Milyen gyorsan nő a gomba? Mikor kezdenek nőni a gombák? Meddig nő a fehér gomba

Encyclopedia "Gomba-Info" gomba válogató kézikönyve A vargányák termesztési körülményei: idő, hely és hőmérséklet


A "csendes vadászat" szerelmeseinek az ősz éppen az az idő, amikor el kell menni az erdőbe gombaért. Bár már tavasszal növekedni kezdenek, a legnépszerűbb az őszi gomba, mégpedig a fehér.

A vargánya termesztési körülményeinek megvannak a maguk sajátos árnyalatai. Ezért az erdőbe járva minden gombaszedőnek tudnia kell, hogy milyen időjárást szeretnek ezek a gyümölcsös testek és milyen hőmérsékletet kedvelnek a legjobban.

Ne feledje, hogy a vargánya micéliuma kora tavasztól késő őszig növekszik. A vargánya növekedése az állandó légáramlástól, páratartalomtól és egy bizonyos hőmérséklettől függ. A micélium 15 cm mélyen behatol a talajrétegbe. Ha aszály vagy túlzott nedvesség tart sokáig azokon a helyeken, ahol a vargánya növekszik, valamint a talaj tömörödése vagy a korai fagyok, a gyümölcstestek nagyon rosszul fejlődnek, és a micélium dehidratál . Ezért a gomba megfelelő növekedéséhez levegőnedvességre és melegre van szükség, különösen a felszíni rétegekben.

Milyen gyorsan nőnek a gombák?

Milyen gyorsan nő a gomba? Arra a kérdésre, hogy mekkora vargánya nő, a következőképpen lehet megválaszolni: a gomba általában gyorsabban nő, mint sok növény, amelyet az ember általában megesz. Egy-két nap alatt láthatatlanná válik a gombaszedőktől tisztes méretűvé. A sapkák különösen gyorsan nőnek. Meddig terem a vargánya? Kedvező körülmények között elég gyorsan. A vargányával készült nyárgomba pedig szinte nem marad el a vargányától. Ám átlagosan a legtöbb gomba 3-6 nap alatt megnő.

milyen gyorsan nő a gomba

Milyen gyorsan nő a gomba? Ha a körülmények kedvezőek, akkor még egy éjszaka után is lehet gyűjteni a vargányát és a ruszulát. De ez azokról a gombákról szól, amelyek már a felszínen vannak. Fő növekedésük továbbra is a föld alatt zajlik. A felszínen való gyors megjelenést az eső és a nap befolyásolja. Éjszaka még mindig nagyobb a növekedési ütem, mint nappal. Például megtudhatja, hogy mennyi egy vargánya nő, ha egyszerűen megmér egy kis fiatal gombát a micéliumban, és naponta megméri. Általában két nap alatt teljesen megnőnek.

A legelső vargánya, nyárfa, vargánya, fehér és még sok más megtalálható a nagy fák közelében, vagy nem messze tőlük, ahol kevesebb az apró és fiatal gyökér. A fiatal erdőkben ilyenkor gyakorlatilag nem találhatók meg. Csak augusztushoz közelebb kezdenek a gombák egyenletesen növekedni az összes hegységben. A gombaidőszak végén ismét a régi erdőkben kezdenek el fordulni. Igaz, van egy kivétel - vargánya és gomba. Jobban szeretik a fiatal hajtásokat és az erdőszéleket.

Ültetőanyag előkészítése

A termesztési folyamat megkezdése előtt érdemes megismerkedni a gombák élettanának alapfogalmaival és szaporodásuk módszereivel. A gombáknak micéliuma van - ez a gomba organizmusnak az a része, amely nem látható a felszínen.... Mint a fa gyökerei, a micélium is táplálékot nyújt, és szükséges a gomba szerkezetének növekedéséhez. Hosszú, vékony, szálszerű képződmények, amelyek a föld felszíne alatt terjednek.

Champignon micélium

A gombák spórákkal (görögül fordítva - "mag") szaporodnak, amelyek a kupak alatt érnek és a talajba kerülve monokarióta micéliummá csíráznak. A monokarióta azt jelenti, hogy a micélium kromoszómái nem párosodtak. A termőtestek termesztéséhez és egy teljes értékű organizmus létrehozásához két monokarióta micélium egyesül, dikariótává alakulva, amely gombákat termel a föld felszínén. Nagy területeken terjed, ezért a gombákat a bolygó legnagyobb organizmusainak tekintik.

