Tökvirágok - Mit kell főzni tökvirágokból? Hogyan lehet tömni a tököt és a sütőtök virágát? Photorecipe tök tökvirágokhoz

A sütőtök virágait már régóta használják a főzésben a világ népei. Nagyra értékelik tápanyagaik, valamint érdekes ízjellemzőik miatt. Néhány országban szupermarketekben értékesítik burgonyával és káposztával együtt.

A FÁK-országok számos kertésze személyes célokra termeszt tököt, mind gyümölcsét felhasználva, mind a magokból tinktúrákat készítve. Még a leveleket is használják a hagyományos orvoslás receptjeinek elkészítéséhez.

A tök botanikai jellemzői

A tök egynyári gyógynövény.
Származik kúszó, elágazó, a fő szárból és az oldalhajtásokból áll. A hosszú levelű sütőtök fő szárának hossza akár 15 méter is lehet. Az első rendű hajtások a fő szárról, a harmadik rend a második rend hajtásairól indul, és így tovább. Bokor formában a hajtások rövidülnek, 0,5-ről 2 méterre. A szár szőrszálakkal borított.

Levelek egyenes, levélnyél hossza 12-30 cm, levélszíne - a zöld különböző árnyalatai. A levélhónaljakban antennák jelennek meg, amelyek a közeli növényekhez és tárgyakhoz tapadnak, ezáltal növelve a sütőtökbokor szélállóságát. A levél alakú lehet kerek, szív alakú vagy ötkaréjos. A levéllemezt és a levélnyelet erősen szőrszálak vagy tüskés tövisek borítják.

Gyökérzet egy alapgyökérből, első rendű oldalgyökerekből és a következő rendek oldalgyökereiből áll. A gyökérgyökér 2-3 méter mélyen behatol a talajba, az első rendű oldalgyökerek főként a szántó rétegben helyezkednek el 40-50 cm mélyen.A gyökérszálakkal borított szívógyökerek minden gyökéren kialakulnak . Az elágazó és erőteljes gyökérzet lehetővé teszi a sütőtök növény számára, hogy az élelmiszereket és a nedvességet jól kivonja a talajból.

Virágok a tök kétlaki, sárga, harang alakú. A virágok magányosak, a fő száron és az oldalhajtásokon helyezkednek el. A virág koszorúja ötszirmú, a petefészek alacsonyabb rendű. Kedvező körülmények között a virágok kora reggel nyílnak, és ebédidőben záródnak. A hímvirágok a nap végére elszáradnak, a nővirágok tovább "élnek". A virágok a fő száron és az elsőrendű hajtásokon helyezkednek el. A beporzás - kereszt, méhek, darázsok, darazsak segítségével történik. Zsukov.

Magzat - tök (poliszpermás bogyó), belső síkja van placentával és magvakkal. A gyümölcsök elsősorban a fő száron és az elsőrendű hajtásokon képződnek. A kemény fúrású és nagy termésű sütőtökben a gyümölcsök általában kerek alakúak, a magüreg a gyümölcs közepén helyezkedik el. A butternut töknek hosszúkás gyümölcse van, a magüreg az egyik végén van.

Magok a sütőtök 8-10 évig tart, de a legtermékenyebb magok frissen betakarítottak, és eltarthatóságuk akár 3-4 év is lehet.

Felső öltözködés

Ha a tököt szabadban termesztik, a lomb bezárulásáig a növényeket rendszeresen meglazítják és öntözik. Vigyen fel folyékony szerves vagy ásványi önteteket, de legkorábban 10 nappal azután, hogy a tök palántákat állandó helyre ültetné át.

A csirke ürüléke és a jegesedény alkalmas szerves anyagként. A csirke ürülékét 40 ° C hőmérsékletű vízzel öntjük, addig keverjük, amíg krémes massza nem képződik, és infúzióval buborékok megjelenéséig. Nem ajánlott hosszabb ideig ragaszkodni, különben a megtermékenyítés előnyei kisebbek lesznek.

