Hogyan készítsük el a fekete ribizli télire főzés és sterilizálás nélkül

Kedves barátaim! Már elmondtam neked a fekete ribizli előnyeit és ártalmait a szervezet számára, és milyen vitaminok szükségesek számunkra, de hogyan érhetjük el ezeket az előnyöket télen? Így van - fel kell készíteni a bogyót a télre! A téli ribizli a legjobb módja annak, hogy a hideg évszakban egy darab nyári hangulatot megőrizzen. A növény gyümölcseinek megfelelő előkészítése lehetővé teszi minden előnyös tulajdonságának megőrzését. A friss fagyasztott és konzerv bogyós gyümölcsök téli használata az influenza és az akut légzőszervi megbetegedések megelőzése. A gyümölcs egyedülálló összetétele hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez és a test védő funkcióinak fokozásához. Általában azt javaslom, hogy fontolja meg a bogyó elkészítésének összes lehetőségét a malacka recept receptemből

Feketeribizli üres receptek a télre - a legjobb lehetőségek

A ribizli egy egyedülálló bogyó, amely sok vitamint, nyomelemet és tápanyagot tartalmaz. A gyümölcsök különböző szerepekben történő elfogyasztása lehetővé teszi a test telítését a szükséges összetevőkkel. Ez jótékony hatással van az általános közérzetre, és segít számos betegség megszüntetésében.

Tudja meg a fekete ribizli összes tulajdonságát, előnyét és káros hatását a szervezetre, alkalmazását és egyéb tényeket >>

Fekete ribizli cukor nélkül recept főzés nélkül

A feketeribizli nyersdarabok téli megfelelő receptjei lehetővé teszik a gyümölcs összes előnyös tulajdonságának megőrzését. A szakértők javasolják a friss bogyók cukor nélküli betakarítását és további feldolgozást. Ehhez a gyümölcsöket megmossák, papírszalvétába áztatják, és egy speciális tartályba küldik tárolásra. Ebben a formában a bogyó legfeljebb 35 napig tárolható. Növelheti ezt az időszakot cukor vagy méz használatával. Ehhez szüksége lesz:

• 1,5 kg cukor;
• 1 kg ribizli.

A bogyót húsdarálón vezetik át, majd összekeverik cukorral. Nem kell főznie az alapanyagokat, meg kell győződnie arról, hogy az édesítőszer teljesen feloldódott-e. Ezt követően a reszelt fekete ribizlit a bankokba rakják. Ebben a formában a bogyók eltarthatósága 6 hónap, míg a hűtőszekrényben kell lenniük.

Reszelt fekete ribizli cukorral

Fekete ribizli cukorral - egészséges bogyók betakarítása a téli hidegre. Ehhez szüksége lesz:

• 1 kg friss gyümölcs;
• 1 kg cukor.

Ajánlatos nagyobb és sűrűbb gyümölcsöket választani. Ez lehetővé teszi számukra, hogy a cukortömeg hatása alatt ne essenek össze. A megmosott komponenst cukorral összekeverjük és addig forraljuk, amíg az édes alap teljesen fel nem oldódik. Ezután a nyersanyagot lehűtjük és ismét felforraljuk, az eljárást körülbelül háromszor megismételjük. A kapott lekvárt elküldik a bankoknak és lezárják. Száraz, sötét helyen tárolva, 1-2 évig.

Nyers fekete ribizli cukor recept

Fekete ribizli cukorral
A fekete ribizli receptje cukorral főzés nélkül a legegyszerűbb. Elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Csak fel kell készülnie:

• 2-3 kg bogyó;
• 1-1,5 kg cukor.

A bogyókat megmossuk és édes nyersanyagokkal borítjuk. A kapott masszát összekeverjük és egyedül hagyjuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ha a gyümölcs szilárd és nem túl érett, akkor változatlan marad. Ebben az esetben a legfontosabb az, hogy megvárjuk a cukor feloldódását. Amikor ez megtörténik, a kapott masszát dobozokba csomagolják.