Gomba szaporítása

Az erdei gombák gyakran a fákkal szoros kapcsolatban nőnek, és mikorrhizát képeznek, de a sampinyonk kivétel, ezért a kertben termeszthetőek.

A gomba kertterületen történő termesztésének fő követelményei:

  • a természetes körülményekhez közeli megfelelő körülmények megteremtése;
  • gombaültetési anyag beszerzése vagy létrehozása, amelyet gomba szaporítására használnak.

gombatermesztés a kertben

Választás a boltban

A sampinyon a gombatermesztés általános formája. Ültetési anyag kész készletek formájában megvásárolható az online áruházakban vagy a helyi faiskolákban. A készletek általában a gomba ültetéséhez és termesztéséhez szükséges összes anyagot tartalmazzák, környezetbarátak, használatra készek és kiválóak a kezdők számára.

Fontos! A termesztési készleteknek általában vannak bizonyos irányai (gombatípusok, feltételekkel kapcsolatos követelmények, a készlet összetétele), amelyek eltérhetnek a gombatenyésztés hagyományos módszereitől. Ügyeljen arra, hogy figyelmesen olvassa el a csomag leírását, és kövesse az utasításokat.

Ebbe beletartozik:

  • gomba micéliummal beoltott komposzttasak;
  • burkolatrétegű csomag;
  • tálcák;
  • utasítás.

Készlet gombatermesztéshez

Növelje magát

A micéliumot otthon egyedül nevelni nehezebb. Ehhez a mikrobiológia ismereteire lesz szükség. Meggyőződhetünk arról, hogy mindent helyesen végeznek-e, és hogy a sampinyon micéliuma megnő-e, és nem egy másik mikrobiológiai kultúra, csak a termőtestek megjelenése után lehetséges. A folyamatnak steril körülmények között, tápközeg, speciális berendezések jelenlétében, bizonyos hőmérsékleti körülmények között kell lejátszódnia, amelyeket laboratóriumban könnyebb létrehozni, mint konyhában.

Tudtad? Korábban a gombák a növényekhez tartoztak, és a botanikai tudományok tanulmányozták őket. Most van egy külön szakasza a biológiának - a mikológia: ez a gombák és gombaszerű szervezetek tudománya.

Van egy másik módszer a micélium termesztésére közvetlenül a kertben:

  1. Ehhez meg kell rajzolnia egy kiválasztott területen a tisztításból és a feldolgozásból származó fűhulladékok vagy friss, érett gombák nyitott sapkákkal és sötét sapkás lemezekkel.
  2. Ezután fedje le a helyet régi deszkákkal, lehullott levelekkel vagy ágakkal, próbálja elkerülni a túlzott nedvességet.
  3. Az érett spórák a földbe esnek, és a micélium növekedését eredményezik, amely a föld alatt elterjed és produktív micéliumot hoz létre.

Gomba termesztése

Ezzel a módszerrel sikeres reprodukció esetén megkapja a sampinyonkák micéliumát. A micélium önálló termesztése hosszú és fáradságos folyamat, amely kudarcokkal jár, ezért ezt megteheti kutatások és kísérletek szempontjából, és ha kerti telken termesztik, jobb kész ültetési anyagot vásárolni.

Hogyan nő a vargánya?

Egész nyáron nőnek, de "hullámokban". A tüskék az első megjelenő fajuk. Annak érdekében, hogy biztosan megtalálják a fehéreket, június végén kimehet egy csendes vadászatra. A második hullám körülbelül augusztus közepétől szeptemberig kezdődik. Ezt az időt tartják a legeredményesebbnek. De nagyon rövid lehet, talán akár egy hét is. De a harmadik "hullám" nagyban függ az őszi időjárástól. Októberben még fagyos reggelen is megtalálható a kései vargánya.

gomba az erdőben

A vargányagomba nem szereti a magányt, egyszerre több darabban növekszik.Ezért ha találnak egyet, akkor a többiek a közelben vannak. Ezenkívül gyakran megtalálhatók a velük egyidejűleg megjelenő légyölő galóca közelében. Milyen gyorsan nő egy fehér gomba? Nem túl gyors, legfeljebb 7 napig.

