 cm mélységig alkalmazzák.Fogyasztás - 2 g / négyzetméter. m.
A kártevők megelőzése érdekében vegyes telepítéseket végeznek. A körömvirág és a fűszeres gyógynövények elriasztják a rovarokat.
Hogyan lehet palántákat termeszteni
Ha választott, vásároljon Megaton káposzta magot csak szaküzletekben. Ebben az esetben biztos lehet a minőségben és a csírázásban. Végül is a magok sajnos nem olcsók.
Fontos! A kertészek a véleményekben megjegyzik, hogy ennek a fajtának a különleges csomagolású magjainak minősége kiváló, általában minden 10 mag egyig sarjad.
Tehát, a magokat megvásárolták, palántákat kell vetnie. Az a tény, hogy a Megaton káposztát a jellemzők és a leírás szerint csak palántákban termesztik. Mivel a fajta közepesen késő, a palánták magjait április végén, május elején vetik.
Magok előkészítése ültetésre
A megaton káposzta egészséges palántájának termesztése és a káposzta szoros feje, és nem a bozontos "seprű" érdekében a magokat speciálisan fel kell készíteni.
Nézzük meg a szakaszokat:
- A vizet 50 fokra melegítik, és a magokat harmad órán át leengedik. A legjobb, ha szövetzacskóba tesszük őket. Ezt követően hideg vízbe kerülnek.
- A következő lépés az, hogy néhány óráig áztasson Epinben vagy Zirconban. Használhat nitrophoska oldatot is áztatáshoz. Az eljárás után a magokat tiszta vízzel le kell öblíteni és szárítani.
- A magot vetés előtt három nappal meg kell keményíteni. Ideális hely a hűtőszekrény alsó polcára. Ez az eljárás növeli a növények ellenállását a könnyű fagyokkal szemben.
Megjegyzés! A palánta módszer nemcsak növeli a káposztaágyak hozamát, hanem felgyorsítja a káposztafejek érését a nyílt terepen.
Magvetés és palánták gondozása
Termékeny talajt öntenek a palántadobozba, és összekeverik fahammal. Öntsünk forrásban lévő vizet a talajra, feloldva benne a kálium-permanganátot.Amikor a talaj szobahőmérsékletre hűl, 6-7 cm-es lépésekben barázdákat készítenek. Magokat 3-4 cm távolságra, 3 cm mélységig tesznek bele. Ha a palánták szedését nem tartalmazza a A jövőbeni palánták közötti távolságot növelni kell. Húzza felülről a filmet, hogy gyorsítsa a hajtásokat.
Jellemzően a káposzta magjai 3-4 nap alatt kelnek ki. Mivel a palántadoboz kívül van, a fóliát vagy az üveget nem távolítják el, hogy bent melegedjenek. Forró napokon a menedéket felemelik, hogy a palánták ne égjenek ki, és friss levegőhöz juthassanak.
Figyelem! A káposzta palántáinak dobozát nyitott helyre helyezik el, így a nap egész nap rá esik.
A palánták növekedése során meleg vízzel kell öntözni, gyomokat gyomlálni. Hasznos a kis káposztát fahammal megszórni. Elijeszti a keresztes bolhát.
Sok kertész külön palackokba meríti a palántákat. Ezt a munkát akkor kell elvégezni, amikor 2-3 igazi levél képződik. A talajt termékenynek választják, forrásban lévő vízzel kezelik.
Miután kivette a növényt az óvodából, harmadával vágja le a gyökeret. Ez biztosítja a rostos gyökérzet kialakulását. A Megaton F1 fajtájú ültetett káposzta üvegházba vagy ideiglenes fóliasárba helyezhető. A lényeg az, hogy jó a megvilágítás, és éjszaka a növények ne fagyjanak be.
A káposzta palántáinak első hetei különös figyelmet igényelnek. Szükséges a talaj folyamatos lazítása, a gyomok eltávolítása és a takarékos öntözés. Végül is ebben az időben alakul ki a jövőbeni szüret. Csak az erős palánták képesek szorosan fejes káposztát állítani.
Ágynemű
A nyílt talajba ültetés előtt a palántáknak magasaknak (15–20 cm), vastag szárúaknak és 4–6 levelűeknek kell lenniük. A megaton káposztát május vége körül ültetik. Bár az időzítés hozzávetőleges, minden a régió éghajlati viszonyaitól függ.
Figyelem! A megaton káposzta erős palántái -3 fokig bírják az éjszakai fagyokat.
A Megaton káposztafajták ültetésére szolgáló gerinceket ősszel készítik el, ehhez nyílt, napos helyet választanak. Fontos megjegyezni, hogy a káposztát nem azokon a hegygerinceken termesztik, ahol keresztes növények nőttek. A legjobb, ha a káposztát hüvelyesek, sárgarépa, hagyma után ültetjük. Ősszel a gerinceket megtisztítják a növényi maradványoktól, korhadt trágyát adnak hozzá (ásványi műtrágyák használhatók), és kiásták őket.
Tavasszal nem lehet ásni a talajt, de azonnal lyukakat kell készíteni a növények között legalább 50-60 cm távolságra. Az ápolás megkönnyítése érdekében a Megaton káposztát a fajta leírása szerint egy kétsoros módon, mint az alábbi fotón.
Megjegyzés! A kutakat forró vízzel, kálium-permanganáttal öntjük (a fekete lábról), és egy marék fahamut adunk hozzá.
A növényeket eltávolítjuk a földről, gondosan behelyezzük a lyukba, a gyökereket egyenesen lefelé irányítva. Amikor a palántákat föld borítja, az első igazi levél vezérli őket. A felszín fölé kell emelkednie. Az ültetés után azonnal öntözik a káposztát.