Reszelt fekete ribizli

A reszelt fekete ribizli az év bármely szakában releváns.Ez a legegyszerűbb recept a nyári betakarításhoz. A szabvány szerint fel kell készülnie:

• 1,5 kg gyümölcs;
• 2-3 kg cukor.

Az összetevők száma változhat. A legfontosabb egy bizonyos arány betartása, a cukornak mindig kétszer többnek kell lennie, mint a bogyóknak. A gyümölcsöket édes bázissal fedjük le, és addig keverjük, amíg homogén tömeg nem képződik. Ezután az alapanyagot egyedül hagyják, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután el lehet küldeni a bankoknak.

Ribiszke és lekvár télire ribizli

Az e recept szerinti lekvár a benne található citrusjegy miatt különbözik a klasszikustól. Minden rendkívül egyszerű: 1 kilogramm cukrot és ribizlit vesznek, plusz 1 citrom. Vigye át a bogyókat és a citrusokat (mag nélkül) egy húsdarálón, keverje össze cukorral. Fél órát főzzük, útközben megszabadulva a habtól, majd feltekerjük.

A citrom érdekes aromát ad a ribizli lekvárnak

Készíthet lekvárt, nem lekvárt. Ez a recept vastag és gazdag lesz. Nemcsak szendvicsen ízlik, hanem sütéshez való töltelékként is. A turmixgépben apróra vágott ribizlit cukorral összekeverjük. Az arány 1: 2. Ezután háromszor kell elvégeznie a következő lépéseket: 15 percig kevergetve forraljuk, és félretesszük, amíg kihűl. Forgatás előtt forraljuk fel, öntsük steril üvegekbe, zárjuk le.

Feketeribizli lekvár: a legsikeresebb receptek

Feketeribizli lekvár receptek
Minden háziasszony készíthet feketeribizli lekvárot. Ehhez megfelelően elő kell készítenie az összetevőket, és be kell tartania a műveletek adott algoritmusát. Az első recept neve "kijevi bogyó" volt. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1,5 kg bogyó;
• 3 kg cukor;
• 1 liter vizet.

A gyümölcsöket szétválogatják és folyó víz alatt alaposan mossák. Ezután vízzel öntik és felforralják. A kapott masszát cukorral lefedjük, és lassú tűzön addig pároljuk, amíg teljesen fel nem oldódik. A kész masszát sterilizált üvegekbe öntjük.

Gyors recept a ribizli lekvárhoz

Gyors és ízletes finomságot szeretne szerezni? Ügyeljen a következő receptre:

• 1 kg ribizli;
• 750 ml víz;
• 1,4 kg cukor.

A bogyókat megmossuk, és külön tartályba küldjük. Közben vízből és cukorból szirupot készítenek. Amint felforr az édes tömeg, ribizlit raknak ki benne. Ezután mindent addig forralunk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és 6 órán át levesszük a tűzről. A megadott idő letelte után a lekvárt puhára főzzük (amíg olajos masszát nem kapunk). Ezután a kapott nyersanyagot dobozokba öntik.

Ribizli lekvár

Ribizli lekvár főzhető fruktózzal. Ez lehetővé teszi, hogy finom lekvárt élvezzen, még akkor is, ha cukorbeteg. A főzéshez szüksége lesz:

• 1 kg bogyó;
• 750 g fruktóz;
• 15 g agar agar.

A gyümölcsöket folyó víz alatt mossuk és szűrőedénybe küldjük. Ez kiküszöböli a felesleges folyadékot. Ezután a bogyókat simára őröljük, és fruktózzal és agar-agarral borítják. Mindent alacsony lángon és forrón forralnak, üvegekbe rakják.

Ribizlilekvár "Pyatiminutka"

Ribizli a saját levében
Az "Öt perc" recept a legjobb módja a lekvár gyors elkészítésének. Ugyanakkor ízletesnek és egészségesnek bizonyul. A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 kg gyümölcs;
• 1,5 kg cukor;
• 500 ml vizet.