Jelek

Beszélgetésünk általában azzal kezdődött, hogy tavaly a babonás gombabarátok nem mentek utánuk, most pedig várakozásban vannak. És én, mint legfiatalabb gombaszedő, érdeklődni kezdtem, miért nem lehet gombaszedni szökőévben? Számos verziót mondtak nekem, elmondom a legemlékezetesebbeket:

  1. Misztikus változat
    : régen az emberek azt hitték, hogy ha szökőévben gombát szed, az erdő szelleme bosszút áll, és az emberek meghalni kezdenek a faluban. Természetesen nincs megbízható információ ebben a kérdésben.
  2. Véletlen:
    van egy vélemény, hogy a micélium néhány évente egyszer mérgezővé válik, és a gombákkal együtt felszabadítja az összes felhalmozódott káros anyagot. Nem tudom, mennyi igazság van ebben, de engem személy szerint megérint a micélium menetrend, amely egybeesik a szökőévekkel.
  3. Racionális változat
    : a micélium egy nagy szervezet, amely táplálkozásra és megtermékenyítésre szorul, ezért nem ajánlott néhány évente gombát gyűjteni - lehetőséget kell adnia a micéliumok gyógyulására. Ezért a hozzáértő emberek vagy évről évre megváltoztatják a gombafoltjaikat, vagy egyszerűen szünetet tartanak egy szökőévben.

A többi jel kevésbé misztikus és megalapozottabb. Például Szibériában ezt mondják amikor a midges repül, kosarakat kell főznie

- a bimbó aktivitásának évszaka egybeesik a gomba szezonjával.

És a Volga régióban gyakran hallom a következő szavakat:Mint egy fehér gomba, így mindenki bátor

”- ez azt jelenti, hogy egy tapasztalatlan gombaszedő csak vargányát szed, a tapasztalt pedig tele kosárral bárhová eljön - mert ismeri a helyi gombákat.

Hamis vargánya

Az erdőben található hamis gombák megjelenésükben mindig nagyon hasonlítanak az ehető gombákra. De ez csak első pillantásra. Ha jól megnézed, akkor is megkülönböztetheted őket. A fehér hamisnak ugyanaz a masszív lába van, és az alapja is megegyezik - hordó formájában. Annak érdekében, hogy meg lehessen különböztetni a mérgező anyagot a jótól, közvetlenül a termőtestre néznek. Hamis értéknél a vágott pép rózsaszínűvé válik. De fehérre vágva - nem. Ezenkívül a mérgezőnek egy kis mintázata van - mint egy háló - a láb tetején. A fehéreknek pedig egyáltalán nincs. Sajnos éppen ez a háló téveszti meg a gombaszedőket, akik tévesen tévesen hibás fehéret tesznek meg vargányaként. Mérgező gombában a csőszerű rétegnek rózsaszínű vagy törtfehér árnyalata van. Nos, a legegyszerűbb módszer megkóstolni. A hamis gomba keserűséget áraszt. Még csak egy darabot is nyalogatva azonnal érezhető. A későbbi hőkezeléssel pedig tovább javul.

amelyben erdőkben nőnek a gombák

A gombák növekedésének és fejlődésének jellemzői

A legtöbb gomba nő két héten belül

... Ebben a rövid időszakban a gomba képes elérni a szokásos méreteket, de gyakran a növekedés már az ötödik napon leáll. Érdekes módon a termőtest átmérője a felfelé irányuló növekedés megszűnése után is növekszik. A gombát nézve eldöntheti, hogy a sapka nő a legtovább, és valóban az.

Fejlődése a legaktívabban a láb növekedési periódusának vége után következik be, az átmérő a periféria mentén növekszik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy maga a láb is összekötő elem a sapka és a micélium nagy része között. De ugyanakkor maga a láb a micélium szerkezeti eleme. A micellák legfinomabb szálai a felszín fölé emelkednek, összeolvadnak és olyasmit alkotnak, amely gyümölcsös testnek tűnik.

Gomba növekedés eső után

Szoros ellenőrzés

- ez feltétlenül szükséges intézkedés, mert még az ehető gombákat is meg lehet mérgezni. A mérgező gombák veszélyes méreganyagok, de ehető gombák nőhetnek a forgalmas pályaszakaszok mellett, összegyűjtve a periódusos rendszer összes elemét.A termőtest metszésére irányuló intézkedések nem segítenek, mert a nehézfémek a talajba telepednek.