Szállás a helyszínen
A káposztagerincek optimális elhelyezkedése érdekében olyan helyet választanak, ahol a keresztesvirágú növényeket korábban (2-3 éve) nem termesztették - káposztát, fehérrépát, retket stb. család provokálja a specifikus betegségek felhalmozódását és a talaj kimerülését. A helyes vetésforgó mellett a megvilágításnak is nagy jelentősége van.
A világos, napos és jól szellőző helyek tökéletesek az egészséges zöldség termesztéséhez.
Káposztaápolás
A Megaton változat további gondozása:
- Bőséges öntözésben. Legalább 15 liter vizet öntenek a térre, különösen száraz nyáron. De nem szabad túlnedvesíteni a talajt, hogy a gyökerek ne rothadjanak. Száraz időben hasznos egy sprinkler használata a Megaton káposzta öntözéséhez (lemezjátszókat minden üzletben forgalmaznak).
- Gyomlálás, lazítás és feldarabolás az alsó levelek záródásáig, valamint tőzeggel történő mulcsozás.
- Rendszeres etetés során. Először a káposztát a talajba ültetés után azonnal etetik műtrágyával és salétrommal. A nitrogén műtrágyákkal történő második etetés már a villa kialakulásakor történik. A harmadik - 21 nap után nitrogéntartalmú és foszfor-műtrágyákkal. Ásványi műtrágyák használatakor gondosan olvassa el a használati utasítást.
- A kártevők és betegségek elleni küzdelemben. Bár a leírás és a kertészek véleménye szerint a Megaton káposzta fajta sok betegségnek ellenáll, és a kártevők szinte nem érintik, a megelőző kezelések nem fognak beavatkozni. Végül is a káposzta egy fajtája általában nem korlátozott. Az olyan kártevők közül, mint a káposzta levéltetű, a fehér lepke, a káposzta lepke, az immunrendszer nem képes önmagában megbirkózni. A gombás betegségek spórái pedig esővel vagy széllel kerülhetnek a helyszínre.
A megaton káposztát az első fagy után betakarítják. Addig nem szabad letépni a leveleket, hogy ne csökkenjen az ágyak hozama. A vágás idejére a káposzta feszessé válik, alig tartja a csonkot. Néha valamit alá kell tenni.
Száraz időben fehér fejű zöldséget vágnak, a leveleket letépik és a napra fektetik, hogy megszáradjanak. A káposztát pácolás előtt esőtől és fagytól védett helyen tárolják. Olvasóinkat gyakran érdekli, mennyi időbe telik a Megaton káposzta sózása. Ha újra elolvassa a fajta leírását, akkor egyértelműen kijelenti, hogy a levágás után a levelek kemények. Mire télire megsózzák őket, csak időben érkeznek.
A Megaton káposzta:
Minden a kötésekről
Egy kezdő zöldségtermesztő támogatásaként bemutatjuk a megtermékenyítés sémáját. Az ajánlott rendszer betartásával garantálhatja az egészséges káposztafejek magas hozamát. A káposztalevél nem tartalmaz emberre káros nitrátokat.
A káposzta leszedése után 7 - 10 nap elteltével elvégezzük az első etetést. 7 nap múlva a fiatal káposztának ideje lesz alkalmazkodni, a gyökerek növekedni kezdenek, aktívan ellátják a növényt tápanyagokkal.
55 bokor öntözéséhez egy liter műtrágya vizes oldata szükséges. A főzéshez meg kell tennie:
- kálium-nitrát - 2 g;
- szuperfoszfát - 4 g;
- ammónium-nitrát - 2 g.
Amikor az első etetés után 14 nap telt el, a megtermett káposzta palántákat másodszor kell etetni. Ugyanazon liter vízhez vegye be ugyanazt a műtrágya-készletet, kétszer növelve az egyes komponensek tartalmát.
Ha van friss trágya, akkor jobb, ha az ásványi műtrágyaoldatot az ökölvívó infúzióval helyettesítjük. A káposzta öntözéséhez vizes oldatot készítenek az infúzió 1 része és 10 rész víz arányában.
Két nappal az átültetés előtt a káposzta palántákat utoljára etetik. Trágyázási arány a harmadik felső öntetnél:
- ammónium-nitrát - 3 g;
- kálium-műtrágya - 8 g;
- szuperfoszfát - 5 g.
Lásd még
Hogyan kezeljük a káposzta kártevőket ecettel, hogy megszabaduljunk tőlük
Az oldat elkészítéséhez 1 liter ülepített vizet veszünk.
Nyáron elég kétszer etetni a káposztát. A káposzta először ültetés után gyökeret ereszt. Megértheti, hogy a zöldség a levelek által gyökeret vert - meg fognak nőni. Ebben az időben használjon 10 liter tápoldatot 5 káposztagyökérhez. Az első táplálás tisztán nitrogén - ammónium-nitrát 10 g / 10 liter.
Amikor a levelek kezdenek göndörödni a káposzta fejében, a káposztát másodszor is meg kell etetni. A műtrágyafogyasztás 10 literre vonatkozik:
- karbamid - 4 g;
- kálium-szulfát - 8 g;
- szuperfoszfát (kettős) - 5 g.
A hibrid ellátás A Megaton alapfelszereltség. Az öntözés az egész nyári munka fontos része lesz. A palánták talajba ültetésétől a levelek hullámzásáig hetente 2-3 alkalommal öntözzünk. Ha esős az idő, ritkábban. A fő referenciapont a talajnedvesség.