A ribizlit megpucoljuk, megmossuk és szűrőedénybe küldjük. Amíg a felesleges folyadék kifolyik, készítsük el az édes szirupot. A cukrot felöntjük vízzel, és lassú tűzön addig forraljuk, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután betakarított bogyókat adnak hozzá.

A frissen fagyasztott ribizli kezd levet adni, ennek felgyorsítása érdekében alacsony hőfokon kell forralni őket. Ezután a masszát 5-6 órán át lehűtjük, és az eljárást megismételjük. Melegen a lekvárt eloszlatják az üvegek felett.

Mulvark lekvár recept

A téli édességet lassú tűzhelyben készítheti el.Ez az egyik legegyszerűbb recept. A főzéshez szüksége lesz:

• 0,5 kg bogyó;
• 1 kg cukor.

A hámozott bogyókat a multicookerbe küldik, és cukorral borítják. Ezután a fedél bezáródik, és a Jam programot választja. A főzési idő a készülék márkájától függ. Az így kapott tömeg eloszlik a bankok között.

Jam "Pyatiminutka" - gyors és ízletes

Ez a recept azoknak szól, akiknek nincs ideje a hosszú főzésre. A lekvár neve önmagáért beszél - az eredmény a folyamat kezdetétől számított öt percen belül elérhető:

1. Forraljon szirupot 1,5 kg cukorból és 1 evőkanálból. víz.
2. Adjunk hozzá bogyókat (1 kg) fekete ribizlit, forraljuk 5 percig (forralás után).
3. Üvegekbe öntjük. Zárd le ónfedéllel.

Felkészülés a téli "Pyatiminutka" készen áll!

Az ötperces lekvárhoz kevesebb cukrot adhat, de akkor hűtőszekrényben kell tárolnia.

Tanács! A pyatiminutkai lekvárban lévő zsugorított bogyók nem feltétlenül néznek ki esztétikusan. Van azonban egy titka: főzés előtt próbáld meg forró vízbe mártani (pár percre), és tedd egy szűrőedénybe, majd mártsd szirupba.

Ribizli alapú zselé és lekvár

Fekete ribizli mézzel
A fekete ribizli zselé ízletes, egészséges és gyors. Főzéshez készítse elő:

• 2 csésze bogyó;
• 3 evőkanál víz;
• citromlé (egy gyümölcsből);
• cukor.

A ribizli gyümölcsét megmossuk, és püré állapotúra törjük össze. Ezután vizet és citromlevet adnak a bogyókhoz, az egész masszát lassú tűzön felforralják. Ezután szűrőedény segítségével el kell választania a teljes masszát a kapott levétől. A kapott gyümölcsléhez cukrot adunk, és az egész masszát felforraljuk. Édes folyadék sterilizált üvegek felett. Az eredmény egy finom és egészséges desszert.

Feketeribizli lekvár recept

A fekete ribizli lekvár egy finom téli finomság receptje. A főzéshez szüksége lesz:

• 1 kg ribizli;
• 2 liter víz;
• 750 g cukor.

A bogyókat megmossuk, őröljük és a serpenyőbe küldjük. Ezután megtöltik vízzel és felforralják. Ezután cukrot adunk hozzá, és a masszát ismét felforraljuk. Ezt a folyamatot háromszor megismételjük. Ez elég, amíg sűrű masszát nem kapunk. A harmadik forralás után legfeljebb 3 percig kell forralnia a lekvárot, ez elég. A kész masszát a bankokhoz küldik.

Hasonló recept szerint ribizli pillecukor készül, azonban kétszer több cukrot kell bevenned.

Nyers ribizli lekvár "élő vitaminok"

Egy ilyen vitamintermék megőrzi a bogyó minden előnyös tulajdonságát és ízét. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• Fekete ribizli bogyók - 2 kg.
• Granulált cukor - 4 kg.

Öblítse le és szárítsa meg a ribizlit, távolítsa el a csészeleveleket és a gallyakat. Öntsük a bogyókat egy serpenyőbe, és fakanállal összetörjük, hozzáadjuk a cukor felét és ledaráljuk. Vigye át a bogyómasszát egy húsdarálón, fokozatosan adja hozzá a maradék cukrot.