A kész infúziót vízzel hígítjuk 1:20 arányban, azaz fél liter / vödör víz. Korábban a kutakat vízzel öntötték ki, hogy a csirketrágya oldata ne égesse el a tök gyökereit.A mullein infúziót vízzel hígítjuk 1:10 arányban.

Ásványi takarmányozáshoz vegyen egy gyufásdoboz ammónium-nitrátot egy vödör vízbe.

A sütőtök biológiai jellemzői

A sütőtök igényes a hőre, a talaj termékenységére és a nedvességre nézve.

Hőfok... A tökmag + 10 + 12 ° С hőmérsékleten kezd csírázni, de a csírázás szempontjából kedvezőbb hőmérséklet + 20 + 30 ° С. A palánták általában a 10-15. Napon, kedvező körülmények között pedig a vetés utáni 6-9. Napon jelennek meg. Töket kell vetnie a földbe, + 12 + 14 ° С-ig felmelegedve. A sokáig hideg földben fekvő magok egyszerűen rothadhatnak, és ha kihajtanak, a növények gyengék lesznek.

Különböző típusú sütőtök igényes a hőre. A legigényesebb a butternut squash, amely termesztésének területét a déli régiókra korlátozza. A hardy tökfajták a leginkább ellenállnak a sütőtöknek. A normál növekedéshez és fejlődéshez szükséges kemény kéregű sütőtök esetében az optimális hőmérséklet + 20 + 25 ° С, szerecsendió és nagy gyümölcsű sütőtöknél + 25 + 30 ° С. Ha a hőmérséklet alacsonyabb, mint az optimális, akkor a növények növekedése és fejlődése késik, a hozam csökken.

A 0–1 ° C-ra csökkent hőmérséklet súlyosan károsíthatja a tök palántáit. A virágzás során a hőmérséklet tartósan + 15 ° C-ra történő csökkenése a rügyek és virágok lehullását okozhatja, a virágpor nem érik jól, a gyümölcsök nem fognak megkötni. A magas hőmérséklet a sütőtök számára sem kedvezőtlen. A növekedés, fejlődés, virágzás és megtermékenyítés optimális hőmérséklete nappal + 20 + 25 ° C, éjszaka pedig + 18 + 20 ° С.

A tök gyökérzete még erősebben reagál alacsony hőmérsékletre, mint a növény légi része. Ha a hőmérsékletet hosszú ideig + 15 ° С alatt tartják, a kórokozó mikroorganizmusok károsítják a gyökereket, és elkezdenek elpusztulni.

Nedvesség... A sütőtök az egész vegetációs időszak alatt növekszik, és intenzíven építi fel levéltömegét, ezért állandóan sok vízre van szüksége. Különösen a virágzás és a gyümölcsöntés során. A rövid ideig tartó aszály miatt a petefészkek leesnek, és nem engedi, hogy újak képződjenek.

Ragyog... A sütőtök fényszerető növény, és jó megvilágításra szorul. Napos helyen gyorsabban növekszik és a gyümölcsök jól érnek. Felhős időben vagy megvastagodott telepítések esetén a termés csökken, a gyümölcsök kevesebb cukrot és szárazanyagot halmoznak fel. A tök növény semleges a megvilágítás időtartamát tekintve. Jól meghozzák gyümölcsüket "hosszú" és "rövid" nappali körülmények között is.

A talaj... Tök "szereti" a könnyű textúrát és a laza talajt. Jól növekszik az agyagos vagy homokos csernozjomokon, nem tolerálja a savas talajt, reagál a szerves műtrágyák használatára.

Előnyök és hátrányok

A tökgyógyításnak, mint más fajtáknak, vannak pluszai és mínuszai, ezeket a növény termesztésekor figyelembe kell venni.

Tök előnyei:

• fagyállóság;
• ellenállás a hirtelen hőmérséklet-változásokkal szemben;
• igénytelen ellátás;
• magas termelékenység;
• kiváló íz és a cellulóz maximális hasznossága;
• közepes méretű bokor, illetve több növény termeszthető a helyszínen;
• hosszú eltarthatósági idő.