Ebből a talajból kapja a micélium micella a tápanyagokat, fejlődik és új gyümölcstesteket eredményez. Ne légy lusta haladjon valamilyen távolságban bármely autópályától

, a gombaszedők állandó ösvényein.

Gombaidő

Milyen gyorsan nő a gomba? A legelső áprilisban jelenik meg. Először egy igazi morel nő, majd egy kúpos és morel sapka következik. Május-júniusban megjelenik a gödrös lebeny. Ez a gomba 10 cm magasra nő.

Ezeket a morzsafajokat feltételesen ehetőnek tekintik, mivel ezek a nyers gombák nagyon mérgezőek. A bennük lévő mérget csak előzetes áztatás és hosszú (kb. Egy óra) forralás után semmisítik meg. És a legjobb, ha ilyen módon háromszor is megfőzik őket, minden alkalommal leeresztve és öblítve.

fákon növő gomba

Általános szabály, hogy a gomba növekedni kezd, amint a talaj megolvad. De az igazi elsők a tüskék, amelyek akkor jelennek meg, amikor a fülek tüskések. De gyakran, már májusban és májusban, vargánya, fehér, rókagomba, nyárfa és vargánya vargánya jelenik meg az erdőkben.

Mely erdőkben nőnek általában a gombák

A gomba természetesen az erdőben terem, de ennek ellenére sokkal gyakrabban találhatók a széleken, kis erdőkben, a külterületeken, az árkok, folyók és patakok partja mentén. A legjobb, ha az erdő bejáratát nézzük, és nem mélyen belemegyünk, hanem a szélén, és lehetőleg a déli oldalon haladunk.

Vélemény szerint a gombaszedők csak azért nem vizsgálják az úttal szomszédos területet, mert úgy vélik, hogy ott már mindent összegyűjtöttek, és megpróbálnak megúszni. Eközben gyakran találnak érintetlen micéliumokat. A vargányagomba nagyon részleges a tehén ösvényeinél. Ha a szarvasmarhákat általában a szélén hajtják, akkor először ott kell keresni őket. Ez a gombafajta "katicabogár" volt.

Alapvetően a fehérek szeretik a lucfenyőerdőket, bár gyakran fenyőerdőkben nőnek. A legjobb hely számukra a vegyes erdők külterülete.

De a nyárgomba inkább a nyár és a nyírfa fiatal ültetvényeit részesíti előnyben. Legtöbbjük a patakok, árkok és a kis folyók lejtőin található. A micélium megtalálásához nincs szükség nagy erdőterületre. Gyakran három nyárfa és egy pár nyírfa között egy egész családba botlhat. És csak egy micéliumból vágtak le 20 darabot.

szarvasgomba, ahol a gomba terem

A vargányát ott kell találni, ahol nyírültetvények vannak. A begyűjtés ideális helye a könnyű erdei fiatal telepítések. Itt nő a vargánya "királya" - a mitesszer, amelyet a legfinomabbnak és legszebbnek tartanak. Megtalálható egy kis sötét sapkával, mivel a fő részt teljesen moha veszi körül.

A rzsikik és a vargányák szeretik a tűlevelű erdőket, különösen a fenyőerdőket. A tejgomba, a rókagomba, a gomba és a russula általában igénytelen, és bármely erdőben megbotolhat.

Az eső utáni összejövetel szabályai és helyei

A tapasztalt gombaszedők mindig betartják a gombaszedés alapszabályait:

  1. Ne vegyen gyanús gyümölcsöt a kosarába.
  2. Csak jól ismert fajokat gyűjtsön, különben fennáll annak a veszélye, hogy az ehető gombákat összekeverik a mérgező társaikkal.
  3. Vágja le késsel a gombás egységeket, és ne törje össze a kezével, hogy ne károsítsa a micéliumot.
  4. Ne takarítson be úttestek és ipari központok közelében.
  5. Figyelje meg az egyes típusok begyűjtésének és előkészítésének technológiáját.

Minden faj eltérő élőhely-preferenciával rendelkezik. Az alábbi táblázat összefoglalja a leghíresebb gombatípusok elterjedési területeit.