A második lépés a bogyók őrlése turmixgéppel vagy konyhai robotgéppel. A kész bogyópürét magok és héjak nélkül tiszta üvegedényekbe rakják és nejlon fedéllel borítják.

A kész terméket bármilyen hűvös helyen ajánlott tárolni.

Feketeribizli italok

Ribizli lé recept

Ribizlilé

A fekete ribizli lé hasznos koncentrátum a hideg évszakban. A főzéshez szüksége lesz:

• 2 kg édes gyümölcs;
• 0,5 kg cukor;
• 250 ml vizet.

A bogyókat megmossuk és egy tartályba küldjük, majd vízzel feltöltjük és simára forraljuk. Ezután cukorral letakarják és újra felforralják. A kapott masszát cheeseclothen kell szűrni. Ez a folyamat körülbelül 4 órát vesz igénybe. A tiszta levet sterilizált üvegekbe öntjük.

Feketeribizli kompót - az ital receptje hasonló a léhez. Ebben az esetben azonban az alapanyagoknak nem kell megszabadulniuk a bogyóktól.

Feketeribizli öntése

Feketeribizli öntése - alkoholos termékek természetes alapanyagokból. Fel kell készülnie:

• 5 kg bogyó;
• 3 kg cukor;
• 3 liter vodka;
• 3 liter vizet.

A bogyókat gallyakról lehámozzuk és üvegekbe öntjük. Ezután egyenletesen öntik vodkával. Ebben a formában a gyümölcsöket sötét helyre küldik 14 napig. Meghatározott idő elteltével az alkoholos kivonatot leeresztik, és a bogyók az üvegekben maradnak. Be kell fedni őket cukorral, és ismét sötét helyre kell menniük 14 napig. Amikor a bogyók gyümölcslevet adnak, ajánlatos lecsepegtetni, összekeverni vízzel és alkohol kivonattal. A töltelék felhasználásra kész.

E módszer szerint erős likőrt készíthet, ebben az esetben a vizet kétszer kevesebbet veszik be.

Feketeribizli gyümölcsital recept

A fekete ribizli gyümölcsital édes ital recept a hideg évszakhoz. Készít:

• 2 csésze bogyó;
• 300 g cukor;
• 3 liter vizet.

A gyümölcsöket megmossuk, felöntjük vízzel, és lassú tűzön felforraljuk. Ezután cukrot adunk hozzá, és mindent simára főzünk. Ezután a ribizli levét körülbelül 30 percig infundáljuk, és az üvegekbe öntjük. Kívánt esetben az elkészítés után azonnal fogyasztható.

Királyi recept nagymamáinktól

E recept szerint nem csak ribizliből, hanem meggyből is főzhetünk királylekvárt. Itt nem kell lemérnie az összetevőket, kitalálja azok mennyiségét. Az alkatrészeket fokozatosan helyezzük el egy bizonyos séma szerint:

1. Forraljuk 0,5 evőkanál. vizet 1 evőkanál. cukrot, majd adjunk hozzá 1 evőkanál. ribizli. Forraljuk 5 percig.
2. Öt perc elteltével adjunk hozzá még 1 evőkanál. cukrot és ribizlit, majd forraljuk újra 5 percig. Így 5 percenként adhat hozzá összetevőket, amíg el nem fogy.
3. Forraljuk az utolsó adagot 5 percig, öntsük forró üvegekbe. Felteker.

Különböző típusú desszertek készíthetők fekete ribizliből.

A szokatlan főzési technológiának köszönhetően a bogyókat nem lében, hanem valódi kocsonyában nyerik. Próbáld ki, finom!

Gyógyszeres receptek ribizli sok betegség ellen

Feketeribizli zselés recept

Ribizli mézzel

Számos orvosi recept friss ribizli bogyókon alapul. A főzéshez a következő összetevőket kell bevennie:

• 200 g méz;
• 1 kg gyümölcs.