A sütőtök gyógyításának hátrányai:

• átlagos immunitás;
• a talaj összetételének szigorúsága.

Tök termesztési technológia

A sütőtök termesztésének technológiája nem igényel sok időt és munkát, a nem trükkös szabályokat betartva jó terméshez juthat egy hasznos zöldség. A sütőtök termesztésére szolgáló területet védeni kell a hideg széltől, jól meg kell világítani és melegnek kell lennie. A sütőtök legjobb előfutára: burgonya, paradicsom, káposzta, hagyma, hüvelyesek. A vetésforgó ideje 5 év. A sütőtök termesztéséhez nem lehet külön ágyat készíteni, és a korai burgonya, bokros bab, cékla, kukorica folyosóiba ültetni. A tök jól fejlődik egy komposztkupacon.

Talajelőkészítés

A sütőtök termesztésére elkülönített területet ősszel készítik elő. A mély ásást szerves trágyák (trágya, komposzt vagy humusz) bevezetésével végzik - 8-10 kg. 1 négyzetméterre méter.Tavasszal, amikor a talaj kiszárad, 20-30 grammot adnak az ágyakhoz. káliumsó és 50-80 gr. szuperfoszfát 1 négyzetméterenként. méter és újra ásott.

Rosszul megtermékenyített és nehéz talajon jobb, ha a tököt 25-30 cm mély és 30-40 cm széles előkészített lyukakba ültetjük. Minden lyukba öntsünk 1/2 vödör komposztot vagy rothadt trágyát, adjunk hozzá egy marék hamut, keverd össze. Töltse ki a lyukakat talajjal, 15-20 cm-es réteggel.

Nedves területeken a tököt kis halmokban termesztik. Humuszból, komposztból vagy a tőzeg és a tőzeg keverékéből állnak. A halom felső részén lyuk készül a palánták ültetésére vagy a magvetésre.

A sütőtök termesztéséhez szigetelt ágyakat készíthet. Az ágyásokat 120-140 cm szélességgel és 20-25 cm magassággal alakítják ki. Ősszel mély ásást végeznek a gyomok kiválasztásával és a növényi maradványok eltávolításával. Tavasszal a hegygerinc közepén 50 cm széles és 40 cm mély barázdát készítenek, rothadó növényi maradványokat (fű, levelek, zöldségnövények teteje) vagy trágyát, vagy együttesen raknak le. Öntsön forró vizet, és fedje le földdel. Az előkészített ágyakat 1% mangánoldattal öntik ki, és fóliával letakarják, mielőtt palántákat ültetnének vagy magokat vetnének. A bomló trágya vagy a rothadó növényi törmelék hőt termel, és felmelegíti a növények körüli talajt és levegőt - ez lehetővé teszi a palánták korábbi ültetését.

Időzítés

A déli régiókban és a középső sávban a tököt a földbe vetve lehet termeszteni. Kemény és nagy gyümölcsű tököt vetünk, ha a talaj + 10 + 12 ° С-ig melegszik. A butternut tököt olyan talajhőmérsékletre vetik, amely nem alacsonyabb, mint 12 + 13 ° C. Az északi régiókban, valamint a korábbi betakarítás érdekében a tököt palántákon keresztül termesztik. A palánták vetését április végén - május első felében végzik. A palántákat 25 napos korban ültetik a földbe, amikor a fagyveszély elmúlt. Figyelembe véve, hogy a magok 5-6 nap alatt csíráznak, kiszámítható a vetési idő.