Faj neveTerjesztési helyek
fehérRégi lombhullató és tűlevelű erdők, főleg tölgyfák alatt
ValuyLombhullató ültetvények
VolnushkaTűlevelű állományok, lombhullató erdők
BelyankaTűlevelű állományok, lombhullató erdők
KeserűNapos erdei tisztás
LaktózVegyes erdők
EsőkabátÁrtéri erdők, rétek, parkos területek
ZöldikeVegyes típusú erdőültetvény
KecskeVegyes leszállások
SapkaNapos erdei tisztás
RókagombaLombhullató és tűlevelű erdei ültetvények
OlajozóTűlevelű erdők ültetvényei
MosswheelLombhullató és tűlevelű erdők
Mézes gombaHolt lombhullató fák
Tinóru gombaLombhullató erdők, főleg nyírfák alatt
Tinóru gombaLombhullató ültetvények, főleg nyárfák alatt
RyzhikVegyes típusú erdőültetvény
EvezésErdőszélek, cserjék, parkok és terek
SerushkaÁrtéri erdők
HegedűművészVegyes telepítések
KucsmagombaÁrtéri erdők
RussulaTűlevelű és lombhullató erdők
CsiperkegombaCserjék, útszéli telepítések

Májustól kezdve és az első fagyokig betakaríthatja a gombaterméseket.

Tippek gombaszedőknek

A gombáknak egy szokatlan "hajlamuk" van. Szeretik a nagyfeszültségű távvezetékeket, amelyek az erdőkön keresztül húzódnak. Ezt a tulajdonságot azzal magyarázzák, hogy az elektromos áram miatt a fákat folyamatosan metszik, és ez meglehetősen kedvező feltételeket teremt a gombatermesztéshez, mivel folyamatosan kapják a szükséges fényt és nedvességet.

Az erdőben található gombák főleg nedves helyeken - alföldeken találhatók, mivel ott sokkal gyorsabban nőnek. De biztosan nem érdemes őket a mocsarakban keresni. Emlékeznie kell a hőmérsékletre is, ezért a déli régiókban a gombaidőszak hamarabb kezdődik, mint az északi területeken.

Milyen gombákat lehet ültetni és termeszteni az országban

A kertben lévő dachámban való termesztéshez többféle leghíresebb gombát választottam ki és próbáltam ültetni. Kísérleteket hajtottam végre, és sampinyonkat, laskagombákat, vargányagombákat és sampinyonkat ültettem, általában ezek az erdei gombák jól teremhetnek a nyaralójukban:

1. laskagomba, ezek a gombák igénytelenek az ültetésükben és gondozásukban, a legfontosabb egy tápláló szubsztrátum és nedvesség jelenléte. A micélium augusztus elejétől októberig hoz gyümölcsöt. Körülbelül 500 gramm termést gyűjtök minden bokorról. Ha kedvező feltételeket teremtenek a laskagomba számára, akkor egész évben meghozzák gyümölcsüket. A micéliumot télre nem kell letakarni, nem fél a fagytól. Ezeket a legkönnyebben beültethetik a gombákba a nyaralójukba - javasolhatom a laskagombával való kezdést.

2. A morzsák kora tavasszal jelennek meg. Oroszország déli részén áprilistól májusig lehet betakarítani a növényeket. Jól megnőnek a korhadt almalevél és a gyümölcs maradványain. A morel kalap úgy néz ki, mint egy kúpos darázs kaptár, nehéz összetéveszteni más fajokkal.

3. A sampinyon a legnépszerűbb gomba, ez egy termesztett faj, amely bármilyen kerti fa, bogyós bokrok alatt megnőhet. A spórák és a micélium különösebb nehézség nélkül megvásárolhatók, sőt az online áruházak is értékesítik őket. A sampinyonák imádják a termékeny talajt, a komposztkupacokon jól megnőnek, nedvességre és árnyékra van szükségük.

4. A vargányagomba nemes szépség. Az ország legnehezebben termeszthető gombatípusa. Sok erőfeszítésbe kerül, hogy elindítsuk őket, de nagyon érdekes tevékenység a vargánya beszerzése a dachánál. Amikor velem együtt nőttek fel, a nyári lakosok összes szomszédja csoda módjára jött hozzám. Először is meg kell találnia egy fiatal fenyőfát az erdőben, amely mellett a micélium kifejezetten vargánya nő. A fát kiássák, és a gomba talajréteggel együtt a dachába viszik át. Ha helyesen talált egészséges micéliumot, akkor a kertben a betakarítás sikere lesz.