A ribizlit a felesleges gallyak mosásával és eltávolításával állítják elő. Ezután egy általános tartályba küldik, és mézzel töltik meg. Az összetevőket összekeverjük és elosztjuk a bankok között. A mézes ribizli a legjobb módszer az akut légzőszervi megbetegedések és a torokfájás leküzdésére.

Nyers ribizli lekvár

Nyers ribizli lekvár - erősíti az immunrendszert és javítja a szív- és érrendszer működését. Készít:

• 1 kg cukor;
• 0,5 kg édes gyümölcs.

A ribizlit folyó víz alatt mossuk és cukorral fedjük le. Az összetevőket alaposan összekeverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Ezután az alapanyagot addig hagyjuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután dobozokba csomagolják, és sötét, hűvös helyre küldik. A lekvárt az év bármely szakában felhasználhatja.

Ribizli főzet

A ribizli főzete javíthatja az általános állapotot, felvidíthatja és normalizálhatja a szervezet anyagcsere folyamatait. A főzéshez szüksége lesz:

• 600 g gyümölcs;
• 1,5 liter vizet.

A bogyókat vízzel töltjük meg, és forralásig pároljuk. A kapott nyersanyagot forrón konzervdobozokba öntjük. A téli szezonban mézzel kell fogyasztani.

Fagyasztott ribizli cukor nélkül és cukorral

A bogyós gyümölcsök fagyasztása száraz időben, reggel vagy este történik. Minden érett, sérülés vagy rothadás nélküli bogyó alkalmas fagyasztásra.

A bogyókat elválasztjuk a csészelevelektől és gallyaktól, mély tálba tesszük, alaposan leöblítjük és szűrőedényben eldobjuk, hogy az összes víz üveg legyen.

Hogyan készítsünk fagyasztott ribizlit cukor nélkül?

A szárított ribizlit vékony rétegben elosztjuk egy raklapon, és néhány órára a fagyasztóba küldjük. A fagyasztott bogyókat áthelyezik a fagyasztott élelmiszerek tárolására szolgáló konténerekbe vagy egy szokásos műanyag zacskóba.

Néhány hostess a szárított bogyókat közvetlenül a tárolóedénybe önti, megkerülve a fagyasztás első szakaszát. A ribizli bogyóknak sűrű a héja, ezért megőrzik alakjukat és integritásukat. A fagyasztott gyümölcsöket más ételektől elkülönített helyen tárolja.

Több hasznos recept

A fekete ribizli télire üres

Fekete ribizli szósz

A fekete ribizli szósz számos kulináris remekmű alapja. Készít:

• 0,5 kg bogyó;
• 200 g cukor;
• 250 ml víz;
• fél keserű bors;
• h. l. paprika;
• h. l. koriander;
• néhány édes borsó.

A gyümölcsöket vízzel öntik és szegfűborssal fűszerezik. A bogyókat alaposan fel kell aprítani egy szűrőedényen. A kapott püréhez cukrot, csípős paprikát és fűszereket adnak. Forraljuk a mártást lassú tűzön körülbelül 15 percig. Ezután egy üvegbe küldik és lezárják. A kapott szósz ideális húshoz.

Szárított fekete ribizli

A szárított fekete ribizli jótékony és tápláló tulajdonságokkal rendelkezik. Nagyon könnyű elkészíteni a télre. Ehhez a rendelkezésre álló mennyiségű bogyót megmossák és szárítják. Ezután a gyümölcsöket újságra fektetik, és meleg, száraz helyre küldik. Ha nem akar sok időt tölteni erre a folyamatra, a bogyókat 2-3 órán át száríthatjuk a sütőben.

Hány piros ribizli főtt

Számos lehetőség van a lekvár télire való elkészítésére. Az egyik legnépszerűbb recept az ötperces előkészítés. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy a bogyókat felforraljuk, és azonnal eltávolítsuk a tűzhelyről. A teljes folyamat 5-7 percet vesz igénybe. A kapott forró massza hűlés közben gélesedni kezd.