Vetés

Vetés előtt, a növekedés serkentése érdekében, a magokat vetés előtti kezelésnek kell alávetni. Ehhez a teljes értékű, kiválasztott magokat + 50 + 60 ° C hőmérsékleten, 2-3 órán át kell melegíteni. Ezután tegye a magokat nedves csírázó kendőbe. A vetés 15x15 cm-es cserépben vagy csészében történik, talajkeverékkel megtöltve, amely 2 rész humuszból, 1 rész tőzegből és 1 rész gyepterületből áll. A magokat 2-3 cm mélyre vetik, földdel letakarják és meleg vízzel öntik ki. A csírázást + 20 + 23 ° C hőmérsékleten végezzük. Amint a hajtások megjelennek, a hőmérsékletet + 13 + 14 ° С-ra kell csökkenteni.

Palántanevelés

A palántákat 25-30 napig növesztik, ezalatt 2 alkalommal etetik őket. A takarmányozáshoz készítsen egy mullein oldatot (1 liter hígtrágya 1 vödör vízhez) 20 gr hozzáadásával. szuperfoszfát, 15 gr. ammónium-nitrát és 15 gr. káliumsó. Oldatfogyasztás - 1 üveg / 1 növény.

Locsolás

Öntözzük a palántákat takarékosan, áradás nélkül és csak meleg vízzel. Öntözéskor ne törjön fel a szárra és a levelekre, hogy elkerülje a rothadás előfordulását.

Transzplantáció

A palántákat korábban előkészített ágyakba ültetik a földbe. Mivel a sütőtök hegymászó növény, a lyukak közötti távolságnak 1-1,5 méternek kell lennie. 1 liter vizet öntünk a lyukba, és a növényt elültetjük, mélyítve a sziklevéllevelekig. Ültetés után öntsön ismét meleg vízzel, és tőzeggel vagy száraz humusszal mulcsozza. Annak érdekében, hogy a növények jobban meggyökerezhessenek, eleinte célszerű fóliával, takaróanyaggal letakarni. szőnyeg, főleg éjszaka. Az esetleges fagyok elpusztíthatják az ültetett palántákat.

Gondoskodás

A tök gondozása öntözésből, etetésből, a talaj fellazításából, a kártevők és betegségek elleni küzdelemből áll.

Locsolás... A sütőtök nagy vegetatív tömeget és nagy gyümölcsöket képez, ezért gyakori öntözés szükséges. Az öntözésnek bőségesnek kell lennie, legalább 7 naponta egyszer, és még gyakrabban a gyümölcsök öntése során.

Felső öltözködés... A vegetációs időszakban két kötést hajtanak végre.Az első 3-4 levél fázisában, a második a virágzási időszakban van. A takarmányozáshoz használjon: maninoldatot (1 liter hígtrágya 10 liter vízhez), csirkeürüléket (0,5 liter trágya infúziót 10 liter vízhez), ásványi műtrágyákat (20-30 gramm ammónium-nitrát, 20-30 gramm káliumsó és 40-50 gr. szuperfoszfát / 10 liter víz) vagy bármilyen komplex műtrágya zöldségekhez (2 evőkanál / 10 liter víz).

Az első etetés során műtrágyát adnak 6-8 cm mély barázdákba, amelyeket a növényektől 20 cm távolságra készítenek. A második feltöltéssel a barázdák mélysége 10-12 cm, a növényektől való távolság 40 cm, trágyázás után a barázdákat földdel borítják.

Tökbokor képződés

A sütőtök hosszú hajtások tömegét képezi, és úgy kell formázni, hogy nagy gyümölcsöket teremjen. Amikor 2-3 gyümölcsöt kötnek a fő szárra, azt megcsípik, így 5-6 levél hagyja a legkülső gyümölcs fölött. Oldalsó szempillák kialakulásakor két szempilla marad. Miután 1 gyümölcs jelenik meg rajtuk, megcsípik őket, így 5-6 levél hagy a gyümölcs felett. A többi szempillát eltávolítjuk, hogy felgyorsítsuk a gyümölcs növekedését és érését.

Ha nagyon nagy gyümölcsöt szeretne kapni, akkor 1 vagy 2 gyümölcsöt kell hagyni a sütőtök bokorán, a többi petefészket el kell távolítani.