A vargányagombákat legnehezebben a nyaralójukban termesztik

A fás gombák gyakori típusai

A leghíresebb fagomba:

  • kosgomba, amely 20 kg-ig megnő;
  • pikkelyes tapos gomba;
  • a csőszerű réteg fehér, ehető, fiatalon fogyasztott;
  • téli tinder gomba, lombhullató fákon növekszik;
  • kénsárga taposgomba nő a lombhullató erdőkben, fiatalok fogyasztják őket;
  • nyírfacsaró gomba, nyírfákon növekszik, gyakrabban holtakon, fiatalon ehető;
  • a fistulin élő lombhullató fákon és tölgyfákban nő, ehető;
  • a psatirella conlola élő fákon és földeken nő, ehető;
  • az arany pikkelyes nagy csoportokban növekszik a nyárfákon és a lombhullató fákon, ehető;
  • laskagomba és közönséges - egyaránt ehető.

    amelyben erdőkben nőnek a gombák

Hogyan növekszik a csiperkegomba

Szinte mindenki szereti ezt a gombafajtát, ez az egyik legigénytelenebb, a sampinyonkat régóta termesztik és tenyésztik kereskedelmi célokra. Észrevettem, hogy a helyszínen termesztett gombák ízletesebbek és aromásabbak, mint a vásároltak. Ez ugyanaz, mint a kertből származó zöldségféléknél, csodálatos ízük nem hasonlítható össze az üzletben vásároltakkal. A kiskertemben sampinyon gombát termesztek, ezek könnyen tolerálják a gyümölcsfák szomszédságát.


A csiperkegomba termesztésének legegyszerűbb módja az országban

Ehhez a gombakultúrához tápanyagokban gazdag szubsztrátumra van szükség. Azt tanácsolom, hogy egyszerű recept szerint készítse el. Ehhez fel kell készítenie a következőket: 1. ökörfarkkóró vagy lótrágya - 25 kg; 2. gipsz - 6 kg; 3. mész - 6 kg; 4. szalma - 10 kg.

Az összes hozzávalót összekeverem egy nagy hordóban, majd élelmiszer-hulladékot adok a keverékhez. A kompozíció egy speciálisan ásott lyukba keverhető. Ezután fedje le a keveréket műanyag fóliával és hagyja 20-25 napig. 3 hét elteltével a kert egy árnyékos helyén 25-30 cm mély árkot ásnak, az árkot kész tápanyagbázissal töltik meg, és bőségesen öntözik. A micéliumot ültetik bele. A gombákat azután ültetik, hogy a levegő hőmérséklete + 20-ra emelkedik. Hűvös időben nem javaslom ezt megtenni, az egész fejlesztési folyamat megszakad, vagy késik.

Tanácsom: Nem javaslom, hogy vadgombát hozzanak az erdőből palánták számára, egyes alfajaik nem ehetők. A bolti micéliumból termesztett gombák garantáltan ehetőek.

A sampinyonkák jól gyökereznek egy új helyen. Előfordul, hogy elegendő ezt megtenni - néhány jól beérett friss gombát apróra törni, és jól megnedvesített földterületen szétszórni (tápanyag-keverékkel be kell takarni). A fiatal gombák 2 hónap múlva jelennek meg itt.

Szarvasgomba

A gomba szarvasgomba olyan csemege, amelyet csak a gazdag emberek kaphattak. Az erszényesek nemzetségéhez tartoznak. Külsőleg meglehetősen vonzóak, húsosak, gumókat növesztenek. És elérhetik akár 1 kg tömegét is. Fekete-kék, sima vagy repedezett. Szemölcsökhöz hasonló kis dudorokkal borított.

Ennek a gombának sok faja van - csaknem száz, de mind közül csak hármat tartják a legértékesebbnek. Tél van, Perigord és Piedmont. A körülményei között, amelyben nő, nagyon megterhelő. Tehát hol nő a szarvasgomba (gomba)? Inkább a vegyes erdőket kedvelik, de túlsúlyban vannak olyan fák, mint a bükk és a tölgy. E szeszélyes viselkedés ellenére a föld alatt nőnek.

Szarvasgomba jellemzői

A gomba íze sült mag vagy dió. És utána sokáig megőrzi ízét. Olyan fényes, hogy nagyon nehéz leírni. Ezenkívül akár nyersen is fogyasztható.