Néhány recept magában foglalja a bogyók forralását cukorral. Ily módon sűrűbb konzisztencia érhető el. E recept szerint a vörös ribizlit alacsony hőfokon legfeljebb 25 percig főzik.

Fekete ribizli télire: hogyan fagyasztható le

Fagyasztott fekete ribizli télire
Hogyan fagyaszthassuk télre a fekete ribizlit, hogy megőrizzük minden előnyös tulajdonságukat? Ez a folyamat a legkönnyebb. El kell készíteni a rendelkezésre álló mennyiségű bogyót, ki kell öblíteni, szárítani és speciális zacskókba küldeni tárolásra. Ebben a formában a gyümölcsök a fagyasztóba kerülnek. A fagyasztás lehetővé teszi, hogy az év bármely szakában élvezhesse a friss bogyós gyümölcsöket.

Illatos zselé

A télire való zselésítés folyamata fáradságosabb, mint a lekvár készítése. A kijáratnál pedig kevesebb a késztermék, de mégis érdemes elkészíteni ezt az ízletes és aromás desszertet.

A főzéshez szüksége van:

• 10 evőkanál. fekete ribizli;
• 3 evőkanál. víz;
• egy citrom leve;
• cukor.

A zselé nagyon gyengéd lesz, ha a magokat eltávolítják a bogyókból.
Hogyan kell főzni.

1. Válogassa a bogyókat és mossa meg. Helyezzük egy nagy fazékba, és daráljuk össze egy fából készült zúzóval.
2. Öntsön vizet és frissen facsart citromlevet a bogyós pürébe.
3. Forraljuk fel, főzzük lassú tűzön 10 percig.
4. Fedje le a szűrőedényt gézzel, helyezze át a serpenyőre, és tegye oda a bogyós keveréket.
5. Hagyja addig, amíg a lé kifolyik. Kicsit felgyorsíthatja ezt a folyamatot a kezével, de akkor a lé elveszíti az átlátszóságát.
6. Az így kapott lében adjunk hozzá cukrot 2: 2,5 arányban a kapott léhez.
7. Forraljuk fel, kapcsoljuk alacsony hőmérsékletre.
8. A készenlét ellenőrzéséhez egy evőkanál zselét le kell ejtenie egy hideg csészealjra, és két-három percre hűtőbe kell helyezni. Ha ez idő alatt a kocsonya elkezd "megkötni", akkor kikapcsolható és párolt üvegekbe tölthető.
9. Az üvegeket fedéllel fel kell tekerni, és 20 percig sterilizálni kell egy serpenyőben víz.

Tanács. A zselé elkészítésekor enyhén éretlen bogyók maradhatnak - több zselésítő pektint tartalmaznak.

Ribizli chutney

Amikor az összes kompót és zselé a kamrában található polcokra kerül, és a bogyók még mindig megmaradnak, valami újat és szokatlant szeretnék kipróbálni. Valami, ami meglepheti szeretteit és vendégeit. A fekete ribizli chutney recept éppen amire szüksége van. A Chutney remekül kiegészíti a hús- vagy baromfitálakat, emellett pirítósokat és szendvicseket is ad hozzá.

A főzéshez szüksége van:

• 300 g fekete ribizli;
• 3 evőkanál. l. Szahara;
• 50 ml víz;
• 1 evőkanál. l. fehér borecet;
• 1 tk balzsamecet;
• 1 db számítógép. csillagánizs;
• 3 db szegfű;
• 0,5 tk őrölt feketebors;
• 0,5 tk só;
• 2 evőkanál. l. olivaolaj.

Ribizli chutney
Hogyan kell főzni.

1. Adja hozzá a bogyókat a felforrósított olívaolajhoz, és keverés közben néhány percig tartsa a tűzhelyen.
2. Öntsünk bele ecetet, adjunk hozzá minden más hozzávalót és pároljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
3. Adjunk hozzá vizet, forraljuk fel és főzzük alacsony lángon körülbelül fél órán át, amíg besűrűsödik. Időnként keverje meg.
4. Hajtsa be sterilizált üvegekbe, fedéllel zárja le.