A sütőtök gyümölcsei alá deszkákat, rétegelt lemezt vagy szalmadarabokat kell tenni, hogy megvédjék őket a bomlástól. A gyümölcs növekedésével a körülötte levő levelek elvékonyodnak a jobb napfény érdekében.

Gazdák véleménye

★★★★★
Olga, 62 éves, könyvtáros, Valuyki. Több mint 8 éve termesztek gyógyászati ​​tököt az országban. Kiváló fajta - igénytelen az ellátásban és híres a magas hozamáról. Észrevettem egy hátrányt - sok műtrágyára van szüksége. De azért, hogy ne szenvedjek a műtrágyázás miatt, a növényeket közvetlenül a komposztgödörre ültetem. A sütőtök ízletes és lédús, nagyon hosszú ideig tárolódik. Két növény betakarítása elegendő az egész család számára.
★★★★★
Oleg, 39 éves, menedzser, Moszkva. A gyógyító tök a legkedveltebb fajta. Szeretem a gyümölcsét, megegyeznek a sok fotón bemutatottakkal. A pép lédús, viszonylag kevés mag van, de nagyon ízletesek.
Elrejt

Vélemény hozzáadása

A gyógyító tök nem fél az éles fagytól és sok vírusos betegségtől. A nyári lakosnak mindössze annyit kell tennie, hogy időben műtrágyákat alkalmazzon, és megelőző intézkedéseket tegyen a gombás betegségek ellen.

0

Aratás

A sütőtök gyümölcsét egyszer érik be, érettségük elérésekor. A későn érő fajták gyümölcse éretlenül betakarítható, tároláskor beérik. A sütőtöket az első fagy előtt betakarítják. A sütőtök érettségét a zsugorodott szár határozza meg. A gyümölcsöket a szárral együtt levágják, így jobban tárolhatók. A tárolásra szánt sütőtöket napsütésben kell szárítani. A sütőtök jól tárolható beltérben, a szekrényben vagy az ágy alatt, a naptól védett helyeken.

(2 becslések, átlag: 3,00 5-ből)

Származási történet

A sütőtök ősi növény, már Kr. E. 5 ezer évvel elkezdték termeszteni. e. A modern Mexikó területén élő indiánok. Ennek megerősítése ennek a kultúrának az ősi temetkezésében található maradványai.

A tök Európába a 16. század közepén került. Magjait Amerikából egy spanyol születésű navigátor, Christopher Columbus hozta. Ma ezt a dinnyét az Antarktisz kivételével minden földrészen termesztik. Takarmányozási, technikai és dekorációs célokra termesztik.

A zöldség általános leírása

A közönséges tök a tökcsalád egynyári lágyszárú növénye. Neki van:

1. Kúszó gyökér.
2. A szár 5-8 m-re nő.
3. A levéllemez eléri a 25 cm-t, váltakozó, hosszú levélnyélű, szív alakú, öt karéjos.
4. A spirális inda kialakulása a levél axiljában történik.
5. A töknek vannak egynemű sárga virágai, amelyek júniusban nyílnak.
6. A gyümölcs hamis tök bogyó. Nyár végére érik.
7. A magok krémes fehér színűek, fás héjúak. Hosszuk 1-3 cm.

Mexikót a növény szülőhelyének tekintik, ahol 8000 éve növekszik. A kultúra régóta elterjedt Észak-Amerikában.Aztán növekedésnek indultak Európában és Ázsiában. De a termesztés rekordja Kína, India, Oroszországé.

A töklé előnyei

A sütőtökből sűrű állagú, kellemes mézízű egészséges gyümölcslevet kaphat, amelyben szinte minden hasznos anyag megmarad. A gazdag ásványi anyagok és vitaminok mellett jó antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Influenzajárvány vagy megfázás veszélye esetén az immunitás fokozása érdekében minden reggel 200 ml töklevet kell inni. Koncentrációja miatt jól segít fokozott idegi izgalomban, aranyérben, székrekedésben és hányásban. Használhatja vesekövek eltávolítására is.