A szarvasgombáknak számos egészségügyi előnyük van. Nagyra értékelik magas B1-, B2-, C- és PP-vitamin-tartalma miatt. Kedvezően hat a gyermekek, a szoptató anyák és a terhes nők egészségére. Növeli a szexuális vágyat. Bizonyított, hogy még késlelteti is az emberi bőr öregedését. Ezért széles körben használják a kozmetológiában. Ilyen gombákat csak a földet tépve gyűjthetünk, de csak a sertések és a kutyák érezhetik, hol terem a gomba, így ezekre a finomságokra igazi gomba vadászatot tartanak. Ellenkező esetben egyszerűen lehetetlen összegyűjteni őket. Ezek a gombák szigorúan egyenként nőnek. Csak éjszaka gyűjtik össze, mivel csak ebben az időben áraszt szagot.

mennyi vargánya nő

A szarvasgomba szezonja nagyon rövid - szeptembertől márciusig. Télen pedig csak novemberben vagy decemberben lehet hozzájutni. A legtöbb gomba kicsi, mivel a nagy példányok rendkívül ritkák.

A szarvasgombáknak még saját eltarthatóságuk is van: legfeljebb 3 napig tarthatók frissen. És még így is be kell csomagolni papírba, és be kell tenni a hűtőszekrénybe. Ez is fagyásnak van kitéve.De ezek a műveletek csak mosatlan és hámozatlan gombákkal hajthatók végre.

Légyölő galóca

Az Amanita a lamellás gombák nemzetsége. És többnyire nagyon mérgező. Csaknem 100 faj létezik. Minden erdőben nő. Amikor mindenféle gomba növekedni kezd, akkor a légyölő galóca is megjelenik: júniustól októberig. Emlékeztetni kell azonban. A vörös és büdös Amanita muscariae halálos hatással van az emberre, mivel nagyon mérgező.

Amanita muscaria, a nemzetség sapkájából, meglehetősen nagy, húsos. A fiatal gombát egy takaróba csomagolják, amely növekszik. A szín más, lehet nemcsak piros, hanem szürke is. Spórákkal szoroz. Egyébként, amikor a légyölő galóca növekszik, a vargányák is megjelennek.

Erdőinkben a leggyakoribb vörös gomba. Ember által fogyasztva súlyos hallucinációkat okoz. De vannak ehető légyölő galóca is. Például Caesar pink. A vöröset onkológia, epilepszia és számos más súlyos betegség kezelésében alkalmazzák.

Leszállás

A micéliumot kora tavasztól nyár végéig ültetheti, megpróbálva magas nyári hőmérsékleten árnyékolni az ágyakat.

Fontos! Ne használjon vegyi műtrágyát, mivel a gomba ilyen körülmények között nem fog növekedni.

A leszállás alatti műveletsor a következőképpen ábrázolható:

  1. A gombaágyak nem úgy néznek ki, mint a zöldségek szokásos területei - ez nem domb, hanem mélyedések (30 cm), vízelvezető réteggel bélelve, amelyek tetejére az aljzatot helyezik és tömörítik.
  2. Ültesse a micéliumot egyenletesen, elosztva a komposzt teljes felületén, majd szórja meg vízzel. Próbáljon egyenletes réteget készíteni az aljzaton, hogy a gombák a talaj minden részén növekedjenek.
  3. Megszórjuk az ágy tetejére a krétával kevert készletből vagy tőzegből 4: 1 arányú bevonatkeveréket, 2-3 cm-es réteggel. Tőzeg helyett használhatunk kerti talajt vagy zúzott hulladékpapírt, de feltétlenül adjon hozzá krétát vagy dolomit-forgácsot a készítmény lúgos tulajdonságainak biztosítása érdekében.
  4. Az aktív növekedés időszaka körülbelül 2-3 hét. Ez alatt az idő alatt a szubsztrát fehér micéliumszálakkal kolonizálódik 1 cm mélységig.

A micélium ültetése

A növekedés és a gyümölcsösség, a gyümölcstestek gyorsabb érésének aktiválása és minőségük javítása érdekében ajánlott a szubsztrátumot ültetés előtt és minden egyes terméshullám elején Epin-tal (0,005 ml / m²) feldolgozni micéliummal. Ez biztosítja a gyümölcs korábbi kialakulását (4-6 nappal), és 20% -kal növeli a termést.

Értékelés
( 2 évfolyamok, átlag 5 nak,-nek 5 )
Barkács kert

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A növények különféle elemeinek alapvető elemei és funkciói