Kompót és vörös ribizli lé - édes italok készítése!

A ribizli egyébként szárítható, de ez zavaró, ezért soha nem csinálom. De a kompót bezárása az ő részvételével igen, gyakorlom. Miért van szükségem a bogyóimra, kiragadom az ágakról, újra leöblítem és sterilizált üvegekbe teszem olyan ütemben - bogyók az üveg harmadára, a többi szirup. De, csakúgy, mint a cseresznye és a cseresznye esetében, a csavarásnak többféle módja van. Elmondok néhányat, amit már magam is gyakoroltam. Önthet szirupot (cukrot - a preferenciák szerint, ha kedveli az édes kompótot, akkor literenként másfélszer többet tegyen, ha a szokásos befőtt elkészítése közben teszi), és ott bezárhatja, de meg kell tároljon egy ilyen kompót hidegben.

Öntsön forrásban lévő vizet egy üvegbe

Ez a fanyar íz és aroma még ragyogóbb lesz, ha kétszer öntjük a szirupot, először hagyjuk állni a bogyókat és másodszor is mindent megcsavarunk. Sterilizálhatja a kompótot, amelyben minimum cukor lesz. Forralhatsz vizet cukorral, mártogathatsz bele ribizlit, tedd egy szűrőedénybe. Ezután tartsa körülbelül öt percig forrásban lévő vízben, hagyja a fedél alatt ugyanannyi ideig. A bogyók összezúzása után szűrje le a pépet és zárja le. Hihetetlenül finom lesz! Egyébként ribizliből, például fagyasztott vagy kandírozott ribizliből pompás gyümölcsital készül. A színe egyszerűen összehasonlíthatatlan, az íze pedig még hihetetlenebb!

Morse készen áll

Egyéb gyógyító és fűszeres készítmények

Piros ribizli szósz

Piros ribizli húsmártás

A vörös ribizli húsmártás a legjobb kiegészítő a főételhez. A főzéshez szüksége lesz:

• 2000 g gyümölcs;
• 1000 g cukor;
• egy pohár ecetet;
• 2 teáskanál szegfűszeg és fahéj;
• 1 tk bors;
• 1 evőkanál. l. só;
• fokhagyma.

A gyümölcsöket megmossuk és szitán őröljük. Körülbelül 2 kg bogyóból kb. 1,5 liter gyümölcslét kell készíteni. A folyadékot felforraljuk, és lassú mozdulatokkal cukrot öntünk bele. Az egész masszát addig forraljuk, amíg a cukor alap teljesen fel nem oldódik. Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót. A kész terméket elküldik a bankoknak és bezárják.

Piros ribizli szósz recept húshoz

Piros ribizli mézzel

A gyógyreceptek friss gyümölcs és méz felhasználásán alapulnak. A főzéshez szüksége lesz:

• 1 kg gyümölcs;
• 300 g méz.

Piros ribizli méz recept
A bogyókat szitán őröljük, és mézzel összekeverjük. A kapott masszát üvegekbe osztjuk és hűtőszekrényben tároljuk. Ez a legjobb módszer a megfázás megelőzésére és a test védekezésének megerősítésére.

Ribizli a saját levében

Ribizli saját gyümölcslében recept
A ribizli saját levében - javítja a szív- és érrendszer működését, és vizelethajtóként működik.

Könnyű elkészíteni a készítményt, ehhez a bogyókat cukorral letakarják és egyedül hagyják, amíg megjelenik a lé. A beérkezett munkadarabot szétosztják a bankok között. A bogyók száma tetszőleges lehet, a lényeg az, hogy pontosan kétszer több cukor legyen.

A vörös ribizli alapján számos recept létezik. Ezt az egészséges és tápláló gyümölcsöt sok kulináris iparban széles körben használják. Édességek és húsételek alapjául szolgálhat. A ribizliből finom italokat, köztük alkoholosakat is kapunk. A különféle receptek lehetővé teszik a legjobb lehetőség kiválasztását az egyes emberek ízlésének megfelelően.
felkészülés a télre