Az ital előnye magas pektintartalmában is rejlik, ennek köszönhetően regeneráló és fiatalító hatású. Ezeket a képességeket alkalmazták a kozmetológiában. A sütőtöklé krém segít a bőrpír megszüntetésében, jól megbirkózik a pattanásokkal, és sejtek szintjén biztosítja a bőr regenerálódását. De azoknak az embereknek, akiknek megnövekedett a gyomor savassága, nem szabad visszaélniük a töklével, mivel összetételében a pektin járul hozzá a gyomorégéshez és az émelygéshez.

A frissen facsart gyümölcslé szezonális depresszióban szenvedők számára javallt. Mindez a C-vitamin és a B-csoport szinte összes vitaminjának sikeres kombinációjáról szól. Ez a kombináció lehetővé teszi egyrészt a fáradtság enyhítését, a tónus növelését, az erő adását, másrészt az idegrendszer megnyugtatását.

Ez az ital azok számára is javallt, akiknek károsodott a véralvadása. A töklében található K-vitamin segít kiküszöbölni ezt a problémát. Hiánya idős korban nagyon élesen érezhető. A legújabb tudományos tanulmányok megerősítették, hogy ez a vitamin segíti a szervezetet az ételből származó kalcium felszívásában. Ezért a töklé rendszeres használatával megakadályozhatja az oszteoporózis előfordulását.

Karcsúsító

A sütőtök alacsony kalóriatartalmú zöldség, ezért használják különböző étrendekben. Fogyasztáskor az anyagcsere felgyorsul, így a test könnyebben felszívja az ételt és megemészti. Ez megakadályozza az esetleges anyagcsere-problémákat, valamint a zsírok és káros anyagok felhalmozódását a szervezetben.

Az alacsony kalóriatartalomnak köszönhetően a sütőtökből készült ételeket minden nap el lehet fogyasztani, anélkül, hogy aggódnánk a túlsúly elérésének lehetősége miatt. Ennek a zöldségnek a magas rosttartalma miatt széles körben használják a test tisztítására.

Van egy speciális tök diéta. Alapelvei a következők:

1. Távolítsa el a sót és a cukrot az étrendből.
2. Szüntesse meg az alkoholt és az édességeket.
3. A napi kalóriatartalom legfeljebb 1200 kcal lehet.
4. Az ételeket 18:00 óráig lehet elfogyasztani, a harapnivalók kivételével.
5. Csak kávét inni hozzáadott tej, tea vagy szénsavas ásványvíz nélkül.

Az étrend menü változatos lehet, maga állíthatja össze, betartva a fenti szabályokat. A sütőtökből levesek, gabonafélék, saláták készíthetők, fagyasztva, szárítva, sütve vagy főzve is fogyasztható.

Tök zabkása

Vágjon félbe egy kis tököt, távolítsa el a magokat, vágja le a héját, hogy csak a pép maradjon. Ezután meg kell mosni és kockákra kell vágni, amelyekből 300 grammot ezután 1 pohár vízzel felöntünk, és lassú tűzön 15 percig pároljuk. Ezután adjunk hozzá zabpehely - 200 gramm. 30 percig főzzük só és cukor hozzáadása nélkül.

Tökleves

Vegyünk 200 gramm tököt, burgonyát, piros kaliforniai paprikát és vágjuk kockákra. Zöldeket apróra vágunk, sárgarépát reszelünk, és hozzáadjuk a korábban főtt zöldségekhez. Adjunk hozzá vizet, és főzzük, amíg megpuhul.

Tök saláta

Durva reszelőn reszelje le a tököt, 1 zöld almát és a sárgarépát egyenlő részeken. Keverjen össze mindent, ízesítse természetes joghurttal.

Zöldséges pörkölt

Felkockázzuk a tököt, a paradicsomot, a burgonyát és a padlizsánt egyenlő részekre. Öntsünk mindent egy olívaolajjal kikent serpenyőbe, adjunk hozzá 0,5 csésze vizet és pároljuk puhára.Adjunk hozzá petrezselymet, rozmaringot, kaprot.

A diéta végén át kell váltani a normál étrendre, de mindenképpen korlátozza az édességeket. Semmilyen esetben sem szabad eltávolítani a tököt az étrendből.

Szerkezet

A sütőtök gyümölcse héjból (felső héj) áll - a teljes tömeg körülbelül 17% -a, a pép - akár 75% és a magokból - körülbelül 11%. A sütőtök számos fontos ásványi anyag és vitamin természetes forrása, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre.

1. táblázat: "A sütőtök kémiai összetétele"

A sütőtök energiaértéke 22 kcal.

A kozmetológiában

A tököt széles körben használják a kozmetológiában. Például, ha minden nap egy darab pépet dörzsöl a bőrre, megszabadulhat a pattanásoktól. Különböző arcmaszkok tartalmazzák. Közülük néhányat főzhet maga is.

Száraz bőrre

Forraljuk fel a pépet, vegyünk belőle 3 evőkanálnyit, adjunk hozzá 1 evőkanál olíva- vagy őszibarackolajat, alaposan keverjük össze mindent. 20 percig vigye fel a bőrre, majd öblítse le hideg vízzel.

Zsíros bőrre

Vegyünk 3 evőkanál nyers töktortát, adjunk hozzá 1 teáskanál mézet és 1 sárgáját. Mindent alaposan összekeverünk, vízfürdőben folyamatos keverés közben 40 ° C hőmérsékletre melegítjük. 15 percig kenje az arcra, kivéve a száj háromszögét és a szem körül, majd öblítse le meleg vízzel. Ez a maszk pattanásokra is hatékony.

Tonizáló maszk

Reszelje le a pépet, nyomja ki a levét, nedvesítsen meg egy vattapárnát, és törölje le vele az arcát. 10 perc elteltével meleg vízzel mossuk. Alternatív megoldásként reszelt pépet is felvihet 15 percig.

A nyílt talajú fajták áttekintése

A tök termő típusait a nagy gyümölcsű, kemény kéregű és szerecsendió képviseli. Mindegyik több fajtát tartalmaz.

Nagy gyümölcsű

Ez a fajta tök több fajtát tartalmaz:

1. A szárazságnak ellenálló Volzhskaya szürke fajta kerek, világosszürke, legfeljebb 8 kg súlyú gyümölcsökkel rendelkezik.
2. A kereskedő feleségénél, az évszak közepén fajtánál a gyümölcs tömege eléri a 15 kg-ot.
3. A Gribovskaya téli, későn érő fajta gyümölcse lapított. Szürke, vörös vagy sárga húsú. Súlya legfeljebb 3 kg.
4. A nagy Common Pumpkin gyümölcseit bajnoknak tekintik. Súlyuk eléri a 25 kg-ot.
5. A korán érő orosz nőt a hegymászás jellemzi. Termése 3-4 kg.

Kemény arcú

A fajták közül csak a kemény fajták gyakori tökfajták:

1. A szeplőknek, halványzöld héjú fajtáknak narancssárga pépük van. A gyümölcs súlya eléri a 3 kg-ot.
2. A narancsszínű fajta Smile gyümölcsének érlelése 85 napig tart. Körülbelül másfél kilogramm súlyúak.
3. Az évszak közepén az Aport fajta kerek narancssárga gyümölcsökkel rendelkezik, sárga-narancs hússal. Súlyuk 7 kg.
4. Az Accorn fajta neve "Makk". A héja sötétzöld vagy narancssárga színű, a hús narancssárga.

Muskotály

A zord régiók esetében a tök termesztése palántákkal lehetséges. Népszerű fajtákat tartalmaz:

1. A vitamin tök zöld ovális gyümölcsökkel rendelkezik, világos narancssárga pépgel.
2. A Bylinkának élénk narancssárga gyümölcspépe van, szürke héja van.
3. A Butternut narancspépű, körte alakú, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag fajta. Termése 1 kg súlyú.